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核心提示:&&& 野猪是一种杂食性野生动物,其肉鲜美细嫩,属低脂肪低胆固醇肉类。育成肥猪的猪肉口感好、肉质红润,熟肉有香、鲜及野味感好的特点,深受宾馆饭店的欢迎。那么,野猪多少钱一斤,野猪价格怎么样呢?一起了解一下。
&&& 野猪是一种杂食性野生动物,其肉鲜美细嫩,属低脂肪低胆固醇肉类。育成肥猪的猪肉口感好、肉质红润,熟肉有香、鲜及野味感好的特点,深受宾馆饭店的欢迎。那么,野猪多少钱一斤,野猪价格怎么样呢?一起了解一下。&&& 野猪多少钱一斤&&& 全国各省市根据各地的饲养成本和市场情况,商品野猪活体每公斤20-40元,屠宰后分割肉根据饲养方式、肉的质量和部位,每公斤在30--180元。种用的野猪根据体重大小和质量一般每头2000---9000元。&&& 野猪价格&&& 德惠市德隆牧业有限公司& 报价:1000.00&&& 广州旭田农业科技有限公司 报价:3000.00&&& 大理泰源生态养殖开发有限责任公司 报价:1200.00&&& 野猪养殖成本&&& 一头特种野猪从小的幼猪养到大,饲料投入成本大概在150元到200元。市场卖价毛猪一般卖到8元到10元,一头猪能卖到1000块钱左右,所以效益比较好。另外一年能产两窝,一窝能产12头左右,它的生育能力是七年到八年。&&& 特种野猪一般养到4~5个月,体重达到150斤左右就可以出栏了,这样的猪肉市场售价每500克一般在20~30元之间,是普通家猪肉的几倍。这由于适应性比家猪强,在我国南方和北方均可以饲养,既可采用传统的圈养方法,也可以在平地上面圈起来放养,有条件的话,最好到山上面放养。通过剧烈的运动,猪肉质量就会提高,而饲养成本却比圈养的低。&&& 前景&&& 随着人们生活水平的不断提高,美味营养的绿色保健食品已成为人们追求的目标,家猪肉质松软,缺乏鲜美,含激素,而野猪肉质鲜嫩,风味独特,野味浓郁,营养成分全,脂肪含量低,所以野猪符合当今人们对天然保健品的消费时尚,并以它独有的风味开始被大众所接受,将成为今后几年消费的新热点。&&& 目前市场十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量较大,野猪肉每公斤50元左右仍供不应求。我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪1.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。&&& 但目前全国仅有极少数几家规模不大的特种场,远远无法满足市场需求,缺口极大。随着中国加入世贸组织,国际市场的需求量更大,显示出美好的养殖前景。发展野猪养殖已经成为畜牧业和新的经济增长点,是广大农民脱贫、新兴项目,市场前景十分广阔,率先开展野养殖商机无限。&&& 以上就是野多少钱一斤,野猪价格的全部内容,希望对大家有所帮助。了解更多关于野猪的信息,还可浏览网站上相关文章进行查看,仅供参考。
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美国农业部11月更新的数据显示,今年9月,中国从美国进口猪肉8224.7万磅,创下2000年1月以来单月自美进口猪肉的最高历史纪录。
业内人士昨天对《第一财经日报》记者透露,今年1至7月份,根据商务部统计数字,中国自美国等海外市场进口猪肉及副产品60万吨,同比增加37.9%。
美国猪肉并不比中国猪肉更加美味,但是美国生猪养殖的成本之低,确实可以令中国同行产生“望尘莫及”的感慨。
市场人士介绍,美国目前生猪价格折合人民币9.5元/公斤,欧洲折11.5元/公斤;中国目前为17元/公斤左右,是美国的1.79倍,欧洲的1.48倍。如此巨大的价格优势,让美国猪肉得以大量涌入中国市场。
在美国,与中国一样,除了在猪肉价格大幅上涨的时节,养猪很难吸引大众的目光,美国的猪场人手并不是很充裕,由于无人照料,一些仔猪出生后往往被母猪踩死,这并不能撼动美国猪肉的竞争优势。
美国是工业最发达的国家,也是一个天生适合养猪的国家。美国没有猪瘟,也没有口蹄疫,美国养猪业除了不用掏防治猪瘟和口蹄疫药物、疫苗的钱,生猪的存活率也要比中国高很多。
业内人士说,中国幅员辽阔,猪种众多,有些母猪每年生产仔猪的数量与美国母猪相近甚至有过之而无不及,不过由于养殖环境以及管理水平不一样,中国一般猪场一头母猪每年繁育的仔猪成活并且安全长大出栏的数量约为12头,美国可以达到18头,这意味着如果中、美保育1头母猪成本相同,美国母猪的产出要比中国高出约50%,反过来,理论上,美国保育母猪的成本可以比中国低一半。
此外,在美国的猪场,由于管理水平较高,美国仔猪出生后21天就可以断奶,但是中国仔猪要多5~7天时间,断奶时间延长,意味着母猪繁育下一代仔猪的时间也将延长;美国母猪一年可以繁育2.2~2.3代仔猪,中国只有2.1~2.2代的水平。
美国母猪生得多,活得多,生得快,生猪成本在与中国生猪的竞争中已经具有了明显的优势。
在中国,生猪每长一斤肉大约要消费2.8斤的玉米。温氏集团这样的专业养殖企业可以做到平均2.5斤玉米长一斤肉,玉米价格在很大程度上决定了猪肉价格的高低。但是对于中国养猪业来说,在饲料成本上,美国养猪业同样占了大便宜。
美国农业部监测数据显示,今年10月上旬,美国农场玉米价格为每蒲式耳(约合25.4公斤)5.92美元,折合人民币每公斤1.48元,而中国玉米的价格约每公斤2.4~2.6元,要比美国玉米高出70%左右,吃便宜玉米的美国生猪理所当然成本比中国生猪低得多。
尽管有运费和关税的额外成本,美国猪肉运到中国市场的价格仍然低于中国产品。业内人士介绍,美国冻六分体猪肉到港价格为每吨2600美元左右,清关后加上关税、增值税后为21200元/吨,而中国白条价格为22000元/吨,仍比美国猪肉每吨高出
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