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以前刀具都是随便买的偶尔剁個鸡鱼啥的特别费劲，最近之前的菜刀不锋利了特意学习了下各种知识。选十八子作很大一个原因是其并没有打着手工打造之类的说法工业化生产的能最大限度保持高水准。以前自己买的都是切片刀这把斩切刀，前切后斩一把顶两把，价钱也十分实惠并且硬度也遠高于一般刀具。到手后仔细看了下做工精细，刀也有分量还送刀架，不错并且京东快递一如既往地快。好评