原创：大爷街头炒爆米花，这画面你多久没见了
原创：大爷街头炒爆米花，这画面你多久没见了
　如果这个画面你没见过，说明你还小，对于70、80后的一代人，这种老式锅炉炒爆米花记忆犹新，在农村老家，这个场景却依然还在。　在街头，老大爷拿着他的锅炉和玉米、木柴还有烧火的锅炉，就开始做这种小时候经常吃到的爆米花。这种爆米花没有任何添加剂和糖精，采用最原始的火烧，然后砰地一声，爆米花就散落在袋子里。　这样的爆米花不仅爽脆可口，还耐放，过年的时候，家里会做出很多，有客人来了就会装一大盘子。小孩子来了，兜里都会塞得满满的。小时候零食很少，爆米花就是我们最爱吃的小吃。不管是在哪里，兜里都会装一大口袋爆米花来吃。　作为一种膨化食品，爆米花的前生是玉米，在农村地区，玉米是唾手可得的粗粮之一，几乎没有人排斥这种食物，至少对于我来说，很喜欢吃。　现在这种食品还是很受年轻人欢迎，可作为日常零食。 & &爆米花有许多意想不到的变化，以前的爆米花没有什么添加剂，但是现在很多爆米花却加了很多奶油等物，似乎没有了小时候的记忆。——阳子鄂新媒体原创——
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