三国群英传102蒋介石

半妖之途_全文在线阅读_最新章节_无弹窗_txt下载_佚名的小说《半妖之途》_免费小说看不完
作者: 佚名
《半妖之途》第四集牒荼危机第四章繁殖试验(2)内容简介:这里,是人类、妖怪族、半妖族混同的世界。半妖族,是妖怪受到辐射线侵蚀演化而来,以掠夺奴役他族为生存唯一方式。鲁克,拥有人类外型,是半妖族的变异种,从小在透明的环境中生活,由人类抚育长大。当他惊觉,一直以来的「家」,其实是监控观察室,而自己不过是只白老鼠时,他选择成为一个半妖,一个有尊严的半妖,从此注定踏上一条与人类对立的不归路。现在首要目标,就是逃出牢笼![快乐阅读忠告]★抵制不良作品★拒绝浏览盗贴★注意自我判断★请勿模仿主角★★适度阅读益脑★沉迷网络伤身★合理安排时间★享受健康阅读★
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同作者小说王梦雨,@雨前羽街的《你烩你做啊》美食绘本真的很好看啊:
退出知乎政治历史板块未遂
啤酒重度沉迷者
我不是黑老罗,我就是认真。
渣浪微博运营。
法科半桶水
跟做法没关系,不能吃怎么做也不能吃,天生的。我以前也这样,只要有肥肉,吃下去必…
呵呵,我来泼个冷水。讲个事,我朋友平时在微博画点小漫画,,…
鉴于好多朋友跟我说他家啤酒都十几度云云,解释一下,国内啤酒标的都是麦芽浓度,也…
&p&这几天知乎上出现了一个神奇的万赞答案:&a class=&internal& href=&/question//answer/&&北大清华或者其他顶尖 985 院校内存在「智商被碾压」吗? - 颜晓川的回答&/a&&/p&&p&在这个答案里,MIT背景的&a class=&member_mention& href=&/people/bfaa68a380bc& data-hash=&bfaa68a380bc& data-tip=&p$b$bfaa68a380bc&&@颜晓川&/a& 同学介绍了他结识的学霸、牛人也包括他自己,几天前我刚看到这个答案时,在某个瞬间也花痴了一把,为颜同学介绍的这个顶级学霸世界而惊叹,但当我细细品味了这个答案后(当时这个答案的内容只有现在的三分之一),决定点了“反对”。今天我看到了这个答案的最新更新后,我意识到,不仅点反对还把反对的原因说出来成了一件必要的事情。&/p&&p&在展开反对的原因之前,我首先声明:&/p&&p&1. 我反对的是颜晓川的这个答案本身,以及与这个答案问题相似的其他答案,而不是颜晓川这位知友。&/p&&p&2. 我反对的原因只关乎我个人的标准和品味,不代表其他人的立场和标准。&/p&&br&&br&&p&这个答案包含了很多我所讨厌的东西,更糟心的是,这些东西在知乎上并非个例,很多已经成了流行,为大家所司空见惯。而我之所以讨厌这些东西,原因主要有三:&/p&&p&1. 作为对问题的回答,这些东西并非必要,浪费了读者的时间。&/p&&p&2. 作为回答主体的一部分,它们分散了读者的注意力,干扰了读者对答案主旨的理解。&/p&&p&3. 让读者毫无防备地接收既与回答问题无关也与答主本人无关的营销性内容。&/p&&br&&br&&p&下面不完全总结颜晓川万赞答案中的问题:&/p&&p&1. 该答案使用了&集齐X千赞更新“这样的刻意邀赞手法。这种手法原来是某位”军师“在知乎上首创。&/p&&p&2.
在答案正文中插入了与问题无关的大幅广告图片,包括360安全卫士、小米手机和一款卫生巾广告,其中卫生巾广告还使用了大幅留白手法占用了大约1.5屏。另外还有多处所谓的预留”广告位“。这种留白邀约广告的方式和多次更新续写的答题方式相匹配。&br&&/p&&p&3. 该答案中包含了一些不着边际的自我吹嘘,比如&/p&&blockquote&&p&&b&答主在华尔街,对公司的老板们进行了一轮又一轮的碾压。 &br&&/b&&/p&&/blockquote&&p&(粗体为原文所加) &br&&/p&&p&4. 该答案中包含了一些与回答问题无关的冗余图片,包括PPT素材图、妹子图、宠物图。&/p&&p&5. 在很多处使用累赘的文字制造悬念,刻意制造戏剧性效果,比如:&/p&&blockquote&&p&&b&这是一封什么样的战书呢?&/b&&/p&&p&&b&答主的战书里写的是什么呢?&/b&&/p&&br&&p&广告之后,精彩继续&/p&&/blockquote&&p&(粗体为原文所加)
&br&&/p&&p&6. 该回答中只有前面篇幅是在直接回答问题,后面续写的内容大多和问题无关,比如对物理学家的访谈,明明和碾压无关,却硬生生说成是”碾压“,其效果只是似乎无穷尽地增加答案的长度。&/p&&br&&br&&p&必须承认,颜晓川的这个答案中有一些有价值的内容,但是对于这些内容的表达方式上却存在着很大的问题。上面所列的六点干扰了对价值性内容的展现,增加了读者的信息吸收成本,制造了大量没有必要的信息噪音,更重要的是,降低了价值型内容的可信度。&/p&&p&更严重的是,这个万赞答案造成了某些不好的示范(当然它本身也是更早的不良示范的产物)。它会让人觉得,我要写一个吸引人的高票答案,是不是就要贴很多眼花缭乱的妹子图、汪喵图?是不是就要用夸张的语言制造悬疑和戏剧性效果?是不是就可以一句话分两次说,一个答案分好几次写吊足你的胃口?是不是以后的答案都可以留好广告位坐等营销公司上门送钱?是不是我先祭出一些高大上的东西把你唬住以后就可以东拉西扯?……&/p&&br&&br&&p&不管你是MIT这样世界名校的学生,还是一个普通的技校生、专科生,不管你是大公司老板、高管还是一名普通的打工仔,不管你是带着什么样的目的、诉求来到知乎,但既然知乎首先是一个问答网站,那么,请大家能不能先把一件简单的事做好,那就是:&/p&&p&&b&好好答题!&/b&&/p&&p&你先把你能答的题认真的、诚恳的、以对知友负责的态度答了,再扯些其他的好吗?&br&&/p&&br&&p&这个世界最大的垃圾场,就是互联网,因为它充斥了太多的信息噪音。所以在互联网世界里,简洁而清晰的表达既是一种能力,也是一种&b&美德&/b&。我们之所以愿意到知乎来,是因为我们认为,知乎这块地界的信噪比,比互联网世界的平均信噪比要高一些。那么就请好好珍惜它,而不是糟蹋它好吗?&br&&/p&&p&请爱惜自己写出的文字,也爱惜大家多关注你一次的机会。 &/p&
这几天知乎上出现了一个神奇的万赞答案:在这个答案里,MIT背景的 同学介绍了他结识的学霸、牛人也包括他自己,几天前我刚看到这个答案时,在某个瞬间也花痴了一把,为颜同学…
&p&利益相关:OnePlus H? OS 产品经理。&/p&&br&&p&首先要说明一下 &b&H? OS & Oxygen OS&/b&&/p&&br&&img src=&/4b6e14fc36b4ac93e7609_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/4b6e14fc36b4ac93e7609_r.jpg&&&img src=&/dc7741fbc13dbe68ca92bb_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/dc7741fbc13dbe68ca92bb_r.jpg&&&br&&br&&p&两个OS都是化学元素就看得出,他们都是 OnePlus 旗下针对智能电话的操作系统,只是针对的市场不同。而题主问题中的 Weather APP 将不仅仅在 Oxygen OS 中出现。&/p&&br&&p&Weather APP 将是 &b&H? OS&/b& 的其中一个原生APP,至于曝光的内容是否属实我无法评论,但是我希望可以阐述一下我自己与 &b&H? OS&/b& 的一些想法,欢迎大家一起来讨论。&/p&&br&&br&&p&—&/p&&br&&br&&p&早年国外求学,有一段时间非常迷茫。无所事事到凌晨,中午醒,吃泡面,逃课,害怕与人沟通,然后继续无所事事到凌晨。彻底的将自己封锁起来。每个人在成长的路上总会有那么一段时间是低潮期。&/p&&br&&p&我不想叙述我是看了「培根随笔集」或者是「肖申克的救赎」而渐渐的走出这段时期,因为的确不是。这么多年过去回想起来,我到现在仍然很感谢的一款产品——Moleskine Planner&/p&&br&&img src=&/f4e374f771a7aefa4f18_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&br&&br&&ul&&li&&b&功能。&/b&科学的功能设计,遵从GTD的部分原则,在初级的管理日常事务中卓有成效,对于我这种又懒又堕落的胖子最合适了。&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&b&美感。&/b&在当时第一次接触到 Moleskine ,就被其封皮的质感所吸引,不停的摸来摸去。里面的字体,排版,纸张都透露着优雅。最后的小折袋更是从美观中被赋予了功能,成为一个特色。即时没什么需要也要塞些小纸片小票据进去。&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&b&实现。&/b&被功能和美感吸引驻留后,随着使用时间增长后,他给了我一种「幻觉」,就是一种一切都在往好的方向去的「幻觉」。而且最麻烦的是,最后这种「幻觉」居然就慢慢的被实现了。&/li&&/ul&&br&&p&然后过了许多年后,大家聚在一起讨论 &b&H? OS&/b& 时,我再次想到了我的第一本 Moleskine Planner&/p&&p&以下是我对 &b&H? OS&/b& 的一些愿望:&/p&&br&&ul&&li&&b&清爽灵动。&/b&我们希望基于 Androild L 的 Material Design 作出探索,吸取其精华,比如视觉和动效上的特点,探寻出属于我们自己的作品。就像 Weather APP,也是我们作出探索的一个重点。&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&b&温暖有趣。&/b&每个人都可以成为艺术的生活家,可接受、可消费、可感染。用自己独特的目光发现生活细小的美,就是艺术化的生活。我们对世界的贡献度,遇到问题的时候我们一起解决。当我们在使用的时候,可以拿在手里把玩,他是可以让我们感到温暖的,见到以后有会会心一笑。从而促使大家去发现、去探索、去感染。&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&b&催化剂。&/b&基于基础信息的优化。OnePlus,1+,加号,就是生活的催化剂,如果你现在的状态是N,那么我们希望我们能一起去N+。就像是一种魔法、一种滤镜,经过他的反应后会变得更加美好,正向。让我们一起抱着赤子之心继续走下去。&/li&&/ul&&br&&p&现在再让我们回头看一下,你觉得 &b&H? OS &/b&的 Weather APP 会怎么样?&/p&
利益相关:OnePlus H? OS 产品经理。首先要说明一下 H? OS & Oxygen OS两个OS都是化学元素就看得出,他们都是 OnePlus 旗下针对智能电话的操作系统,只是针对的市场不同。而题主问题中的 Weather APP 将不仅仅在 Oxygen OS 中出现。Weather APP 将是 …
什么怨什么仇...流泪谢邀...&img src=&/f07fd132dfaba51ef6fe8ab9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f07fd132dfaba51ef6fe8ab9_r.jpg&&&br&&br&————好好说话 分割线————&br&其实这个问题是困扰了很多人很多很多年...&br&&b&实验地点:消防队训练场 楼高14.9米&/b&&br&&b&实验一:普通雨伞 骨架比较结实&/b&&br&用一个跟我差不多高的假人模特,往她身上绑上沙袋,让假人体重变成90斤。相当于一个较瘦的成年女性。&br&用强力胶带对假人手臂关节处进行加固。然后在手上缠上了一把雨伞。&img src=&/ad269cdbdde0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ad269cdbdde0_r.jpg&&然后也没什么好说的了,丢呗。&img src=&/c371f9afd7a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&374& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c371f9afd7a_r.jpg&&下落两米后,伞就被迅速翻起,根本无法起到降落伞的效果。&img src=&/ea67d96de77_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ea67d96de77_r.jpg&&&br&&img src=&/47efa1b9cb0cbe_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&325& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/47efa1b9cb0cbe_r.jpg&&假人落地后,砸得四分五裂,连绑在上面的沙袋都砸裂了。&img src=&/0c6e4b058f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&268& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/0c6e4b058f_r.jpg&&看来按着冲击力,如果是真人的话肯定是挂了。&br&&img src=&/93ff74c27fbbe482f59b9af_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&329& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/93ff74c27fbbe482f59b9af_r.jpg&&雨伞断裂的支架,摔得如此惨烈,多拿几把伞都无济于事的。&img src=&/fba7b7ea52e267fb6cfca6_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&311& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fba7b7ea52e267fb6cfca6_r.jpg&&&br&&br&&b&实验二:改装雨伞 升级为简易降落伞&/b&&br&&b&&a href=&/society/233.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&长春一六旬老人发明低空逃生降落伞 &i class=&icon-external&&&/i&&/a& 获国家专利。&/b&我们就按长春李瀚新老伯介绍的方法自制简易降落伞。&img src=&/8aa83ea18f75f880efb03c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/8aa83ea18f75f880efb03c_r.jpg&&用牢固的降落伞绳绑在伞的每一根龙骨上,然后将绳子的另一端绑在伞柄末端,再将绳子拉紧并固定。&img src=&/c93d1abde604_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c93d1abde604_r.jpg&&用强力胶带加固了龙骨容易折断的地方。&img src=&/4008c24cceb28dc64bc32_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4008c24cceb28dc64bc32_r.jpg&&假人也是很贵的,希望这个靠谱...&img src=&/d585f49e9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d585f49e9_r.jpg&&这回假人在下坠的时候,雨伞没有翻起。但是并没有减少太多的下坠速度,假人还在下坠的过程中发生了倾斜。&img src=&/f86e57cf643baca6516e74ded3a066d5_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f86e57cf643baca6516e74ded3a066d5_r.jpg&&最后还是重重地砸在地上。&img src=&/f44a60fbbad184d1c1f500_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f44a60fbbad184d1c1f500_r.jpg&&落地之后,雨伞基本没有损坏,但是现场还是惨不忍睹,这样的冲击力正常人肯定是受不了的。&img src=&/33d759f52aba2e8b7ce9bd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/33d759f52aba2e8b7ce9bd_r.jpg&&我们认为造成这样结果的原因是,伞面太小,起不到缓冲作用。&br&&br&&br&&b&实验三:高尔夫球太阳伞&/b&&br&&img src=&/4dd70209dbabe887d23f3c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&258& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/4dd70209dbabe887d23f3c_r.jpg&&买买买,继续丢。这回伞太大,只能直接绑在假人身上了。&img src=&/ebc8a54c88d39c90abe51c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ebc8a54c88d39c90abe51c_r.jpg&&从肉眼看,这次的下降速度确实比前几次要慢。&img src=&/b5dfdadfca6f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&437& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b5dfdadfca6f_r.jpg&&&img src=&/3d69eb74d6f248e513ab12cda48c0dc8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&286& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/3d69eb74d6f248e513ab12cda48c0dc8_r.jpg&&一声闷响,落地之后没有出现前两次那种四分五裂的状况。冲击力虽然有所减缓,但还是足以致命。&img src=&/b23cbf1ad0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&432& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b23cbf1ad0_r.jpg&&&br&&b&14.9米高空,45kg重的假人,裸跳。&/b&&br&&b&普通雨伞下坠
用时1.4秒/死.
&/b&&br&&b&加固普通雨伞下坠
用时1.5秒/死. &/b&&br&&b&超大太阳伞下坠
用时1.8秒/还是死.&/b&&br&&br&&br&&b&实验结果:&/b&伞面大确实能减缓下坠速度,但是能让人安全着陆的降落伞的伞面是本次测试的超大太阳伞的十多倍。高空跳伞相对安全,是因为高度足够高,伞面足够大,而且构造合理能够适应高空的斜风乱风。但是雨伞、太阳伞就不行了。&br&而且,测试中用来固定的是胶带和绳子,但在实际情况中,人的力量是很难拽得住这么一把伞的。&br&&br&&br&——————跑题分割线——————&br&小时候,我还有个一直想却没有胆子做的事情,就是绑上床单当作降落伞跳下去。&br&(木有真人测试 你们是不会放过我的...)&br&&img src=&/bbb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bbb_r.jpg&&我们铺设了消防气垫之后,登高车的云梯把实验员送到离起点7.5米的高度。&br&由于手很难抓住床单,所以直接将床单四个角绑在了手和教上。&img src=&/39f57c160db3e4c81bbc7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/39f57c160db3e4c81bbc7_r.jpg&&&img src=&/18e6bfd09a81b826c8c12dcb2c747332_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&420& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/18e6bfd09a81b826c8c12dcb2c747332_r.jpg&&&br&在起跳的瞬间将身体打开,让床单来充当降落伞。&img src=&/c11aa78af8e3d65bc550b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&393& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c11aa78af8e3d65bc550b_r.jpg&&&img src=&/c5ae2ae85ca6a51ce49c152_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&381& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c5ae2ae85ca6a51ce49c152_r.jpg&&没绑床单时,跳落用时1秒,绑了床单后,用时0.91秒。相差并不是很大。&br&&img src=&/f222e76f8a50e54fd60d1e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f222e76f8a50e54fd60d1e_r.jpg&&&img src=&/95d3889e9eda7a34a1c5_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/95d3889e9eda7a34a1c5_r.jpg&&可以看到,床单只是在实验员快要落地的时候,才打开受力,并没有起到太多了减缓速度的作用。&img src=&/ac19eae0ae0ea8e265e4c8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&346& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ac19eae0ae0ea8e265e4c8_r.jpg&&&img src=&/eef38ce042e6d6fd9ddb6e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&370& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/eef38ce042e6d6fd9ddb6e_r.jpg&&我们猜测是高度太低,使床单没有太多的时间起到减缓坠落的效果。于是,我们继续升高云梯至30米,大概11层楼的高度。这么高会死人的,只好换假人(170cm.45kg)上了,为了看受损程度,撤掉了下面的气垫。&img src=&/e1b008b54f1f7d5f439a6f5ad8417dc4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&328& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/e1b008b54f1f7d5f439a6f5ad8417dc4_r.jpg&&刚下坠时,床单确实像降落伞一样被气流撑鼓了起来。&img src=&/fd40aa6d065a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fd40aa6d065a_r.jpg&&下坠了三分之一左右,发现一条腿被扯断了。可见这时候手脚受到巨大的拉力,可能也是人体无法承受的。&img src=&/617ee78c024a637facc2ec_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/617ee78c024a637facc2ec_r.jpg&&最后的落地,非常惨烈,一声巨响,假人碎了一地。&img src=&/d013cb6ff43e265fda894_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d013cb6ff43e265fda894_r.jpg&&&br&&br&Ps:在绑的时候我就在考虑,如果把床单绑在面前,后仰往下跳的话,所承受的力可能无法张开四肢。&br&如果帮后面,用脸去着陆的话,我脑中自动浮现出的画面是:....咔.... 艾玛折断了。&br&有人提到的翼人飞行,那是用身体在分担力,况且翼人最后着地也是需要降落伞的。贴个我在上海飞的图:&img src=&/8c77bb7c4a9ae54aa8889efdfc8e3f5f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/8c77bb7c4a9ae54aa8889efdfc8e3f5f_r.jpg&&&br&视频链接:&a href=&/v_show/id_XODQ0MzA1MzA0.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&知乎回答专用链接:雨伞能不能当降落伞?&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&——————花絮分割线——————&br&本来是由我们的编导,这个女汉子亲自来跳,完成实验的。&img src=&/9bff3cc2dbd9d427fa3b493b76229eb8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&354& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/9bff3cc2dbd9d427fa3b493b76229eb8_r.jpg&&结果在第一轮实验中受伤,只能临时换人。感谢她给大家做了一个跳气垫的错误示范。&b&万万万一哪一天,你遇到这种迫不得已的情况,千万不要学她,千万不要腿先落地!&img src=&/75c5cc440f4ed91f1f52c33f8589566e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&298& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/75c5cc440f4ed91f1f52c33f8589566e_r.jpg&&&/b&接下来,消防小哥示范了一次正确的跳气垫的姿势。跳之前,要拿下身上的尖锐物品,像耳环、手表、钥匙、戒指这些容易划伤自己或戳破气垫的都不行;连保护用的头盔都不可以,头盔在下坠或接触气垫后容易向上挤,会伤到头部。&br&跳下时,劲量张开双手双脚,调整姿态用背去着陆。&img src=&/106cc0ebe1bbf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/106cc0ebe1bbf_r.jpg&&
什么怨什么仇...流泪谢邀...————好好说话 分割线————其实这个问题是困扰了很多人很多很多年...实验地点:消防队训练场 楼高14.9米实验一:普通雨伞 骨架比较结实用一个跟我差不多高的假人模特,往她身上绑上沙袋,让假人体重变成90斤。相当于一个较…
首先,你得有得选。&br&&br&如果你有得选,那就至少说明一件事:你认识银行内部人士。在这种情况下你最好听听人家的建议,别在知乎上问。&br&&br&如果没得选一般都是按住址分配。经验告诉我们,丑妻近地家中宝,离家越近越好。
首先,你得有得选。如果你有得选,那就至少说明一件事:你认识银行内部人士。在这种情况下你最好听听人家的建议,别在知乎上问。如果没得选一般都是按住址分配。经验告诉我们,丑妻近地家中宝,离家越近越好。
刚好之前和朋友推荐过春节喝的啤酒&br&&br&&p&过年喝什么?当然是“来福”啤酒!&/p&&br&&p&莱福是非常典型的比利时啤酒,入口浓香入喉醇厚,非常适合一大家子聚在桌旁,席间畅饮。更妙的时,名字还取个好口彩:“干了这杯‘来福’。”&/p&&br&&img src=&/d853c381ffe394c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d853c381ffe394c_r.jpg&&&br&&br&&p&莱福啤酒常见的有三种,分别是Leffe Blonde、Leffe Brown、Leffe Triple。其中Blonde麦香平衡回味甘甜,Brown焦糖香气浓郁回味悠长,更适合春节宴席和传统菜肴搭配。特别推荐这两种。不过比利时啤酒酒精度数要比国内啤酒稍高,后劲比较大。虽然是良宵佳节,也要注意适应饮酒,喝得开心。&/p&&br&&img src=&/394d6ff3b532130fcdcb5e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/394d6ff3b532130fcdcb5e_r.jpg&&&br&&p&既然推荐了比利时啤酒,那么过年的时候宴席上再搭配一道欧洲风格的奶油青口贝最合适不过了。做法相当简单,炒锅烧热,用橄榄油将洋葱碎、蒜碎煸软,然后鲜奶油、白葡萄酒入锅烧开,放青口贝入锅略略翻炒。覆盖煮开,等青口贝全部张口即可。上次看某个法国节目在海边做海鲜,生生的在锅内倒入了一整瓶白葡萄酒,隔着屏幕似乎都能闻到那样的鲜气了。&/p&&img src=&/d4ae77d34aadfc32b5c06_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d4ae77d34aadfc32b5c06_r.jpg&&
刚好之前和朋友推荐过春节喝的啤酒过年喝什么?当然是“来福”啤酒!莱福是非常典型的比利时啤酒,入口浓香入喉醇厚,非常适合一大家子聚在桌旁,席间畅饮。更妙的时,名字还取个好口彩:“干了这杯‘来福’。”莱福啤酒常见的有三种,分别是Leffe Blonde、…
&img src=&/fd817b463fe5ee_b.jpg& class=&content_image&&入座开始发酵、现场烘烤的面包,似青苔的黄油块儿,薄如婵翼的椿叶,不使用砂糖的天然甜点… 即便已在东京吃过数家米其林系餐厅,NARISAWA仍为我带来许多惊喜。&br&&br&每年由英国知名美食杂志Restaurant主办,来自全球各地的数百位餐饮界业内人士、记者与美食家共同评出的Best 50 最佳餐厅榜单一直在业内颇具权威,最近因着世界第一餐厅NOMA也在国内日益有了名气。而在亚洲榜单中,从2009年到2013年,NARISAWA连续五年夺魁。&p&&img src=&/58cc4e1f1fd0db0b54f0f7_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/58cc4e1f1fd0db0b54f0f7_r.jpg&&同大多数米其林系餐厅相同,NARISAWA并不提供可选菜单。今日的套餐人均2万日元(含税与酒水)。入座后侍者即送来今日的第一道菜品,「森のパン2010:黒糖?金柑(森林的面包2010:黑糖与金桔口味)」。“您能看到这面团像树干一样,同森林一起成长。待它发酵完成后,我们再为您烤制食用。”&img src=&/d13d338da46c4ccc22f7d0cd86942cb0_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/d13d338da46c4ccc22f7d0cd86942cb0_r.jpg&&现场发酵的面包!这是NARISA今日给我们的第一个惊喜。发酵面团隔水加热,放置于当季主题的枝叶果实之中。一时间我们只顾着看这蹭蹭往上冒的面团,也没认真看酒水单,只拜托侍者帮我们选酒。于是他为我们带来了NARISAWA自家的同名香槟。emm....还不错,但对我而言有些偏辣了。&br&&img src=&/5aadc50a288a50f69b2f_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/5aadc50a288a50f69b2f_r.jpg&&干杯之后,再细细看菜单,曾听朋友提起她去年前来时的主题是Evolve with the Forest,同森林进化。崇尚自然的成泽主厨今年仍然以山林为主题,「NARISWAWA Winter Collection 2015:Innovative Satoyama cuisine」。Satoyama, 是日文里「里山」的发音,指环绕在村落周围的山、林与农田的混合地景。在日本文化中,里山用以指代人类与大自然和谐共生的状态,那里有着各种各样的生命体。日本人借由里山缅怀他们最原始的故乡,也借由里山寻找可为后代提供可持续生存的希望。我曾在大学里曾多次听过与「里山学」相关的学术讲座,现在居然在餐厅里也看到这个词儿。这一刻,即便还未尝到成泽主厨的料理,也不由得先为他的人文情怀所折服。&img src=&/b583cf2cd709a23ff4634488_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/b583cf2cd709a23ff4634488_r.jpg&&很快的,侍者便送来今日开胃菜,「森のエッセンス?里山の風景,雪景色」。&img src=&/fd817b463fe5ee_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fd817b463fe5ee_r.jpg&&左上角的那小杯水即是「森のエッセンス(森林之素)」,抿一小口,便能感受到树木的清香。“这是用了蒸馏的法子,把木头的味道留在水中。” &br&&br&与里山的风景一起被送来的,还有来自里山的礼物——炭。 &br&&img src=&/733fe5c86a4dbc87d353c27c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/733fe5c86a4dbc87d353c27c_r.jpg&&您猜猜这是用什么做的?我就不回答了,留待您自己去NARISAWA尝尝吧~&br&&br&同一时间,面团也已发酵完成。本以为会被拿回后厨烤制后再端回来,没想到连烤制都是现场完成的。&br&&img src=&/0dfa9e3f27c218568eedd9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/0dfa9e3f27c218568eedd9_r.jpg&&侍者将面团放入已加热过的石锅中,盖上木盖。&img src=&/e8fd915dcbebee432eea6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/e8fd915dcbebee432eea6_r.jpg&&“烤制需要12分钟。待您吃完前菜,这面包就好了。” 哎呀,这对时间的把握也相当完美。 &br&&br&于是安心继续享用里山的风景。翻开以豆渣制成的“泥土”与“雪”,最底下有一层薄薄的豆制酸奶酱。“枯树枝”其实是松脆的牛蒡,“小雪人”是清香的秋葵,配着酱吃,绝妙绝妙。&br&&img src=&/466ca0ce83b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/466ca0ce83b_r.jpg&&前菜用毕,第一道汤上来的时候,果然面包已经烤制完成。&br&&img src=&/5d30c0217c5_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/5d30c0217c5_r.jpg&&是相当有嚼劲的面包,口感扎实而细致。内里夹了黑糖与金桔,新鲜烤制而成,麦香味特别浓厚。侍者送上汤品与一小坨青苔,咦,这是什么?&br&&img src=&/a5dc312beb1e2a385e71ceef48427e9e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a5dc312beb1e2a385e71ceef48427e9e_r.jpg&&&img src=&/8eeeaa46d1e3d97e584f109a69d78e8d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8eeeaa46d1e3d97e584f109a69d78e8d_r.jpg&&原来是配面包的黄油,以菠菜与黑橄榄的粉末着色。&br&&br&而第一道汤呢,则是以冲绳的一种名为「イラブー?ターンム」的海蛇肉熬制而成。“您想看看这种海蛇长什么样吗?”侍者问,说着就给我们展示了这碗汤品的原材料。&br&&img src=&/4b5cbeb2ff2a70a6a0237d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/4b5cbeb2ff2a70a6a0237d_r.jpg&&Emmm...咱在日本虽然是第一次喝蛇汤,但在国内却是喝得多了,就这样的,唬不了我们英勇的中国人民...&br&&br&海蛇之后是三道海鲜。来自石川县的牡丹虾,只稍微过了过火,虾肉细嫩糯甜,一点汁水都不损的,非常鲜美。&br&&img src=&/b3e444b81c75aff22f6371edbc0234ec_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b3e444b81c75aff22f6371edbc0234ec_r.jpg&&来自长崎县的小长井牡蛎。嗯...因前两天刚吃过另一家米其林二星餐厅?dition Koji Shimomura的绝品牡蛎,这一品海鲜并未如牡丹虾一般惊艳。&br&&img src=&/25c99e9504feac_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/25c99e9504feac_r.jpg&&&img src=&/203f8ef505fb8edca04e6569ddab5c11_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/203f8ef505fb8edca04e6569ddab5c11_r.jpg&&第三道海鲜,来自山口县萩市的蓝点马鲛,用西京烧的法子料理了配上十八种杂粮米端上来。&br&同时,侍者也推出来了烟雾缭绕的小车。哈,看来是要玩液氮。&br&&img src=&/662eafce5f1c_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/662eafce5f1c_r.jpg&&果不其然,侍者将在液氮中急冻至零下18度的柚子胡椒粉末洒入我们的盘中,一时间烟雾缭绕,倒也像真是在清晨的海上了。&br&&img src=&/df445d4e3_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/df445d4e3_r.jpg&&三道海鲜后是第二道汤,在日本很难见到的鳖汤,但对于咱中国人吧...&br&&img src=&/fddff0e8fef_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fddff0e8fef_r.jpg&&接下来两道是冬季的旬料理,以黑文字杨枝串烤的河豚肉有一种特别的清香。第一块儿空口吃,第二块配上木芽制成的绿酱,又好像有了几分薄荷香气。河豚白子微微烤过,外层酥脆,内里细滑如绢,滋味如奶油般浓郁,是今日的又一个亮点。&br&&img src=&/a32a6972abdcc8e887f9cd_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a32a6972abdcc8e887f9cd_r.jpg&&日本的高级食材一一登场后自然也少不了鲷鱼。仍然是来自山口县萩市的甘鯛,配两种酱汁,分别是白萝卜磨成的白酱与春菊磨成的绿酱。个人更爱白酱配海鲜,回味鲜甜。&img src=&/6580caaf110fae651fade624c4e52e89_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6580caaf110fae651fade624c4e52e89_r.jpg&&接下来的主菜,有牛/猪/鸭/鸽肉四种可选,我与朋友都选择了在日本少见的鸽肉。&br&&img src=&/30f975d2baa0abd3d0e8cdd_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/30f975d2baa0abd3d0e8cdd_r.jpg&&萨拉米酱肉味儿浓厚,芹菜酱意外的跟红肉很搭。鸽肉的肉质饱满,鲜嫩多汁,吃得出厨师对火候把握得真是恰到好处。&br&&img src=&/e0c958dbbe85_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/e0c958dbbe85_r.jpg&&主菜过后,就到了我每次最期待的甜点部分啦。&/p&&p&NARISAWA的甜点也相当有分子料理的风格,创意十足。&br&第一款甜点「椿?麹?アスペルギルス オリゼ?」没有使用任何砂糖,以米曲菌发酵带来自然的甜味儿。 “没有砂糖的甜点”,这是NARISAWA今日给我带来的又一个惊喜。&br&&img src=&/f3a18f580ea_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f3a18f580ea_r.jpg&&侍者为我们撒上柚子末,融入甘酒中。&img src=&/70a47c039bcd05f45a4c83e11e04cab9_b.jpg& data-rawwidth=&424& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/70a47c039bcd05f45a4c83e11e04cab9_r.jpg&&薄如蝉翼的山茶叶,吃起来还有些粗粗的纤维感。&br&&img src=&/b6090042eefbbc840a94919fcd7359e2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b6090042eefbbc840a94919fcd7359e2_r.jpg&&&img src=&/908fa1c9bdddefcb09139_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/908fa1c9bdddefcb09139_r.jpg&&&/p&&p&花瓣像是裹上了一层啫喱,与麹即我们常说的醪糟同吃,软软糯糯的。&/p&&p&&br&第二道甜点也相当和风,侍者将葛湯现场倒入容器。&br&&img src=&/db036f36ca_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/db036f36ca_r.jpg&&&img src=&/d833dd98b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d833dd98b_r.jpg&&葛粉也是当前分子料理中很热门的材料,因其比其他淀粉都要来得保温性强且粘稠度保持度更高。&/p&&p&吃NARISAWA的两道甜点,就能摸出当今饮食文化流行的一些趋势来,自己琢磨着都觉得很有意思。&br&&br&最后的餐后配咖啡甜点,都是普通小点,不细说。&br&&img src=&/ee8be4bd39b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ee8be4bd39b_r.jpg&&&img src=&/f4a62f4e15e16eb5c2c7_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f4a62f4e15e16eb5c2c7_r.jpg&&BTW,NARISAWA的另一优势是,整个餐厅相当global,一半的侍者都是欧美人且颜值颇高,这在东京并不多见,以至于我当时就顾不得礼貌忍不住跟朋友小声讨论说“这算不算东京颜值最高的餐厅了?” 因我们居住在日本,因此餐厅为我们安排的是日本人侍者,不便拍照。借一张网上的图片说明一下,其他桌给外国客人安排的,大概就是如下图这样着自然风格围裙的西洋侍者了。&br&&img src=&/fd6ab7e165fecba04d443a_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/fd6ab7e165fecba04d443a_r.jpg&&(借的图,图片来源: &a href=&http://1./--J1fWHMXH78/UZgJQFUWprI/AAAAAAAAAuU/ueajTQlTKck/s1600/image.jpg& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&1./--J1f&/span&&span class=&invisible&&WHMXH78/UZgJQFUWprI/AAAAAAAAAuU/ueajTQlTKck/s1600/image.jpg&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)&br&&br&总体而言,在NARISAWA享用一餐,体验的更多的或许是performance,即一种演出式的就餐。三个小时的用餐时间,对于那些想要安安静静吃完一餐饭的人来说,这种演出或许太具有侵略性。而像我这样抱着学习的心态现去的就餐者,能获得的启发也许更多一些,也更能享受这种创新料理的乐趣。&/p&&p&这是一间我非常想要再带着朋友,一起去同看这样一场盛大演出的餐厅。&/p&
入座开始发酵、现场烘烤的面包,似青苔的黄油块儿,薄如婵翼的椿叶,不使用砂糖的天然甜点… 即便已在东京吃过数家米其林系餐厅,NARISAWA仍为我带来许多惊喜。每年由英国知名美食杂志Restaurant主办,来自全球各地的数百位餐饮界业内人士、记者与美食家共…
&img src=&/c174a9b14eff327afb4f5d5aac0ed5ca_b.jpg& class=&content_image&&&p&大概2011年或者2012年的时候,有一本书震惊了全世界。&br&&br&这本书先以《暮光之城》同人本的形式在网络上连载,受到大量关注,然后成书出版。 &br&&br&这本书被人称为玛丽苏、女性向春药,带有大量性描写和性虐情节,情节却单纯的让人不能直视,不过,这不影响其大卖4000万本,成为当年的畅销榜奇迹。 &br&&/p&&img src=&/1ac58b6b03f86bdedc1e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&373& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/1ac58b6b03f86bdedc1e_r.jpg&&&p&这本书就是《五十度灰》,一本每次提起来都会引起无数话题的书。&br&&br&英国第四频道曾经专门为它拍摄了纪录片《五十度灰的性传奇》,就是想要发现其到底为什么这么畅销。 &br&&br&你问我为什么,我怎么知道。你以为我会告诉你我看过这本书吗! &/p&&img src=&/20f8a2acdbc235367bcb8_b.jpg& data-rawwidth=&737& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&737& data-original=&/20f8a2acdbc235367bcb8_r.jpg&&&br&&p&好吧,最近这本书被拍成同名电影,这两天已经在国外上映啦,就是为了赶情人节的档,据说场场爆满哦,恩,今年的情人节,世界上充满了「五十度灰」的感觉。&/p&&p&这片子当然不可能在国内上映啦,不过人家可是有中文预告片(繁体的)。 &br&&br&&br&&div class=&video-box& data-swfurl=&/player.php/sid/XODI4MzgzNTMy/v.swf&&&div class=&video-box-inner&&
&div class=&video-thumb&&
&img class=&video-thumbnail& src=&/855D03E5CB3F23D-30F6-93A9-84CD-F3F88AC4B281&&&i class=&video-play-icon&&&/i&
&div class=&video-box-body&&
&div class=&video-title&&《五十度灰》最新中文预告片&/div&
&div class=&video-url&&/v_show/id_XODI4MzgzNTMy.html&/div&
&/div&&/div&&/p&&p&啤酒厂喜欢凑热闹这种事情众所周知,这个大好机会怎么能错过?苏格兰一家啤酒厂特别选这个时刻推出了一款啤酒,也就猎酒君要在今晚介绍给大家的啦。&/p&&p&&strong& 五十度绿 Fifty Shades of Green&/strong&&br&&br& 五十度绿由苏格兰英尼斯和艮酿酒厂生产。五十度绿可不只是一个名字,他们真的在里面添加了五十种来自世界各地的啤酒花,包括著名的日本sorachi王牌啤酒花和新西兰翡翠啤酒花。&/p&&img src=&/75aa3b9d74bcf5018028ff_b.jpg& data-rawwidth=&241& data-rawheight=&640& class=&content_image& width=&241&&&br&&p&&br&更妙的是,里面还添加了银杏叶和达米那阿叶的成分,这些都是已经经过证明的春药。 &br&&/p&&br&据说(猎酒君也搞不到这个啊),这款啤酒带有浓厚的葡萄柚和柠檬草的香味,口感香甜,并且有「挥之不去」的后味……&p&&br&
一瓶330毫升的「五十度绿」售价是30英镑。 &br&&br&==================&br&&br&饮酒,品酒,享受酒的欢愉,尽在「猎酒党」。&br&&br&欢迎大家投稿,分享美酒带来的欢乐。&br&&br&投稿邮箱:&br&&br&扫描下图关注微信:)&br&&br&&img src=&/a0de1ff523_b.jpg& class=&content_image&&&/p&
大概2011年或者2012年的时候,有一本书震惊了全世界。这本书先以《暮光之城》同人本的形式在网络上连载,受到大量关注,然后成书出版。 这本书被人称为玛丽苏、女性向春药,带有大量性描写和性虐情节,情节却单纯的让人不能直视,不过,这不影响其大卖4000…
&b&题主,你知道有一本书叫做《广群芳谱》吗?&/b&&br&不知道没关系,我来告诉你。&br&&br&&b&《广群芳谱》原名《御定佩文斋广群芳谱》,堪称中国古典文化历史上的花卉百科全书&/b&。关于这本书的各种属性档案呢,都不太重要,如果感兴趣,大可自己去查。重要的是什么呢?是我就想截几个图给你看。&br&&br&比如我们老祖宗最喜欢的花卉之一,梅花。我随手截几个图,你感受下《广群芳谱》里收录的梅花诗大概是什么情况。。。&br&&img src=&/5ecc79cc25fcec1b79de8c6dc43d327e_b.jpg& data-rawwidth=&909& data-rawheight=&606& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&909& data-original=&/5ecc79cc25fcec1b79de8c6dc43d327e_r.jpg&&&img src=&/6fd5a2f724a32b6970c8de_b.jpg& data-rawwidth=&1312& data-rawheight=&595& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1312& data-original=&/6fd5a2f724a32b6970c8de_r.jpg&&&img src=&/0ee85d14b0eacfc54084ac_b.jpg& data-rawwidth=&1310& data-rawheight=&459& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1310& data-original=&/0ee85d14b0eacfc54084ac_r.jpg&&&img src=&/0c7a811d8b06fe8c19b49da_b.jpg& data-rawwidth=&1133& data-rawheight=&623& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1133& data-original=&/0c7a811d8b06fe8c19b49da_r.jpg&&&img src=&/01eb3592ecd59e0e18b2c96_b.jpg& data-rawwidth=&1131& data-rawheight=&633& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1131& data-original=&/01eb3592ecd59e0e18b2c96_r.jpg&&&img src=&/9c096edb3_b.jpg& data-rawwidth=&1318& data-rawheight=&605& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1318& data-original=&/9c096edb3_r.jpg&&&br&——截了几屏之后我发现不行。因为这些才不过占全部梅花诗词的40%而已。。。我也还有点正经事要做,就不全部给你截出来了。&br&&br&然后我们随便滚一滚鼠标,随机抽取几句样本来看看,是不是这一堆梅花诗都是「乱红飞过秋千去」那个状态。&br&&br&&blockquote&苏轼《菩萨蛮》 :&br&湿云不动溪桥冷,嫩寒初透东风影,桥下水声长,一枝和月香。人怜花似旧,花比人应瘦,莫凭小栏干,夜深花正寒。&/blockquote&&br&&blockquote&《忆梅》:&br&初谒琼浆记昔年,迎门一笑想嫣然,夜来雪暗前村路,恨满东风意不传。&/blockquote&&br&&blockquote&《次韵杨公济奉议梅花》:&br&梅梢春色弄微和,作意南枝剪刻多,月黑林间逢缟袂,霸陵醉尉误谁何。&br&相逢月下是瑶台,藉草清樽连夜开,明日酒醒应满地,空令飢鹤啄莓苔。&br&绿髮寻春湖畔回,万松岭上一枝开,而今纵老霜根在,得见刘郎又独来。&br&月地云堦漫一樽,玉奴终不负东昏,临春结绮荒荆棘,谁信幽香是返魂。&br&日出冰壶散水花,野梅官柳渐欹斜,西郊欲就诗人饮,黄四娘东子美家。&br&君知早落坐先开,莫著新诗句句催,岭北霜枝最多思,忍寒留待使君来。&br&冰盘未荐含酸子,雪岭先看耐冻枝,应笑春风木芍药,丰肌弱骨要人医。&br&寒雀喧喧冻不飞,遶林空啅未开枝,多情好与风流伴,不到双双燕语时。&br&鲛绡剪碎玉簪轻,檀晕妆成雪月明,肯伴老人春一醉,悬知欲落更多情。&br&缟裙练帨玉川家,肝胆清新冷不邪,穠李争春犹办此,更教踏雪看梅花。&/blockquote&——嗯,是否质量都很高,我不敢说。但无论如何,至少费尽心思要描述的对象是梅花,这总没错吧。&br&&br&然后我再截个图,你看下《广群芳谱》收录的花卉大概有多少~&br&&img src=&/66ba5b0e06db797bc245f_b.jpg& data-rawwidth=&1217& data-rawheight=&578& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1217& data-original=&/66ba5b0e06db797bc245f_r.jpg&&&br&这里面虽然部分花卉(比如后三列)的资料很少,可能一首诗都没有。。&br&但是前三列几乎都是这个水平↓↓↓&br&&img src=&/3c90e2f724def432eb2c1cad49d77a8f_b.jpg& data-rawwidth=&1306& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1306& data-original=&/3c90e2f724def432eb2c1cad49d77a8f_r.jpg&&&img src=&/ceaff6e882_b.jpg& data-rawwidth=&1021& data-rawheight=&638& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1021& data-original=&/ceaff6e882_r.jpg&&&br&&br&好。这时候你可能会说:&br&「这是以量取胜。我的意思是,花卉诗词没有写的特别好的。」&br&&br&那我就不同意了。&br&比如说呢,题主你举的例子,「乱红飞过秋千去」是欧阳修的作品。那为了公平起见,我就帮你找几个花卉诗词,也是欧阳修写的:&br&&br&&blockquote&欧阳修《白牡丹》:&br&蟾精雪魄孕云荄,春入香腴一夜开,宿露枝头藏玉块,暖风庭面倒银杯。&/blockquote&&br&&blockquote&欧阳修《聚星堂前紫薇花》:&br&亭亭紫薇花,向我如有意,高烟晚溟濛,清露晨点缀,岂无阳春月,所得时节异,静女不争宠,幽姿如自喜,将期谁顾盻,独伴我憔悴,而我不疆饮,繁英行亦坠,相看两寂寞,孤咏聊自慰。&/blockquote&&br&&blockquote&欧阳修《酴醿》:&br&清明时节散天香,轻染鹅儿一抹黄,最是风流堪赏处,美人取作浥罗裳。&/blockquote&&br&当然啦,关于这些诗词的赏鉴,我就不展开谈了。因为这之前可能要先另外开一堂课,介绍下这些花背后的文化、地位什么的。&br&&br&如果这些还不够,那你们喊我,我再来补充好了。&br&人生已经如此的艰难,有些事情我就不拆穿了~
题主,你知道有一本书叫做《广群芳谱》吗?不知道没关系,我来告诉你。《广群芳谱》原名《御定佩文斋广群芳谱》,堪称中国古典文化历史上的花卉百科全书。关于这本书的各种属性档案呢,都不太重要,如果感兴趣,大可自己去查。重要的是什么呢?是我就想截几…
谢邀,这个问题鳗鱼饭少女一定要来回答☆_☆&br&&br&我第一次吃鳗鱼饭就沦为了鳗鱼饭脑残粉,由于对鳗鱼饭的爱可以和元太相提并论(绝不是体型哦~),所以当之无愧成为了鳗鱼饭少女。&br&&br&
那么什么样才是一碗让人元気满满的鳗鱼饭呢,说来无非鳗鱼、米饭、酱汁这三点——&br&&b&鳗鱼要鲜美肥嫩&/b&。野生河鳗自然是最好了,秋冬是野生鳗鱼最肥美的季节,但受到价格和条件的制约,现在大多用的是养殖鳗鱼,养殖鳗的时令则是初夏。去腥是至关重要的一步,所以鳗鱼最好是活杀现烤的,吃的时候撒一些山椒粉也可以进一步压制鱼腥味。&br&&br&&b&米饭要香软Q弹&/b&。好的米饭吃起来粒粒分明又松软弹牙,特别是在吸收了酱汁之后也要保持一丝嚼劲。进口日本大米的成本非常高,国内的日料店大多是用东北种植的日本品种大米来替代的,也算是折中的选择。&br&&br&而&b&酱汁像一条纽带&/b&,让质朴的米饭和华丽的烤鳗&b&完美地融合&/b&在一起。日本鳗鱼名店的酱汁都是根据自家的秘方,日复一日过滤杂质加新料再熬制出来的,可以吊出鳗鱼的鲜,引出米饭的香。但是现成的酱汁一般会太甜、太咸或酒味太重而掩盖了鳗鱼和米饭本身的滋味。&br&&br&
嗯,带着这几个标准,鳗鱼饭少女在帝都开始了寻找好吃鳗鱼饭的暴走之路,总结出这样一份推荐与吐槽并存的北京鳗鱼饭榜单。&br&&br&&ul&&li&&b&missi missi 每食.美食&/b&&/li&&/ul&这家鳗鱼饭完全就是跟着鳗鱼爷爷的名声去的。原先鳗鱼爷爷在Ishikawa的时候没有赶上,某天突然听说他其实是去了新开的另一家店,于是第二天晚上就赶过去吃啦。&br&&br&在missi missi,你可以看到鳗鱼爷爷塚本诚烤鳗鱼的全过程,刷酱汁、来回翻动,鳗鱼的颜色渐渐变深,直到焦黄,最后把烤好的鳗鱼切成小段,铺在热腾腾淋好酱汁的米饭上,一份新鲜出炉的鳗鱼饭就端到你面前了。其实这个时候,我已经不知道偷偷咽了多少次口水。&br&&img src=&/968f7fb13be5c23c1df592c65b00d2bb_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/968f7fb13be5c23c1df592c65b00d2bb_r.jpg&&&img src=&/78eca8f6a807b59a099d_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/78eca8f6a807b59a099d_r.jpg&&不得不说这儿的烤鳗鱼是我在北京吃过火候掌握得最好的,鳗鱼爷爷不愧有四十多年烤鳗鱼的经验,鳗鱼皮烤得香脆而肉仍保持着弹性。要说遗憾,毕竟是新开不久的店,鳗鱼的酱汁熬得还不够浓,吃起来味道偏淡了。&br&&br&要注意的是鳗鱼饭只在晚上供应,并且需要提前预定哦~&br&&br&&ul&&li&&b&和坐&/b&&br&&/li&&/ul&和坐的鳗鱼饭给我的第一印象就是:“咦,怎么这么贵!”基本上是别家双倍的价格了。可是真正吃到以后,觉得还是物有所值的。&br&&br&鳗鱼饭刚上桌,还没觉得有什么不一样,仔细看一眼才发现原来是整整一条鳗鱼,对折放在饭盒里。&br&&img src=&/b4e737c6747dbf6e1d3b190_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/b4e737c6747dbf6e1d3b190_r.jpg&&&br&鳗鱼本身虽然算不上惊艳,但也在平均水平之上,外皮烤得有一些脆,里面的鱼肉也挺嫩。因为有一整只鳗鱼,所以再也不用担心吃完了鳗鱼还会剩下饭。夹下一块鳗鱼,抿一口,好好地品尝它的肥美。吃完这样一份鳗鱼饭,真是让人觉得超级满足,因为每一口饭都是配着足量的鳗鱼下肚的。&br&&img src=&/a444b1e3a723d6dd14ee_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/a444b1e3a723d6dd14ee_r.jpg&&&br&和坐的山椒粉是放在一个小葫芦里的,很有意思,往鳗鱼上撒山椒粉的时候觉得自己是在倒灵丹妙药。&br&&br&&ul&&li&&b&慢走&/b&&br&&/li&&/ul&慢走是北京少有的名古屋风味鳗鱼饭了,鳗鱼饭三吃确实挺有趣的,在各种推荐京城鳗鱼饭的文章里都能见到慢走的身影。&br&&br&一打开盖子,就看见鳗鱼切成小段满满的铺在饭上,泛着红光,让人食指大动。&br&&img src=&/167d5ff6cc1348ceee69e3_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/167d5ff6cc1348ceee69e3_r.jpg&&&br&第一种吃法是单吃鳗鱼饭,第二种吃法是加上葱末和海苔碎拌着吃,第三种吃法则是像茶泡饭那样倒进鳗鱼肝汤泡着吃。&br&&img src=&/f41e8a713cceebcc3ae206b4b207f817_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f41e8a713cceebcc3ae206b4b207f817_r.jpg&&&br&其实还有第四吃呀,嘿,那就是用你最喜欢的方法再吃一遍~每到这个时候总有些小纠结,不过最后通常还是选择最原始的吃法,感受鳗鱼和米饭纯粹的交织。&br&&br&慢走虽然不错,但相比这种软糯的鳗鱼,我还是更爱好表皮烤得微脆的做法。而且慢走的鳗鱼饭甜度还是比较高的,那天同去的湘妹子就觉得非常不习惯,吃了小半碗就吃不下了。&br&&br&&ul&&li&&b&Happi Sake&/b&&br&&/li&&/ul&Happi Sake是慢走的老板新开的清酒吧,也提供和慢走一的鳗鱼饭。&br&&br&这儿的鳗鱼饭与慢走相比,鳗鱼更碎一些,米更软一些,酱汁没有那么红,但略微有点咸。&br&&img src=&/0bd6d3e46c1d9a336c7dc81dda53e3a2_b.jpg& data-rawwidth=&4926& data-rawheight=&2468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4926& data-original=&/0bd6d3e46c1d9a336c7dc81dda53e3a2_r.jpg&&&br&个人觉得还是慢走的风格更适合吃鳗鱼饭,在Happi Sake喝一杯清酒吃几根烤串更惬意。只是Happi Sake中午也营业,馋了的话不用等到晚上。&br&&br&&b&&ul&&li&&b&伊藤酒菜处&/b&&br&&/li&&/ul&&/b&伊藤酒菜处的烤鳗鱼是关东做法,鳗鱼先蒸过再烤制,追求口感的软嫩,而不是关西的皮脆肉弹。我拿到的那一碗鳗鱼还是挺肥的,切成整齐的方块码在米饭上,叠了有两三层,看着就很诱人。只是应该蒸的时间不够,并没有绵软到传说中入口即化的程度。&br&&br&原先就是听说伊藤家的鳗鱼是现杀才来的,因为现杀的鳗鱼是最没有腥味的。于是特地问了料理小哥,他说伊藤家的鳗鱼是隔一段时间杀一批的,验证了我「怎么这么快就上菜了」的怀疑。有点可惜呀,为了更好的滋味,我当然还是愿意等待现杀鳗鱼再烤的那几十分钟的。&br&&img src=&/d9ee06fad0f_b.jpg& data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&1136& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&/d9ee06fad0f_r.jpg&&&br&酱汁不是浓墨重彩的风格,但也不平淡,给的量刚刚好够我吃完所有的米饭。遗憾的是米饭硬了些,吃起来没有那么Q弹,这样绵软的鳗鱼还是应该配香糯松软一些的米饭嘛。&br&&img src=&/a41f5debaffb4_b.jpg& data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&1136& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&/a41f5debaffb4_r.jpg&&&br&&ul&&li&&b&极旨&/b&&br&&/li&&/ul&这家新开不久的日料店是现烤鳗鱼饭里最实惠的选择了,也是我的意外发现。&br&&br&耐心等鳗鱼饭终于上桌,咬一口,能清楚地感觉到烤过的鱼皮微微发脆的口感。鳗鱼虽然不是现杀,但对腥味的控制做得还是不错的。不足在于酱汁,太稠以及里面味啉的味道过重了,实在是喧宾夺主。饭水加少了煮得很硬,可惜了本身还不错的米。&br&&img src=&/bba2b3faeebe33de73dda05_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bba2b3faeebe33de73dda05_r.jpg&&&br&老板非常热情,和我聊了不少。我的那碗是靠尾部的部分,老板问我会不会觉得腻,我表示完全不会呀,就喜欢鳗鱼脂肪带来的肥嫩。老板很开心地说下次我再去要师傅给我烤更肥的中段。&br&&br&&ul&&li&&b&藏善&/b&&br&&/li&&/ul&为了鳗鱼饭而去的,结果发现只有烤鳗鱼和星鳗丼,于是两个都点了。&br&&img src=&/0d246909eaddc7eb1eaf15b_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/0d246909eaddc7eb1eaf15b_r.jpg&&烤鳗鱼上上来就不是很热乎了,肉质和味道都挺一般的,有点小失望。&br&&br&&img src=&/6bf19cde07_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/6bf19cde07_r.jpg&&&br&星鳗盖饭倒是给人些惊喜,星鳗入口很嫩,米饭也蛮不错,于是就着烤鳗鱼吃了顿「双鳗盖饭」^_-&br&&br&&ul&&li&&b&道乐(金融街店)&/b&&br&&/li&&/ul&主打霸王蟹的日料店,但鳗鱼饭做得也还不错。鳗鱼的肉质、火候、去腥也没什么问题,酱汁少了些,米饭还可以,整体上中规中矩,属于顺便可以吃一下的类型。&br&&img src=&/e84b1b67fd937bff866d6a97a634a050_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/e84b1b67fd937bff866d6a97a634a050_r.jpg&&&br&&ul&&li&&b&加藤屋(魏公村店)&/b&&br&&/li&&/ul&学生食堂般的小店,价格实在是太亲民,所以吃的时候要求也就不高。&br&&br&鳗鱼饭自然不指望他是现烤咯,给的份量倒真是挺多,两块加起来有大半条鳗鱼了。鳗鱼没什么刺,吃起来虽不腥但也不太尝得出来鳗鱼本身的鲜味了。&br&&img src=&/a624d99ccda_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&599& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/a624d99ccda_r.jpg&&&br&
米饭煮得实在太差劲了,水加太多,黏成了粥块一样。&br&&br&&ul&&li&&b&游You-House&/b&&br&&/li&&/ul&这家店在点评还是蛮火的,所以我不太抱期望(对,是这个逻辑),吃了之后觉得真是非常一般。&br&&br&鳗鱼肉质不大鲜嫩,里面刺很多,米质也很一般。最要吐槽的是,酱汁味道太齁并且倒得太多了,味道重得让人吃不出来鳗鱼和米的味道。&br&&br&&img src=&/a6fa484ae9ec_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a6fa484ae9ec_r.jpg&&&br&&ul&&li&&b&八喜为(南新仓店)&/b&&br&&/li&&/ul&最失望的鳗鱼饭,没有之一。也算是声名在外的日料店了,可是拿到这份鳗鱼饭的时候真是心凉了一下。&br&&br&首先鳗鱼烤得紧巴巴皱缩缩,里面好多刺,吃得时候非常麻烦。米饭没有弹性也不香。酱汁给的少得可怜,吃到后来根本没什么味道。就这样的一份鳗鱼饭好意思卖一张毛爷爷么?&br&&img src=&/2cd8b73f349bd08ccc6e0fadf5a135f2_b.jpg& data-rawwidth=&1783& data-rawheight=&1783& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1783& data-original=&/2cd8b73f349bd08ccc6e0fadf5a135f2_r.jpg&&&br&也许是我去错了分店?南新仓店和丽都店的照片看起来确实差别很大,连锁开成这样也是醉了~&br&&br&&br&&br&挑印象比较深刻的写了这么多,希望当你在北京想吃一碗美味的鳗鱼饭时,这篇答案能帮到你^_^&br&&br&?------------------------------?------------------------------?&br&另外想说一句,孟德尔的答案固然很实在,但塑封包装的鳗鱼,是怎么也比不上活杀现烤鳗鱼的鲜美的,当然这样的鳗鱼饭价格也都不菲,一般也是有坚守的专业日料店才会做。那些连锁日料店卖几十块的鳗鱼饭,倒还真是不如淘宝一条蒲烧鳗鱼回去吃的自在。
谢邀,这个问题鳗鱼饭少女一定要来回答☆_☆我第一次吃鳗鱼饭就沦为了鳗鱼饭脑残粉,由于对鳗鱼饭的爱可以和元太相提并论(绝不是体型哦~),所以当之无愧成为了鳗鱼饭少女。
那么什么样才是一碗让人元気满满的鳗鱼饭呢,说来无非鳗鱼、米饭、酱汁这三点——…
以下做法可以用新鲜肥肠做,也可以用卤肥肠做。肥肠的处理方法写在最后,先写菜谱。&br&图片除特殊注明,均属原创。&br&&br&&ul&&li&&p&&strong&麻婆豆腐烧肥肠&/strong&&/p&&/li&&/ul&&img src=&/9ede3ea573a8_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&/9ede3ea573a8_r.jpg&&&ul&&li&&p&&u&原料:&/u&&br&&/p&&/li&&/ul&&ol&&li&&p&白玉的韧豆腐一盒,因为需要久煮,就没有用内酯的那种嫩豆腐,韧豆腐的硬度我觉得用来做这个菜比较合适&/p&&/li&&li&&p&处理好的肥肠一根&/p&&/li&&li&&p&葱花一把&/p&&/li&&li&&p&郫县豆瓣、花椒面、胡椒粉、鸡精、辣椒面、油各适量&/p&&/li&&li&&p&勾芡用的淀粉少许&/p&&/li&&/ol&&br&&img src=&/a50ea569c416cda31b6fff2ca56ae4d4_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&/a50ea569c416cda31b6fff2ca56ae4d4_r.jpg&&&ul&&li&&p&&u&步骤:&/u&&/p&&/li&&/ul&&ol&&li&&p&把豆腐完整地取出来,切块之后备用。如果怕豆腐出水太多,也可以先入沸腾的盐水中焯烫一下&/p&&/li&&li&&p&郫县豆瓣剁碎,在锅里炒出红油,然后加入各种调料,倒入豆腐&/p&&/li&&li&&p&加入肥肠和水焖煮入味之后,勾芡,撒一层葱花和花椒面就可以出锅了&/p&&/li&&/ol&&br&&br&&ul&&li&&p&&strong&葱椒肥肠&/strong&&/p&&/li&&/ul&&img src=&/fa63bc1a9bd81d8a284f5c87ab67e808_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&/fa63bc1a9bd81d8a284f5c87ab67e808_r.jpg&&&ul&&li&&p&&u&原料:&/u&&/p&&/li&&/ul&&ol&&li&&p&处理好的肥肠一根,切片&/p&&/li&&li&&p&尖椒一把,大葱一根,都斜切成马耳朵形&/p&&/li&&li&&p&老姜一块,切片&/p&&/li&&li&&p&盐、鸡精各少许&/p&&/li&&/ol&&br&&ul&&li&&p&&u&步骤:&/u&&/p&&/li&&/ul&&ol&&li&&p&锅里少许油,先把处理好的肥肠略炒一下,还能再炒出一些肥油,倒掉不用,肥肠盛出来备用&/p&&/li&&li&&p&姜片炝锅,把尖椒、大葱炒到变软&/p&&/li&&li&&p&放入肥肠炒匀,加调料即可&/p&&/li&&/ol&&br&&br&&ul&&li&&p&&strong&干煸肥肠&/strong&&/p&&/li&&/ul&&img src=&/29c6fc404dd7e721ab7a_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&/29c6fc404dd7e721ab7a_r.jpg&&&p&原料和步骤类似上面的葱椒肥肠,不同的是可能需要把肥肠炒得更干一点。我以前在外面吃过的干煸肥肠有点煸得太干了,会有点像油渣子,所以我只是把肥油完全煸干净就收手了。&/p&&br&&p&比较适合搭配的原料是干辣椒、姜丝、芹菜等等,可以在炒的时候加一点花椒粒,做成麻辣味道的。&/p&&br&&br&&ul&&li&&p&&strong&豆花肥肠&/strong&&/p&&/li&&/ul&&img src=&/168f5911acdb84ee1bd0b510e0e0b576_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/168f5911acdb84ee1bd0b510e0e0b576_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&ul&&li&&p&&strong&豆泡肠旺&/strong&&/p&&/li&&/ul&&img src=&/9e0afbb4fbcf9dd58722_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9e0afbb4fbcf9dd58722_r.jpg&&&p&豆花肥肠、豆泡肠旺和麻婆豆腐烧肥肠的做法类似,只是配料有点不同。其实肥肠很适合和各种豆制品搭配,嫩豆腐、韧豆腐、老豆腐、豆腐泡等等,煮出来味道都很不错。&/p&&br&&p&除了麻婆豆腐烧肥肠这种豆瓣酱风味的,也可以用自制辣椒酱来焖煮,略加一点老抽,上面这张豆泡肠旺就是这么做的~
大家不妨多多发挥啦。&/p&&br&&br&&p&然后也说一下&/p&&ul&&li&&p&&strong&肥肠怎么清理&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&首先,我会建议你&strong&买一副这种乳胶手套&/strong&...&/p&&br&&p&超市的大概几块钱一包,一包十来只。淘宝几块钱一百只,我们家常备,清理各种动物内脏都很好用。因为动物内脏实在是比较油腻,戴个手套会比较舒服一点,这种乳胶的手套也比较跟手,不容易掉~ 尤其对于肥肠来说,戴个手套再做吧。。就不用洗手洗到自己想吐了&/p&&img src=&/02bee015c23f816e28e83363ca8acddc_b.jpg& data-rawwidth=&448& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&448& data-original=&/02bee015c23f816e28e83363ca8acddc_r.jpg&&&br&&p&戴上手套之后,&strong&把肥肠翻过来,&/strong&&strong&把多余的肥油撕掉&/strong&(找了个网图)。肥油都认识吗?白的、软的、纯油脂的...&br&&/p&&img src=&/5d325ca2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/5d325ca2_r.jpg&&&p&再&strong&反复用淀粉或者面粉或者盐这种粉末类的东西来搓洗一下&/strong&,洗到不会粘了,在锅中&strong&焯水&/strong&之后就可以备用了。&/p&&br&&p&肥肠如果直接炒的话,质地会比较韧,略有点费牙。可以把焯水后的肥肠&strong&在高压锅中压个十五分钟再用&/strong&,压的时候加点姜片、八角、桂皮和几颗花椒粒,上面说的肥肠都是说的压好的肥肠。如果是买卤肥肠的话,就看本身处理得怎么样了~&/p&
以下做法可以用新鲜肥肠做,也可以用卤肥肠做。肥肠的处理方法写在最后,先写菜谱。图片除特殊注明,均属原创。麻婆豆腐烧肥肠原料:白玉的韧豆腐一盒,因为需要久煮,就没有用内酯的那种嫩豆腐,韧豆腐的硬度我觉得用来做这个菜比较合适处理好的肥肠一根葱…}

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