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张家口重点人群碘营养的检测和评价.pdf88页
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河北医科大学 学位论文使用授权及知识产权归属承诺 本学位论文在导师 或指导小组 的指导下，由本人独立完成。
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料、原始数据、申报的专利等知识产权均归河北医科大学所有。否则，
承担相应的法律责任。 研究生签名安国民导师签名： 学院领导签名： 石月2 Et 河北医科大学 研究生学位论文独创性声明 本论文是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果，除了 文中特别加以标注和致谢等内容外，文中不包含其他人已经发表或撰 写的研究成果，指导教师对此进行了审定。本论文由本人独立撰写， 文责自负。 研究生签名安囡民 导师签 月2日 中文摘要 张家口重点人群碘营养的检测与评价 摘 要 目的：碘是人体必需的微量营养元素之一，也是唯一一
种需要通过政府强制十预米补充的营养元素。碘在胎儿期和
婴幼儿时期更是扮演着非常鼋要的角色。缺碘可以造成流
J_、死胎、胎儿畸形、早产：等损害，尤其严重的是，碘缺乏
对人在胎儿及婴幼JLii,]‘期的JJlif发育有不可逆的抑制作用，造
成智力低下，脑发育和体格发育缓慢等无法弥补的严重后
果。缺碘对人体造成的潜在危害，严重威胁着人口素质的提
高，已经引起全世界的重视。 据文献报道，孕妇的平均尿碘水平明显低于正常未孕妇
女。这是由于一方面相当多的妊娠早、中期妇女出现食欲不
振、恶心呕吐等妊娠反应，造成碘摄入量不足；其次，胎儿 的牛长发育也要消耗碘元素，致使妊娠期妇女碘消耗
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