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云南摩尔农庄生物科技开发有限公司基本情况介绍&&&& 云南摩尔农庄生物科技开发有限公司成立于2006年，是集有机食品、功能性食品和民族药研发、种植、加工、生产、销售为一体的股份制科技企业。立足于云南丰富的生物资源优势，以市场为导向，结合高新生物技术，以倡导健康、养生为目的，致力于打造有机、健康养生产品品牌，做强做大、做深做透开发资源型特色农业产业。&&&& 公司现已发展成为云南省级农业及省级林业龙头企业、省创新型试点企业；云南省绿色有机食品产业协会副会长单位；公司摩尔农庄核桃乳获中国首届核桃大会金奖；2010年、2011年、年公司连续四年在由国家七部委共同主办的第八届及第九届“中国食品安全年会”上荣获“食品安全示范单位”荣誉；2011年企业被国家农业部认定为“全国农产品加工业示范企业”；企业被国家发改委认定为国家生物产业高新技术示范工程项目。2012年被云南省人民政府在“百户优强民营企业、百强民营企业家”表彰大会上授予企业为“优强民营企业”；公司在第七届世界核桃大会上荣获“中国优秀核桃加工企业”荣誉，公司核桃干果及摩尔农庄聪滋核桃乳在第七届世界核桃大会上荣获“中国优质核桃产品金奖”荣誉，聪滋核桃乳还被评为2013年中国农产品加工业投资贸易洽谈会优质产品。企业通过了国家质量技术监督局AAA级标准化良好行为认证，还被授予“全国绿色食品示范企业”。公司目前公司银行信用等级为：农业发展银行AAA级，工商银行AA+，建设银行aaa。&&&& 多年来，公司与中国医学科学院药物研究所、国家新药开发工程技术研究中心、北京协和医药科技开发总公司等多家科研单位建立了长期紧密的技术合作关系，为企业的发展提供了强有力的科技支撑。在国家级尖端科技的支持下，目前公司已获得6个有机食品批号、3个保健功能产品生产许可（“聪滋”摩尔农庄饮料：国食健字G，功效为辅助改善记忆，无不适宜人群；沙棘红花软胶囊：国食键字G，功效为增强免疫力、辅助降血脂；摩尔农庄芦荟饮料国食健字G，功效为增强免疫力）、正在报批4项保健功能饮品生产许可。公司已取得国家专利技术60余项，其中21项已应用于功能性核桃饮料的生产。&&&& 公司目前已按GMP、ISO22000国际食品安全管理标准建成年产6万吨功能性饮料、2千吨特种食用油、3.2亿粒软胶囊、5亿粒软胶囊滴丸五条设备、工艺先进，自动化程度高，达到国内一流水平的深加工生产线。&&&& 公司三期项目在一期、二期的基础上新增203亩土地、投资4.5亿元建设年产20万吨有机及健字号功能饮料深加工生产线，引进国际顶尖技术的瑞典利乐公司设备、美国APV设备及德国IDD设备，建成亚洲技术、设备一流的功能性饮料生产线，力求形成核桃深加工产业规模化生产，将企业进一步做大做强。该项目是云南省2012年“三个一百”中新开工重点建设项目之一，云南省2013年“三个一百”中重点在建设项目之一。项目计划于2014年12月建成投产。公司三期项目规划设计为工业旅游园区，建成初期年接待量10万人，成熟之后设计年接待量可达20万人。&&&& 公司四期项目已于日在保山昌宁实施建设（中国I类核桃主产区保山核桃种植面积近800万亩，临沧作为云南核桃种植居第一位的地区，核桃种植面积达1000余万亩，凤庆县目前拥有160万亩核桃经济林，在保山、临沧及凤庆中间的昌宁县发展核桃产业，可最大限度地利用优质核桃资源）,2014年10月建成投产。四期项目投资2.6亿元，借助昌宁的区位及资源优势，按照GMP和ISO22000国际食品安全管理体系标准建设1万吨功能性饮料干浆生产线及5万吨功能性饮料生产线，满足市场需求。现公司已掌握了应用低温浓缩、冻干技术研发出固态核桃乳干浆，并通过检测，干浆在复溶之后仍然保持植物蛋白功能性饮料本身的营养成分、形态颜色和质量稳定性，可在销售网络建立情况较好的地区建立灌装厂或委托销地饮料灌装厂复原后罐装，极大地节约了物流及人员成本，使具有云南特色的高端产品能够覆盖全国、走出国门，更有利于打造国际品牌。此技术正在申报国内及美国专利，为产品打出国门奠定国际基础。公司第四期功能性饮料干浆生产线建成后，根据市场拓展情况将在华北、华东、华南地区选择条件较好的销地建饮料灌装厂，发展公司第六期、第七期、第八期生产项目建设，将核桃乳及其它功能饮料干浆复水后罐装成核桃蛋白、芦荟、三七、天麻等功能性饮料，节约物流及人员成本，同时使具有云南特色的高端产品能够覆盖全国，走向世界。&&&& 公司第五期南华核桃功能性保健食品综合开发及深加工项目一期投资9300万元在南华建设有机核桃果仁生产线、核桃功能性保健食用油生产线、核桃巧克力生产线，生产销售核桃相关休闲食品及航空食品，并且还将建设核桃加工配套设施，检测研发、仓储物流中心，将南华作为公司生产主要的核桃原料供应基地，带动有机核桃认证10000亩以上，带动就业300人。公司在国家级森林公园、省级风景名胜区、国家AA级旅游景区——紫溪山建设摩尔农庄“中国核桃种质资源圃核心园区（包括世界核桃种质资源博物馆）”及 “世界核桃科普观赏种质园”。建设全世界收集核桃品种最多的种质资源库。收集到的核桃种质资源经过整理、分类，大多数以种子形式进入“中国西南野生生物种质资源库”建档保存。具有科研、科普、观赏价值和作为育繁种苗材料价值的品种进入“核桃种质资源圃”进行活体保存。目前已收集全世界112种核桃种质资源中的76种种质。“核桃种质资源圃”分为“科研种质园”和“科普观赏种质园”。园区涵盖科研、科普教育、参观、养生休闲等多元化内容，将研究培育种植出优育耐寒耐旱矮化高产的核桃树；园区现正在申报全国爱国主义教育基地及全国青少年科普教育基地。公司将充分借用已建成的世界三大种质源基因库之一的“中科院中国西南野生生物种质资源库”优势，依托中科院昆明植物研究所、云南省林科院经济林研究所，建设为核桃等坚果科研和种苗繁育、栽种生产、产品加工等产业服务的种质资源圃。项目将确定摩尔农庄对以核桃为主的高原特色生物资源的科研地位，为打造摩尔农庄品牌奠定坚实基础。&&&& 公司正在筹建中国生态核桃智能物联网交易平台及特色农产品加工区建设项目，项目建设用地2000亩，以“立足楚雄、服务云南、辐射东南亚及全国”为功能定位，发挥楚雄核桃资源优势及发挥农产品标准化生产、仓储、加工、物流、配送、检测，电子交易、电子结算、安全质量追溯、智能物联网、信息发布、展销拍卖、产供销对接的基本功能，采用现代化的电子结算、质量追溯、信息发布、展销拍卖、产销对接的手段，从而实现绿色农产品交易。并承载建设国家级复合型核桃及农产品收储物流园区、现代农产品产地型批发市场，以及绿色农产品产销对接示范基地等重任。建设内容为：（一）建设“中国唯一、且最大”的核桃、干果、高原特色蔬菜、农资交易市场与电子商务平台，以及冷链物流与现代仓储区；（二）、搭建全国唯一的干果电子交易平台和智能物联网；（三）、建设中国核桃及高原特色农产品企业技术研发体系；（四）建设云南最大的核桃、干果分级加工交易中心区。项目建成后，能有效整合云南省核桃等特色农产品交易“有市无场”以及云南省农产品交易市场“小散弱”及物流配送功能不配套等问题，以市场为导向，培强做大云南生态核桃特色农产品产业，建成中国唯一、且最大的核桃产业平台。
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