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幼儿园大班健康教案：吃健康的食品妈咪爱婴网 　日 14:14:22
　　活动目标: 1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备: 1. 教学课件《吃健康的食品》 2. 图片若干（健康食品蔬菜、水果……
　　活动目标:
　　1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
　　2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
　　活动准备:
　　1.& 教学课件《吃健康的食品》
　　2.& 图片若干（健康食品&&蔬菜、水果、坚果；垃圾食品&&油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品&&霉变及变质的食品）。
　　3. 健康大冒险游戏棋盘若干。
　　教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
　　教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
　　活动过程:
　　一、活动导入1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
　　幼儿自由回答&&& （教师点击课件一一出示食物的图片）2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的&&二．区分各类食品1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害&&所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
　　（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
　　三、区分食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题 ）2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？
　　引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
　　3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
　　小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
　　四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出&开始抢答&后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
　　（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
　　（2）多吃油炸食物对健康好吗?
　　（3）常吃零食好吗？
　　（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
　　（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
　　2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
　　五、 游戏&&健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。
　　游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
　　引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
　　活动在愉快的游戏中结束。
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幼儿园大班健康教案
一、设计意图： 幼儿活泼好动，摸、爬、滚、打是他们自娱自乐，相互嬉戏的最爱。大班幼儿对自己的身体各部份有一定的认识，在嬉戏中能有意识地积极寻找多种方法运用身体某些部位去完成一些高难动作。我根据本班幼儿的实际能力，设计了&灵巧的身体&系列活动，在活动中，幼儿积极思考、尝试，利用身体各部分来移动，满足了幼儿的兴趣与需要。为尽量地满足幼儿创造游戏的兴趣与欲望，特设计本次活动。活动旨在让幼儿在愉悦的情绪下，积极动脑，大胆参与，主动地探索箱子的不同玩法，在不断地尝试、游戏中，促进幼儿在原有水平上获得发展。体验创造的乐趣，提高对体育活动的兴趣，从而在活动中不断提高对基本动作的掌握以及身体的灵敏性与协调性。 二、活动目标： 1、幼儿借助箱子进行自主活动，综合发展幼儿的基本动作，提高身体灵活性、协调性。 2、积极探索、交流箱子的多种玩法，提高创造能力与探索能力。 3、通过活动，培养幼儿勇于克服困难的精神，体验成功的快乐。 三、活动准备： 纸箱人手一个（高度不同） 音乐（轻快） 彩旗 多于幼儿人数的水果 空篮子一只 场地图：用纸箱布置的小山坡&&山洞&&&汽车（移动工具）&&&医院 四、活动形式：小组 个别 五、活动重点：借助箱子，发展幼儿的基本动作 六、活动难点：创新游戏方法，提高幼儿创造力 七、活动过程： （一）、利用纸箱进行准备活动 利用纸箱做走、跑等动作，活动身体各部分，跟随音乐做动作，活跃活动的气氛。 （二）、鼓励幼儿自由探索与交流分享 1、启发观察，激发兴趣。 师：&刚才小朋友们做的都特别好，所以老师奖励给每个人一辆小汽车。&教师神秘的语气，引导幼儿观察纸箱、变成汽车，激发幼儿参与活动的兴趣。 2、创设情境，自由探索 1）以游戏的情境调动幼儿积极探索的欲望，鼓励幼儿想出不同的办法来开动汽车。 幼儿自由想象、实践，完成规定要求。教师观察指导，鼓励好的方法，对有困难的幼儿进行个别帮助。 2）师：&现在小朋友开动自己的汽车，我们一起到果园去摘果子吧！& 以摘果子的情境调动幼儿兴趣，延长移动距离，提高幼儿动作的灵敏性、协调性。 3、激发兴趣，创新活动形式。 师：&刚才我们小朋友把纸箱当成小汽车开着玩，那你们再想想，还能怎样玩呢？你们试试看吧！& 教师启发性的语言，调动幼儿继续探索不同的玩法，教师观察指导，发现好的及时鼓励，并有意识引导幼儿练习助跑跨跳动作。鼓励幼儿在游戏中与同伴交流玩法，尝试别人的玩法，体验游戏的乐趣。 （三）、游戏竞技《送水果》 师生共同布置场地（如图），把幼儿分组，进行平行游戏。 集体玩法：各队的小猴子要跨过小山坡（纸箱），钻过山洞（纸箱），在开着小汽车（纸箱）快速将果子运到医院，在沿原路回来。用时最短的一队获胜。 （1）在钻爬的环节中，教师特意为幼儿设置了两只纸箱，以此来培养幼儿在竞技中安全、有序，共同进去的体育精神。 （2）在跨跳环节中，教师设置了高低不同的纸箱，满足不同水平幼儿的需要，使幼儿在活动中体验成功，树立活动的自信心。 （3）评价环节中，对速度最快的一队进行鼓励，把彩旗发给各队。 （四）、结束部分： 播放音乐放松身体，结束活动。
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营养大家庭|大班教案
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营养大家庭|幼儿园大班健康教案
作者：幼儿园 文章来源：& 点击数：&
【活动前评析】 &&&&& 如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的来源以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合《新纲要》指出，应培养幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此教育活动，让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱，使之了解基本的营养配餐，了解事物如何搭配更有营养，从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大减少，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神
【活动目标】 1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。 2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。 3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。 4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】 1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。 2、课前观看幼儿园一周食谱。 3、课件《兰兰的成长》 4、头饰、餐盘、卡通图片
【活动过程实录】 一；教学活动导入――看看说说 1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。 2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？ 幼儿：因为兰兰吃饭了。 幼儿：因为兰兰爱吃蔬菜。 教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏 1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。 《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。 2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。” 3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。 4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。 1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。 2、激发幼儿制作食谱的兴趣。 3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。 4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。 5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐 1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。 2、师讲解制作过程，提醒幼儿用刀安全。 3、幼儿根据自己的经验（看妈妈为自己做的食物）来设计自己要做的营养大餐。 4、幼儿开始制作，教师在旁指导。 5、制作完成后，请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么？有什么营养？ 6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸 好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀？”结合这一特点，鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。（作者：山东省烟台市市辖区烟台开发区华颖幼稚园朵朵一班臧安娜）
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