鸡头米什么时候采最好扒皮鱼

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鸡头米(芡实)怎么去皮
鸡头米(芡实)怎么去皮
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信息分类: 编辑:方方
  鸡头米有两种一种是朱芡,就是芡实一半白一半红,另一种是白芡,就是全白的芡实。一般朱芡的药用价值比白芡好,不过白芡的口感会比较好。鸡头米是不用去皮可以直接食用的,有皮的口感也不会差,营养当然也好。  芡实粥是一道汉族药膳,本粥具有健脾胃,止泻痢的作用,任何人产后均可服用,尤其适宜于脾胃虚弱,反复腹泻者。芡实是一种常见的食材和药材,营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物。  芡实也可做成糕点,最早西塘古镇就有这类的芡实糕西街糕店将原西塘八珍糕做成软糕既现在的芡实糕有健脾胃的功效 、把芡实粉碎加糯米粉做成糕,传统手工糕点可以做出很多口味,也就是西塘芡实糕的特色。
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高邮湖鸡头米生长正旺,中秋将迎来收获季节
  再过一个月,扬州产的鸡头米(芡实)就要上市。而高邮湖鸡头米称得上名声在外,最远卖到了东南亚。不过,近年来鸡头米这种水生植物大面积扩张,严重影响了高邮湖水质。因此,高宝邵伯湖渔管办(以下简称渔管办)对湖区鸡头米进行试验性清除,今夏清除了1400亩鸡头米。这也引出了鸡头米到底是应清除还是保留的话题。
  高邮湖有3万亩鸡头米
  高邮湖是扬州鸡头米分布面积最大的水域,渔管办副主任景晓滨介绍,湖区有3万亩左右的鸡头米,“这个面积跟前两年相比少一点,但并没有大面积减少,一部分是野生的,一部分是人为播撒的种子生成的。”
  目前,鸡头米主要分布区域在高邮所辖的高邮湖区,“高邮所辖湖区有50万亩,也就是说鸡头米占了6%的面积。整个高邮湖面积是90万亩,这样算下来,鸡头米占了3%多一点。”
  景晓滨说,不仅高邮湖在控制鸡头米;就全国而言,所有大型湖泊都是不允许人工种植鸡头米的。
  近些年鸡头米人工扩张
  早前,高邮湖的鸡头米也都是自然生长的,毕竟它是水生植物,只要有水就能生长,这是正常的,但自然状态下,它本身是有节制的,不会大面积扩张。
  近些年来,鸡头米比较紧俏,而且价格也高,因此不少渔民把野生鸡头米收上来后,再撒播到湖区,并加强了水肥、除虫等管理,因此造成了鸡头米大面积扩张。
  鸡头米的扩张,对湖区水质和水生生物造成了严重影响。
  扬州大学动物科学与技术学院副教授魏文志说,经调查发现,鸡头米生长早期,在与其他野草一起作用下对湖水产生影响,而在收获前和收获时,鸡头米对湖水和其他水生生物影响加剧,“收获前,有鸡头米的水域,一眼望去全是;收获时,鸡头米的茎叶腐烂,湖水发臭,对环境造成恶劣影响。”
  调查数据显示,在鸡头米生长最旺盛的时候,水中氧气含量很少;而在其腐烂时,水中几乎没有氧,水生生物总量不到其他水域的1/10。
  在宝应和金湖交界的地方,有人专门在池塘种植鸡头米,“但只能收到鸡头米,鱼虾非常少,这也从一个侧面证明了鸡头米对湖区环境是有影响的。”
  一亩鸡头米可产7-8斤干仁
  渔管办渔政处孙文祥介绍,高邮湖区一亩鸡头米可产干种仁7-8斤,这可以为渔民带来400元左右的收益。
  高邮西塔社区渔民有收鸡头米的习惯,渔民张成军介绍,每年农历八月半开始收鸡头米,采收初期,一条船一天最多可以收上万斤新鲜的鸡头米,少的一天也能采收一两千斤。
  “新鲜的”米子“(种仁)可以卖十一二块钱一斤,而干”干米子“可以卖到五六十块钱一斤。”张成军说,“一斤新鲜”米子“晒干可以得四两五的”干米子“。”
  张成军告诉记者,因为价格高,近些年来在湖中撒播鸡头米的情况确实多了,“我们其实也很矛盾,鸡头米这东西虽然挣钱多,但对环境影响也非常大,有它的地方,基本捕不到鱼虾。”
  孙文祥说,高邮湖的鸡头米如今已是名声在外,可以远销到广东、香港、东南亚等地。
  张成军说,在采收季节,湖区很多渔民会请安徽、湖北、湖南、江西等地的工人来采收,“鸡头米叶子和果实上有刺,很容易刺手,而最会采收的要数安徽的工人。”
  记者了解到,鸡头米采收季大约3个月,采收工人可以收入上万元。
  今年起“只许采不许种”
  景晓滨称,鸡头米的收益确实比较高,从这个角度而言,它有利于渔民增收。但它也确实污染水域,给湖区环境带来严重影响。“我们现在的办法就是控制数量,不让它对环境产生不利影响。而在控制的同时,尽可能让这一资源得到有效利用。”
  从今年起,渔管办对湖区鸡头米已实行“许可制”,“这个许可,是有限制的许可,就是只许采,不许播种。”
  为了进一步杜绝人工播撒鸡头米,渔管办规定,有捕捞证的渔民,可以通过申请,在渔管办规定的水域采收鸡头米。“即使渔民偷偷在湖区播种了,但却不一定采收得到,这样他们也就不会轻易去撒播了。”
  “从今年的情况来看,撒播的强度不如去年。”景晓滨说。
  逐步压缩鸡头米总面积
  今年夏天,渔管办在高邮湖鸡头米密集分布区采取清除行动,共清除了1400亩。“这是一个试验性的清除行动,目的就是让渔民看清鸡头米对水环境的影响。”
  接下来,渔管办还将逐步压缩鸡头米的面积,“对鸡头米的分布区域和分布面积进行规划,采取不许种只许收的措施,减少鸡头米的数量。”
  魏文志说,从历史上来看,让鸡头米在自然状态下生长,不仅不会造成鸡头米种群的灭绝,而且有利于鸡头米种质资源的优胜劣汰。“相反,如果不进行控制,让鸡头米一年一年扩张,到时候湖区到处都是鸡头米,那就会爆发灾难。”
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抱歉!系统繁忙,请稍后再试!芡实的功效与作用及禁忌谁能说一下?
怎样辨别芡实的生与熟吃法?问题详情:芡实那种属于生的,那种属于熟的推荐回答:芡实(音俭。《本经》上品)【释名】鸡头(《本经》)、雁喙(同)、雁头(《古今注》)、鸿头(韩退之)、鸡雍(《庄子》)、卯菱(《管子》)、子(音唯)、水流黄。弘景曰︰此即今子也。茎上花似鸡冠,故名鸡头。颂曰︰其苞形类鸡、雁头,故有诸名。时珍曰︰芡可济俭歉,故谓之芡。鸡雍见《庄子?徐无鬼篇》。卯菱见《管子?五行篇》。扬雄《方言》云︰南楚谓之鸡头,幽燕谓之雁头,徐、青、淮、泗谓之芡子。其茎谓之,亦曰。郑樵《通志》以钩为芡,误矣。钩,陆生草也,其茎可食。水流黄见下。【集解】《别录》曰︰鸡头实生雷泽池泽。八月采之。保升曰︰苗生水中,叶大如荷,皱而有刺。花子若拳大,形似鸡头。实若石榴,其皮青黑,肉白如菱米也。颂曰︰处处有之,生水泽中。其叶俗名鸡头盘,花下结实。其茎嫩者名,亦名菜,人采为蔬茹。宗奭曰︰天下皆有之。临水居人,采子去皮,捣仁为粉,蒸炸作饼,可以代粮。时珍曰︰芡茎三月生叶贴水,大于荷叶,皱纹如,蹙衄如沸,面青背紫,茎、叶皆有刺。其茎长至丈余,中亦有孔有丝,嫩者剥皮可食。五六月生紫花,花开向日结苞,外有青刺,如刺及栗球之形。花在苞顶,亦如鸡喙及喙。剥开内有斑驳软肉裹子,累累如珠玑。壳内白米,状如鱼目。深秋老时,泽农广收,烂取芡子,藏至石,以备歉荒。其根状如三棱,煮食如芋。【修治】诜曰︰凡用蒸熟,烈日晒裂取仁,亦可舂取粉用。时珍曰︰新者煮食良。入涩精药,连壳用亦可。案︰刘《暇日记》云︰芡实一斗,以防风四两煎汤浸过用,且经久不坏。【气味】甘,平,涩,无毒。弘景曰︰小儿多食,令不长。诜曰︰生食多,动风冷气。宗奭曰︰食多,不益脾胃,兼难消化。【主治】湿痹,腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。久服,轻身不饥,耐老神仙(《本经》)。开胃助气(《日华》)。止渴益肾,治小便不禁,遗精白浊带下(时珍)。【发明】弘景曰︰《仙方》取此合莲实饵之,甚益人。恭曰︰作粉食,益人胜于菱也。颂曰︰取其实及中子,捣烂曝干,再捣筛末,熬金樱子煎和丸服之,云补下益人,谓之水陆丹。时珍曰︰案孙升《谈圃》云︰芡本不益人,而俗谓之水流黄何也?盖人之食芡,必咀之,终日嗫嗫。而芡味甘平,腴而不腻。食之者能使华液流通,转相灌溉,其功胜于乳石也。《淮南子》云︰狸头愈,鸡头已。注者云︰即芡实也。【附方】旧一,新三。鸡头粥︰益精气,强志意,利耳目。鸡头实三合(煮熟去壳),粳米一合煮粥,日日空心食。(《经验后方》)玉锁丹︰治精气虚滑。用芡实、莲茎(方见藕节下)。四精丸︰治思虑、色欲过度,损伤心气,小便数,遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲肉各二两,为末,蒸枣和丸梧桐子大。每服三十丸,空心盐汤送下。(《永类方》)厘清丸︰治浊病。用芡实粉、白茯苓粉,黄蜡化蜜和,丸梧桐子大。每服百丸,盐汤下。(《摘玄方鸡头菜即菜(芡茎也)【【主治】止烦渴,除虚热,生熟皆宜(时珍)。根【气味】同茎。【主治】小腹结气痛,煮食之(士良)。【附方】新一。偏坠气块︰鸡头根切片煮熟,盐、醋食之。(《法天生意》)意米,百合,芡实,白莲子加瘦肉煮有什么作用?问题详情:推荐回答:百合和它一起吃,堪比人参燕窝,美颜去烦,清心安神!来一碗闲话百合:百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁,天主教以百合花为玛利亚的象征,而梵蒂冈以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成,有“百年好合”“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦点花,骨架花。它属于特殊型花材。百合花是一种很美的鲜花,上山挖药经常会在路边,山坡上看见这种漂亮的百合花,许多人只知道它的花很有观赏价值,却不知它在许多养生药膳中,占有非常重要的位置。百合呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。无臭,味微苦。:秋季采挖。洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥。百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效有养阴润肺,清心安神的作用。其花、鳞状茎均可入药。可用于治疗阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。百合的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用;以食用价值著称于世的我国兰州百合,最早记载在甘肃省平凉县志中,迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合,在国内外享有很高声誉。。。。 。。 。百合根,其形似蒜,由多数肉質鳞片抱合,‘金匱要略’中记载的百合病的临床症状是;‘欲睡不得眠,欲行不能走,欲食不能吃,忽冷忽热,忽自言自语,忽沉默不语,伴口苦,尿赤,脉数。这是什么表现啊,这不是精神病吗’在金匮要略中记载的 治疗百合病的主方是;百合地黄汤。处方:百合、生地黄各30克,生牡蛎20克,花粉、石斛、糯稻根各15克,知母12克,浮小麦30克,甘草6克。水煎服百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合还有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效民间便方;1,治口鼻干燥、干咳少痰:百合30克(鲜品加倍),大米100克,白糖30克煮粥食,每日1次。2,治阴虚久咳、失眠:百合100克,蜂蜜20克拌和,上笼蒸熟,睡前食用。每日1次。3治老年慢性支气管炎:百合、莲子各30克,猪瘦肉200克,加水用文火炖熟,调味后服食4治肺痈:百合30~60克,捣烂绞汁,加白酒适量,温开水饮服。5.降脂:百合、茯苓各15克,研末,与粳米60克煮粥吃,每日一剂。6,咳嗽是小儿肺部疾患中的一种常见证候,现代医学称之为小儿上呼吸道感染、支气管炎。一年四季均可发病,尤以冬春为多。辅助食疗用百合30 克、蜂蜜适量。燉服。除此以外,百合还可以作为食疗方供人们享受;1、.百合冬瓜汤 材料:百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1个。 做法:将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之2、蜂蜜雪梨炖百合 材料:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量 做法:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后,即可熄火。凉至不烫口就可食用。3、银耳百合粳米粥; 材料:银耳、百合、粳米、冰糖。做法:干百合、银耳提前泡发;(先浸泡15分钟,然后洗净,再浸泡至泡发,第二次浸泡的水留着)(鲜百合洗净即可)。将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉,去杂质洗净。粳米洗净放电炖锅内胆里。把洗净的百合和切碎的银耳一同也放进去。把第二次浸泡的百合水倒入,不够再调入适量水。把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖;调入适量冰糖,即可断电,盖上锅盖,让其慢慢融化,随时可食用。注意事项;1,选购新鲜的百合应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的。如果百合颜色发黄、凹处泥土湿润,可能是遗精烂心。干百合则已干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。2,直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状3,食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳,4,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃虚寒、中寒腹泻者忌食百合。孕妇禁用。谢谢关注《认识是宝&&,每天一种花草,生活如此美妙!没想到这小花草有这么多本领吧!你今天拍到什么好看好玩的发给我哦!一起来参与,欢迎关注,收藏,转发,评论! 中医如何区分相同药效的中药?问题详情:如固肾功能,怀山,芡实,黑芝麻,制首乌,五味子。推荐回答:1.透疹——荆芥、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、升麻、葛根、紫草既能透疹又能炒炭止血的药物是荆芥既能透疹又能疏肝解郁的药物是薄荷既能透疹又能解毒散肿的药物是牛蒡子既能透疹又能明目退翳的药物是蝉蜕既能透疹又能升举阳气的药物是升麻既能透疹又能生津止渴、升阳止泻的药物是葛根既能透疹又能凉血解毒的药物是紫草既能透疹又能解毒的药物是牛蒡子、升麻、紫草2.通窍——白芷、细辛、辛夷、苍耳子既能通鼻窍又能消肿排脓的药物是白芷既能通鼻窍又能温肺化饮的药物是细辛既能通鼻窍又能解表的药物是白芷、细辛、辛夷、苍耳子3.清肝明目——羚羊角、熊胆、桑叶、菊花、秦皮、决明子、车前子、石决明、珍珠母既能清肝明目又能疏散风热的药物是桑叶、菊花既能清肝明目又能解表清肺润燥的药物是桑叶既能清肝明目又能清热解毒的药物是菊花、羚羊角、熊胆既能清肝明目又能清热燥湿止痢止带的药物是秦皮既能清肝明目又能清热解毒、息风止痉的药物是羚羊角、熊胆既能清肝明目又能平抑肝阳、息风止痉的药物是羚羊角既能清肝明目又能润肠通便的药物是决明子既能清肝明目又能利尿通淋、清肺化痰的药物是车前子既能清肝明目又能平肝潜阳的药物是石决明、珍珠母既能清肝明目又能平肝潜阳、镇惊安神的药物是珍珠母4.清虚热——知母、牡丹皮、秦艽、青蒿、地骨皮、胡黄连、鳖甲、银柴胡专清虚热的药物是银柴胡既能清虚热又能滋阴润燥的药物是知母既能清虚热又能清热凉血、活血化瘀的药物是牡丹皮既能清虚热又能解暑截疟的药物是青蒿既能清虚热又能清肺降火、凉血止血的药物是地骨皮既能清虚热又能除疳热、清湿热的药物是胡黄连既能清虚热又能祛风湿、清湿热的药物是秦艽既能清虚热又能滋阴潜阳、软坚散结的药物是鳖甲5.下乳——关木通、穿山甲既能下乳又能利尿通淋的药物是关木通既能下乳又能活血消癥、消肿排脓的药物是穿山甲6.截疟——青蒿、生何首乌、槟榔、常山既能截疟又能清热解暑的药物是青蒿既能截疟又能润肠通便、解毒的药物是生何首乌既能截疟又能吐痰涎的药物是常山既能截疟又能驱虫消积、行气利水的药物是槟榔7.安胎——紫苏、黄芩、砂仁、桑寄生、杜仲、续断、菟丝子、白术、苎麻根、艾叶既能安胎又能解表、行气宽中的药物是紫苏既能安胎又能清热燥湿的药物是黄芩既能安胎又能化湿行气的药物是砂仁既能安胎又能补肝肾、强筋骨的药物是桑寄生、杜仲、续断既能安胎又能补肝肾、祛风湿、强筋骨的药物是桑寄生既能安胎又能凉血止血、解毒的药物是黄芩、苎麻根既能安胎又能温经止血的药物是艾叶既能安胎又能补气、健脾、止汗的药物是白术既能安胎又能补肾固精、养肝明目的药物是菟丝子8.开窍——郁金、皂荚、麝香、冰片、蟾蜍、苏合香、石菖蒲、牛黄、远志既能开窍又能活血通经的药物是麝香既能开窍又能外用清热解毒的药物是冰片既能开窍又能宁神化湿和胃的药物是石菖蒲既能开窍又能解毒止痛的药物是蟾蜍既能开窍又能熄风止痉、清热解毒的药物是牛黄既能开窍又能宁心安神、祛痰、消散痈肿的药物是远志9.杀虫——苦参、贯众、芦荟、牵牛子、花椒、川楝子、苦楝皮、槟榔、百部(皂荚、雷公藤、仙鹤草、使君子、南瓜子、鹤草芽、雷丸)既能杀虫又能清热解毒、凉血止血的药物是贯众既能杀虫又能泻下清肝的药物是芦荟既能杀虫又能逐水去积的药物是牵牛子既能杀虫又能温中止痛的药物是花椒既能杀虫又能疗癣的药物是川楝子、苦楝皮既能杀虫又能行气止痛的药物是川楝子既能杀虫又能消积行气的药物是槟榔既能杀虫又能润肺止咳的药物是百部10.润肠通便——郁李仁、火麻仁、桃仁、当归、瓜蒌(仁)、决明子、(苦)杏仁、苏子、肉豆蔻、生首乌、硫黄、柏子仁、知母、虎杖既能润肠通便又能利水消肿的药物是郁李仁既能润肠通便又能清肝明目的药物是决明子既能润肠通便又能活血祛瘀的药物是当归、桃仁既能润肠通便又能清热化痰、宽胸散结的药物是瓜蒌既能润肠通便又能止咳平喘的药物是杏仁、苏子既能润肠通便又能补肾阳、益精血的药物是肉苁蓉既能润肠通便又能补血调经的药物是当归既能润肠通便又能解毒截疟的药物是生首乌既能润肠通便又能补阳的药物是肉苁蓉、硫黄既能润肠通便又能补血的药物是当归、桃仁既能润肠通便又能养心安神的药物是柏子仁既能润肠通便又能养阴的药物是麦冬。芡实、吗啡、枸杞子,一起泡水有什么作用?问题详情:推荐回答:谢邀!你所说的这三味都入药,主要补益肝肾。芡实也叫鸡头米,质地较硬,中医中讲:有固肾益精、健脾止泻、除湿止带等功效。还可用于小孩遗尿,男子遗精、尿频等。芡实由于质地较硬,一般都用来配伍熬粥,果实低温烘焙打成粉饮用或熬成米糊类来喝。干着泡水喝营养成分不能很好的释放。而且芡实有很强的收敛作用,对于大便干燥者不宜食用。芡实富含碳水化合物,为人体提供能量,并含有多种维生素和矿物质。为药食两用之品。玛卡最早起源于秘鲁,后来引入到国内,主要在云南丽江地区种植。玛卡有白玛卡和黑玛卡之分。主要作用补肾壮阳,益肺生津。一般用于提高生育力,改善性功能,以及更年期综合征。玛卡主要含玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱及矿物质铁、锌、铜、锰等以及牛磺酸、碳水化合物,以及大量的不饱和脂肪酸,所以对提高免疫力、抗疲劳、补充体力,改善睡眠有很好的帮助。玛卡,购买来如果是整头的,就需要切片或是打成粉才能泡水喝。也可以用来熬粥,炖肉、泡酒喝,男女都适宜。枸杞子大家都比较熟悉,以中宁枸杞最为地道,主要功效滋阴补肾。枸杞子富含大量的β-胡萝卜素,益于肝脏和视力神经。还含有枸杞多糖,甜菜碱,有抗衰老,抗肿瘤、抗疲劳的作用。枸杞子也是药食两用之品。可以直接干嚼着吃,也可以泡水喝,泡酒,还可以熬粥。玛卡和枸杞是很好的配伍,配的时候可以直接将玛卡切片和枸杞泡水喝,但是芡实泡水喝需要磨成粉。山药芡实薏米茯苓打粉跟三七粉能一起泡水喝吗有什么作用?推荐回答:谢邀;是药不是营养补品。中医讲究的是配伍要合理。上方答题明显很不合理。山药与芡实健脾补肾,薏米与茯苓健脾除湿利尿,三七活血化瘀。 中医讲究药与药之间相互制衡才能达到治病的根本,两种以上不同性味的药物相互之间的配伍要合理才能达到治病目的。红薏米芡实茶真的安全无副作用吗?问题详情:推荐回答:什么产品也不能说是百分百无副作用。该茶的具体成分:红薏米、栀子、甘草、枸杞、菊花、芡实。从成分看有健脾祛湿的功效,但此方寒凉之药占了绝大部分,总成分为平性偏凉。对于湿热型体质还行。而对于寒饮积滞,寒痰郁阻者就不是那么适宜了,久服有败胃之嫌。所以真正想试用此配方的人,最好先找个中医大夫搞清自己的体质情况再作决定。芡实糕里的芡实是什么?问题详情:去江南旅游,每个古镇都能看到卖芡实糕的……推荐回答:芡实,中药名。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。芡实有很多别名:鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、鸿头、水流黄、水鸡头、刺莲蓬实、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实。芡实糕是一种松软的传统特色糕点,主要材料有鲜芡实、大米粉(糯米粉)等,辅料有白糖,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。其经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。芡实糕的功效:补脾,益肾,固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。但是在感冒发热期间暂停用。附芡实图片:
郑重申明:本文内容来源于互联网,由人工智能大数据分析系统自动抓取筛选后自动生成,非人力所为,若有侵犯您的合法权益,请点击右上角[侵权举报]按钮维权,我们将立即进行处理。  鸡头米大家也许会有些糊涂,但是如果说芡实大家也许就明白了,鸡头米又叫芡实,那么大家又对芡实了解多少呢?大家对芡实应该了解不少知识。今天图老师的图老师小编就来为大家一一道出鸡头米的价值,一起了看看吧。  鸡头米的营养价值是非常高的,鸡头米一般在秋季成熟,所以它是秋季养生的第一个选择,它还有很强的食用疗效哩。  鸡头米的营养价值  古药书中说芡实是婴儿食之不老,老人食之延年的粮菜佳品,它具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋季进补的首选食物。该品性能与莲子相似。鸡头米主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用,仙方取此合莲实饵之,甚益人。(梁代陶弘景)古方水陆丹用该品研末,熬金樱子取汁和丸服,治肾气不固,遗精尿频和带下,颇为医家所喜用。  食用价值  种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。  营养功效  鸡头米性平味道甘甜,可以补中益气,是有很强的滋补效果的食物之一。虽然鸡头米与莲子很相像,但是鸡头米的镇静效果要比莲子强,鸡头米对慢性泄泻和小便频数、老年人尿频、妇女带多腰酸等症状有一定的缓解效果。鸡头米的种子还可以治疗咽炎。  营养成分  钙:37(毫克)、核黄素:0.09(毫克)、磷:56(毫克)、尼克酸:0.4(毫克)、钾:60(毫克)、灰分:0.4(克)、钠:2804(毫克)、水分:11.4(克)、镁:16(毫克)、热量:351(千卡)、铁:0.5(毫克)、能量:1469(千焦)、锌:1.24、蛋白质:8.3(克)、硒:6.03(微克)、脂肪:0.3(克)、铜:0.63(毫克)、碳水化合物:79.6(克)、锰:1.51(毫克)、膳食纤维:0.9(克)、硫胺素:0.3(微克)。  鸡头米的食疗价值  1、鸡头米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。  2、鸡头米可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发
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  很多人应该对鸡头米这个名字不是很耳熟,那要是说芡实应该知道的人就多了吧,鸡头米其实就是芡实。它的口感是绵软清香的,做法有很多种。朋友们想知道鸡头米的功效与作用及鸡头米怎么吃吗?下面就为大家介绍鸡头米的做法。  鸡头米是很有食用价值的谷类,长期使用时可以防癌抗癌的,对胃部不好的朋友是很有帮助的,下面就来为大家介绍一些他的其他功效。  芡实的功效与作用  芡实有补脾止泻、固肾之功,为健脾止泻、益肾固精之良药。  中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。  芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。  芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分。  芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。  实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。  芡实的做法  莲子芡实粥  配料  适量的大米、莲子50克、芡实15克。  做法  将上诉所需的食材都放进砂锅中熬煮,水要多放一些,不要使粥过稠。  功效  莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。  莲实美容羹  配料  莲子30克、芡实30克、薏仁50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。  做法  先将莲子、芡实、薏仁用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。  桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁、芡实为健脾利水之品。  作用  据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、B、C,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质。  可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢,是较理想的美容药膳经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。  桂圆芡实粥  配料  桂圆肉、芡实各20克,粳米100克,酸枣仁15克(煎汁去渣)。  做法  共煮成粥。食用时调入蜂蜜,分早晚服用。  功效  神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。  芡实粥  原料  适量的血糯米,芡实20粒,龙眼肉7枚。  制作
  很多人在饮食中提倡无肉不欢&,所以在人们的日常饮食中,肉类是必不可少的一道美味。而在所有的肉类中鸡肉是人们最常吃的肉,可是人们对于鸡身上哪些部位有毒不能吃,却是不清楚的,其实在鸡身上有些部位是不能食用的。如果你吃了,会对人们的健康造成严重的损害的。那么,到底鸡身上的那些部位是不能被人们所食用的?下面赶快跟着图老师小编去了解一下吧!  一、鸡身上哪3个部位不能吃  鸡身上的各个部位单独进行烹调都是一道极佳的美味,因此受到了吃货们的大力欢迎。但是,鸡身上的一些部位存在着严重的健康隐患,并且这又是人们常吃的。那么,到底鸡身上的哪些部位是不能被食用的呢?  1、鸡头  时下,鸡头已经成为餐桌上很常见一道时尚佳肴,有句老话说的好:吃鸡头,会梳头&,这句话虽然带有点玩笑的意思,但是却幽默风趣的表达出鸡头是人们常吃并且喜爱吃的鸡身部位。而且鸡头的口感很好,富有极高的营养价值。可是,常吃鸡头的危害你了解多少呢?  其实,对于吃鸡头这个做法是不可取的。有民谚说:十年的鸡头赛过砒霜。这句话充分说明了常吃鸡头的危害,并且鸡越老,鸡头中所含有的毒性则越大。那么,是什么原因使得本身富有较高营养的鸡头却对人们的健康产生如此毒性的危害呢?  其实,这和鸡的养殖有很大的关系,因为,现在的很多鸡都是通过饲料喂养的方式进行养殖的,而对于一些不法商贩在利益的驱使下便会在饲料中添加一些化学物质。所以当鸡在进行啄食的过程中会吃进一些对人体有危害性的重金属的物质,而这些重金属主要作用于脑组织,因此便会在脑部中逐渐的扎根&,所以说这也是鸡越老,所含毒素越大的原因所在。  所以,奉劝那些经常吃鸡头的食客们,虽然吃鸡头是一件令人享受的美食诱惑,但是为了健康考虑,一定要及时的改掉这个不健康的饮食习惯。  2、鸡翅  鸡翅可是说是餐桌上最为常见的一道美食,受到了大人和小孩的喜爱。虽然鸡翅中并没有什么营养价值,但是它的味道却是让人回味无穷的,所以根本抵挡不住它的诱惑。  我想,很多人之前应该看过这样的一条新闻,一个鸡身上长了3对翅膀。大家对此事应该都是挺震惊的
省钱妙计学生证可以在苏州各大小园林享受优惠价格,一般是正价的5折。苏州园林众多,带上学生证可以帮你节省一笔开销。穿衣指南春(3-5月)和秋(10-11月):苏州早春3月仍春寒料峭,春风大,时有阴雨,羊毛衫加厚外套不可少。其余时间长袖加外套足以应付,怕冷可多备一件薄针织衫。夏(6-9月):苏州夏天闷热,一定要携带防晒霜,并且穿透气舒适的衣服,不然很难干。6月中旬-7月中上旬是梅雨季,出行别忘带雨具。冬(12-2月):冬天湿冷,羽绒服加毛衣是基本必备,还可以带几张暖宝贴以免湿冷。苏州3日玩法42%图钉会选择这条路线游玩时间:3天最佳季节:春季寒山寺虎丘七里山塘山塘昆曲馆拙政园苏州博物馆平江路金鸡湖狮子林苏州大学(本部)网师园寒山寺虎丘七里山塘苏州2日玩法36%图钉会选择这条路线游玩时间:2天最佳季节:春季拙政园苏州博物馆平江路金鸡湖寒山寺虎丘七里山塘山塘昆曲馆拙政园苏州博物馆平江路餐饮概况中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味。苏州人对生活的热爱,充分体现在饮食的时令特色上,苏式菜肴讲究“四季有别,按令上市”。苏式食品品种繁多,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏帮名菜:春有碧螺虾仁、笋腌鲜、塘鲤鱼。夏有西瓜鸡、清炒三虾。秋有鲃肺汤、大闸蟹。冬则有母油鸡、青鱼甩水、藏书羊肉等。苏州小吃:蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油年糕等。特色美食:卤汁豆腐干、绿杨馄饨、碧螺虾仁、白汁鼋菜(甲鱼)、西瓜鸡、松鼠桂鱼、叫花鸡、太湖银鱼、母油鸡、莼菜氽塘片等。特色美食松鼠桂鱼松鼠桂鱼以松鹤楼的最为有名,松鼠桂鱼味道酸甜适口,是来苏州必吃的名菜。桂鱼油炸后,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠。松鼠桂鱼要炸得刚好,不老不嫩;番茄汁也要到位,味浓又不能过分甜腻。以唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”,因而品尝松鼠桂鱼最佳时节,当推每年三、四月间。碧螺虾仁碧螺虾仁的碧螺选用洞庭东、西山名茶碧螺春茶叶,虾仁是以太湖流域活河虾白壳虾为佳。二者制成一菜,入口
许多人都喜欢吃家禽肉,味道鲜美且营养价值也很高。朋友们,你知道那些家禽肉类(鸡肉、鸭肉、鹅肉)也有不能吃的部位吗?现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。鸡的哪些部位不能吃?鸡身上不能吃的部位鸡身上不能吃的部位:鸡头就拿鸡来说,民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应。所以,鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃,其道理大同小异。鸡身上不能吃的部位:禽&尖翅&鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名&腔上囊&,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽&尖翅&是个藏污纳垢的&仓库&。
境外上市是指国内股份有限公司向境外投资者发行股票,并在境外证券交易所公开上市。我国企业境外上市有直接上市与间接上市两种模式。境外上市的优势有适用法律更易被各方接受、审批程序更为简单、可流通股票的范围广、股权运作方便以及税务豁免等。境外上市外资股-境外上市动因分析什么是境外上市?境外上市是指国内股份有限公司向境外投资者发行股票,并在境外证券交易所公开上市。我国企业境外上市有直接上市与间接上市两种模式。境外上市的优势有适用法律更易被各方接受、审批程序更为简单、可流通股票的范围广、股权运作方便以及税务豁免等。客户对象凡有合法注册的有效法人营业执照和年回报率不低于20%的好项目的企业均可申请上市,只要他们积极配合我们提供相关文件和同意支付必要的费用,我们都能帮助他们取得在美国某一市场的上市资格;国内与境外上市比较:1、运作所需时间相比国内股市,海外股市运作效率要高得多。只要企业本身符合要求,市场认可,很短时间(在香港、新加坡只要一年左右)即可完成发行上市的运作计划。因此,企业在选择国内还是境外上市的时候,必须衡量本身对资金需求的迫切性。2、融资规模与成本在今后一段时间内,国内发行股票的融资成本仍然比较低。这句话倒过来说就是,同样的一个发行计划,在国内可以融到更多的资金。境外资本市场的融资费用也比较高。在境内外市场IPO的融资费用包括交易所费用、中介费用、推广辅助费用等构成。融资费用占融资总额的比例在不同市场之间差别很大,从5%到20%不等。国内企业上市的显性成本很低,但是却可能有不少隐性成本,最大的问题是上市的时间长而且不确定。香港地区和美国上市的费用较高,一般都在融资总额的10%以上,如果融资额很小(比如有些创业板企业只筹集到几千万港币),比例就可能高达20%。不过,在境外市场上市的时间较短,而且时间较容易确定。3、再融资机会企业在国内首发上市后,再融资也比较困难。首先,企业增发配股受到一系列的限制,比如说,两次配股之间要相隔1年,3年净资产收益率平均超过6%等等。其次,有关配股计划必须得到证监会的审批
晚上洗头好么?正确洗头时间及方法如果可以有足够的时间,等待头发完全干透了之后,再入睡的话,问题也不大,但是往往很多的人,是过了晚上的10点之后洗头,洗完之后,人累的直犯困,经常还没等头发干透就已经睡着了。这种情况下,老一辈的人都说这样到老的时候,就会发现当初这样做的后果了,因为会造成头痛的症状,其实这种说法并不单单只是老一辈人吓唬我们的话而已,经过现代科学的研究证实了这种说话。不要晚洗头如果实在是只能晚上有时间洗头的话,那么要尽量在早点的时间里先洗好头,然后再加班工作或忙碌其他的事情。利用电吹风另外,要充分利用电吹风,一般用电吹风把头发表面的水分吹干,就可以让头发干得更快,当然如果是急着睡觉的话,可以直接用电吹风把头发吹到干为止。保证头发干透一般头发不太长的女性,20分钟也就可以吹干了。确认头发干透了之后再睡觉可以保证自身的身体健康。
  鸡蛋是日常生活中营养丰富的食物,是很多人经常会吃的食物。当然对于很多人来说,煮鸡蛋是一种最有营养的,而且最快速简单的吃鸡蛋方法。所以很多人喜欢吃煮鸡蛋,但是对于很多人来说,很想了解一下煮鸡蛋时间。然后才能更好的吃煮鸡蛋哦。  煮鸡蛋时间应该说还是需要注意控制的,因为只有煮鸡蛋方法得当,才能让你的鸡蛋更加的营养丰富,可以说煮鸡蛋是很多人喜欢的早餐人选。但是吃鸡蛋最好可以适量的食用哦。  不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。  3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。  如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。  蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。  蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。  不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。  前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。  而鸡蛋一经煮熟,上述两种物质才会被破坏。  此外,煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失:水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。  所以说煮鸡蛋的时间需要严格的控制,当然对于很多人来说,吃鸡蛋需要严格控制时间,不要煮太熟,当然也不要煮不熟,所以说,只有严格控制煮鸡蛋的时间,才能让你吃到健康美味的鸡蛋。
股份有限公司申请股票上市,必须报经国务院证券监督管理机构核准。证券监督管理部门可以授权证券交易所根据法定条件和法定程序核准公司股票上市申请。上市公司是什么意思?上市公司治理准则什么是上市公司上市公司(Thelistedcompany)是指所发行的股票经过国务院或者国务院授权的证券管理部门批准在证券交易所上市交易的股份有限公司。所谓非上市公司是指其股票没有上市和没有在证券交易所交易的股份有限公司。上市公司是股份有限公司的一种,这种公司到证券交易所上市交易,除了必须经过批准外,还必须符合一定的条件。《公司法》、《证券法》修订后,有利于更多的企业成为上市公司和公司债券上市交易的公司。上市要求1、股票经国务院证券监督管理机构核准已向社会公开发行。2、公司股本总额不少于人民币三千万元。3、开业时间在三年以上,最近三年连续盈利;原国有企业依法改建而设立的,或者本法实施后新组建成立,其主要发起人为国有大中型企业的,可连续计算。4、持有股票面值达人民币一千元以上的股东人数不少于一千人,向社会公开发行的股份达公司股份总数的百分之二十五以上;公司股本总额超过人民币四亿元的,其向社会公开发行股份的比例为10%以上。5、公司在最近三年内无重大违法行为,财务会计报告无虚假记载。6、国务院规定的其他条件。上市程序公司上市程序根据《证券法》与《公司法》的有关规定,股份有限公司上市的程序如下:一、向证券监督管理机构提出股票上市申请股份有限公司申请股票上市,必须报经国务院证券监督管理机构核准。证券监督管理部门可以授权证券交易所根据法定条件和法定程序核准公司股票上市申请。二、接受证券监督管理部门的核准对于股份有限公司报送的申请股票上市的材料,证券监督管理部门应当予以审查,符合条件的,对申请予以批准;不符合条件的,予以驳回;缺少所要求的文件的,可以限期要求补交;预期不补交的,驳回申请。三、向证券交易所上市委员会提出上市申请股票上市申请经过证券监督管理机构核准后,应当向证券交易所提交核准文
煮鸡蛋多长时间最适宜?教你煮鸡蛋的小窍门早餐中煮鸡蛋是最常见的营养食物,不过煮鸡蛋除了需要讲究时间外还需要注意什么呢?千万别认为煮鸡蛋是一件很简单的事情,如果煮鸡蛋的方法有误区就会影响到鸡蛋的营养,下面就来一起看看煮鸡蛋的小窍门是怎样的吧。煮鸡蛋的小窍门泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;再把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。别用沸水煮蛋。首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度, 通常60℃&87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。陈一些的鸡蛋更好剥。我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。那么,煮鸡蛋多长时间最好呢?煮鸡蛋的时间&3分钟鸡蛋&,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。&5分钟鸡蛋&,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。&3分钟鸡蛋&是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;&5分钟&鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。蛋品中蛋白质含
  谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。大家都知道这说的是米饭的来之不易,要珍惜。不仅要珍惜,更不能浪费。把米饭做的香喷喷的,统统吃下肚最好。想知道米饭怎么做好吃以及米饭的做法吗?那就一起来看看吧。  蒸米饭多长时间  用普通的锅蒸米饭,如果没提前泡米,水开后再过三十分钟,停火焖一焖就可以了。  方法一  原料  大米500克,陈醋一勺,水适量。  做法  1.取500克大米放入高压锅内,加入清水冲洗。  2.用手轻轻的将大米搅拌几下,将淘米水倒掉。米里含有维生素和无机盐,这两样东西特别容易溶于水。  所以淘米次数不要过多,一般用清水淘洗两遍即可,不要使劲揉搓。淘米用冷水,不要用热水和流水淘洗。  3.锅中加适量水烧开。  4.将烧开的水倒入淘好的大米内。  5.加至水没过大米2~3cm就可以了,跟平时用冷水蒸米饭是一样的。  6.用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。  尤其夏季米饭很容易变馊,加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓。  7.调制20分钟,平时用冷水蒸30分钟,用开水蒸20分钟就可以了(可根据自家蒸米饭的多少,酌情调整时间)。  8.20分钟过后,香气浓郁的米饭就做好啦。  方法二  原料  大米,土豆,,胡萝卜,水。  做法  1.2个小土豆刮皮洗净,两根小胡萝卜洗净,一碗东北大米。  2.胡萝卜,土豆切成丁,大米淘洗干净放到锅里加水,水量和平常蒸米饭一样就可以。  3.炒锅里加20ml花生油烧热,放入胡萝卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有点干干的就可以了,加入一小勺食盐拌匀。  4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来,和洗净的大米拌匀盖上锅盖,开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样  5.15分钟后,美味可口的米饭出锅了。  让蒸米饭变香的四种方法  加醋蒸米饭法  煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。  若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋。  可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。  加油蒸米饭法  陈米蒸米
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