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烤鸟蛋，其实就是烤鹌鹑蛋了啦~~~，为么起这个名字，不知道，真不知道，熊孩子童年喜欢的味道
其实没必要有专门的模具，利用好家中现有的，一样可以小小的满足一下哦，只不过，街上的鸟蛋，是用竹签串起来的，在家里，就不必了。利用家中现有的小蛋糕机，这种美味同样可以实现哦！其实，生活中，只要你多发现，就会有惊喜。
孜然粉适量
蒜蓉辣酱适量
1.准备食材
2.预热蛋糕机，将小蛋糕模具刷上油
3.将鹌鹑蛋打入模具中，我打了两个，差不多满模了
4.等到鹌鹑蛋熟，喜欢外壳略焦的，可以多焖一会，反之喜欢嫩的，就早点出炉
5.用叉子挑出，因为事先涂了油，所以很好往外拿
6.表层涂蒜蓉辣酱，洒孜然粉即可食用了
模具上一定要刷油，喜欢外壳焦香一点的，可以略焖一会，使外皮香脆，也更好脱模。
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