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精品建窑红釉建盏
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盏，高6公分，口径12.5公分，束口，口沿有小补，深弧腹，小圈足，挂釉较好，釉面温润，有银光，呈柿红色，内壁间有兔毫纹，若隐若现，相得益彰，外壁挂釉不及底，胎骨致密厚实呈铁褐色，整器规整，俗称深斗盏，具有代表性
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7天无理由退货，购物无忧宋代建窑柿红釉盏
宋代建窑有一类盏，未发生窑变，没有形成兔毫、油滴一类的结晶，非常朴素的以单一釉色示人。多见的有黑釉、青釉、和柿红釉。柿红釉盏在日本被称为“灰被天目”，也被当成一个名贵品种。
其实这一类建盏，还是比较多见，容易得到。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。[转载]“建窑”——说不完的话题
“建窑”——说不完的话题
建窑创烧于晚唐五代，烧造青瓷，主要有盘口壶、双耳罐、碗、碟等，胎骨灰、灰白色，杂质较多，釉色青绿、青灰、黄褐。五代末至北宋初烧造的黑釉，胎骨灰、灰褐色，釉色呈酱黑或酱黄，胎轻釉薄，釉不及底，均为敛口碗，以浅腹内底隆起为特征。北宋中期至南宋中期为鼎盛时期，烧出绚丽多彩的黑釉窑变，形成了与青、青白瓷“三分天下”之势，这一时期主要器型为碗，兼少量灯盏、盏托、杯、罐、钵、瓶等，碗(盏)有束口、敛口、撇口、敞口几种造型，胎骨以黑灰为主，釉色多乌黑、绀黑、青黑，少量褐、白、紫、青等杂色釉，纹饰有著名的金、银、蓝、褐等兔毫及鹧鸪斑、油滴、毫变(也称异毫，俗称“西瓜皮”，有学者称铁锈斑)等。日本收藏的“曜变”建盏，窑址尚未发现“曜变”碎片。建盏足底多刻划款识，如著名的“供御”、“进盏”、“官皿”等。南宋末至元初，窑场已逐渐衰落，除承袭黑釉器外，增烧青白瓷欲抢回市场，青白瓷以碗、盘、洗、炉为主，胎质细腻、色白，装饰以印花为主，纹饰常见花卉、莲荷、婴戏及乳钉等。元早期后衰败停烧，清一度残余，烧造青花器。这就是建窑发展的基本脉络。1a建窑兔毫盏正面
笔者曾与叶文程教授一同在建阳市博物馆谢道华馆长陪同下考查了建窑。“建盏”对每一个古陶瓷爱好者都不会陌生，建窑是古代建州窑的简称，为中国宋代烧造黑釉兔毫盏最著名的窑场，也是八大窑系之一的建窑系中心窑场，位于水吉镇后井村、池中村，分布于芦花坪、大路后门、牛皮仑、庵尾山、营长乾、源头坑、七里岚、水尾岚等多处。1b建窑兔毫盏反面
关于建窑，唐宋元明清有关文献都有记载，文人墨客津津乐道，苏轼、蔡襄、黄庭坚、杨万里及宋徽宗赵佶等均有诗文赞颂。被今人引用最多的是《茶录》“茶色白，宜黑盏。建安所造者绀黑，纹如兔毫……”，《宣和遗事》“以惠山泉、建溪异毫盏，烹新贡太平嘉瑞茶，赐蔡京饮之”，《清异录》“闽中造盏，花纹鹧鸪斑，点试茶家珍之”，《大观茶论》“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。取其燠发茶采色也”，《方舆胜览》“兔毫盏出瓯宁之水吉。黄鲁直诗曰：‘建安瓷碗鹧鸪斑’又君谟《茶录》‘……然毫色异者土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之’”等。大家都知道建盏是用于“斗茶”，以口大底小，胎体厚重、釉汁肥润、浑厚古朴，最适合“斗茶”而得到上至皇宫贵族，下至平民百姓的喜好。建盏为北宋帝王所大嘉赏识，并作为隆重赐茶专用茶具，并且为君、臣、士大夫斗茶所用。是唯一有皇帝专门著书立说的茶具，如宋徽宗的《大观茶论》，但建窑生产的建盏却能大规模地供一般老面姓日用，没有受到朝庭禁止，臣庶都可用，寺僧们也爱用兔毛瓯喝茶（最早的兔毫碗记载见于《全唐诗》，吕岩《大云寺茶诗》有：“玉蕊一枪称绝品，僧家造法极工夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。”），托钵僧亦用以化缘。故建盏真正做到了物虽有贵贱而为天下用，达到了帝黎同用，僧俗共享的境界。这种情况是其他中国陶瓷所没有的，建盏独有［1］。2a“油滴”盏
对建窑的研究，早在日本大正(年)初年，日本人山本由定曾到水吉调查，带回的标本由塌本靖博士于大正五年发表了日本最早的《天目茶碗考》［2］，昭和十年出版同名单行本［3］。日美国人詹姆士·马歇尔·普拉曼也来到建窑遗址，并雇佣村民挖掘了大量珍贵标本运去美国，现收藏于密西根大学美术馆，撰有《天目瓷考察》报告发表［4］，成为西方研究发现建窑第一人，研究成果及调查纪行由日本出版《天目》［5］一书。2b“油滴”盏底足
建国后，我国著名学者冯先铭、叶文程等古陶瓷专家及数十个国家的专家学者考察过建窑。1960年10月～1992年7月间，考古人员曾先后对芦花坪、大路后门、营长乾、庵尾山窑址进行了大规模科学发掘工作，发掘报告、研究成果散见于各文博、考古刊物及学术专著。近年来，叶文程、林忠干、谢道华等专家学者出版了《建窑瓷鉴定与鉴赏》［6］、《中国古陶瓷标本·福建建窑》［7］等研究专著。3建窑倒流壶
曾读北京王志军《鉴伪求甄》［8］和《“建盏”求真》［9］两篇文章，洋洋洒洒2000余字，将福建福清市东张窑宋元黑釉兔毫盏误判为新仿兔毫建盏，并列举出种种“新仿兔毫建盏”的理论依据……使得北方收藏圈谈“建盏”色变，不敢收藏建盏。福建古玩、收藏界只当笑谈，未予肃清，建阳市博物馆谢道华馆长仅在《中国古陶瓷标本·福建建窑》［10］一书附带提及“宋代‘斗茶’之风的盛行，建盏类茶具深受社会各界喜爱，因此，从宋至元代，各地竞相仿制……建窑系仿建产品大多器形较小，以中、小型碗为主……釉层普遍较薄，缺乏建盏的肥厚之感……釉色大多呈酱黑色或酱红色，除少数窑址（如福清东张窑）外，鲜见兔毫纹，且纹理大多粗而短，少见细而长者……胎骨较薄，色以灰白居多……缺乏建盏的凝重厚实之感……器底足较平，足根少见倒角（修刀）现象。古玩市场上已发现将建窑系其他窑场生产的仿建产品冒充建盏以抬高价格现象，但有的藏家误将此类器当作高仿品中的赝品（王志军《‘建盏’求真》，《收藏》2002年1期，文中图6、8所列‘建盏赝品’实为宋元时期福清东张窑产品）”。因这类标本考古书籍收藏爱好者一般多不读，大多数藏者是从《中国文物报》和《收藏》杂志这些影响面广的大众媒介上得到的“宋元福清东张窑黑釉兔毫盏是‘新仿建盏’”这一错误讯息，因为他们根本不知道宋元时期福建有个全国沿海地区最大的黑釉兔毫盏窑址群——福清东张窑（面积20余万平方米，黑釉碗盏与建窑酷肖，日本文献称为“幅州盏”，因福与幅同音，福清时属福州府辖），并能烧造出精美的仿建盏作品大量外销日本等国。他们只知道建窑，不知有福清东张窑，故东张窑宋元黑釉兔毫盏被当作建盏，再与真建盏比较，得出了让人啼笑皆非的“新仿兔毫建盏”的结论，而部分“识老货者”却以“建盏”珍藏。时至今日，《宋建窑金兔毫盏流标之解析》［11］一文所指“宋建窑金兔毫盏”也是东张窑宋时产品，可见影响还末消出，笔者认为有必要加以澄清，为建窑及东张窑正名。该文曰“此盏，形制为束口，深弧腹，通高6.8厘米、口径12厘米、足径4厘米……盏口薄，往下渐厚，器底厚1.3厘米。圈足极浅几达饼足，外足墙略向内斜直，足内宽0.6厘米。胎体厚重、手感沉坠……盏重259克。盏内外釉色漆黑……毫毛纹饰呈黄褐色，人称‘金兔毫’或称‘黄兔毫’……经河南考古研究所赵青云老师和北京故博陶瓷专家吕成龙先生亲自过目，鉴定该盏为宋代建窑兔毫盏，亦经北京东西方国际拍卖公司的二位瓷器专家鉴定无异……同此盏一样的作品在央视《艺术品投资》节目中亮过相，专家鉴定以市场行情估价5至7万元……这件精美的宋建盏……流标……是与几年前的一大批‘建盏’泛滥于沪、津、京古玩市场有关……仿烧的质量较好的‘免毫’建盏……被北京古陶瓷收藏家买走不少……使京城收藏家们上当受骗……流标是理所当然的了”。从该文文图可看出，流标之“兔毫建盏”是东张窑宋时产品，而不是宋建盏。该文所谓宋金兔毫建盏胎轻（仅259克，尺寸相同的建盏约为320～350克）、釉薄、毫短（根本不是什么金兔毫），形态虽与建盏相仿，却已有意无意改变了胎釉厚薄、轻重及体态高矮、大小，早已失去了建盏凝重厚实之神韵。流标理所当然。该文作者如果有钧窑器等北方产品可找河南、北京专家掌眼，建窑器应该找建窑专家谢道华鉴定才对。该文又曰“目前众多收藏类报刊中，有不少撰文者用‘乱真’二字，甚至说‘仿品达到质似、形似和神似’。余就不信这个邪，并且认为：无论何种仿品，是永远达不到乱真的，认为‘乱真’的人，却反证了他的辨假的眼力有限……假的真不了，真的假不了”。难道您拿着一个“建盏赝品”（东张窑宋黑釉盏，这种毫纹该窑很多，不是稀罕品种纹饰）充当建窑金兔毫盏真品去参加拍卖会，就可以“假的成真了”吗？您看不出来，别人也鉴别不出来吗？不识者当赝品，识货者知东张窑黑釉盏的“大路货”，如果不流标那才是怪事呢。4建窑“供御”、“进盏”底足
另外，部分报刊所见有：《浅谈宋代建窑兔毫盏的真伪》［12］文中大谈“真伪鉴别”，而附图中的一件注明“建窑遗址出土的刻有‘进琖’铭文的贡品御用兔毫盏”却是一件赝品，“进琖”铭只见模印体，从未见刻款，且模印清晰工整，不像该附图所示笔划交待不清、不自然。该文又曰“型号有大中小三种，最常见的是中型，口径10～12、高5～6、圈足2～3厘米”。其实中型应为11～15&#13213;之间，束口深腹碗以12～13为最常见，足径3.8～4.2&#13213;为多，那来2～3&#13213;的圈足。《茶艺与钵碗盏》［13］、《宋话茶盏试“斗茶”》［14］的巨幅“南宋金凤窑柿釉盏”、“宋建窑兔毫盏”也是东张窑黑釉兔毫盏，非都江堰金凤窑盏和建阳建盏。有人撰文《宋代黑釉独具“诱色”》［15］称“建盏……底足上刻有‘贡御’字样……有宋徽宗‘瘦金体’韵味……”；《宋代时尚&
黑釉瓷器》［16］称：“建窑黑盏中，还有一种罕见的鹧鸪斑釉盏……在具有光泽的、黑中透蓝的底釉上流淌着一道道鲜艳的黄色釉彩，分布着黄褐色、卵白色的斑点，两种釉色形成强烈的对比”；《品茶赏珍话建窑》［17］称“余……始终没有宋代建窑茶具，抱憾至今……建窑蘸釉技术也达到相当水平……烧造匣钵一般呈漏斗状，底部垫沙”。以上所指“贡御”乃“供御”之误，窑工所书“供御”也没有赵佶瘦金体的韵味，《隋唐宋元陶瓷通论》［18］一书中有此说，并不合实际。而鹧鸪斑纹盏就更神奇了，又有“黑中透蓝、黄色釉彩、黄褐色、卵白色”等，真是七彩斑斓，也更不是什么“两种釉色形成强烈对比”了。不过我倒是从该文中看出了他所说的是“毫变”（黑黄两色，也称异毫，《宣和遗事》载“以惠山泉、建溪异毫盏……”，《茶录》载“然毫色异者土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之”，俗称“西瓜皮”，也有学者称“铁锈斑”，在未发掘出鹧鸪斑前曾有学者误认为是“鹧鸪斑”）与真正的“鹧鸪斑”（黑白两色，酷似鹧鸪鸟胸前卵白色斑点，为二次施釉点上的白釉斑。《清异录》载“闽中造盏，花纹鹧鸪斑”，《方舆胜览》载“建安瓷碗鹧鸪斑”）为两个不同品种的混合体。这种还未研制出来的虚无品种最好待面世时再命名不迟。最奇怪之处是部分人至今也未收藏过建窑茶具，对宋建窑的窑业技术一窍不通，把底部垫泥垫饼说成“垫沙”、“建窑蘸釉技术也达到相当水平”（蘸釉只须熟练或认真程度，不同于窑业技术）等的一些东拼西凑文字能写出这许多建窑文章，而且被他称为建盏的“一件不可多得的珍品中的珍品”其实只是地道的福清东张窑一般产品，是贩子有意再粘上了匣钵。5建窑“进盏”、“侯王”垫饼
《宋建窑铜红釉绀黑兔毫盏》［19］一文曰：建阳某“收藏家中……博古架上摆放宋建窑陶瓷几十件，其中不乏有珍贵的‘兔毫’、‘油滴’、‘鹧鸪斑’品种……又从室内小心捧出一只锦盒……此盏通体釉色发红，鲜毫如新……宋代‘铜红’器主要是一些钧窑系的产品，其他窑口如景德镇窑、湖田窑、吉州窑、四川金凤窑也有类似器出土或传世……福建地区更没有太多关于‘铜红’釉器的记载，余这件珍藏多年的宋代铜红釉兔毫盏，恰恰印证了在福建地区也生产出了既有绀黑又有铜红釉的建窑兔毫盏”。从文间字行可看出文长先生只是一个初学者，对很多基本常识还不太了解，若如博古架上摆放了那么珍贵的鹧鸪斑，一般的兔毫盏又怎么要装入锦盒小心收藏于内室呢？目前完整的鹧鸪斑我只看过一件，而且是生烧品，其他多为残器、碎片，因此鹧鸪斑等博古架上多为赝品无疑。建阳估人告诉你这是建窑珍品中铜红绀黑兔毫盏，能相信吗？从照片观察，胎、釉与建盏不符，圈足稍高、略大，口沿似已经过修补，福清窑产品可能性最大。文长先生误信估人把黑釉的铁作呈色剂误当成了铜着色，但可以看出他是一个善于发现问题，勤于钻研之人，能将报刊上发表的类同于“铜红釉绀黑兔毫盏”的吉州窑和“四川金凤窑”（所谓“金凤窑”实为福建东张窑盏）黑釉兔毫盏（酱黄色、棕褐色）一并当成了高温铜红釉。6东张窑盏
笔者通过多次窑口调查，发现了一些尚未见诸报道的器物品种与款识，如一种似倒流壶的黑釉残器，还采集到一枚反书“侯王”的垫饼，一片内外双面点白色斑点的鹧鸪斑盏残片（目前所见均为盏内点白斑）及二件黑釉薄胎直口碗，胎骨灰黑色，圈足高且薄，内外满釉足内底无釉，比典型建盏胎质细密，应为北宋中前期产品。另：叶哲民在《隋唐宋元陶瓷通论》［20］中提到见故宫藏有“两件玉壁形底足黑釉兔毫大碗，形似唐制”，《闽产异录》载“闻此窑唐时出建安南雅口”；学术界（包括收藏界）常把“天目”等同于“建盏”或黑釉盏，关于“天目”一词的来源，可信的是“宋代求法的禅僧自天目山携归而命名”，那么是否这种来自天目山“斗茶”之碗或盏即为“天目”呢？姚桂芳《论天目窑》［21］说：在浙江临安天目山发现十余处烧造部分黑釉金、银兔毫盏；欧阳世彬等《“天目”新考》［22］说：江西景德镇也发现刻有“天目”款铭的窑具；日本茶文化最有影响的《君台观左右帐记》一书载：“曜变万疋之物”“油滴五千疋”“建盏三千疋”，“乌盏”“鳖盏”“能皮盏”（指建窑系其他窑场，如吉州窑等）等而下之，“天目”（可见建盏与天目不为同一品种）列为末等；天目又有“灰被天目”、“黄天目”、“河南天目”、“珠光天目”及日本烧造的“濑户天目”、“菊花天目”等，故“天目”不等同于“建盏”，也不等同于黑釉盏，而是泛指“斗茶”之碗或盏，“斗茶”以黑（酱）釉为宜（“茶色白，宜黑盏”），故“天目”又成了黑釉盏的代名词，因建窑黑釉盏最著名，逐渐“建盏”也被“天目”所异同；日本人按釉色命名：黄、青、蓼冷汁等天目，可能是指釉色与“珠光青瓷”近似的束口无纹茶碗，大凡烧造黑釉器之窑场均有黑釉变异之“茶末釉”、“豆绿釉”茶盏，这些“变异”茶盏即为黄、青、蓼冷汁天目？“曜变”一词来源于日本，曜变天目也多藏于日本，建窑至今未发现该品种残件、碎片。面积十余万平方米的大窑场，新品种地不断发现及问题不断提出是正常的，促使我们的考古工作者与古陶瓷研究人员加大科学发掘与研究力度，还有多少新品种、新问题需人们去发现、认识与研究，只有这样才会拓展对建窑内涵研究的视野。附图1～7。7东张窑青天目”
［1］李家治主编：《中国科学技术史·陶瓷卷》，科学出版社，1998年。
［2］塚本靖：《天目茶碗考》，又玄会会刊《犬枭》1916年。
［3］塚本靖：《天目茶碗考》，学艺书院，1935年。
［4］詹姆士·马歇尔·普拉曼：《天目瓷考察》，《Illustratin.Dead.London.News》5036号，日。
［5］詹姆士·马歇尔·普拉曼：《天目》，出光美术馆，1972年。
［6］叶文程、林忠干：《建窑瓷鉴定与鉴赏》，江西美术出版社，2000年。
［7］［10］谢道华：《中国古陶瓷标本·福建建窑》，岭南美术出版社，2003年。
［8］王志军：《鉴伪求甄》，《中国文物报》日。
［9］王志军：《“建盏”求真》，《收藏》2002年1期。
［11］涂金华：《宋建窑金兔毫盏流标之解析》，《收藏快报》日。
［12］张国炎《浅谈宋代建窑兔毫盏的真伪》，《收藏快报》日。
［13］李健：《茶艺与钵碗盏》，《收藏快报》日。
［14］秋峰：《宋话茶盏试“斗茶”》，《收藏快报》日。
［15］徐巍：《宋代黑釉独具“诱色”》，《收藏拍卖导报》。
［16］徐巍：《宋代时尚& 黑釉瓷器》，《中国收藏》2004年5月总41期。
［17］徐魏：《品茶赏珍话建窑》，《收藏快报》日。
［18］［20］叶哲民：《隋唐宋元陶瓷通论》，紫禁城出版社2003年。
［19］文长：《宋建窑铜红釉绀黑兔毫盏》，《收藏快报》日。
［21］姚桂芳：《论天目窑》，《中国古陶瓷研究》第4辑，紫禁城出版社，1997年。
［22］欧阳世彬等：《“天目”新考》，《中国古陶瓷研究》第4辑，紫禁城出版社，1997年。
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