2014高考历史总复习必修Ⅱ 第1单元 中国古代的农耕经济_图文_百度文库
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2014高考历史总复习必修Ⅱ 第1单元 中国古代的农耕经济
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铁犁牛耕与刀耕火种的区别
铁犁牛耕　　春秋战国时期产生,是我国古代农业的最主要生产方式.推动了生产力的发展和井田制的解体.　　推广铁器牛耕 唐朝的农业迅速发展,其重要原因之一是铁犁牛耕进一步推广.在黄河流域乃至今甘肃、新疆地区,铁犁牛耕已普遍用于农业生产.关于这一情况不仅在文献中有记载,在一些墓葬和敦煌、榆林石窟的众多的壁画“牛耕图”中,都有反映.其中多数为二牛抬杠,用长单直辕犁；少数用一牛耕田,犁有双长直辕,亦有短曲辕.犁均为铁制,多使用犁壁（鐴土）.这时在江南地区也推广牛耕,并使用曲辕犁.（唐）陆龟蒙《耒耜经》中详细记载了江东（今江南）所用曲辕犁的结构和使用功效.曲辕犁比直辕犁轻巧,犁辕上躬,便于深耕；牵引点低,犁架平稳；犁辕缩短,回转方便.这是古代步犁中最先进的类型.惟当时使用此种犁者极少,以用二牛抬杠者为最多.据文献和考古资料证明,这时边疆地区也在推广铁犁牛耕.刀耕火种 耕火种是新石器时代残留的农业经营方式.又称迁移农业,为原始生荒耕作制.先以石斧,后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎,草木晒干后用火焚烧.经过火烧的土地变得松软,不翻地,利用地表草木灰作肥料,播种后不再施肥,一般种一年后易地而种.
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扫描下载二维码刀耕火种 -
词目：刀耕火种发音：dāo gēng huǒ zhòng【解释】： 古时一种耕种方法，把地上的草烧成灰做肥料，就地挖坑下种。
刀耕火种 -
【出处】： 《旧唐书·严震传》：“梁汉之间，刀耕火耨。”示例：随着农业机械化的普遍运用，～的那种原始的农业耕作技术已渐渐消失了，一切都随着时代进步着，连农业也不例外。
刀耕火种 -
近义词：火耨刀耕、刀耕火耨。语法：联合式；作谓语、宾语、定语；指原始农业耕作。
刀耕火种 -
语法：联合式；作谓语、宾语、定语；指原始农业耕作。方法简述刀耕火种，古时一种耕种方法，把地上的草烧成灰做肥料，就地挖坑下种。新石器时代残留的农业经营方式。属于原始生荒耕作制。先以石斧，后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎，草木晒干后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播种后不再施肥，一般种一年后易地而种。历史渊源新石器时代残留的农业经营方式。属于原始生荒耕作制。先以石斧，后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎，草木晒干后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播种后不再施肥，一般种一年后易地而种。由于经营粗放，亩产只有50千克左右，俗称“种一偏坡，收一萝萝”。黄河中游仰韶文化区早在公元前5000至前3000年就采用刀耕火种、土地轮休的方式种植栗、黍，云南也早在公元前年的商朝后期新石器时代就用此法种稻。战国时期云南土著民族广泛采用刀耕火种的耕作方式。公元前l世纪以后,随着移民屯田,滇中、滇西地区刀耕火种逐渐减少,但边远山区仍保留此种耕作方式。随着生产工具由石刀、石凿、石斧、木棒进化到铁制刀、锄、犁,种植作物由单一的稻谷演变为稻、玉米、豆、杂粮乃至甘蔗、油料经济作物,耕作方式也随之由刀耕火种、撂荒发展到轮耕、轮作复种和多熟农作制。1978年以来,由于增加农业投资,兴修农田水利,实行固定耕地,禁止毁林开荒,边疆民族地区和边远山区已基本废除刀耕火种的原始生产方式。操作方式刀耕火种刀耕火种又叫迁移农业，有些地方称之为“打游击农业”。是一种古老原始的农业耕作方式。这种耕作方式没有固定的农田，农民先把地上的树木全部砍倒，对一些大树有时先割去一圈树皮，让它枯死，然后再砍倒。已经枯死或风干的树木被火焚烧后，农民就在林中清出一片土地，用掘土的棍或锄，挖出一个个小坑，投入几粒种子，再用土埋上，靠自然肥力获得粮食。当这片土地的肥力减退时，就放弃它，再去开发一片，所以称为迁移农业。当前，在非洲地区很多见。在过去，这种农业分布比较广泛。如今，只在南美洲、非洲和东南亚的热带雨林地区中的低地与丘陵地区还能见到，是由一些土著部族中进行着的一种农业耕作类型。中国海南岛和云南某些少数民族也还有采用这种耕作方式的。它生动而又形象地表述了这种生产方式的特点，也表明农业活动的落后与无奈。在巴西的亚马孙河流域的印第安人，种的是玉米、木薯、豆子和土豆；居住在东南亚山区的丛林的部族，种的是山药、旱稻等。迁移农业的耕作十分粗放。在一片土地上种的作物的品种不一，种植的方式杂乱无章，不成垄也不成行，作物长的有高有矮，看上去是一种落后现象，其实也是对热带雨林环境的一种适应。热带雨林雨量大，雨点密集。混杂种植，作物高矮不齐，高的植株遮盖和保护了下面低矮和脆弱的植株，多层植物又逐层地阻止了热带暴雨对作物及对地面的袭击和冲刷。另一方面，多种作物混杂，成熟的时间各不相同，可供食用的时间先后交错，避免了储存粮食的困难。但是这种耕作方式是种上以后，不加任何管理，任其自然生长。由于不向土地施肥，经过二三年或三四年，土地的养分除了作物吸收，雨水冲刷和细菌快速分解，使由焚烧植被留下的灰分营养元素消耗殆，每块土地仅能耕种0—20年，甚至更短的时间。如果农民们周围的土地充裕的话，就等待植被基本恢复以后再行刀耕火种；如果土地不充裕，就只好加速其更替的速度，不等植被恢复，就再行刀耕火种。这样，火烧后留下的灰分营养就逐步减少，维持生长的年限就不断缩短，更替的速度就更快。如此恶性循环，最后导致生态平衡的破坏，农民们就只好迁往他处。影响更替速度的因素还有人口数量。人口数量增加就需要扩大其耕地面积。与其他农业生产方式相比，刀耕火种式的迁移农业每人需要的土地面积更大。迁移农业是一种自给性的自然农业，它只能满足人们最低限度的食物需要，没有剩余的产品进行交换。在迁移农业中，饲养动物很少。所饲养的动物只是在宗教性节日或其他节日才能食用，所以人们的营养构成缺乏蛋白质。捕鱼和狩猎可以部分地补充其不足。这种农业生产方式虽然落后，但它是长期生活在该环境中的人对这种环境适应的结果，也是长期实践的总结。相关危害据《生活科学》网站报道美国研究人员日前的一项研究表明，人类几千年来的刀耕火种，使大规模的森林遭到焚烧，向大气中释放了大量的二氧化碳，足以改变全球气候，并导致了全球变暖的趋势一直持续到今天。这一研究成果被公布在8月17日的国际顶级地学期刊《第四纪科学评论》（Quaternary Science Reviews）上。美国弗吉尼亚大学和马里兰州大学的研究人员表示，人类文明早期发展时期人口数量虽少，但所使用的耕地面积大，那个时期的依赖刀耕火种的技术来腾出大片土地以满足粮食生产的需要。研究报告的第一作者、弗吉尼亚大学环境科学名誉教授威廉·拉迪曼（William Ruddiman）说：“由于他们缺少对土地产量进行改造的动机，因此他们要使用更多的土地进行耕种，所以焚烧了大量的森林，从而无意中改变了地球气候。”拉迪曼是一位气象学家，专门研究海洋沉积物变化对气候的影响，近些年来，他试图在跨学科中，比如像人类学、考古学、种群动态学等方面来研究几千年来人类是如何影响气候的。他表示，早期的人类使用一种方法刀耕火种的方法来种植粮食，他们将森林烧掉后就地挖坑下种。用林木的灰作为农作物的肥料，等到产量开始下降后，又开始对另一个区域的森林进行焚烧种植。随着人口的增长，他们的这种刀耕火种的方式也开始变本加厉，烧的森林越来越多，面积越来越广。通常每次烧的森林面积为实际上种植面积的5倍或者更多。随着人口的增长越来越多，农业用土地越来越少后，他们才开始发展精耕细作的技术来提高农业产量。拉迪曼指出，今天的农业以高效和精耕细作的方式经营，能够以更少的人均耕种面积来满足人口增长对粮食的需要。在世界很多地方，森林正在得到恢复，其中包括美国东北部、欧洲、加拿大、俄罗斯、甚至中国的部分地区。然而，这些新增加的森林所带来的积极的环境的影响又被化石燃料的使用所抵消了，人类自大约150年前工业革命以来就大规模的使用化石燃料，在大气中继续添加的过量二氧化碳导致了全球变暖的趋势一直持续到今天。由于这种方式是直接以破坏地表植被为主要工作对象，而地球地表植被号称地球的外衣，因而破坏的后果不仅是影响人们的生存环境，还引发一系列生态问题。产生气候异常没有森林，水从地表的蒸发量将显着增加，引起地表热平衡和对流层内热分布的变化，地面附近气温上升，降雨时空分布相应发生变化，由此会产生气候异常，造成局部地区的气候恶化，如降雨减少，风沙增加。更加严重的是全球因二氧化碳气体不能被植被吸收固化而导致全球升温，产生“温室效应”。增加二氧化碳排放森林植被对调节大气中二氧化碳含量有重要作用。科学家认为，世界森林总体上每年净吸收大约15亿吨二氧化碳，相当于化石燃料燃烧释放的二氧化碳的1/4。森林砍伐减少了森林吸收二氧化碳的能力，把原本贮藏在生物体及周围土壤里的碳释放了出来。据联合国粮农组织估计，由于砍伐热带森林，每年向大气层释放了15亿吨以上的二氧化碳。物种灭绝和生物多样性减少森林植被生态系统是物种最为丰富的地区之一。由于世界范围的森林破坏，生物地域生存环境缩小或者严重改变，数千种动植物物种受到灭绝的威胁。热带雨林的动植物物种可能包括了已知物种的一半，但它正在以每年460万公顷的速度消失。加剧水土侵蚀大规模森林植被砍伐破坏，通常造成严重的水土侵蚀，加剧土地沙化、滑坡和泥石流等自然灾害。减少水源涵养，加剧洪涝灾害森林和植被破坏还从根本上降低了土壤的保水能力，加之土壤侵蚀造成的河湖淤积，导致大面积的洪水泛滥，加剧了洪涝的影响和危害。
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