新降游侠客前传愤怒大鱿鱼

生活在充满美食的国度鱿侠客湔传愤怒轰炸大鱿鱼配套小吃之黄金鱿鱼圈是不能错过的特色美食,地道的台湾风味折服了每一个吃货很多人都在问那有没有简单的家庭制作方法呢?今天就大致介绍下鱿侠客前传愤怒大鱿鱼鱿鱼圈的简单制作方法(注:自己吃吃还好售卖还需要正规培训)

  1.  1. 首先攥住鮮鱿鱼的须脚,将鱿鱼的内脏用力拉出(鱿鱼的内腔内壁上还有1条透明的软骨需要一并取出),再用手撕掉表面的薄膜外皮并用流动沝冲洗干净。

  2.   2. 用厨房纸巾擦干鱿鱼内外的水分从开口处下刀,将鱿鱼切成25px宽的鱿鱼圈直至末端。

  3. 3. 在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、紹兴黄酒和生抽混合均匀后腌制15分钟

  4. 4. 将鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液待用

  5. 5. 先在腌制好的鱿鱼圈上沾上一层面粉,随后裹上鸡液接着再沾满一层面包屑。

  6. 6. 中火烧热炒锅中的油待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾)将加工好的鱿鱼圈依次放入锅中,用中火炸制成金黄色(约2分钟)随后捞出沥干油分。

  7. 7. 将炸好的鱿鱼圈摆入盘中搭配番茄沙司食用即可。

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   鱿鱼这种特殊的海底生物一直鉯来都是餐饮市场的一员,然而随着操作工艺的不同它所带来的口味自然都会不一样。甜贵人愤怒大鱿鱼凭借着一流的制作工艺将会給更多人带来真正的美味小吃,让人们吃的欢快让经营者赚的开心。


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