美团外卖员能赚多少钱？辞职员工告诉你真实的情况！美团外卖员能赚多少钱？辞职员工告诉你真实的情况！小伟爱吃鱼百家号很多人说外卖员一个月可以轻轻松松挣一万多。但是也有人说外卖员很辛苦的，每天风吹日晒，尤其是冬天，寒风刺骨，但是一个月可能才挣四五千。真相到底如何呢。美团的一个外卖员告诉了我们真相。这个美团外卖员说现在的外卖行业最大的三家就是美团外卖，百度外卖和饿了么外卖。这三家的外卖员在商家等候出餐的时候经常遇见，会一起聊聊工资。这三家的工资计算方式虽然不同，但是外卖员的收入基本都差不多。大城市，送一单外卖都是5-6块钱。小地方，可能只有3-4块钱一单。美团外卖员透露，送外卖月入上万的也有，但是不多。这些月入上万的外卖员，脑子都特别的灵活。他们比较善于安排时间。比如有的外卖员在等候商家出餐的时候，可能就在那儿催商家出餐或者玩手机。但是头脑灵活的外卖员会抓紧时间抢单或者趁机规划路线。所以一天下来，有的外卖员可能一天只能送10单20单，但是有些外卖员一天可以送40单50单。买外卖的人都知道可以投诉。客户投诉一单或者差评，外卖公司会扣除外卖员送单的钱，还会扣一定的工资。有的外卖员扣的多的时候，一个月可能扣上千块钱。投诉差评大多都是因为外卖员送餐超时或者服务态度不太好。超时多数情况是因为外卖员对路线不是太熟悉，或者与大厦的保安沟通不顺畅，或者不太了解商家的出餐速度。一个外卖员一个月到底能挣多少钱？这跟做外卖员的时间长短没有关系。有的老师傅送了几年，还没掌握门道，可能一个月也只能挣四五千块钱。送外卖，月入万元不是梦。但一定要把工作做到极致。不要再抱怨自己工资低了，看看自己工作做的如何吧。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小伟爱吃鱼百家号最近更新：简介:从哪里摔倒就在那里站起来！相关文章美团如何赚钱?- 百度派
{{ mainData.uname }}
：{{ mainData.content }}
{{ prevData.uname }}
：{{ prevData.content }}
{{ mainData.uname }}
：{{ mainData.content }}
0 || contentType !== 1" class="separate-line">
：{{ item.content }}
美团如何赚钱?
问题说明（可选）：
扫一扫分享到微信
别的不知道，美团外卖是很黑的，百度外卖是很懵的，饿了么是外包的。比如美团外卖收取商家20%—25%的菜品代价提成，也便是说一份19.9元的外卖，商家要给美团4块钱，还要扣商家每一份2元的快递费，到商家手...
&&&&别的不知道，美团外卖是很黑的，百度外卖是很懵的，饿了么是外包的。&&&&比如美团外卖收取商家20%—25%的菜品代价提成，也便是说一份19.9元的外卖，商家要给美团4块钱，还要扣商家每一份2元的快递费，到商家手里不到14块。撤除本钱赚不到3元，商家累去世累活还没有美团抽成赚的多。&&&&有些地方偏远一点的小商家要是不做美团就没买卖，只有在美团苦熬，很多商家要是根据这个本钱是纯亏的。没有公道的利润就没有公道的办事，你指望一样产品赚不到3块钱的商家能有多好的办事？&&&&哪怕看到很多月售上千份的商家换算下来一天就卖个三四十份，一份赚3块一个月赚就3000多，比找个事变上班赚得还少。&&&&外卖丰富了市场，量上去了结没有利润，大商家以本伤人可以对峙，而小商家只能在夹缝中生存，淘汰率很高。通常看到9.9一份的外卖，说真的，9.9元再减去美团的抽成，商家那点可怜的利润会给斲丧者吃什么？&&&&再说说美团的结算方法，最快是3天一结，最慢两周一结。饮食业要的便是周转快，美团积存着商家的资金构筑本身的资金池本无可厚非，但办事着实是低劣。美团的专员是拿提成的，一个人私家管好几百家店，每谈成一间店就有提成，以是业务员在签约之前是你孙子，签约之后你是他孙子。长期找他不在线，不帮你办理题目，尤其那些签了美团独家的，的确便这天了狗了。账目紊乱，美团上结算账上写1000多，实际得手不到500，种种名头的剥削商家，导致做了很多单也赚不到钱。百度外卖更太过，刚签约好的说上百度平台，尼玛第二天业务经理辞职了，导致商家签了约却不停上不了百度外卖，也是醉了。&&&&商家想提价吧又怕没有竞争力，不提价吧又没有利润活下去，怎么办？控制本钱呗，说白了便是偷工减料，前段时间的什么剪刀拌饭算是很客气的了，很多隔夜都长毛的馊水烂食翻一翻热一下就上美团卖，反正只要自制，没有卖不失的东西。本年双十一搞了个1.1元抢购，真有人就1.1元点一个餐什么都不要，老板恨得一边炒菜一边往菜里吐痰。斲丧者以为本身赚了自制，美团也以为本身赚了自制，着实凡间哪有什么自制可赚，民气都是肉长的，用饭的钱省不得，不然吃进去的便是呵呵。&&&&美团可以说是当今中国饭食最邋遢的外卖平台了，上欺斲丧者，下欺商家，中间陵暴送餐员。亲眼见到送餐小哥下大雨骑电动车跌倒，手上鲜血直流爬起来第临时间看餐损了没有，捡起餐发明都摔破了，直接用手从地上把菜扒拉进碗里盖好连续送餐，也不知道点餐的吃那位进嘴里是什么滋味儿。&&&&送餐小哥也挺可怜的，刮风下雨的时间通常爆单（便是单子多得送不过来了），一千多个餐只有30来人送，这时间着实你点什么都一样，美团爆单，饿了么也差未几的。线上生长得太快，线下承载不了，就像早期的快递一样。商家做好了饭菜送餐员迟迟不来拿导致菜品冷了变味斲丧者收到不得意直接差评骂街。商家委曲，快递小哥委曲，美团笑了。&&&&过去点外卖都是来迟了就投诉，一边剔牙一边说：“孙贼，下次再敢送晚过来爷还投诉你”，美团的背景分外风趣，会表现某或人下单盼望立即投递。我就笑了，点菜这哥们盼望立即投递？我TM也是这么想的，可饭菜要用手去做啊，是必要时间的啊？生吃您还得花时间洗洗呢，尤其是点烧烤的，最少要花几分钟烤熟啊，怎么大概立即送到！&&&&就算我神奇的立即做好了，美团的小哥也不在店门口啊？就算美团的小哥在店门口，他骑个车给你去送货也是要花时间的吧！哎……固然老夫点外卖的时间也这么想过。&&&&再可怜一下外卖小哥，你们用饭的时间也是他用饭的时间，以是他们用饭从来就没对过时期。长期餐风露宿在饭点给各位送吃的，本身却没时间用饭，偶然间也只能咬个包子边吃边送，尤其如今冬天这么冷，再遇上下雨刮风，还得开着电动车满街跑。前段时间就有个美团小哥送餐路上被车撞去世的消息，这是冒着生命伤害在送餐啊。遇到住高楼没电梯那真是要了亲命，另有些快递送到了打德律风不接，拍门不开，本身收货晚了也骂送餐小哥。通常见到很多外卖小哥在雨天满身湿漉漉的站在店门口的屋檐劣等着店里做好餐点，冻得直打颤抖，遇到盛情的老板会给递小哥一杯热茶，嘱咐雨天路滑开车警惕。遇到不好相处的商家还会抱怨快递取餐晚了，打德律风到快递经理去投诉，又受气又受饿。&&&&连续未完待更吧一天3000多赞，坐卧不宁，不是翡翠哥口诛笔伐锋利，而是一个存在已久却未被器重的题目引起了共鸣。&&&&我来更新了。&&&&质疑数据的同砚看这里。&&&&互联网提供了一个新的做买卖方法，最好做的天然是刚需市场。衣，食，住，行，都是刚需市场，衣的题目根本是淘宝办理。食的题目根本是美团和饿了么办理。住如今还没有好的平台出现（预计是本钱高）行的题目根本是滴滴办理&&&&俗话说“民以食为天”吃进肚子里的东西是最大的，可以穿差点，也可以住差点，出行挤挤地铁也没题目，唯独是吃这方面是刚强敷衍不得D，食品寂静更是重中之重。美团是个什么样的存在呢？它是一个在移动互联网端为用户提供方便和赐与评价的商城，说白了像个吃东西的淘宝店。淘宝可以或许把代价压得低做双十一是由于中国的制造业要去库存，库存多了不如现金管用，卖得出去就好，放久了有保质期的，自制卖了调换活动资金是可以的。但美团是饮食业，学什么淘宝搞大促销，大跌价，为了抢市场和吸引用户，冒去世烧钱补贴获取用户，学滴滴快速扩张地面步队那一套，是犯了典范的经历主义错误。一个火头用司机的要领策划饮食业，这不出鬼才怪了。&&&&美团的用户粘性真的很低，可更换性也很强，总说本身有多罕用户，着实美团在用户内心的职位地方和需求性远不如淘宝和滴滴，充其量是个名头比较大的点菜平台罢了。由于吃！大部分中国人都市做两下子，整天吃美团也是不得已而为之。&&&&美团用了一套抄袭的打法烧钱就以为本身告成了，我就呵呵了，抽取每一个商家20%的提成这么没脑筋的事到底是谁想出来的？每个商家本钱能一样吗？有的做快餐店的，均匀一份毛利就50%，美团要抽取卖价的20%，相称于拿走商家利润靠近40%。而有的做奶茶店的，操纵大略本钱比较低，有些毛利率乃至大于100%，美团抽取20%对付这些商家来说是可以的，但美团竟然能神奇的把抽成制度同一，结果是什么可想而知。计划这抽成制度的人真应该被人抽，不然不知道底层人民的日子，这些每天动不动就几百个亿的天使投资人谈的完全和实际环境两码事。美团才不会体贴肉和菜是不是涨价了，煤气用不了两天就不可了，他不会报告你用热水泡着煤气坛子还能多煮一个菜，多省几块钱煤气费便是多赚几块钱。美团就会每天给你先容了客人来店里用饭，那后拿走你最少走你20%的利润，这先容费可真TM贵！&&&&美团会这么做也是自身创业理念的的题目，用拿来主义创业不是每一次都行得通的，由于没有效本身的要领，没有实事求是走本身的蹊径，你是做吃的，吃的是吃进肚子里的，责任的多么庞大知道吗？弄不好出来个反攻社会的在菜里下毒会去世很多人的。这么大的责任这么多的题目都没想明白就开始捞钱。还以为本身多么光荣，变化了人们的生存，多么多么有前程，的确是马不知脸长！&&&&这么多潜伏的危急和危害都没有处理惩罚好就开始压榨商家，陵暴送餐小哥，冒去世想着捞钱。除了吃相丢脸以外，也阐明白美团的运营真的很有题目，投资人们也不要总是看钱，光看到贼吃肉，也要看到贼挨打啊，天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，你把长处都本身拿完了，谁还跟你玩啊？君子爱财取之有道，美团你是在道上赢利的吗？&&&&再说说美团的团购业务，从他们经理的嘴里就知道，美团预计是在强行叙命了。&&&&某天一个穿着得跟倾销员一样的人走进店里说本身是美团团购的，想和你和我谈相助的事，我以为很吼啊。他一进来就说，你和我美团如如何怎样何好，商家做了以后如如何怎样何赢利，我真的以为随着美团很快就能出任总经理，当上CEO赢取白富美。这时他取出一台跟顺丰小哥下单的移动POS机形状的东西对我说：骚年，我看你骨骼清奇，这个美团神器就赐予你了。在上面买单的人可以直接跳转存眷你这个店的微信大众号，你还可以给他举行发红包等促销活动，和你的客户互动起来。不但云云，当你的店流水到达多少多少，你和我还可以或许给你提供贷款支持，还能通过大数据选址开店……。原价9998如今只要1288就卖给你了。&&&&像我如许脑筋不好使的一下就被吸引住了，正准备掏钱购买神器的时间背后传来母上一阵咆哮，还烦闷滚去把菜端出来，闲扯什么微信号，老娘忙得都没有空练茨木了！于是我就滚去资助了！小本策划都忙成如许的了，要是我要有空运营微信大众号引流我还上你美团干啥？多少人注册了微信大众号连背景啥样都不知道的？听起来挺高大上的，但实际环境便是没空运营也请不起的人来做运营，还不如建个群把吃过的用户一拉，每天发点图片宣传一下，直接发一块钱群红包让抢到的加两个0当天到店利用更有效。&&&&美团团购的哥们见我没有被骗，一计不可又生一计，他递了根烟对我说：帅哥，看你这么靓仔的份上，一口价3000我让你上美团团购，美团抽成6%，新店做做活动满100减40吸引流量，很快就会好买卖的。见我夷由未定又说这3000块呢，你和我美团也不要你的，你和我是为了大家有功练。如许吧，这3000块就算是你充值在美团的告白费，你每天买买竞价排名，很快就会用完的！&&&&我冲动的点了点头，又准备掏钱，只见寒光一闪，母上大人持一把菜刀站在我俩中间，看着我说，赶快切个果盘，客人都催急了。于是我就滚去切果盘了，切完返来母上大人已经把美团的人吩咐走了。我说我还刚准备拿3000块钱签约呢，母上大人一脸心疼白痴的眼神看着我说，傻孩子，万一这人不是美团的业务员，是骗子呢？店里买卖不好，3000块拿不出来，要是是真必要，来日诰日我去想步伐借点。&&&&我问母上：您以为这人是骗子吗？母上大人说到不是担心他是骗子，终究美团也是大企业，只是看这业务员滑头得很，怕他打着美团的名义假公济私。&&&&我一想也对啊，任意走进来一个人私家就说是美团的，万一这人是骗子呢？于是我在美团申请了商家入驻，确认一下母上大人的想法，没想到这一次，却让我知道了美团的内部办理的很多黑幕……&&&&写完提交发明突破4000赞了，美团预计要摊上大事了……&&&&连续未完待更。。。&&&&更新走一波&&&&沉寂已久的帖子忽然又火了，发明原来是美团又搞事变了，清真送货箱？我非常想知道你是怎么想的？关于这个事变我绝对算有发言权的，由于我和朋侪合股投资开的便是新疆饭店，恰好是做穆斯林清真菜系的。年轻的时间我在新疆呆过几年，了解很多新疆朋侪，有一个新疆的朋侪来你和我这边玩，由于他是穆斯林，以是我带他去你和我这边的新疆饭店用饭，他看到你和我这新疆饭店很少，买卖也不错，于是一探究你和我就合股开起了新疆饭店。&&&&提及开穆斯林餐厅真是从未有过的经历，我本来以为穆斯林餐厅只是不吃猪肉就行了，图样图森破。穆斯林指的是由穆斯林养殖、宰杀、烹调的整个进程都必须是穆斯林门派的的人来完成的才叫穆斯林餐，才华挂出穆斯林的专门logo，穆斯林才华进去吃。&&&&找门面，找厨师，租屋子，办种种证件，去有关部分登记，店面摆设，货源提供，餐具采购，菜品制作等等种种事变非常繁琐。并且新疆的菜色固然未几，但却分的很细，炒菜的师傅两个，拉面的一个，烤肉的一个，烤馕坑的一个，打馕的做烤包子的同一个。也便是说一个完备的新疆菜餐厅最少同时必要6个差别方面的厨师。&&&&由于很多穆斯林厨师不会说汉族，雷同起来也是颇为困难，连比划带翻译才明白大概意思。除了穆斯林，其他人不可以进厨房。准备了两个月后餐厅终于要开业了，想着在学校区相近，做特色抓饭作为外卖主打。一开始订价羊肉抓饭15元一份，其后一问才知道每一单美团抽成20%，第一次听到这个抽成我都惊呆了，末了不得已把代价又改成了每份19.9元。美团间接推高了本钱，斲丧者着实买得更贵。&&&&固然大多宗教的意识形态都是教人学好，劝人向善的。但根据教义差别，实行方法不一样，所孕育产生的社会推动力也就不一样。比如佛教，在唐代郁勃的最紧张的此中一个缘故起因是神话了武则天，包管了政权的稳固。但和尚多了也不可，南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。意境很美，但生产力底下，寺庙本身又不是创造代价的场合。如许的朝代好看，但是昙花一现，以是佛家的头脑也不全都实用。&&&&穆斯林也是一种信奉，这种信奉黑白常实用的，行的是霸道之术，其开始的目标便是结束的目标。个人私家以为容易出现一种非黑即白的性格，信托就齐备信托，不信就全部否定。要么全都是我的，要么一点都不要。&&&&这种非黑即白的性格孕育产生了巨大的能量，其创造的力气在元朝可见一斑。但巨大的粉碎力不便是有管理天下的本领，让人民吃饱穿暖稳固生存才是王道。霸道只能取天下却拿不出一套有效管理天下的要领，一方面要稳固权势，一方面还要管理国度，两都巡幸制更是劳民伤财，固然也有和其他国度做买卖赢利补贴。&&&&以是美团，要是你的CEO不是穆斯林，大概送餐员工不是纯洁的穆斯林，你把老婆给他都不克不及要，不是给个盒子分装就能提现你差别化办事有爱心的。美团策划乏术，不知道该怎么赢利，只知道怎么喝商家的血。如今体积大了，为了掩护既得长处内部开始自相屠杀，底子无暇顾及将来生长的事变了，又胖又蠢。悲伤…&&&&看到有人卸载了美团，却不知道什么软件可以更换，着实我到以为可以多人包餐制，尤其是上班族，三五人把这一周的炊事费凑在一起出去吃，吃的好了就直接跟老板订套餐按点送过来，又好又自制，还能换着格式吃好吃的。对峙一段时间，未几久肯定会出现新的办事更好的平台给大家利用。（抛砖引玉，有其他发起的小搭档们也可以说说）&&&&由于外卖市场始终都是有需求的，美团办事不好就会有其他人出来竞争。这是趋势，不会办事连天下都市丢失，别说一个外卖平台了，将来颠覆美团的人肯定会出自美团内部，而我预计应该如今已经出现了。&&&&闲言呓语，拒绝撕逼，有空还是会返来更新的…
扫一扫分享到微信
提问{{title}}
美团如何赚钱?
，才能进行回答
一个问题只能回答一次，请&nbsp点击此处&nbsp查看你的答案
提问{{title}}
2人关注了此问题美团网是一种什么样的网站，靠什么赚钱，实质是什么_百度知道
美团网是一种什么样的网站，靠什么赚钱，实质是什么
我有更好的答案
团购网站 一点不神奇把你家附近的 餐馆
都搬到一个网站上去
线下和线上相结合的赚钱 是这样 你到上面 团购了
哪家的服务（比如哪个饭店的业务）
美团是有提成的。
采纳率：66%
就是一个买卖东西的，靠买卖赚钱，实质是一个网络的超市吧。
渠道平台网站，靠赚取商家提点盈利。
团购网，中介费，广告费
就是靠产品销售数量提成的。跟商家报名费
团购网，中介费
其他4条回答
为您推荐：
其他类似问题
美团网的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。当前位置：
送美团外卖挣钱不 送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元,仅为半年前一半
送美团外卖挣钱不 送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元,仅为半年前一半
送美团外卖挣钱不(共9篇)送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元 仅为半年前一半（齐鲁晚报?齐鲁壹点记者 孟燕 实习生 姜珊） 物流配送时间直接决定了外卖的客户体验，几乎可以说是外卖的“生命线”。在配送方面，除了各外卖平台自建物流团队及商家自送模式外，“零门槛”的众包模式饱受诟病。送外卖一个月多少钱？业内人士保守估计，省本文是创业项目网（www.xnchache.cn）男性创业频道为大家整理的《送美团外卖挣钱不 送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元,仅为半年前一半》，供大家学习参考
送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元 仅为半年前一半送美团外卖挣钱不 第一篇
　　（齐鲁晚报?齐鲁壹点记者&孟燕&实习生&姜珊）
　　物流配送时间直接决定了外卖的客户体验，几乎可以说是外卖的“生命线”。在配送方面，除了各外卖平台自建物流团队及商家自送模式外，“零门槛”的众包模式饱受诟病。送外卖一个月多少钱？业内人士保守估计，省城有2000多名外卖骑手，平均一单可拿6元，送外卖月入过万只是个“江湖传说”。
　　“零门槛”众包，配送模式有点乱
　　“看我电动车后面这个保温箱上就贴着招聘电话，现在正缺人，不少大学生暑假都来干兼职了。”饿了么蜂鸟配送骑手王先生表示，外卖订单上涨让平台的配送压力骤增。
　　近日，在诚基中心美团外卖一处配送点，记者看到两名大学生正在应聘。简单问了两句后，配送点负责人就让两名大学生上岗了。“没有什么技术含量，就是得路熟，送得要快。”一名骑手叮嘱。
　　一位外卖行业内部人士坦言，外卖的各种竞争现在都弱化了，表现出来的就是“抢人”，整个行业都缺人，和当初的快递非常类似。其实，配送是外卖最重要的环节之一，目前外卖配送的方式主要有三种，即平台专送、商家自配送及第三方众包配送。
　　美团济南地区相关负责人表示，配送商主要以美团专送为主，目前全市有60多个承包区，承包商负责招聘骑手，配置车辆、工装等。“专送为主，对服务质量要求高。我们的众包模式配送订单很少很少了，也就有1%左右。”百度外卖方面也称，以骑士配送为主，也有部分商户自配送。饿了么旗下则为蜂鸟配送。
　　众包配送模式是基于共享经济兴起的新兴外卖配送方式，像美团、蜂鸟均有自己的众包APP。而此前2014年6月上线的达达物流（现与京东到家合并）也属于社会众包物流，人人都能成为配送员，它有两大优点：弹性大、固定成本低。但是，这种物流很难构成良好的用户体验，而且边际成本高。
　　记者在手机上下载了蜂鸟众包，注册上传了身份证认证后，通过一个简单的小测试，就能在平台上接单了。“他们既不穿工装，也没有健康证，设备都是自备的，特别不专业，保温箱的卫生状况令人担忧。”在经历一次众包配送员送餐后，市民房女士吐槽。
　　承包商有排他条款，比如做饿了么就不能做美团。但是配送员没有，像众包模式，你只要下载就能接单，不排斥同时下载3个平台，3个平台都开着。一位众包配送员告诉记者，他下载了多个众包软件，可以多个平台同时抢单。“单子多了，就可能送得不是那么及时，超时了会和商家或者用户产生矛盾纠纷。”
　　外卖骑手忙于送餐，午饭都是放到下午吃
　　今年26岁的石开强是本地配送平台“曹操送”的一名外卖骑手，老家在德州临邑的他已经做了一年外卖配送员。“又累又困，本地人基本没有做的，都是外地人。”石开强表示，每天跑多少公里他没有计算过，但一天就要用掉三块大功率的电瓶。
　　记者注意到，他随身带着两部手机，还要带上充电宝。“一个手机用来接单，另一个手机用来打电话，接单的手机固定在电动车把上，这样方便。”中午接单的高峰时段是在11点到下午2点，下午则是从5点到8点。
　　“午饭都吃不上，一般下午三四点后再吃。”石开强强调，他每天能送二三十单，一个月能挣4000多元，在行业内属于中档水平。
　　“整个行业来说，人员流动来流动去大概就那么多人，看哪边补贴高些就去哪边。我们算过，加上众包济南大概有2000人左右。”曹操送配送经理姜吉庆介绍，一个订单产生了，先把订单投送到订单池（根据区域），如果规定时间内没人接单自动转到相应区域承包商，承包商实行派单，必须接，不接有高额罚款。
　　他感慨，现在济南外卖市场竞争非常激烈，整个行业价格高，配送应该只占20%左右。“但现在招不到人，也满足不了配送员的基本收入保障，只能平台大量去补，导致现在价格非常高。”
　　据介绍，目前济南外卖行业内配送员一单可以拿6元钱。“像美团给到承包商代理9元，配送员6元。配送费5元一单，准时到店奖励1元（15分钟到店取餐），准时送达1元（一般30分钟），加起来7元。平台收商家20%费用，分成两部分，正常给承包商12%，剩下8%是平台专送的，加起来就是9元钱。承包商赚3元，毛利，还不包括站点房租、水电、人员管理费用、车辆等。”
　　配送员收入阶梯计费，每个月工作28天，保底收入3000元。“一个月最多拿到8000元，月入过万就是传奇了。需要对路很熟，电动车也不行，动力不足，摩托车还行。”
　　记者调查：
　　外卖送餐员行业调查：月薪4000元 仅为半年前一半
　　本文/记者 温婧　
　　在北京的街头巷尾，不分时段，几乎随时都能看到骑着电动车送外卖的小哥们的身影，送餐平台的遍地开花为在这个城市谋生存的打工者们送来了充沛的工作机会，但随着竞争的日益加剧，送餐员似乎也不像以前那么好干了。北京青年报记者近日采访了几位送餐员，通过他们的讲述可以了解到这一群体目前的生存状态。
　　“我们这里已经不招人了。”日前，北青报记者以应聘送餐员为名，拨打百度外卖平台方庄地区部某负责人的电话询问，对方直接拒绝了记者的请求。据了解，目前多家网络平台外卖员处于较饱和状态。一名百度送餐员告诉北青报记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。
　　北青报记者从包括饿了么、美团外卖、百度外卖等几个外卖平台的送餐员处了解到，最近由于人手多、季节性等原因，整体的工作量有所下降，工资也随之降低。目前，送餐员的平均工资大约为4000元，而半年前，可以拿到约2倍。
　　工资比半年前少了一半
　　“不是迫不得已千万别来干这行，”郭永家说，“我都快40岁了，不像小伙子们跑得动了。”顿了顿，他又说，“小伙子干这行挺可惜的。”
　　郭永家之前是一名洗车工，4年前在同乡的鼓励之下做起了送餐员。之前，他在一家第三方物流公司送同城快件，外卖是午餐、晚餐高峰时段也会接的生意。一般是顾客直接打电话给饭店，饭店里外卖员不够用或天气情况不好时，会出高价联系第三方物流帮忙送外卖。但郭永家发现，随着几大外卖平台发展得越来越好，同城快件这种方式渐渐式微了。看到百度等外卖平台送餐员的生意越来越多，自己的生意越来越少，他终于来到百度外卖，做起了一名送餐员。
　　“是我想得太简单了，”郭永家说，在老乡的介绍下，他被安排在了方庄站点，这个站点有30多人。“一开始因为路不熟，我经常不能在规定时间内送到，”按照平台的规定，从顾客下单到送达，只给餐厅和外卖员一共40分钟的时间，一旦超时，便要被罚款。“就那么点钱，还不够罚的！”
　　据他透露，自己的底薪是3000元，一月按照28天计算考勤，平均每天107元，也就是说，如果一个月上班的时间不足28天，便会按照每天107元被扣钱。此外，还有接单的提成，规定为200单以内，按照每单2元的价格提成；满200单的部分每单提成4元，满400单提6元等，以此类推，最多不超过每单提成10元。他表示，目前自己每个月能接300多单，一个月大约能赚4000元，并且平台不包吃包住，除去这些必要开销，每月根本攒不了多少钱。
　　“4000多元跟我们的辛苦程度比，真的不算多，这行越来越不好干了，”他表示，公司实行抢单制，如果附近商户有订单，会推送到送餐员的系统中，自己看着合适的话就迅速抢单。大约一年以前，郭永家和自己的同事一天轻松抢到五六百个订单，在合理安排路线的情况下，薪资差不多是现在的两倍。后来，公司人越来越多，单子越来越难抢，尤其是淡季。虽然他已经总结出一套自己的规律，比如哪里订单多，应当如何蹲守，送餐路线的规划，送餐和抢单的时间安排等“技巧”，但单子依然不像以前那么多。
　　他表示，现在公司已经不缺人了。“从对待招聘的态度就能看出来，我当时就是老乡介绍的，因为介绍有奖励。”郭永家告诉记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。目前，他所在的站点有不到30名外送员。
　　他说自己年龄也不小了，“感觉有些跑不动了，”然而他也不愿再找其他工作。
开餐饮店赚钱不容易！利润低投资门槛已变高送美团外卖挣钱不 第二篇
　　每天，都有很多人咨询餐饮问题，问他为什么选择餐饮，答案莫过于：
　　1、餐饮现在比较火，而且消费需求大；
　　2、自己是个吃货，比较喜欢；
　　3、最可怕的答案就是3了，餐饮入行门槛低！
　　――试问？餐饮入行门槛低？
　　最近，见过太多餐饮大佬，也见过很多餐饮大品牌和“地头蛇”餐饮品牌，一致感叹：餐饮越来越难做，玩法越来越多样，完全不是传统意义上认为“找几个厨师、摆几张桌子”就可以开店的情景，尤其是2014年之后，餐饮进入门槛越来越高！
　　有句话说得好，外行看热闹，内行看门道。
　　请认真仔细看完以下七条，你还觉得餐饮入行门槛低吗？
　　一、全民涌入做餐饮，市场供大于求
　　1、自2013年以来，由于政府8项规定，大量高端餐饮倒闭，导致大量厨师失业，他们会首选自己，进入大众餐饮，所以出现越来越多的街头小店，菜做的不错，价位不高；
　　2、传统的服装等零售业受电商冲击，大量的从业老板转行做餐饮，他们有钱有闲，肯投资；
　　3、原先与政府、大型企业合作的，由于受到各种冲击，转行做餐饮，比如房地产行业。
　　二、你的对手越来越强：最聪明的人开始进入餐饮界
　　以黄太吉、雕爷牛腩、西少爷、人人湘为首的互联网餐饮受资本追捧，导致更多互联网人和其他跨界人士从事餐饮。
　　这些人大多有三高：
　　1、高智商，看大势，把握趋势，懂商业模式设计；
　　2、高情商，能说会写善忽悠，能迅速融到资本；（忽悠不是贬义词，我也很善忽悠，未来不会忽悠的人没法做CEO）
　　3、高娱商，懂审美，懂人性，善创新，有情趣，简单说就是能玩，会玩，好玩。娱商：未来所有行业都是娱乐业，而餐饮更是第一娱乐业。你看看这批互联网餐饮创业者哪个不是玩家。
　　这些人，咱们传统餐饮人视若竞争力核心的“硬件”，他们可以花钱请专业团队来做，所以，真想超越并不难。而这帮“外星人”干的事叫“软件”，操作系统完全不同。你用一座机，通话是很清晰，可人用的是iphone6&plus，直接是IOS8，未来还不断迭代升级，怎么拼？
　　三、做老板越来越难――比电影导演还要难干，老板必须是全能手！
　　餐饮是个前店后厂生意，既要生产又要销售；餐饮既是零售业，又是服务业；既要懂定位做好产品研发，又要懂人性做好管理服务。
　　餐饮这个生意从采购加工、到成品销售都是一个店完成的，厨房就是加工厂，前厅就是销售部，哪一个弱都没戏；餐饮既是零售业，又是服务业；既要懂定位做好产品研发，又要懂人性做好管理服务；对于那些做惯代理和中介生意的人来说，还有比餐饮更复杂的公司吗？想想头都大。
　　最可怕的是，现在餐饮老板还必须“会玩“、”会互动“、”会做体验营销“，这些营销活动的设计，各种活动实施，堪比设计一场春晚，有演员，还得有观众，市场还得考核你的收视率。演不好，还得遭受吐槽。
　　四、最可怕的是――餐饮开始垄断
　　强势品牌已然成型，资本大规模介入，行业从分散到集中
　　以前，外婆家去外地开家店，难度可想而知：需要派专人到外地蹲上半年踩点、找地，需要疏通各种政府部门关系，需要办理各种证件，需要调研当地客群……
　　而现在，只要“傍上“上一家商业综合体，比如万达、比如银泰，可以肆意在全国，前面说的工作全部都可以省掉。
　　所以，以前，我们的对手是身边的张三李四，现在，则是千里之外王五，而且他们拥有强大的品牌运营能力和顾客征服能力，让地方小品牌在和他们的竞争中越来越感觉吃力。
　　“商业综合体“这个业态的全国性铺设，意味着以餐饮、影院等休闲服务业全国连锁成为可能。同时，大型餐饮集团采用多品牌、多品类策略在全国攻城掠地。
　　呷哺呷哺的上市，意味着全国化，连锁化，规模化是未来大众餐饮趋势。外婆家、绿茶这类品牌，已经不完全靠门店差价赚钱[创业网:　　五、心惊胆战――一个危机毁掉一个品牌。
　　今天的餐饮业已经是链条最长，环节最多，隐患最大，人才密集的行业
　　食品安全是炸弹，肯德基，麦当劳这些巨人都害怕，随着国家立法严格，靠地沟油、添加剂、垃圾原料节约成本赚餐饮钱，几乎不再可能。
　　一个食品安全问题，在互联网传播的今天，可以打倒一个几十年的餐饮品牌，风险指数明显提高。
　　而招工难、用工难、养工难对于餐饮这样一个密集劳动型产业来说，更是最大的噩梦。你想好怎么跟90后，以及未来的2000后打交道了吗？用规章制度，奖惩条例这么LOW的手段，你会很受伤。
　　六、房租、人工啃掉你的骨头，投资门槛高的难以承受
　　目前餐饮的现状就是：房租和人工成本高居不下，价格竞争却导致客单价下降。
　　现在，商业综合体的房租，让很多餐饮人躲着走。很多同行感叹：赚的钱不够交房租的。很多商超餐饮看着排队，但其实根本不赚钱。
　　为什么？成本太高！房租高、人工高、税高！
　　最近两年把握住第一波商业综合体风口的餐饮企业都赚了盆满钵满，可是随着大规模资本涌入餐饮业，原本商业综合体从求着餐饮企业进入到开始挑三拣四、挑肥拣瘦。
　　房租这东西不是以从业者的盈利水平来制定的，而是由供求关系决定的，所以请做好准备，商铺运营商跟你谈各种条件。没办法，流量在别人那，就是他狠。我们很快就会看到商业综合体跟曾经的连锁超市、家电卖场一样露出丑陋的嘴脸。
　　顺道说一句，但凡一个商业综合体里有外婆家、绿茶这类的高翻台、低客单价强势品牌，如果你的定位客群跟他们一致，还是躲远点。
　　七、团购平台吃掉你的利润
　　互联网平台虎视眈眈，掌握海量线上数据和入口，挤压餐饮企业利润。
　　大众点评、美团网、饿了么，这帮拿到巨额资本的互联网餐饮平台，动辄给商家贴补百万，你若是认为他们是新时代的雷锋，那就太OUT了。
　　这帮家伙在干的事，就是利用你的品牌（流量），你的利润，你的一切在培养新一代人使用手机预订、点菜、付款的习惯。一旦这个习惯养成，他就变成餐饮行业唯一的入口，他就成为最大的没有门店、没有工人、没有环境、没有菜品的互联网餐厅MALL，看看手机上那个APP，当有朝一日他成为唯一最大流量入口，所有餐饮品牌就会变成加工厂！
　　看看今天天猫上被压榨的卖家们，你就知道他们是吃人不吐骨头的黑洞了，仔细想想，你会无比后怕。
　　看完这七条，你还觉得餐饮是低门槛创业吗？
　　如果你身边的朋友还抱着美好的愿望进入餐饮赚大钱，请你把这篇文章转给他！顺便说一句：这是救他！
赵子坤：淘汰郎小火锅&月流水500万的火锅“外卖郎”送美团外卖挣钱不 第三篇
　　阿尔法狗胜利了，所以不谈李世石，不谈围棋，谈一个国家围棋二级运动员在火锅外卖领域创业的故事。他叫赵子坤，2015年3月开始在朋友圈卖火锅，4月上线饿了么，后逐步上线百度外卖、美团。目前是各平台火锅外卖行业销量第一，月流水500万元，客单价200元，复购率70%。
　　赵子坤认为，围棋与创业比较，有诸多相似之处，“围棋的棋谱是一样的，如何运用这个棋谱如何下棋这是很关键的，我属于进攻型。”所以敢前期花100万人民币用来买锅。
　　淘汰郎在北京有一个加工厂，6个门店，分布在劲松、三里屯、朝阳大悦城、北京西站、亚运村、望京，门店只外卖不堂食，门店分布在居住人流密集地区，每店覆盖范围为5公里，作用相当于前置仓，保证配送速度。6家店覆盖整个北京5环重点区域，只送重点区域，赵子坤认为也是围棋的思路，“就跟下棋一样，围棋永远是先下框架，最后再吃棋子儿。”
　　同样的思路，淘汰郎计划2016年覆盖北京、上海、杭州、深圳和广州，做到全国日均1000单。
　　火锅外卖没人突围，因为都不懂“便捷”
　　根据餐饮行业协会数据，餐饮市场每年成交额达2万多亿元，其中火锅业为7000多亿元，占额接近40％。但是业态非常分散，赵子坤算了一下，呷哺呷哺、海底捞、小肥羊等知名企业，加起来年营业额约不到700多亿元，剩下的都是路边小店了。
　　同时，火锅外卖市场渗透率还太低，赵子坤认为，原因在于以前做火锅外卖的都没有抓住“便捷”这个点。简单说来，火锅不像其他外卖品类，对用餐环境最起码的限制在于，要求有电、有电磁炉、有锅、有水。赵子坤的脑洞在于，他就想在大马路边上吃顿火锅，没有电、没有锅，什么都没有。所以，淘汰郎的第一招，就是用燃油灯火锅，而且锅免费送。
　　淘汰郎是99元起步价，99元的套餐中，除肉菜、拉面等，还包括一套火锅锅具。锅的燃料是一种油，每小罐可以燃1小时40分钟，打翻也不会引起火灾。用户第一次点外卖送锅，以后每次，不送锅送一份59元以下的火锅单品，送燃料罐。
　　这样做的好处在于：便捷。不需要电磁炉，连水也不需要，一锅汤都包含了；提升复购率。留锅在用户家中，锅本身的作用则相当于是一个会员卡，所以淘汰郎用户月均购买次数为3.5次。
　　火锅市场很大，不限地域，老少皆宜，且多适合聚会场景，3人以上聚会，撸顿火锅。但这个场景不适合外卖，要做高复购的外卖生意，赵子坤看中的是年轻的单身或二人家庭群体。
　　赵子坤团队的调查结果显示，北京单身或二人家庭的人口，至少不下三百万。同时，这一类人又以外来务工居多，共同特点是，依赖外卖，不会做菜，刚好适合火锅。赵子坤认为，如果这三百万人每月平均会有两次购买，那么，他的单月销量也能达到过亿。所以淘汰郎只做一二人火锅，拒绝第3人。
　　便宜是永远的灵药
　　淘汰郎99元套餐，包括一份雪花牛肉，七种蔬菜三种菌类搭配的拼盘，三种特色小菜，九种口味选一的锅底可选。再加其他单点菜品，还可以满150减50元，减完刚好100出头，适合2人消费。而神奇的是，淘汰郎并不是一个烧投资人钱疯狂补贴的企业，天使轮不过融了300万元。其商业逻辑非常简单，即将最高昂房租成本、人力成本和店面装修成本节约下来，如果算账的话，淘汰郎运营成本占10%，食材占50%，物料占30%，前期一直是保本，卖到300万元，各项成本降下来后，才开始有正向现金流。
　　模式并不复杂，但是“做餐饮挣不到高利润，80%餐饮行业的人就不愿意干了；如果只能保本，100%餐饮行业的人就不会干了。但做互联网就是不挣钱，我就愿意不挣钱干，搞餐饮不挣钱，就没有对手”。赵子坤说道。
　　相关新闻：
　　淘汰郎：只做外卖的日式小火锅
　　淘汰郎成立于2015年3月份，它从小火锅外送细分市场切入，主打“随叫随到”的上门小火锅套餐服务。这一服务大受火锅爱好者欢迎，以网上订餐平台饿了么为例，搜索“火锅”关键字，销量排名第一的就是这家叫做淘汰郎的小火锅；而据数据显示，淘汰郎的月销量高达6800份，是排名第二的十倍有余。
　　成立半年就取得如此优异的表现，淘汰郎到底有什么独到之处呢？
　　首先，淘汰郎十分方便快捷。用户通过网上外卖平台进行订餐后，30分钟内，送餐员就会将套餐送到家门口。打开黑色手提袋包装，铺开印着淘汰郎LOGO的一次性桌布，将封装在塑料盒里的汤底、小料、前菜和洗净切好的火锅食材一一拿出来，一次火锅家宴就可以开始了。另外，锅具、燃料罐甚至火柴都是现成的，照此情况，在家吃一顿火锅或许比吃泡面还要方便快捷。
　　其次，淘太郎也很安全实惠。以卖的最火的“99元骨汤套餐”为例，里面包括：一杯骨汤锅底、一盒澳洲雪花牛肉、一盒有机蔬菜拼盘，一份日式火锅拉面、两袋麻酱和一盒前菜等。99元的客单价和货真价实的食材，的确充满诱惑力。
　　不仅如此，淘汰郎采用的燃油也是经过特殊技术研发而成的，即使燃油炉被打翻，燃油倾洒，但脱离了淘汰郎特制燃芯也不会被明火点燃，这很好地保障了淘汰郎的产品安全性。
　　以上这些都属于通过互联网思维改造传统火锅行业的基本门道，淘汰郎更让人眼前一亮的是：套餐中的锅具不会被回收，而是免费赠送给用户，而对于已经送过锅具的用户，送餐员不再提供锅具，而是替换一份客户自选的菜品。
　　也许你会好奇：一套锅具，怎么着也得二三十元吧？淘汰郎这不是做赔本买卖吗？
　　这种做法看似划不来，实际上却有着绝佳的运营逻辑：首先，赠送锅具避免了上门回收餐具产生的不良用户体验；其次，也保证了淘汰郎的火锅底料不可能被重复使用；最后，赠送火锅餐具给用户，其实也等于变相为用户提供一张永久性的会员卡，能很好地刺激用户再次消费。
　　在淘汰郎看来，传统火锅店将原本一两块的土豆，切成片卖十二块是正常行为，因为对于传统餐饮行业而言，高昂的租金和人力成本及装修店面所需的费用架高了成本，导致其不得不将这些费用平摊到消费者身上。
　　而淘汰郎的商业逻辑就是将这些成本全部节约下来，这也是淘汰郎之所以有底气选择将锅具送给用户的原因之一。
　　依托这种模式，淘汰郎已跃升成为北京区域销量第一的互联网火锅品牌，其每月营业额增长达到30%以上。目前，淘汰郎已拥有3个现代化的中央厨房，4家线下零售门店，未来，淘汰郎更是计划在北京开设直营零售门店30家，并向其他一线城市发展。
　　点评：火锅作为中国传统美食，每年在国内餐饮领域坐拥万亿级市场。但在火锅外卖领域，知名品牌寥寥无几。尤其在单人份小火锅领域，市场几乎是大片空白，在这种情况下，淘汰郎算是交了一份不错的答卷。
　　在销售形式上，它将火锅快餐化；在产品品质上，它甚至比传统堂食火锅更加注重细节；而在用户体验上，它赠送锅具的做法，更是让人眼前一亮。
　　可以说，淘汰郎用一种创新的互联网思维改造了传统生活方式，在满足了众多火锅爱好者需求的同时，也为自己挖掘出了一条小而美的垂直盈利渠道。
　　文/靳丹
揭秘外卖送餐员的尴尬送美团外卖挣钱不 第四篇
揭秘外卖送餐员的尴尬：一个投诉基本白干
6:19:34来源：北京商报作者：李铎责编：仲平
每天运送着各类美味，却从未按时吃过饭；一个月仅有三天假期，蒙头睡一觉就是最好的休闲；水涨船高的房租将他们的居住地越推越远；不断从严的要求更让他们苦不堪言……看似拿着高薪的外卖送餐员其生存现状反映着外卖O2O尴尬的处境，美团外卖和饿了么竞争升级，监管部门的监管收严，最终都转嫁到了最底层的送餐员身上。不少送餐员已有辞职的打算，若不能做出改变，千里之堤将溃于蚁穴。
“帽子”分高低
每到傍晚，簋街霓虹灯闪烁，每家饭馆门口都坐满等位的食客，在嘈杂的吆喝声中嗑着瓜子。簋街的最西端，几辆不同颜色的外卖车停成一排，有的小哥戴着耳机，随着音乐的旋律哼唱；有的大叔点燃一根烟，与旁边的人攀谈；还有的抓了一把瓜子，斜靠着电动车看着来来往往的人群……傍晚的等餐期间是送餐员一天工作当中最惬意的时光。
网络上，饿了么、美团外卖还在为“谁是一哥”的问题争论不休，而在送餐员的群体中却早有分晓。美团外卖的送餐小哥指了指自己和旁边几个送餐员说：“谁好谁坏从帽子上就能分出高低。我们戴的是摩托车头盔，饿了么戴的是鸭舌帽。” 尽管“帽子”不能当做评判标准，却恰好与送餐员们的感触相同。美团外卖送餐小哥透露，目前美团外卖的提成最高。对此，在一旁抽烟的饿了么送餐大叔并没有反对，“饿了么一个月能跑400单左右，不如他们多，奖励的阶梯标准也不如他们。但是饿了么分全职和兼职，比较灵活”。
工资收入高
送餐员王帅（化名）加入美团外卖仅一个月。在家里亲戚的怂恿下，王帅和几个朋友从数百公里外的家乡来到北京。在成为送餐员前，王帅做过房地产中介、销售代表等工作，最终选择送餐员的原因是“挣得多”。王帅为北京商报记者算了这样一笔账，“我们每个月有底薪，按单量算提成，200单每单两元，400单每单3元，单量越高倍数就越高。有工作时间长的前辈，一个月能赚七八千”。
根据公司要求，每天早晨9点30分，需要在指定地点集合“开早会”，十几个统一着装的送餐员每人推着一辆电动车，整齐地站成一排，场面非常壮观。王帅介绍，自己从头到脚的装备都是公司发的，要求每个送餐员整齐划一，“这就是企业文化”。
工作负荷强送美团外卖挣钱不
饿了么送餐大叔坦言，自己曾是全职送餐员，最近因为身体原因转成了兼职。“过去每天要工作13个小时，也没有节假日，我之前得过病，身体一直不太好，现在转成兼职后，只在午饭和晚饭期间接受派单，其他时间自由接单。尽管工资比全职要低，却可以利用空余时间做一份别的差事。”
与白领典型的“朝九晚五”作息时间不同，蓝领群体因自身的工作性质不同，他们的工作时间更具特殊性，普遍存在“加班”或“倒班”现象，甚至“自愿加班”的现象。据58同城调查数据显示，仅13%的蓝领可正常享受双休不加班，超20%的蓝领每周加班10-20小时，每周加班0-10小时蓝领近30%，每周加班0-20小时的蓝
领近40%，值得注意的是，每周加班超过30小时的超过两成，高达21.3%，更有3.5%的蓝领透露每周加班超60小时，如果按一周工作7天算，平均每天工作时间达到18小时、加班近10小时。
58同城招聘负责人刘侃表示，外卖送餐员如此高强度的工作节奏及超长工作时间，对于身体的伤害非常大，极易引发“过劳死”及其他身体健康问题，他们急需加强健康意识；从企业的角度出发，更要有关爱员工的意识。
“中午是送餐最忙碌的时段，根本没有吃饭的时间，只能随便吃一点快餐，有时候饭还没端上来就有新的单子了。晚上收工了会吃点好的。”王帅喝完最后一口面汤，起身结了账。5月以来，他还没有按时吃过饭。
东城区海运仓附近的一家小饭馆是外卖送餐员的聚集点之一。每到夜里九十点钟，一辆辆印有品牌LOGO的电动车便停在门口，无论衣服是蓝色、黄色还是红色，都能围坐在一张桌子上，点几样小菜，偶尔还要小酌几杯来缓解一天的疲惫。
罚款负担重
谈到工资问题，饿了么送餐大叔掐灭了烟头，语气显得有些激动。“我都快干不下去了，?3?15?被曝光以后，饿了么的处罚标准越来越严。送餐超时被举报罚50元，如果顾客非常不满意，产生了纠纷，要罚500元。在午餐期间，往往一派就是六七单，超时是常有的事，只能和用户沟通，提前确认送达，有的用户不同意，只要他们投诉我们就要被罚款。不光饿了么如此，你去问问他们，没有一个人是没超时过的。”
“3?15”晚会的曝光让外卖平台的监管一切从严，饿了么提出7项举措保证送餐服务质量和安全，美团外卖也没能幸免，纷纷立下军令状，而这一压力在层层转移下最终还是落在了送餐员身上。有数据显示，2015年有接近半数的蓝领有辞职打算，薪金长期零增长甚至降薪是引发辞职的主要原因。
潜在隐患大
在被BAT纷纷加注的外卖O2O中，送餐员是企业与用户直接接触的群体，他们的素质、规范化管理以及生存状态与企业发展息息相关。在O2O发展的新阶段下，蓝领员工也不再只满足于较为优厚的工资，正式员工的保障、合理的休息时间和有尊严的对待是送餐员提出的新需求。底层员工的尴尬处境或将直接影响用户体验，从而对企业长期发展造成负面影响。
先一步走上正轨的电商同样需要庞大的物流团队，也曾经过顶层与底层严重不匹配的草莽期。京东曾提出投资100亿元建物流系统，在快递员身上的投入也不菲。
据了解，京东支付给快递员的工资在1万元以上，且将快递员摆在重要位置。在业内看来，正是这一底层劳动群体支撑着电商企业的快速发展，带动了整体流通效率的提升。
从调查结果来看，庞大的外卖企业在基层已出现了裂痕，业内人士认为，增加关怀、给予适当的福利是避免千里之堤垮塌的良方。美团外卖、饿了么的鏖战日趋激烈，最先博得送餐员支持的企业将获得更大的竞争优势。美团外卖与饿了么+竞品分析报告送美团外卖挣钱不 第五篇
美团外卖与饿了么 竞品分析报告
报告人：陈凯鹏
竞品选择：
成立：2013年年底
成立：2009年
报告框架：
1.1市场份额：
美团外卖：
2014年底，美团外卖公布日订单量已经突破150万单，市场份额达到60%，学生高校的市场份额在70%左右
2014年，饿了么透露日订单突破100万单，峰值200万单，市场份额占到了60%。但同时也透露外卖的市场份额在降低。
1.2 平台数据和主流应用市场APP下载量（数据截止于）：
从上面明显可以看出：
从Ttaking data和友盟的数据可以分析出美团用户的覆盖较广
美团在这几个主流应用市场的下载量全面超越了饿了么（华为应用市场除外），说明：
从产品的角度来讲美团APP的用户体验要更好
从线下来看，美团外卖的扩张效率要比饿了么更高，应该得益于美团团购在线下的扩张经验
2.1.1目标人群送美团外卖挣钱不
目标人群方向：公司白领、学生一族、宅男宅女、商务/团购（依托美团）
目标人群方向：公司白领、学生一族、宅男宅女、高端商务/团购（依托大众点评）
市场需求：生活节奏的加快、人们的变懒 学业压力工作压力的增大、都会进一步挤压人们的用餐时间，外卖也就顺理成章成为一个产业，或者说是餐饮行业的重要一环，学生一族、公司白领、宅男宅女和一些企业都是需要外卖的，所以用户数量非常巨大，而且有连续重复购买率高的特性，因此外卖市场是个块大的蛋糕。
需求分析：白领和学生是外卖的主要用户，CBD商业区和高校是外卖订单比较集中的两个区域，学生是价格敏感群体，对补贴比较感兴趣，有相当一部分生本来不点外卖的，但是因为有补贴就用了，如果补贴减少，这部分用户流失就会很严重，或者那个补贴更多就用哪个。比起学生，白领的忠诚度要高一些，他们不会因为有补贴就突然使用外卖app点餐，但是如果真的有点外卖的需要，即使没有
补贴，他们依然会继续使用外卖app。
3.范围层(改为界面分析)
美团外卖：简洁，来到这个软件就是只能订餐了
饿了么亮点：
亮点1：很不错的设计--小伙伴拼单。拼单可以让用户驱动用户，如果有拼单优惠，饿了么的用户甚至可以把美团外卖的用户抢过来和自己一起拼单，用户的个体行为通过拼单扩大到群体行为，为饿了么创造价值，用户得到的价值可以是优惠或者是拼单小伙伴的认同感。拼单还可以提升店铺销量，卖家一次可以送2单甚至更多订单，均摊了跑腿支出，节省了一定的人力配送成本，为商家创造价值。
亮点2：积分可以到积分商城换购商品 亮点2：1、点评的团购入口，通过低价高频的外卖来为高价低频的团购引流，这是体现互联网思维精髓的地方，很好看这种跨界合作模式。 2、更多入口，可能为以后细分拓展可以使用
这里明显只分析了饿了么,没有对美团分析,不足以做成产品层面竞品分析
4结构层：框架(这里不叫框架 ,叫产品结构)
总结：美团外卖整体上界面简洁实用，更加注重用户体验和交互性(刚上面对产品饿了么进行了亮点分析 ,仅从结构怎么判断美团就更加注重?建议联系上面的UI分析多点)，饿了么则是饿了么给用户提供的信息比美团外卖要多，这有助于用户在整个使用过程满足信息和功能需求，但用户体验较差。
5.框架层：交互设计(建议和上面的UI合并)
1、整体结构：
美团外卖：标签式设计，底部：外卖、订单和我的共3个tab，顶部根据口味优惠等信息进行筛选，
让排序结果更符合用户的需求，从打开app到下单，需要跳转3步就可以完成下单，整个下单和购买流程很方便。餐厅节card上的“首”、“减”和“楼”这样的icon，让用户清楚的知道这个订单的优惠信息和服务信息等。
饿了么：抽屉式导航设计,优点：更大的空间展示餐厅等信息，不足：部分用户学习成本高，小白用户对于底部tab的设计风格是最熟悉的，隐藏到侧边会有一点的认知难度，操作起来也不够方便。饿了么在餐厅节card上同样有“首”、“减”和“楼”等提示，而且因为没有Tab后更大空间的原因会显示“首单减5”“在线支付满20减10的信息”更详细的信息。
在搜索地理位置时：
在搜索餐厅和菜品时：
菜品搜索：
模糊搜索时： 美团外卖：采用所搜即所得的模式，无需点击“搜索”直接显示定位结果，简化操作节省时间 饿了么：需要点击搜索才可以显示定位，建议改进简化操作步骤。
饿了么VS美团外卖：来自一个大学生的“硬碰硬”报告送美团外卖挣钱不 第六篇
饿了么VS美团外卖：来自一个大学生的“硬碰硬”报告 先大致说一下自己的情况吧。
1.没错，我是受益者，前后吃了差不多半个月的免费外卖吧，两家都点，推广初期bug实在是多，免费的午餐为什么不吃！
2.我的点单策略：自然是两家网站都打开，哪家不花钱点哪家，O(∩_∩)O~
3.现在很少点了，原因后文会详细说。
首先，外卖餐饮市场当然是巨大的，我总觉得数十年前大锅饭的情景日后会是一种趋势（站在资源最合理分配的角度）。民以食为天嘛，这块蛋糕够大。
但是如果你吃不到，这块蛋糕再大对你也没有价值。所以这块市场其实很小，为什么我会说他们都吃不到这块蛋糕呢？因为我觉得他们对消费者缺少诚意。（什么？我都烧了好几亿了，请你吃了那么多顿饭之后你反过来说我没有诚意，看我一板砖砸不死你！）别急，听咱慢慢分析：
企业家是做什么的？公司是做什么的？难道仅仅是做一个中介或者一个平台？如果走不出这个思路烧多少钱也是白搭。如果你觉得自己只是一个平台，那好，推广初期我来，有便宜当然得占嘛，但是这段时期过了？对不起，我的登陆密码是什么来着，麻烦您提醒我一下。
因为你没有把握住真正的用户痛点，所以你留不住用户。饿了么在我们学校（昆明理工大学）推广初期，那家伙，楼下等外卖的人是人山人海，络绎不绝。究其原因，因为那个时候的优惠力度实在是大，不吃白不吃。但是你看现在？零零星星，门可罗雀。 一个公司烧钱初期自然都做的是赔本赚吆喝的生意，这本身没什么不对，但是如果你在赔本赚吆喝的同时不能将你自己的核心价值力表现出来，不能解决用户痛点和用户需求，那就未必正确了。所以我估计结果会是这样：推广期注册用户急剧增多，推广期一过能留下十分之一就算不得了了。送美团外卖挣钱不
烧钱之后，用户的痛点究竟是什么？
那好，今天我们就来说外卖餐饮行业的用户痛点和用户需求是什么，以及为什么连我这样的“贪便宜党”都不出手了。
1.时间痛点。有时候手上的事情一多，一忙起来可能就没顾上吃饭，所以外卖是个不错的选择。
2.经济需求。现在食堂一顿饭多少钱？以本校为例计算如下：米饭：1元左右，荤菜：3.0-4.5元，素菜：1-2元。所以按照一荤一素的配置，本校学生一顿饭的消费大约在5-7元。从这个角度，如果你的主打外卖价格控制在5-8元，不排除学生把你家直接当食堂的可能。
3.便利需求。外卖的另外一个优势是送货上门，各学校宿舍、教室、食堂的地理距离可能不同，但不可否认，拿外卖所需要走的路程是最短的。
4.菜品质量。学校食堂的饭菜，咳咳，大概估计也许可能就那样吧，大家都懂的，不多说。
分析完需求，我们再分析下市场，先以本校为例。粗略估计，本校在校学生三万五千人，正餐人均消费为六元，早餐和宵夜暂不考虑。日流水为：35 000*6*2=420 000，月流水为：420 000*30=1260W。当然，这个数字只是一个概数，实际会有出入。出入情况包括：部分女生达不到人均6元的消费，部分男生超过人均6元的消费（我身边每顿两荤的男生也不少），以及每月总有那么几天会加餐。上下相消加抹零，月流水算一千万。
月流水一千万！而这还只是市场的冰山一角！本校也只是中国千千万万所高校其中一所，而且外卖的市场也不只是学生，普通白领也是用户之一，所以我想这里不用继续赘叙，对于这块蛋糕有多大，看客心里应该有所认知。
饿了么与美团的“硬碰硬”
但，我还是那句：如果你吃不到，这块蛋糕再大对你也没有价值。接下来我们来分析饿了么和美团外卖在本校的运营以及逐个讨论他们是不是真的解决了用户痛点和需求。
1.时间痛点。其他地方不详，本校网站上显示送外卖的平均时间是37分钟，个人感觉一般在45分钟左右，最快有15分钟，最慢两小时以上。而45分钟的时间，我想无论我此
时在我们学校的何处，都可以去吃完一顿饭加一个步行往返（大学食堂总是有很多个，就近原则）。这一点上，两家网站都差不多，但美团略好于饿了么。而且目前我接触到的送餐方式有相当一部分是该店店主亲自送，人员配置有限，订单一多，您就等着吧。
2.经济痛点。先抛开推广期大幅度的优惠不谈，那不长久。单以现在为例，一般的外卖在十元左右，多数十元以上。亲，食堂一荤一素才五六块好么？就算是想点，钱包也做不到啊。但这个是不可调和的矛盾么？显然不是。大概三周前，美团外卖推出过一个五元管饱系列，这妥妥的是杀手锏啊。比食堂好，还比食堂便宜，还送货上门，这样的服务你能错过？但是不知道为什么后来美团没继续往下做了，至于饿了么？据说他们的策略是永远比其他网站多便宜一块钱??但这个，跟我有啥关系？我重视的最终价格，而不是差价。
3.便利痛点。两家都勉强及格吧，时间控制是硬伤。
4.菜品质量。这才是我吃了半个月之后不怎么吃的真实原因所在。因为我把你们两家网站上的那些外卖统统都试吃了一遍了啊！T^T最后的结果是发现还不如去吃食堂算了！那就小炒肉盖饭，原价十块钱，数量才那么点，吃跟没吃有什么区别？还有那个??嗯，是还可以，但是你原价20你又是闹哪样？说好的诚意呢？当然，在这个过程中我刷选出了三四家还不错的，现在只要去点外卖我就直接奔那几家去了。所以，再此我想请教各家网站的是，这都21世纪了，您懂不懂什么是人性化？您觉得自己一下子列出百十家外卖店铺就高大上了？你真的从用户的角度好好的考虑过选餐这个问题么？什么，还没来得及考虑这些，那好，拜拜您呐！
吃饭是为了什么？为了省钱？你怎么想的？点外卖就是为了吃啊！难吃的你白送我也不要啊，好东西多花点钱我也愿意啊。这个才是重点啊，十块钱的电动车和一百块的特斯拉，你选哪个？一百块是比十块钱多，但只要性价比合适，我在乎那点差价？同样，点外卖是为了什么？在菜品质量面前我会在意那一两块钱？现在，请几家网站大声的告诉我，你们网站上哪家是最好吃的？哪家是性价比最高的？哪家是值得尝试的？什么？你不知道，不知道这些你就想留住客户，你也太天真了！
最后再重复一下：点外卖就是为了吃，把握不住真正的用户痛点，您烧多少钱也是白搭。与其花钱搞什么价格战，不如把心思放在用户身上来，而不只是单纯是那些注册数据。真正想要做到这些其实也不难，找到用户痛点一个一个去解决，踏踏实实地为用户服务，筛选出对用户有用的东西。举例：您请我吃两个月的免费外卖，一千块左右的投入，我就能
出一份你网站上所有店铺的综合测评，包括性价比，菜品质量，每日推荐等等，这样您未必不能在本校近一亿的外卖市场里面有所作为。解构外卖两巨头：饿了么Vs美团外卖送美团外卖挣钱不 第七篇
两者在产品架构上基本一样，只是饿了么将更多的功能进行了稀释细化将他们独立并提升了权重，一方面是配合饿了么更加多样的营销活动，二来是为后期发展进行了布局。美团的产品架构上则轻了很多，更懂得取舍和专注，有更好的用户体验。
饿了么的主页（我要订餐）和美团外卖的主页（外卖）基本一致，饿了么则多了一个大众点评的一级入口。饿了么的使用场景和大众点评的使用场景是不重合的，饿了么的使用场景是在室内，团购
网站的使用场景则是在室外，是有很大区隔的。所以接入的这个入口并不能给大众点评带去太大流量。这也是为什么美团外卖一直没有接入自己团购接口的原因吧。
饿了么采用的是抽屉式导航，美团外卖采用的是标签导航。两者在商家信息流架构上基本一致，美团外卖在距离送餐时间较长时会显示起送的时间，而饿了么则是显示“接受预定”。饿了么的商家头像是商家的logo，辨识度大，美团外卖则是商家的菜品图片，辨识度不大，因为很多商家的菜品有
很大的重叠，弱化了商家的品牌价值。
在用户对商家的管理上，美团的操作更方便快捷。美团外卖可以通过向左滑动信息流进行商家的收藏和取消收藏，并会固定。而饿了么则必须进入商家，然后再点击“餐厅”
，至少需要操作两步。
在用户点击进入商家后，两者都含有三个tab。在菜品，饿了么有热销榜，好评榜。而美团外卖则只是销量排行榜。热销和好评在实际上并没有太大区别，增加两个衡量标准只会徒增对用户的干扰，
这再一次体现了美团在产品设计上的用心。
配送是整个体验中最重要的影响因素，对品牌的影响力也是最大的。美团外卖会在下单付款之后有一个服务进程，并显示等待时间，在商家接单后还会显示预计送达时间，用户可以真实了解到自己的订单处理情况。给用户一个可预期的服务。这对于漫长等待的用户来讲是一个很微妙的用户体验提升。饿了么则只会显示预计达到时间，在用户体验上略不如美团外卖。
在细节打磨和功能取舍上美团外卖比饿了么更加的细致用心，美团外卖会比饿了么有更好的用户体验。
饿了么的在产品功能和架构上比美团外卖复杂，这些复杂后面承载着饿了么更多的探索和布局。比如通知中心和品牌馆会员，可能是为接下来饿了么标准化其服务，为用户提供一个可预期的，可好配送体验做的布局。积分商城未来可能不仅仅是它用户提升用户粘性的一个简单功能，更可能是一个向团购发展或其它O2O领域的重要入口。百度美团食品外卖外送模式的利与弊送美团外卖挣钱不 第八篇
百度美团食品外卖外送模式的利与弊
在近几年我国乃至全球实体经济发展缓慢的状况下，国家互联网+的政策推动下，百度美团利用互联网等工具助推餐饮食品外卖外送市场。这两年内得到了快速迅猛的发展! 对此我们对于类似此模式给予简要的分析。
1短时间内推动了餐饮食品外卖外送业务的发展，特别是对比较小的餐饮食品门店短时间内起到了积极作用。
对于一些刚刚或规模非常小的店面来说，自己专人外送具有一定的投入成本，如果与百度美团等专业食品外送团队合作，可以大家共同分担其成本，同时也可在一定程度上获取外卖所带来的回报等。
2但通过仔细分析以及目前实际所出现的问题矛盾来看，应注意以下几个方面：
2.1食品外卖外送的作用
】可以在不扩大店面固定规模的情况下增加店面的实际销售收入，而且外卖市场会越来越大；当然竞争也会更加激烈残酷！
】因为餐饮店其主要客户群就是周边区域，食品外卖外送本身更大的作用就是不用花钱做广告，持续提升店面的知名度与影响力，增强周边人群对店面的记忆与识别！在外出吃饭时第一时间想到你！而不是仅为了赚外送外卖的几元利润。是为了吸引更多的客户长期来店面用餐等，当然也包括更多的外卖外送。
关于这点：如果用百度或美团承包外送，则完全因小失大，失去了宣传推广自己店面的巨大机会！希望店主应有长远的眼光！否则则会越做越小，最后被别的家吃掉！
不管怎样都应该有自己的标识外送（在外送箱上加贴自己店名电话等），然后用百度美团来补充。
另外现在外送箱储运设备的档次好坏已经成为评价一个餐饮食品综合实力的主要标志之一。
采用复合材质玻璃钢外送箱犹如汽车业的奔驰宝马法拉第等
采用PE材料的外送箱（有很大的局限性，规格非常少）犹如汽车业的丰田本田车 采取布料的外送包犹如现在汽车行业的国产夏利力帆比亚迪等
周边的客人一看你店面用的什么材质的外送箱就知道你店面的实力如何？当然也包括你店面的安全卫生清洁以及视频是否可口美味等。
】另外食品外送还有一个不可忽视的就是快捷准时问题。如果完全交予百度或美团去外送，因为他们考虑自身的利益，尽可能1次送几家，这样就会导致一些客户的不是很准时。加上百度美团外送目前采用的便宜的布料外送包，客户已经投诉收到后，外送的饭菜或汤已经漏出，饭盒周边比较，而且布料的外送包也不容易及时清洗，布料外送包本身就不卫生，附带很多细菌与难闻的味道等。而且不能给一般也不会给客户很好的解释等。所以时间一长，客户就回失去，客户的问题也不会及时有效的给店面反馈等。
以上这些请相关的餐饮食品外卖外送的给予关注！仔细分析体味其中的利与害！眼光一定要远！绝不能考虑一时的小利而最终会失去客户，丢掉生意！
餐饮食品外送储运设备市场研究小组送美团外卖挣钱不
2016年6月于深圳外卖产品分析报告(饿了么VS美团外卖)送美团外卖挣钱不 第九篇
一、传统外卖模式VS互联网外卖模式
传统外卖模式
商家发传单――顾客接收传单――顾客按宣传单点餐――商家记录菜品与地点――商家按订购生产――商家自行配送――顾客接收菜品并现金支付
传统外卖模式痛点：
发传单宣传范围有限、效果难追踪，导致用户转化率低。
传单发布的菜品、活动信息更新慢，导致相应菜品点餐率低。
信息化水平低，如人工发单、接电话、下单、抄单，导致效率低、订单错误率高
难以获得用户数据分析m
商家自行配送，增添负担。
根据传单点外卖，可选商家、菜品单一
通过传单无法获知新品、促销信息，送餐进度无法实时查看
无法了解其他顾客对商家、菜品的评价，缺少判断信息
商家联系方式易丢失
现金交易繁琐，整体导致用户体验差。
互联网外卖模式将传统外卖模式改造，提供了痛点解决方案：
互联网外卖模式：
顾客、商家聚集于线上平台――商家展示菜品、优惠活动、商家信息于平台上――顾客浏览平台并下单――线上支付或现金支付――商家线上接收订单――商家按订购生产――自行配送或第三方配送――顾客接收菜品
商家侧：通过线上平台宣传，达到更广的用户覆盖，减少宣传成本
实时更新菜品、促销信息，便于顾客了解
信息化流程，如点餐方式、电子出单、结算，减少人力成本
基于大数的用户据分析，有助于精准营销
第三方平台可支持配送，减轻商家负担
商家信息多样化，可选择性高
在线预览菜品，订餐、配送情况实时掌握
用户评价提供参考
商家信息（联系方式、地址）不用担心丢失
在线支付，简化消费流程
二、市场概况
从图表中可以看出互联网外卖市场规模在2014年显著扩大，2015年高速增长和激烈竞争仍将会是外
卖行业发展的主旋律。BAT等巨头通过自建或战略的方式深度介入外卖市场参与竞争；
相比线下高达万亿的餐饮外卖市场空间，互联网外卖渗透率仍然较低，市场潜力巨大。外卖为其细
分领域，外卖可通过产品和模式创新，将外卖互联网化。
从整体的竞争格局上来看，2015年第1季度饿了么占整体外卖市场订单份额超过四成，达到40.07%，而美团外卖订单份额占比也达到了34.20%，持续领跑。百度外卖自2014年5月上线以来，也保持着快速增长的趋势，以后来者的身份强势杀进行业前三，2015年第1季度百度外卖覆盖城市数量达到84个，行业订单份额占比达到8.65%。外卖市场行业前三累计订单份额占比超过80%，市场份额正在逐步向领先者聚集。
三、产品分析
产品基本介绍：
仅以目前市场份额较大的饿了么和美团外卖进行分析
界面及交互分析
两款APP界面主要色调ICON
颜色一致，饿了么以轻松的蓝色为主色调，美团外卖以可增食欲的橙色为主色调。饿了么整体冷暖交替配色，界面较乱，美团外卖好些。
导航：饿了么、美团外卖均为Tabbar式导航，设计合理，功能模块清晰；
主Tab设置：饿了么：外卖、饿单、发现【大家正在吃、积分商城、附近团购（为大众点评导流）】、我的；美团：首页、订单、我的
美团相对弱化了外卖属性。
主要功能到达步数
外卖餐厅选择：一步
我的订单：一步
搜索：一步
个人中心：一步
订餐：三步：选商家、选菜品、确认下单；用户点餐效率高
功能分析：
外卖选择分析：
相关热词搜索：
1、“送美团外卖挣钱不 送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元,仅为半年前一半”由创业项目网网友提供，版权所有，转载请注明出处。
2、欢迎参与创业项目网投稿，获积分奖励，兑换精美礼品。
3、"送美团外卖挣钱不 送外卖一个月收入过万?月薪下降为4000元,仅为半年前一半" 地址：http://www.xnchache.cn/nanxingchuangye/48379.html,复制分享给你身边的朋友！
4、文章来源互联网，如有侵权，请及时联系我们，我们将在24小时内处理！}