粳米怎么判断，和大米有啥区别_百度知道
粳米怎么判断，和大米有啥区别
粳米怎么判断，和大米有啥区别
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粳米就是我们最常吃的大米，糯米就是糯米啊口感很糯,发黏的那种米1、大米分为粳米和糯米两种糯米就是粘大米，用来包粽子，包豆包元宵用的，粳米就是我们日常所吃的大米，所有不粘的大米都叫粳米，东北大米比南方大米口感好，香味浓，出米多，可能会贵一些，但是物有所值，东北大米以五常，响水以及各大农场的最为优质2、粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低，东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米3、籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东湖南四川等省为主要产区，籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大常见的籼米有丝苗米，猫牙米泰国香米。
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籼米和粳米区别根据稻谷的分类方法分为三类：籼米、粳米和糯米。粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。 籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻，粘性小，碎米多，胀性大，出饭率高，蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。 从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。
粳米判断看米粒形态。短圆（椭圆）的粳米。长与宽比小于2的为粳米。东北米多为粳米大米按形态分为粳米和籼米。籼米细长，四川等南方地区出产籼米
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对于粳米和大米，很多人都是傻傻分不清楚，不明白这粳米和大米有什么区别，也不知道粳米是否属于大米。其实呢，粳米是属于大米的一种哦。　　粳米是大米吗?　　大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种哩。 　　粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。 　　粳米和大米的区别 　　粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。 　　籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米。 　　糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。　　粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。 　　粳米是大米吗?这是当然的。粳米是大米的其中一个品种，它们的之间的区别主要表现在和籼米、糯米的区别上哦。
粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，煮的粥饭比较绵软；粳米是属于大米，它是大米的其中一个品种；常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。
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相关信息提示：新米陈米怎么分辨？
在市场上，有些大米是一年前甚至是几年前收割的稻谷。有没有识别新米和陈米简单易行的方法呢？
相关专家告诉您，新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别：
一看硬度新米要比陈米米粒硬度大。米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
二看腹白新米的腹白应该是乳白色或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
三看黄粒米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定条件下发生了化学反应，或是米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
四看白粉将手插入米中，抽出后观察手面，有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
五看水分新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲搓捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。 ...
相关信息提示：新米陈米怎么分辨？
在市场上，有些大米是一年前甚至是几年前收割的稻谷。有没有识别新米和陈米简单易行的方法呢？
相关专家告诉您，新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别：
一看硬度新米要比陈米米粒硬度大。米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
二看腹白新米的腹白应该是乳白色或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
三看黄粒米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定条件下发生了化学反应，或是米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
四看白粉将手插入米中，抽出后观察手面，有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
五看水分新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲搓捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
其他答案（共1个回答）
表面有光泽,旧米没有.
2,用手插到米里面再拿出来看,新米会在手上留下白色的东西,旧的没有.
就知道那么多了.
着跟米的淀粉脂肪有关.陈米的直链淀粉/脂肪含量较新米的少.而直链淀粉/脂肪对水的亲和力较弱.即通常说的吸水能力较弱.所以同等条件下陈米吸水力较强.也就是新米煮出...
从大米的质量、口感来说，东北的大米是最好的，我们习惯于在粮店选择，但是粮店多数是散米，无法保证其区域、大米品种和生产日期，所以建议买品牌包装米。“葵花阳光”牌五...
是不是越好的大米煮成饭的饭量越小，粘度越高？而越差的大米煮成的饭饭量越多，越松散，粘度越低？
好的大米和差的大米在同等重量的情况下，哪种米的数量会多点...
新米就是当年产下来的米。比如今年是2012年,今年刚从地里收获的米就是新米。
所谓长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上！这无疑是人类的悲哀。可悲可叹呀！
答: 电炖锅开一个通宵行吗
答: 不一定，但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品
答: 缺钙的人吃什么 ?
人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...
关于三国武将的排名在玩家中颇有争论，其实真正熟读三国的人应该知道关于三国武将的排名早有定论，头十位依次为：
头吕（吕布）二赵（赵云）三典韦，四关（关羽）五许（许楮）六张飞，七马（马超）八颜（颜良）九文丑，老将黄忠排末位。
关于这个排名大家最具疑问的恐怕是关羽了，这里我给大家细细道来。赵云就不用多说了，魏军中七进七出不说武功，体力也是超强了。而枪法有六和之说，赵云占了个气，也就是枪法的鼻祖了，其武学造诣可见一斑。至于典韦，单凭他和许楮两人就能战住吕布，武功应该比三英中的关羽要强吧。
其实单论武功除吕布外大家都差不多。论战功关羽斩颜良是因为颜良抢军马已经得手正在后撤，并不想与人交手，没想到赤兔马快，被从后背赶上斩之；文丑就更冤了，他是受了委托来招降关羽的，并没想着交手，结果话没说完关羽的刀就到了。只是由于过去封建统治者的需要后来将关羽神话化了，就连日本人也很崇拜他，只不过在日本的关公形象是扎着日式头巾的。
张飞、许楮、马超的排名比较有意思，按理说他们斗得势均力敌都没分出上下，而古人的解释是按照他们谁先脱的衣服谁就厉害！有点搞笑呦。十名以后的排名笔者忘记了，好象第11个是张辽。最后需要说明的是我们现在通常看到的《三国演义》已是多次修改过的版本，笔者看过一套更早的版本，有些细节不太一样。
销售额：指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。税法上这一概念是不含任何税金的收入。销售额适用于制造业、商业等。
营业额会计上指的是营业收入，税法指的是应税营业收入。营业额属于含税收入，适用于饮食业、运输业、广告业、娱乐业、建筑安装业等 。
工行的网银没有软键盘，主要通过安全控件来保证安全，只有安装了工行的安全控件，才能在工行网页上输入密码。
修改密码的操作，你可以在登陆工行网银以后，在“客户服务”的“修改客户密码”里找到相关链接。
准爸爸可以和胎宝宝进行有趣的游戏胎教训l练，这种通过动作刺激来达到胎教目的的方式是值得采用的。为了提高趣味性，准父母可以从简单的抚摸与拍打提升为有内容的游戏，比如藏猫猫游戏：让准爸爸轻轻拍打胎宝宝，然后对胎宝宝说： “爸爸要藏起来了，小宝宝找找看。”然后把脸贴在另一边的腹壁上，让宝宝寻找。
如果胎宝宝正好踢到爸爸的脸颊，一定要对宝宝给予表扬，如果宝宝没有找到，也要耐心轻抚宝宝，鼓励他继续。相信通过这样的游戏，胎宝宝肯定会对爸爸妈妈记忆深刻的。
这种游戏胎教训l练，不但增进了胎儿活动的积极性，而且有利于胎儿智力的发育。
24周的胎儿现在身长大约25厘米多，体重500多克。宝宝这时候在妈妈的子宫中占据了相当大的空间，开始充满了整个空间。宝宝在此时身体的比例开始匀称。这时候的宝宝皮肤薄而且有很多的小皱纹，浑身覆盖了细小的绒毛。
24周时候的孕妇身体越来越沉重，而且您会发现自己脸上和腹部的妊娠斑更加明显并且增大。有时孕妇还会感觉眼睛发干，畏光，这些都是正常的现象，不必担心。
在这个阶段，胎儿可能会发生早产。在医生的惊心照顾下，早产儿还是可以存活的。但我们还是要尽量从饮食和运动上避免这种情况的发生，毕竟早产儿的先天条件不如足月儿。
妊娠的3-6个月是脑细胞迅速增殖的第一阶段，称为“脑迅速增长期”。主要是脑细胞体积增大和神经纤维增长，使脑的重量不断增加。第二阶段是妊娠7-9个月，其间支持细胞和神经系统细胞的增殖，及树突分支的增加，使已经建立起来的脑神经细胞，发展成神经细胞与细胞之间的突触接合，以传导脑神经细胞的兴奋冲动。对于人的智力来讲，脑神经细胞树突的增加远比细胞数目的增加要重要的多。
其实，盆腔炎感染中房事不洁是重要的致病因。由于一些性伴侣在房事之前兴致高涨，忽略了局部卫生，没有清洗便匆匆上阵。在房事之后，也没有及时排尿或清洗，导致一些致病菌感染给对方，对女方轻易上行感染之盆腔，引起盆腔炎。而实际上有很多生殖系统的疾病如龟头炎、前列腺炎、淋病、梅毒、尖锐湿疣等，都可以通过不洁房事传给对方，使对方发病，严重影响性生活质量。
第1—4周安胎指导
【做】及早验孕、戒除不良恶习：若妳正准备怀孕，发现每个月周期应该按时报到的MC晚了几天，建议务必及早验孕，确定自己是否已经受孕。在确定怀孕后，请做好心理准备，把孕前不良的生活习惯尽量戒除，孕育健康宝宝。
戒烟：抽烟影响胎儿发育众所皆知，国泰综合医院妇产科主治医师赖宗炫提醒，孕期中若接触过量的尼古丁及一氧化碳，除了会让胎儿的体重过轻外，可能也会造成胎儿生长迟滞，甚至羊水过少，导致早产情形发生。因此，在准备怀孕前，最好应先戒烟，对胎儿的影响较少。
戒酒：至于酒精的影响也大，怀孕中若单纯接触料理用酒，虽不至于出现大碍，但在国外的报告中指出，若每天都饮用少量的酒品，酒精会通过胎盘，直接影响胎儿，赖宗炫医师强调，特别是当母亲有酗酒行为时，更容易造成胎儿神经症候群，导致小脑症的产生，不得不慎。
戒咖啡因：咖啡因对怀孕的影响，由医学报告中显示，只要适度饮用，并无大碍。但由于咖啡因具成瘾性，又会刺激中枢神经系统，多吃实在无益，赖宗炫医师提醒，咖啡因会影响母体的分泌，如果喝得过量，会造成妈妈身上的腺体出现分泌物，特别是在腋下、胯下等处，较担心造成感染。
【不做】最爱做的事要小心做：怀孕期间，由于子宫颈处于充血状态，再加上身体许多部位更加敏感，使得夫妻房事更容易达到高潮，也更刺激、新鲜。不过，怀孕初期大部分的孕妈妈容易出现害喜与倦怠现象，胚胎又不稳定，妈妈在担心流产之虞，通常也对“性”兴趣缺缺。
注重卫生习惯减少感染：赖宗炫医师指出，怀孕期间必须减少性生活的目的，是担心因撞击子宫颈导致出血现象，或者是过于激烈使胚胎受到震动诱发子宫收缩引发流产，都会造成相当的危险。此外，也怕因卫生习惯不佳，令孕妈妈受到细菌感染，并上行感染到子宫及绒毛腔，也会诱发子宫收缩出现早产，因此，孕期间的性行为，须格外小心。怀孕中期由于身体状况日渐恢复，这个阶段对性的需求也会渐增，他建议只要不过于激烈，且采取较安全的性姿势为佳。
第5—8周安胎指导
【做】多补充叶酸、让胎儿聪明成长：怀孕初期，胎儿需要的营养并不多，来自于母体本身储存的养分就已经足够应付初期胚胎的营养，赖宗炫医师说，这阶段比较需要补充的维生素是叶酸及铁剂、B群等，供应胎儿神经系统的发展。若缺乏叶酸，会造成孕妈妈贫血，也有研究指出，怀孕时服用叶酸，就能降低胎儿发生神经管缺损的机率，每天补充叶酸确实是正确的选择。赖宗炫医师指出，在许多深绿色蔬菜中都含有叶酸，例如芦笋、香蕉、花菜、蛋黄、全谷食物、菠菜、草莓、鲔鱼、优格等，只要多加摄取且饮食均衡，就能获得足够的量。
孕妇维他命也能提早吃：很多老一辈妇产科医师会提醒妈咪，若要服用孕妇维他命时，最好等到5个月后再吃，但赖宗炫医师表示，并没有任何报告显示，怀孕初期不能服用孕妇维他命，会有这样的说法，可能是在怀孕初期，因大部分孕妇都会出现孕吐现象，此时要妈妈再吞药物，担心吃进后仍会呕吐出来，因此才建议可以等到较稳定后再吃。他认为，没有出现孕吐的准妈妈，若想补充多种维生素，可以先吃半颗，等到怀孕中期，再增量服用。
注意尽量不接触有害物质：环境中的某些污染源，会对胎儿发育造成伤害，最安全的做法，是尽量避免长期接触生活周遭的化学物质，例如重金属铅与汞(受污染的鱼类、汽油、油漆、染料)、食物添加剂(防腐剂、漂白剂、色素)等，尤其蜜饯最常添加化学物质，孕妈妈又好以蜜饯当做预防孕吐的小零嘴，须特别小心。
【不做】最爱做的事要小心做：怀孕期间，由于子宫颈处于充血状态，再加上身体许多部位更加敏感，使得夫妻房事更容易达到高潮，也更刺激、新鲜。不过，怀孕初期大部分的孕妈妈容易出现害喜与倦怠现象，胚胎又不稳定，妈妈在担心流产之虞，通常也对“性”兴趣缺缺。
注重卫生习惯减少感染：赖宗炫医师指出，怀孕期间必须减少性生活的目的，是担心因撞击子宫颈导致出血现象，或者是过于激烈使胚胎受到震动诱发子宫收缩引发流产，都会造成相当的危险。此外，也怕因卫生习惯不佳，令孕妈妈受到细菌感染，并上行感染到子宫及绒毛腔，也会诱发子宫收缩出现早产，因此，孕期间的性行为，须格外小心。怀孕中期由于身体状况日渐恢复，这个阶段对性的需求也会渐增，他建议只要不过于激烈，且采取较安全的性姿势为佳。
第9—12周安胎指导
【做】怀孕禁忌、不迷信也不抗衡：在传统习俗禁忌中，充斥许多对于孕妇有某些约束力的古老说法，妳可能常常听到长辈提醒“不要动剪刀”、“不要晒衣服”、“不要搬动床位”等等各式各样的禁忌，这些提醒到底有无根据，该不该遵守？的确令准妈妈伤透脑筋
注意何时该告诉别人我怀孕了：什么时候该将这个好消息告诉周遭亲朋好友或公司同事？老一辈认为，怀孕未满3个月最好不要说，否则不易保胎，这虽只是迷信，但其实也有科学根据：因为怀孕前3个月，原本就是容易流产的阶段，如果在不稳定期公开，若因故流产，除了需面对自己的伤心之外，还得要向亲友再次解释，对母亲来说，等于二度伤害，最好等到怀孕状况一切稳定后，再告诉别人，比较轻松自在。
【不做】与宠物接触保持距离：如果妳是爱狗或爱猫人士，应该要特别注意与宠物之间的距离，狗对孕妈妈的健康较无伤害，但猫就会是个大问题！最好保持距离，留意孕期饲养规则，减少可能发生的危机。养猫的妳，最须注意因接触病猫排泄物所罹患的弓浆虫病，这种病原虫容易通过胎盘，直接侵犯到胎儿，怀孕的准妈妈则通常没有任何症状出现。最好的预防方式，就是养成良好卫生习惯，更须避免接触猫的排泄物，在逗弄宠物过后，也要记得洗净双手。
孕妇使用的防辐射服大都是隔离电磁波，对于电离辐射的X射线、伽马射线没效。防辐射服材质大都为金属丝，由于金属丝经过反复折叠、揉搓，容易失去效果，所以时间一久也难以保证质量。
孕妇在怀孕期间接触X光射线、伽马射线等电离辐射是有害的，但隔离电离辐射的防护服中必须含有一定量的铅，因此这种服装会非常笨重。现在市场上销售的孕妇防辐射服一般都比较轻，从这个方面来讲，应该不会含有铅，因此对于电离辐射就基本上无法起到防护作用。
此外，对于手机、电脑、微波炉等家用电器发出的电磁辐射，这些孕妇防辐射服可能会起到一点作用，但效果不太大。因为在我们生活中，发光发热的东西都会产生不同程度的辐射，这些辐射也是不可避免的；各人体质不同，辐射对其伤害程度也不同。
防辐射使一些对身体有益的东西也同时被拒绝了，一些自然界的射线照射，如阳光中的红外线，适度的照射对身体有益，可以帮助胎儿健康发育。防辐射服并非多穿就好，准妈妈千万不要成天捂在防辐射服里。如果脱离接触辐射的工作环境后，最好把防辐射装脱掉，以便接触阳光和新鲜的空气。
环保涂料yi般的价格是在50元每平方，包含人工费和材料费。固体含量指环保涂料中所含固体比例。由于涂料涂刷后靠其中的固体成分形成涂膜，因此固体含量多少与成膜厚度及涂膜质量密切相关。耐热度指环保涂料成膜后的防水薄膜在高温下不发生软化变形。不流淌的性能，即耐高温性能。
市场上的pvc防水材料价格yi般为200-500元/桶,yi桶18公斤。尚在销售的聚氨脂pvc防水材料，是用沥青代替煤焦油作为原料。但在使用这种涂料时，yi般采用含有甲ben、二甲ben等有机溶剂来稀释，因而也含有毒性;另yi类为聚合物水泥基pvc防水材料。它由多种水性聚合物合成的乳液与掺有各种添加剂的优质水泥组成，聚合物(树脂)的柔性与水泥的刚性结为yi体，使得它在抗渗性与稳定性方面表现优异。
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我以为你是女人.我看错题目了,把它看成接了个J巴.哈哈.
是的,今天在中央五台看到消息了
是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。
　　多种食用方法：直接品尝、清汤米酒、桂花米酒，蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤，在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。
历史。唐代以来，尽管斗转星移，更朝换代，但孝感米酒的名声却越传越远，质量越来越高。
　　是一方水土、考究的用料和独到的工艺造就了孝感米酒。曾几何时，外地客人来孝感工作或访友，热情的孝感人必定作为待客之首选。
　　但是，如何将原汁原味的孝感米酒保鲜并销往全国各地，让外地的消费者不来孝感也能尝到清香纯正的孝感米酒，是摆在孝感米酒生产厂家面前的一大难题。研制出了具有浓郁孝感地方特色的原汁原味米酒——生 龙 人 谓之“佬 米 酒”。
我喜欢 不过市面上似乎很少
强烈支持进一个 进了 进
晒干2.03带水份2 沈阳现打八毛斤干元参考下9月25日同地区玉米价格情况下： 　　四川成都地区东北产等玉米站价2960元/吨左右　　湖南长沙地区玉米站台价2840元/吨产地河南　　湖北武汉地区东北产玉米站台价2b元/吨河南产等玉米站台价2740元/吨　　江苏徐州地区山东产二等玉米站价2780元/吨南京地区东北产二等玉米站价2850元/吨　　广西南宁地区东北产等玉米站台价2980元/吨　　安徽合肥地区东北产等玉米站价格2880元/吨泗县玉米河南产站价2800元/吨ps:有超值价 网站,搜索超值价了.综合性折扣券网.也许更优惠
2．用白糖、陈醋、盐、香油调匀成汁，浇在花生仁上，撒上洗干净的红椒丁、香菜段即可
如果这是个脑筋急转弯的题，那米的老妈就是花，因为大家都说花生米么。米的姥姥我也知道是什么，那就是包米花，因为那是抱过米和花的所以的米的姥姥。
但是要是以科学方面说呢，米的老妈就是水稻了。
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