中国农业大学有营养食品与健康专业专科段吗
11-07-15 &
读全日制自考，招生费全额返还给学生，就在志愿一点通公益事业，请互相转告转载，谢谢
请登录后再发表评论!从主食变化看其对健康趋势的影响--《食品与健康》2001年01期
从主食变化看其对健康趋势的影响
【摘要】：正 在人们的膳食结构中,有主食和副食之分。主食是指以米、面为主要原料做成的各类食品如米饭、馒头等。主食中既然有个"主"字,就说明我们日常生活所吃的主要东西都是它,是它在维持人的生命。新中国成立后,人们的主食结构小有变化,到了80～90十年代,主食的变化加快加大。主要表现在三个方面,即细粮化、丰富化、减少化。
【关键词】：
【分类号】：TS971【正文快照】：
在人们的膳食结构中,有主食和副食之分。主食是指以米、面为主要原料做成的各类食品如米饭、馒头等。主食中既然有个“主”字,就说明我们日常生活所吃的主要东西都是它,是它在维持人的生命。 新中国成立后,人们的主食结构小有变化,到了80一90十年代,主食的变化加快加大。主要
欢迎：、、)
支持CAJ、PDF文件格式，仅支持PDF格式
【相似文献】
中国期刊全文数据库
范志红;;[J];好家长;2011年17期
;[J];侨园;2011年06期
宁莉;;[J];饮食科学;2011年07期
杨益华;;[J];食品与健康;2000年01期
容小翔;;[J];食品与健康;1999年04期
张爱军;;[J];食品与健康;2001年12期
李淑娟;;[J];食品与健康;2001年12期
姜学芳;;[J];食品与健康;2002年12期
;[J];大众标准化;2002年12期
李明;;[J];食品与健康;2002年02期
中国重要会议论文全文数据库
满恒荣;吴美云;潘政苓;;[A];庆祝北京食品学会成立十五周年论文集[C];1994年
马静;;[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
李里特;;[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
张苏华;;[A];上海食文化论文集萃（1996年—2006年）[C];2006年
熊兴;;[A];孔学研究（第一辑）——云南孔子学术研究会首次学术研讨会暨海峡两岸首次学术研讨会论文集[C];1994年
吴国栋;;[A];三秦文化研究会年录（二○一○年）[C];2010年
梁挺;;[A];三秦文化研究会年录（二○一○年）[C];2010年
马东平;;[A];中国回商文化（第二辑）[C];2009年
刘玉钊;;[A];中国回商文化（第二辑）[C];2009年
中国重要报纸全文数据库
赵霖;[N];大众科技报;2006年
范志红 中国农业大学食品学院副教授;[N];大众科技报;2011年
汪名立;[N];新农村商报;2011年
罗仁容;[N];四川日报;2008年
健康时报特约记者
陈步伟;[N];健康时报;2009年
主任医师 于斌;[N];大众卫生报;2006年
州畜牧兽医局副局长兼奶办主任
刘文彦;[N];昌吉日报;2007年
杨超;[N];中国医药报;2006年
冯军;[N];医药养生保健报;2006年
高春兰;[N];中国食品报;2008年
中国硕士学位论文全文数据库
刘朴兵;[D];华中师范大学;2001年
胡玲玲;[D];中国美术学院;2010年
刘佳佳;[D];华中师范大学;2012年
王守权;[D];南京师范大学;2012年
&快捷付款方式
&订购知网充值卡
400-819-9993
《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司
同方知网数字出版技术股份有限公司
地址：北京清华大学 84-48信箱 知识超市公司
出版物经营许可证 新出发京批字第直0595号
订购热线：400-819-82499
服务热线：010--
在线咨询：
传真：010-
京公网安备75号您的位置：&&&
4.80 分 (53人评价)
食品与健康
饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。
本系列已被观看loading..次，被0人次添加为学习计划， 被53人评分, 平均4.80分
笔记加载中...
这儿还没有课程笔记呢… 快来吧，记下你的学习心得，不要错过一瞬间的顿悟哦！
中国农业大学教授基本信息 学习工作经历 1993年毕业..
中国农业大学教授基本信息现任职务(社会兼职等) 农..
相关视频数据加载中...
相关共享资料
客服电话（010-）工作日：8:30-22:30节假日：9:00-17:00
单位编号:　京ICP证:070744号　
Copyright&&&&超星网登录网易通行证
使用网易通行证(含网易邮箱)帐号登录
提交您的投诉或建议
视频画面花屏
视/音频不同步
播放不流畅
登录后才能查看我的笔记
暂时没有笔记!
确定删除笔记？
即将播放下一集，请您保存当前的笔记哦！
对字幕纠错要登录哦！
内容不能少于3个字
主要介绍了粮豆类食品包括谷物类食品和杂豆类食品及其制品的营养优势、营养缺陷、宜搭配的食物、适宜食用量、存在的安全问题及控制策略，以及具有保健作用的粮豆类食品；重点是食物的营养优势、营养缺陷和安全问题及控制措施。
[第2课]肉类食品与健康
主要介绍了肉类食品包括畜禽肉类、内脏及其制品的营养优势、营养缺陷、宜搭配的食物、适宜食用量、存在的安全问题及控制策略；重点是食物的营养优势、营养缺陷和安全问题及控制措施。
主要介绍了蔬菜类食品的营养优势、营养缺陷、宜搭配的食物、适宜食用量、存在的安全问题及控制策略以及具有保健作用的蔬菜类食品；重点是食物的营养优势、营养缺陷和安全问题及控制措施。
健康饮食模式
学校：中国农业大学
讲师：何计国
授课语言：中文
类型：中国大学视频公开课 国内
课程简介：《食品与健康》是中国农业大学食品学院面向全校和学院路共同体的其他院校开设的公共选修课，旨在传授学生科学饮食理论、培养良好的饮食习惯、提高居民健康水平。课程内容包括各类食品的营养优势与缺陷、与其他食物的互补及宜搭配的食物、适宜食用量、存在的安全问题及控制策略、具有保健作用的食物，以及合理的膳食搭配。重点是常见食物的营养与安全及健康饮食模式。
扫描左侧二维码下载客户端}