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被称为“天堂贡鱼”的天堂寨小河鱼已经成为了稀有物种
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& & 前畈大河是西淠河的源头之一，她就像镶嵌在天堂寨的一条锦衣玉带，九曲环流，一年四季，流水潺潺，清澈见底，终年不涸，是天堂寨人的母亲河、生命线。
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& & 在我童年的记忆里，前畈河就是一条鱼河。
& & 每年春夏两季，我和玩伴们都喜欢泡在山村的小河沟里，不是狗爬就是捉鱼摸虾，尽管时不时地要挨家长和老师的打，但孩子天生对水的喜爱，是无法用棍棒所能严禁的。
& & 我家历来穷困僚倒，买不起钓具和鱼网，曾经和玩伴们在河里搓揉杨树叶子汁药鱼，用杨树细枝穿鱼，但都不敢带回家，因为父母说鱼是有性命的，不能杀生害命。真要想吃，宁可买也不要自己去打鱼摸虾。
& & 1972年夏，我和父亲因为走错了路，在打杵叉山岩中度过一夜后，第二天父亲带人去山中找猪，我没事就跑到白马寨国营林场去玩。当时刚刚建场，在一个回水湾深潭边（现天堂寨洄龙潭宾馆前，潭已被沙石填平），几个伐木工人用一个酒瓶，装上炸药，一炮下去，随着冲天水柱过后，面积不到十几个平米的潭面全是白花花的鱼，最大的有二三十厘米长，有很多红翅膀鱼，让我感到特震撼。不一会工夫，他们就捞了几菜篮鱼，大约有一百多斤吧。这是在我记忆深处看到最多的河鱼。
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& & 又是一年盛夏时节，我们生产队集体买了鱼藤精在下畈河下药，只见药倒入河中，水中白汽直冒，水中的鱼就像漂浮的爆米花一样直往上翻，于是全队八九十个男女老少都跟随着药水下泻在河道中捞鱼。当药水流到旋网寺时，河里捞鱼的人可能有一百多了，到处都是人。我背着一个小号茶篮，一边捞鱼一边沿着河道往下走。走着走着，一脚踩空，一下子掉到一个深潭里了。我拼命地往上划，等我浮出水面，划到岸边时，篮里快要装满的鱼一个也没有了。我只好从零开始捞，不到半天工夫，我重新把篮子捞满了。
& & 1987年，我与县里一位蹲点干部晚上在前畈河里钓黄刺鱼，只用了两个多小时就钓了五六斤，最大的有半斤多。
& & 2015年，中央电视台第二套《生财有道》栏目报道了天堂寨小河鱼的制作工艺后，一时间，食客如云，“天堂鱼”贵，一“鱼”难求。由于种种原因，现在天堂寨小河鱼成为稀有物种，河里的水也少了很多。记得在上世纪七八十年代，每下一次暴雨，河水上涨，两三天才消退，而且第二天河水就变清了。现在却是来也汹汹，去也匆匆。
& & 天堂寨小河鱼早已被美其名曰“天堂贡鱼”，莫非它们真的被上贡到了天堂，而人间天堂却难觅其踪了？喜哉？悲哉？
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这个小鱼肯定是很好吃
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就是因为环境被破坏了，才导致这样的
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以前很多的东西现在都不在了啊
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现在河里面的东西是越来越少了吧
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这个小鱼很好吃的
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现在的水资源被破坏到不行啊
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不知道这些是不是还有啊
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真的是很好吃的小鱼啊
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这个很好吃的，但是现在没有了
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六网搜狐新闻帖子主题：在海鲜天堂过年 大鱼让人惊呆了(32p)
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在海鲜天堂过年 大鱼让人惊呆了(32p)
春节期间，又“跟着朋友回家乡”了。这次去的地方是山东海阳的桃林村，离著名的天鹅湾烟墩角不远。这里是中国少有的南面向海的地方，属于黄海湾，气候温暖，海滩大部分是泥滩，海鲜品种丰富，而且味道特别好。这里的海鲜卖价比其他地方的产品高出很多。这里人们生活富足，当地人特别会做好吃的，今天先展示一下这里的海鲜。▲ 1这是野生海鲈鱼，是用钓鱼竿钓上来的，大约七八斤重，收购价是每斤100元，这条鱼就要七八百块了。▲ 2这是大头鱼，大的有十七八斤重。▲ 3这是生蚝，这里出产很多，在海边的岩石上，用小铲子一撬，就可以撬下一个，卖价是十元三斤。这里的海虹更便宜，十元八斤半。▲ 4这是一个家庭的海鲜宴席，丰盛吧?▲ 5这个鱼叫a(xiang,音想)鱼，是海里的优质鱼，鱼肉洁白、细嫩，虽然刺稍微多些，但是鱼肉味道鲜美，让人齿颊留香。▲ 6这里的海虾品种很多。这是国产大对虾。国产对虾味道和口感都很好，价格高于北美白虾，最大的对虾每只可达半斤。▲ 7鲜虾白灼就很好，也可以做油焖大虾。▲ 8这里有两种虾，大个的是北美白虾，小个的是基围虾，基围虾口味更好些。北美白虾生长快。▲ 9这是毛蚶，每斤八元。▲ 1 0这是小墨鱼，非常肥美。▲ 1 1扇贝又大又肥，这是渔民在海边养殖的，非常新鲜。▲ 1 2海螃蟹，全是活的，里面都是黄黄的蟹膏，当时只顾吃了，忘记拍摄一张剥开的。▲ 1 3由于吃海鲜多，村里没有一个得心脑血管病的，他们吃高胆固醇食品没有顾忌。▲ 1 4这是凉拌鱿鱼，葱丝下面是一整条大鱿鱼，大约有三斤多。▲ 1 5这是皮皮虾，全是活的。现在还很肥美，里面的黄是紫色的。老乡告诉我，凡是腰背弓起的皮皮虾，都会有黄。▲ 1 6这是红烧海鲈鱼，就是上面八百块那条那样的，但是这条略小些。▲ 1 7软烂的炖猪蹄。▲ 1 8这是另一家的海鲜宴席。▲ 1 9这是生蚝，蒸着吃，煮着吃，烤着吃，摊鸡蛋，做蚵仔煎，都可以。▲ 2 0这是蒸的，时间大约六分钟，否则肉会缩水变老。不用蘸任何调料，就非常好吃。▲ 2 1大虾炒油菜。▲ 2 2凉拌芹菜也用海虾。▲ 2 3红烧排骨。▲ 2 4肉皮冻做得多有模样。▲ 2 5这是拌海蜇，海蜇也是这里出产的，保真。▲ 2 6连拌黄瓜也用大虾。▲ 2 7这是山药炒芹菜 。▲ 2 8酱猪心。▲ 2 9爆炒鱿鱼卷，刀工很不错呢!▲ 3 0这个东西很难吃到，这是Q子酱，Q子是小虾，加上鸡蛋炒成Q子酱，配上贴饼子，那个香啊，别提啦!▲ 3 1怕我们上火，大嫂用蒸的方法做出玉米饼，还加了黑豆面，特别有营养。玉米叶修剪成型，变成一块块小屉布。真是科学。▲ 3 2又一道多宝鱼上桌了，这里的多宝鱼也是优质海鱼。
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你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？
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17楼& 前几年吃海鲜喝啤酒，爽是爽了，得了痛风，唉，犯病时想死的心都有啊！现在海鲜一口都不敢动啊，唉，可怜啊，唉！38楼&
我不知道你是哪儿的人，我是威海的，你去查一下，内地得痛风的人绝对比俺们海边的人还多很多，顿顿海鲜加啤酒，我也没看见几个得痛风的，纯粹瞎扯。海鲜搭配啤酒确实不好。海鲜大部分属于寒，而啤酒也是寒性的。要是体虚怕寒的这样吃，吃一两顿没事。吃多了拉肚子还是小事呢。
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楼主我上学少，别骗我！我国海域出产的虾最好的是渤海湾的野生对虾，味道上乘，但是个头并不大！你所展示的虾本人目测不是对虾！！不是对虾！不是对虾！！不是对虾！
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有些东西买贵了吧？
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？42楼&海鲈鱼又叫七星鲈，我们这边一年钓到头。整年能钓。大的十几斤，小的几两。想吃的话拿根路亚竿随时钓一条。从来不知道这玩意能卖100块钱一斤，如果真是这个收购价，我钓一个月就能买辆大奔了。可惜我们这边活的海鲈最多10块钱一斤，还必须得是活的。另外，生蚝还有一个最好的吃法，生吃，沾酱油、醋和少量大蒜沫的混合调料。还有，梭子蟹今年和去年大爆发，今年和去年的价格最贵的才25一斤，带黄而且个头大，而且必须是活的。你照片那种大概12-15一斤。也许你不信，死了的梭子蟹我们这边是按框卖的，15块钱一框，大约15-20斤一筐。年轻的时候还有人生吃蚝，现在都不吃这么吃了，原因你知道的。海鲈鱼上海不贵的，而且因为上海的饮食习惯，上海本地禁卖毛蚶，源于以前的某场事件。海鲜我觉得还是要去北方吃。大连烟台青岛。 个人偏见，勿喷。
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？42楼&海鲈鱼又叫七星鲈，我们这边一年钓到头。整年能钓。大的十几斤，小的几两。想吃的话拿根路亚竿随时钓一条。从来不知道这玩意能卖100块钱一斤，如果真是这个收购价，我钓一个月就能买辆大奔了。可惜我们这边活的海鲈最多10块钱一斤，还必须得是活的。另外，生蚝还有一个最好的吃法，生吃，沾酱油、醋和少量大蒜沫的混合调料。还有，梭子蟹今年和去年大爆发，今年和去年的价格最贵的才25一斤，带黄而且个头大，而且必须是活的。你照片那种大概12-15一斤。也许你不信，死了的梭子蟹我们这边是按框卖的，15块钱一框，大约15-20斤一筐。 小点声，我怕他们居家迁徙到我们这来，刚死的很新鲜的我们当地的螃蟹去年呢大概是6-9块一斤，管饱吃20块钱的你能吃两顿，我吃过连云港和葫芦岛的螃蟹比我们这边的品质差好多！
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？海鲈鱼又叫七星鲈，我们这边一年钓到头。整年能钓。大的十几斤，小的几两。想吃的话拿根路亚竿随时钓一条。从来不知道这玩意能卖100块钱一斤，如果真是这个收购价，我钓一个月就能买辆大奔了。可惜我们这边活的海鲈最多10块钱一斤，还必须得是活的。另外，生蚝还有一个最好的吃法，生吃，沾酱油、醋和少量大蒜沫的混合调料。还有，梭子蟹今年和去年大爆发，今年和去年的价格最贵的才25一斤，带黄而且个头大，而且必须是活的。你照片那种大概12-15一斤。也许你不信，死了的梭子蟹我们这边是按框卖的，15块钱一框，大约15-20斤一筐。
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楼主这应该发在美食板块，哈哈
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不错的地方，海鲜大餐很霸气！
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看到海阳桃村镇卫生所了
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17楼& 前几年吃海鲜喝啤酒，爽是爽了，得了痛风，唉，犯病时想死的心都有啊！现在海鲜一口都不敢动啊，唉，可怜啊，唉！ 我不知道你是哪儿的人，我是威海的，你去查一下，内地得痛风的人绝对比俺们海边的人还多很多，顿顿海鲜加啤酒，我也没看见几个得痛风的，纯粹瞎扯。
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楼主冬天想吃海鲜就应当到南方来，起码很多海鲜是活的或是冰鲜，你图片上鱼和虾基本是冰冻的，那样做出来的与活的海鲜在口感上明显差别 。
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海鲈鱼确实没有那么贵，很多沿海地区都可以钓到，有的通海的水库里都有，而且基本都是野生的。
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楼主，下次不叫上我，我砍你！
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你还没吃到最好吃的“蛤蜊油 ”现如今也不容易吃到了。
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？16楼&鲈鱼有养的 我是山东烟台的，我们这边没见过！哦，错了，见过，海边挖池子野生散养！
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12楼&我们老家，你说的皮皮虾应该叫琵琶虾，25楼&我这里叫虾爬子27楼&广东叫赖尿虾，，，因为它捉上来后在趴的地方会留下一滩水，被误认为尿了。 山东一片都叫虾虎，楼主一看就不是山东人，不知哪里人，瞎叫一通
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楼主太坏了！害的我口水都要流下来了！
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指出你两个错误的地方，那个你叫成小墨鱼的其实是鱿鱼，墨鱼其实是圆形的，鱿鱼则是锥形的；最后大嫂上的肯定不是多宝鱼，你的图也没有拍全，我通过那条鱼的尾巴看出来的，多宝鱼的尾巴不是尖形的，而是扇形的。说到吃海鲜，俺们大阴蒂国也是很多的，哇哈哈我是卡梅伦，我在唐宁街10号上铁血。
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对于那样高的嘌呤物质进入消化道，哎呦、我的老关节儿呦......
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吃海鲜最好不喝啤酒。
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12楼&我们老家，你说的皮皮虾应该叫琵琶虾，25楼&我这里叫虾爬子广东叫赖尿虾，，，因为它捉上来后在趴的地方会留下一滩水，被误认为尿了。
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山东三面环海海鲜不足为奇，特别怀念在山东的日子，肥吃了又新鲜又便宜的海鲜。山东的人待人的热情和豪爽那是杠杠的。
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好丰盛的，就是鲈鱼贵的离谱另外那多宝鱼是养殖的，那是从大西洋沿岸引进的一种经济鱼类，一般在大棚里用地下水养殖，前两年被药物超标搞的市场不行了
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馋。。。。
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知道通风不！
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？16楼&鲈鱼有养的19楼&一个地方一个价钱???人家那里的吃的开心就好??你管价格作甚???他不掏钱一方水土养一方人咱西北人还是A面食好几个同学（都是有钱的大款）都尿酸高了海鲜
尝个鲜还行饱餐
那就拉倒吧不是心疼钱
而是怕尿酸高
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北方人的菜对我们没有多大食欲
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？16楼&鲈鱼有养的 一个地方一个价钱???人家那里的吃的开心就好??你管价格作甚???他不掏钱
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想吃拌海蜇，其他的就是想吃清淡一点的，都是过年的后遗症。
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前几年吃海鲜喝啤酒，爽是爽了，得了痛风，唉，犯病时想死的心都有啊！现在海鲜一口都不敢动啊，唉，可怜啊，唉！
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9楼&你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？ 鲈鱼有养的
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14楼&都蛮好的，只感觉海鲈鱼贵了点，100元一斤。想想不至于吧 ３０多路^
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都蛮好的，只感觉海鲈鱼贵了点，100元一斤。想想不至于吧
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住在海边的人们是真幸福了，感谢上天的厚爱吧，相比较住在深山里或者大西北还在贫困线上生活的村民，山东海阳简直就是天堂。
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我们老家，你说的皮皮虾应该叫琵琶虾，
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好 好――您好，请不要使用“沙发”、“顶”、“灌”、“路过”、“阅”、“哈哈”、“支持”、“好”之类过于简单的、或由纯符号组成的无意义回复。很期待您的优秀发言,将会得到适当的工分鼓励! 祝愉快!谢谢支持---- jinsequnshan
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海阳市是一个好地方，有很多好吃的。
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你好像被忽悠了，鲈鱼没那么贵，今年还鲜市场的行价是11块一斤，当然是野生的，那东西吃活鱼你怎么养？还有你烦了很多错误，你说的皮皮虾我们这叫爬虾里面不是黄那是虾籽。另外你说扇贝很新鲜，你错了，我们这海鲜市场上扇贝没有死的，死的谁要啊，品质好的扇贝6块一斤，差点的2块的都有，不管什么品质的10块钱的基本上能管饱了，你说的小墨鱼范围太大你说的那个是笔管鱼，也叫笔管}！你哪的啊？
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海鲜吃多了容易患甲状腺结节啊
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鱼好大啊！这是我这辈子见过的最大的鱼了，大的一口都可以吃下一个人啦！
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流口水了为，留点阿
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哎呀，哎呀呀呀，谗死了！宁做饱鬼、不做饿神！
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&对在海鲜天堂过年 大鱼让人惊呆了(32p)回复
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怎么看河里有没有鱼
爱鱼，爱钓鱼，爱养鱼，更爱吃鱼！！！
一看水面是否有大的餐条,如果有证明此塘起码有两年上没被毒过. 其次扔一石头看水深情况,接着看水浑浊度高不高,如果没被污染,水够深,而且够浑肯定有鱼. 其三,看有没鱼星. 有没有鱼星等，比如有一点点青褐色的那就有鱼（鲫鱼）了.最好是问当地人了，因为就算有鱼，一周之内如果电过鱼，网过鱼，鱼是不吃的。咱们中毒之人好不容易有点空去解毒了，白板可不好. 鱼星（泡）的种类和辨识：
1．鲤鱼：鱼星细密，有大有小，成团出现，在水面成片或带状，伴有浊水，移动缓慢
2． 鲫鱼：小而少，大小接近，三三两两，大多数是单个的，位置不固定
3．鳊鱼：小且分散，黄豆大小，东一个西一个，陆陆续续冒出
4．草鱼：较大，成串冒出，大小夹杂，比鲫鱼的大而多，但不及鲤鱼多而成团，有时也有单个或成双
5．青鱼：位置变换没有规律，鱼星中除有小碎星外，总有数个大泡搀杂植物碎屑同时浮起，一般泛起一两片后就消失了
6． 乌鱼：小而密，上升快，长条形，消失较快
7． 鲶鱼：条状，细细密密，又细又多，不断移动
8．黄鳝：它的鱼星是头伸出水面呼吸产生的，每个如豌豆大小，3－5个不等
9．甲鱼：是其在水底爬行产生的，密集，成双行带状或圈状，大小不等，移动缓慢
10． 翘嘴巴：单个小泡，绿豆大小
11．鲢鳙：与鲤鱼相近，但是大小泡更加不均匀，数量更多成团成片，不易消散
12． 泥鳅：细密，成串上升，泡沫状
地星：水底淤泥中的沼气，大小不等，但是和鱼星相比：破裂快，位置固定，不移动，受到外界干扰，鱼星会停止，地星不会，有地星之处，水中缺氧，无鱼可钓。 建议提问的朋友遇到正确答案时，能够及时将最快回答正确的答案采纳，免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。采纳他人的答案，既是对他人劳动成果的肯定，对答题者也是一种鼓励，且提问者和答题者双方都能获得财富值，正所谓一举多得，何乐而不为？如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难，尽可向我发起追问，亦可求助于我的团队。
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来自团队：
水里冒泡多鱼
水面是否有泡泡
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