国内第一发卡平台YOYO卡箱：日发卡20万_网易数码
国内第一发卡平台YOYO卡箱：日发卡20万
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2014，手游红海年。发卡平台作为移动互联网的衍生品，伴随手游的火爆而兴盛。玩家通过发卡平台的游戏礼包快速深入游戏，体验乐趣，厂商借发卡平台迅速吸引用户、提升玩家留存率，发卡平台的价值在手游营销中愈发明显。
发卡平台炙手可热，高价值游戏礼包奇货可居。目前，发卡平台可谓良莠不齐，前有多玩、17173、游久网等传统端游类媒体顺势而为，果断进攻发卡平台竞争，后有魔方、18183等新兴势力把握市场契机，加快布局，分移动大潮一杯热羹。各方角逐，同台竞技，重金推广卡位移动端平台，那么问题来了，发卡平台到底哪家强？
YOYO卡箱：日发卡20万月活跃500万
目前，老牌游戏媒体的代表游久网推出名叫YOYO卡箱的发卡平台，上市仅1个月余,便已成功聚集500万活跃用户，日发卡峰值20万，均值10万，在众多平台中脱颖而出，剑指国内第一发卡平台。
据YOYO卡箱相关负责人透露，卡箱上线一月余以来，累计为《刀塔传奇》、《暗黑战神》、腾讯天天系游戏等分别发放29万、25.7万、36 .4万礼包。仅在9月30日到10月7日的国庆期间，YOYO卡箱为《暗黑战神》、《暖暖环游世界》以及腾讯《全民打怪兽》深度定制了卡箱发卡活动中，礼包数量就达23万，激活率分别高达93%、97%、98%。而在新游《天龙八部3D》的2万张新手礼包，更在其上架24小时之内就被玩家领取一空。目前，YOYO卡箱涵盖了世面上所有热门手游的独家礼包，包括腾讯、完美、畅游等一线厂商的新手游，礼包数量与质量堪称同类品质最高。
YOYO卡箱涵盖了所有热门手游和新游的独家礼包
高逼格发卡平台如何炼成？
但高逼格的发卡平台并非一蹴而就，一家高逼格发卡平台如何炼成？据了解，YOYO卡箱从游久网拆分而来，基于游久网10年的游戏媒体资源与大量高玩群体优势、用户活跃与付费的优势，从端游转移到YOYO卡箱。同时，YOYO卡箱与厂商密切联手，直接从论坛与社区等高端用户聚集区，不断在推出玩家关注度最高的热门手游高价值礼包，极易聚集玩家，倍受厂商推崇。
同时，YOYO卡箱非常注重多线积累用户，据悉，游久网斥资4000万包下百度数百个热门游戏的贴吧、论坛，将国内聚集玩家量最多的贴吧、论坛高玩直接转化为手游玩家，迅速提高了玩家对游戏的参与深度与礼包的高激活率。
热门手游《刀塔传奇》各类高价值礼包尽在YOYO卡箱
另外，作为一家在行业浸染10年的游戏媒体，游久网资深的专业编辑团队，对产品理解的深度与玩家心理的把控是其最大的竞争实力，更是独一无二的，因此厂商青睐如YOYO卡箱等老牌媒体的移动衍生品，更在情理之中。强强联手之下，通过对手游发卡平台的良好运用，可以最高效率的进行市场布局，成为国内第一大手游发卡平台更是顺理成章。
本文来源：驱动中国网
责任编辑：王晓易_NE0011
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云更新客户机玩问道卡死
云更新客户机玩问道卡死，按机箱开关、重启无效，只能拔电源线。用的官方WIN7 64位公包。云更新软件用的最新的1189版。以前也是这个样子。别的游戏没有问题，很正常
您好。本地测试是正常的。您恢复到只装了驱动的还原点试试看是否也有这个问题呢。
我这也一样遇到，，跟收费无关，官方应该好好看看，，造成假死，，卡屏幕。
测试了多次，重新挂官方的WIN7 64位包，只装驱动测试了的，还是卡死机。服务器和客户机同配置情况下，易游没有这种情况。网维和别的没有测试
本帖最后由 xyq447056 于
14:59 编辑
我的也是这个现象，我维护下的几家网吧，只有一家是正常的 ，其他的4家网都是玩问道就卡死，用的是官方的11145的包。再这里也给你们客服反映多次了，每次都是说你们没问题，让我们检查，我还以为就我自己呢。一个反映是自己的问题，人反映多了，还是自己的问题吗？清你们多检查下吧。另，我维护下的几个网维的没出现这个情况。所有的网络硬件和服务器配置都是一样的，都是我配置的。所以感觉不像是网络或者收费软件的问题。统一安装的收费是万象，过滤王。就云更新的出这个了，网维**的完全正常。
我这边2家云，游戏也经常随机卡，玩游戏2小时就卡桌面，客服反映也没用。网维虽然有广告但也不出现卡的问题。
本帖最后由 独家授权水军 于
10:34 编辑
感谢反馈。
中心拟定于今日全新安装一次问道游戏客户端。
如还有卡死现象请尽量联系在线客服留下联系方式，资源中心会有专人联系排查。
感谢您对云更新的支持。
问道还是玩不了！！！！！！！！！！！卡屏
Powered by先说下题外话，没chuo! 不要买网红的衣服，一般网红衣服有两种情况，1.批发来的，质感质量就不用说了。2.照着品牌的样衣复制销售。我不敢说我从未买过有复制抄袭嫌疑的衣服，但我可以说自从我有比较清晰的版权概念以来，我从来不买那些类似1:1复刻之类的服装。这不仅是对设计师的尊重，而且我觉得如果你真的喜欢这件设计，攒钱买或者先不买都比买一件山寨好。&br&好啦，现在步入正题，我推荐的都是在我眼中不乏设计感，价格可接受的服装品牌。&br&&br&先说下我爱的几个韩国牌子。以前韩国服装都给我一种淘宝廉价质感的feel。完全无法和高大上联系起来。但近几年来的一些韩牌，超过了我的想象，整体的设计都非常不错。&br&1.ader error&br&近几年刚成立的牌子，有英文页面，支持全球运送。我个人比较喜欢的风格是oversize。他家的衣服完全做到了不幼稚地耍酷。&a href=&///?target=http%3A//& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 直接在官网定，邮费大概两百多RMB,速度敲快，4天就到了&br&&br&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/607b0e2a7ab78ebb87194c4_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/607b0e2a7ab78ebb87194c4_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/786e58b796ef0e13ff895bf26c3e86a5_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/786e58b796ef0e13ff895bf26c3e86a5_r.png&&&br&2.low classic&br&她们家的衣服成熟一点，也有很多网红复刻。偷偷说一下，亚模酷起来也是很不错的。我尤其钟爱很多韩模的单眼皮，嘿嘿。&br&&img data-rawwidth=&960& data-rawheight=&720& src=&/5ce41c1adf49baf0479bbce104c4b666_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/5ce41c1adf49baf0479bbce104c4b666_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/cd46ae9726cb47bebbe10f_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/cd46ae9726cb47bebbe10f_r.png&&&br&3.oio!&br&比较活泼的韩牌&br&&img data-rawwidth=&1400& data-rawheight=&1076& src=&/6582a5bba21db2c391a2dbff8626610c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1400& data-original=&/6582a5bba21db2c391a2dbff8626610c_r.jpg&&&img data-rawwidth=&720& data-rawheight=&553& src=&/5f9ce5a55ac_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/5f9ce5a55ac_r.jpg&&&br&&br&4.yes aftermonday &br&她们家的衣服走的是简约风，也算是比较贴近我对韩牌的印象。最早注意到她家是因为一些配件，鞋包的设计很棒。她家价格相对便宜一点。&br&&br&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/b3614dfe9fdcfdc3984ad3_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/b3614dfe9fdcfdc3984ad3_r.png&&&br&&br&&br&接下来介绍几个日牌&br&5.Fray.id&br&她们家走的气质路线，用色比较保守，设计也很干净。&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/eb367e126aa2c77cf68c92dc3e8f797f_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/eb367e126aa2c77cf68c92dc3e8f797f_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/55a1ffdbdda08a90de23ace_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/55a1ffdbdda08a90de23ace_r.png&&&br&6.Murua&br&相比snidel,lily brown ，她们家的衣服带一点小酷。我记得以前还下过一个app,里面的画册好好看。&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/63ca8f7719221bce442bd4e1cc28d7a0_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/63ca8f7719221bce442bd4e1cc28d7a0_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/d6a93b86e6_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/d6a93b86e6_r.png&&&br&7.Emoda&br&风格和murua比较像&br&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/b0aabcd4ea69cb5bd8a02aa4_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/b0aabcd4ea69cb5bd8a02aa4_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/913c17dfd52d18c4a6cc32fb891b7fb1_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/913c17dfd52d18c4a6cc32fb891b7fb1_r.png&&!&br&&br&&br&&br&&br&下面是几个欧美牌&br&8.cos&br&走的极简风，每年的打折季很有惊喜&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/edbf31fcca0e_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/edbf31fcca0e_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/a7fedcd88d7733_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/a7fedcd88d7733_r.png&&&br&9.&other stories&br&和cos同家公司的，但她们家的衣服稍微活泼一点。她们家也会出一些彩妆，身体乳一类的也很受欢迎。对了，她家配饰也是我的心头爱。&br&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/fcdb156f58aa571b3c2b_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/fcdb156f58aa571b3c2b_r.png&&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/8b4de9c32ae2795f7cfa35_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/8b4de9c32ae2795f7cfa35_r.png&&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/0a9a3cec1f054ec300861_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/0a9a3cec1f054ec300861_r.png&&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&/eaa250bbbc3bcd3f342bad3ce556032a_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/eaa250bbbc3bcd3f342bad3ce556032a_r.png&&&br&&br&10.loeil&br&&a href=&///?target=http%3A//& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&她们家属于少而精，每次出的新款不算多，而且一般售完不补。支持全球运送，超过 200美元算是免邮。然后，她们家售磬速度也太快了……&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/971c1def010befd43f8fa5b_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/971c1def010befd43f8fa5b_r.png&&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&/23dbc9a8981ec65bcea9aa_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/23dbc9a8981ec65bcea9aa_r.png&&&br&今天先到这。会不定期更新或者上一些试穿照，如果有人点赞的话，嘿嘿
先说下题外话，没chuo! 不要买网红的衣服，一般网红衣服有两种情况，1.批发来的，质感质量就不用说了。2.照着品牌的样衣复制销售。我不敢说我从未买过有复制抄袭嫌疑的衣服，但我可以说自从我有比较清晰的版权概念以来，我从来不买那些类似1:1复刻之类的服…
我的大开眼界的经历，是关于传统零售行业的变化。在消费者健康意识的逐渐觉醒，在电商渠道的快速成长中，传统零售行业逐年衰败。&br&&br&前后用了6年时间体验。&br&&br&2009年毕业后进入零售行业。在一家外资食品系的快速消费品公司，公司名字大家应该都知道。雀巢。&br&&br&2009年是什么概念，就是给你一个指标，你努力做就可以做完。答主进公司后负责传统的路边小卖部渠道。一个月指标大概5万元人民币税后（除以1.17），税前大概58500元。那时候主要卖的产品是雀巢脆脆鲨，一盒20元。&br&&br&&img src=&/v2-d232e4adc13984d8faa76a5_b.png& data-rawwidth=&465& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&465& data-original=&/v2-d232e4adc13984d8faa76a5_r.png&&那时候，就这样一盒一盒脆脆鲨送到店里，每个月竟然都能做完指标。算算，一个月要卖2900盒脆脆鲨的金额，一天差不多要卖140盒。记得一家在福州福新路上叫四海便利的小卖部，一个月可以拿10盒脆脆鲨。一条赚0.3元，一个月光在卖烟的柜台上放一盒脆脆鲨卖，就有100元的收入。&br&&br&市场之所以兴盛，如此好做。背后比较大的原因可能是：1.房产带来的民间资产增加；2.高校扩招带来的一二线城市的大量外来人口涌入；3.八零后在2009年前后开始全面登上社会舞台，消费观念较保守的长辈已经不同。此时外资产品相对高端有档次，在融入老百姓传统生活的小卖部里，还是很畅销的。&br&&br&那时候小卖部主流的食杂， 都是如下图这种用真空包装包裹的熟食。去批发市场看看会震惊。鸭腿鸡腿鸭爪鸡爪（叫凤爪，哈哈哈）鸭翅鸡翅鸭脖，七大姑八大姨的各种品牌都有。消费者对品牌的认知度低，相关监管部门的监督其实是不到位的。很多批发商，屯的货卖不出的话，会涂抹掉产品上喷上去的日期，然后重新喷一个假生产日期上去。&br&&br&&img src=&/v2-5f640d8b4d7a2a2309ab_b.jpg& data-rawwidth=&293& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&293&&&br&&br&下图中的豆乳干，一般批发部是1.7-1.8元批给送货商，送货商2元送给小卖部，小卖部卖3元。答主亲眼见过那种被改了日期的豆腐干。生产日期当年8月，仔细看下底下模模糊糊的印子是去年初生产的。摸起来硬邦邦。&br&&br&&img src=&/v2-de060fa1fbbe_b.jpg& data-rawwidth=&293& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&293&&&br&小卖部的生意确实兴旺了好几年。经常一个小卖部就养了好几口人，过得还挺滋润。那时候，一家小卖部门口码一落饮料，都敢向业务员要100元的费用。要在他柜面上摆点东西，也会开口要陈列费。胃口如此大， 全赖强大的零售业绩支撑。而另一边，厂家业务员抢着给钱，谁能给到钱还算谁的客情好，有本事。然而，大概从2014年起，有比较明显的衰弱的感觉。岳父从2014年开始给小卖部送方便面。品牌是日清的合味道，顺带送零食。2014年有时候一个月能送1500箱面。到了2015年，岳父吃饭时就说起有店铺反应生意不好做，个别有关张的。到了2016年，也就是今年。岳父开始唉声叹气，经常出去跑一个上午拿不到几箱面的订单。最明显的一个例子是福州火车站的便利店。以前一次向岳父都是50-70箱方便面拿，前几天对我岳父说，生意不好，以后一次送3-5件就可以了。岳父从曾经一个月能送一千箱面，到现在萎缩到500箱不到了。&br&&br&近两年传统便利的衰弱，可能有多种原因。比如方便面卖不动了，可能和美团、饿了么等外卖的兴起有关系，年轻人为消费主体的方便面，遇到足不出户即可送达的、相对更健康的外卖的竞争。比如消费者健康意识觉醒，那种小工厂生产的副食品、不再入主流消费者的法眼。传统小卖部一定要升级，在社会功能（比如收发快递等），产品品牌品质等方面，向大城市的连锁便利店靠拢。&br&&br&传统便利店的衰弱，从批发市场就可以窥见一斑。以前陪岳父去批发市场批零食，鳌峰批发市场那里一条路车水马龙。老板开个单，等半天才排上队能拿到货。现在岳父说，门可罗雀。认识一个叫小曾的福建龙岩人，2011年开始买了部五菱之光，专门从批发市场批零食等送小卖部，透露给我一个月收入大概接近2万。有段时间没联系了，他所赖以生存的渠道，正在逐步衰变，估计收入也会有比较大的缩水。&br&&br&话题从传统的批发市场，小卖部回到大卖场。也就是大家熟知的永辉、新华都、步步高、家乐福、大润发、沃尔玛、华润、乐购、欧尚等大型综合超市。&br&&br&先用几个客观的例子来说明超市曾经多辉煌。&a href=&tel:&&&/a&年这10几年。应该是中国卖场发展的黄金期。我是2009年才进入这个行业，就从09年开始讲起。认识福建当地一个曾经在永辉做食品课的小主管，吃饭时对我伸出手，说：以前过年过节，我大概一个月可以收这个数，不是5000，是50000哦。所谓的收，其实就是收来自各个厂家求更好办事的红包。&br&&br&我老板是2002年进入这个行业的。他说他同期毕业的同学去了家乐福，当了经理。辉煌的时候叫我老板也过去家乐福，说给你管3节货架，一个月找厂家收一万多妥妥的。答主老板的那个同学，在外面代理了一个鸭爪品牌进到家乐福里卖，卖不完过期了就叫其他厂家买单。包赚不陪。很早就财富自由了。&br&&br&超市辉煌的时候是什么样子？就是你去找店里的小主管说话都是低声下气的。因为太多人求他了。举个例子，答主2011年，曾经在福州五四路新华都超市（福州第一家大卖场），偷偷挂了一根雀巢脆脆鲨的挂条（上面能挂4-5袋价值5元的小包脆脆鲨），在超市最里面的通道最不显眼的位置。当月销量从之前的30-50包/月增长到170包/月。足见曾经的卖场是多么寸土寸金。那时候，主管收了钱都不一定能给你把事办了。&br&&br&让寸土寸金的大卖场一夜之间倒下的，是电商。这个话题还要从2012年说起。还记得2012年的11月11日，办公室里的阿姨笑说，行李箱好便宜啊。那时候，阿里巴巴的双十一开始有了一定的社会影响力。但是还不足以威胁到线下。办公室在双十一后是边喝咖啡边笑谈电商的实惠的。&br&&br&进入2013年开始，电商的影响逐年体现。最早是母婴渠道，雀巢一罐奶粉在超市卖240-260，京东上卖198的都有。后来业务员抱怨，一盒咖啡在超市卖52元（那时候还是48杯装），沃尔玛1号店卖29.9元！逐渐地，大的电商变成了批发商，跳过厂家业务员，覆盖了传统渠道的客户。甚至小批发商，也会去网上拿货卖。&br&&br&有个认识的快消圈的朋友。因为性格不适合做一线销售，领导给他安排去做了电商岗位。3年后同事跳槽去了另一家公司的电商岗位，薪水翻了3倍。在不负责经销商，不带领团队的情况下，3年时间工资翻3倍，很大的原因是因为站在了风口上，站在电商零售这个风力强劲的风口上。&br&&br&曾经我家一个月去超市怎么也要3-4次，其中1-2次是买必需品。另外1-2次纯粹是瞎逛。现在快递物流网络那么发达，瞎逛都在手机上完成。去超市的次数减少了，产生冲动消费的次数也减少了。整个超市的销量从逐渐下跌，到断崖式下跌。挡也挡不住。举2个例子，2010年，在超市做一次麦片的试吃，效果是这样的：&br&&br&&img src=&/v2-9d558c3f6baef9266598_b.jpg& data-rawwidth=&801& data-rawheight=&798& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&801& data-original=&/v2-9d558c3f6baef9266598_r.jpg&&现在的年轻人看到这个画面可能会觉得好笑，为了尝一口麦片，竟然围堵成这样，像好多天没有吃饭一样。当时不过是将原价23.9元的麦片，调到19.9元卖。一个周末两天半，卖了11200元！把经销商仓库货卖空了。&br&&br&另一个例子：&br&&img src=&/v2-b59de9e09a56994e6ccd9fe3e46e1270_b.jpg& data-rawwidth=&815& data-rawheight=&604& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&815& data-original=&/v2-b59de9e09a56994e6ccd9fe3e46e1270_r.jpg&&这是2012年10月在福州五四路新华都做的脆脆鲨买一斤送半斤活动，2天的销量是39000元人民币。4年后的2016年10月，答主再次参与了同一家超市的同样的大型脆脆鲨买一斤送半斤活动。销量是8000元。不足当时的零头。这两个时隔4年的数据对比，残忍地反映了超市的衰弱是有多严重。&br&&br&以后类似的对比数字会少很多，因为厂家已经不做这种推广。一来超市没人，做了没人买。二来消费者的培育工作都放到线上进行了。愿意在线下通过试吃培育消费者的企业，越来越少了。如果有知友愿意观察下，你会发现，曾经你最熟悉的雀巢咖啡的品尝，穿着制服漂亮高挑的雀巢咖啡妹子，你在非北上广深的一线城市，几乎看不见了。道理同样，就是厂家发现在超市培育消费者， 已经没有效果了。答主认识一个大学辍学专门做雀巢咖啡推广的河南男孩，业余还兼了很多厂家的推广活动。巅峰时候随便一年20多万收入。家里一大堆可以变现的厂家的试用装。时间到了16年初，突然告诉我实在干不下去了，厂家在宣传方面裤腰带勒紧了，除了京东等电商偶有线下推广，其他几乎没有收入来源。&br&&br&话题回到卖场。现在的卖场，业务员再也不用围着超市主管办事了。因为主管即使帮你把产品放到最好的位置，你的销量也不会有质的变化。答主手机微信里有个家乐福的收银台群，以前家乐福一声令下：收银台价格签过来整理！厂家前赴后继生怕做晚了得罪了主管。如今主管在群里三番五次催：快来整理哦~，都催你们好几次咯~~（哈哈哈哈）&br&&br&&img src=&/v2-d37f0cf29eb5b9e3706a3c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d37f0cf29eb5b9e3706a3c_r.jpg&&&br&&br&&br&电商的崛起改变了中国的零售。在另一个知乎帖子里看了很多回答。大多都认为其实这不是坏事。答主也觉得，本质上是优秀的生产价值的方式淘汰落后的生产价值的方式。而且再狭隘点说，在这个国家逐渐占据主流的电商渠道，基本是中国人在掌控（哈哈，有点狭隘）。也许有机会，我们可以将我们的支付产品、我们的快递物流系统、我们的淘宝京东模式，向国外输出，产生新的价值。&br&&br&最后，说说被电商改变的甲方，各个依托卖场销售、产生业绩的厂家。&br&&br&要说电商的好处，其中之一就是让信息透明化。让消费者在知情的情况下做出更理性的选择。答主跳槽过一家奶粉公司，来说说奶粉这块。老外眼里，2008年三聚氰胺事件后的国人，都是人傻钱多。&a href=&tel:&&&/a&年，主流观念，是一定要买国外品牌的奶粉（那时候海淘才刚开始没成气候），而且奶粉卖得越贵越好。于是出现了合生元伪装成【法国合生元】在央视打广告的故事，于是出现了在广州海关一进一出就从黑龙江产变成新西兰产奶粉的笑话，于是就有了惠氏启赋一罐卖300-400元家长依然趋之若鹜的、全世界奶粉界几乎唯一的神话。&br&&br&其实结构脂也好，乳铁蛋白也好，有机奶源也好，大多数，都是为了调高价格创造的概念。然后拥有良好信誉背书的外企，面对选择不多希望买到高品质产品的中国消费者，近乎疯狂地抬高了售价。一罐超市里卖250元左右的外资品牌奶粉，里面含有超市的利润、经销商的利润、超市的进场费、陈列费、促销员的工资（占8-10%），业务员工资（奶粉圈业务员工资非常高，8-10%），业务员背后的文职人员、领导的工资（领导年薪好高的说。。8-10%）、影响医生做出决策的医务团队（不好细说，10%）、消费者招募的大会小会（10%）、赠品费用（10%），七七八八扣下来，一罐奶粉大概溢价了150-200%，用来养把奶粉卖给你的人。&br&&br&有了电商后，这部分成本都可以舍去。在海淘兴起后，受冲击最大的，莫过于疯狂加价屠宰中国消费者的在华外资奶粉品牌。老百姓在手握选择权的时候，自然会趋向购买同品质的，价格实惠很多的奶粉。同样的，有了电商以后，消费者不再会受因利益驱使说了违心话的医生的影响。大家能做出更客观的选择。&br&&br&以上，文章写的有点跳跃，不过都是亲身经历，客观反映了这些年来，传统零售业衰败的一个侧面。欢迎讨论，哈哈。
我的大开眼界的经历，是关于传统零售行业的变化。在消费者健康意识的逐渐觉醒，在电商渠道的快速成长中，传统零售行业逐年衰败。 前后用了6年时间体验。 2009年毕业后进入零售行业。在一家外资食品系的快速消费品公司，公司名字大家应该都知道。雀巢。 2009…
&img src=&/50/v2-0ac5b769fd43c6dacc5e134e4c344749_b.jpg& data-rawwidth=&1613& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1613& data-original=&/50/v2-0ac5b769fd43c6dacc5e134e4c344749_r.jpg&&&p&每天下班回到家，疲惫不堪，却又饥肠辘辘。想要丰盛的晚餐，怎么才能简单又快速地做出一荤一素的美味晚餐呢？今天为你送上工作日晚餐计划，累了一天，要吃点好的犒劳自己呀。&/p&&br&&h2&&strong&周一：爆炒牛肉+蒜蓉粉丝蒸娃娃菜&/strong&&/h2&&p&牛肉切薄快炒过后，滑嫩入味，炸过的辣椒香气满溢，一道过瘾又够味的下酒菜。 蒜蓉爆香后铺在鹅黄色的娃娃菜上，蒸汽升腾间，粉丝变得柔韧，娃娃菜透出鲜甜，蒜香满溢超好吃。&br&&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1007327/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&爆炒牛肉&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&希洛大大大大人&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-54cea4e5eb0ebda9646f81_b.jpg& data-rawwidth=&3872& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3872& data-original=&/v2-54cea4e5eb0ebda9646f81_r.jpg&&&br&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&牛肉 &/p&&p&干辣椒 &/p&&p&姜 &/p&&p&蒜 &/p&&p&葱 &/p&&p&白酒 &/p&&p&味精 &/p&&p&山胡椒油 可选&/p&&p&生粉 一丁点&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 牛肉切条切片随便，切薄一点就可以。加一点点生粉，一点食用油抓匀，丢一边腌一会儿，喝汤的小勺大约五分之一勺就足够。&/p&&p&? 姜蒜随便切，小葱就切长段就可以，干辣椒剪段。&/p&&p&? 锅里放油烧热姜蒜入锅爆香，牛肉入锅大火快速翻炒，稍稍有点变色了加白酒，然后就会有浓烈的酒香，然后这个时候还是要快手翻炒，大火很关键。&/p&&p&? 接着牛肉吧扒拉到一边，空出位置小火炸香干辣椒段，炸香即可不要炸糊了。然后牛肉把拉回来一起翻炒。牛肉切得很薄的话，变色即完全体，就差不多可以啦，不要炒久了，肉会老。&/p&&p&? 加盐，味精调味，关火。&/p&&p&? 猛倒几滴山胡椒油搅匀。&/p&&p&? 葱段丢进去拌匀，完成。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 牛肉一定要切薄。才能达到。迅速大火爆炒的目的。&/p&&p&? 除了炒牛肉的时候，之前姜蒜，以及红椒的时候，一定要小火。小火！！&/p&&p&? 这个菜只有干红辣椒才能烧出这个味道。！！如果要加新鲜辣椒的话可以加一点点，最好不要那种圆圆胖胖的甜椒，要细细尖尖的越细畸形越卷就越辣，切记。&/p&&p&? 白酒，姜蒜，最后的葱段，缺一不可。葱段小葱最好，剪长段最好放进入拌匀即可。这个菜不太适合大葱的味道。&/p&&p&? 山胡椒油买不到就算了，这个是我们湖南这边的特产调料。&/p&&p&? 重油重辣重调味是这个菜的精髓。下手温柔就炒不粗这个味了。如果你下手比较温柔可以在腌牛肉的时候滴几滴酱油上色，那样看上去会好看一点！但是还是需要你下手猛一点放辣椒调味料哦。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/11177/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&蒜蓉粉丝蒸娃娃菜&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&圆猪猪&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-ada0d4c290b40_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&678& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/v2-ada0d4c290b40_r.jpg&&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&娃娃菜 1颗&/p&&p&绿豆粉丝 1把(50克)&/p&&p&大蒜 1整颗&/p&&p&新鲜红椒 1/5个&/p&&p&香葱 1根&/p&&p&生抽 2大匙&/p&&p&砂糖 1小匙&/p&&p&鸡精 1/4小匙&/p&&p&高汤(清水) 2大匙&/p&&p&沙拉油 2大匙&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。&/p&&p&? 锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。&/p&&p&? 制好的蒜蓉酱汁盛出备用。&/p&&p&? 在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。&/p&&p&? 将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。&/p&&p&? 锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟。即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 娃娃菜的鉴别方法：白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大；从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。&/p&&p&? 娃娃菜的大小，厚度决定要蒸的时间长短，一般小颗的蒸10分钟，如果比较大颗要蒸12分钟。 &/p&&p&? 炒蒜蓉时入锅前油温不要太高，以免外表炸糊了，里面的香味还没有出来。&/p&&br&&br&&h2&&strong&周二：&strong&鱼香肉丝&/strong&+&strong&虎皮青椒&/strong&&/strong&&/h2&&p&提前腌入味的肉丝快炒过后，最大限度保留了鲜嫩的口感。鱼香的味道咸鲜酸辣、口感滑嫩清爽，似鱼味而又不见鱼，超下饭好好吃。将青椒煎出均匀漂亮的虎皮皱纹，有种焦香的火烟味道，有它也可以轻易地消灭一大碗白米饭哦。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1102796/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&鱼香肉丝&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&璐稔&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-b7d62affbfb56a3e4d0ba3f_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1004& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/v2-b7d62affbfb56a3e4d0ba3f_r.jpg&&&br&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&【主料】&/p&&p&猪肉丝&/p&&p&青笋&/p&&p&木耳 &/p&&p&盐 1勺&/p&&p&清水 2勺 &/p&&p&【配料】&/p&&p&葱姜蒜末&/p&&p&剁椒酱&/p&&p&郫县豆 &/p&&p&干淀粉 1勺&/p&&p&清水 2勺 &/p&&p&【腌肉料】&/p&&p&食用油 2勺&/p&&p&料酒 3勺 &/p&&p&白胡椒粉 1勺&/p&&p&生抽 1勺 &/p&&p&老抽 1/2勺&/p&&p&干淀粉 1勺 &/p&&p&【鱼香汁】&/p&&p&醋4勺&/p&&p&白糖3勺&/p&&p&生抽2勺&/p&&p&味精1勺&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 猪瘦肉一块，切丝。 【腌肉料】拌匀，码味。&/p&&p&? 笋切丝，木耳泡发切丝。葱姜蒜细细剁碎。准备剁椒酱。调好【鱼香汁】大概按这个比例，鱼香汁根据菜量的多少看着放，不一定要全部用完。&/p&&p&? 锅里倒入比平时炒菜多一些的油，油热后倒入腌制好的肉丝。 开大火，快速划散，炒至肉丝表面发白即可。盛出。锅内留底油，挖一大勺剁椒酱进去，转小火，煸炒。&br&&/p&&p&? 再来一小勺郫县豆瓣。 将切碎的葱姜蒜末也一并倒入。继续小火，将这些配料慢慢炒出香味。&/p&&p&? 倒入肉丝。翻炒几下，倒入青笋丝和木耳丝。 &/p&&p&? 转大火，快速翻炒。&/p&&p&? 将调好的鱼香汁淋入。（看着淋，能将食材全部裹匀、上色即可，不要一下子全部倒进去）&/p&&p&? 急炒几下，大火收汁，关火！&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/256030/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&虎皮青椒&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&随心煮意&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-baf38b939bf72ffaee1289b4_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&666& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/v2-baf38b939bf72ffaee1289b4_r.jpg&&&br&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&青辣椒 8个&/p&&p&大蒜 2瓣&/p&&p&香醋 15ml&/p&&p&白糖 15g&/p&&p&生抽 5ml&/p&&p&油 15ml&/p&&p&盐 少许&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 将青椒洗干净。&/p&&p&? 把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。&/p&&p&? 大蒜拍破后去皮，切成碎末。&/p&&p&? 将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。&/p&&p&? 锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中。&/p&&p&? 用锅铲轻轻按压。&/p&&p&? 并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热。&/p&&p&? 青椒两面表皮都煸出皱纹。&/p&&p&? 将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。&/p&&p&? 倒入调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。&br&&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣，平时做都不去芯的，酸甜香辣的很够味。&/p&&p&? 还可以选用杭椒来做，味道会更香辣哦。&/p&&br&&br&&h2&&strong&周三：&strong&&strong&口水鸡&/strong&&/strong&+&strong&&strong&素炒扁豆&/strong&&/strong&&/strong&&/h2&&p&鲜嫩的鸡肉，浇上咸鲜中带着辛辣味的诱人调料。让人食指大动的这道口水鸡，做起来居然这么简单。绿油油的扁豆简单翻炒，倒入咸鲜的蚝油酱料，稍微焖煮一下就能出锅的下饭素菜，好吃又好做。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1002670/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&口水鸡&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&apple爱自己&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-89dcebd77c1ef5719fe7_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&672& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/v2-89dcebd77c1ef5719fe7_r.jpg&&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&鸡腿 &/p&&p&老干妈豆豉 &/p&&p&熟白芝麻 &/p&&p&花椒粉 &/p&&p&蒜 &/p&&p&姜 &/p&&p&葱 &/p&&p&花生 &/p&&p&芝麻酱 &/p&&p&香醋 &/p&&p&料酒 &/p&&p&生抽 &/p&&p&芝麻油&/p&&p&糖&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。&/p&&p&? 剔了骨头的鸡肉，卷起来，用牙签固定。&/p&&p&? 放上姜片、料酒，上锅隔水蒸10分钟左右熟了即可。&/p&&p&? 蒸好的鸡肉取出。&/p&&p&? 稍稍冷却之后，拔掉牙签，切块。&/p&&p&? 蒜姜切末，葱切葱花、花生仁粘碎。&/p&&p&? 锅里加适量油，加老干妈豆豉，姜蒜末爆香盛出。&/p&&p&? 放入一小碗，加入几汤匙蒸鸡的汤。&/p&&p&? 放入花椒粉、熟芝麻、生抽、香醋、糖、香油、芝麻酱、老干妈。拌均匀后浇在鸡块上。最后洒上花生碎和葱花即可。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1047104/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&素炒扁豆&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小熹&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-30597eea99c64e169f466ff7f5ad41ef_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/v2-30597eea99c64e169f466ff7f5ad41ef_r.jpg&&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&扁豆 &/p&&p&蒜 &/p&&p&大料 &/p&&p&蚝油（没有可以用甜面酱） &/p&&p&老抽 &/p&&p&盐 &/p&&p&糖&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 锅中倒底油少许，微热，放入3-5瓣大料爆香。微微变色有大料香气溢出。&/p&&p&? 放扁豆，煸炒至从浅绿色变成艳绿色，倒入一勺耗油，一勺老抽，半小勺盐，半勺糖。&/p&&p&? 炒匀，变中火，可以稍上半大勺清水，盖锅盖焖煮10分钟，5分钟翻炒一次，防止干锅。&/p&&p&? 最后五分钟时（8成熟时），撒上蒜片儿，再焖5分钟。&/p&&p&? 翻炒起锅儿。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 扁豆一定要闷熟，时间可以长，但是不要短！&/p&&br&&p&&strong&周四：&strong&&strong&&strong&葱爆羊肉&/strong&&/strong&&/strong&+&strong&&strong&&strong&手撕包菜&/strong&&/strong&&/strong&&/strong&&/p&&p&羊肉滑嫩，鲜香不膻，透着葱香味，食后回味无穷。无需刀工，撕一撕就能下锅炒的包菜，辣椒爆香，蚝油提味，简单烧出入味手撕包菜。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/38743/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&葱爆羊肉&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&紫色透明&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-04a1135abd9bee7f2046_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&732& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/v2-04a1135abd9bee7f2046_r.jpg&&&br&&p&&b&-- 用料 --&/b&&/p&&p&羊肉片 250克左右&/p&&p&葱白 3根&/p&&p&盐 1茶匙&/p&&p&生抽 1汤匙&/p&&p&料酒 1汤匙&/p&&p&白糖 少许&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 羊肉片化冰备用。&/p&&p&? 葱白斜刀切丝备用。&/p&&p&? 锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右。&/p&&p&? 放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。&/p&&p&? 待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀。&/p&&p&? 放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用，凉了就不好吃了。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 羊肉切的薄一些。保持薄厚均匀。为了方便和效果我选了羊肉片，够薄，容易熟。最好带一点肥的，会比较香。&/p&&p&? 用京葱的葱白，别吝啬，放多多的，这样可以去膻去腥。而且跟羊肉炒过的葱更好吃。吃大葱也有很多好处，而且大葱一炒会变软，不出数。我250克的肉，大概用了3大根葱白，其实还可以放的再多一些，下次我打算放5个试试，炒过的葱没有生葱的辛辣味，和肉一起炒吸附了肉香很好吃。&/p&&p&? 一定要热锅热油，快速爆炒，才能保证羊肉鲜嫩多汁。否则会出现肉老葱烂出汤的现象。爆炒的时候淋上料酒，用酒预热挥发带走膻腥气。用羊肉片不必提前腌制，容易使肉丢失水分变得干柴。&/p&&br&&br&&h2&-- &strong&&a href=&/?target=http%3A///recipe/34204/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&手撕包菜&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&--&br&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&山林厨房&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-3b007e8f67afb253d5a6ff_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&550& class=&content_image& width=&417&&&p&--&strong&&strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&包菜 300克&/p&&p&蒜头 8克&/p&&p&干椒 若干个&/p&&p&猪油 &/p&&p&盐 &/p&&p&老陈醋 &/p&&p&蚝油 &/p&&p&生抽 &/p&&p&鸡精 适量&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可。&/p&&p&? 坐锅热油，7成热时倒入包菜片。&/p&&p&? 一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦）&/p&&p&? 等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。&/p&&p&? 再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法。&/p&&p&? 放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 我没有放糖，因为我用的蚝油和醋都带有甜味，再加糖就太甜了。 &/p&&p&? 调味时，先放醋能保证菜的爽脆。这样手撕包菜的酸辣味更足也就更入味了。&/p&&p&? 猪油烧素菜香，如果不敢吃猪油，可在植物油时混进一点猪油；一定要有老陈醋，酸味足；蚝油增鲜。这些都是使手撕包菜更入味的不可少的配料。&/p&&br&&br&&h2&&strong&周五：&strong&&strong&&strong&&strong&可乐鸡翅&/strong&&/strong&&/strong&&/strong&+&strong&&strong&&strong&&strong&炝拌土豆丝&/strong&&/strong&&/strong&&/strong&&/strong&&/h2&&p&可乐与鸡翅绝对是可乐菜的经典搭配，老少咸宜，简单好上手，几分钟就可以搞定~ 百吃不厌的土豆丝，粗细均匀，外软内脆，酸甜的味道里还带着一点辣味，好好吃。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1000229/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&可乐鸡翅&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&渍&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-f04eb690ca6cb4abe8bc9f60e0b4f961_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/v2-f04eb690ca6cb4abe8bc9f60e0b4f961_r.jpg&&&br&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&鸡翅（翅中最佳） 8个&/p&&p&可乐 易拉罐一罐&/p&&p&盐 适量&/p&&p&料酒 3勺&/p&&p&老抽 2勺&/p&&p&生抽 2勺&/p&&p&生姜片（可有可无，有则更好） 5片&/p&&p&桂皮（可有可无，有则更好） 半只或一支&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀】&/p&&p&? 锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干。&/p&&p&? 小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄。&/p&&p&? 一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。加半支桂皮会更有风味。&/p&&p&? 炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。&/p&&p&? 炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。&/p&&br&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 第一步骤是去腥的，把鸡翅用清水加几片姜，几段葱，煮开，撇去浮沫（这就是血水被煮出来了，去腥），然后用清水冲干净，沥干（防止下一步煎的时候溅油） &/p&&p&? 用冷水冲可使鸡皮更爽脆，口感好 。&/p&&p&? 汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，不然糊了就功亏一篑了。&/p&&p&? 喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐。&/p&&p&? 为什么要先腌后焯？更入味。已腌入味的生肉再焯6分钟至开锅并不会煮掉肉里的咸香。如果先焯后腌的话，焯水之后肉缩紧了，一来不容易入味，二来肉质容易变柴。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&炝拌土豆丝&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&万万&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&img src=&/v2-fc8e7ba4784eefc69bd2c9_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/v2-fc8e7ba4784eefc69bd2c9_r.jpg&&&br&&p&&strong&-- &strong&用料&/strong& --&/strong&&br&&/p&&p&大土豆 1个&/p&&p&青辣椒 1个&/p&&p&红辣椒 1个（通常用干红辣椒）&/p&&p&大蒜 几瓣&/p&&p&香菜 一根&/p&&p&油 3汤匙（45ml）&/p&&p&花椒 一小捏&/p&&p&醋 3汤匙（45ml）&/p&&p&盐 1茶匙（5g）&/p&&p&糖 1/2茶匙（3g）&/p&&p&辣椒油 1汤匙（15ml）&/p&&p&香油 1茶匙（5ml）&/p&&br&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 青红椒分别切丝，香菜切段，大蒜拍碎切成末。&/p&&p&? 土豆刮皮，切片切丝，放入凉水中浸泡。多换几次水，洗掉淀粉。入开水锅焯烫半分钟即可，不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。沥干水分，放上切碎的蒜末备用&/p&&p&? 锅里倒油，放入花椒，小火炸香，然后用滤网过滤，把热油倒在蒜末上。加青红椒丝，香菜，醋，盐，糖，辣椒油，香油拌匀即可。&/p&&br&&br&&p&点击&a href=&/?target=http%3A///recipe_list//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阅读原文&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，查看更多工作日晚餐选择~&/p&&br&&p&------------------------------------------&/p&&p&文中菜谱均来自下厨房，转载需注明来源&链接&img data-rawheight=&146& data-rawwidth=&342& src=&/567fbf1e9a2fba_b.jpg& class=&content_image& width=&342&&&br&&/p&&p&下厨房，唯有美食与爱不可辜负。&/p&&p&移动端点击&&&&a href=&/?target=https%3A///mGzi8f& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&下厨房&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，下载下厨房App。&/p&&br&&p&或各大应用商店搜索 下厨房&/p&
每天下班回到家，疲惫不堪，却又饥肠辘辘。想要丰盛的晚餐，怎么才能简单又快速地做出一荤一素的美味晚餐呢？今天为你送上工作日晚餐计划，累了一天，要吃点好的犒劳自己呀。 周一：爆炒牛肉+蒜蓉粉丝蒸娃娃菜牛肉切薄快炒过后，滑嫩入味，炸过的辣椒香气满…
今年我喜欢的国内专辑&img src=&/v2-fd12d64e098ce0e0233e2_b.jpg& data-rawwidth=&810& data-rawheight=&810& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&810& data-original=&/v2-fd12d64e098ce0e0233e2_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/v2-acfeace8e09_b.jpg& data-rawwidth=&850& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&850& data-original=&/v2-acfeace8e09_r.jpg&&&img src=&/v2-0c719653cf_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/v2-0c719653cf_r.jpg&&&img src=&/v2-db472efa8c5_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&2000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&/v2-db472efa8c5_r.jpg&&&img src=&/v2-a9c69bb42c6b63ccf7a4_b.jpg& data-rawwidth=&1791& data-rawheight=&1791& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1791& data-original=&/v2-a9c69bb42c6b63ccf7a4_r.jpg&&&img src=&/v2-ae80ffbdb8cd_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/v2-ae80ffbdb8cd_r.jpg&&&img src=&/a16ec801bd1b66b8bcc98d_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/a16ec801bd1b66b8bcc98d_r.jpg&&&img src=&/v2-6de3224eab2e43f774e71_b.jpg& data-rawwidth=&1093& data-rawheight=&1093& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1093& data-original=&/v2-6de3224eab2e43f774e71_r.jpg&&&img src=&/cbccb5b70_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&2000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&/cbccb5b70_r.jpg&&&img src=&/v2-4e077aeaa_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/v2-4e077aeaa_r.jpg&&&img src=&/v2-cda6a4e10d78df38519b15bf_b.jpg& data-rawwidth=&1218& data-rawheight=&1218& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1218& data-original=&/v2-cda6a4e10d78df38519b15bf_r.jpg&&&img src=&/v2-972662fef2e8d2a0f3e0ffd7eb90bed5_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/v2-972662fef2e8d2a0f3e0ffd7eb90bed5_r.jpg&&&img src=&/v2-c57defd550cd14351b2cdeb23fed5a0a_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/v2-c57defd550cd14351b2cdeb23fed5a0a_r.jpg&&&img src=&/v2-0bad0cbed8a4cefddffa8be034f5b95d_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/v2-0bad0cbed8a4cefddffa8be034f5b95d_r.jpg&&
今年我喜欢的国内专辑
&img src=&/50/v2-8668dfddec9d8_b.jpg& data-rawwidth=&777& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&777& data-original=&/50/v2-8668dfddec9d8_r.jpg&&意面是健身必备的主食之一，低GI高蛋白的特点相比大家都已经熟知。&p&而我也在健身初期就开始学习做意大利面，使出了洪荒之力，各种中西合璧黑暗料理，希望专业的美食家们不要吐槽，只是与伙伴们分享从我个人口味做出的我喜欢的饮食。&/p&&p&【热量及营养含量】&/p&&p&首先，让我们来了解下意大利面的基本热量为350左右/100g，虽然下图中表明了品牌，但意面的热量都差不多。&/p&&p&&img src=&/50/v2-f6eacf3ac49fc7ebb4fbba44_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/50/v2-f6eacf3ac49fc7ebb4fbba44_r.jpg&&【种类】&/p&&p&意面种类多种多样，但由于楼主要到第二天中午吃，前一天晚上做，所以都会选管面、通心粉及扁面，以下的意面性价比非常高。&/p&&p&扁面&/p&&p&最近比较喜欢的一款，不黏，第二天带饭依然是筋道有口感。&/p&&img src=&/50/v2-f8cbd90fa7f53e50f1d358dd4f197fd3_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-f8cbd90fa7f53e50f1d358dd4f197fd3_r.jpg&&&p&通心粉&/p&&p&一直喜欢用通心粉做南瓜意面及土豆泥意面。&br&&img src=&/50/v2-ffe5dc03cf0_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-ffe5dc03cf0_r.jpg&&&/p&&p&贝壳面&/p&&p&口感扎实，也是楼主比较喜爱的一款。&br&&img src=&/50/v2-0ca6dddeda9c49aab5a700_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-0ca6dddeda9c49aab5a700_r.jpg&&&/p&&p&另外，楼主还用过管面、蝴蝶面以及全麦意面，包装都未拍摄，但在下面的作品中有涉及哦~&/p&&p&【烹煮方法】&/p&&p&不同的意面根据不同的类型在水中煮8-15分钟，通常通心粉时间可以为8分钟。&/p&&br&1、大锅里煮开水，水位的高度要淹没意大利面；&br&2、在煮沸的水煮加入两勺盐；&br&3、加入面条，煮大约2分钟，最初的30秒需要搅动；&br&4、这时候（2分钟开始，根据面条的厚薄和粗细及形状，如果是常吃的面条，开始尝的时间就可以自己掌握），就要开始检查面的煮熟程度了；&br&5、继续煮5-8分钟，检查有没有硬芯，直到煮好；&br&6、沥干，并尽快拌入橄榄油或者酱料。&br&下面开始高能预警，前方大量图来袭，警报警报！&br&1、咖喱土豆泥通心粉&br&土豆泥+牛奶搅拌成泥后，淋上自制低卡咖喱汁，混入青豆胡萝卜，加入通心粉，土豆属于高 GI蔬菜，但是偶尔吃一次还不错哦。&br&&img src=&/50/v2-6a16e19dddb3a8a604d03d_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-6a16e19dddb3a8a604d03d_r.jpg&&&img src=&/50/v2-bf674f35d8d250dbafa2_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-bf674f35d8d250dbafa2_r.jpg&&2、最爱的南瓜系列——南瓜鸡胸通心粉&br&蒸好的南瓜+牛奶成泥加入鸡胸肉，撒入些盐、黑胡椒后，甜甜咸咸的口感不能更爱。&br&&img src=&/50/v2-d5efd6e4c078ce1d62ee3_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-d5efd6e4c078ce1d62ee3_r.jpg&&3、土豆泥通心粉&br&土豆泥+牛奶搅拌成泥后，小火烹煮，加入蛋清，混入青豆胡萝卜，加入通心粉，土豆属于高 GI蔬菜，但是偶尔吃一次还不错哦。&br&&img src=&/50/v2-effce4d3613ba00cba2a131_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-effce4d3613ba00cba2a131_r.jpg&&&img src=&/50/v2-034aa6729100ecc9e472_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-034aa6729100ecc9e472_r.jpg&&4、番茄虾仁蘑菇管面&br&炒入洋葱、蘑菇及虾仁，加入立格仕的番茄意面酱，推荐这个牌子的意面酱，低卡又美味~&br&&img src=&/50/v2-623eaf4c5e3c_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-623eaf4c5e3c_r.jpg&&&img src=&/50/v2-ddee8c5b8cef08dea9004_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/50/v2-ddee8c5b8cef08dea9004_r.jpg&&&img src=&/50/v2-10b02aeb455fbe76e017d90f3e483971_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/50/v2-10b02aeb455fbe76e017d90f3e483971_r.jpg&&5、奶油蘑菇虾仁管面&br&炒入洋葱、蘑菇及虾仁，加入牛奶及立格仕的奶油意面酱或乐鲜奶油意面酱。&br&&img src=&/50/v2-699bf2a5ca59a50_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-699bf2a5ca59a50_r.jpg&&&img src=&/50/v2-318d14fe0c652eff01c0_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/50/v2-318d14fe0c652eff01c0_r.jpg&&&img src=&/50/v2-2ff3de498fe43_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/50/v2-2ff3de498fe43_r.jpg&&&img src=&/50/v2-1d6c56c4e236141bff519_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-1d6c56c4e236141bff519_r.jpg&&&img src=&/50/v2-5f69caf20ad1a2827ac5efa_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-5f69caf20ad1a2827ac5efa_r.jpg&&6、咖喱虾仁青豆管面&br&炒入洋葱、蘑菇及虾仁，淋上低卡咖喱汁，还是推荐丽尔泰黄咖喱哦。&br&&img src=&/50/v2-77f725805ccc418c426eb485b0ba6d11_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-77f725805ccc418c426eb485b0ba6d11_r.jpg&&&br&&img src=&/50/v2-6d78aa51fc263cea1b9fae_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-6d78aa51fc263cea1b9fae_r.jpg&&&br&7、咖喱鸡脆骨彩椒管面&br&&img src=&/50/v2-cee5bf4a3f2eb834d32d_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-cee5bf4a3f2eb834d32d_r.jpg&&8、奶香南瓜蝴蝶意面&br&&img src=&/50/v2-da9dc38f848c7e75b20c6ee_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-da9dc38f848c7e75b20c6ee_r.jpg&&&img src=&/50/v2-a77addad1fd2d_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-a77addad1fd2d_r.jpg&&&img src=&/50/v2-5a64981acd7d7bfe7761b4_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-5a64981acd7d7bfe7761b4_r.jpg&&9、香烤鸡腿蝴蝶面&br&&img src=&/50/v2-50f38d3353cda97334e9_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-50f38d3353cda97334e9_r.jpg&&10、番茄汁香肠长扁面&br&用了番茄原汁、洋葱、胡萝卜自制的番茄酱汁，自制的番茄汁更加浓郁更加酸，更加好吃~&br&这款扁面很劲道，第二天带饭也不会粘在一起。&br&&img src=&/50/v2-0d50cfcdcb_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-0d50cfcdcb_r.jpg&&&img src=&/50/v2-7a89d4b0e78ed4b7e0ecdf_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-7a89d4b0e78ed4b7e0ecdf_r.jpg&&&img src=&/50/v2-c667e86e5ef135abc5517bc_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-c667e86e5ef135abc5517bc_r.jpg&&&img src=&/50/v2-01bc3ce0ed464ac734648_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-01bc3ce0ed464ac734648_r.jpg&&&img src=&/50/v2-06f775f32a84ea62debc43_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-06f775f32a84ea62debc43_r.jpg&&&img src=&/50/v2-80ae7feca9c3e5c63ae318f_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-80ae7feca9c3e5c63ae318f_r.jpg&&推荐用的番茄原汁&br&&img src=&/50/v2-f7b32bd0b31c7e9a11f6fd7a314b0bc7_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-f7b32bd0b31c7e9a11f6fd7a314b0bc7_r.jpg&&&img src=&/50/v2-2caa563db36_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-2caa563db36_r.jpg&&&img src=&/50/v2-1a07ee6ddca58fa5e836b986_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-1a07ee6ddca58fa5e836b986_r.jpg&&11、色拉+意面&p&这种搭配现在也越来越受到欢迎，以下是楼主叫的外卖，带有主食的色拉，更加健康，大家也可以根据需求自己做哦！&/p&&p&&img src=&/50/v2-ac2acd1ab9df7952bdf63b89d2b881c1_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-ac2acd1ab9df7952bdf63b89d2b881c1_r.jpg&&&img src=&/50/v2-5d8deeaca4a856b42e71c9_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-5d8deeaca4a856b42e71c9_r.jpg&&&img src=&/50/v2-cc442a8d719ed0df98c4b_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-cc442a8d719ed0df98c4b_r.jpg&&用碎番茄罐头做的番茄炖牛肉以及番茄香肠盖饭也超好吃！&br&&img src=&/50/v2-1d47de3be111fa7d24042fea87d1a6db_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-1d47de3be111fa7d24042fea87d1a6db_r.jpg&&&img src=&/50/v2-b532a7e483a8b3f753783_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-b532a7e483a8b3f753783_r.jpg&&&img src=&/50/v2-2a70cc9c62faee1b4ee6709_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-2a70cc9c62faee1b4ee6709_r.jpg&&&img src=&/50/v2-30ef2113dfacbdcac5c123a_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-30ef2113dfacbdcac5c123a_r.jpg&&&img src=&/50/v2-59759b01cba26f7b0853d5bcc7e60678_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/50/v2-59759b01cba26f7b0853d5bcc7e60678_r.jpg&&意面还有非常多的灵感值得尝试，待我尝试后再次更新。&br&有没有给到你们一些些灵感呢，如果有的话依然写下你们的温暖点评，届时将选中一位亲赠送意面大礼包（管面+扁面+通心粉+贝壳面），喜欢的亲给我点赞哈~&/p&&p&知乎名叫小瓶盖的亲，麻烦联系我下！我要送你大礼包！！！&/p&
意面是健身必备的主食之一，低GI高蛋白的特点相比大家都已经熟知。而我也在健身初期就开始学习做意大利面，使出了洪荒之力，各种中西合璧黑暗料理，希望专业的美食家们不要吐槽，只是与伙伴们分享从我个人口味做出的我喜欢的饮食。【热量及营养含量】首先，…
&img src=&/50/v2-c0728eee2ba2dc2f36ffc_b.jpg& data-rawwidth=&459& data-rawheight=&686& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&459& data-original=&/50/v2-c0728eee2ba2dc2f36ffc_r.jpg&&&p&每次家里做炖菜，砂锅里各色食材放得满满当当，小火慢炖的时候，砂锅边缘蒸腾出一丝丝热气。炖菜端上桌，砂锅的余温使得锅里的汤水还在咕嘟咕嘟地翻滚着，吃起来超暖和，超满足。 &/p&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/25189/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小鸡炖蘑菇&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&yaya小舍&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&鸡肉酥烂，蘑菇鲜香，粉皮吸足了汤汁的精华，入味又好吃。&/p&&p&&img src=&/50/v2-ad660a21a8_b.jpg& data-rawwidth=&403& data-rawheight=&600& class=&content_image& width=&403&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&柴鸡 一只约1000g&/p&&p&榛蘑 100g&/p&&p&粉皮 150g&br&&/p&&p&八角 &/p&&p&桂皮 &/p&&p&葱 &/p&&p&姜 &/p&&p&酱油 &/p&&p&盐&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用。&/p&&p&? 鸡块过滚水焯一下，捞出冲去浮沫。&/p&&p&? 锅内烧热油，下八角，桂皮炸香，下鸡块翻炒2分钟。&/p&&p&? 倒入没过鸡块的热水，加入盐，葱姜，酱油，大火烧开转小火炖一小时。&/p&&p&? 一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水，继续炖半小时。然后加入粉皮，再炖20分钟左右即可。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 一般来说，没有炒鸡肉这个程序，直接把鸡肉放砂锅炖，然后再放榛蘑，粉皮炖。我感觉我买的柴鸡都是速成品，没有土鸡香，所以炒了炒。&/p&&p&? 粉皮不用提前泡，放进去的时候一根根的放，以免粘连。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/199086/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&咖喱牛腩锅&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小辞xiaoci&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&牛腩与咖喱炖上一大锅，加上各种蔬菜炖煮出自然的甜味。直接往白米饭上一淋，一顿简单又美味的晚餐就搞定了。&/p&&p&&img src=&/50/v2-c0728eee2ba2dc2f36ffc_b.jpg& data-rawwidth=&459& data-rawheight=&686& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&459& data-original=&/50/v2-c0728eee2ba2dc2f36ffc_r.jpg&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&牛腩 500克&/p&&p&胡萝卜 2根&/p&&p&土豆 2个&/p&&p&洋葱 半个&/p&&p&日式咖喱膏 3块&/p&&p&椰浆 150ml（一定是浓郁乳白色的椰浆哦，不是椰汁饮料那种哈）&/p&&p&香叶 两片&/p&&p&八角 一个&/p&&p&花椒 几粒&/p&&p&姜 一块&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 土豆去皮切块（如果暂时不烹调，请用冷水浸泡以免发黑），胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块。&/p&&p&? 牛腩焯水后，冲洗干净。放入高压锅内，加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜，上汽后压20分钟（喜欢牛肉软烂点的可以适当加长时间）&/p&&p&? 炒锅内倒少量油，八成热后，放入土豆、胡萝卜与洋葱，炒到表面收缩、微焦后捞出备用。&/p&&p&? 将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中，加入刚才煲牛腩的肉汤，刚浸过食材即可。大火烧开后，放入三块咖喱膏。&/p&&p&? 中小火炖煮20分钟，之后淋入椰浆调匀即可关火。其间可以尝尝味道，根据各人口味决定是否调入盐和糖（小辞没有放盐和糖，因为咖喱膏的味道很够了）&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 如果是炖牛肉这类不容易软烂的肉类时，事先将它单独煲煮一定时间，再放入炖锅加咖喱膏一块炖。一方面用炖过肉的汤汁来煲咖喱会更加美味，另外也不会出现肉还没软而蔬菜都炖烂了这种情况。&/p&&p&? 蔬菜事先用少量油炒过，而且要炒到表面收缩、微焦。这样在长时间炖煮的时候才不容易烂掉，（特别是土豆）。&/p&&p&? 最后淋入椰浆，是因为这样椰浆的味道会保持得更好，也不会油水分离。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1072143/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&奶油炖菜&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Elephant-Cafe&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&炖得入味的蔬菜和鸡肉以及顺滑的口感，即便烫嘴也一口接一口停不下来，让身体暖和起来的温暖料理。&/p&&img src=&/50/v2-effdb1ae02a29ac504e0e45ad3c16fc1_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/50/v2-effdb1ae02a29ac504e0e45ad3c16fc1_r.jpg&&&br&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&大鸡腿 1个&/p&&p&土豆（大）1个&/p&&p&胡萝卜 1/2根&/p&&p&蘑菇 3-4颗&/p&&p&洋葱 1/2个&/p&&p&白菜（娃娃菜）1/2颗&/p&&p&菠菜 1/2把&/p&&p&黄油 2-3小块&/p&&p&面粉 3大勺&/p&&p&牛奶 300ml&/p&&p&月桂叶 1片&/p&&p&盐&/p&&p&白胡椒&/p&&p&淡奶&br&&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 先来准备蔬菜，土豆削皮切块，胡萝卜切滚刀块，接着洋葱、蘑菇、白菜也都切成适口大小的块状，菠菜烫熟切成段，备用。鸡腿去骨洗净，去掉边上多余的油脂，切成稍大的块，加少许盐和白胡椒，抓匀备用。&/p&&p&? 平底锅不加油，鸡皮朝下放入鸡块，加盖焖煎。至鸡皮金黄色后翻面再煎一会儿就可以了。出锅备用。&/p&&p&? 煎完鸡肉的锅子继续炒蔬菜，把洋葱、胡萝卜和蘑菇倒入锅中翻炒，鸡皮出的油很多，就不用再添加食用油了，蔬菜稍稍翻炒裹上油就好。&/p&&p&? 将翻炒好的蔬菜移入炖锅，加约500ml的水，放入1片月桂叶，中小火开始炖煮。煮差不多5分钟左右加入土豆、白菜和鸡肉，继续炖煮约10分钟。&/p&&p&? 另取一个奶锅做酱汁。切2-3小块的黄油放入锅里面，小火慢慢融化。接着加入3大勺面粉稍稍拌炒后，倒入300ml常温牛奶，此时不要走开，始终保持搅拌的状态，防止粘底，大约需要8-10分钟，白酱浓稠就完成了。&/p&&p&? 将煮好的酱汁倒入炖锅里面，与其他食材混合，继续不停地搅拌，一边搅拌一边再炖煮7-8分钟直至浓稠。最后把菠菜拌入，并按照自己的口味调入盐和白胡椒，淋上一点点淡奶，就可以出锅了。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&白酱做的时候一定要保持小火慢慢搅拌，不要走开而且要一直搅拌，一定要酱汁浓稠以后才可以放入炖锅中和其他食材混合均匀。假如一直是很稀的状态，那就说明面粉放少了，不过没关系，可以再加面粉进去补救，但一定要把面粉搅匀，不要有颗粒，这样口感才好。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1002889/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&海鲜豆腐南瓜炖&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&apple爱自己&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&蛤蜊跟鲜虾的鲜味+南瓜的清甜+豆腐的滑嫩=味蕾的享受&/p&&p&&img src=&/50/v2-671e2ebb36ca_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/50/v2-671e2ebb36ca_r.jpg&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&南瓜 &/p&&p&嫩豆腐 &/p&&p&鲜虾 &/p&&p&蛤蜊 &/p&&p&火腿片（熟）&/p&&p&葱 &/p&&p&盐&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 南瓜切小块,蛤蜊买回来吐沙后捞出待用，虾去壳去泥线，取虾仁。葱取葱白切段,葱绿部分切葱花，火腿切小粒。&/p&&p&? 南瓜放容器中，加清水，盖上保鲜膜，放微波炉加热至熟烂，也可以放蒸锅蒸熟，捣成南瓜泥待用。&/p&&p&? 将南瓜泥倒入锅中,加适量开水稀释,放入豆腐，煮开。放入蛤蜊、葱白部分。&/p&&p&? 再一次煮开，蛤蜊都打开了，转小火继续炖上2-3分钟后，将蛤蜊挑出。这个时候往锅里放少许盐，将虾仁倒入，转大火煮开转小火炖上半分钟，撒上火腿粒跟葱花。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 加水稀释，水可以稍稍多一些，以免在煮的过程中糊锅袅，如果想最后汤汁浓稠一点，你可以到时候对煮上一会儿。&/p&&p&? 蛤蜊要的只是鲜味儿，不过也可以放在里面最后一块儿盛出来吃哈。&/p&&p&? 虾放入煮的时间不用太长哈，不然虾肉都老了。先放葱白进去煮，别放葱绿，葱绿煮久了会很难看的哈。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/1010606/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&豪放派东北乱炖&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小白素食记录&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&北风呼啸的时候，最适合炖一大锅热乎乎、啥都有、营养全面的豪放的乱炖。虽然样子不咋地，但是真得好好吃呢。&/p&&p&&img src=&/50/v2-37feda3e167b26031f8c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/50/v2-37feda3e167b26031f8c_r.jpg&&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&土豆 一个&/p&&p&胡萝卜 1根&/p&&p&茄子 一根&/p&&p&豆角 一把&/p&&p&山药 一根&/p&&p&粉条 适量&/p&&p&盐 1/2小匙&/p&&p&冰糖 2块&/p&&p&生抽 1大匙&/p&&p&生姜 2片&/p&&p&八角 一个&br&&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 土豆、胡萝卜、山药去皮洗净切成大滚刀块，茄子切块，豆角掰成段，粉条提前用温水泡半个小时。&/p&&p&? 锅烧热下少许油，下生姜和八角炒出香味。下不容易熟的土豆、胡萝卜、山药、豆角、茄子等翻炒一下，然后加水没过蔬菜，盖上锅盖中火炖10分钟。&/p&&p&? 加入盐、糖、生抽调味，加入泡好的粉条或其他比较容易熟的，继续盖上锅盖小火炖十来分钟即可。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 其他喜欢的蔬菜也可以加进来，但是最好不要放叶子菜。&/p&&p&? 炖的时间久一点味道更香，土豆茄子炖烂以后，菜泥配米饭馒头都好。&/p&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/44872/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&番茄土豆炖牛腩&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&br&&/strong&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&偏离.于墨尔本.&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&番茄煮出酸酸甜甜的汤汁，土豆炖出粉粉的口感，牛腩因此有了更丰富的味道。&/p&&p&&img src=&/50/v2-a038ae1cfca97fbd7fa6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/50/v2-a038ae1cfca97fbd7fa6_r.jpg&&&br&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&番茄 4个&/p&&p&牛腩 500克&/p&&p&土豆 2个&/p&&p&番茄酱 100毫升&/p&&p&洋葱 半个&/p&&p&小葱 1棵&/p&&p&小红辣椒 2个&/p&&p&盐 适量&/p&&p&鸡粉 少许&/p&&p&生抽 少许&/p&&p&黑胡椒粉 适量&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 番茄切块，分成两份(3个/1个)。牛腩切块，土豆洗净去皮，切块过水去淀粉。洋葱切丝,小葱切葱花，小红辣椒切段，备用。&/p&&p&? 锅内放少许油，油温热放入葱花辣椒爆香。放入洋葱丝煸香,加入牛腩块煸炒。加入3/4番茄的量(3个)，加番茄酱，翻炒均匀。&/p&&p&? 加水至没过牛腩,大火至水沸,加盐,鸡粉,生抽,黑胡椒,盖上盖转小火炖1个小时以上。出锅前30分钟，将土豆块加入。出锅前15分钟，将剩余的1个番茄的量加入，大火收汁即可。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&br&&/p&&p&? 最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄，主要是为了菜品美观。否则土豆会很容易炖成泥，而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里，所以为了体现番茄的存在，最后15分钟的时候加入，好吃又好看。&/p&&p&? 喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁，因为汤的味道和罗宋汤很接近,只是没有奶油的味道。&/p&&br&&br&&p&点击&a href=&/?target=http%3A///recipe_list//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阅读原文&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，查看更多炖菜做法~&br&&/p&&br&&p&------------------------------------------&/p&&p&文中菜谱均来自下厨房，转载需注明来源&链接&img data-rawheight=&146& data-rawwidth=&342& src=&/50/567fbf1e9a2fba_b.jpg& class=&content_image& width=&342&&&br&&/p&&p&下厨房，唯有美食与爱不可辜负。&/p&&p&移动端点击&&&&a href=&/?target=https%3A///mGzi8f& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&下厨房&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，下载下厨房App。&/p&&p&或各大应用商店搜索 下厨房&/p&
每次家里做炖菜，砂锅里各色食材放得满满当当，小火慢炖的时候，砂锅边缘蒸腾出一丝丝热气。炖菜端上桌，砂锅的余温使得锅里的汤水还在咕嘟咕嘟地翻滚着，吃起来超暖和，超满足。 --
-- by 鸡肉酥烂，蘑菇鲜香，粉皮吸足了汤汁的精华，…
&p&谢邀 &/p&&p&&b&（全文完）&/b&&/p&&p&&b&微博@是喵大人&/b&&/p&&br&&p&《我是龙》&/p&&br&&p&我称王的那一天，下了好大的雪。&/p&&p&大雪荼蘼，一连下了七天。&/p&&p&这是我生平第一次见到雪。&/p&&p&曾经有人跟我说那会是很美的景色。&/p&&p&天与地与山与水，上下一白。&/p&&p&的确是很美。&/p&&p&可惜那人已不在我身边。&/p&&p&
——楔子&/p&&br&&p&一&/p&&p&我是龙。&/p&&p&我十五岁了，在龙族十六岁就是成年。&/p&&p&龙族的人在成年之前样貌与人类无异。&/p&&p&到了成年的那一天，他们走进烈焰之中，浴火化龙。&/p&&br&&p&我无比期待这一天的到来。因为，几乎所有人都看不起我，他们说我是废物，不是真龙。也许是因为我不会御风，也许是我不能在海里呆太久。“龙是上天入海无所不能的，不是你这样”他们说。&/p&&br&&p&几乎所有人都不喜欢我，包括龙族的王。&/p&&p&我的父母在上一次龙族与人类的战争中战死了。王将我带回王宫，与王族的孩子们一起抚养。&/p&&br&&p&他对我很好，可是我知道他不喜欢我。大概，他也觉得我是个废物吧。&/p&&p&王很少和我说话，有时候我发现他看我的眼神很复杂，好像有悲伤，又好像有厌恶。&/p&&br&&p&所以，我一直很希望赶快长大。到了成年的那一天，我也能像父辈们一样，在烈焰中，浴火化龙，扶摇直上九重天。证明我也是真龙。&/p&&br&&p&当然，我期盼成年还有别的原因。到了那一天，龙族会挑选出一位勇士。那是经过重重考验，万里挑一的勇士。王会实现他的一个愿望。那是至上的荣誉。&/p&&br&&p&我想成为勇士，不是为了至上的荣誉。&/p&&p&而是为了未雪。&/p&&br&&br&&p&二&/p&&br&&p&未雪是王的女儿，也是唯一一个从不嘲笑我也不讨厌我的王族。我们自幼一起长大，亲密无间。&/p&&br&&p&与我渴望赶紧化龙不一样，未雪对化龙的事漠不关心。她对我说，她最大的愿望是看一场雪。&/p&&br&&p&“可是，龙的国度不会下雪。”我说&/p&&p&龙的国度只有长夏，漫漫长夏。&/p&&p&“传说，在森林的尽头是人类的国度，那里一年有四季，春起风，夏落雨，秋结露，冬飘雪。”&/p&&p&她说着，眼睛亮亮的，好像有万盏星辰在她眼中坠落，碎了一地。她一直都对人类的国度有极大的兴趣。&/p&&br&&p&“我们去人类的国度看雪吧？”她一脸神往。&/p&&p&“龙族与人类的国度有结界，我们过不去。”我摇头道。&/p&&p&自从上次龙族与人类大战结束后，龙族用魔法建了结界，人不能进来，龙不能过去。除非是王的特许，但那是不可能的事。&/p&&p&她的眸子暗了暗。&/p&&p&我不忍坏了她的兴致，便问道“雪是什么样子呢？”&/p&&p&“大概就像琼花飘落的样子吧”她指着不远处的琼树道。&/p&&p&在龙的国度，到处都有琼树。到了开花的时节，便是大片大片的纯白。&/p&&br&&p&“我给你看下雪好不好？”她兴奋的说&/p&&p&不等我回答，她伸出手，抓住一把风，向琼树撒去。她永远都能轻松的驾驭风，而我怎么努力都不行。&/p&&br&&p&风绕她的指尖而过，飞向琼树，吹落琼花千万朵。&/p&&p&“是不是很美？”花瓣随着风，绕着她飞过。她回过头嫣然一笑。&/p&&p&“下雪，会是很美的景色”她看着停在指尖上的花瓣，轻声说。&/p&&p&“是啊，很美。”&/p&&p&她没有看我，我没有看花。&/p&&br&&p&当时我下定决心，不管再困难，我一定要成为勇士，请王答应我的愿望。&/p&&br&&p&我要送她一场雪。&/p&&br&&p&三&/p&&p&距离成年的那一天，越来越近了。&/p&&p&我做了很大努力，可是能力还是很弱。&/p&&p&那天晚上，我去找龙婆婆。&/p&&p&她是龙之国的大祭司，也是除了未雪之外，唯一不讨厌我的人。&/p&&p&我和未雪从小就喜欢到她的神殿里玩。&/p&&p&只是龙婆婆有时候很奇怪，她总是叫我&/p&&p&“殿下”&/p&&p&我虽然和王族的孩子一起长大，可我根本不是什么王子。&/p&&p&“婆婆，你能看到以后的事情，对不对？”&/p&&p&“殿下，你想知道什么？”&/p&&p&“我能成为勇士么？”&/p&&p&龙婆婆不答，她走到神殿中央，殿中央燃着火，那是龙焰，万年不}