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准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
徐州&不在线
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前段时间回老家，发现很多家长都喜欢买一箱子罐装的八宝粥，给孩子吃。其实八宝粥给孩子吃的确是很好的，因为杂粮对宝宝很好。但是！罐装的八宝粥含有很多糖。
开始妈妈不信，我就熬了一锅粥，称量了50g的白糖放进去，还没达到罐装的甜度，望着那一大把糖，妈妈才真的相信。
这和市面上很多饮料是一样的，你喝着饮料的甜度刚好，但是，一瓶250ml的果汁里，含有一把白糖你信不信？不信可以试试榨一杯橙汁，称量白糖30g放进去。不甜继续称量，我觉得也至少得有五六十克的白糖。
给宝宝摄入太多糖粉危害很大，大家只知道盐摄入多危害大，却不知道糖也是一样的。
所以，给宝宝，孕妇和老人的八宝粥，建议自己熬。
如何熬才能和市面上的一样口感呢。我来告诉你！
1.原料图。
2.芸豆和莲子提前浸泡半天。
3.所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。水量是如图碗4碗半。
4.电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖完全溶解。
5.一直到自己喜欢的粘稠度即可。
1，我说的一把就是随手抓一把。总体上除了糯米其他都是等量1份，糯米是2份。不用手，用其他容器也可以。
2，放入碗里淘洗的时候，所有料是2/3碗。所以加水用同样的容器是4.5碗。这样的比例八宝粥和市售的一样浓稠。
我试了很多次哦！
3，可以放家里有的，但是不能少燕麦（用麦仁也一样），是增加粘稠度的。
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介绍八宝粥的6种搭配做法
八宝粥原料的选购和搭配做法
八宝粥原料的选购和搭配，您可以到超市购买搭配好的，也可以自己进行搭配，这样的好处是可以根据自己的口味来调配。其实，说是八宝粥，也不一定就只用八种配料，既可以多也可以少，就看自己喜欢了。一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片等等，另外，加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择，这些都是粗粮，富含膳食纤维，多食有好处。那么八宝粥怎么做？下面就是八宝粥的具体做法：
八宝粥的做法一（正宗）
煮粥配料：
大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料：&
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；&
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带]
八宝粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。
粥的制作：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可。
八宝粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时；&
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥的做法六
煮粥配料：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干；
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 16px" COLOR="#.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中；
3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。
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