采“桑果”
桑果，也叫桑葚，是落叶乔木桑树的果穗。有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。
早在两千多年前，桑葚就是中国帝王御用补品。因桑葚特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，乌发秀发，美容养颜之功效。&
印象中，汉乐府有“罗敷喜蚕桑，采桑城南隅”的精美诗句！
上午八点半，我们姐儿四人在市体育馆北门碰头，驱车前往南山桑园采“桑果”。
刚到桑园的外围，我们就被满眼的绿深深的吸引了。那绿得快要滴下来的桑叶，足足有儿童的手掌那么大。
进得园里，老板每人发了一个精美的塑料小篮，是圆台形状的。我目测一下，大口径大约20厘米，深不足20厘米。我问老板，是否连带着卖小篮？老板笑了笑说不卖，是“卖一赠一”。后来，我们才明白“卖一赠一”的含义。
置身桑园中，立马想到“桑榆暮景”，真是扫兴！但立马又被满眼的桑果拉过神来。看那桑果，有青的，白的，微黄的，微红的，红的，紫的，紫中带黑的，还有黑油油的发着亮光的。个头不小，大约两厘米长之多。在微风的吹拂下，扭动着柔美的身躯。好像各个不同年龄段的女人翩翩起舞！
有没有流口水？姐儿几个情不自禁的发出“哇”的叫声，“这么多，这么大呀！什么样的最好吃呀？”的叽喳声，迅速穿透了桑园，感染了不少采“桑果”的游客。
看看，她们几个，刚进园子就吃起来。也不往里走走，看看。我可是动脑子了，不能就被眼前的桑果蒙混了。稍微往里走几步，就会发现，里面的桑果更多更大。我也顾不得那么多了，开吃吧。但我还是犹豫了一下，桑果是否喷洒过农药？上面肯定有蜜蜂采蜜。那么苍蝇是否也光顾过桑果？苍蝇在上面做过什么？那姐儿仨有两个是医生，我随口咨询一下，她们就又损我洁癖。好吧，反正三十多年没这么和“桑果”亲密接触了，吃就吃吧，反正一次也死不了的！我把不同颜色，不同饱和度的桑果尝了个遍。发觉，桑果的颜色深、粒子大、又饱满的，就是看起来晶莹剔透的最甜，而且很有儿时的感觉！这就对了嘛！马上把刚总结的经验告诉她们几个。谁知她们吃着采着，都已经摘了半篮了。问我摘的呢，我说进肚里了！她们大笑，肯定又笑我“好吃嘴”。
我们摘着桑果，又扯到人生。马上就有人说“摘桑果就好比找男朋友”。可不是，在园子里寻寻觅觅，寻寻觅觅的。有时候只顾得往前走，忽略了身边的又大又好的；有时候没有把桑果园走一遍，就立马摘了一篮，岂不漏掉了后面更好的！三个女人一台戏，这不，采着桑果还不忘油嘴滑舌，天南海北的瞎扯。活跃一下气氛，我给她们出了一个测试性格的趣味题——给你一篮桑果，有大有小，有好有坏，你怎么个吃法？她说“先吃好的大的”，她说“先把小的不好的吃掉”。看看，这就是两种不同的性格。前者是“乐观型”的，后者明显是“悲观型”性格。我帮她们分析着，她们也激烈的辩论着。不知道什么时候，两个男人走到我们面前说：“你们几个都是幸福的女人，真该把电视台的人请来，给你们采访录像。”啊？不会是桑果园幕后的老板吧？仔细观察，不像。能够经营如此规模的桑果园的人，不应该是他们这样的！这俩人明显肤浅，三句话一说就露馅了。尽管他们穿着品牌T恤，还戴着昂贵的手表。谁都知道，进得桑果园的人，最低也是我辈之流。大多都是企业部门机关科室的，政府部门的，还有那些所谓的有钱人，悠闲又有钱的人。老百姓谁有这兴致啊！谁来花二十元买一小篮不足二斤的桑果，神经病吧！我们几个“好吃嘴”另当别论！说实在话，二十元一点都不贵！我们在里面摘了一个多小时，起码也吃进肚子十元钱的了！等到出桑果园时，个个都成了“好吃嘴”的狐仙，都自然而然的画了紫色的“唇线”！老板开玩笑说：“明年你们来，我给你们准备唇膏”！笑死了，我们！
午饭时间到了，我们选择饭店，最后定在“菜根谭”酒家。我说好啊，一看名字，就知道这家老板很有学问，会做生意。说过就感觉自己有卖弄之嫌，因为她们几个没有谁知道“菜根谭”。饭后，姐儿几个闲聊桑果的用途。女人嘛，三句话不离“臭美”。她说，头发都白将近一半了；她说，皱纹也比以前加深了......马上又羡慕我还顶着一头又密又黑的头发。我说“也白了几十根了，不会有一百根吧？也就是这几年愁白的！以前老公总担心我五六十岁头发还不白，怕别人说他娶了个小老婆！这下好了，他永远以年轻的姿态在我心里，我好憋屈！”姐儿几个立马收住话题。我知道，她们总在考虑我的感受，我感激她们！永远！
采“桑果”，采出了人生哲理！吃“桑果”，吃出了童年的味道！
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。阆中柏垭的桑果成熟了，吃货们快来寻找“儿时的味道”吧！阆中柏垭的桑果成熟了，吃货们快来寻找“儿时的味道”吧！唯美出行百家号千人登山采桑果柏垭桑椹采摘节越办越红火一一阆中·柏垭第三届桑椹采摘节隆重开幕“采养生桑椹品桑圣红酒登黑风灵山赢红包大奖”，5月12日上午8点30分，由阆中市柏垭果桑专业合作社、四川阆州圣果酒业有限公司主办，柏垭镇人民政府、市蚕桑局统筹协办的柏垭第三届桑椹采摘节在观音寺广场拉开帷幕，省蚕研所、南充蚕业管理总站专家、市级部门负责人、阆中蚕种场、柏垭镇政府领导嘉宾及广大市民和游客上千人云集于此，隆重参加桑果采摘体验活动，回味乡村乐趣，参加抢红登山比赛，鸟瞰黑风山美景。“黑风灵山登高望，铺垭五月穿绿装，滴翠桑海黑圣果，观音古庵照佛光”。在开幕式上，柏垭果桑专业合作社理事长田德龙首先致辞，他代表柏垭果桑专业合作社全体社员，向莅临开幕式的各位来宾表示最热烈的欢迎！向长期以来关心支持柏垭果桑产业及乡村旅游发展的广大社员和社会各届朋友表示最诚挚的谢意！田德龙在致辞中说:柏垭果桑专业合作社成立四载，在柏垭镇党委政府和阆中市蚕桑局等相关部门的悉心关怀，全力扶持下，砥砺奋进，迎难前行，桑园管理、业主培育、企业招引、综合开发、市场拓展等方面均取得了可喜成绩。合作社现在不仅有桑椹果、桑叶茶、桑枝菌、桑叶菜等系列产品，还与阆州圣果酒业有限公司、天宫兔业食品有限公司签订了基地共建协议，建成了“公司+合作社+农户”的现代农业产业化发展体系。下一步，合作社将从品牌认证、综合开发、农旅融合、要素配套等方面扬帆把舵,奋勇拼搏，努力把果桑产业培育成全体社员脱贫奔康的支柱产业，把果桑采摘体验园培育成全市农业产业发展精品示范园，把铺垭黑风山景区培育成全市乡村旅游的“首选”目的地，为阆中“世界古城旅游目的地”的建设、为柏垭“旅游名镇、产业强镇”的建设贡献出铺垭力量。阆中蚕种场党委书记、场长、阆中圣果酒业公司负责人龚大刚代表来宾讲话。他说，为了深度挖掘蚕桑资源综合利用和多元化助农兴桑，公司成立了中国西部蚕桑资源创新应用研发中心，并与柏垭果桑专业合作社共同创建了绿色有机食品果桑基地。桑葚既是食品又是药品，被医学界誉为：21世纪最佳保健果品。柏垭镇果桑产业基地的建设和桑葚红酒科技创新的新成果，对于推动我省蚕桑事业的发展，延伸产业链条，促进蚕农增收致富，将起到积极作用，我们将和专合社紧密合作，共同加速企业的科技成果转化，热情服务于三农建设，并充分发挥龙头企业的带头作用，坚持公司+基地+农户的带动模式，努力把我们的果桑基地建设好，把企业做大做强。柏垭镇镇长刘才文说：近年来，镇党委、政府紧紧围绕“旅游名镇、产业强镇”战略部署，利用柏垭突出的区位优势、便捷的交通条件、丰富的旅游资源，将产业发展与农业体验观光相结合，大力发展乡村旅游，并取得了明显成效。铺垭果桑是柏垭农旅结合的代表产业，也是符合时代主题的健康、生态产业，前景看好，市场很广。今年，镇党委将继续着力于乡村旅游发展，按照“136”的工作思路，围绕建设“市级第一镇”的目标，有效利用碧云千亩荷田、上游千亩“优果鲜”脱贫奔康水果园，举办荷花观赏节、“柑橘、火龙果采摘节”，发展集水果采摘、农事体验、旅游休闲于一体的乡村旅游，从而为阆中建设世界古城旅游目的地贡献柏垭力量。“采养生桑椹，品桑椹红酒，登黑峰灵山，赢红包大奖”，桑果口味鲜甜，保健价值极高，充分满足各位饕餮食客挑剔的味蕾；采摘享受田园闲趣，远离城市喧嚣，回味儿时乡愁。怀着虔诚之心登临圣山，感受天然氧吧洗涤身心，到柏垭采桑葚绝对是这个夏天最具吸引的旅程。又是一年桑葚红，请君多采摘，愿君健康常相伴！随后，来自柏垭镇及其我市文艺团队的演员们还精彩表演了开场舞《红红的日子》、来阆中民歌《阆中听雨》、舞蹈《炫舞民风》、舞蹈《东方律动》、表演唱《新龙船调》、舞蹈《玉生烟》、阆中民歌《阆山阆水阆中情》、舞蹈《中国梦》等精彩的文艺节目。精彩不断欢笑不断，这方唱罢那方起，紧张刺激的抢红包登山比赛开始了，30多名通过抢红包获得参赛资格的登山选手已经跃跃欲试，只听到一声令下，人们便从比赛赛道上向黑风山顶端跑去。而在铺垭村的各大桑园里，采摘桑果子体验活动也早已拉开序幕，人们在苍翠欲滴的桑叶下寻寻觅觅，采摘一颗颗红得发紫的桑葚，一边吃一边看着自己提兜中的战果，大家十分开心，虽然天气十分炎热，但是市民和游客的热情不减，他们纷纷把一颗颗肥硕的桑果采摘回去，打包过称付钱，采摘人体会到了乡村田园乐趣，而种植桑树的果农们高兴惨了：“果桑今年卖的价格不错，一亩就有好几千元的收入呢，这比种粮食划算的多！”在活动现场产品展示区，阆州圣果酒业有限公司还带来了桑椹红酒系列产品和桑叶茶，供游客品鉴。桑椹采摘节的举办，对于当地农民来说就像赶场天和过年一样热闹，市民和游客们在此登山休闲娱乐，购买大量的农副产品，而且还带动了当地农家乐的发展，乡村旅游逐步兴起，铺垭村在外名声大震，从五月中旬到六月上旬都会有大量游客前往，来此旅游的自驾游川流不息！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。唯美出行百家号最近更新：简介:旅游的作用就是用现实来约束想像作者最新文章相关文章桑果采摘 休闲体验新选择
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桑果采摘 休闲体验新选择
游客摘桑葚。
“桑舍幽幽掩碧丛，清风小径露芳容。参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。”
“又见春风化雨时，瑶台一别未言痴。 殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。”
诗中的主角就是桑葚，既道出桑葚的味道甜美、颜色独特，又道出了摘桑葚的环境清幽，充满诗意的乡村美。
近日，记者采访发现，围绕果桑、桑果的乡村旅游，在我区四面八方如箭在弦，一触即发。下面的几位业主、村民的做法，期待给蚕桑业发展拓宽一些发展思路。
圣水湖现代农业园区李方英：一通电话捕捉的商机
4月19日，星期天，雨后阴天，圣水湖现代农业园区内，寂静的五间镇友胜村突然变得喧闹起来，公路边一字摆开了近10辆小轿车。该村计生专干李方英承包的荒坡披上了绿装，枝叶间闪烁着或红或紫的桑葚，引来不少市民来此体验采摘。“今年试产，摘果没有收钱，全当广告宣传。”李方英微笑着说。
李方英是个能干又聪明的人。她曾外出在丝厂、加油站当过管理人员，回乡后养殖过山羊和土鸡，还打造出“五间铺”草丛鸡品牌。2013年，养殖业受到市场冲击较大，她寻思转向。
“当时，一位城里的同学打电话来，叫我帮忙在乡下买桑葚，说泡酒喝能治病。”李方英说，可她在当地转悠了一圈，也没发现桑葚的影子。“一个同学打电话不要紧，接二连三好几位同学都打电话过来说要买，有多少要多少。”李方英寻思，这里面肯定有商机，于是她考察果桑市场。
考察后她发现，永川的乡村旅游日益红火，自己所在的五间镇是永川圣水湖现代农业园区的一部分，友胜村还是连接黄瓜山、卫星湖的交通要冲，“种植果桑肯定能吸引都市人体验采摘。”
很快，她购回桑苗，去年开春后种下地。“去年雨水太多，田间桑苗损失不少，有点可惜。不过，今年小树子也挂果了，说明品种选对了。”李方英有些欣喜，桑树不易长虫，即使长虫，清晨用草灰洒于叶面，或用多菌灵喷施、石灰粉都可防治。
看到这么多城里人开车前来采摘桑葚，李方英笑了。“下半年好好管理，争取明年吸引更多游客体验采摘，让都市人亲近大自然，感受不一样的节假日生活。”
在圣水湖现代农业园区内，五间镇景胜村境内，食用菌种植大户沈勇也种植了近100亩果桑，预计明年投产。他还计划制作桑葚膏、桑葚酒等。
八角寺十里荷香生态园张优华：旅游观光又添新景
关于体验采摘桑葚，最先在网上“发酵”的，应该是十里荷香现代农业园区。园区业主华辰生态农业公司负责人张优华说，桑葚含有丰富的花青素，他在园区内种植了近30亩果桑，今年正式投产的有4个品种共7亩地。公司工作人员刘绪玲和同事们率先在微信里开始宣传，随后将桑葚成熟的消息放到了网上。
众所周知，该农业园区规模大，基础设施也在不断地完善，夏季赏荷、秋季采莲，一年四季采摘瓜果蔬菜、大棚内更是有许多奇异瓜果让人大开眼界。如今，为了配套体验乡村旅游，去年初挂果桑葚也被摘来扔了，促进了苗子的健壮生长。今年，园区内桑枝茂盛，桑果成串，煞是喜人。游客走进桑园，拍照、采摘，不亦乐乎。
刘绪玲告诉记者，桑叶和树下间种黑麦草都可以喂鱼，果桑相当于新增的旅游景点。而这里是全区农业园区中离永川城区最近的地方，交通便捷，即使下班后也可以驾车去采摘了。“现场采摘20元/斤，免入园费，还可以网上团购，六折价。”
采摘桑葚弄脏了手怎么办？刘绪玲给游客介绍了一种方法，即用青涩的桑果用力擦拭沾上紫红色桑葚汁的皮肤，慢慢地就逐渐变红再变回肤色。既不伤手，又环保生态。
金龙镇现代农业园区张明光：别人的“退堂鼓”变成他的 “战鼓”
“今年还结得不多，明年就能让你们吃个够！”近日，金龙镇燃灯村沙湾村民小组，种植户张明光告诉记者，前年他种植的30亩果桑发出新芽，预计明年将大量产出桑葚。
张明光几年前到昆明和亲友一起种植花卉苗木，积累了经验，也建立起自己的销售网络。2012年10月，他回到燃灯村，陆续流转了近300亩地建立花卉苗木种植基地。
2014年，有一位外地人想到金龙计划打造800亩果桑基地，但考察后担心土质不够肥沃而打了退堂鼓。然而，张明光却从中觅到了商机。他利用燃灯村曾经的“双学双比蚕桑示范基地”称号，原来每个村民小组至少种植了100余亩桑树、养殖120余张蚕的优势，他决定增加果桑种植，发展农家乐，配套金龙樱花谷乡村旅游业。
说干就干，他从浙江购回幼苗，按照亩栽80株苗的标准，种植了30亩果桑共2400余株。“我以前在昆明、重庆两地飞来飞去，现在将昆明的业务托给管理人员，全部心思放在燃灯村了。”他笑着说。
同组的张家才栽桑养蚕至今20多年，坚持不懈。因蚕茧市场销售不稳定，导致整个金龙镇的蚕桑业发展较慢，有4000余亩桑树闲置，张家才试着嫁接了10余亩，今年有部分桑树挂果。“明年正式投产桑葚就多了，我还计划制作桑葚茶呢。”张家才说，他的桑园里来了一拨又一拨的客人，桑葚与樱桃不一样，它陆续成熟，大概采摘期1个月。据该镇党委委员刘世春介绍，今年该镇挂果的果桑约有100亩，都是免费入园采摘。只有主人采摘下来的，才会到市上销售。
寻寻觅觅，采摘躲躲藏藏的桑葚；走走停停，行进坡坡坎坎的田野，乡村原本这样美好。明年，或许桑果就成为我区乡村旅游的又一个亮点。谁抢占先机，谁就赢得主动权；谁率先深加工，谁就赚得商机。
永川日报记者 凌泽英 文/图
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旗下业务介绍：桑椹：登堂入室难 沿街叫卖多
来源：新民晚报·新民网
　　不能用手取，只有靠筷夹，无法零称散卖，难登水果市场的桑树果子——桑椹，近期在沪上街头专靠挑担人沿街叫卖。
　　雇人挑担叫卖
　　“好吃但不敢多吃。”今年45岁的赵先生回忆起童年在自家篱笆田内种桑树，因贪吃多食，汁渍染红了许多衣服，相当难洗，有的衣服一直到穿破，还留有浅浅的“血迹”。
　　昨天，他在枣阳路兰溪路从挑担者手中买了两盒桑椹：紫色果粒，如半截手指粗大，用指甲拎起细细的桑果柄，一枚枚送入口中，甜津津满嘴果香。不多会儿，原本想留给女儿尝鲜的桑椹已所剩无几。
　　记者在静安寺、西藏中路一带，不时见到卖桑果的挑担小贩沿街吆喝：“补血的水果5元一盒。”
　　桑果从何而来？枣阳路两名挑担叫卖的女子告诉记者，她们是受水果市场老板的雇用，每天按照销售数量计酬。每盒桑果约100克到150克，价格5元到10元不等，最多一天能赚50元左右。一名马姓安徽小贩说，这些天的桑果由浙江宁海运来，质量时好时差。“下周如果崇明的黑珍珠桑果上市，肯定更受人欢迎。”
　　水果商店难觅
　　记者在长风、曹杨新村调查走访，美味的桑果除枣阳路、金沙江路一家水果摊有销售外，周边包括水果大卖场、超市水果摊等都难觅踪影。一个水果店老板娘叹苦道：桑果水分多，外表也不像葡萄有果皮保护，不能直接用手抓，更无法兜底翻，连搬上搬下，都得蹑手蹑脚。装盒时，只能小心翼翼地轻夹轻放，相当麻烦。
　　记者到曹杨路两家水果批发市场寻寻觅觅，在一家号称专做进口水果生意的批发点终于看到了3筐塑料箱内衬皱纹纸保护的桑果。
　　一名严姓帮工介绍，桑果虽然难以保鲜，但利润丰厚。过去浙江、上海崇明一带养蚕户根本无心采摘，现在大家讲究吃有机、绿色水果，桑树因不施农药，桑果也热销起来。“桑农卖给我们每500克5元，我们12元批发出去。如一盒盒卖，每500克好卖到25元到30元，相当赚钱。由于固定的水果商店来进货的寥寥无几，我们只能雇人挑担流动销售。”
　　考虑延长保鲜
　　据水果行业协会专家介绍，桑果含有丰富的赖氨酸和维生素C等含铁性微量元素，营养丰富，有紫色、乳色两种，市场前景广阔。
　　一方面桑果营养丰富，需求量大，另一方面固定的水果商店、国有超市水果柜台不愿销售，这一对矛盾如何解？有关专家透露，目前正在考虑用新的手段来延长桑果的保鲜期，以迎合水果商店销售的需要。
　　本报记者郭剑烽
　　特约通讯员范小锋
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