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11-10-13 &
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编辑：宁先生
发布时间： 15:55
天天酷跑百变萝莉 星星的猫 上架积分商城
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天天酷跑百变萝莉 星星的猫 上架积分商城近日，天天酷跑积分商城更新，将原来的蒙面战神换成了天天酷跑百变萝莉，同样需要天天酷跑积分兑换，价格为29998积分。加上暗影战车作为最强的刷分人物，实力是非常强劲的，大神心中的最爱!唯一缺点就是没有保命技能，是不是很爽?感兴趣的朋友可要赶快下手了!星星的猫在一开始的确占尽了风头，可被timi偷偷削弱之后，已经不再强势，但是拉风的外形，还是受到玩家喜欢哦！天宫小兔，不予置评。
天天酷跑里各种各样的组合，每个组合都是由不同的角色组合成的，那么哪个组合才是年度最佳得分组呢？.
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Tencent Mobile Games
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超好玩 All Rights Reserved“跟烹饪大师学习辨食材”之一
百变角色大白菜
　　　　□记者&王珂　　开栏的话：　　食品安全是当下国内关注度最高的民生话题之一，餐桌上的安全更是关乎一日三餐的民生要事。市场上的食材五花八门，怎样选择到安全的、上佳的食材，是门大学问。本报《美食》版从本期始，特开设“跟烹饪大师学习辨食材”栏目，在烹饪大师的口传心授下挑选食材，就有把握得多了。　　中国烹饪大师李志顺，幼年即随前辈大师修习厨艺，但凡是厨下角色，案上美味，各样食材，无论荤素贵贱，无不涉及。从原料的选择，肌理的解剖，到食材的习性，烹制的最佳方式，无不深谙。食材包罗万象，我们将从百姓最关心的、餐桌上最常见的食材入手，请大师逐一传授食材辨别秘诀，春节将至，还将就节前采买给出全套方案哦！&&&&&&&&&&&&&——编辑　　餐桌上的百变角色　　说起大白菜，生于上世纪70年代之前的中国人都会有种难以割舍的亲切感。在那个供应匮乏的年代，冬储大白菜是中国人一冬的美食，冬季餐桌的绝对主打。哪怕一冬只有大白菜这一样蔬菜，巧手的主妇一样可以变出无数的美味，宜荤宜素，或清淡或浓郁，绝对是搭配无穷的餐桌百变角色。　　大白菜成为中国人几十年的主打菜一统餐桌，却没有让一代人营养不良，李志顺说，这充分说明了大白菜的营养丰富而且宜搭本性。鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。白菜不怕寒霜，又因其性甘淡平和，白菜有养胃利水的功效，食之润肌肤，利五脏，若与肉烹之则美味至极，可与百菜为伍烹调出很多美味佳肴。居家小吃皆有其菜做配头，大雅宴会更离不开它的衬托。例如开水白菜，听上去简单到不能再简单，但实际上却是一款极为考量烹饪功夫的极品佳肴。　　中原人最宜大白菜　　其实最会吃大白菜，也离不开大白菜的是我们中原人，李志顺说，中原四季分明，冬季气候寒冷干燥。特别是大雪季节，过去的年代没有现在这么多室内大棚栽培的种植蔬菜，地里一片白雪皑皑，别说是新鲜蔬菜了，地里整个是草粒皆无，只有不畏冰霜的大白菜却恰是最美味的时节，自然就成了家家户户离不了的家常美味。　　我们中原人吃白菜也是十分讲究的，储存更有一套。在农村，每家每户都有地窖，专用于储存过冬的菜品如萝卜、红薯什么的，更多的是大白菜。大白菜是要霜打过的最好，经霜打过再下入地窖内存放，这个过程本身也可引起大白菜的一种自然转化，吃起来口感更加味美可口。　　过去每到霜降后，菜农们就忙着在地里捆扎白菜。具体方法就是随手取豆秧或红薯藤在地里捆扎，仍让它在地里长着，长瓷实了才从地里起出来。经过霜打的白菜就没有太多热气在里面，捆扎后白菜长得更瓷实，内心也更鲜嫩可口，下窖就会好存放，不易腐烂。我们过去的豫菜馆冬季做扒白菜，一定是要用经霜打下窖后的白菜，这样才会菜汁雪白，菜味香浓，美味尽出。　　大白菜选择要诀　　真正天然长成的大白菜全身都是宝，不像现在催生的多，外面的帮通常被扔掉，菜根也抛弃了。过去的大白菜，外面的菜帮子收集起来放在院子里晾干，放在锅里用水焯一焯，也就是热水焯一下，让干叶重新吸取水分，然后捞出沥干水分，用刀剁碎了做馅包包子、包饺子，吃起来口感非常的筋道，比鲜叶还要好吃呢！白菜根也不会扔掉，可以用来腌咸菜，早上熬一锅稠稠的红薯玉米粥，就着腌好的白菜根，就是一顿美味早餐了。　　选白菜的要诀是——白菜要个儿大瓷实的好，内部新鲜，外有干叶。我们当地品种的优质白菜应是外帮不腐烂、内心捆实的为佳，若内心蓬松，分量轻浮则是劣质之物，有些还会外表看起来很好，而内心已腐烂，或有坏心、干内心之类的情况，都属品质较差的。　　听大师这么一说，原来平时被我们丢弃的白菜根、白菜帮、白菜干叶，加工过后都能成为美味啊！要不说呢，变废为宝、点石成金，能把别人丢弃的废料做出上好的美味，这才叫大师呢！
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