刷单店主说1511刷机是什么意思?

&p&往前数五年,我是个沉醉于方法论的人,似乎没有成为最优秀的人并不是因为自己的懒惰、浮躁。而是因为我没有掌握成功的终极心法。当年风靡一时的畅销书《秘密》的封面上那把金灿灿的钥匙就是我心目中终极心法的形象。&/p&&br&&p&我在“方法论”的技能树上疯狂的加点,坚信技能树的顶端技能就是“终极心法”。&/p&&p&读过《高效能人士的X个习惯》、《XXX工作法》、《XXXX记忆法》、《不XX的世界》、《人性的X点》、《X间日记》、《XXX写给年轻人的X封信》、各种伟人自传等。&/p&&br&&p&读完后,我深刻地掌握了各种方法论和高效人士的价值观。但却发现自己依然一尘不变的懒惰。&/p&&p&结果是,我更加浮躁。每次读完书仿佛就要踏上一条成功的捷径,但即便仿佛有捷径,自己也没法坚持走下去。&/p&&br&&p&这时,我TM才发现,翻页之后还有其他技能树。&/p&&br&——————————————————————————————————————————&br&&br&相比“投资自己”,我更喜欢用“经营自己”。&br&在这些年工作中,我发现三点能力极为重要,同时也是很多人欠缺的:&br&&br&1、不懈的执行力&br&言行一致,制定的计划便要100%做到。这能有效提升你的影响力和自我价值感。&br&&br&2、为人处世能力&br&在同样资源情况下,可以办到别人办不到的事,搞定别人搞不定的人。&br&这一点很难短时间提升,但可以通过不断反思,每天进步的。&br&处理事或者做出沟通后,反思自己。&br&比如:&br&你在这件事中承担什么角色,权力和责任有哪些?&br&说的话、做的事是否合乎时宜、合乎自己的定位?&br&是否有更加妥帖的其他处理方式?&br&以后是否可能让自己陷入向别人解释的境地?&br&&br&在这个答案里&a href=&/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/1960&/span&&span class=&invisible&&2183/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&,探讨了如何恰当地沟通,有兴趣的同学可以戳进去。&br&&br&3、系统性知识的学习能力&br&泛泛而谈的知识谁都能懂,对于这类知识,我觉得仿佛更像是谈资而已。&br&如果要成为真正的大拿,则必须投入时间精力系统地学习。&br&&br&——————————————————————————————————————————&br&&br&为了跟题干中“投资自己”贴紧些,防止被点没有帮助,下面再列一些具体小建议:&br&&br&一、避免“伪努力”&br&1.刷知乎、看TED能不能学到知识?能。获取有效知识的效率如何?很低。&br&2.办健身卡≠健身;买kindle≠看书;看教父≠学做人&br&&br&二、养成任何一个好习惯&br&先尝试坚持一个好习惯,从比较容易的做起。养成以后,自然的连锁效应会改变生活里很多惯性,通过这种新的连锁反应,不断纠正自己的坏习惯,不断地改进。一个习惯需要21天养成,假以时日,你将成为更好的一个人。&br&&br&三、培养“凡事全力以赴”的态度&br&曾在很久一段时间里,我极少全力以赴地去做一件事,似乎优哉游哉的生活才是我想要的,他人拼命争取的东西仿佛对我无所谓。现在回想起来,那种游刃有余只是一种虚假的自我意识,实际上是对自己全力以赴却可能失败告终结果的恐惧。&br&&br&四、努力向身边更成熟的人学习待人接物的技巧&br&留心成熟人的待人接物方式和技巧,看多了自然可以提升自己。在重要的非正式谈判里,我甚至建议你留心观察谈判者的措辞、表情、语调和说话的节奏,都是值得细细玩味的。&br&&br&五、冷眼看待自己&br&不要在低落时评价自己,也不要在情绪高亢时制定计划。&br&这个时代信息发达,举目一望,到处都是优秀的人才。不要太过在意自己与极优秀人的差距,他是他,你是你,别人付出了什么,牺牲了什么你却是不知道的。&br&也不要一时兴起制定一口吃个大胖子的计划。不切实际的计划会作贱你的信誉,即便只有你自己知道。&br&每天用自己的节奏尽可能地提升自己,唯一比照的标准就是昨天的你。&br&&br&六、独自一人时依然约束自己&br&坚守自己的信念和行为。不断进行自我约束和自我考验。&br&自制力是人类的终极考验之一,同时也是最强大的武器。&br&&br&七、不要吝惜你的时间去帮助别人&br&(当然,这里讨论的不是伸手党)&br&对于帮助别人不要吝惜时间,把闲在沙发里、赖在床上的时间挤出来。&br&若答应了帮助别人,则尽可能把事情做完满,把忙彻底帮到位。&br&帮助别人会让你成为优雅的人,也可以让你获益,包括心理层面以及现实层面。&br&&br&八、不惧改变&br&时代节奏越来越快,每天都有新的技术、发明、变革出现。&br&行业会受到冲击;知乎会涌入小白;每个人身边也可能发生各种意想不到的事件。&br&不要害怕。&br&调整自己,尽可能迅速适应起来,在改变中寻求出路和机遇。&br&&br&&br&有空更新,欢迎评论。&br&&br&——————————————————————————————————————————&br&&br&写在后面:&br&第一段内容并不是否定方法论和那些书,而是否定单一抓住方法论而不去实践的人。&br&&br&方法论不是鸡汤,而是勺子。方法论至少是经过一部分人检验的,对他们来说有效,而且效率较高。对你即使不一定完全适合,但也可能有借鉴意义。&br&&br&个人来说还是比较推崇《高效能人士的七个习惯》的。
往前数五年,我是个沉醉于方法论的人,似乎没有成为最优秀的人并不是因为自己的懒惰、浮躁。而是因为我没有掌握成功的终极心法。当年风靡一时的畅销书《秘密》的封面上那把金灿灿的钥匙就是我心目中终极心法的形象。我在“方法论”的技能树上疯狂的加点,坚…
题主你好,我是一个大二学生,也是一个年轻人。对“投资自己”这个话题曾经深入思考过,也在生活中实践过挺长一段时间。在这里把我的一些看法与做法与你分享,希望对你有所帮助。&br&我想说的的有三个方面。分别是资本与投资的定义,投资的具体行动,原始资本的积累。在答案末尾我会附上答题前做的思维导图。&br&&b&&i&资本与投资的定义&/i&&/b&&br&在我看来,资本主要包含了三个方面的内容,一是金钱,二是时间,三是精力。而所谓的投资,即把这三者合理地分配在正确的地方,以此得到回报。持之以恒地“投资自己”,能够产生“复利效应”,进而让自己变得更有价值。&br&&b&&i&投资的具体行动&/i&&/b&&br&我在Omnifocus上建立了一系列的文件夹,文件夹里面就包含着各个方面的投资“动作”。题主有条件的话可以试试这个软件,挺好用的。它能够理清你的思路,帮助你把繁杂的事情做的有条不紊。&br&我主要是在以下几个方面进行投资的:&br&&b&健康&/b&&br&身体是革命的本钱。没有一个强健的身体别的说再多也没用。&br&以下是我的具体行动:&br&&ul&&li&体检 &br&我每季度都会根据自己的身体反应做个常规小检查,每年做一次全面体检。这需要一定的金钱,一定的时间。&/li&&li&日常保健 &br&我会针对自己的身体情况做针对性的一些保养。比如我有轻度慢性胃炎,所以平时会喝点健胃的茶。有咽炎,平时就会含点含片什么的。这需要一点金钱。&/li&&li&睡眠 &br&为什么把睡眠单独出来说呢?因为睡眠真的是太重要了。这个在之后的精力管理也会提及。为了睡个好觉,我买了能买得起的最优质的床上用品,事实证明这笔钱花的很值!&/li&&li&运动&br&光睡好觉可不够,还需要动静结合。亲身体验觉得平时多运动有利于大脑思维的锻炼以及精力水平的提高。在运动方面的投资主要是跑鞋以及运动衣物。我买的是ASCIS KAYANO20 以及nike跑步系列各种衣物。贵是贵了点,但是因为有坚持跑步,所以觉得这笔钱花的也很值!&/li&&/ul&&br&&b&家庭&/b&&br&我是一个家庭观念比较重的人,所以将其放在了第二位。对父母的投资我觉得可以分成两个方面。&br&&ul&&li&精神方面 &br&父母其实非常需要子女的陪伴,我在外地上大学,但是学期中如果有时间的话尽量会抽时间回家陪陪父母。在父母给我打电话的时候,无论他们说什么我都尽可能地耐心听。有时候他们会唠叨,会讲一些年轻人觉得琐屑而且没用的东西。可是我的不耐烦会伤害到他们,所以只要手边没有特别紧急的事情,我都会耐心地听他们说。这个方面的投资主要是时间。&/li&&li&物质方面 &br&我还只是个在校生,自己的经济来源无非是他们给的生活费以及我课余兼职的一些收入。但还是能够匀出一点钱给他们买点小东西的。送父母什么好其实在知乎上有专门的回答,题主可以去参照一下。最近打算攒钱给他们买个ipad,让他们也体验一下高科技,丰富他们的娱乐生活,以及方便和我视频通话什么的。其实送父母东西不一定要多贵重,有这份心意他们就会很开心了。这方面的投资主要是你的钱与挑礼物的精力啦。不要吝啬!因为现在不花,以后你极有可能会后悔的。&br&&/li&&/ul&&b&人脉&/b&&br&其实我挺不喜欢人脉这个词,总觉得这个词的功利气息比较浓厚。但是又想不出其他的词了,所以暂且用这个词吧。我觉得广泛地真诚地去结交朋友,对自己的发展有所帮助。我交朋友主要看人品与三观。人品不行,三观不合的就免了,浪费彼此的时间与精力。在Omnifocus里面我的人脉文件夹里面有两个project,一个是维持,一个是开拓。下面我大致介绍一下:&br&&ul&&li&维持
&br&维持,顾名思义,便是维持现有的关系。由于自己的时间精力有限,所以我只会在几个“基友”身上专门抽出时间娱乐交流什么的。普通朋友的话就不写在日程里面了,不过这并不代表我不重视与普通朋友的关系。在平时有机会也可以一起吃饭娱乐玩耍,只是没有刻意安排罢了。&br&&/li&&li&开拓&br&年轻人总不能满足且局限于自己的圈子。所以开拓自己的人脉还是很有用的。想要开拓首先要走出自己的小圈子,认识新朋友的机会其实无处不在,关键看你的态度真诚与否,沟通技巧是否得当,以及自身是否有价值(思想\物质)。&/li&&/ul&
无论是维持还是开拓,都需要付出一定的时间精力金钱。不过,对人脉的投资能够让你的路走的更顺利。还有给题主一个建议:对人脉的投资不要太“势利”,不要“趋炎附势”。对所有人应该一视同仁真诚地去看待,你最后会发现他们会像乔布斯所说的那些dot,会慢慢连在一起,形成一个体系。我也要提醒一句,每个人都不是完美的,交友的时候虽然没必要吹毛求疵,但是一定要远离“小人”,不要在他们身上浪费任何时间精力,一点价值都没有。&br&&br&&b&爱情&/b&&br&不要以为爱情是理所当然的。无论是得到爱情还是维持爱情,都需要付出。在爱情上的投资或许能让你收获一个一生的伴侣,在爱情中的付出亦是宝贵的历练,能够让你成长。我现在没有女朋友。爱情已经是对于我而言已经是历史上的事情了。为了保持答案的完整性,我还是写一下这部分内容吧。&br&&ul&&li&对方的需要 &br&我挺擅长解决问题的。对方一旦有什么事情,我就会把对方的事情写入日程。所以在对方眼里我一直是一个非常靠谱的人。因为我各个方面都能够照顾到。不过这真的挺需要时间和精力的,但是要是对的人,付出再多又有什么关系呢?&br&&/li&&li&不失浪漫 &br&年轻人如果丢了浪漫,那真的意味着失去了很多。带她去情调氛围好点的餐厅吃饭啊,时不时看看电影啊,去有美景的地方一起游玩啊,特殊的日子送上一份惊喜啊等等。这真的是年轻人的特权,所以不要吝啬金钱时间精力,好好地去体验一下爱情之美吧。&br&&/li&&li&共同成长 &br&这点是为了补充第二点。热恋中的人通常是失去理智的,所以罗曼蒂克虽好,但也需适量。你要明白你要找一个能让你成长的人,而不是找一个只能和你亲昵的人。如果运用得当,爱可以是逐梦最好的驱动力。所以不要忘了,发掘出你们可以共同追求的东西,一起努力,一起成长!&br&&/li&&/ul&&b&形象&/b&&br&虽说在外型上很多东西是爹妈给的无法改变,但是自己能改善的还是尽力改善吧。把自己的形象打理的整洁得体,也是一种对自己和对他人的尊重。我是在以下几个方面进行改善的:&br&&ul&&li&护肤&br&从小喜欢烈日底下打球,所以肤色偏深。现在有点后悔,在尽力改善。每天早晚洁面爽肤保湿常规护理,每周做一次面膜改善肤质。坚持半年多了,还是有收到一点效果。这方面的投资回报不会立竿见影,要不断地坚持才能看到效果。&br&&/li&&li&衣着 &br&从只会穿运动服到现在慢慢地走向休闲风,从穿衣松松垮垮到现在的整洁干练,我摸索了蛮久的。想在这方面做好其实需要付出挺多的,题主你可以权衡取舍一下,毕竟买高质量的衣服鞋子意味着一大笔钱的付出,逛街意味着大块大块的时间,研究搭配与变化更是要耗掉你不少的精力。不过最起码的,要做到衣服干净整洁合体。&/li&&li&身高 &br&我本人身高不高,所以在身高方面需要刻意下一点功夫。平时我会花点钱在钙片和蛋白粉上,抽出时间做做拉伸什么的。这笔投资在年轻的时候才有效果,岁数过了就很难再长高了。很后悔到了大学才有这个觉悟,也只能尽力弥补了。&/li&&li&体型 &br&我体型偏瘦,而且怎么吃都吃不胖。所以我在健身上做了一点研究。因为个人原因健身计划近期内无法开展,但还是完善一下这一部分吧。因为去健身房的条件不足,所以我选择的是无器械健身。这需要一张瑜伽垫,一对哑铃,学校操场旁的单双杠。平时的营养也需要注意加强。因为自己还没怎么实行,所以具体的经验也不好说。推荐《无器械健身》 这本书以及imuscle这个软件。&/li&&/ul&&b&阅读&/b&&br&实在难以用言语形容阅读于我的重要性。在我看来,没有阅读的日子是难以置信的。因为在阅读的过程中,你会发现自己是多么地无知。你会发现随着你阅读量的积累,你对很多事情会有一个崭新的认识。阅读的好处无需赘述,阅读的内容也因人而异,我想告诉你的是,坚持每天读书!不管每天有没有时间,一定要坚持,哪怕只能看一页。久而久之,你就会发现你已经离不开阅读。那么恭喜你,你养成了一个终身受益的好习惯。&br&我基本是在iPad或是Mac上看电子书,所以纸质书的成本几乎没有。主要的投入便是看书的时间,以及看书时思考所需要的精力。&br&&b&专业积累&/b&&br&其实比较通用的几个方面已经写完了。接下来的两个方面比较个性化,所以就写得简练一点。我的专业是经管类的。我在专业积累方面的投资主要在下面两个方面:&br&&ul&&li&商业-企业-创业 &br&我平时有关注这三个方面的内容,主要的渠道是书籍,杂志,网上的论坛,以及与学长学姐或是在职的朋友的交流。毕竟这与自己的职业生涯息息相关,早做点准备总是好的。这方面的投资主要是时间,一定要与时俱进,尤其是在现在的信息时代。一个过时的资讯就能让你吃不少亏。&br&&/li&&li&移动互联网&br&这个与我的专业也有些许的关联吧。在Appstore上体验过很多优秀的应用之后,开始觉得这个行业潜力无穷,所以在这方面也下了一点功夫。现在在自学IOS应用开发,希望有志同道合的朋友可以联系我。&br&&/li&&/ul&&b&生产工具&/b&&br&投资在生产工具上,能够在付出同样的时间精力时,取得更大的收益。我认为值得投资的:&br&&ul&&li&苹果三件套及applestore里的付费应用&br&我本人是用5S,iPadAir,MBA。这三者配套使用效果最佳。如果要单买,建议先买MAC。它们能够让你做事情的质量与效率得到质的飞跃。苹果是一个能够激发人灵感的公司,用过它们之后我就不想再用别的电脑手机了。&br&&/li&&li&一套优质的书写工具&br&这个在知乎上也有推荐。强烈推荐LAMY和PILOT G-2。因为我是学生,平时需要用到书写的地方比较多,在文具上下了一点功夫之后,书写的舒适度提升不少。我觉得这些钱花的也挺值的。&/li&&/ul&&b&&i&原始资本的积累&/i&&/b&&br&&ul&&li&金钱 &br&我的经济来源主要来自父母给的每个月一千多的生活费以及自己课外的兼职收入。课外兼职因人而异。毕竟经济基础决定上层建筑,如果不是自己有点收入,也不会有这么多预算进行投资。想告诉题主的则是,一开始赚钱不要想着赚大钱,钱总是越赚越大的。要循序渐进,更要懂得圆通灵活。&br&&/li&&li&时间 &br&这就涉及到时间管理的内容了。在这里我不想详细阐述。我所认为时间管理很关键的一点是时间规划。有时候你不一定会按着规划来,但是事先有个规划会让你做事情有条不紊。推荐几本书:《与时间做朋友》《暗时间》《高效能人士的七个习惯》&br&&/li&&li&精力 &br&这便是精力管理的内容。同样,不详细阐述,因为这篇答案已经够长了。题主如果有什么想问的可以私下交流。精力管理的核心几点,规律健康饮食,规律优质睡眠,规律适量运动,适度节制欲望。在这方面知乎上亦有不少精彩答案,题主可以去借鉴一下。只要跳出了原先的恶性循环,慢慢养成习惯,你会发现你的精力水平能够提升一个档次。附上我的思维导图:&br&&/li&&/ul&&img src=&/abdfbe76d2e639_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&912& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/abdfbe76d2e639_r.jpg&&-------------------------------分割线-------------------------------------&br&终于把初稿写完了,码了好久有点累觉不爱。这是我的知乎首答!各位看官看完觉得有用给点个赞呗。有什么建议希望大家不吝赐教!想要交友的也欢迎私信~&br&厦门大学知乎群
欢迎XMUER加入!&br&------------------------------------------------&br&已经一百多赞了谢谢大家支持!跟基友打赌一百赞请吃饭,承蒙大家厚爱一顿饭get!这个答案虽然长,但其实还只能算一个纲要。我说的那几个方面在知乎上都有很多精彩问答。大家可以针对自己的需要去搜索研究一下。这个答案也只有健身那个部分还没完善,其他部分已经基本成型。健身那个部分再过几天更新。现在准备回答新的问题咯,大家有什么好的问题也可以来邀请我去回答哈。&br&-----------------------------------------------&br&这次更新把健身那一部分写完了。谢谢大家的抬爱已经破两百赞了。还是那句话,有什么建议希望大家不吝赐教!想要交友的也欢迎私信~ &br&这是我在知乎的第二个回答,若是有时间大家可以去看看,期待你们的建议。&a href=&/question//answer/& class=&internal&&怎样看书才有收获?&/a&&br&&br&------------------------------------------------&br&谢谢大家厚爱!没想到已经这么多赞了。因为最近事情比较多所以有时候没能及时回复大家请见谅!在私信里在评论里看到大家对我的认可,赞同数和关注数在不断飙升,真的挺感动的。怎么说呢。被认同是一件很值得兴奋的事情,但是同样伴随着压力。因为这么多人在看着我,这么多人支持我,我想尽最大的努力不让你们失望。&br&其实溢美之词都差不多,建议甚至是犀利的批判才能够让答案越来越完善不是吗?非常感谢你们的认同,但我更希望你们能够提出宝贵的建议。因为这比赞美更能够让人成长。还有我不是什么大神,只是一个很普通的大学生。现在临近期末也要抓紧自习准备期末考试了。所以接下来时间并不多,但是有空还是会来回复一下大家以及回答问题哈。希望大家多多支持!&br&有一个问题在这里统一回答一下吧。有的人会觉得我这样很累,但我真的一点都不觉得。我写的这些东西,不是我用来约束自己的条条框框,而是我个人生活的一些经验总结。所以为什么会觉得累呢?我在生活中也不是一个古板的人,平时也经常会机智幽默一下。不过,每个人都有每个人的活法。我在这里只是给出一点建议,具体的执行,看大家自己了。&br&还有我觉得我的时间比较充裕可能是得益于我一个习惯:我从来不打游戏的。无他,就是不喜欢打游戏喜欢看书。所以,这大概能省下不少的时间吧。&br&&br&&br&-------------------------------------------------------------&br&忙了一天好累。晚上开电脑上了知乎,看到这个答案已经近两千赞了。谢谢你们的支持!这个答案已经基本完善,所以不会再有什么太大的改动了。在这里对大家的反应做一些统一的回应吧。&br&有人问我男生做面膜会不会显得很娘炮啊。我个人是不这么觉得,因为这是我个人的需要,倒是觉得一直在意别人看法做事扭扭捏捏才显得娘炮。在生活中貌似也没什么人说我娘炮的,你们要觉得我娘炮我也不会介意啦,纯当玩笑一带而过。&br&还有人问我会不会很累。真是谢谢你们关心!忙碌是有点,累也是会的,只是并没有厌烦的意思,反而每天日子过的都挺开心啊。每天做自己喜欢的事情,跟几个逗逼的基友们玩闹,日子过的还是蛮滋润的。子非鱼,安知鱼之乐呢?&br&有知友认为我是高富帅。在这里澄清一下,我身高不高偏矮,家境一般,长相一般。所以高富帅一词真是不敢当,只是一个平时喜欢思考的人罢了。至于苹果三件套,kayano这些比较贵的支出,都是自己赚来的。很多人只见到我光鲜的一面,但很少人见到我累成狗的一面。冰心不是有首诗么:&br&&i&成功的花儿&br&人们只惊羡她现时的明艳!&br&然而当初她的芽儿,&br&浸透了奋斗的泪泉,&br&洒遍了牺牲的血雨。&/i&&br&我想说的,正是此理。&br&关于能写出这种文字的人,内心肯定不会有真正的浪漫这种说法。我不反驳啦,但是真正的浪漫是什么啊,好像还蛮好玩的样子。不然你做我女朋友试试看?好啦玩笑到此为止。我觉得浪漫也是因人而异吧,没什么真正不真正这种说法。当然,个人看法,不喜轻喷。&br&在跟大家讲一个小故事吧。&br&前几天在esprit买衣服的时候,试穿了一件衬衫。灰蓝色的格子,布料和版型我都蛮喜欢,只是大小还需考虑。我觉得穿的那个码有点偏大了,要小一码才好。可是小一码的没库存了,也没法拿出来试。导购倒不觉得我穿的松垮,反而极力称赞说我穿的很合适很大气。在她的连篇赞美下我终于没hold住自己的看法,也开始觉得自己穿的衣服很大气很有范,最后就买下了。&br&后来你猜怎么着。买完第二天我就后悔了,感觉买大了而身板不够撑不起来。后来这件修身的衬衫被我当短袖外套穿了。此是后话。我想到知乎上有一句话,永远不要相信导购员的话。深以为然。每个人说的话都有他的立场的,包括我说的这番话。很长一篇的论述,你不仅要看到它们的内在逻辑关联,你还要看到它们背后的价值观假设。这样你才能够更好地理解吸收它们。&br&我想提醒大家的是,这个答案是站在我的立场上回答的,不能保证所有人都能同意它。希望大家同样带着批判的眼光去看它,而不是盲从它。&br&&b&另外,厦大知乎群仅限厦大校友加入。 在这里注明一下,谢谢大家支持。&/b&&br&&b&还有,在之前的评论与私信里,看到了一些令人不快的字眼。提醒大家,注意一下礼节。骂街吐槽的我不会回,因为没有那么多时间与精力。谢谢大家!&/b&&br&-----------------------------------------------------&br&居然三千多赞了,期末复习中忙里偷闲更一点吧。&br&看到一些人说内容空洞,不实用的。还是谢谢你们提出建议。不过真不知道回你们什么。评论后面没有干货我也没法分析是吧?&br&还有厦大知乎群真的仅限厦大校友加入。这是一个群,它的boundary就是厦大身份,请大家理解。想和我交流的,欢迎私信。&br&&br&Frank Pacino的法律声明:&br&以上答案为本人(知乎网ID:Frank Pacino)原创,版权属于本人所有。除知乎网依用户协议使用外,任何媒体、单位或个人以转载或其他方式复制发表本答案,即视为同意按以下办法向本人支付报酬:&br&1、对法定许可的,依《报刊转载、摘编法定许可付酬标准暂行规定》的标准向本人支付报酬。&br&2、对信息网络传播等非法定许可的情形,应保留答案全文、本人知乎网ID、出处链接及本声明全文,并按100元/次的标准向本人支付报酬。转载人支付报酬后,即取得本人同意转载的许可。&br&3、需要以其他方式使用本答案的,除法律和行政法规另有规定外,应取得本人书面授权。&br&4、如需支付报酬,请私信我索要收款方式。
题主你好,我是一个大二学生,也是一个年轻人。对“投资自己”这个话题曾经深入思考过,也在生活中实践过挺长一段时间。在这里把我的一些看法与做法与你分享,希望对你有所帮助。我想说的的有三个方面。分别是资本与投资的定义,投资的具体行动,原始资本的…
hospitality 专业master 毕业&br&&br&自己觉得最难啃的是hospitality law,比较喜欢的是strategic brand management,franchise&license,revenue management等等,还有一门直到现在回想还觉得痛苦不已的hospitality strategic management。。。。写paper写到崩溃的日子。。。&br&学到最有用的技能是:&br&规范的各种应用文体写作,商学院必备的,受益匪浅。一个小小的memo能看出很多东西。&br&如和看财务报表(从看懂每一项到可以使用里面的数据进行简单的分析,再到判断运营情况找出问题所在及改进方法)这个量太大略痛苦但是数字游戏很好玩。每年3月各集团的10-K出来的时候既开心又伤心。&br&看各种新闻报纸杂志(wall street journal ,hotel magazine,lodging magazine等等,看完了要能学会思考和分析,每周考试随机提问案例分析,可以培养很好的思维方式critical thinking)&br&-------------------------还有一些要回家翻翻库存才能提供给题主-------------------------&br&继续补上书单:&br&&br&&p&Buckingham, M., & Clifton, D. (2001) &u&Now Discover
Your Strengths&/u&, The Free Press, Simon and Shuster Inc. NY, New York 这个是用于发觉你自身的优点,看清自己的不足的,有一个性格测试,可以网上做。记得推荐这本书给我的prof.有句话让我很受教,【既然已经是weakness了再怎么弥补也终究贫乏,不如将自己的strength加强再加强,这样至少你在一个方面是优秀的!】&/p&&br&&p&【The Wall Street Journal 】不用说了,请坚持,看不懂也要坚持,并且记得思考&/p&&p&学习financial management以及为以后的revenue management打好基础的书/文章:&/p&&p&Andrew,
W.P., Damitio, J.W, Schmidgall, R.S. (2007) Financial Management for the Hospitality Industry, NJ, Pearson Prentice Hall. &/p&&br&&p&John A.Tracy How to Read A Financial Report& 财务报表入门可以看一下&br&&/p&&p&【Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly】请每期必看,对于了解行业前沿信息,数据分析以及你的作业、论文写作都有极大帮助!&br&&/p&&br&&p&学习特许经营,专利转让等等。。。很多酒店集团旗下的单体酒店是franchise的,所以还是有必要了解下,虽然真的会让你很混乱。。。。&/p&&p&Sherman, A.J. (2004). &i&Franchising & Licensing: Two Ways to Build Your Business, &/i&3rd &i&Edition.&/i&AMACOM (American Management Association), New York.&/p&&br&&p&然后就是一些乱七八糟没法分类的行业相关书籍文献:&/p&&p&Meyer, J. (2011). In search of blue oceans:The Starwood experience. INSEAD Knowledge. 蓝海战略(喜达屋在这方面做得不错)&/p&&br&&p&Lodging Industry. (2007). INNOVATIONS IN HOTEL PRODUCTS AND SERVICES. &/p&&p&酒店产品创新(每次都会用的例子,喜达屋旗下westin的heavenly bed)&/p&&br&&p&Koncept Analytics. (2009). Vacation Ownership(Timeshare) Industry Report: 2009 Edition. 分时度假&/p&&br&&p&Kelley, R. (2010). China’s Hotel Industry Booming. Outrigger Saturday Briefing&/p&&p&中国是块大蛋糕&/p&&br&&p&关于strategic management :&/p&&p&Thompson Jr., A. A.,Strickland III, A. J. & Gamble, J.E. (2008). Crafting & Executing
Strategy. Text and Reading. The McGraw-Hill Companies, Inc. : New York, NY&/p&这种类似文理大综合的。。。真的好想吐,但是吐完了,学明白了就好了。。&br&&p&公司的10-K,不求完全通读但要了解结构,至少要知道你需要的数据和信息在哪里&/p&&br&&br&关于revenue management:&br&好像就叫revenue management,一本黑书我指封面,是AHLEI出的,标准教科书,一般prof.都不咋看得起它,但还是可以读一读毕竟是官方的,哈哈&br&&br&&p&貌似还有好多书。。。但是当初都给卖了,其实现在蛮后悔的,时常还有能用到的时候。谁叫美国的书那么贵又重呢(好吧这是借口。。。)&/p&&br&&p&最后,行业信息请善用学校图书馆、google advanced search、&i&Educational Institute of the American Hotel & Lodging Association、&/i&和Hoovers等等资源&/p&
hospitality 专业master 毕业自己觉得最难啃的是hospitality law,比较喜欢的是strategic brand management,franchise&license,revenue management等等,还有一门直到现在回想还觉得痛苦不已的hospitality strategic management。。。。写paper写到崩溃的…
谢邀。&br&现在这一代的交互设计师,除了留学回来,或者西安交大等几所国内大学科班出身的,基本都是从各种其他专业转过来的,从相关设计专业转过来的,也寥寥可数。&br&基本上每个人都有自己成长的不同路径,不同方法,找到属于自己的那条路是最重要的。&br&&br&专业上的提升,其实我觉得不是问题,其他的答案也都写得比较多。&br&只写写我觉得对于&b&“非设计专业“&/b&的同学进入&b&”设计“&/b&领域可能比较重要的几点。&br&&br&&br&&b&1. 理解什么是设计&/b&&br&非常多的人入行后会关注“交互设计”前面的“交互”,却容易忽略后面的“设计”。&br&但只有理解什么是“设计”,才能更好地理解什么是“交互设计”。&ul&&li&阅读《现代设计史》、《什么是产品设计》这类书能帮助你理解设计;&/li&&li&至少你得看看《关键设计报告》,看看那些著名的交互设计是怎么设计出来的;&/li&&li&空闲时阅读一下《设计中的设计》之类设计思考的书;&/li&&li&经常想想,自己每天究竟是在做什么。&/li&&/ul&&br&&br&&b&2. 学习关注人,而非仅仅是产品&/b&&br&我在工作了很久之后才反思到这点(就是因为对设计的理解不深)。&br&设计原本就是为人服务的,而交互设计尤其强调“交互”的过程。要学习不只关注产品,还要关注人。&ul&&li&不要只盯着产品,留意观察周围到人是怎么使用产品,他们的行为是怎样的;&/li&&li&学习心理学,反思自己的体验,了解体验是如何发生的;&/li&&li&你可以不懂用户研究的所有事情和知识,但一定要有所了解,至少不要误用他们的报告。&br&&/li&&/ul&&br&&br&&b&3. 提升自己的品位,对美的感受力&/b&&br&品位有多重要?看看Jobs和Gates的差别就知道了。 &br&不要忽略设计专业出身的人的优势:对美的鉴别和感受能力, 这会影响一个人的品位。&br&许多 非设计专业的人因为接触相对较少,也没有经过系统的训练,在感受力和鉴别力方面会显得比较弱。表现在设计中就是缺乏美感。&ul&&li&大量的去看、去接触、去感受那些美好的东西。不只产品,所有艺术相关的事物都应该接触;&/li&&li&看展览是非常好的事情,能和一个设计专业的朋友一起去就更好了;&/li&&li&有兴趣的话,可以学习摄影。&/li&&/ul&有人可能不理解“交互设计师”为什么也需要。我想说,只要是设计师,就必须拥有好的品位。&br&&br&&br&&b&4. 多读书,完整地读书&/b&&br&很多人觉得读书没有用,非常理论,无法实际运用……对于新人来说的确是这样的。&br&但是,非科班出身的人面对的一个非常大的挑战,就是缺乏完整的知识和思维体系。&br&所以,读书不仅仅是为了关注具体的理论或内容,更重要是去感受和了解作者的体系是怎么样的。&br&&ul&&li&多读书,了解不同的设计思维体系,建立自己的思维体系;&/li&&li&类似《Don't Make Me Think》,你也会发现它是按照Web开发过程来写的:认知心理-设计原则-内容-导航-细节-用户测试-开发
&/li&&li&作为设计师, 其实是应该读更多不同专业的书的.... &br&&/li&&/ul&&br&&br&&b&5.
尽可能地扩展知识面 &/b&&blockquote&An architect knows something about everything. An engineer knows everything about one thing.&br&——《101 Things I Learned in Architecture School》&/blockquote&尤其是在互联网产品设计流程中,现在的交互设计师扮演了一个承上启下的关键角色。&ul&&li&了解和你工作流程相关的所有事情,无论多远;&br&&/li&&li&了解你的同事们是怎么工作的,不只是事情本身,还有人; &br&&/li&&li&接触在不同设计领域工作的人。&/li&&/ul&&br&&u&
&/u&&br&在知乎上有非常多的关于成长和学习的好问题,可以搜索一下。&br&列几条我知道的可能有帮助的问题供参考,想到了再补充吧:&br&&ul&&li&有哪些值得推荐的、适合做交互设计、视觉设计的朋友读的书,以及经常浏览的网站?
&a href=&/question/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/1965&/span&&span class=&invisible&&2509&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& ;
&br&&/li&&li&学习一个新领域的知识的最佳方法和最快时间各是什么?&a href=&/question/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/1955&/span&&span class=&invisible&&0362&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/li&&li&新入行的交互设计师的前三年该如何规划,获得快速的个人发展?&a href=&/question/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/1986&/span&&span class=&invisible&&9434&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& &/li&&/ul&
谢邀。现在这一代的交互设计师,除了留学回来,或者西安交大等几所国内大学科班出身的,基本都是从各种其他专业转过来的,从相关设计专业转过来的,也寥寥可数。基本上每个人都有自己成长的不同路径,不同方法,找到属于自己的那条路是最重要的。专业上的提…
&b&包子铺篇,&/b&&b&现在做马上就能提升业绩的十个办法&/b&&br&(因为上日报了,心中有愧,重新整理一下,内容增加50%!)&br&&br&&br&&b&1.包子买十送一,迅速提高客单价。&/b&&br&&b&&br&2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头,带回家也是很好的啊。&/b&&br&&img src=&/f0a7d9c1aca61afbd191ff53e36b51e9_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&488& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&/f0a7d9c1aca61afbd191ff53e36b51e9_r.jpg&&&br&&br&&b&3.每日限定的包子口味,节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的炒肉团子&/b&&img src=&/6dfcc_b.jpg& data-rawwidth=&422& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&422& data-original=&/6dfcc_r.jpg&&&br&&br&&b&4.让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。(下图是硅胶包子)顺便可以加上销售的排行!&/b&&br&&img src=&/4bc281a1a43a18e67a95a2d324d80736_b.jpg& data-rawwidth=&408& data-rawheight=&309& class=&content_image& width=&408&&&br&&br&&br&&b&5.可爱的包子有强大的话题性与趣味性,从而带来记忆。&/b&&br&&b&如果是带小孩的顾客,小孩会吵着要吃。&/b&&br&&b&既然在影院附近,现在的话题包子应该是(怪兽大学或者小黄人)。&/b&&br&&img src=&/b7ef0d302a0d48c56ce0f7_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&660& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/b7ef0d302a0d48c56ce0f7_r.jpg&&&br&&br&&br&&b&6.吸引游离客层的神slogan:保证绝对好吃,常有人买出国。&/b&&br&&b&既然你对包子口味有如此信心,那顾客也会看着你的信心尝一次。并不是要你用这条,但请务必让顾客感觉到你的信心,语言越朴素越好。&/b&&br&&img src=&/b9ea0caf2945b6fbec719cf_b.jpg& data-rawwidth=&449& data-rawheight=&549& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&449& data-original=&/b9ea0caf2945b6fbec719cf_r.jpg&&&br&&br&&b&7.在包子上标注多种语言,不但方便了外国人,也代表“这家店经常有老外来吃,在国外很红!”&/b&&img src=&/ee05ff5b466_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&273& class=&content_image& width=&400&&&br&&b&8.使用广告牌,说出你的招牌产品,帮顾客选择。&/b&&br&&b&(这就是上图slogan的“潮州包子&。经过长期的发展现在已经发展成这样现代了)&/b&&br&&img src=&/a6bbb32df60eb93eac93a239_b.jpg& data-rawwidth=&488& data-rawheight=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&488& data-original=&/a6bbb32df60eb93eac93a239_r.jpg&&&br&&b&9。一旦成为名店,请推出礼盒装和家庭量贩装。就成伴手礼了&/b&&br&&b&注意看,一百万颗包子拍起来可环绕北京一圈(我随口说的,能不能绕没算过)。&/b&&br&&img src=&/536cffaaec58_b.jpg& data-rawwidth=&778& data-rawheight=&583& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&778& data-original=&/536cffaaec58_r.jpg&&&br&&b&10.早餐高峰时,请提前做好包子+豆浆的套餐,确保30秒能结账。有利于店里多卖一点。&/b&&br&&br&&br&&br&&br&&b&设备的一些意见&/b&&br&&ul&&li&现在屉布很多业者都用硅胶的了。好洗又比纱布卫生多了。&/li&&li&如果自己榨豆浆的话,最好用高目数再筛一次,顺口很多。一般常见的打豆浆的机器是小太阳TM-767。可同时卖黑豆豆浆或者无糖的,建议推出大杯450ml的,每次我都觉得不够喝。冬天要热夏天要冰,直接放冰水热水里保温就可以了。&/li&&li&包子在强蒸汽下长时间蒸制,皮会吸水,皮会气泡,会露馅。我看过一种温蒸的机器,可以减少蒸汽通量,保证低峰时间的温度保持又可以增加蒸制时间。&br&&/li&&li&大店会使用蒸箱。效率高太多。&/li&&/ul&&br&&br&&br&&b&一些案例&/b&&br&如果想做一个有理想的单店,可以考虑走台湾垦丁“小杜包子”的道路,不过接受度难度就要看你自己开发的情况了,没有那么简单的事。&br&&a href=&/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小杜包子【官方網站】&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&blockquote&小杜包子最大的魅力在於&獨特&,翻開小杜的菜單:香腸包、獅子包、起司包、紅豆麻糬包…,似乎與印象裡的包子店不太一樣,菜名也非常陌生。小杜的店長,對美食相當堅持,打破傳統的框架,為包子創造另一種模樣,當然要創造新菜色,也不是隨便就可以產出的,這過程可是需要相當多的研究與嘗試,獨特的美味,讓平凡的包子,變身為趨之若鶩的極品美食。&br&&/blockquote&&br&很红的“甘其食”包子的案例,如果想做连锁的话↓&br&&a href=&/gundong/detail_/.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小包子能成大生意 &甘其食&短短几年风靡沪杭&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&blockquote&&p&包子要可口,肉馅最重要。在童启华的标准化体系中,甘其食的包子肉馅必须是质量可靠的品牌猪肉。更为细节的是,为保证鲜嫩,瘦肉只用猪前腿肉,猪背脊的两条脊膘作为膘油来源。青菜则仅选择花王菜而且要有“好长相”——“不能有黄叶、有虫眼,连长度也有0.8公分这样的标准要求。”寿经理说。一家店好管,门店多了,味道怎样统一?童启华告诉记者,甘其食在上海有一个中央大厨房,肉馅统一烹制。“猪肉是绞碎还是剁碎,对味道影响不小。绞碎容易使‘肉香’流失,所以我们都是剁制!&/p&&/blockquote&&br&&b&其他的碎碎念。&/b&&br&提问者认为帮不了他,原因可能是我和提问者对包子的理解有偏差,他的店是类似鼎泰丰/南翔/那种堂吃的店,我理解的是芭比馒头/甘其食的外带型包子店。但是写也写了,就不改了,对于堂吃的我也没有什么相关的经验,就在此藏拙了。&br&&br&但是题主说觉得”我不想做黄太吉那样的“店,其实我这个和黄太吉一毛钱关系都没有,比如提了微信营销,微博推广了吗?&br&&br&最后讲个小学一年级的故事。《小猫种鱼》&br&&blockquote&小猫看见农民伯伯秋天收获了很多玉米,就把小鱼种在地里,它想:到了秋天,一定会把小鱼也种熟的。到了秋天,小猫看见了这些种在地里的小鱼死了,骨头都腐烂了,也都爬满了很多的虫子,小猫伤心地哭了。&/blockquote&如果只能看到小猫种鱼不成功而不知道开个水塘养鱼的同学...........祝你今天心情愉快。&br&&b&最后的最后,我表示,冬天吃包子真的非常赞啊。&/b&&br&&br&&br&&br&&br&————————————————————————————————&br&&p&&b&【以下为本内容的贴片广告】:&/b&&br&我的知乎盐专辑《建立餐饮经营概念的第一本书》上线了。&br&&b&本文原发知乎,后被收入该书中的一篇,有删改。欢迎选购全书。&/b&&/p&&br&&p&&br&&b&买书的地址:&/b&&/p&&p&&b&&a href=&/dp/B00PICGS6A/ref=cm_sw_r_si_pi_T2_jdp_79Yyub04DFCTF& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Kindle 商店&i class=&icon-external&&&/i&&/a& | &a href=&/ebook/7053084/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&豆瓣阅读&i class=&icon-external&&&/i&&/a& | &a href=&/ebook/f0b28b6cf78ab4& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度阅读&i class=&icon-external&&&/i&&/a& | &a href=&/source/110b419fde9f4a2ebe1ec7a_4?s=2& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&网易云阅读&i class=&icon-external&&&/i&&/a& | &a href=&/book/71660& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&多看阅读&i class=&icon-external&&&/i&&/a& | &a href=&/books/1122275& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&拇指阅读&i class=&icon-external&&&/i&&/a& | &a href=&/item.htm?id=& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&淘宝阅读&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&/p&&p&&b&或者在以上7大平台搜&u&「汪惟」&/u&或&u&「餐饮+第一本书」&/u&也可以。&/b&&/p&&br&&p&售价:¥3.99元&/p&&p&如果你想了解书的详情请点:&a href=&http://zhi.hu/bNxp& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&《建立餐饮经营概念的第一本书》代序:我是汪惟,我为自己卖「盐」 - 吃吃白相相 - 知乎专栏&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&br&&p&下图二维码是我的公众号&/p&&img src=&/cc0dae80d15b9bee1d6bf96_b.jpg& data-rawwidth=&573& data-rawheight=&573& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&573& data-original=&/cc0dae80d15b9bee1d6bf96_r.jpg&&&p&这些放出的内容是各个平台可以试读的部分,欢迎大家试读(试毒)&/p&
包子铺篇,现在做马上就能提升业绩的十个办法(因为上日报了,心中有愧,重新整理一下,内容增加50%!)1.包子买十送一,迅速提高客单价。2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头,带回家也是很好的啊。3.每日限定的包子口味,节气限定的本地特色。比如苏州…
如果英文还可以,建议读一下Dave Ramsey的The total money makeover. 应该没有中译本。&br&&br&这是美国人写给陷入财务困境的美国人的理财书,不能百分之百套用到大学生或中国实际情况上。但是我仍然认为作者所倡导的消费观,储蓄观,保险观和投资观有一定的借鉴价值。而且浅显易懂,不需要什么背景知识。
&br&&br&Dave从事个人财务咨询20余年,曾在年轻时通过房地产交易迅速成为百万富翁,但很快由于理财不当宣布个人破产。他从这次经历中总结出了健康的理财方法,并在20多年帮助他人的实践中不断验证、修改这些方法。最终再次创业成功。
&br&&br&他的很多想法都很新颖但仔细想想又很有道理,举一个例子。&br&&br& Dave提到个人理财首先是“个人”其次是“理财”,因此不能百分之百地盲从数字计算所得出的结论,在理财过程或规划理财时更要注重的是人的弱点和情感因素。比如我们都觉得用信用卡很合算,可以预支一个月的收入,但是个人理财却要考虑到,当信贷消费成为习惯后,人类的天性是不是会倾向于让你花你根本挣不了的钱,还款额因此越积越多,个人在临近还款时承受的心理压力也越来越大,这种心理压力进而导致生活质量下降。而这种结果是不是最初使用信用卡时考虑到的。再比如我们在面对多个欠款,还款时都会本能从利率最高的那个还起,这在数字上完全解释的通。但是Dave的建议却是,按照欠款的数额从小到大还起,这样做是因为每把一个小额欠款还完,成就感和压力的释放就能够感觉的很明显,从而帮助你更加坚定还款的决心动力。&br&&br& 之前知友的回答都不错,但是还是应该把理财和投资区分开来。投资只是理财的一部分,资产保值也只是理财的一部分。理财的最终目的是提供财务安全的保障,好让人有更多的精力和资源追求其它的生活内容。在这个层面上,Dave的这本书虽然免不了美国人唠唠叨叨的通病,但仍然给出了很好的回答。&br&&br&&br&最近利用比较多的旅途时间又听了一本不错的准理财书-The millionaire next door。虽然书名比较狗血,但是内容却是相当殷实。作者通过实证研究,根据数年里对数千名百万富翁的访谈和跟踪调查,总结出了富人不为人知的行为习惯。这些行为习惯造就了一个白手起家的high net worth群体。建议一读。&br&
如果英文还可以,建议读一下Dave Ramsey的The total money makeover. 应该没有中译本。这是美国人写给陷入财务困境的美国人的理财书,不能百分之百套用到大学生或中国实际情况上。但是我仍然认为作者所倡导的消费观,储蓄观,保险观和投资观有一定的借鉴价…
-&br&一、&br&三十岁前,学会你想学的任何事,音乐,文学,诗歌,绘画……,甚至包括电玩打通关,包括爱情。&br&&br&三十岁之后,不能再学习了。(你一定要有这个心态,即使你是个终身学习者。也必需坚信这点)。&br&&br&只因,过了三十,定要已经学会「如何赚钱」,然后,用很多的钱,请高手来,解决你不会的事物。&br&&br&二、&br&切记一件恐怖的事实:&b&三十岁之后,世间最昂贵的事物,就是「学习」二字&/b&。&br&&br&三十岁之后,相信我,你想学啥都很难,而能「轻易」学到的,通常只是「惨痛的教训」。&br&&br&&br&(以上是我自已的,血淋淋的切身谈,不是谁家的鸡汤,版权所有。)&br&&br&-
-一、三十岁前,学会你想学的任何事,音乐,文学,诗歌,绘画……,甚至包括电玩打通关,包括爱情。三十岁之后,不能再学习了。(你一定要有这个心态,即使你是个终身学习者。也必需坚信这点)。只因,过了三十,定要已经学会「如何赚钱」,然后,用很多的…
我上个月刚刚在米兰参加了一个ZARA的买手和Merchandising的面试,终于看到了一个和自己专业相关的。本来已经很困了,看到这个问题立马来了精神。&br&先说ZARA,四个牌子里面最强势的,也是当前最成功的但是最特立独行的,因此可能需要多废点话。我想说,ZARA的品牌核心竞争力是目前世界上所有时尚品牌都模仿不了的。且不说规模,毕竟规模人人都有可能做到,这里着重说它的不可复制的模式。ZARA采用的模式叫做Vertical Integration,极大地缩短了出货时间:平均为2周,因此以ZARA为代表的快时尚品牌一年可以有15-20个Collection。与之相比,普通的品牌出货的整个流程需要4至6个月,一年一般只有两个Collection。但是,由于采用了Vertical Intergation模式,ZARA相对于其他快时尚品牌能更好更快地控制整个流程(从市场调研,到设计,打板,制作样衣,批量生产,运输,零售),比同样以出货速度著称的H&M,快了5天。为了追求快,ZARA可谓牺牲了很多的成本:1.在生产流程中,ZARA依靠总部所在的拉科鲁尼亚的无数手工作坊,家庭工厂起家,很多产品直接在当地生产,直到最近几年才逐渐外包,然而H&M前些年有75%的产品在亚洲制造,现在已经将生产全部外包。然而也因为这个原因,H&M的价格大约为ZARA的50%-70%(暂且不考虑原材料成本)2.所有的远程运输都是飞机,而不用货船,甘愿支付高额的运费而不愿意花费广告费和市场营销的费用,ZARA的市场营销费用只占总成本的0.3%-0.4%,然而其他品牌大约占3%-4%。纵使花费了高昂的成本去追求快,ZARA的毛利率和净利率仍然和H&M不相上下,同时ZARA也不愿为了提高利润率去节省上述成本。因此,ZARA达到了所有时尚品牌和零售商都前所未有高度(我在米兰的老师从来不将ZARA称作品牌,因为它更着重于生产和零售环节,从未用设计去定位品牌产品的风格,也并没有一个时装品牌应拥有的Brand Identity):1. ZARA总部仓库里的所有衣服不会停留超过三天,店铺每周会向总部下单两次以补充产品,存货周转率比其他品牌高3-4倍 2.平均每季只有15%的衣服需要打折出售,其他品牌则为50%。3. 顾客平均一年去ZARA17次,其他品牌只有4次 。&br&
同时,ZARA的快也归功于他们“倒过来”的设计概念。在我参加ZARA面试的时候,HR给我们讲,ZARA的核心,是店铺,因为只有在店铺才能真正接触到顾客,才能了解顾客的需求。因此,店铺提供销售数据,再将其递交给店面经理,店面经理整理完毕后将结果交给设计部门,设计部分按照顾客需求设计出款式,再将其递交给商业部门去评估成本和价格,之后开始打板,样衣制作,在移交给工厂生产,最后存放于ZARA超级大的物流仓库(是亚马逊的9倍),仓库门口都会有无数的货车每天两次将产品运输到欧洲其他地区或者机场。在这个流程中,单就设计而言,平均20分钟设计出一件衣服,每年可以设计出2万5千件以上的新款,是H&M的4-6倍。因为顾客对于时尚的需求是变化的,从店铺收集的资料是具有时效性的,因此,快才是这一模式最根本的也是最重要的制胜法宝。&br&
正是因为ZARA这一特立独行的模式,才使得其余现有品牌完全无法效仿,因为如果效仿就意味着品牌的设计师们不再对设计起决定性作用,甚至需要重建设计师团队,物流系统,生产流程等等。&br&
但是这一模式也有着弊端:1.因为对于全部流程的掌控,使得运营风险增加,如果一旦出现经济衰落或者行业不景气,无法将压力转移给供货商(比如要求供货商降价。。。)2.无法整合各国优势,实现利益最大化。3.店铺被品牌直接管理,无法通过代理等形式快速扩张(比如意大利的贝纳通),并且财产也有一部分需要投资于新店铺和已有店铺的翻新整修,降低了资产周转率(ZARA的Assets Turnover为1.4,GAP为1.8,H&M为2)4.众所周知,抄袭问题,ZARA已经是明着抄了很多年,你告我就告,官司输了就赔你钱,反正我都能挣回来(不像美国的Forever21被控告之后搞得沸沸扬扬。。。)&br&
总之,ZARA创造的是一个全新的商业模式,一个完完全全基于顾客需求的商业模式。因此,ZARA目前的敌人,只有它自己。只有完全认识并控制住利弊,才能得到长久稳定而持续的发展。&br&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&然后是GAP,我只想用一句话来形容它现在的处境:瘦死的骆驼比马大。作为曾经的时装界的销量霸主,GAP居然在2013年被福布斯评为未来十年最后可能消失的五个时装品牌之一(你没有看错,还有最近在国内大火的美国的AF,我那天放学回家室友就幸灾乐祸地跟我说的),GAP今年刚刚找到我们专业帮助他们做一个项目,在意大利做品牌推广的,接了这个项目之后也查阅了很多关于GAP的资料。这里既然问到竞争优势,那么就不需要提商业模式了,倒也省了很多废话。&br&
从设计来说,提到GAP,往往都会想到那些简简单单的款式,牛仔裤,印着LOGO的上衣。但是今年GAP的广告充分显示了GAP以不变应万变的宗旨,GAP的 Marketing Department Manager来做presentation的时候说,GAP是希望可以用简单地款式来塑造属于每个人的风格。但是如果看GAP的facebook和instagram,你就会发现完全走的是小清新路线,其中很多设计还是比较符合WGSN上的潮流预测中的简约时尚。虽然最近几年GAP由于缺少固定风格难以满足不断求新求异的青少年消费群体,但是因为简约百搭的设计和优质的面料以及版型(尤其是裤子,我大爱),还是赢得了不少忠实消费者的青睐,再加上乘上了简约功能性为主导的潮流风格,使得设计方面算是勉强找到了一个灵魂归宿。在此奉上GAP的Instagram小清新截图一张。&br&&img src=&/bdbe63998bed737199bdfbbfdf006864_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&694& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&/bdbe63998bed737199bdfbbfdf006864_r.jpg&&&br&另外,似乎知道了ZARA和H&M一直被外界冠以环境污染的罪名,GAP的联合创始人Doris和Don Fisher有意发起了“DO MORE THAN SELL CLOTHES”的倡议,似乎更要采用有机棉去促进农业可持续性生产,希望能够以品牌的社会使命唤起人们的品牌意识,重新树立品牌形象。最后,采用那个Manager在做presentation时候的原话吧,GAP is co optim co youth smart not smart- clas acce liberati human not heroic. 这几句话算是非常全面地体现了GAP的品牌定位和形象了。&br&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
H&M,另一个巨人。同样十分优秀的fast fashion品牌,在模式上面来说,更加倾向于兼顾出货时间和产品成本,因此速度不及ZARA,但是依靠着成本领先优势也在这一行业占有一席之地。时尚程度也不及ZARA,毕竟人家ZARA也是抄大牌啊,而且抄到了精髓。H&M是欧洲这边屌丝青年的首选,最近的设计偏街头,什么大印花,牛仔,大字母,大迷彩。。。。产品缺点也很明显,质量不敢恭维,面料算是这四个品牌里面最差劲得了(洗过一次就知道了)。但是和ZARA一样,都是把服装从耐用消费品变革为快速消费品的革新者,因此质量也就不那么重要了。&br&
其中H&M最出彩的地方,当属运动衣,这个系列在国内不卖(至少我出国的时候国内还没有),估计人家觉得中国人不爱运动。其实H&M的运动衣做的很专业,分类很细(有跑步,网球,甚至还有瑜伽),价格便宜,比阿迪耐克便宜不是一点,因此大受欢迎,销量很出彩。下面的图是H&M运动衣在2013年的Replenishment Rate(补货率?不知道该怎么翻译),达到了36%,最后打折出售的只占10.4%(ZARA的存货周转率这么高也还有15%需要打折出售),相比之下运动衣绝对是H&M的一大亮点。&br&&img src=&/4aa08b8df11bd548a4e4_b.jpg& data-rawwidth=&922& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&922& data-original=&/4aa08b8df11bd548a4e4_r.jpg&&另外一点,H&M在尺码的选择上有更多选择,甚至还有很多是为了准妈妈而量身定制的。下图是英国的H&M的附加尺码的size offering统计和当地主要竞争者的对比:&br&&img src=&/8c7f01837_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&268& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/8c7f01837_r.jpg&&&br&因此,可以说H&M和ZARA是各自在不同的方面满足顾客需求,前者是在日常穿着和使用上,后者是在设计上。在运营上面,H&M注重低成本,ZARA注重产品更新速度。&br&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&
最后一个,优衣库。这是我在国内最喜欢的品牌,便宜,舒适,面料优质,款式简单容易搭配,后来增加了UT系列,我曾经一个夏天买了他们家13件T恤,就是为了不同的艺术家所创作的图案,有的特别喜欢的甚至都不舍得穿。在给GAP做Competitor Analysis的时候我第一个想到的就是优衣库。我曾经因为喜欢优衣库而买了两本柳井正的书以及他推荐的日本管理和经济学家大前研一的书,均获益匪浅。&br&
如果要说优衣库的核心竞争力,有几项不得不提:&br&
1.面料:这和优衣库的历史有关系,当年火遍全日本并且至今仍然每年秋冬都会推出新款的抓绒外套让优衣库尝到了因为面料而带来的甜头,自此优衣库在面料的使用和研发上不断创新,比如内蒙古的一个羊毛牧场专门饲养给优衣库提供面料的羊,以及轻薄的Heattech系列保暖内衣,均是优衣库对于优质面料不断追求的产物&br&
2.服务:这个不需要多说了,我一个朋友曾经在优衣库上班,所有的你身边经过的顾客全要问好,一天下来口干舌燥。单这一点对顾客打招呼的要求就不是别的品牌所能比的。别的服务大家也都能体会得到。&br&
3.细节:和无印良品一样,店铺的细节要求到极致,所有衣服叠放的方式均是十分讲究,比如可以使顾客很容易就看到裤腿宽窄的叠法。另一个细节我不得不说,相信很多人都忽略了,就是镜子。在国内,优衣库的镜子照出来的人和GAP,H&M以及ZARA的镜子照出来的效果完全不一样。其中一部分是因为镜子的摆放,另一部分是因为灯光。因为黄种人轮廓,尤其是脸部轮廓不深,相比于欧美人更加“平”因此其实黄种人并不适合灯光直接从上面打下来的照出来的效果,那样会将脸部轮廓的缺陷通过阴影完全展现出来,然而轮廓较深的欧美人则可以展现出立体的骨骼轮廓。因此,在照镜子的时候灯光从前面或者后面斜照下来更适用于黄种人。同时灯光的选择也恰到好处,不黄,不刺眼,光线柔和,可以烘托甚至美化出肤质。&br&
4. 工艺,我曾经认真观察了优衣库的衬衣工艺,胸前袋的缝纫针迹倒三角完全是西服的工艺要求,这个细节都被要求了,还有什么理由质疑优衣库的工艺呢?&br&
5. UT系列。T恤本来就是传达文化和艺术的最简单直接的方式,UT这个系列是和艺术家的合作,讲艺术的图案直接展现在T恤上,还原T恤原本的作用,并且将便宜的产品卖出了一丝艺术品的味道。&br&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&不知不觉已经打了三个小时,最后再说一点吧。其实这四个品牌之所以能够屹立时装行业,还是因为找到了不同的定位和优势并将其发扬光大,无论是对成本追求的H&M,还是对更新速度追求的Zara,亦或是对细节和质量不懈追求的优衣库,都是相信并坚定着自己,方才能够做到今日的规模,目前GAP正处在重新定位阶段,并开始逐渐转型,寻找新的自己,因为以前的优势已经都被ZARA,H&M和优衣库不同程度的覆盖,并且发展出来了新的优势。对于其余的相似的品牌,比如C&A,Topshop, 贝纳通,OVS,Forever21等等,都或多或少地有这些品牌的影子,但是由于都基于不同的地区发展,利用地域优势和本土风格来获得市场的认可。相信未来,在良性的市场竞争中,这些品牌都会基于不同的产品定位和用户需求,用便宜的价格,让更多的人享受到时尚带给人们的乐趣和自信。&br&---------------------------------------------日更新--------------------------------------------&br&距离上次回答的时间过去了一个月。&br&这一个月里我一直在忙毕业和工作的事情,也面试了无数个品牌。现在终于有时间静下心来再度翻看之前的回答,其实自己并不是很满意。在之前的那三个小时里面只是想把自己想说的一股脑地倒了出来,遗漏了很多点,也有很多内容和行文方式没有多加斟酌。但是幸好有很多细心的知友给我留言发私信提醒我或者对我提出了很多有针对性的问题,经过一番调查和思考我决定今天再补充一些有价值内容。&br&&br&&a data-hash=&c93ab2a77f9fc88c188da& href=&/people/c93ab2a77f9fc88c188da& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@唐小开& data-tip=&p$b$c93ab2a77f9fc88c188da&&@唐小开&/a& 问了我一个关于品牌如何收集信息的问题。为了回答这个问题我也特地去查阅了之前的笔记和相关资料,并且思考了品牌在产品上的决策方向,虽然回答了他的问题,但是我仍旧觉得应该更加详细地说明和对比一下不同品牌的终端策略的不同。因此这里主要对比欧洲最强势的两个品牌: ZARA和H&M,相信已经可以代表很多品牌的终端策略了。&br&&br&在这里,我想分三个方面来说明:&br&1. 产品线的分布:&br&如果我们大致将ZARA和H&M的产品分为男装女装童装,ZARA的Product Segmentation分布相对平衡,然而H&M更加偏重于女装。在这里可以用线上销售的产品做对比:ZARA的女装占40%,男装占29.5%,童装占30.5%;H&M的女装则为51%,男装仅占16%,童装33%。因此我们可以看到H&M的女装成为品牌发展的重点,这点从H&M的广告中也可以看出来。其中的原因可以归结为品牌定位的消费者略有差异,ZARA的消费者较之H&M更加成熟,因此经常会有消费者为伴侣或者孩子选购衣服,并且ZARA的目标就是为了拉近T台与大众消费者之间的距离,因此不存在偏重于单一产品的品类上。然而H&M的策略更加偏向于商业化,追求更大的商业利益,这从后文即将要介绍的降价策略和补货策略也可看出来。&br&&img src=&/180e74ed1a82c1bd93a59_b.jpg& data-rawwidth=&916& data-rawheight=&522& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&916& data-original=&/180e74ed1a82c1bd93a59_r.jpg&&&br&&br&2. 定价策略:&br&对比线上销售,H&M比ZARA多了2000多个款式,其中ZARA的价格区间在$5-$322, H&M的价格区间在$1-$291,ZARA的商品的平均价格为$48, H&M为$21.4。但是H&M的商品价格相对集中,有56%的商品的价格在$1-20$之间,但是ZARA的商品价格则相对分布较平衡,商品占据价格区间最多的为32%,位于$20-$40这个价格区间中。如果我们分为上装和下装来对比:&br&&img src=&/80d3ee39fb7ed399a2b0d8df2addc914_b.jpg& data-rawwidth=&814& data-rawheight=&824& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&814& data-original=&/80d3ee39fb7ed399a2b0d8df2addc914_r.jpg&&&br&图中显示,H&M的上装多集中于$10-$20和$20-$30,而ZARA的上装主要集中在$40-$50,其余的大多处在$20-$40,而H&M的裙装则分布在$20-$30和$40-$50这个两个区间,ZARA主要集中在$40-$50。因此可以说在定价策略上面,H&M倾向于同时销售高价和低价两种商品,以满足不同需求的人群,而ZARA则主要是依靠较集中的价格,提供不同的款式和面料来满足消费者的需求。同时,ZARA的价格是连续性增长的,然而H&M的价格产生了断层,但是高价的商品款式十分稀少,因此H&M仍然在尝试满足消费者对于高质量商品的需求。这从H&M不断通过与设计师和名流的合作也可以看出来。&br&&br&3. 降价和补货策略:&br&截止到目前为止,两个品牌线上销售的情况是:H&M有24.2%的产品在降价销售,其中9.3%的产品降价超过50%;而ZARA仅有3.2%的商品降价销售,其中0.2%的商品降价超过50%。此数据说明H&M相比于ZARA更加依靠打折来清理存货。但是,原因是为什么?我们可以看两个品牌的补货策略:到目前为止,ZARA的补货率仅为2.8%,H&M为23.1%,两者都是以补充女装为主(这也说明了女装销量大,存货周转率高,因此以商业利益为主要策略影响因素的H&M的女装占据主导地位)还有一组数据不可忽略,就是ZARA到目前为止全价销售最久的商品(oldest full-priced products)是在2013年11月上架的,而H&M是在2011年5月上架的。&br&&br&因此,综上所述,ZARA采用的策略是低补货率,少量降价,H&M采用的策略是高补货率,大量降价(无论是产品数量还是降价幅度)。那么ZARA低补货率,少量降价的策略是如何获利的呢?&b&答案就是不断推出新品,用新品代替已经销售完的商品,尽管该商品销量很好。而H&M的策略是如果该产品销量好,&/b&&b&则不&/b&&b&断进行补货,直到产生存货积压为止,再打折出售。&/b&ZARA的策略貌似减少了库存压力,但是正是由于不断更新产品,才使得ZARA的设计师团队和买手团队不断在发挥着至关重要的作用。&b&ZARA&/b&&b&这一策略的风险在于新产品开发,而不在于库存。&/b&比如最新的数据显示,ZARA近两个月新产品上架增长了72%,而降价产品也比之前减少了72%,H&M的新产品上架增长了45%,而打折商品数量增长了154%,在这过程中,ZARA的打折商品50%被售光,H&M的打折产品20%被售光。同时在上架的新产品中,ZARA平均41天售完一个新产品,而H&M需要153天。因此ZARA的这一策略用品牌溢价以及打折促销吸引低端消费者,清理库存。同时,减少打折商品数量不但造成了“稀缺”和“抢购”的感觉以推动打折商品的销售,而且为新品的推出让出了道路。H&M的策略则更加稳健,虽然库存有较大压力,但是不断补充畅销商品再打折出售得以保证大量的营业收入,减少了新产品开发的风险。&br&&br&最后,上一张图来说明ZARA和H&M新产品更新的对比。(忽略Forever 21和Topshop)&br&&img src=&/c0ee4bf373ecefb7d92e4a9_b.jpg& data-rawwidth=&982& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&982& data-original=&/c0ee4bf373ecefb7d92e4a9_r.jpg&&&br&最后归结到终端策略,其实很简单,ZARA提供数量相对平衡的产品线,并且价格相对集中,同时依靠强大的买手团队和设计师团队保证新品的销量,降低库存压力。H&M的决策方式更加商业化,产品方面偏向于库存周转率高的女装以保证收入,再利用价格可选区间大的定价策略满足不同消费者的需求,依靠传统的但是稳健的补货策略和打折的促销方式来保证销量,清理库存。&br&&br&Bibliography:&br&&a href=&/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Fashionbi | Fashion Business Intelligence&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&EDITD: Big data for the fashion business&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&/?gclid=CjkKEQjw5LWcBRCeh8uUlqqluN4BEiQAfr64cO9bFAEcoBs3rjwOd5R-d2SMuvzY1MxHLh04s6NOZAvw_wcB& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WGSN Fashion Trend Forecasting & Analysis&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&.au/blogs/spanish-domination-6575/#.U4g8_ZSSzKo& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Spanish domination&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&另外,说句题外话,如果想学习零售,其实这些品牌,才是真正可以锻炼人的地方。无论ZARA,H&M,GAP,还是优衣库,都是真正的战场。看过我最新更新部分你就可以知道,买手对于ZARA的重要性以及工作时候的压力。之前我记得有人问过我,你学奢侈品管理为什么要去ZARA面试,其实这个问题不需要我回答,我在ZARA面试的时候和另一个面试者闲聊,她之前在某个奢侈品牌做销售,她跟我说只有在这些快时尚品牌里面工作过,才懂得什么是零售,如果想做零售,快时尚的经历要远比奢侈品牌有价值得多。但是如果以后要发展服务业或者别的高大上的行业,那就选择奢侈品吧。&br&&br&另外,这个问题的答案我以后会不定期的更新,争取尽我所能全方位地对比各个品牌,让更多的人了解这个行业,如果各位朋友能从中学到一些知识,或者受到一些启发,那就是我莫大的荣幸了。
我上个月刚刚在米兰参加了一个ZARA的买手和Merchandising的面试,终于看到了一个和自己专业相关的。本来已经很困了,看到这个问题立马来了精神。先说ZARA,四个牌子里面最强势的,也是当前最成功的但是最特立独行的,因此可能需要多废点话。我想说,ZARA的…
最近最喜欢的文案制造者,莫过于下厨房网站了。每到收他们关于时令美食推荐的邮件时,都会很慎重地点开,慢慢地读完。在这样一个速食、快餐消费文化的时代,有这样一个坚持手作、坚持爱与分享的美食网站真是幸福啊。&br&&br&像那句说到烂的“唯美食与爱不可辜负”,他们确实是在用文字提倡一种生活方式,潜移默化影响着都市人,也温暖着冷漠城市里一些不安的心。&br&其实字斟句酌,就是用心。&br&&br&以下来自豆瓣@颜小兽&br&&br&———————下厨房首页上的那些话(加粗是我觉得很赞的,&b&陆续更新中&/b&)———————&br&&br&1. &strong&是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱(&/strong&这句来自万能青年旅店的歌词&strong&)&/strong& &br&2.&strong& 唯有美食与爱不可辜负&/strong& &br&3. &strong&吃是最好的安慰&/strong& &br&4. 家庭料理的不刻意 &br&5. &strong&孤独的人都要吃饱饭&/strong&(光棍节,一看就想泪奔) &br&6. 没人生来就是好厨师 &br&7. 我坚信食物的力量 &br&8. 每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜 &br&9. 把美食与爱装进口袋(手机版) &br&10. 亲爱的,听我聊聊厨房与爱 &br&11.说说你记忆中的年夜饭(春节) &br&12.对美食与爱的一再坚持(手机版) &br&13. 新年老味道(春节) &br&14.&strong& 饥饿是最好的厨师 &br&&/strong&15. 治愈心灵的私房红烧肉 &br&16. &strong&味道因回忆更美丽&/strong& &br&17.&strong& 我们对食物能表达的最高敬意&/strong& &br&18. 好好吃饭用心生活,比什么都幸福 &br&19. 做饭是件快乐的事 &br&20. 食材有性格,食物总动员 &br&21. 人莫不饮食也,鲜能知味也 &br&22. 美味调剂生活 &br&23. &strong&你的吃相是最美的模样 &br&&/strong&24. &strong&厨房是幸福的最后堡垒&/strong& &br&25. 那些寂寞又快活的厨子 &br&26. 爱的火把在厨房点燃 &br&27. Jamie的英国菜:好的食物包含着温情与良心 &br&28. 厨房遇见苏格拉底 &br&29. 那件疯狂的小事叫爱情 &br&30. &strong&笔耕不辍,厨房不冷 &br&&/strong&31. 先知后行,饮食尤甚 &br&32. So Much Spring &br&33.下厨房的366天(生日快乐,一岁了)&br&34.况是清明好天气&br&35.&strong&味至浓时是故乡&br&&/strong&36.厨房里的生活家&br&37.行动是唯一能提高你厨艺的方式(via 晚来)&br&38.&strong&南来或北往,愿为一人下厨房&/strong&(via 小小H)&br&39.美食,是可以吃下去的幸福记忆(via 红豆馅儿桃馒头)&br&40.在厨房里找到难得的安稳(via 李妙生)&br&41.厨房有女初长成( via Laurinda媛)&br&42.&strong&料理是一场原地的旅行&br&&/strong&43.带着烤箱践行梦想&br&44.妈妈的味道,天涯海角一生相随&br&45.心中有爱,饭菜好吃&br&46.&strong&谁不眷恋一茶一饭的光辉&/strong&(很爱这句!)&br&47.人生自是有情吃&br&48.&strong&味道可以延续,记忆就会一直都在&br&&/strong&49.&strong&那些无需付出的岁月 并不是真正的生活&br&&/strong&50.爱自己,从一个人下厨房开始&br&51.美食带来的快乐,有很香很香的味道&strong&(&/strong&今天新鲜出炉的文案&strong&)&/strong&&br&&strong&52.美食从来不说谎&/strong&&br&&br&————————&strong&下厨房用过的周刊标题&/strong&——————————&br&(这些古语诗词的搭配实在是太美了!!)&br&&br&1. 餐桌上没有芦笋就不是五月 &br&2. &strong&爱无永恒,藕有例外 &br&&/strong&3. &strong&曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上&/strong& (思乡可不就是又俗又美好)&br&4. 小园五亩剪蓬蒿,便觉人间迹可逃 &br&5. 典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空 &br&6. 梅子黄时雨&br&7. 家家瓜架傍篱搭,满架黄花满架瓜 &br&8. 水中莲子,已怀芳心&br&9. 大暑三伏天 &br&10. 难得布衣豪门聚,只缘千娇百媚生&br&11. &strong&我只有这点本事,“豆”你开心&br&&/strong&12. 茄子宴,立秋正当时 &br&13. 处暑品冬瓜,消暑也美容 &br&14. 神仙之食——山药抗秋燥 &br&15. &strong&小饼如嚼月,中有酥与饴&/strong& (又至中秋了,这句很美)&br&16. 西风响,蟹脚痒 &br&17. 果子市、板栗香,秋风打城墙 &br&18. &strong&最是江南秋八月,鸡头米赛珍珠圆&br&&/strong&19. 荡舟游女满中央,采菱不顾马上郎&br&20. 秋风思归食茭白&br&21. 月中有客曾分种,世上无花敢斗香 &br&22. 古柏高枝银杏实,几千年物到而今 &br&23. 热火煮,荸荠熟 &br&24. &strong&秋入小城凉入骨,无人不道柿子熟 &br&&/strong&25. 菜之美者,有云梦之芹 &br&26. 金镶白玉板,红嘴绿鹦哥 &br&27. 休言人去万事了,脐橙犹有杜诗香&br&28. 野水茨菰花,西湾春复老&br&29. 远传冬笋味,更觉彩衣春&br&30. 醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉&br&31. As American as apple pie &br&32. 小寒大寒糯米饭,年头年尾暖粒粒 &br&33. 过小年吃年糕,年年风流年年高 &br&34. 向阳门第春常在,积善人家庆有“鱼”&br&35. 二日立春人七日,盘蔬饼饵逐时新&br&36. 春葱翦、红蜜炬&br&37. 隰(xí)有苌楚,猗傩(ē nuó)其枝 &br&38. 绣合新添一线长,金针斗巧制鸳鸯 &br&39. 煮豆作乳脂为酥&br&40.盘烧天竺春笋肥,琴倚洞庭秋石瘦&br&41. 夜雨剪春韭,新炊间黄粱&br&42. 风淡荡,鳜鱼吹起桃花浪&br&43. 三月三,荠菜赛牡丹&br&44.&strong& 人间四月天,细雨点洒樱花前&br&&/strong&45. 江南水暖花时正,四月山园绽凤梨&br&46. 莫道莺花抛白发,且将蚕豆伴青梅&br&47. 舞腰浮动绿云浓,樱桃半点红&br&48. 蕹菜抽青玉,葱根结水晶 &br&49. 煮豆持作羹&br&50. 玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪&br&51. 生来笼统君休笑,腹内能容数百人&br&52. 白粉墙头红杏花,竹枪篱下种丝瓜&br&53. 亦蔬亦果西番柿&br&54. 葡萄美酒夜光杯 &br&55.&b& 今夜月明人尽望,不知秋思落谁家&/b&(中秋快乐啊各位)
最近最喜欢的文案制造者,莫过于下厨房网站了。每到收他们关于时令美食推荐的邮件时,都会很慎重地点开,慢慢地读完。在这样一个速食、快餐消费文化的时代,有这样一个坚持手作、坚持爱与分享的美食网站真是幸福啊。像那句说到烂的“唯美食与爱不可辜负”,…
有四个&br&1.反复确认。&br&
这是日本人教我的,日语叫KAKUNIN&br&
做任何事情都要照顾到每一个细节并反复确认,这是我在大学毕业的第一份工作,一家日本工厂里做工程师学到的。一件很简单的事情,里面包含有许许多多的节点,要确保所有的节点都正常并且一直正常,才可以完成任务。现在的毕业生太“自信”了,觉得什么都简单。但你让他组织一个活动,结果通常会很崩溃。不是少了这个就是忽略了那个。要有一种能在脑子里“虚拟”整个事件过程的能力,在这个过程中发现一些可能出问题的点,而&b&不是以一种逃避的心态觉得“没必要想这么多,累不累啊”&/b&。&br&2.想尽办法&br&
这是台湾人教我的&br&
刚做业务员的时候我找不到客户的联系方式,一个台湾的主管跟我REVIEW,那时我的习惯跟你们大多数人一样,有问有答,核心内容就是“&b&我努力了,找不到不怨我。没人教我怎么找到客户联系方式,所以找不到不怨我。你让我这么这么做,要是发生那样那样的事情怎么办?BALABALA&/b&”台湾人的原话是“想要他的联系方式?你有没有试过跪在他们公司楼前跪一天?如果你去做了还要不到,那你才是真的尽力了。你刚才一直在辩,我们不需要你有这种“辩”的能力,因为客户不需要!”这段话对我的触动很大。虽然事后证明这个台湾人是个“二逼”,但每个二逼都有其闪光的一面。&br&3.做事做到位&br&
这是大陆人,我的老领导教我的。&br&
如果你做一件事情,首先要考虑你要得到的结果是什么,先考虑结果,一切都以这个结果为导向。其次考虑你的配合者,你的结果和过程是否满足所有和你配合的人的需求?而不是像考试一样你很努力的做了80%的试卷就能够得到80分,实际上很努力的做了80%的工作,得到的是0.因为没有完成工作。&b&任何事情都是你的名片&/b&。你不可能同时出现在许多地点,但你做过的事情可以。哪怕是扫地,“赵文泽扫过的地”都带有鲜明的我的特色。比如桌椅一定是彼此正对摆齐的,比如所有边角旮旯一定是扫过两遍的。每个人的命运也许就是被这些“名片”所推动吧。&br&4.虚拟人生&br&
这是“忍者神龟”动画片教我的&br&
其中一个片段是,达芬奇遇到了什么困难,他无能为力,然后他说“如果是米开朗基罗在的话会怎么做?他一定是这样这样这样这样。。。。。。。。。。”然后他就完成了事情。我很喜欢观察周围比我牛的人,观察并记录他们的一举一动,睡觉前YY一下我做他今天做的事情。这样在我大脑中就储存了多个人的拷贝,遇到某件事情,我就会想应该派谁来完成,然后把自己虚拟成他的样子。除了与你无关的专业性技术问题以外,大部分你所面临的问题都有某个人可以简单解决。比如客户不签合同,A是一个擅长“催单”的销售,你可以完全的学习他,只不过你在同事眼中突然变了个人而已。哪怕是技术问题,比如手术的时候突然大出血,你也会像老教授一样泰然一笑,说怎么发大水了?然后淡定的看一眼血压,说:死不了。然后按照这个老教授的习惯,先XXX再XXX。前提是你跟他的时间足够长,足够了解他和你的工作。这种能力还有一个好处就是酒桌上可以表演学同事。上至大老板,下至平台员工,我能把常接触的人学个七七八八,拿手节目就是我学大家猜,很活跃气氛。前提是不光要学得像,你还不能太LOW,否则就是小丑了。还有,可以从学一个人讲电话开始,因为单纯的声音很好抓特点。
有四个1.反复确认。 这是日本人教我的,日语叫KAKUNIN 做任何事情都要照顾到每一个细节并反复确认,这是我在大学毕业的第一份工作,一家日本工厂里做工程师学到的。一件很简单的事情,里面包含有许许多多的节点,要确保所有的节点都正常并且一直正常,才可…
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