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醉品茶集：市场变革催生茶业新零售M2O新型运营模式
& | & 来源：东北新闻网 & | & 编辑：邓晨曦 & | &
茶在中国有着上千年的品饮历史，和”柴米油盐酱醋“并列生活必需品，在全球范围内都有巨大的消费市场，据统计，全球160个国家地区，30亿人爱喝茶；我国目前有净饮茶人口2.6亿，年人均消费量为1.54千克。可是随着市场环境的变化，人力成本上涨，都导致茶店运营成本增加，利润空间严重缩减。门店销售产品品类贫乏，渠道单一，运营模式陈旧等，造成盈利困难。加上电商和消费升级的夹攻，使茶店纷纷身陷“关店潮”。据了解，从2013年开始，茶店关店率逐年飙升，到2016年高达30%以上；客户到店率严重下滑，下滑率为30%-40%；现已有近90%茶叶店不盈利，整体业绩缩减30%。
茶业变革已经在发生，传统的静待式经营模式已经过时，市场环境与消费需求的变化，让传统茶叶店不得不面对经营模式的转型。而面对市场的冲击，作为中国茶产业生态链运营商醉品集团，集成旗下线上醉品商城和旗下全国首创茶业新零售数字化智慧门店连锁品牌的醉品茶集，突破传统”坐销模式“，集结整合所有资源，线上线下一体化联动，打通服务和体验，为传统门店植入互联网基因和智慧系统，实现茶叶店新零售的革命性整合。
线上+线下联动营销，精细化用户运营
& & 随着移动互联网的深入生活，醉品茶集联动醉品商城，采用“手机+门店”M2O模式，PC端移动端线上引客流至线下体验门店，突破传统营销模式，提升店铺顾客到店率，最大化店铺盈利空间。全面整合线下传统媒体和线上互联网媒体的优势，结合精准社群运营，打响品牌知名度，实实在在为店铺引流，促进销售。一方面，定期推出线上线下营销活动，覆盖全网的联动推广。一方面，不定期推出线下全国性主题促销运营活动，覆盖各种节假日、创意茶活动等运营推广。
据醉品茶集负责人介绍，醉品茶集的营销体系拥有完善的会员管理体系和全方位多渠道的媒体社交营销，联动醉品茶城500万线上优质会员，实现线上线下一体营销，多渠道导流，大幅提高门店销售额。
服务+体验颠覆想象，满足个性化需求
& & 在购物体验方面，醉品茶集抛弃了传统的茶店的纯卖货模式，抓住了消费升级的需求，采取了新零售的体验+服务的模式，与消费者形成双向互动关系，利用大数据技术捕捉到每个消费者的个性化需求，打造能够吸引客户的场景。在门店选址、视觉风格、产品组合等进行全线升级，为消费者提供更好的购物体验。
在醉品茶集门店里，有产品展示区、促销活动区、泡茶体验区、VIP客户接待区等几个功能区，是一个能同时满足多种类型消费群体的体验馆，满足不同用户在购物之外的需求，达到良好的购物体验，增强客户粘度。
高科技数字化智慧门店，赋能茶店升级
& & 此外，醉品茶集为所有的加盟商提供全渠道数字化的智慧门店建设，将商品、内容、活动管理系统等数字化手段与企业技术充分融合，利用整合数字技术，在体验店为客户提供互动化体验，推进互联门店战略。
醉品茶集在门店数字化、智能化投入了融合移动互联网基因的大科技平台系统：在门店分销管理方面，醉品茶集推出了国内首款有移动共享分销平台，随时随地把客户引流到门店和线上商城消费，轻松实现分享赚钱，坐享社交红利;还有门店运营管理系统，实现消费者、商品、库存、物流、业绩分红等精准的大数据管理体系，助力门店管理云端数字化。更有门店智能机器人体验平台，快速掌控消费，实现门店数字化经营，进一步提高门店销售业绩。
“醉品茶集新零售M2O是茶业的重要转型，顺应情势而生的模式，能够有效帮助传统茶叶店重新站在红利的风口上。“醉品茶集的运营总监如是说。据了解，醉品茶集在全国内拥有300多家门店，在茶业全面不景气的环境下，醉品茶集仍旧实现持续的业绩增长，保持迅猛的发展势头,完成了全国一线城市及二线城市的全面覆盖。据醉品集团计划，M2O体验店将落地全国渠道，填补终端茶叶市场的空白。
目前，线下转线上的时代已经慢慢消失，线上与线下的协同发展才是整个市场发展的重点，醉品茶集在新零售时代为茶业开辟了一条道路，为中国茶叶市场注入一股打破传统的新势力，让传统茶叶店焕发出新的生命！
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