& 元宵节为什么要吃汤圆
元宵节为什么要吃汤圆
来源：好豆菜谱
作者：豆小豆
时间： 15:03:20
　　元宵节为什么要吃?
　　正月十五吃圆的来历
　　相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：&人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。&玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：&大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。&玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。
　　夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成、、、和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地&疯&了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
　　正月十三日，灶神菩萨上天奏道：&大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。&玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：&若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。&玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
　　正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里放些、、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
　　就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。
　　元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃&面茧&&圆不落角&。到了南宋，出现了&乳糖圆子&，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有&星灿乌云里，珠浮浊水中&的诗句。及至明朝，&元宵&的称呼就比较多了。
　　民俗专家表示，元宵一开始多被称为&汤圆&，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
　　元宵节的习俗很多，今天小编为您列举一二。
　　一、猜灯谜。灯谜最早起源于战国时期的谜语，是一种文艺游戏。人们将谜语放在灯里高高挂起，供人猜射，这种玩法起源于南宋时期。元宵节时打出灯谜，是为了祈愿今年能够喜庆平安。谜语是一种既能够启迪智慧又充满乐趣的游戏，因此在民间深受欢迎。
　　二、赏花灯。唐宋时期，人们游街观赏制作精美的各类灯饰，形态各异，非常有趣。甚至有很大的花车，上面装饰着各色有趣的花灯，小孩子手里也会提一盏灯笼，走在街上，买些，观赏各类花灯花车，与朋友和家人嬉戏游玩，十分有趣。
　　三、耍龙灯。人们身披龙头鸟身的服装，很多人摆成一条蛟龙再表演很多条蛟龙穿插交互的武道场面。龙舞在中国的很多地方都十分流行，因为它是中华民族的图腾、是中华民族所崇尚的东西，人们把它看做是吉祥的象征，因此，在闹市舞龙，也有希望来年喜庆祥和的寓意。
　　四、吃元宵。元宵是中国历史悠久的食品。元宵是用白糖、芝麻、、玫瑰、核、泥等作为馅料，用包成圆形，可蒸煮、可油炸，味道甜美，寓意也很好：今年能够热火、团圆。
　　以上就是关于元宵节为什么要吃汤圆的介绍了，希望能够解答您的疑惑
看看大家怎么做元宵
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主料：糥米粉
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元宵节为什么要放花灯
时间： 13:36:00 来源：-
民间在除夕供奉老天爷时要设立“天地堂”。人们在院子里扎一小棚，棚里面小桌上立着“天地三界十方万灵真宰”的神位；神位前摆着香炉、供品，还挂着一盏灯笼，灯笼代表姜太公的席位。据说姜太公当年封神时，别人都封了，就是忘记了封自己，自己没有席位只好和老天爷坐在一起。
灯笼与神有关，所以也赋予很多象征意义。
古时候，人们为了驱逐黑暗的恐惧感，于是灯笼衍生为具有驱魔降福、祈许光明之意。
在闽南语中“灯”与“丁”发音相近，所以灯笼也用来求子添丁，求取功名，求得避邪平安。
有一种“光明灯”，在岁末年初时，把灯笼放在寺庙中，藉以佛的法力求得一年中平安顺利。
也有农家在田间立长竹竿挂上一盏灯 “照田蚕”，观察火色以预测一年的水旱情况，以期丰年。
“放天灯”，来由是过去人们在躲避盗匪侵袭而四散逃逸之后，以燃放天灯为互报平安的信号。由于避难回家的日子正是元宵节，从此以后，每年这一天，人们便以放天灯的仪式来庆祝，所以又称天灯为“祈福灯”或“平安灯”。其后逐渐演变为向上天祈福许愿的民俗活动。天灯上写满了心里的各种祈愿，希望天灯能上达天庭，带给人无限的希望和光明。
传说唐太宗李世民鼓励读书，民间都把小孩送上学。入学的第一个节目叫“开灯”，就是把事先做好的花灯带到学校去，请一位博学的老先生点起来，象征前途光明。从前的私塾，多半在正月十五稍后开学，因此开学的花灯，也成了“上元节”的点缀。
元宵节花灯种类甚多，或是仿照事物的形象编制的形象灯，如龙灯、虎灯、兔灯等等，或是根据民间故事编制而成的活动灯，如牛郎织女、二十四孝等等，表现忠孝节义的民族精神。各种花灯制作工巧，一展工匠的智慧和技能。
随着时代的发展，元宵灯节办得越来越盛大，民族特色越来越浓，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是上元前后各一日，三天；宋代又在十六之后加了两日，为五天；明代则延长到由初八到十八整整十天。因为灯期不同，所以最初张灯的那天叫“试灯”，十五这天叫“正灯”，最末一天叫“残灯”、“阑灯”。也有叫“神灯”、“人灯”、“鬼灯”之说。十四日夜为“神灯”，放于家中神位、宗祠前，以祭神明先祖；十五日夜叫“人灯”，放在门窗、床笫、几案等处，用来避除蝎虫；十六日夜为“鬼灯”，放在丘墓、原野，为了游魂得到可以脱离鬼域。上祈天意，下护苍生，神人鬼畜，无所遗漏。
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元宵节为什么要放烟花
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　　元宵节习俗　　元宵节是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点.　　吃元宵　　正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久.宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品.这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” .元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异.可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意.陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆.　　观 灯　　汉明帝永平年间（公元58--75）,因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰.汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛".此后,元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间.即每到正月十五,无论士族还是庶民都要挂灯,城乡通宵灯火辉煌.　　元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市,社会富庶.在皇帝的亲自倡导下,元宵灯节办得越来越豪华.中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节.唐玄宗（公元685--762）时的开元盛世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观.　　宋代,元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代,而且活动更为民间化,民族特色更强.以后历代的元宵灯会不断发展,灯节的时间也越来越长,.唐代的灯会是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十天.　　到了清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然壮观.日期缩短为五天,一直延续到今天.　　灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义,点燃灯火有照亮前程之意,且台语灯与丁谐音代表生男孩,因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走,希望“钻灯脚生卵葩”（就是钻到灯下游走,好生男孩）.　　中国的情人节　　元宵节也是一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,也给未婚男女相识提供了一个机会,传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象.元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机.　　在台湾,还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传统习俗,俗称：“偷挽葱,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美满的女孩,要在元宵之夜到菜园里偷摘葱或青菜,期待未来家庭幸福,唐代的灯市还出现乐舞百戏表演,成千上万的宫女,民间少女在灯火下载歌载舞,叫做行歌、踏歌.　　欧阳修(生查子)云：去年元夜时,花市灯如书；月上柳梢头,人约黄昏后. 辛弃疾(青玉案)写道：众里寻它千百度,暮然回首,那人却在灯火阑珊处.就是描述元宵夜的情境,而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯进相遇而一见钟情,乐昌公文与徐德言在元宵夜破镜重圆,《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情.所以说元宵节也是中国的“情人节”.　　走百病　　元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动.那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥过走郊外,目的是驱病除灾.　　随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动.　　正月十五元宵节还有一些鲜为人知已经失传的民间活动,这里列举二三.　　祭门、祭户古代有“七祭”,这是其中的两种.祭祀的方法很简单,把杨树支插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前.　　逐鼠　　这项活动主要是对养蚕人家所说的.因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉,人们听说正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了.于是,这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死.　　迎紫姑　　紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘.正月十五,紫姑因穷困而死.百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗.每到这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像.妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她,象对待亲姐妹一样,拉着她的手,跟她说着贴心话,流着眼泪安慰她,情景十分生动,真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情.来源：中国网-中国传统节日　　今年春节北京热闹非凡.由于施行多年的禁放烟花爆竹今年改为限放,于是爆竹声声中,春节添了许多的“年味”.　　其实,过年放鞭炮、逛庙会这些传统内容,只是对年长些的人显得必不可少,如今年轻人过年的方　　式已经多种多样了.不管怎样,与传统的过年相比,如今的春节,由于科技的进步,传统节日增添了不少新的内容.电视春节晚会可算是近20年才兴起的过年方式.由于电视的普及,中国人大年三十儿晚上又有全家团聚的讲究,于是一家人围坐看“春晚”就形成了一种新的过年习俗.由于“春晚”节目追求雅俗共赏、老少皆宜,于是这项内容至今仍是中国人度过大年三十儿的重要方式.　　当然,也有些内容随时而兴而又渐行渐远.前几年,由于印刷技术的提高,每到春节前,各种印刷精美的挂历便挂满店家门面,邮局里更是堆积出小山般的挂历邮品,蔚为壮观,亲朋好友们也多以挂历作为馈赠佳品.而现在,挂历开始淡出市场,纸质挂历被更加丰富、美观的装饰挂件所取代.贺卡、台历也是近些年才时兴的,朋友间相互寄赠贺卡、台历,既大方漂亮,寥寥几句贴心问候的话语又颇打动人心,所以至今仍有着重要的市场.　　在所有过年的问候方式中,也许没有哪项比手机短信的冲击力更强.许久不见的朋友,一见名字便勾起许多旧时的回忆,如果猛地接听到对方的电话,也许还免不了短时的尴尬,话也不知从何处聊起,而手机短信就留出了空间,你可以尽情发挥,游刃有余,还可以借现成的贴切短信转发自己的思绪,即互动又轻松,难怪这项每条仅一角钱的业务会带来如此巨大的市场收益.　　不过,美中不足的是,手机短信与贺卡一样,都有不完美之处.贺卡是将各类问候语事先印制在卡片上,虽有选择余地但毕竟有限,而且由别人代言总觉不爽.手机短信由于网络写手的介入而显得精彩纷呈,但好的短信还是容易被大家“共识”.当第一条看得兴奋过后,对同样内容的第二条、第三条还能有什么感觉呢?看到最后,倒不如“×××,祝您新春快乐”来得实在,毕竟那是对方亲自动手写的.要求即兴创作短信实在有点过分,即便仅是转发短信,朋友多了也不是一时半会儿就能完成的.今年春节收到了一位同事发来的短信,是用我的名字为题材创作的,让我好生感动.见面后他告诉我,翻着字典写了好长时间呐.看来,如此表达友情,动用资源太过巨大了.那么,手机问候短信如何实现“可持续发展”,能不能成为一种新的习俗,想来还是一个不大不小的课题呢.
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