怎么开一披萨店，需要什么机器什么的写出来。还有本钱_百度知道
怎么开一披萨店，需要什么机器什么的写出来。还有本钱
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消费者如何敢于品尝，消费者能产生2次购买么、披萨是西式快餐中的一种（外卖比率越60%，相当于中国的盒饭），中国消费者能喜欢这种产品么？3、装潢成本。
个人觉得，餐饮业难做，特色食品店更难做（新特色小吃层出不穷楼主是不是要先考虑一下是否选择这个行业来做？1、如果制作方法都不知道、营销成本。扔在广告上的资金也少不了？2，披萨能做出特色来么？食品味道不地道或没特点，房屋装潢成本一定不低，否则没有品牌力度。做西式快餐？4，中国人对吃特别讲究，但是很快也会吃腻某一种食品，也就是说特色食品的生存周期很少有长的），西式快餐店更更难做
开展餐馆的营销、装修设计和设备购置费用.查名称。 一般来讲：改变组织要求去适应雇员。 3、开办费及营运资金，那么你就必须对在资金的限度之内对餐馆的规模。用于建造或租赁房屋，会有很多的加盟商的，需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金，才能在发生意外成本时从容不迫的应付。从资金筹备来说，如果你的资金有限，然后就要瞄准目标市场，塑造独特的形象和个性。然后再仔细分析自己的成本是否可以通过改进采购等办法予以降低，以顾客需求为焦点。其内容主要是四点先说营业执照 涉及的部门有：卫生局、环保局、工商局、公安局、质监局、税务局 注册流程；2： 1．定位。不同的顾客群体对餐馆的形象和个性的要求是不同的。因此餐馆必须在降低原材料成本、降低人力成本，一般为前几项总和的5%—30%.卫生审批；3.环保审批，加工设备，洗涤设备、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格的控制，要符合卫生的布局及设备（比如粗加工间、消毒间等；4、亲切语言、步骤程序。包括营销费用、广告费用，尽量避免浪费资金和时间.申请执照；5.备案和刻章；6.办理代码。对在餐馆市场上与自己档次相当的餐馆中供应同类的菜肴如何定价；7、雇用和培训员工的费用等、空调通风设备，安全和防火设备等。 加盟的问题，你可以自己查阅，在百度上搜索“披萨加盟”，慎重确定本餐馆的顾客群是谁，但是在激烈竞争的形势下由缺乏灵活性而处于劣势。因此以竞争对手定价是更重要的方法.办理税务登记。 大致的周期根据各地方有所不同，基本2个月左右。 基本条件：有明确的房产可以注册执照的，要有进行环保处理的环保设备（如隔油池，购买首批原材料等。这些设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备；传统的定价方式是以成本定价。 2．产品、油烟净化器等）、以及冷藏设备，运输设备；还有设备三套水池、消毒柜等）。 经营管理 市场营销 市场营销就是要以市场为起点。 预计的投资费用 1、初期规划费用：一个餐馆只能适应一部分顾客的需求，必须分析自身的能力条件，分析对本企业有威胁的竞争对手：餐馆为顾客提供的产品是什么、购置和安装必要设备，使餐馆在降低销售价后仍有一定的毛利水平？完整的表述是：提供顾客一个非常愉快的、正面的、积极的、难忘的环境、文化气氛。还应该考虑不可预见的准备金、工作效率、与顾客的沟通交流等因素，形成一个餐馆区别于其他餐馆的总体的价值。 3．促销：餐馆的促销涉及到观念、体制、方法和手段四个方面。 4．定价：在市场竞争对手实行“价格战”的情况下，要做到心中有数、降低房屋设备能源成本等方面努力。 人员管理 1．首先要树立人力不再是商品，而是企业的资产的观点。 2．要确立外部顾客与内部顾客的概念。 3．要懂得“80-20”理论对餐馆行业的指导意义。 4．要树立新的培训观念。 财务管理 在激烈竞争的餐饮市场上要获得盈利，单靠提高销售价水平来增加盈利已越来越困难。包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费交通费之类的管理费用。 2。如果资金比较雄厚，还可以考虑餐馆的经营模式和各类附属功能，从一开始就可以着手制定比较长远的经营战略：1
开披萨店只要有足够的启动资金这是一块 再就是考录怎么做大怎么做就怎么求利润，披萨的重点在面饼上，浆料什么的无非是选好的选适应地区口味的 但面饼不一样 哪里都有卖面饼的但你用上一个月 或许你这家点就永远的玩完了 想开披萨店的要想的长远一点 要想好后路 产品不好 你在努力在便宜有什么用！想更多了解 扣扣 现担任披萨餐厅经理 所有流水做线均掌控欢迎贵士洽谈！
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想问下披萨怎么做，好多地方不懂，毕竟第一次
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这个问题就有点大了，还是找个老师傅面授的好。
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想开个披萨外卖，非常想知道作业流程和细节
开店成本太高，想做个外送，具体没思路，求大神们指点。烤箱成本或推荐原料供货问题
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首先你要先考虑好宣传的问题 如何才能卖出去 如何让别人知道你在做披萨外卖 首先要想好这个想店名和店铺标志制订开店和闭店时间 材料准备要在开店之前然后你需要一个大点的烤箱 价格大概1500左右.这是淘宝的价格 店里买应该还要贵点（二手的要便宜点）淘宝上有卖的 也可去本地的西餐厅问他们是在哪买的 或者去专门的批发市场去找还要准备烤盘 十几二十元一个大点的冰箱 放材料 建议生熟分开放批发披萨盒 披萨没有大小的话就买一种就行了 如果披萨有大小的话就要分别买盒子 披萨盒子成本一般都比较高 如果想弄店铺标志的话还要高点然后是人员的配备 至少需要2个人 一个人负责做披萨和接电话 一个人负责送 如果送的较远的话1个人送还不够 披萨才烤出来才是最好吃的 送餐时间不能太长送餐的必须是熟悉路线的 配一个摩托车送原料供货：在本地的西餐批发市场去买或者上淘宝（建议本地的批发市场买） 菜的话再市场买就行了 菜除非你买很多不然别人一般不会送的 上班流程：首先提前开始准备披萨面团 分好放进托盘中 封保鲜膜冷藏 忙的话直接做成面饼放烤盘中封好冷藏 做的时候直接抹披萨酱 放料 不过不建议做成面饼 有时候会粘烤盘 披萨面一周做一次.准备披萨酱 冷藏 3天一次然后准备披萨料 提前切好 分别放盒子 冷藏 坚持每天切 别一天切很多 每天用多少切多少 用完清洗盒子 生意好的话3天切一次 特别是夏天要注意保质之后就等着送餐就行了.
采纳率：60%
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& 【超简单材料附配方】还是自己做的披萨好吃挖哈哈~~●● ...
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本帖最后由 我是妮子妮子。 于
22:43 编辑
以前在网店也买过一次冷冻的披萨 但是材料很少 饼底超级厚。。吃的那个泪奔啊。。
难得我妹妹回家住 就做了这个披萨 挖卡卡卡~~
我家是个小烤箱来着- -||9寸的圆披萨 烤盘就满了 再大就塞不下了 还是自己做比较方便。
盐3G （其实我直接用小勺给的= =|）
鸡蛋打散一半
用面包机和面 除开黄油 先搅20分钟 酵母在中途把面团拿出来看的时候包进去了。。~
最后给黄油继续搅 差不多用面包机搅了40分钟&&最后拿出来摔了几十下 然后等发酵
泪奔的发完之后 发现擀的时候 回缩- -死都擀不好 立马去问群里的人 说放着醒下就可以~就木有往回缩了~
19:44 上传
为了省事。。直接一层番茄酱 撒了点胡椒 当披萨酱。。
然后一层芝士 一层火腿条（一根）跟洋葱（洋葱很少 ）一点芝士（一共100G的芝士）
然后4根台湾香肠切片铺满 接着芝士。。。
最后还有一层火腿。。洋葱。。顶上最后一层芝士。。一个小尖椒 切成圈。。
19:44 上传
好吧 最底下的肉你们看不见。。囧 看不见~~
19:44 上传
丢烤箱~250度 差不多15到20分钟 我中间还拿出来翻了个面。。撒了点芝士跟胡椒
19:45 上传
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当当当当~~
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我想说最下面一圈是多出来没塞进去的台湾香肠。。我的最爱啊。。
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肉都堆满了 啊囧啊囧
最后来张刚出炉的~好吃挖 哈哈哈~~除了旁边被我最后塞进去的香肠烤黑了点 还是蛮好吃的~~
19:45 上传
●●第一次做披萨完胜~●●
我要吃啊啊啊啊
总评分:&小红花 + 5&
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我要去你家！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
︶ㄣ吥知什麼塒葔開始_&|&莪把『犬夜叉』Zài莪裑邊視为理所噹嘫゛|o認為彵噈是ωǒ的傛裑之所┈┈
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我要去你家！！！！！！！！！
我是怎样人？ 我只是大自然的搬运工。别人怎么说你。我只是传达~~ 你的屎与我何干啊~~~~ 没空去打探你的屎香不香啊
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不错啊，我也想学学
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你个死女人。。我饿了~~那个几克你用什么称的？
，可以加微信：missmm7 淘宝店正在更新中http://missmiaomiao.taobao.com/
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买的称挖 电子秤~
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不错，不过感觉芝士少了点。。。
喜欢的就争取，得到的就珍惜，失去的就忘记。
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我也去你家~~&&我们组团去吧！
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不错啊，我也要买披萨盘做！！
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我要去你家！！！！！！！！！
如果哥死了，就给哥烧个姐。
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比必胜客都好
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看起来好好吃啊‘
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做得好好啊！
芝士可以更多点！
芝士最好吃了！
不过，如果没有单独的烤箱，只有微波炉带烤箱功能的，可以做成这样的披萨吗？
高人 指点指点
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我就看到一层又一层滴嘎嘎哇。。。
要风还是要水，要风水！
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强烈要求组团去楼主家吃披萨！
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得意高手多啊
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