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望湘园(上海)餐饮管理有限公司诞生于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作精品湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。
望湘园依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司目前在上海、北京拥有27家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营理念，坚持“做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌”的企业价值观，“产品就是人品，品质就是品牌”是我们实施名牌战略的关键所在。
经营理念/望湘园
为更好的传承湖湘文化，演绎出正宗、时尚、精致、健康的精品湘菜，公司未来将继续以精品湘菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮规范化的管理模式，朝着“稳定上海，面向全国，走向世界”的发展目标而努力。
2010年11月，公司在由湖南省人民政府主办、东方美际传媒、湖南省湘菜产品促进会，共同承办的“天下湘菜论坛暨天下湘菜回娘家”活动中，荣获东方美食国际传媒和湖南湘菜产业促进会颁发的“湘菜领军企业”荣誉称号。
柳董在天下湘菜论坛领取“湘菜领军企业”奖牌
上海门店/望湘园
望湘园&仲盛店地址：&上海闵行区-莘庄&都市路5001号仲盛世界商城3楼近莘朱路
望湘园&世博店地址：&上海浦东新区-世博沿线&世博大道1200号梅赛德斯奔驰文化中心6楼603号(近上南路)
望湘园&五角场店地址：&上海杨浦区-五角场&政通路189号万达商业广场特力时尚汇5楼(近淞沪路)
望湘园&正大店地址：&上海浦东新区-陆家嘴&陆家嘴西路168号正大广场4楼29号铺(近东方明珠)
望湘园&百联西郊店地址：&上海长宁区-北新泾&仙霞西路88号百联西郊购物中心3楼近剑河路
望湘园&港汇店地址：&上海徐汇区-徐家汇&虹桥路1号港汇恒隆广场5楼(虹桥路华山路)
望湘园&市百一店地址：&上海黄浦区-南京东路&南京东路830号第一百货新楼6楼近西藏中路
望湘园&金桥店地址：&上海浦东新区-金桥&张杨路3611弄金桥国际广场7座3楼(近金桥路)
望湘园&大悦城店地址：&上海闸北区-火车站/不夜城&西藏北路166号大悦城7楼近曲阜路
望湘园&漕宝路店地址：&上海闵行区-万源城&漕宝路1574号易买得STARMALL漕宝购物中心近虹莘路
望湘园&长寿路店地址：&上海普陀区-长寿路沿线&长寿路155号调频壹广场6楼近陕西北路
望湘园&百联中环店地址：&上海普陀区-梅川路&真光路1288号百联中环4楼(近梅川路)
望湘园&长宁龙之梦店地址：&上海长宁区-中山公园&长宁路1018号龙之梦购物中心5楼蓝中庭(近凯旋路)
望湘园&天钥桥店地址：&上海徐汇区-万体馆&天钥桥路580号星游城3楼近零陵路近斜土路
望湘园&大宁店地址：&上海闸北区-上海马戏城/大宁&共和新路1978号大宁国际商业广场9座4楼(近大宁路)
望湘园&莘庄龙之梦店地址：&上海闵行区-莘庄&沪闵路6088号莘庄凯德龙之梦购物中心2楼近七莘路
望湘园&天山店地址：&上海长宁区-天山&天山路789号长房国际广场B座5楼近娄山关路
望湘园&潍坊店地址：&上海浦东新区-世纪大道&潍坊路118号近崂山路
望湘园&宏伊店地址：&上海黄浦区-南京东路&南京东路299号宏伊国际广场6楼(河南中路口)
望湘园&人民广场店地址：&上海黄浦区-人民广场&西藏中路180号高盛商厦6楼(近福州路)
望湘园&96广场店地址：&上海浦东新区-世纪大道&东方路796号96广场3楼302商铺(近张杨路)
望湘园&宝山万达店地址：&上海宝山区-其他&一二八纪念路988弄1号万达广场4楼
望湘园&我格广场店地址：&上海普陀区-曹杨&武宁路101号我格广场5楼近长寿路
望湘园&江桥万达店地址：&上海嘉定区&鹤友路366号江桥万达广场3楼近金沙江西路
望湘园&惠南店地址：&上海浦东新区-惠南镇&听潮南路118号近迎熏路
望湘园&青浦店地址：&上海青浦区-朱家角&公园路510号(近青安路)
望湘园&南方商城店地址：&上海徐汇区-上海南站&沪闵路7388号南方商城5楼
望湘园&七宝店地址：&上海徐汇区-漕河泾&漕宝路3509号汇宝购物广场8楼
望湘园&周浦万达店地址：&上海浦东新区-周浦镇&年家浜路437号万达广场3楼
荣誉/望湘园
2010年11月，公司在由湖南省人民政府主办、东方美食国际传媒、湖南省湘菜产品促进会，共同承办的“天下湘菜论坛暨天下湘菜回娘家”活动中，荣获东方美食国际传媒和湖南湘菜产业促进会颁发的“湘菜领军企业”荣誉称号。
大事记/望湘园
第三届年度精英颁奖盛典--「榜样之光望湘园2011年度精英颁奖盛典——让我们象金子一样发光」成功举办，125名年度优秀个人、12个年度优秀团体获奖。同日晚，2012迎春联欢会《干杯！向幸福出发！》在一片欢笑声中拉开序幕，来自望湘园、百春原、和湘汇、旺池四个品牌近四百名同仁、嘉宾、家属欢聚一堂、喜迎新春。
上海市餐饮烹饪行业协会经调研、推荐申报、初审、委托第三方补充调查、专家委评审、公示程序后，评选出“2011年度上海餐饮行业竞争力30强”，望湘园（上海）餐饮管理有限公司榜上有名。（取自上海餐饮烹饪行业协会主办的《上海餐饮烹饪信息》报）
第42家分店（北京区域第11分店,天津第2家）—天津河东万达店开业。
2012年1月份
上海市浦东新区总工会授予望湘园（上海）餐饮管理有限公司公会委员会“先进职工之家”称号。
2012年1月份
成都新东方烹饪学校“战略合作伙伴”。
杨浦区人力资源和社会保障局、杨浦区总工会、企业联合会/企业家协会、工商业联合会授予望湘园（上海）餐饮管理有限公司“劳动关系和谐企业”荣誉称号。
2012年3月份
酒店业第一招聘品牌“最佳东方”授予望湘园（上海）餐饮管理有限公司年度餐饮业“最具吸引力雇主100强”荣誉称号。
2012年3月份
三月份「礼貌卫生月」全面启动，将礼貌与微笑培养成一种习惯。3月10日--4月18日“我是明星&我最闪亮”
服务技能大赛吹响号角，让我们怀着服务之心，用真心、细心、诚心为每位顾客营造欢快、舒适、安全的用餐环境，让我们每一位店长都是金牌店长，每个服务员都是服务明星，做有品质的餐厅。
2012年3月份
上海市总工会授予望湘园集团股份有限公司96广场店“工人先锋号”荣誉称号。
2012年4月份
上海市浦东新区总工会授予望湘园集团股份有限公司96广场店浦东新区“工人先锋号”荣誉称号。
北京分公司2012年第一季度竞岗训练营活动圆满成功。共有55人晋升，其中1人晋升为店长、1人晋升为资深厨师长、3人晋升为前厅主任、6人晋升为炉灶主管，16人晋升为前厅部长。
前厅第五批次、后厨第一批次突击队队员竞岗活动在望湘园96店培训教室内圆满结束。经过两天的角逐，前厅共选出20名服务突击队新队员，后厨竞岗的33名伙伴分为3批全部加入厨务突击队。
「我是明星&我最闪亮」服务技能大赛圆满结束。本次大赛共评出服务效率奖3名；点菜明星奖3名；形象大使奖3名；微笑天使奖3名；团队奖3名；最佳带队队长奖2名；
为更好的贯彻落实柳总提出的“顾客满意，品质稳定”的年度工作要求，本着区域协调同步发展的需要，结合北京区营运管理现状，公司委派上海总部营运部总监和培训部经理组成的工作组，于日抵京指导工作。历时2至3月，主要负责北京区营运水平及店铺管理水平的提升。
第43家分店（上海第27家分店）——安亭店开业。
由培训部、营运部、品控组组成的4人小组首发南京，途经南京、常州、合肥三个城市，启动了上海总公司对南京分公司为期6天的第二期集训支持。
荣获2011年度“个性彰显、独具风采奖”及“年度突出贡献奖”的67名精英前往世界文化名城——浙江绍兴，进行了为期两天的2011年度精英绍兴文化之旅。
上海区2011年度优秀员工共27名精英苏州一日游。
第44家分店（上海第28家分店）——青浦店开业。
第45家分店（安徽第2家分店，合肥第2家分店）——合肥银泰店开业。
日，望湘园（上海）餐饮管理有限公司与新东方教育集团郑州分院合作开办的望湘园校企定向班开班仪式在新东方郑州校区隆重举行。
《牵手下一个10年，牵手我们的未来》值此公司十周年到来之际，公司特给予全体老员工以下福利政策，以表达公司对他们的感谢与敬意！
第46家分店（旺池第2家分店）——旺池安亭店开业。
日，望湘园（上海）餐饮管理有限公司成立10周年。周年庆典大会在总公司培训教室隆重举办。
望湘园总公司各部门全体成员、门店老员工代表、百春原管理团队、旺池管理团队以及通过视频连线现场的北京分公司管理团队、南京分公司管理团队共同参加了此次大会。本次大会特别表彰了首批功勋员工，分别为六年以上的老员工，及三年以上的副总，共9人。
由营运部经理带队，营运部3人参加了由汉源培训机构组织的《餐饮五觉体验》培训。
第47家分店（上海望湘园第29家分店）——宝山万达店开业。
日上午10：30，总公司“真味永远”会议室里，刘副总、赵副总、行政人事部吴总监对总公司获得“2012年半年度优秀奖项”的12名伙伴进行了颁奖。
2012年第一期竞岗训练营活动于7月2-3日成功举办。此次竞岗训练营6个岗位招贤，共145人参与竞岗，51人成功晋升。其中，4名店长竞岗区位经理、5名厨师长竞岗品控督导、24名主任竞岗副店长、25名炉灶主管竞岗厨师长、41名前厅部长竞岗主任、46名炉灶伙伴竞岗炉灶副主管。
第48家分店（江苏第4家，南京第2家分店）——望湘园南京国际广场店盛大开业。
旺池第3家分店——旺池光启城店开业。
望湘园荣获【第二届中国食品健康七星奖】之「年度餐饮服务企业」大奖。（详见第16期内刊第6页）
第49家分店（江苏第5家，南京第3家分店）——望湘园虹悦城店开业。
第50家分店（安徽第3家，合肥第3家分店）——望湘园之心城店开业。
第51家分店（浙江第1家分店）——望湘园宁波来福士店开业。
2012年度第二批晋岗训练营于10月10日完成区位经理、副店长2个岗位的竞选，共20人参与竞选，1人晋升区位经理、6人晋升副店长。
2012年度第二批晋岗训练营于10月19日完成助督、厨师长2个岗位的竞选，共26人参与竞选，3人晋升助督、7人晋升厨师长。
旺池第4家分店——旺池大宁店开业。
2012年望湘园第一届男子蓝球赛圆满闭幕。本届蓝球赛从日开始，至10月24日结束，历时36天，共计七个比赛日，经过行政人事部周密的前期筹备，以及选拔赛、循环赛、总决赛，经过多轮激烈的角逐，最终评选出男子篮球队前三名，及女子拉拉队前三名。
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[ 亿欧导读 ]
亿欧盘点2015年中国餐饮100强企业分析发现：1、地区：上海，北京，重庆，浙江占据半壁江山；2、业态：快餐、火锅、团膳占据近八成市场份额；3、时间：年是餐饮企业创立的黄金年代。
亿欧盘点2015年中国餐饮100强企业分析发现：1、地区：上海，北京，重庆，浙江占据半壁江山；2、业态：快餐、火锅、团膳占据近八成市场份额；3、时间：年是餐饮企业创立的黄金年代。
81.武汉华工后勤管理有限公司
武汉华工后勤管理有限公司是一家集餐饮、商超、物业管理等服务为一体的多元化、大型后勤服务集团，是中国团餐八强企业之一。公司现托管和经营各类食堂、餐厅、风味小吃城、美食广场、商超、酒店和物业管理等，服务对象涵盖政府机关、部队单位、大型医院、科研院所、高新企业、大中专学校等众多领域。现有员工3000余人，业务范围延伸至多省市，每天为近50万就餐者提供十几个系列400多种质优价廉的主副食品，满足了不同消费层次的需求，形成了在企事业单位后勤服务领域不可替代的行业与专业优势，是全国最大、实力最强的餐饮管理企业之一。
82.河南百年老妈饮食管理有限公司
河南百年老妈饮食管理有限公司成立于1997年，集团董事长李华。公司总部坐落于郑州市，以绿色火锅为主营产品。经过18年的快速发展，百年老妈已经成为国内餐饮行业的标杆企业。目前已拥有涉及酒店管理、投融资顾问、教育咨询、装饰装修等多个跨领域的子公司。公司2002年成功导入特许连锁经营模式，连锁加盟事业发展迅速，公司相继成立了直营管理中心、特许加盟中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、营销管理中心、职业培训学院等机构。现在全国拥有过百家店，遍及河南、山西、山东、安徽、河北、湖北等地区，位居中原火锅品牌之首。
83.望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司
望湘园(上海)餐饮管理有限公司诞生于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。望湘园依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。截止2014年公司直营门店实现80家的增长；单一品牌到多品牌运作的成长；从地区经营到覆盖包含上海、北京等一线城市在内的华北地区、长江三角洲经济区的跨越发展。目前集团旗下拥有望湘园、旺池、漫湘小馆、百春原四个快速发展的直营品牌；门店超过100家，并建有多个现代化物流中心、中央厨房。
84.温州云天楼实业有限公司
云天楼创办于1988年，由叶显云先生创办，现任董事长叶建林先生。经过20多年的发展，现已经形成了以经营酒店为主业，覆盖地产，食品，建材，贸易等多个行业的现代化集团。公司旗下拥有云天楼国鼎大酒店、云天楼东港大酒店、云天楼o米兰国际大酒店、云天楼永强大酒店、云天楼o假日皇都大酒店、云天楼洲际瓯越大酒店等6家大型酒店和云天楼洲际广场，而营业面积达4万多平方米的主题宴会型酒店云天楼·立晶七星大酒店也正在投资建设中，预计2016年底同时开业。目前集团员工人数达到1200人以上。品牌价值经商务部指定的专业机构特别评估达1.2亿元。
85.河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司
大胖涮锅，始创于1995年，发源于关公故里山西运城。大胖涮锅的独特口味使餐厅每天宾客盈门，目前在全国19个省、市、自治区开设加盟连锁店500多家，曾经创造过17个小时开一家店的餐饮连锁记录，成为国内出名的火锅类加盟品牌。
86.厦门豪享来餐饮娱乐有限公司
厦门豪享来餐饮娱乐有限公司于日创立于厦门，公司于2002年加快了发展的步伐，开始布局全国。截止日，豪客来已在全国15个省的50多个城市开设了140余家直营连锁餐厅，每年为超过1800万的忠实顾客服务。如今豪享来已在上海，郑州，大连，西安，贵阳，海口，厦门等大中型城市开设了200多家直营连锁店。目前已成为中国规模最大，发展最快的西餐连锁品牌之一。
87.名都晓荷塘主题火锅
名都晓荷塘主题火锅是全国首家以“荷”为主题的养生火锅品牌，隶属于黑龙江金聚鹏餐饮旗下，品牌创建于2010年，总部位于哈尔滨。自品牌推出以来，坚持以“良心选材、诚信品质”为经营理念，以“淳朴、正直、利他、承担”为核心价值观；以“善心若水、心静如莲”为企业文化灵魂。秉承绿色养生的概念，将健康充分融入到传统的火锅当中，让火锅不仅是美味，更是营养和健康的象征。目前商家已横跨东北、华北及内蒙古自治区等区域。
88.北京比格餐饮管理有限责任公司
比格公司是一家经营意大利式明厨自助披萨的连锁企业。2002年进入北京，并于同年注册为北京比格餐饮管理有限责任公司。2003年正式成为中国连锁经营协会会员企业，并于年度连续两届蝉联“中国连锁企业最具成长力奖”。目前在全国拥有100多家连锁餐厅。比格餐厅是经营大众化西餐的意式休闲餐厅。以自助比萨为主，兼营零食及外卖。独创的比格“比萨吧“，既能让厨师量身定做顾客想吃的比萨，又能让顾客接受厨师的专业指导，自己动手DIY比萨，目前比格披萨已经成为中国西餐知名品牌。
89.四平李连贵饮食服务股份有限公司
四平市李连贵风味大酒楼的前身是李连贵熏肉大饼铺，1908年（清光绪三十四年）由河北滦县柳庄人李连贵在梨树县买卖街创办，1910年春，李连贵行善得到老中医高品芝的祖传熏肉秘方，研制出风味独特、富有传奇色彩的熏肉大饼。从此正式挂牌为“李连贵熏肉大饼铺”。日，位于四平市铁西区站前的李连贵熏肉大饼铺近2000平方米的新楼落成，更名为李连贵风味大酒楼，公司主要经营李连贵熏肉大饼，并利用传统制作工艺，开发了系列产品，如熏鸡胗、熏鸡脖、熏鸡手、熏鸡翅、熏兔、熏猪手、熏猪肚、熏香肠、熏干豆腐丝以及烩饼、炒饼、卷饼、汉堡包式李连贵熏肉大饼等新品种。
90.黑龙江省星期天餐饮有限公司
黑龙江省星期天餐饮公司始建店于1990年，由张国志先生创立，座落于美丽的冰城哈尔滨市。总店在1995年喜迁新址，并扩大经营面积至200多平方米。1997年阿城风味火锅庆云分店、风味火锅三中分店开业相继开业；1999年改用“星期天火锅”；2005年五常市星期天火锅分店和星期天火锅阿城仿古分店开业；2006年星期天饺子王开业，同年成立“黑龙江省星期天餐饮有限公司”；2007年阿城星期天火锅解放分店开业，2008年双城市星期天火锅分店开业，2009年吉林省榆树市星期天火锅分店开业。在历经了二十多年的开拓发展至今，公司的总营业面积达6000多平方米，员工300余名，公司拥有专业的管理团队；拥有现代化的中央厨房和配送中心，已经形成了从原料产地到餐桌一条龙的经营模式。
91.深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司
深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司隶属于深圳市得时实业集团股份有限公司，成立于1997年，创始人谭仲然。至今，已经发展成为在国内具有一定知名度、美誉度，多品牌、集团化的大型餐饮连锁企业。公司员工4000余人，拥有“嘉旺”、“百鲜楼”、“正品茶餐厅、“正品轩酒楼”等多个品牌。按照“立足深圳、辐射广东、面向全国”的发展战略，公司已在深圳、广州、北京等市场开设了近百家直营门店。凭借丰富的餐饮实战经验和雄厚的资金实力，公司连续多年入选中国餐饮百强企业。
92.徐州海天管理有限公司
江苏海天餐饮集团是一家专业从事餐饮管理的知名企业，创立于徐州。自1999年创办以来，历经16年的发展。目前公司业务已遍布全国大中城市，营业额超3亿元，已拥有2000余名员工。公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造海天餐饮文化建设。公司旗下还运营：全聚德烤鸭店、泰丰盛欢聚餐厅、湖景壹号酒店、富临饭店、喜年来全国连锁、远古时代音乐烧烤店、麦香鲜汁肉包、神器烤肉、花千树·美食总汇、赤鬼牛排等知名品牌。
93.福州豪亨世家餐饮管理有限公司
豪亨世家餐饮企业是一家主营西餐牛排兼营中式套餐和时尚饮品的连锁企业。公司业务集西餐原料生产、研发，西餐技术培训、营销、管理等为一体。企业团队自1998年进入西餐牛排行业，已有17年的牛排制作经验和经营管理经验，是一支专业从事健康美味时尚美食的推广者、运营者。17年的品质保证成就了今天的豪亨世家，目前豪亨世家连锁分店分布在福建、山东、上海、广西、广东、浙江、江苏、江西、河南、四川等城市。豪亨世家是中国牛排行业最富活力的品牌之一。
94.珠海市宝贤企业有限公司
珠海市宝贤企业有限公司是一家为企业提供配餐服务的公司，在珠江三角洲地区十余个城市（珠海、中山、东莞、深圳、广州……）与60多家外商及本地厂商企业建立了后勤合作伙伴关系，就餐人员达10万多人。目前公司已有1000多名员工，专业厨师近400人。为真正做到服务于客户，公司先后建立了物流配送中心、自营农场、生产无农药蔬菜及养殖基地、养猪场、食品检疫检测中心、厨师及服务人员培训中心、菜式开发及营养研发中心。除此之外公司还成立了“中山市宝贤厨具加工厂”，专业从事饭堂整体设计和炉具的生产和加工，并研制出方便、节能、环保的燃气炉灶，为宝贤公司的经营和客户节省了大量的资源。
95.广州市和兴隆食品科技股份有限公司
和兴隆食品科技有限公司是一家专业为机构团体和白领家庭提供健康餐饮服务、产品、以及整合解决后勤综合服务的公司，创始人黄溪河。集团整合绿色生产基地、自建低碳中央大厨房、加工配送中心，利用团体单位餐厅、网络等渠道为白领及家庭提供高品质服务及产品。和兴隆总部位于广州，分别在上海、深圳、福建、湖南、湖北、山西、贵州等区域设有分支机构，汇集了一批来自知名餐饮企业及食品行业拥有多年管理经验的专业人才。集团现有员工3000多人，业务覆盖14个省份30多个城市。经过十年发展，集团已成为一个集团餐服务、产业链供应、后勤综合服务、生鲜O2O等多业态、多领域的大型服务商。
96.四川麻辣空间餐饮管理有限公司
四川麻辣空间餐饮管理有限公司公司成立于2005年9月，是一家以火锅经营为主，集火锅底料研发、生产、销售为一体的大型餐饮连锁企业。其中麻辣空间清油个性火锅，是中国名火锅，四川餐饮名店，全国绿色餐饮企业“五味轩”的同门兄弟，是公司“背书品牌”发展策略的一部分。公司目前拥有直营店数十家，加盟店百余家，员工千余人。
97.宁波石浦酒店管理发展有限公司
宁波石浦酒店管理发展（集团）有限公司致力从事宾馆酒店业的管理和发展，始创立于1988年，创始人陈苏林。前身为宁波石浦饭店。公司历经多年的创新拓展，已成为一个集大型宁波菜系酒店、高星级旅游饭店、商务旅店、地产投资开发、食品原料配送、品牌经营管理、职业培训教育、绿色基地、小额贷款业务于一体的经验特色鲜明、多元化发展并举的集团公司，目前在职员工总数达3500余人，总餐位1.5万余只，总经营面积超15万平米，总固定资产十多亿，餐饮年均销售额超5亿元。
98.莱芜琦龙豆捞餐饮有限公司
山东琦龙豆捞餐饮有限公司成立于日，是一家集直营、加盟连锁和物流配送为一体的大型餐饮机构，总部位于山东莱芜。公司旗下现有琦龙豆捞、烧烤传琦两个品牌，下辖琦龙豆捞莱芜、邹平两家直营店，烧烤传琦北京、泰安、淄博、邹平四家直营店，及山东、河北、山西、陕西、内蒙古等地三十余家加盟店。
99.浙江向阳渔港集团股份有限公司
浙江向阳渔港集团股份有限公司成立于日，创始人毕金良先生。自公司创立以来，经过十多年的发展，现旗下已拥有“向阳渔港，玺悦宴会，汉唐，向阳渔港·SUNKA速卡，豪食汇，上面道，豪味达，问鼎壹号”等八个餐饮子品牌。是目前全国最大的餐饮连锁酒店之一，享有“亚洲餐饮巨舰”的美称。
100.旺顺阁（北京）投资管理有限公司
旺顺阁（北京）投资管理有限公司创立于日，现任董事长戴伟。公司业务以餐饮服务；投资管理；投资咨询为主。经过十几年的共同的努力，现已成为京城餐饮业中的知名品牌。2015年旺顺阁新开7家门店，其中包括5家旺顺阁，2家椒澜。到2016年底，旺顺阁鱼头泡饼的门店数量将达30家。目前旺顺阁在北京共有11家鱼头泡饼店，2家椒澜店，此外还包括火锅店和商务会馆。
综合来看：
2015年中国餐饮企业百强中上海，北京，重庆，浙江四个地区共合计54家占据了半壁江山；排名前20中北京4家，上海3家，重庆5家，浙江2家共占14家。从时间维度来看百强餐饮企业中1990年-2000年之间成立的有46家，2000年-2010年之间成立的有30家，另外有4家老字号企业，在排名前20的企业中1990年-2000年之间成立的有11家。从公司性质的角度上来看，股份制公司，民营和国企占据绝对的主导地位。而快餐、火锅、酒楼三大业态占据了近八成的市场份额，成为了行业绝对的主力军。以上就是亿欧对2015年中国百强餐饮企业所进行的盘点和梳理。
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