访问本页面，您的浏览器需要支持JavaScript他的工资很高，所以我每天都吃这些菜, 满汉全席菜肴之一！内附教程！-百家号
摘要：牛作为一种食材，浑身上下都是能够被食用。在广东地区有一道叫做牛欢喜的美味，它的原料母牛的生殖器，当然这道菜并不是所有人都能接受。而牛鞭作为另一类的美食，可是不少男性的最爱。牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖
牛作为一种食材，浑身上下都是能够被食用。在广东地区有一道叫做牛欢喜的美味，它的原料母牛的生殖器，当然这道菜并不是所有人都能接受。 而牛鞭作为另一类的美食，可是不少男性的最爱。牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。牛鞭的历史发展悠久，中国最早的牛鞭品牌，始创于清朝雍正年间，至今已近300年历史。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。在吃牛鞭的期间，要注意以下几点：1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。目前关于牛鞭的食用，更多的是用以做汤，当然也有地方喜爱卤水与爆炒;但是想要购买到新鲜的牛鞭实属不易，目前市场上大多是以冰冻的为主，而且供不应求。}