牧场建设公司建造一条适合中国乳业的规模化养殖路径-养殖
牧场建设公司建造一条适合中国乳业的规模化养殖路径
来源：网络
发布时间： 4:13
牧场建设公司四方力欧工程公司坚持以顾客为向导、以过程为基础、以人为跟本的理念实施全面质量管理，以满足顾客需求和持续稳定地为顾客建设满意工程。在牧场建设与管理过程中，公司通过不断创新优化和分析改进，以求质量管理的绩效提升。
规范项目管理基本流程和方法，以项目管理责任目标为中心，确定企业和项目部工作职责，提高企业行政效率，促进项目部执行效率。
在过程中不断总结与提炼成功经验、改进项目管理制度、优化项目管理体系、建全项目管理考核和提高项目管理能效。
让客户满意：以技术先进、成本节约、安全文明、过程环保等手段建设完美工程，实现让客户满意的目标。
让员工满意：全面提升团队人员道德修养、工作技能和职业发展前景，以保障工人职业安全、技能发展和未来成长。
让合作商满意：加强与信誉良好的供应商、分包商等方面的深度合作，加强信任，全面展现公司的管理水平和企业形象。
安全生产管理：项目管理人员坚持“安全第一，预防为主”方针，建立健全安全生产责任制，设置专职安全生产管理人员，检查现场安全隐患，杜绝安全事故发生;制定安全文明施工措施，争创安全文明示范工地。
施工进度管理：对项目进展过程实施动态监测，随时监控项目的进展情况，收集实际进度数据，并与进度计划进行对比分析，若出现偏差，找出原因及影响程度，并采取有效的措施进行调整。
项目部同时采用了横道计划比较法、网络计划法、实际进度前锋线法等结合的方式对建设工程事前、事中、事后进行控制。
质量计划管理：牧场建设过程中，项目部始终把项目质量管理贯穿于项目管理的全过程，坚持“计划、实施、检查、处理”(PDCA)循环工作方法，持续改进过程质量控制。
项目实施过程中，项目部首先明确质量目标，编制和实施质量计划，并设置专门人员监督检查质量计划的执行情况，最后收集、分析、反馈质量信息，根据客户意见制定预防和改进措施，最终促成让客户100%满意的结果。
现代的建筑施工过程为信息密集型产业，具有信息量大、持续时间长等特点，在项目施工中，四方力欧建筑公司以工程总承包项目管理模式为基础，综合运用了现代 信息技术，建立局域网和数据库，在公司成熟的项目管理软基础上结合项目具体情况，建立针对本项目“工程项目施工管理信息系统”，实现横向交流和数据共享， 为项目决策提供支持和服务，从而为施工企业管理实现信息化、现代化打下基础。
为创造名牌，提高企业知名度和树立企业形象，四方力欧建筑公司本着“一切追求高质量，以用户满意为宗旨”的精神和以“最优质的工程、最优惠的价格、最周到的服务、最可靠的产品质量”为标准，做好竣工后施工项目的保修和服务工作。
公司同时非常注重对业主的保修服务工作，奉行客户是上帝的服务原则，想客户所想，急客户所急，旨在确保客户利益不受损坏和保持公司良好的信誉度。
牧场建设公司在工程售后服务过程中，公司的所有服务均按照工程承包合同中具体条款执行，业主如有特殊要求或合同以外的服务项目时，送服务部亦会及时制定相应的方案，以博得客户的100%满意。走进圣唐乳业澳尼克有机牧场看中国奶山羊产业未来
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核心提示：据统计，2013年陕西奶山羊存栏186万只，产奶46万吨，生产奶粉6万吨，陕西羊奶粉生产企业20多家，产能达2万吨奶粉的生产企业有5家。目前我省奶源已经远远满足不了企业需求。另外，影响未来奶山羊品种、品质和持续发展的奶山羊繁育问题也将逐渐凸现出来，成为制约我省甚至中国奶山羊未来发展的瓶颈。对于这些问题，有人在思考，而真正着眼于未来，付诸实施的不多。
　　——专访陕西圣唐乳业有限公司董事长武壮田　　核心提示： 据统计，2013年陕西奶山羊存栏186万只，产奶46万吨，生产奶粉6万吨，陕西羊奶粉生产企业20多家，产能达2万吨奶粉的生产企业有5家。目前我省奶源已经远远满足不了企业需求。另外，影响未来奶山羊品种、品质和持续发展的奶山羊繁育问题也将逐渐凸现出来，成为制约我省甚至中国奶山羊未来发展的瓶颈。对于这些问题，有人在思考，而真正着眼于未来，付诸实施的不多。当很多人徘徊、犹豫之时，曾从事畜牧业30年、身为高级畜牧师的陕西圣唐乳业有限公司董事长武壮田，从能源和房地产业回归农牧圈，创建了中国第一个奶山羊有机牧场……　　走进圣唐乳业澳尼克有机牧场看中国奶山羊产业未来　　——《三秦都市报》专访陕西圣唐乳业有限公司董事长武壮田　　7月22日，陕西圣唐乳业有限公司董事长武壮田在西安金花落茶艺馆第二次接受《三秦都市报》记者独家专访。　　我国奶山羊养殖历史悠久，陕西拥有丰富的品种资源和得天独厚的饲养条件。据统计，2013年陕西奶山羊存栏186万只，产奶46万吨，生产奶粉6万吨，约占全国羊奶粉95%。近年来，陕西羊乳加工能力得到迅速提升，拥有奶粉生产企业45家，其中20多家生产羊奶粉，产能达2万吨奶粉的生产企业有5家。目前我省奶源已经远远满足不了企业需求。另外，影响未来奶山羊品种、品质和持续发展的奶山羊繁育问题也将逐渐凸现出来，成为制约我省甚至中国奶山羊未来发展的瓶颈。对于这些问题，有人在思考，而真正着眼于未来，付诸实施的不多。当很多人徘徊、犹豫之时，曾从事畜牧业30年、身为高级畜牧师的陕西圣唐乳业有限公司董事长武壮田，从能源和房地产业回归农牧圈，创建了中国第一个奶山羊有机牧场，在奶山羊领域实践“第六产业”，掀起中国乳业新革命。7月9日清晨，《三秦都市报》记者赴富平，对圣唐乳业澳尼克有机牧场进行探访，对话“澳尼克牧羊人”武壮田。　　牧场羊撒欢机械挤奶　　7月的苜蓿草生长的正旺盛，草香随着晨风弥漫了整个澳尼克牧场。《三秦都市报》记者换上工作服，在消毒室经过喷雾等多种方式消毒后，走进这座全国首家奶山羊有机牧场。绕过几片苜蓿草地，一排排整齐的羊舍映入眼帘。稍远处，“风吹草低见牛羊”，洁白的羊群正在“运动场”撒欢。　　为了赶时间参观机械化挤奶过程，记者顾不上多欣赏这特别“草原”美景，便直达圣唐乳业澳尼克牧场机械挤奶站。该挤奶站是全封闭的，据介绍这是目前全国最先进的奶山羊挤奶站，与传统的粗放式露天挤奶站完全不同。深入其中，看到的俨然是一座现代化工厂。在大约300平方米的挤奶区，并列两排共56个棚架、鱼骨式挤奶器。该设备可实现自动识别、自动计量、自动脱杯、自动清洗、自动放行等功能。　　奶山羊上架后，入口识别系统通过电子识别器识别羊号，并将数据通过控制面板传入微机处理。挤奶前，挤奶员先用湿毛巾清洗乳房，再用聚维酮碘液消毒后，轻柔按摩，套入挤奶器，实现自动化有节奏挤奶。挤奶完成后挤奶器自动清洗，管理员执行清场作业规程进行清理。鲜奶则通过制冷罐冷却到0—4℃，进行温度、密度、酸度、抗生素等常规指标的初检后再由运奶车运至加工厂。　　据介绍，该牧场占地1949亩，现存栏奶山羊2400多只，其中产奶羊1500多只，种植有机饲草料1500余亩。其实这仅仅是圣唐乳业有机牧场的一期，目前，圣唐乳业正在实施占地5000余亩项目建设，筹建存栏10万只奶山羊的现代化农业产业园区。　　要做乳业先建牧场　　绝大部分羊乳企业都是从奶农那里收的散奶作为加工原料，自己无需养羊，更别说花巨资投建一个有机牧场。而武壮田却反其道而行之，先养羊再建奶粉厂。　　武壮田投建有机牧场建设，在业界颇有争议。有人笑称其傻，认为这种投资在乳业界显得很不划算，收益回报周期特别长，不如直接从奶农处收奶。　　对此，武壮田有自己的想法。作为高级畜牧师，从事畜牧业30年的经历让他深知乳业的发展必须有良好的奶源作为保证。中国乳业未来在于优良的奶山羊品种和科学养殖。因此，踏进羊乳行业之初，他并不是像其他一些乳企那样先建奶粉加工厂，追求短期利益，而是先建牧场，把基础做扎实。　　让很多人感兴趣的是，曾是“煤老板”的武壮田为何做起了“羊倌”，以“牧羊人”自喻。武壮田向《三秦都市报》记者透露，自己大学毕业后被分配至神木县畜牧站工作，次年调至神木县畜牧局工作，2000年创办神木华宇生态农牧业有限公司。后来又进入煤炭产业做煤老板，但是他作为一名高级畜牧师，对畜牧行业有着深厚的情感，当年“三聚氰胺”等一系列奶粉安全事件不时地在刺痛他，近几年很多人涌入香港抢购奶粉，且被依法限购，再次触痛他的神经。他反复问自己“我们为什么不能自己做好乳业呢”。　　当然，促使他最终回归老本行的是时任渭南市委书记的梁凤民。作为老领导(梁凤民曾任省农业厅厅长)，在了解了武壮田关于奶山羊产业发展规划后，支持他转入“白色产业”，欢迎到“中国奶山羊之乡”富平做奶山羊产业。得到政府的支持，武壮田遂决定在渭南开创奶山羊产业之路，将“把陕西创建成中国良种奶山羊繁育强省，打造世界驰名羊奶加工乳都，将小奶羊培育成为利国利民大产业”作为圣唐乳业的美好愿景。2009年便开始在中国奶山羊之乡——富平筹建有机牧场。　　关于陕西羊奶奶源问题，西安市乳业协会秘书长王伟民表示，陕西乳业的现状是企业多，奶源地少，绝大部分养殖模式都是农户散养，很少有企业愿意下本钱投建自己的奶源地。这最终导致奶源争抢大战不时上演。圣唐乳业着眼于未来，直接投建牧场，且通过有机认证。现代化挤奶站也是目前全国最先进的。　　澳尼克有机牧场牧场侧远景图　　六大优势成就圣唐梦　　有了好的奶山羊，才能产出好羊奶，最终加工出好奶粉。有机牧场只是武壮田的圣唐乳业梦的开始。　　在做好有机牧场、挤奶站建设，收获充足鲜奶的同时，圣唐乳业投建羊奶粉加工厂。按照企业规划，圣唐控股陕西圣唐秦龙乳业有限公司，其两个工厂拥有5条奶粉生产线，是目前圣唐乳业羊奶粉加工基地，年可生产羊奶粉5000多吨。目前，圣唐乳业已经开始筹建新的羊奶粉生产厂，武壮田希望将来能实现从奶源到生产加工全程有机，肩负起中国羊乳产品品牌战略推广的重任，开启中国乳业新革命，重塑中国乳业的品牌形象。　　为了确保食品安全，武壮田在公司成立初就提出了“过五关”的要求。第一关就是把控好乳制企业内部检验关，包括原料生产、收购、化验、设备检测等，整个加工里面有多道检验关;第二关过政府相关部门审查关，要完全符合国家对企业和产品的各项要求;第三关过消费者需求关，生产消费者真正需要的、安全放心的产品;第四关要过媒体舆论的监督关，要保证产品没有问题，随时欢迎媒体对企业和产品进行追踪;第五关要过圣唐人自己的良心关。　　如今的圣唐有自己的机农场，可以确保奶源的健康和品质，有自己的专家团队，确保公司健康运营，有自己的知识产权，在同业方面有自己的竞争力。有关专家总结圣唐乳业成功经验时，总结了圣唐乳业六大优势。　　地域优势：富平气候适宜，降水适中，饲草资源充足，属奶山羊养殖优生区。县内卤泊滩地区土地广阔，水源充足，饲草丰富，周边无工业污染，圣唐乳业设于富平县，且将澳尼克牧场建于卤泊滩，即是充分利用了当地特有的区域优势。　　奶源优势：圣唐乳业澳尼克牧场的建立，为羊奶行业树立了高标准奶源基地的标杆。公司建立伊始，即建立了一系列保障奶源安全的措施。诸如禁止病羊上站挤奶、杜绝散奶、拒收不合格奶、公司出资处理奶农的有抗奶等。此外，圣唐乳业10万只奶山羊产业园区建设项目的实施，将保障圣唐乳业公司在奶源建设和奶源品质管控上一直处于领先地位。　　技术优势：圣唐乳业聘请中国乳业泰斗骆承庠教授为公司终身名誉顾问，聘请西北农林科技大学曹斌云教授为首席顾问，并聘请张富新教授、意大利专家毛罗·切鲁蒂等国内外知名专家为企业岗位科学家。圣唐乳业公司与西北农林科技大学、陕西科技大学等大专院校建立了长期的产学研合作关系，与中国农科院共建羊乳产品研发中心，为企业提供了强大的技术支撑。　　文化优势：“打造让政府和消费者放心的羊乳民族品牌”，圣唐乳业董事长武壮田如是阐释圣唐梦。“开启中国乳业的第二次革命，倾力打造一个让中国人骄傲的羊乳民族品牌”，这是圣唐乳业的愿景。“真、善、美”的企业文化以及武壮田董事长提出的“过五关”要求和“圣唐梦”，是圣唐乳业以及所有圣唐人不断践行立世原则和崇高追求，为每个中国人提供最健康、安全、优质的羊奶乳品。　　市场优势：圣唐乳业在地域、奶源、技术、企业文化等方面的优势，造就了公司产品面世以来，一直受到市场重视和消费者信赖，形成了圣唐乳业产品特有的市场优势。　　发展优势：武壮田要做的不仅是生产出一罐好奶粉，更肩负着优良品种奶山羊繁育和羊奶粉研发的中国羊乳产业发展之重任。武壮田将有机农场的羊群分为祖代纯种羊、父母代繁育羊和商品代羊三个种群，不仅为自己培育产奶的羊，还不断地繁育优良品种，为圣唐的日后发展注入了源源不断的新鲜血液，也为更多的羊乳企业提供基础资源。　　有机产品认证证书(正本)　　圣唐欲开启乳业新革命　　何谓“第六产业”，武壮田又为何将“第六产业”引入奶山羊领域，成为实践“第六产业”的探索者?人们都知道第一产业是农业，第二产业为工业，第三产业是服务业。而武壮田将日本东京大学名誉教授今村奈良臣提出的“第六产业”引入奶山羊领域。武壮田对《三秦都市报》记者解释，“1+2+3=6”，奶山羊“第六产业”，即要在乳业领域把这三个产业放在一起做，形成一个完整的产业链。圣唐乳业不仅仅是简单做1+2+3的和，而是将澳尼克有机农场、养羊合作社和养殖小区、圣唐秦龙乳业公司、圣唐营销有限公司和中国农科院——圣唐羊乳研发中心等三个产业形成了有机统一，其优势在同行业之间已经逐步显现，圣唐产品也得到了终端消费者的认可。“第六产业”的探索强劲了自身的造血功能，为圣唐乳业日后发展源源不断地注入新鲜血液。　　“不求快，但求稳，不求大，但求久。”武壮田用这12个字表达他对圣唐乳业的发展心态。相对于很多乳品企业，武壮田可谓是个新手，但他放弃常人眼里的快速盈利，而是充分尊重自然，用科学方法发展企业，站在乳业未来发展的前沿，引领民族羊乳业。他不屑于无序的恶性竞争，而是用自己的实力和品质来赢得消费者的信赖。从有机牧草种植、奶山羊精化饲养到GMP工厂，圣唐羊奶粉全程可追溯;打造一个让政府和消费者放心的羊乳民族品牌，圣唐人在努力!武壮田的目标是将圣唐乳业打造为上市企业，创建中国良种奶羊繁育强省，将陕西打造世界驰名羊奶加工乳都，将小奶羊培育成为利国利民大产业。　　最后，武壮田向《三秦都市报》记者透露，此次国家对婴幼儿奶粉重审，圣唐乳业的“圣唐”、“秦龙”、“卡尔洛妮”、“卡倍多”、“欧能达”、“佰必佳”等系列品牌共27种产品全部通过。而据记者了解，其他一些企业只有个别品牌通过大考。　　王伟民表示，如果说伊利、蒙牛开启了中国奶业的第一次革命，让牛奶走进了千家万户，那么，圣唐乳业奶山羊全产业链有机模式，便是开启了中国奶业的第二次革命，以良好的品质改变人们对羊奶的传统观念、改变人们对国产奶粉的观念、改变人们对中国制造低端的观念，促进中国羊乳产业进入新时代。
作者：佚名
责任编辑：庄国兴
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牧场管理流程 为中国乳业的崛起添砖加瓦
来源：网络
发布时间： 11:35
四方力欧牧场管理流程体系中的专家服务，与传统的牧业专家服务完全不同，四方力欧的服务团队将指派固定的牧场专家，并且由牧场专家根据客户的实际情况召集相 应的条线服务人员组成牧场服务团队，针对客户牧场实施跟踪式的长期服务。其服务主要是现场服务和非现场服务相结合的方式。
针对不同牧场，四方力欧服务团队都会根据牧场实际情况和经验目标，在四方力欧自主设计的牧场千分制考核体系的基础上，对牧场进行评估和阶段目标设计。
为了达到牧场的阶段目标，在评估牧场只有管理团队和牛只的基础的情况下，提供相应的业务流程改进方案和业务团队技能培训计划，乃至最终的现场指导和应急方案执行等业务。
在前两个阶段的基础上，四方力欧服务团队将协助牧场客户导入四方力欧自主开发的，牧场管理软件。该软件内置了众多的管理理念和业务流程控制理念，可以很好地帮助客户跟踪业务目标达成的效果和偏离原因，可以固化前两个阶段确定下来的业务重点。
专家对牧场管理中产生业务数据和经营结果，定期出具跟踪数据报告和帮助客户牧场的经营管理分析报告和解读报告。根据实际的业务变化，不断的提出改进建议和方案，并且长期跟踪落实情况。
四方力欧牧场管理体系，通过总结自身数十年的牧场管理经验，结合国内外牧业先进的生产技术的基础上，由众多资深牧场管理专家共同创新设计的，针对规模化牧场 生产经营全过程的管理体系。它不但包含了牧场评估、专家跟踪服务而且还包含了一套基于计算机技术的牧业服务平台。最终可以帮助牧场，清楚的评估当前的经营 现状和所面对的目标差距，制定阶段目标以及切实可行的改进方案，在牧业服务平台上，由四方力欧管理团队的专家跟踪服务，最终达到企业管理经营目标的一揽子解决方案。
牧场评估，是四方力欧牧 场管理体系中的重要一部分，是四方力欧的服务专家在自主创设的牧场评估数据库内，针对客户牧场的经营现状，面向标准业务进行评估的结果，它包含了面向牧场生产全过程中的操作规范和执行体系的评估，以及针对经营效果、财务指标的评价体系。其共有350条管理标准细则，合计1000分。
牧场管理流程涵盖了牛只生产指标，操作过程标准，防疫、检疫和繁殖，保健、营养、和物资管理、日常生产经营、环境卫生等牧场经营过程中的各个方面。}