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现挤的羊奶烧开了就喝，可以吗？还用别的高
现挤的羊奶烧开了就喝，可以吗？还用别的高
现挤的羊奶烧开了就喝，可以吗？还用别的高温消毒吗？
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：二级营养师
专长：其他
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健康指导：现挤的羊奶烧开了直接喝是可以的，羊奶通过高温消毒可以消灭掉羊奶中的致病微生物，如果进行多次的消毒和杀菌容易导致羊奶中营养物质的流失，羊奶中含有丰富的蛋白质是营养价值很高的一种食品，可以放心的食用。
问鲜羊奶放在冰箱冷冻后再烧开细菌会不会杀死
职称：医师
专长：韧带拉伤,踝关节扭伤
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问题分析：你好，大部分细菌是对冷一般都有很好的耐受性的，而对热一般耐受不了的。意见建议：所以根据你所提的问题，大部分鲜牛奶里的细菌在冷的冰箱里一般都可以生存，只是活性降低了而已。放在水里烧开基本上都会被杀死的哦~~
问鲜羊奶放在冰箱冷冻后再烧开细菌会不会杀死
职称：医师
专长：韧带拉伤,踝关节扭伤
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问题分析：你好，大部分细菌是对冷一般都有很好的耐受性的，而对热一般耐受不了的。意见建议：所以根据你所提的问题，大部分鲜牛奶里的细菌在冷的冰箱里一般都可以生存，只是活性降低了而已。放在水里烧开基本上都会被杀死的哦~~
问现挤羊奶可以蒸开了喝吗？
职称：医生会员
专长：泌尿外科
&&已帮助用户：6284
问题分析：请针对患者病情进您好：是可以给宝宝和羊奶的,但是要注意一定要将羊奶熬开之后再喝.
因为刚挤出的羊奶难免会有一些不干净,所以应该在挤出后在火上熬开,应该快火奥,使其尽快的被熬开,待稍冷却可以喝了既可以给宝宝喝,行合理分析，敷衍无意义分析等，将会被通报！意见建议：羊奶对于宝宝的好处也是非常大的,但是还是应该以母乳为主,少喝点羊奶就可以了,
问现挤的羊奶加热后喝好吗
职称：医师
专长：消化内科常见病
&&已帮助用户：69965
意见建议：刚挤出来的生羊奶要加热煮沸5-10分钟才能喝，现挤的羊奶可以喝。如果从健康的角度上讲，你最好是把羊奶加热煮沸才可以喝的。
问男孩喝新挤的羊奶好吗
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
&&已帮助用户：245428
病情分析： 不能直接喝，尤其不能给小孩喝。因为羊奶含有多种细菌和不利身体的杂质，直接喝对孩子非常不利。起码要煮沸后才能饮用
问一岁多宝宝可以喝现挤的羊奶吗？
职称：医师
专长：食物中毒，药物中毒，重金属中毒
&&已帮助用户：180894
意见建议：你好，可以喝现挤的羊奶的。在喝羊奶之前，最好煮沸之后再让孩子喝。
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当街现挤羊奶 存在不为人知的卫生隐患
来源： 潮州日报作者： 李灿霞
在市区一些街头有不少售奶点，奶农牵着奶羊在路边现挤羊奶进行售卖。“现挤的羊奶能放心喝吗？”市民对此心存疑虑。
　　在市区一些街头有不少售奶点，奶农牵着奶羊在路边现挤羊奶进行售卖。“现挤的羊奶能放心喝吗？”市民对此心存疑虑。市食药监局的工作人员表示，现挤羊奶的卫生安全质量不能保证，市民要谨慎购买。
　　12月10日下午，在环城西路铮蓉小学附近的人行道上，记者看到，一位奶农用一辆三轮车载着5头白色的山羊当街挤奶。“新鲜羊奶，纯天然无添加剂，一斤10元保你喝得放心。”奶农向市民介绍。挤奶的奶农并没有戴手套，只见他左手拿着矿泉水瓶，右手使劲地挤羊奶。几只羊拥挤在一起，三轮车上落满了奶羊的粪便和尿液，不时还有苍蝇飞来。不过前来购买羊奶的市民却络绎不绝，一位市民一下买了5瓶。
　　市民曾先生说，他经常来这里买羊奶，觉得亲眼看着挤出来的羊奶喝起来放心。至于羊奶是否安全卫生，他认为通过高温加热是没有问题的。
　　那么，这些深受市民喜爱的鲜羊奶是否可以放心饮用呢？记者就此向市食品药品监督管理局食品市场安全监督管理科进行了咨询。工作人员告诉记者，现挤现卖的羊奶由于没有经过检验检疫，当街挤奶的环境卫生条件也无法保障。羊的乳房、盛羊奶的容器、挤羊奶人员都可能因消毒不彻底而带来卫生安全隐患，卫生很难达标。如果奶羊感染了疾病，病菌会通过奶液传染给消费者，人饮用后也容易患病。单纯通过高温加热煮沸并不能保证细菌完全消除，比如一些细菌中含有芽孢，这是很难杀灭的。另外，现挤的羊奶虽没有添加剂，但奶农有可能在奶羊饲养过程中添加一些激素使羊奶的产量增高。该工作人员建议，市民要谨慎购买现挤羊奶。
编辑： 廖奕文
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这种现象已经存在了两周，引得不少村民前去拍照。
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　这是一个真实的案例，发生在吉林四平。
　　现挤现卖 排队购奶
　　9月7日，四平市铁西区南河大桥头，停着一辆农用机动三轮货车，车厢里装着7只奶羊，车前好多人手拿空矿泉水瓶自觉排队等候购羊奶。年轻男子先将羊奶挤在一只大的空饮料瓶内，然后又直接倒进购奶者的空塑料瓶内，价格是每500毫升8元。
　　购奶者认为羊奶很纯
　　问正在排队的市民：“他连手套都不戴，就这么直接挤奶你喝着放心吗？”
　　一位女市民举起刚在别处买的一袋羊奶说：“咋也比这个纯啊，这一袋是500毫升两块五，肯定兑水啊，他这现挤，咱眼瞅着呢，绝对不掺水，回去烧个开就喝，也没啥不放心的。“
　　另一位男士说：“我喝他这羊奶半个多月了，从煮开后的奶皮儿上看跟买的袋装奶就不一样”。
　　一位老大爷也说：“这种袋装奶放一天都不坏，说明奶里肯定有防腐剂”然后又指着车上的羊说：“人家这奶放三个小时就坏了，说明这奶啥添加剂也没有，绝对纯。”
　　现场售奶被当场制止
　　就在两名男子忙着挤奶、售奶时，有4名男子突然出现在三轮车前，向两名售奶男子出示证件后开始询问。结果是：两名男子及7只羊均无健康证，没有任何销售羊乳的合法手续，7只羊均无检疫耳标，取羊乳过程及盛装乳品的器皿等全都不合规定。随后，勒令两名售奶男子停止销售，离开市场。
　　听完讲解 购奶者瞠目结舌
　　那4名男子是四平市铁西区畜牧局的执法人员，其中一名是该局副局长王家武。王家武说，他们是接到群众举报来调查核实的。
　　这两人都违反了什么规定呢？
　　王家武说：”《中华人民共和国动物防疫法》第十八条规定：种用、乳用动物和宠物应当符合国务院兽医主管部门规定的健康标准并，应接受动物疫病预防控制机构的定期检测；检测不合格的，应当按照相关规定予以处理。第五十九条第（四）项规定：对依法应当检疫而未经检疫的动物产品，具备补检条件的实施补检，不具备补检条件的予以没收销毁。“
　　这样的羊奶安全吗？
　　王家武接着说，羊、牛、猪等家畜身上都可能携带有布鲁氏菌病，这种病又叫地中海弛张热、马耳他热、波浪热或波状热，是人畜共患性全身传染病，人一旦患上这种病，无论男女，将终生尚失生育能力，目前已知有60多种家畜、家禽，野生动物是布鲁氏菌的宿主，与人类有关的传染源主要是羊、牛及猪，其次是犬。实验结果表明，羊流产后，每毫升羊奶中含布鲁氏病菌高达3万个以上，带菌时间可达1.5～2年，而羊是人类最危险的布鲁氏病菌传染源，至今，全世界也没有治疗这种病的方法。
　　王家武对现场包括一些为没有买到鲜羊奶而后悔的市民们说：“刚才你们都看到了，挤羊奶的人手上没有戴手套、没有专门的挤奶器、装奶的器皿既不规范也不封闭，羊乳头和挤出的羊奶不经过消毒，羊身上和周围环境无法保证各种有害病菌不落入挤出的羊奶中，这样的羊奶倒找我钱我都不喝，有人还争着买！”
　　小结：饮用羊奶，安全最重要；喜欢喝鲜羊奶的可以在正规奶站订购；正规商场所出售的液态羊奶，都会有产品的质检报告，消费者权益可以得到保障。
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这种现象已经存在了两周，引得不少村民前去拍照。
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　　近期,市区部分小区或农贸市场周边时常出现拉几只活羊现场挤羊奶售卖的现象。不少市民认为这样的羊奶没有任何添加剂,喝着放心。对此,市畜牧兽医局有关专家却给出了不同意见。他们指出,这种现场挤售的羊奶表面上看着放心,实则存在诸多安全隐患,建议广大市民不要饮用没有任何安全保障的现场挤售羊奶。
　　目前,市畜牧兽医局及各县市区(开发区)市场监管和市政管理部门正在加强履行属地管理责任和部门管理责任,依法处置现场挤售羊奶行为。那么,现场挤售的羊奶到底有哪些安全隐患呢?市畜牧兽医局专家列出了以下几点。
　　奶羊可能存在某种动物疫病风险。按照《中华人民共和国动物防疫法》规定,种用、乳用动物和宠物应当符合国家规定的健康标准,并接受动物疫病预防控制机构的定期检测。对于奶羊的检测及检疫,主要集中在是否患有口蹄疫、布鲁氏杆菌病、小反刍兽疫、山羊痘、传染性胸膜肺炎等。现场挤售的奶羊多为散养户,存在感染布鲁氏杆菌病和结核病的风险较大。
　　羊奶容易受到病菌污染。销售羊奶的商贩所用奶羊,多为养殖散户,大多采用玉米秸秆、地瓜蔓和花生蔓等作为饲料,贮存环境较差,易受黄曲霉、寄生曲霉等霉菌污染。同时,夏季农田、果园或树林等地常喷洒农药、使用化肥,收割喂羊的青草、秸秆等饲料中可能有药物残留。这些都容易造成羊奶中亚硝酸盐含量超标或受其它病菌污染,从而引起食物中毒。
　　饮用此类羊奶的人可能会被疫病感染。布鲁氏杆菌病和结核病都是羊易患的疫病,并且是人畜共患病。如果奶羊患有这两种疫病,可能会通过奶液传染给消费者。因为家庭中单纯的羊奶加热烧开这一做法,并不能保证此类病菌完全消除,而且还会破坏羊奶营养。
　　据专家们介绍,正规商品不论是奶羊、奶牛的免疫情况、健康标准,还是生产的牛奶、羊奶质量品质,都是经过从头到尾多项检测的,能保障饮用奶的安全。
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