为什么饥荒是她奇怪为什么的符号

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高二男生留摩斯电码条后出走 网友民警齐破译发布时间: 点击:2274原标题:高二男生留摩斯电码条后出走 网友民警齐破译孩子写的摩斯电码留言条。  图中的这些符号,是桐乡一个高二男生写的,最下面还有一行字:“想知道我在哪儿吗?破解吧!”  将这张留言条放在家中的电脑键盘上,这孩子便消失了。  高二男生没去学校  而是上了开往杭州的大巴  杨彬(化名)今年17岁,桐乡石门镇人,在桐乡市区一所高中读二年级。每周日上午,他都会从羔羊镇乘坐公交车,到桐乡市区下车,再转到学校。  11月3日上午,杨彬妈妈看到儿子起得比平时早,就问他为何早起,儿子说去学校有点事。随后,杨彬步行去羔羊集镇上乘公交车。  当天下午1点多,杨彬妈妈接到学校老师打来的电话,问杨彬为何不来学校。  杨彬妈妈很纳闷,儿子上午就乘坐公交车去了呀,怎么到现在还没到学校呢?急忙打儿子的手机,关机。  这样的事情从未发生过,很快,亲戚朋友知道了杨彬失踪的消息,大家到处寻找,没有结果。  杨彬妈妈慌了,连忙到振东派出所报警。  陆警官负责调查此事。通过技术手段,他确定,杨彬于11月3日上午到达桐乡汽车站后,就直接坐上了去杭州的大巴。  杨彬一个人去杭州干什么?没有人知道答案。  当即,陆警官给杭州警方发函,请求协助调查。但杨彬尚未办理身份证,无法根据其身份信息搜寻行踪。线索就此中断。  男生的电脑键盘上  留了张画满奇怪符号的纸  当天晚上,杨彬妈妈来到儿子房间,发现电脑键盘上放着一张纸,上面写了很多东西,包括字母、数字和一些奇怪的符号。  这是杨彬的笔迹,顾女士看不懂什么意思,但最后一句话让她喜出望外:“想知道我在哪儿吗?破解吧!”她丝毫不敢怠慢,当即将这张纸交给陆警官。  陆警官据此排除杨彬遭人绑架、拐带的可能。他分析认为,杨彬肯定是自己有计划、有目的地离家出走,只不过还不知道目的是什么。  陆警官对杨彬的同学、老师走访后了解到,杨彬品学兼优,平时对《福尔摩斯探案全集》等侦探小说十分痴迷。杨彬妈妈说,杨彬的化学、物理、数学成绩都很不错,化学尤其突出。  无线电爱好者、网友、民警  一起将电码破解  民警认不出这些符号,这张纸条便辗转来到了嘉兴无线电爱好者唐雪峰这里。  唐雪峰一眼认出,杨彬写的是摩斯电码。  唐雪峰说,纸的最上方写的是明码,下方左侧写的是提示,右侧则是密码。  摩斯电码(Morse alphabet)是一种时通时断的信号代码,这种信号代码通过不同的排列顺序来表达不同的英文字母、数字和标点符号等。由美国人摩尔斯(Samuel Finley Breese Morse)于1837年发明。  很快,唐雪峰和朋友就破译出,这封信说的事和化学有关。  这张留言条在微博上公布后,立即引起了很多网友的关注,其中网友“@报务员008”破译后得到“成语字典”的答案。  同时,陆警官找到杨彬的化学老师,和他一起研究杨彬留下的电码。忙了一下午,大体确认,杨彬留下的英文字母很可能是化学元素周期表中某些元素的首字母。综合所有的字母符号后,得到了一句话:“答案在我的成语字典里。”  果然,陆警官在杨彬常用的一本《成语字典》封面夹层里找到了一封信,是杨彬写的:  爸、妈:  不用担心,我会回来的。麻烦你们去学校那边说一声,只不过出去玩玩。另外,不用来找我,我讨厌家里。你们讲经说道,烦么烦死了,我想去外面一个人过几天。  孩子自己回来了  心理专家:叛逆期,很正常  果然,11月7日下午,杨彬悄然回到了学校。他将一本《福尔摩斯探案全集》放在课桌上,告诉别人自己已回来。  杨彬妈妈介绍,家里虽然三代同堂,但大人和孩子间真正的沟通不是很多,“他小时候很开朗,长大后反而变得内向,不太爱说话,但很听话,学习不用我们大人担心。”  杨彬为何会有如此行为?  心理专家表示,没有和孩子本人接触过,不方便多说,但这个年龄段的孩子,正处于青春期,出现叛逆的行为也很正常,不用过度紧张。不过,老师和家长平日应该和孩子加强沟通。具体在这件事上,“杨彬可能自我感觉很好,想在某些方面寻找知音。”(钱江晚报)您已经赞过此文了。
18个奇怪又奇妙的面试问题
原作者:Robin Edds
发表时间:浏览量:9963评论数:8挑错数:0
本文列举了18个史上最奇怪的面试问题,来看看你能不能全答出来。
我常常在面试的时候被问到奇怪的问题。其中最怪异的(本文中排第十),是问我假如我是托尼·布莱尔我会不会进攻伊拉克。
如果我当时面试的是首相的工作,那么这个问题还说得过去,但实际上我申请的工作是一家本地小报的实习记者。不得不承认我有点被雷到了。
不过重要的是,这些怪异的问题不是为了达到什么怪异的目的,而是为了引人深思,让人手足无措。通常一个回答的好坏也许就决定了你最终是得到向往的工作还是待业。
国际职业董事会主席劳拉·迪卡洛告诉英国的电讯报,用人单位用不寻常的问题来检验应征者能否“在压力下展现出创意”。
“并不一定有标准答案或是现实的答案,”迪卡洛说,“问这些问题是为了看看你能不能一步步地组织一个回答出来,以及你会不会轻易放弃。”
嗯……幸好我们现在知道了。
我当时怎么回答那个出乎意料的问题呢?我说,假如我当时是托尼·布莱尔,并且受引导相信有关萨达姆·侯赛因大规模杀伤性武器的消息是百分百准确的(现在我们都知道其实不是),那么我大概是会发动战争的。
你能否回答下面这些问题呢?请留下您的评论。
18个最诡异的面试问题:
1. 圣雄甘地能不能当好一个软件工程师?
2. 举出5种订书机的用途,前提是没有订书钉。
3. 在接下来五分钟里逗我开心。我不会讲话。
4. 僵尸侵略地球了,你会选哪些人和你一起组成战斗小队?
5. 设想你是个微型的人,被困在沙拉碗里了,你会怎样逃出来?
6. 按1到10来给自己的怪异程度打个分。
7. 木头和酒精有什么共同点?
8. M25狙击步枪中有多少个钢琴调音器?
9. 某星期五下午2点30分,旧金山有多少人在上脸书?
10. 如果你是托尼·布莱尔,你会不会入侵伊拉克?
11. 怎样把大象放进冰箱里?
12. 怎样称你的头有多重?
13. 哪个标点符号最像你?
14. 刮风的时候,坐飞机飞一个往返所需的时间是更长、更短还是不变?
15. 如果要你猜1到1000中的一个数,每次回答后会有提示告诉你是猜高了还是低了,那么最少要猜多少次?
16. 你怎么解决世界饥荒问题?
17. 如果你从叔叔那里继承了一家披萨店,你会怎么做?
18. 如果你下半生只能跳一种舞步,你会选哪种?
相关译文来自无觅插件
1、我觉得他应该可以当好一个软件工程师,如果他是出生在现在这样一个信息时代,那么他肯定也会为了自己的印度民族而付出的,只要他想做!
7、木头和酒精的共同之处就是都可以使人昏倒。。。
11、把冰箱做成冷冻库那么大或者把大象切成一小块小块的。。。
13、我觉得句号像自己,这个既有点像我的体形,又像我处事的方式,做任何事都有头有尾并且要求完美。
14、我觉得一样长,这个只是猜测。。。
16、多多发展农业,并倡导人们要节约粮食要有爱心!
17、继承下去,并且做出自己的特色还要创新出新的口味!
1 能 法律专业 善于演讲 能抓住人内心的需求
2 镇纸 钳子 弹弓 塑料袋提手 锤子
3 go to hell
4 道士 军人 科学家 医生 拍电影的 作家
5 顺着勺子爬出来
7 都含碳元素 都可以烧
9 旧金山总人口的四分一
12 枕头里装秤
14 风向不变的话就不变
15 1次就中呗
16 共产主义
17 继续经营
1、我觉得他应该可以当好一个软件工程师,如果他是出生在现在这样一个信息时代,那么他肯定也会为了自己的印度民族而付出的,只要他想做!
7、木头和酒精的共同之处就是都可以使人昏倒。。。
哈哈~~~&&我喜欢这条~~~
顶,写得很好。
1. 圣雄甘地能不能当好一个软件工程师?
不能,因为印度的事他都忙不过来
2. 举出5种订书机的用途,前提是没有订书钉。
敲核桃/钉钉子、刮土豆、拔猪蹄上的毛、发夹、压住小强不让它跑
3. 在接下来五分钟里逗我开心。我不会讲话。
竟然有人要我讲笑话,你确定,这不是个笑话?
4. 僵尸侵略地球了,你会选哪些人和你一起组成战斗小队?
没别的,叛变的僵尸
5. 设想你是个微型的人,被困在沙拉碗里了,你会怎样逃出来?
把沙拉吃了,再把碗吃了,就这样
6. 按1到10来给自己的怪异程度打个分。
1吗,没有0吗,通常自己不觉得自己怪异
7. 木头和酒精有什么共同点?
都是上帝创造的
8. M25狙击步枪中有多少个钢琴调音器?
n个,n=天知道
9. 某星期五下午2点30分,旧金山有多少人在上脸书?
和旧金山无所事事的人一样多
10. 如果你是托尼·布莱尔,你会不会入侵伊拉克?
会,因为布莱尔不论戴上什么面具,他都是美国佬的跟屁虫
11. 怎样把大象放进冰箱里?
开门、装象、关门,这不是脑筋急转弯?那肢解算不算?一个冰箱不够?那就多来几个
12. 怎样称你的头有多重?
死了以后砍断称吧
13. 哪个标点符号最像你?
……我那被忽略的人生
14. 刮风的时候,坐飞机飞一个往返所需的时间是更长、更短还是不变?
与风无关,看飞行的路线,飞行的速度,还有机长的心情
15. 如果要你猜1到1000中的一个数,每次回答后会有提示告诉你是猜高了还是低了,那么最少要猜多少次?
最少一次啦
16. 你怎么解决世界饥荒问题?
有肉的吃肉,并且把肉分给只有菜吃的,有菜的把菜分给只有饭吃的,有饭的把饭分给没饭吃的,还不行就只有等死了,时间能解决一切
17. 如果你从叔叔那里继承了一家披萨店,你会怎么做?
为解决世界饥荒尽一点绵薄之力
18. 如果你下半生只能跳一种舞步,你会选哪种?
眼球舞,如果还能动的话
无语看波澜
1. 圣雄甘地能不能当好一个软件工程师?
不能,因为印度的事他都忙不过来
2. 举出5种订书机的用途,前提是没有订书钉。
敲核桃/钉钉子、刮土豆、...
这个人的答案,总有一种投机取巧、自作聪明的感觉。
无语看波澜
1. 圣雄甘地能不能当好一个软件工程师?
不能,因为印度的事他都忙不过来
2. 举出5种订书机的用途,前提是没有订书钉。
敲核桃/钉钉子、刮土豆、...
看来问这种天马行空的问题也是观察性格的好方法呢
1. 圣雄甘地能不能当好一个软件工程师?
能,为什么不能。。。取决于教育一切皆有可能。。。
2. 举出5种订书机的用途,前提是没有订书钉。
压住纸张;
没有订书钉,可以给儿童作为玩具;
和歹徒搏斗时的武器;
涂上颜色可以作为现代派艺术品;
可以代替榔头,敲打硬物;
3. 在接下来五分钟里逗我开心。我不会讲话。
一位记者为一只企鹅:“你每天做什么?”
企鹅答:“吃饭睡觉,打豆豆”
记者问:“为什么打豆豆”
企鹅说:“谁叫豆豆不说话。。。”
4. 僵尸侵略地球了,你会选哪些人和你一起组成战斗小队?
希望战斗的所有人。。。
5. 设想你是个微型的人,被困在沙拉碗里了,你会怎样逃出来?
把沙拉砌成墙,爬上去。。。
6. 按1到10来给自己的怪异程度打个分。
5 我不是怪胎,但完全不怪异的人,没特点,不好玩
7. 木头和酒精有什么共同点?
可燃。。。
8. M25狙击步枪中有多少个钢琴调音器?
不多个。。
9. 某星期五下午2点30分,旧金山有多少人在上脸书?
超过5成的年龄在10到50岁之间的人
10. 如果你是托尼·布莱尔,你会不会入侵伊拉克?
不会,因为事情已经有了不尽如人意的结果,现在的布莱尔也一定后悔入侵伊拉克
11. 怎样把大象放进冰箱里?
开门、装象、关门
12. 怎样称你的头有多重?
把我的头枕在秤上就好了
13. 哪个标点符号最像你?
逗号,我的人生结果怎样,无人知晓,所以现在的逗号,等待着也许是叹号,句号或者问好等等。
14. 刮风的时候,坐飞机飞一个往返所需的时间是更长、更短还是不变?
不变,飞机飞行在平流层。。。
15. 如果要你猜1到1000中的一个数,每次回答后会有提示告诉你是猜高了还是低了,那么最少要猜多少次?
16. 你怎么解决世界饥荒问题?
协助,并且鼓励人们自食其力。。。
17. 如果你从叔叔那里继承了一家披萨店,你会怎么做?
先到披萨店,打工了解情况,然后考虑卖掉还是做好,做大。。。
18. 如果你下半生只能跳一种舞步,你会选哪种?
踢踏舞,欢快的步子,100岁高龄跳踢踏舞一定很cool
UoE 翻译学硕士
图书编辑一只
人森揍是介么哀桑
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&&|&&&&|&&&&|&&  一直很奇怪一点,朝鲜那么多年一直处于粮食不够,饥荒的状态.  但是,朝鲜东西两面邻海,有很长的海岸线,为什么不打鱼来解决饥荒问题???  想想,朝鲜才2200万人,跟上海人口差不多. 打鱼不需要种养成本.不需要肥料,经济封锁不起作用.  而且相对其人口,海产基本取之不尽.打多了还可以卖给中国.  再结合 每天几百克 粮食,温饱总没有问题吧! 奇哉怪也!!!!!
楼主发言:58次 发图:0张
  跟毛时代禁止渔民私自出海一个道理...............
  连人带船一起逃往韩国咋办.............
  打鱼要烧油  
  这么管制还有叛逃的 万一放出去 后果不堪设想
  @岁月如刻刀2014   政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了
  挖社会主义墙角?  
  @帅甲天下 1楼
18:54:59  跟毛时代禁止渔民私自出海一个道理...............  -----------------------------  政府可以组织啊, 每天打一万吨就够朝鲜人民人均1斤了
  @帅甲天下 2楼
18:56:07  连人带船一起逃往韩国咋办.............  -----------------------------  100万军人,让5~10万人每天出海打鱼总行吧, 百姓不能远行的话,让在海边养鱼也能解决一部分啊.
  那只能说明朝鲜饥荒是谎言。  一个普通人随便一想都能解决的问题一个国家无缘无故解决不了,你认为可能吗?
  @岁月如刻刀2014 6楼
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不?..............
  朝鲜人智商远低于楼主,没办法!
  @岁月如刻刀2014
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  @帅甲天下 11楼
19:07:59  一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不?..............  -----------------------------  不要老想着逃跑,逃跑只是很小一部分人,而且是因为没有饭吃要饿死才要逃的!!!!  大部分人从小受教育,还是非常忠心领袖的. 看到领袖都要哭死的.
  @岁月如刻刀2014
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  @帅甲天下
19:07:59  一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不?..............  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 12楼
19:11:54  不要老想着逃跑,逃跑只是很小一部分人,而且是因为没有饭吃要饿死才要逃的!!!!  大部分人从小受教育,还是非常忠心领袖的. 看到领袖都要哭死的.  -----------------------------  那是因为见到领袖敢不哭的真会死............
  @岁月如刻刀2014   我查了一下,中国2012年海产量是5500万吨左右。 但是中国真正花在上面的人力物力只是占国力很小的一部分,如果朝鲜举国搞这个,哪怕只有中国二十分之一的总产量,也有275万吨了,粗算够一半人养活一年了。   而朝鲜每年缺量其实只有10~20%左右。
  楼主不是姓司马的吧?怎么那么像问“百姓何不食肉糜”的晋惠帝司马衷呢?  
  @帅甲天下
19:17:00  @岁月如刻刀2014 6楼
18:57:27   @岁月如刻刀2014   政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨, 就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了   -----------------------------   @帅甲天下 11楼
19:07:59   一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不  —————————————————  哈哈…  
  @帅甲天下
19:17:00  @岁月如刻刀2014 6楼
18:57:27   @岁月如刻刀2014   政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨, 就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了   -----------------------------   @帅甲天下 11楼
19:07:59   一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不  —————————————————  哈哈…  
  @谁动了我的牛鞭 15楼
19:27:12  楼主不是姓司马的吧?怎么那么像问“百姓何不食肉糜”的晋惠帝司马衷呢?  -----------------------------  出海打鱼有那么难吗????
  开玩笑一点想,每人弄三根钓鱼杆,自己钓鱼吃,估计都饿不死了。哈哈
  鱼不是粮食,打了上顿没下顿。  
  @请叫我宅君 20楼
19:46:21  鱼不是粮食,打了上顿没下顿。  -----------------------------  缺粮的时候, 每天吃1斤鱼,营养管够,总比饿死强吧,又不需要一年到头都吃鱼!!!
  @请叫我宅君 20楼
19:46:21  鱼不是粮食,打了上顿没下顿。  -----------------------------  如果是国家大力打鱼,比如让军队打鱼,回来分给饥民,怎么是有上顿没下顿??????  即便是不能每次分足量,朝鲜又一斤量都不产,只不过是每年缺个10%~20%的粮食而已
  楼主,先不考虑叛逃的等问题。  首先出海捕鱼需要技术,需要船,需要油,大船才能开得远捕大鱼,朝鲜在这些方面不行。  第二海鲜半天就能臭掉,而且很多海鲜的蛋白质腐烂后会产生有毒物质。朝鲜没有成规模的冷藏设施。  第三运输问题,朝鲜交通比较落后。  
  让老百姓出海,估计人都会跑到韩国去了。
  @岁月如刻刀2014
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  @帅甲天下
19:07:59  一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不?..............  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 12楼
19:11:54  不要老想着逃跑,逃跑只是很小一部分人,而且是因为没有饭吃要饿死才要逃的!!!!  大部分人从小受教育,还是非常忠心领袖的. 看到领袖都要哭死的.  -----------------------------  不哭就真的死了。
  楼主是那个说“何不食肉麋”的皇帝一样!
  @jwmfas 23楼
19:59:57  楼主,先不考虑叛逃的等问题。  首先出海捕鱼需要技术,需要船,需要油,大船才能开得远捕大鱼,朝鲜在这些方面不行。  第二海鲜半天就能臭掉,而且很多海鲜的蛋白质腐烂后会产生有
物质。朝鲜没有成规模的冷藏设施。  第三运输问题,朝鲜交通比较落后。  -----------------------------  你的回答还算中肯,并且理性。 我认为  1、船可能是问题,但是渔船比军舰要小的多,便宜多了。中韩造船现在产能过剩,如果朝鲜用矿产换渔船,弄几年就能把船凑齐了。  2、油的问题,如果捕鱼不是亏本生意的话,完全可以拿一部分捕获换油啊  3、冷藏设备可能是难题,可以按照第一点方式解决  4、运输问题,朝鲜的国土面积很小,纵横都不过300多公里,既然粮食可以调配,那鱼应该也可以啊 ,再说了,鱼可以先在海边晒成鱼干再调运。
  @请叫我宅君
19:46:21  鱼不是粮食,打了上顿没下顿。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 22楼
19:54:56  如果是国家大力打鱼,比如让军队打鱼,回来分给饥民,怎么是有上顿没下顿??????  即便是不能每次分足量,朝鲜又一斤量都不产,只不过是每年缺个10%~20%的粮食而已  -----------------------------  你不怕军人将打来的渔获通过海上走私发“资本主义”的财么?
  @岁月如刻刀2014
20:13:00  @jwmfas 23楼
19:59:57   楼主,先不考虑叛逃的等问题。   首先出海捕鱼需要技术,需要船,需要油,大船才能开得远捕大鱼,朝鲜在这些方面不行。   第二海鲜半天就能臭掉,而且很多海鲜的蛋白质腐烂后会产生有 毒 物质。朝鲜没有成规模的冷藏设施。   第三运输问题,朝鲜交通比较落后。   -----------------------------   —————————————————  支持晒鱼干  
  @京兆敬德 26楼
20:13:06  楼主是那个说“何不食肉麋”的皇帝一样!  -----------------------------  这怎么是一样的,肉糜需要养殖业,一时半会养不了那么多,而且养殖还需要土地和粮食。  而海洋捕捞,基本不用考虑土地和肥料什么的。天养,还不需要时间。  关键是在现代,而且只有2000多万人,就好比中国一个大城市的人口。能解决20%的粮食不足,温饱就不是问题了。
  @jwmfas
19:59:57  楼主,先不考虑叛逃的等问题。  首先出海捕鱼需要技术,需要船,需要油,大船才能开得远捕大鱼,朝鲜在这些方面不行。  第二海鲜半天就能臭掉,而且很多海鲜的蛋白质腐烂后会产生有
物质。朝鲜没有成规模的冷藏设施。  第三运输问题,朝鲜交通比较落后。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 27楼
20:13:42  你的回答还算中肯,并且理性。 我认为  1、船可能是问题,但是渔船比军舰要小的多,便宜多了。中韩造船现在产能过剩,如果朝鲜用矿产换渔船,弄几年就能把船凑齐了。  2、油的问题,如果捕鱼不是亏本生意的话,完全可以拿一部分捕获换油啊  3、冷藏设备可能是难题,可以按照第一点方式解决  4、运输问题,朝鲜的国土面积很小,纵横都不过300多公里,既然粮食可以调配,那鱼应该也可以啊 ......  -----------------------------  油价是硬成本,折合到鱼里每斤也要2~3元油钱,仅此一条就吃不起。
  @岁月如刻刀2014
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  @帅甲天下
19:07:59  一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不?..............  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
19:11:54  不要老想着逃跑,逃跑只是很小一部分人,而且是因为没有饭吃要饿死才要逃的!!!!  大部分人从小受教育,还是非常忠心领袖的. 看到领袖都要哭死的.  -----------------------------  @阿敏2000 25楼
20:09:50  不哭就真的死了。  -----------------------------  请不要怀疑从小被洗脑的人的效果。 好比中国60年代一样,不真心的人真的是少数。到现在大部分老人还是对毛主席很崇拜呢
  渔民跑其实根本没关系,而是进了大海你知道他们干什么?和南方形成海上贸易,交流思想那就真有问题了  
  人必须吃碳水化合物,粮食。
  @retinoscopy 35楼
20:25:34  人必须吃碳水化合物,粮食。  -----------------------------  问题是人家不是1斤粮食都不产啊,每年最多缺粮10%几而已
  就像为什么大锅饭时代饿死人一样!农民种地为什么会饿死许多人的!  
  没有木头船 ,下海摸鱼么  
  @paracleter 37楼
20:27:39  就像为什么大锅饭时代饿死人一样!农民种地为什么会饿死许多人的!  -----------------------------  据说除了干旱,朝鲜因为被封锁,缺少化肥,粮食产量很低!!!
  @展开风翅膀 38楼
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!
  @retinoscopy
20:25:34  人必须吃碳水化合物,粮食。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 36楼
20:27:38  问题是人家不是1斤粮食都不产啊,每年最多缺粮10%几而已  -----------------------------      国土面积比韩国大,人口只有韩国一半,却连年摊大了爪子向世界各国讨要嗟来之食救济粮,华丽丽的“制度优越性”啊.............
  @岁月如刻刀2014 5楼
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨, 就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  朝鲜有饿死吗?,造谣的傻逼。
  知道为什么有休渔期吗?懂什么叫过渡捕捞?
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 40楼
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。
  @京兆敬德
20:13:06  楼主是那个说“何不食肉麋”的皇帝一样!  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 30楼
20:19:02  这怎么是一样的,肉糜需要养殖业,一时半会养不了那么多,而且养殖还需要土地和粮食。  而海洋捕捞,基本不用考虑土地和肥料什么的。天养,还不需要时间。  关键是在现代,而且只有2000多万人,就好比中国一个大城市的人口。能解决20%的粮食不足,温饱就不是问题了。  -----------------------------  上山打猎那么难吗??上山打猎和海洋捕捞那个成本高??也是醉了第一次听说靠捕鱼解决饥荒的
  @京兆敬德 26楼
20:13:06  楼主是那个说“何不食肉麋”的皇帝一样!  -----------------------------  1、晋朝那时候捕鱼技术远没有现在好,基本不能远洋打鱼,只能在海边弄点  2、晋朝当时是因为干旱导致饥荒,根本没有长期准备,交通和信息没有现在快捷方便  3、朝鲜又不是偶尔一年缺粮,完全可以准备几年。而且要解决的人口数只有2000多万,在现代人口来说,不算多。  4、养猪需要粮食,养牛养需要牧场,打鱼不需要这些条件。
  回复楼主,@岁月如刻刀2014  一直很奇怪一点,朝鲜那么多年一直处于粮食不够,饥荒的状态.   但是,朝鲜东西两面邻海,有很长的海岸线,为什么不打鱼来解决饥荒问题???   想想,朝鲜才2200万人,跟上海人口差不多. 打鱼不需要种养成本.不需要肥料,经济封锁不起作用.   而且相对其人口,海产基本取之不尽.打多了还可以卖给中国.   再结合 每天几百克 粮食,温饱总没有问题吧! 奇哉怪也!!!!!  -----------------------------  看到香皂,便想到女人的大腿。  
  @京兆敬德
20:13:06  楼主是那个说“何不食肉麋”的皇帝一样!  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:19:02  这怎么是一样的,肉糜需要养殖业,一时半会养不了那么多,而且养殖还需要土地和粮食。  而海洋捕捞,基本不用考虑土地和肥料什么的。天养,还不需要时间。  关键是在现代,而且只有2000多万人,就好比中国一个大城市的人口。能解决20%的粮食不足,温饱就不是问题了。  -----------------------------  @caiyangming1109 45楼
20:38:16  上山打猎那么难吗??上山打猎和海洋捕捞那个成本高??也是醉了第一次听说靠捕鱼解决饥荒的  -----------------------------  上山打猎没有那么多猎物!!!但是海产对于朝鲜的需求量来说,基本上可以算无穷尽了,这不一样的
  s楼主,朝县山地多,不如教三胖发动群众大种高丽参,没粮食了可以煮参汤喝的,这样百姓又不可逃亡
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球 44楼
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????
  回复第49楼,@片子7  s楼主,朝县山地多,不如教三胖发动群众大种高丽参,没粮食了可以煮参汤喝的,这样百姓又不可逃亡  --------------------------  不是网上据说朝鲜种农民会罂粟么。。。  
  把东海岸的港口租给中国,作为黑、吉、辽、内蒙的外贸港口,这样坐在家里就可以收钱了,这么轻松的生意怎么不做呢?  
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 50楼
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  你的依据在那里???
  @岁月如刻刀2014 5楼
18:57  @岁月如刻刀2014   政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  鱼都吓得跑中国这头来了!  
  朝鲜闹饥荒?楼主你造谣。朝鲜人民早就赶英超美过上社会主义幸福生活了  
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  @圆圆的篮球 53楼
21:04:36  你的依据在那里???  -----------------------------  这方面新闻多的是,可以百度自己看,哪年不缺粮食,我给几个链接,其中有央视报道  http://chinese.yonhapnews.co.kr/allheadlines//ACK00881.HTML?8fcc5290  /10/LOUDU1F00014AED.html  tv.cn//VIDE0776.shtml  .cn/w//s.shtml
  @吾言如丝 9楼
19:05:45  那只能说明朝鲜饥荒是谎言。  一个普通人随便一想都能解决的问题一个国家无缘无故解决不了,你认为可能吗?  -----------------------------  对,肚子饿了干嘛非要吃粮,吃鱼不行吗?
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  @圆圆的篮球
21:04:36  你的依据在那里???  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 57楼
21:22:33  这方面新闻多的是,可以百度自己看,哪年不缺粮食,我给几个链接,其中有央视报道  http://chinese.yonhapnews.co.kr/allheadlines//ACK00881.HTML?8fcc5290  /10/LOUDU1F00014AED.html  tv.cn//VIDE0776.shtml  .cn/w//s.shtml  -----------------------------  看了。都是西方媒体、南朝鲜棒子敌视造谣的宣传,这个你都信?,你的脑子傻了?
  @岁月如刻刀2014 12楼
19:11  @岁月如刻刀2014
18:57:27  @岁月如刻刀2014  政府可以组织打鱼啊, 弄500条渔船,一条每天打20吨,
就够朝鲜人每人吃1斤海产了,这至少饿不死了  -----------------------------  @帅甲天下 11楼
19:07:59  一次逃亡几百条渔船,奴隶们都跑光了的话,你还让金三活不?..............  -----------------------------  不……  -----------------------------  跑出来就不哭了。  
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  @圆圆的篮球
21:04:36  你的依据在那里???  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
21:22:33  这方面新闻多的是,可以百度自己看,哪年不缺粮食,我给几个链接,其中有央视报道  http://chinese.yonhapnews.co.kr/allheadlines//ACK00881.HTML?8fcc5290  /10/LOUDU1F00014AED.html  tv.cn//VIDE0776.shtml  .cn/w//s.shtml  -----------------------------  @圆圆的篮球 59楼
21:56:11  看了。都是西方媒体、南朝鲜棒子敌视造谣的宣传,这个你都信?,你的脑子傻了?  -----------------------------  联合国也造谣? 还有,空穴不来风,央视会乱转这种消息?  .cn/w//s.shtml
  金正恩给朝鲜儿童送鱼吃          
  天天吃肉也会腻的,更别说吃鱼,不顶饭的。听年纪大的说过咱国家闹饥荒的时候,河里鱼多的很,但没油,难吃得很。
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  @圆圆的篮球
21:04:36  你的依据在那里???  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
21:22:33  这方面新闻多的是,可以百度自己看,哪年不缺粮食,我给几个链接,其中有央视报道  http://chinese.yonhapnews.co.kr/allheadlines//ACK00881.HTML?8fcc5290  /10/LOUDU1F00014AED.html  tv.cn//VIDE0776.shtml  .cn/w//s.shtml  -----------------------------  @圆圆的篮球 59楼
21:56:11  看了。都是西方媒体、南朝鲜棒子敌视造谣的宣传,这个你都信?,你的脑子傻了?  -----------------------------  /12/TQE29FD00014MTN.html  .cn/s/blog_4b712d2301017hld.html
  朝鲜劳动党第一书记、国防委员会第一委员长、人民军最高司令官金正恩视察了朝鲜人民军第313部队所属“8月25日”水产事业所。在参观咸鱼仓库和冷藏库时,金正恩说:“看到满仓都是海鱼,真舍不得离开,以将供应军人的海鱼为背景照个像吧。”并同干部们合影留念。  
  @jwmfas 23楼
19:59  楼主,先不考虑叛逃的等问题。  首先出海捕鱼需要技术,需要船,需要油,大船才能开得远捕大鱼,朝鲜在这些方面不行。  第二海鲜半天就能臭掉,而且很多海鲜的蛋白质腐烂后会产生有毒物质。朝鲜没有成规模的冷藏设施。  第三运输问题,朝鲜交通比较落后。  ------------------------------  保鲜需要冷藏,需要电,运输需要油,近海捕鱼产量不可能太大。  稍微远一点也需要油。
  农历春节前夕,金正恩在到朝鲜人民军空军第354部队视察并赠送60公斤重花鲢鱼。在食堂,金正恩教导说,飞行员们精神体力上的压力很大,因此要让他们吃得好,为了飞行员没有什么可惜的。他把亲自带来的人民赠送给他的一条超过60公斤的花鲢鱼送给部队,还亲自告诉烹调方法,富有恩情地说给飞行员们尝尝。  
  其实鼓励种土豆不知道好不好过种水稻。朝鲜的水稻1年1熟吧?亩产800斤就冲顶了。种土豆,亩产能达到5000斤哦!同样一亩地,翻了多少倍了?
  何不食肉糜啊!
  金正恩主动提议和满仓鱼留影 称舍不得离开  
  不过种土豆需要更多的化肥。。。。。。
  @jwmfas
19:59:57  楼主,先不考虑叛逃的等问题。  首先出海捕鱼需要技术,需要船,需要油,大船才能开得远捕大鱼,朝鲜在这些方面不行。  第二海鲜半天就能臭掉,而且很多海鲜的蛋白质腐烂后会产生有
物质。朝鲜没有成规模的冷藏设施。  第三运输问题,朝鲜交通比较落后。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 27楼
20:13:42  你的回答还算中肯,并且理性。 我认为  1、船可能是问题,但是渔船比军舰要小的多,便宜多了。中韩造船现在产能过剩,如果朝鲜用矿产换渔船,弄几年就能把船凑齐了。  2、油的问题,如果捕鱼不是亏本生意的话,完全可以拿一部分捕获换油啊  3、冷藏设备可能是难题,可以按照第一点方式解决  4、运输问题,朝鲜的国土面积很小,纵横都不过300多公里,既然粮食可以调配,那鱼应该也可以啊 ,再说了,鱼可以先在......  -----------------------------  用盐腌上,就行了
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  @圆圆的篮球
21:04:36  你的依据在那里???  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
21:22:33  这方面新闻多的是,可以百度自己看,哪年不缺粮食,我给几个链接,其中有央视报道  http://chinese.yonhapnews.co.kr/allheadlines//ACK00881.HTML?8fcc5290  /10/LOUDU1F00014AED.html  tv.cn//VIDE0776.shtml  .cn/w//s.shtml  -----------------------------  @圆圆的篮球 59楼
21:56:11  看了。都是西方媒体、南朝鲜棒子敌视造谣的宣传,这个你都信?,你的脑子傻了?  -----------------------------  环球报是左派报纸,总不是敌特胡说了吧!  /exclusive/2638.html
  @展开风翅膀
20:28:44  没有木头船 ,下海摸鱼么  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:30:53  给我们每人发几个鱼钩,自己做鱼竿,到海边钓鱼吃,估计都饿不死!!  -----------------------------  @圆圆的篮球
20:33:25  你怎么认定朝鲜有饿死?,糙你妈的逼。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
20:47:17  有点素质好不!!!!!上来就爆粗口,难道你是金家的??朝鲜每年缺粮难道我造的谣???每天每人发300克粮食是我造的谣?????  -----------------------------  @圆圆的篮球
21:04:36  你的依据在那里???  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
21:22:33  这方面新闻多的是,可以百度自己看,哪年不缺粮食,我给几个链接,其中有央视报道  http://chinese.yonhapnews.co.kr/allheadlines//ACK00881.HTML?8fcc5290  /10/LOUDU1F00014AED.html  tv.cn//VIDE0776.shtml  .cn/w//s.shtml  -----------------------------  @圆圆的篮球 59楼
21:56:11  看了。都是西方媒体、南朝鲜棒子敌视造谣的宣传,这个你都信?,你的脑子傻了?  -----------------------------  /news/international/gjkd/.htm
  @不能过河的棋子1 70楼
22:12  其实鼓励种土豆不知道好不好过种水稻。朝鲜的水稻1年1熟吧?亩产800斤就冲顶了。种土豆,亩产能达到5000斤哦!同样一亩地,翻了多少倍了?  ------------------------------  朝鲜的确在土豆利用方面想了很多办法,制造土豆淀粉等等,网上有图片的。  鱼保鲜难做的腌制的话,不能当饭吃。
  @不能过河的棋子1 73楼
22:16  不过种土豆需要更多的化肥。。。。。。  ------------------------------  /from=0/bd_page_type=1/ssid=0/uid=0/pu=sz%%2Cosname%40browserandroid%2Ccuid%40BDB_d28e5b0cb%257C%2Cua%40BDB_480_800_android_1.94.0.3_j2%2Cut%407230-B_2.3.5_10%2Cta%40bmb_2_2.3_5_2.2/baiduid=D39AFAF0BD5DE63B1E3EB8/w=0_10_%E6%9C%9D%E9%B2%9C%E5%9C%9F%E8%B1%86%E4%BA%A7%E9%87%8F/t=zbios/l=3/tc?ref=www_zbios&lid=7495407&order=6&vit=osres&tj=www_normal_6_0_10&m=8&srd=1&cltj=cloud_title&dict=30&sec=41966&di=e9b4cae&bdenc=1&noriginal=IlPT2AEptyoA_yixCFOxXnANedT62v3IEQGG_z-V0SaymI39h47lItgfEFXrKXyTEFGwdoTQsR5FwXKu0VAm9QV2mvkusmcf988ceaSwrcm&uid=D39AFAF0BD5DE63B1E3EB8&bd_page_type=1&baiduid=D39AFAF0BD5DE63B1E3EB8  朝鲜土豆革命。
  @不能过河的棋子1
22:12  其实鼓励种土豆不知道好不好过种水稻。朝鲜的水稻1年1熟吧?亩产800斤就冲顶了。种土豆,亩产能达到5000斤哦!同样一亩地,翻了多少倍了?  ------------------------------  @真相历史2015 77楼
22:31:25  朝鲜的确在土豆利用方面想了很多办法,制造土豆淀粉等等,网上有图片的。  鱼保鲜难做的腌制的话,不能当饭吃。  -----------------------------  地瓜产量应该更大,而且不需要特别肥的地力! 历史上中国人口的极限是1亿,在明末猛增并且突破1亿就是拜从东南亚引进地瓜所赐!!!
  推广大面积种植
推荐百余种吃法  朝鲜掀起土豆革命  本报驻朝鲜特派记者
张兴华  金正日和军队将领外出视察。  土豆,这种在我国北方极为常见的农作物,如今正逐渐成为朝鲜老百姓餐桌上的主食。  近年来,朝鲜由于遭受严重的自然灾害,粮食减产严重。从1998年开始,土豆这种成熟期短、产量高的农作物,由于其具有耐寒、抗旱涝、易种植且增产效果明显等优点,逐渐受到了朝鲜党和政府的重视,并得到大范围的推广种植。朝鲜政府希望通过土豆来代替大米和玉米,短期内解决老百姓的吃饭难题,以渡过粮食短缺危机。朝鲜最高领导人金正日更是提出了“土豆如同大米”的口号,号召人民栽培并食用这种食品。朝鲜各部门纷纷响应号召,在全国范围内掀起了一场轰轰烈烈的“土豆革命”。  大米不够,还有土豆  朝鲜城市居民的正常粮食供应标准是:成人每天700克(军队和特种部队最高可达800到900克左右),国家供应粮每公斤约朝币8分钱(官方比价1朝元约合人民币3.9元,1朝元等于100朝分);另外每天还有30克食油、20克酱油和20克盐等供应,基本上由国家有关部门通过粮店和副食品商店提供。但由于近几年粮食不足,这种正常供应已经不能保证。为此,朝鲜放宽了对城市农贸市场的管制,默许老百姓自由买卖粮食,解决吃饭问题,并鼓励贸易公司、工矿企业想办法通过各种途径为职工发放大米、白面等粮食。  今年上半年,朝鲜粮食紧张状况依然很严重,断粮现象持续了很长一段时间。直到9月份,平壤市才开始恢复粮食供应。因为粮食供应有了保证,平壤的农贸市场从9月份开始又重新禁止粮食买卖,如果被发现将以违法论处。虽然粮食买卖被暂时禁止,但禁而不绝,市场上仍有人偷偷出售粮食,不过价格由原来的每公斤50多朝元降到了35朝元左右。  在粮食供应紧张时期,朝鲜的一些粮店纷纷向老百姓提供土豆和红薯,以代替大米和玉米,各地的蔬菜商店、农贸市场也出售土豆。于是土豆在朝鲜得到了迅速的推广。  金正日点燃“土豆种植革命的火炬”  土豆是朝鲜北部山区、半山区以及高原地带栽种的主要农作物,其中,位于白头高原上的两江道大红丹郡综合农场在土豆栽培生产方面走在了全国的前列。1998年10月,金正日视察了大红丹郡,对它依靠自己的力量,增加土豆生产,解决郡内人民吃饭问题大加赞扬,称赞大红丹郡是“社会主义农村的样板”,号召全国都来学习大红丹、支援大红丹,并呼吁朝鲜青年来这里实现青春理想。朝鲜《劳动新闻》等媒体称金正日的讲话点燃了“土豆种植革命的火炬”。  1999年3月,1000多名复员军人和平壤、开城等城市的400多名年轻姑娘先后响应金正日的号召,来到大红丹,落户农村,参加土豆生产劳动。为此,朝鲜还专门拍摄了故事片《对人生的选择》,讴歌城市青年到农村开辟新天地的壮举。去年,一对落户大红丹郡农场的夫妇给金正日写信,请他为即将诞生的婴儿起个名字。金正日回信说,如果是男孩儿就叫“大红”,女孩儿就叫“红丹”,好让“大红丹”这个名字永远流传。  在党和政府的号召下,朝鲜人民种植土豆的生产积极性空前高涨。农业部门的统计资料显示,朝鲜今年土豆栽培面积达20万町步(1町步约合1公顷),如果按照每町步单产20吨计算的话,今年朝鲜的土豆产量将达到400万吨左右。朝鲜有关方面介绍,朝北部慈江道长江郡有一位叫朴玉姬的农民,积极开展科学种田,平均每町步收获了45吨土豆。朝鲜农业省一位局长透露,朝2001年还将再增加20万町步的土豆种植面积,这样土豆种植面积将达到40万町步,约占全国耕地面积的1/6,朝鲜因此有可能成为世界上土豆栽培面积占耕地面积比例最高的国家。  土豆食品物美价廉,应有尽有  在朝鲜,由国家作为替代粮供应的土豆价格非常便宜,每公斤不到10朝分,但限量供应;农贸市场上出售的土豆每公斤约为30到40朝元,购买1公斤土豆要用掉一个普通工人月工资的1/3;在外汇商店里也卖土豆,不过价格更高,每公斤1美元,销售对象基本上都是常驻当地的外国人。由于农贸市场只对朝鲜人开放,不准外国人进入,所以包括记者在内的驻朝外国人只能到外汇商店里买土豆和其他日用品。  今年以来,朝鲜的电视、报纸、广播都被发动起来,宣传土豆的营养价值和食用的种种好处。新闻单位拍摄了科教影片,介绍土豆的栽培、贮存、烹调技术,有关部门还专门组织专家研究土豆食品的开发。据报道,迄今为止,朝鲜研究出的土豆食用方法已达到100多种,包括煮食、煎食、制作土豆泥或直接提炼淀粉制成粉丝等等。平壤的一些路边饮食店也开始出售“土豆馅饼”、用土豆粉制作的冷面等土豆食品。记者曾亲口尝过用土豆粉和面粉按一定比例混合炸成的麻花,味道还真不错。今年夏天,有关部门还专门在平壤市召开了一次土豆菜肴成果展示会,朝鲜各媒体都做了相关报道。10月份,朝鲜中央电视台放映了一部反映科研人员努力研究土豆食品新花样的故事片《我们的炊事员》,在老百姓当中产生了很好的反响。土豆这种食品如今已经逐渐被朝鲜老百姓所接受。  平壤市的一些老百姓在与记者闲聊时说,国家想得真周到,开发出那么多土豆食用方法,解决了粮食不足的问题,很了不起。当被问到由吃大米白面改吃土豆是否习惯时,不少人都说,“我从小就是吃土豆长大的,没什么不习惯”,不过也有人说,土豆毕竟是替代食品,当主食吃时间长了不行,吃多了胃胀而且不太禁饿。还有一些市民表示:“现在吃土豆,是为了将来生活更幸福。目前国家有困难,我们不能为国分忧,有土豆吃,就已经很知足了。”“记者同志您也看到了,我们国家的情况正一天天好转。”“只要美国不与我们作对,日本对过去犯下的罪行进行道歉和赔偿,我们国家就会集中全部精力进行经济建设,那时候一切都会好起来的……”他们相信金正日将军一定能领导他们走出困境,过上顿顿白米饭、天天喝肉汤的日子。坚强而淳朴的朝鲜人民在困难面前表现出高度的理解和宽容,令人感动。
  《环球时报》 (日第一版)
  其实朝鲜度过饥荒就是依靠土豆完成的。  朝鲜人的土豆情结 用土豆做“满汉全席”  日 07:50:22 来源: 环球时报  圆滚滚的身材,土黄色的外表,有时甚至周身裹满泥土——其貌不扬的土豆在朝鲜却是餐桌上的“主角”,很多美味的菜肴中都存在着它的身影。土豆以其“物美价廉”的特性博得了朝鲜人的喜爱。最近,土豆大丰收让有着“土豆情结”的朝鲜人喜上眉梢。  蔬菜主食两相宜  右图:用土豆淀粉做的冷面。  用土豆淀粉做的冷面。  如果对传统朝鲜料理中最常使用的几种食材做个调查,土豆一定名列前茅。在朝鲜的饭店吃饭,一顿饭下来很难避开土豆。朝鲜人喜欢吃土豆,光以土豆为主料制作的菜肴就品种繁多:土豆饼、土豆淀粉冷面、土豆汤、土豆年糕……更别提还有少不了土豆作配菜的美食。近年在中国食客间知名度很高的大酱汤、炸蔬菜等朝鲜名菜都需要添加土豆制作。不夸张地说,朝鲜人能用土豆做一桌“满汉全席”。  《环球时报》记者曾在平壤一家饭店中点土豆汤品尝,这道“汤”使用猪脊骨和完整的土豆经小火熬制数小时而成,味道鲜美微辣。在继续向饭店服务员要米饭做主食时,小姑娘略显惊讶地提醒记者:“土豆汤里面的土豆已经是主食了,您还要加一份米饭吗?”原来因为土豆的味道绵软、饱腹感强,朝鲜人喜欢将它当主食食用。不仅是饭店里的这道土豆汤,朝鲜人在家吃饭时也常常炖一锅土豆,既是一道菜,也是一款主食。  土豆虽然长得丑,但食用价值非常高,常常食用土豆可以帮助降血压、控制体重和延缓衰老,其丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,更使它同米饭相比更具饱腹感。出于对土豆的喜爱,朝鲜人还用了不少心思在开发创新菜上。2010年平壤曾举办美食节展出土豆菜肴,受到大量朝鲜民众的关注。展会上摆出了土豆松饼、土豆麻花、土豆饭团和土豆蛋糕等点心,大大扩充了朝鲜“土豆料理”大家族的成员数量。  而炸薯条虽属西式快餐的一种,朝鲜人如今也将其吃出了朝鲜特色。平壤的很多啤酒屋中,除传统的明太鱼干外,西式的炸薯条也是下酒的“人气小吃”。只不过和西方薯条配番茄酱的吃法不同,朝鲜的炸薯条往往搭配蛋黄酱,虽少了酸甜的口感,香醇的味道却更添一筹。  土豆革命点燃种植热情  图片说明:上图:顾客在平壤一家超市挑选土豆  顾客在平壤一家超市挑选土豆  朝鲜人的“土豆情结”可以说是历史悠久,土豆曾在困难时期粮食供应不足时帮助朝鲜渡过难关。2002年的朝鲜,由于连年遭受自然灾害导致农业歉收,全国各地大力开展了土豆种植,以其成熟期短、产量高等特点来弥补大米供应的不足,补充全国人民对主食的摄取量。  土豆是朝鲜北部的主要农作物,位于两江道的大红丹郡是朝鲜有名的土豆生产地,以其优良的土豆品种和科学的耕作方法闻名于“土豆种植界”。2002年,当时的朝鲜领导人金正日视察了大红丹郡的土豆种植情况,号召全国农民开展“土豆革命”关注土豆种植,提高土豆产量。朝鲜有很多艺术作品反映了那段时期大红丹郡的盛况,几乎无人不知的歌曲《大红和红丹》就讲述了大红丹郡一个家庭的故事:金正日到落户大红丹郡的复员军人家中视察,复员军人请他为自己即将出世的孩子起个名字。“生男孩就叫大红,生女孩就叫红丹”,大红和红丹这两个名字载满了朝鲜领导人对大红丹郡带领全国走出困难时期的厚望。  “土豆情结”延续至今  尽管今天的朝鲜早已走出最为困难艰苦的时期,但朝鲜人民对土豆的感情并没有变。如今土豆依旧是朝鲜境内最主要的农作物之一。由于气候、土壤和种子品种等各方面的原因,朝鲜栽培出的土豆口感软糯又香甜。  除饭店里各种各样的土豆菜肴外,朝鲜的百姓还很喜欢将其囫囵烤熟食用。《环球时报》记者曾跟随朝方陪同人员外出采访,采访结束后主人热情地端上自制的烤土豆请我们品尝。“快尝尝,这是刚刚烤出来的土豆,可甜了!”下一篇主人的口气略带自豪,对土豆的感情不言而喻。这道烤土豆给记者留下了深刻的印象:烤制得稍微泛黄的表皮,咬一口外脆内软,回味略带一丝甜味,口感有些像烤红薯,应该能满足大部分朝鲜人民的口味。  “大麦小麦在摇晃,土豆花儿随风舞。”也许正如朝鲜歌谣中所唱的一样,土豆在朝鲜人民心中的地位和大麦、小麦不分高下。这种曾经伴随着朝鲜人民走过困难时期、发挥了巨大作用的农作物如今已在朝鲜人民心中扎根,催生出属于朝鲜人的“土豆情结”。【环球时报驻朝鲜特派记者程维丹】  
  高丽酒店朝鲜冷面。( 程维丹摄)  说起朝鲜冷面,它作为朝鲜传统美食之一,备受朝鲜人的喜爱。无论春夏秋冬,平壤市大大小小的冷面馆总是人满为患。平壤市颇有名气的冷面馆也不少,如玉流馆、清流馆、苍光院冷面馆,还有在外国人中享有盛誉的高丽酒店冷面馆。  朝鲜人酷爱冷面。在朝鲜民间,人们直接称冷面为“面条”,跟热汤面叫做“温面”。有关冷面的民间说法也有不少。比如,中国人传统上,在询问亲友何时会结婚时,大都会问道“什么时候请我吃喜糖?”而朝鲜民间则不然,他们会问“什么时候能吃到你的面条?”朝鲜人在结婚的时候都要请亲朋好友吃上一碗冷面。  朝鲜人吃冷面很有讲究。在中国,一般被人们熟知的冷面都是酸酸甜甜的韩式泡菜汤,配上一口咬不断的钢丝面。延吉冷面在夏季十分受欢迎。而朝鲜的冷面则不然,以精心熬制的牛肉高汤为汤底,荞麦面煮熟放凉挽成一团,再在上面一层层铺上萝卜条泡菜、辣酱、牛肉片、鸡蛋丝 、鸡肉丝等小菜,最重要的还要放几片梨。吃的时候,朝鲜人一般喜欢放白醋和熬制好的黄芥末酱,口感浓郁又清爽。  朝鲜冷面分好多种,普通冷面也可按克计算,有100g、200g和300g三种。别有特色的冷面种类还有,铁盘冷面、生鱼片冷面、烤牛肉冷面等等。  作为朝鲜首都平壤最高级的酒店之一,高丽酒店是短期赴朝外国人偏爱的食宿地点。其一层餐厅的冷面颇有人气。在平壤常驻的外国人一提吃冷面,都不约而同的奔向高丽酒店。高丽饭店的冷面可以说是久负盛名,深受外国游客和平壤市民的喜爱。与其它饭店相比,高丽饭店的冷面味道较为浓厚,口味更咸鲜。尤其是铁盘冷面,辅料足,面条口感筋道耐嚼,不可不谓美食。生鱼片冷面一般都用胭脂好的明太鱼作为辅料。明太鱼冷面辣味十足,面条中不倒入过多高汤,而是配以一小碗额外的牛肉高汤端给顾客饮用。  另外,这里的土豆饼也很有特点,朝鲜传统的土豆饼一般使用土豆和面粉制作,饼的正中间放入一小块肥肉煎制而成,而高丽饭店使用土豆淀粉佐以香葱煎制而成,成品晶莹剔透,不会过于油腻。  若说哪道菜在高丽饭店并不是每次都能够吃到,完全要靠运气,那么非铁板煎沙参莫属了。这道菜看起来其貌不扬,入口却香辣无比,口感很像肉类。不过,由于沙参吸油性很好,煎制的 沙参入口后也难免会吃出很多油汁。  说了这么多。去平壤旅游的你,可千万不要错过这难得的美味。(刘融、程维丹)    
  土豆饼,我的最爱。    根据韩国农村振兴厅所发布的数据,朝鲜2006年的粮食产量为448万吨,其中大米 189万吨,玉米175万吨,小麦21万吨,豆类16万吨,杂粮2万吨,其他(如土豆)45万吨。  朝鲜除了自产粮食以外,从中国(有偿加无偿)可以获得20-30万吨粮食,从国际机构(如世界粮食计划署(WEP))可以获得10万吨,从韩国可获得40-50万吨。这样,朝鲜的粮食供给量可达到510-530万吨左右。而各机构对朝鲜年度的粮食最少需求量的估计也都大体在 520-530万吨之间,正常需要量在650万吨左右。  根据以上推算,如果中、韩及国际机构的援助能够到位,年度朝鲜的粮食供给从总量上可以满足其最少需求量,但是距离正常需求量还缺少120-130万吨。  朝鲜被要求需求650万吨才没有饥荒,朝鲜人口2200万,就是人均要消耗粮食295公斤。  (二),看看 Min Zhu 印度粮食需求。  《印度时报》网站近日报道说,美国农业部发布的数据显示,美国2007年人均粮食(小麦、大米以及黑麦和大麦等所有粗粮)消费量大约是1046公斤。每个印度人每年大约消耗178公斤粮食,也就是说美国人均粮食消费量是印度人的6倍。  美国人均粮食消费量近来有所增加,也就是说,美国人吃得更多了。2003年,美国人均粮食消费量是946公斤。粮食消费也包括用于酿酒的粮食。  不仅是粮食消费。每个美国人每年要喝78公斤液体奶,在印度和中国,这一数字分别只有36公斤和11公斤。这还不包括美国民众大量消费的奶酪、黄油、酸奶和奶粉等奶制品。  美国人均植物油消费量每年41公斤,而印度人均消费只有11公斤。  至于人均肉类消费,美国在世界各国中遥遥领先。例如,每个美国人每年要吃42.6公斤牛肉,而在印度,这一数字只有1.6公斤。每个美国人每年吃45.4公斤禽肉,而每个印度人每年只吃1.9公斤。每个中国人人每年吃5.9公斤。  印度人几乎不吃猪肉,但在世界其他地区,猪肉的消费量很大。在欧盟,每个人每年消费42.6公斤猪肉,在美国,这一数字是29.7公斤。猪肉是中国人的主要食品,中国每个人每年消费35公斤猪肉。  2008/09年度印度粮食产量可能从早先预测的2.279亿吨增至2.29亿吨。田间报告显示目前农作物状况非常良好。  中新网7月23日报道,据朝中社报道,朝鲜金日成综合大学、平壤医科大学健康食品研究室近日研发出了新型健康食品——功能性土豆大豆米。  研究团队为混合有益健康的土豆和大豆、配制出可以代替白米当主食的食品进行了研究。他们对土豆和大豆的混合物按合理比率添加一些辅料和水分,开发了附着力、溶解度等性能都非常理想的大米形状的健康食品。  分析功能性土豆大豆米营养含量的结果显示,蛋白质和脂肪含量竟比白米大约高3倍。赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量也比白米丰富,维生素和矿物质含量则高出5~10倍,维生素C比白米更丰富,消化吸收率也不逊于白米。  据临床试验的结果发现,它对预防和医治糖尿病、高血脂等疾病都非常有效。  据悉,制作土豆大豆米不需特殊设施和设备,可以像谷物一样储存,而且加工方法也很简易,可在饮食中广泛用做主食。
  吃土豆比吃鱼更靠谱。  据朝鲜农业部门统计,2000 年,朝鲜土豆种植面积已达 20 万町步(每町步约合 1 公顷),若按每町步产量 20 吨计算,朝鲜去年土豆产量约 达 400 万吨左右。  朝鲜民众喜迎土豆大丰收 数量多到让人“不知如何存放”  日 14:09:11 来源: 环球时报  分享到: 16  韩国媒体近日报道了朝鲜土豆获得大丰收的消息,并称大量土豆被派发给朝鲜人民,数量多到让人“不知如何存放”。事实上,土豆是朝鲜国内广泛种植的农作物之一,其易种植、成熟期短、产量高的特性非常适合面积相对狭小的朝鲜半岛。因此,长期以来,朝鲜党和政府一直非常重视土豆的栽培情况,鼓励农民提高土豆产量。在这种情况下,朝鲜今年土豆较往年获得丰收也是很自然的事。  目前,朝鲜国内农田广泛种植土豆、玉米等农作物。尽管朝鲜官方和主流媒体并没有披露过2013年土豆的具体产量,但《环球时报》记者在朝鲜农村能够看到很多用于种植土豆的农田。朝鲜四季分明,冬天非常寒冷,因此10月底所有土豆早已收获完毕,地里仅剩一些因个头太小而“漏网”的土豆。  朝鲜党和政府为百姓分发土豆也是常见的景象,记者在乡间小路旁多次见过骑着自行车驮一麻袋土豆回家的朝鲜人。朝鲜内阁总理朴凤柱在今年考察农场时曾强调,解决人民的吃饭问题、粮食问题是朝鲜劳动党坚定不移的决心。在政府和农民的共同努力下,近年来朝鲜土豆种植成绩优异的地区和农场日益增多。其中,位于两江道的大红丹郡是全国有名的土豆出产地,这里使用科学的栽培方法,高水准实现机械化,土豆产量同国内其他地区相比连年居高不下。  土豆是朝鲜人饭桌上经常出现的食物,深受百姓喜爱。由于气候、土壤和种子等各方面原因,朝鲜栽培出的土豆口感绵软、香甜,是朝鲜人民名副其实的“当家菜”。百姓家中食用土豆时,多采用炖、烤等方式,并将其当做主食饱腹。朝鲜土豆选择个头较小的烤熟后略带有一丝甜味,口感很像烤红薯。而各大饭店和餐厅则针对土豆研制出了多种多样的食用方法。  传统的朝鲜料理中便有土豆饼、土豆冷面、土豆排骨汤等以土豆为主料的食品,用其做辅料的各式菜肴更是数不胜数。  现在,在朝鲜首都平壤的农贸市场里,随处可以看到贩卖土豆的摊位。朝鲜的冬天即将来临,需要使用温室种植的蔬菜价格同夏天相比会贵几倍甚至十几倍。因此,土豆这种产量较大、市场价格相对较低、“亦菜亦主食”的食品更加受到百姓的欢迎。本报驻朝鲜特派记者 程维丹
  这里,我们首先用韩国农村振兴厅的统计资料来考察一下朝鲜的粮食供给和需求状况。根据表1的资料显示,朝鲜在2000年以后粮食生产呈逐渐上升趋势,年度的产量为359万吨,其后逐年增加,在年度达到454万吨。2005年对朝鲜来说算是粮食丰收的一年,朝鲜当局对此也可以说相当满意,在各种报道中都特意强调。关于朝鲜粮食增产的原因,可以简单归纳为如下几点:(1)朝鲜对原有农场经营模式进行了改变,实行了规模更小的承包责任制(大致2 户为一组,人数为7 人),并允许农民保有一少部分自留地,从而刺激了农民生产积极性;(2)朝鲜对农业生产极为重视,每年都将农业生产作为政府工作中的重中之重,将农业作为社会主义经济建设的主轴,优先提供农业生产所必需的人力、物力。为此,朝鲜促进农业技术革新,包括种子改良、两季种植、扩大土豆、大豆种植面积;扩大多产品种的种植,积极提供肥料、农药、农机,采用先进经营耕作技法;大规模开展土地整理工作,提高土地生产力;为了解决农业部门的问题,加强和改善对土地及其管理结构的指导和管理。农忙季节,朝鲜甚至动员城市居民下乡支援农业生产。这些措施,对提高常量粮食产量具有积极作用。(3)2000年以后,韩国每年向朝鲜提供数十万吨的化肥,并积极展开农业领域的合作,为朝鲜提供农业技术援助,支援农业生产机械,也促成了农业产量的提高。  除了朝鲜自产的粮食外,朝鲜每年还从国外进口大量的粮食。这些粮食一部分是通过贸易输入国内,另一部份是通过中国等国家和国际组织以援助的方式提供给朝鲜。从表1中可以看出,朝鲜每年都要从国外输人大量粮食。其中,韩国在2000年以后对朝鲜的粮食支援在解决朝鲜粮食问题中占据重要地位。从2000年到2004年间,朝鲜的粮食总供给量(自产加外部输入)基本都超过了基本需要量,但是距离联合国所建议的正常粮食消费数量还有相当大的差距。而年度和年度,虽然朝鲜自产粮食呈上升趋势,但是由于外部输入的数量减少较多,朝鲜的粮食总供给量均未能超过基本需要量。    对于2006年朝鲜粮食产量,韩国各界的估计却有较大差距。根据韩国农村振兴厅所发布的数据,朝鲜2006年的粮食产量为448万吨,其中大米189万吨,玉米175万吨,小麦21万吨,豆类16万吨,杂粮2万吨,其他(如土豆)45万吨。在 日由韩国和平财团主办的一次关于“朝鲜大饥荒是否重演?”的研讨会上,出现了几种不同的估计数据。根据长期从事对朝人道主义援助的韩国佛教民间组织“好朋友”社团理事长法轮的推算,朝鲜粮食最低产量可能在280万吨左右。韩国农村经济研究院研究员权泰真则认为,根据去年各机构的统计,朝鲜的粮食产量大概在450万吨左右,而今年除了水灾因素,其他因素没有大的变化,因此粮食产量不会大幅减少。水灾因素减产数量大概在10-20万吨,因此朝鲜今年粮食产量可能维持在430-440万吨左右。根据“我们民族互助运动事务总长”李永善提供的信息,统一农水产政策研究院金云根所长分析认为,朝鲜粮食产量大致为350万吨,高丽大学南成旭教授掌握的朝鲜的秘密报告书,朝鲜谷物的生产量不是350万吨,而只有210万吨,但此报告真伪难辨。根据与朝鲜有关当局有接触的某团体的见解,朝鲜粮食产量在490-500万吨之间,但是李永善认为其可信度最受怀疑。他认为,各种因素影响,朝鲜粮食产量可能比去年减产20%,即,如果去年产量是430-450万吨,那么今年的产量大概在350万吨左右。以上各种来源的估计数据确实让人感到困惑,但是笔者比较倾向于韩国农村经济研究院研究员权泰真及韩国农村振兴厅的估计,即朝鲜的自产粮总量大致在440-450万吨左右,因为诸如“好朋友”这样的对朝支援团体在政治上比较倾向于支持韩国对朝援助,对朝鲜自产粮食的估计多少有些保守,其他途径获得的统计报告可信度也令人质疑。  朝鲜除了自产粮食以外,从中国(有偿加无偿)可以获得20-30万吨粮食,从国际机构(如世界粮食计划署(WEP))可以获得10万吨,从韩国可获得40-50万吨。这样,朝鲜的粮食供给量可达到510-530万吨左右。而各机构对朝鲜年度的粮食最少需求量的估计也都大体在520-530万吨之间,正常需要量在650万吨左右。  根据以上推算,如果中、韩及国际机构的援助能够到位,年度朝鲜的粮食供给从总量上可以满足其最少需求量,但是距离正常需求量还缺少120-130万吨。  除了上述方法以外,通过其他一些机构和人士的证言和评估也在一定程度上有助于了解朝鲜的粮食问题。庆南大学远东问题研究所教授任乙出(音)认为,朝鲜当局对粮食援助并不是很积极,强调自力更生,似乎显示朝鲜当局对不会发生饥荒有信心。此外,他认为朝鲜居民会吸取90年代中期教训,对饥荒会提前做一些预防措施。韩国农村经济研究院研究员权泰真认为,从2006年年底到2007年年初,朝鲜自己生产的粮食可能够用,到月份,部分小麦和土豆收获可以缓解冲击,但是2007年8月份可能面临严重的粮食短缺危机。几名新近来到韩国的脱北者也认为,朝鲜粮食生产绝对数量不足是事实,但是对是否会发生类似于年的大批饿死事件持保留态度。他们认为,朝鲜在粮食上交过程中都会有所保留,朝鲜现在大部分农民都有数量不多的自留地,可以缓解部分危机。根据上述这些事实,笔者认为朝鲜目前的粮食供应尽管短缺,但还算比较稳定,在7 月可能出现青黄不接,部分弱势群体将面临严重的粮食危机,但是出现20世纪90年代中期那样的大饥荒的可能性不大。2007年4月,朝韩双方在“南北经济合作促进委员会”第13次会议上已经达成协议,朝鲜以借款方式从韩国获得40万吨大米,援助将从5月下旬开始逐步向朝鲜提供。这一项援助对朝鲜来说可以说是非常及时的。  作者:马得勇  来源于:《国际资料信息》2007年第12期  朝鲜采用科学育种促进土豆长势   17:59:53
来源:国际在线
编辑:姜海燕
  土豆研究所的研究员在研究科学育种(来源:劳动新闻)  国际在线专稿:据朝鲜《劳动新闻》5月22日报道,朝鲜目前全国土豆生产基地已经开满了土豆花,土豆长势良好。报道指出,这可以归功于朝鲜农业科学院土豆研究所的研究人员。   朝鲜已故领导人金正日曾经指示说,土豆生产中最重要的是种子革命。土豆研究所的研究员们从那时开始,便把满腔热忱投入到了土豆的科学育种工作当中来,终于为今年的土豆生产带来了好消息。   土豆地里棵棵茁壮成长的土豆苗证明着研究所的研究成果,也意味着朝鲜今年能够迎来土豆的大丰收。朝鲜人民正利用科学技术一点点改变自己的生活,确保粮食产量。(海燕)
  粘度是淀粉糊的最重要性质,面在普遍用粘度曲线测定,布纳班德(Brabender)粘度仪已成通用的仪器。置淀粉样品乳液于杯中,落下针式搅拌器。开动操作,以5℃/min速度升温,到95℃保温1h,以1.5℃/min速度降温到50℃,保持1h,仪器自动绘出粘度变化曲线,单位为Bu(Brabender unit)。  马铃薯淀粉最易糊化在较低温度就湖化,粘度上升快而高,但稳定性差,很快下降。木薯淀粉糊化较难,在较高温度糊化度上升和峰粘度远低于马铃薯淀粉,但稳定性高,下降少。玉米和小麦糊化难,在较高温度才糊化,粘度上升少,但冷却后粘度上升。不同淀粉的糊化性质不相同。   为淀粉颗粒在糊化曲线测定过程中的形貌变化示意绘图。淀粉颗粒随温度增高、吸水、膨胀,粘度增高 ,膨胀最大,粘度最高,体积大的膨胀颗粒强度弱,受搅拌剪力影响而破裂,粘度大大下降。冷却后,链淀粉趋向结合。粘度上升。   淀粉糊具有粘韧性,能用糊丝长短表示。放一根木片入马铃薯淀粉糊中,取出,糊丝长,难断,粘韧性强。同样放木片于玉米淀粉棚中,取出,糊丝短,易断,粘韧性弱。马铃薯淀粉称为长糊丝,玉米淀粉糊为短糊丝。  冷却热淀粉糊,粘度增高,成半固体凝胶。玉米、小麦淀粉糊的凝胶强度较高,马铃薯、木薯淀粉糊凝胶强度弱,糯玉米淀粉糊难成凝胶。凝胶具有不同的透听度,马铃薯淀粉凝胶很透明,玉米淀粉凝胶不透明。  淀粉糊放置冷却成凝胶过程中,链淀粉分子间趋向平行排列,经氢键结合成结晶结构,不溶于水,增大到一定程度则胶体结构被破坏,有白色沉淀下降,水分析出,这种现象称为凝沉(Retrogradation )。玉米类谷物淀粉的凝沉性强,凝胶稳定性弱,影响应用。马铃薯等薯类淀粉的凝沉性弱。糯玉米淀粉不含键淀粉,凝沉性很弱。曾放置不同淀粉糊,测定凝沉性变化,表示于图3。   曾由小麦、玉米和马铃薯淀粉分离其链淀粉,比较其凝沉性,小麦和玉米淀粉最强,马铃薯淀粉较弱,如图4所表示。凝沉主要是由于键淀粉分子间的结合,支淀粉分子因有支叉给构,不发失此现象,且对链淀粉分子间的结合有一定的抑制作用。但是在较高浓度或低温下,支淀粉分子的侧键也会稍结合凝沉,但程度很低。链淀粉分子聚合度在100 ~200 间的凝沉性强。玉米淀粉合链淀粉27 %, 聚合度200 ~1200 ,凝沉性强,还含有0.6 %脂类化合物有促进凝沉作用。马铃薯淀粉含链淀粉20 %,聚合度约1 000~6 000,凝沉性弱。浓度增高促进凝沉加快,温度降低趋向O ℃,凝沉加快。在pH7,凝沉速度最快, pH10 以上和 pH2 以下,凝沉很慢。  韩国食品 100%土豆粉 土豆淀粉850g 煎饼粉 面包糠 纯土豆粉面  内蒙古武川 生粉 马铃薯粉面 雪白土豆淀粉 勾芡 做粉条粉皮纯的
¥33  点评:马铃薯淀粉出口  第一次发来的货摔破了,店家很负责的又第二次发货。货真价实,诚实信用服务,赞一个!   16:40  猪猪姐~我又来求救了~做了2天面包~烤出来的表皮也硬~内部组织根本不像面包那样的~你烤的表面看的也是很软的~内部也是和店里一样~我哪里出问题了呢  答:亲爱的,你才做了2天面包,能烤出硬面包也是成功的第一步了.想当初猪猪姐自己做面包的时侯,发酵过头面团,搅拌过度的面团,都整个丢掉了呢:)不知道浪费了多少材料..面包做的不软有很多原因的.也并不是所有的面包配方都能像店里做的那么松软的..面包店里的面包是使用机器制作的,在发酵,擀制,搅拌方面都控制的很好..而且有添加面包改良剂帮助软化的.我们自己做的面包不必要求那么高.  1.最重要的是你和面有没有和到位呢?你用的是什么品牌的高筋面粉?配方的含水量是多少?  2.你和好的面是不是如下图,(做普通甜面包) 拉出的薄膜可以隐隐看到手指,而且用手轻捅也不容易破呢?        
  @不能过河的棋子1
22:12  其实鼓励种土豆不知道好不好过种水稻。朝鲜的水稻1年1熟吧?亩产800斤就冲顶了。种土豆,亩产能达到5000斤哦!同样一亩地,翻了多少倍了?  ------------------------------  @真相
22:31:25  朝鲜的确在土豆利用方面想了很多办法,制造土豆淀粉等等,网上有图片的。  鱼保鲜难做的腌制的话,不能当饭吃。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 79楼
10:07:27  地瓜产量应该更大,而且不需要特别肥的地力!
上中国人口的极限是1亿,在明末猛增并且突破1亿就是拜从东南亚引进地瓜所赐!!!  -----------------------------  红薯也是可以的,土豆和红薯是度过荒年的不错的食物。
  很多人以为土豆中含淀粉较多,没多大营养,吃多了还   容易发胖。其实,土豆是一种低热量、低脂肪的食品,每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右,所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外,土豆中所含的蛋白质比大豆还好,是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。近年来,经研究证明,常吃土豆还可以预防脑中风的发生。   这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的人则脑血管容易破裂,发生中风。另外,土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用力憋气解便时,会使血压突然升高,这也是中风的一个重要诱因。土豆中还含有一种类似转换酶的物质,具有降压药一样的功效,能使血管舒张、血压下降。据印度医学专家研究,一个人只要坚持每星期平均吃上5—6个土豆,患中风的危险会下降40%。
  鱼船给要钱买
  @真相历史2015 85楼
10:49:53  这里,我们首先用韩国农村振兴厅的统计资料来考察一下朝鲜的粮食供给和需求状况。根据表1的资料显示,朝鲜在2000年以后粮食生产呈逐渐上升趋势,年度的产量为359万吨,其后逐年增加,在年度达到454万吨。2005年对朝鲜来说算是粮食丰收的一年,朝鲜当局对此也可以说相当满意,在各种报道中都特意强调。关于朝鲜粮食增产的原因,可以简单归纳为如下几点:(1)朝鲜对原有农场经营模式进行了改变,实行了规模......  -----------------------------  你的数据很足, 态度也中肯,客观,理性. 就事论事!!!数据也证实了我的说法,就是每年缺粮10~20%.  并且用材料狠狠的给了@圆圆的篮球
这种语言暴力几个大耳光!!!!!
  @牛联社73 72楼
22:15:17  金正恩主动提议和满仓鱼留影 称舍不得离开    -----------------------------  可怜,这么小的鱼苗都被捉光了................
10:49:53  这里,我们首先用韩国农村振兴厅的统计资料来考察一下朝鲜的粮食供给和需求状况。根据表1的资料显示,朝鲜在2000年以后粮食生产呈逐渐上升趋势,年度的产量为359万吨,其后逐年增加,在年度达到454万吨。2005年对朝鲜来说算是粮食丰收的一年,朝鲜当局对此也可以说相当满意,在各种报道中都特意强调。关于朝鲜粮食增产的原因,可以简单归纳为如下几点:(1)朝鲜对原有农场经营模式进行了改变,实行了规模......  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 90楼
11:25:26  你的数据很足, 态度也中肯,客观,理性. 就事论事!!!数据也证实了我的说法,就是每年缺粮10~20%.  并且用材料狠狠的给了
@圆圆的篮球
这种语言暴力几个大耳光!!!!!  -----------------------------  不好意思,我不认资料给了谁一耳光,粮食差点和饥饿关系不大。  基本上土豆淀粉解决了朝鲜粮食问题,朝鲜自从困难时期之后就没有饥饿了,当然吃饱还有困难。
  @岁月如刻刀2014   打鱼是走资本主义道路
  根据“真相2015”给出的数据,可以粗略估算一笔账,  最丰产年产量:
454万吨  全国人口总数:
2314万  朝鲜军队总数:
125万  朝鲜官员总数:
144万 其中估计官民比例1:15(我国是1:18,朝鲜应该更高)  高级官员 4万家属20万,
中级40万家属200万, 低级100万家属500万  剩下底层人口=-240-600=1325万  需求方面:  假设(纯属合理假设) 底层人口每天给粮 X,
则 低级官员家1.2X, 中级官员家 1.4X
高级官员家 2X  因为先军政治,军人又是年轻人,配粮假设等同于中级官员1.4X  则全国需粮总数为:.2x+325*1.4x+20*2x=(万)  粮食方面:  考虑5%用于做肉类生产:454*0.05=23万吨 则剩下粮食:454-23=431万吨  则 365*00*1000(克)=&x=465克  也就是说,底层人民在最丰年的时候,不算外国援助,人均每天口粮465克  那可想而知,在歉收年产量只有300多万吨的时候的情况,这还没有考虑城乡差别,以及其他比如科学家,运动员等等高耗粮人口,所以说
饥荒时300克/人/天,应该不是造谣
10:49:53  这里,我们首先用韩国农村振兴厅的统计资料来考察一下朝鲜的粮食供给和需求状况。根据表1的资料显示,朝鲜在2000年以后粮食生产呈逐渐上升趋势,年度的产量为359万吨,其后逐年增加,在年度达到454万吨。2005年对朝鲜来说算是粮食丰收的一年,朝鲜当局对此也可以说相当满意,在各种报道中都特意强调。关于朝鲜粮食增产的原因,可以简单归纳为如下几点:(1)朝鲜对原有农场经营模式进行了改变,实行了规模......  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
11:25:26  你的数据很足, 态度也中肯,客观,理性. 就事论事!!!数据也证实了我的说法,就是每年缺粮10~20%.  并且用材料狠狠的给了
@圆圆的篮球
这种语言暴力几个大耳光!!!!!  -----------------------------  @真相历史2015 92楼
13:32:32  不好意思,我不认资料给了谁一耳光,粮食差点和饥饿关系不大。  基本上土豆淀粉解决了朝鲜粮食问题,朝鲜自从困难时期之后就没有饥饿了,当然吃饱还有困难。  -----------------------------  所谓的粮食总产量,肯定不是单指大米,是指所有作物总产量。请看我上面的估算,在歉收年份,加上外国援助,平均400多克每天,你要是在农村劳动过你就知道,劳动力食量是很大的,恨不得一天吃1斤米一餐,特别是以前没有肉吃,油少的时候。吃少了就没有力气干活。更别说是长期半吃不饱! 我小时候在农村长大,经历过吃救济米:美国黄玉米,长身体又没有油水,就知道那个痛苦。  平均是如此,那那些阶级成分不好的人的待遇可想而知,有一部分人饿死或者因为体弱病死,我不感到奇怪!!!
  @牛联社73 66楼
22:07:28  朝鲜劳动党第一书记、国防委员会第一委员长、人民军最高司令官金正恩视察了朝鲜人民军第313部队所属“8月25日”水产事业所。在参观咸鱼仓库和冷藏库时,金正恩说:“看到满仓都是海鱼,真舍不得离开,以将供应军人的海鱼为背景照个像吧。”并同干部们合影留念。    -----------------------------  光吃鱼也不是事,很快会腻.
  @真相历史2015 88楼
11:07:00  很多人以为土豆中含淀粉较多,没多大营养,吃多了还  容易发胖。其实,土豆是一种低热量、低脂肪的食品,每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右,所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外,土豆中所含的蛋白质比大豆还好,是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。近年来,经研究证明,常吃土豆还可以预防脑中风的发生。  这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要的生理功能,能维持细胞......  -----------------------------  别说数据,你多吃点就知道。
10:49:53  这里,我们首先用韩国农村振兴厅的统计资料来考察一下朝鲜的粮食供给和需求状况。根据表1的资料显示,朝鲜在2000年以后粮食生产呈逐渐上升趋势,年度的产量为359万吨,其后逐年增加,在年度达到454万吨。2005年对朝鲜来说算是粮食丰收的一年,朝鲜当局对此也可以说相当满意,在各种报道中都特意强调。关于朝鲜粮食增产的原因,可以简单归纳为如下几点:(1)朝鲜对原有农场经营模式进行了改变,实行了规模......  -----------------------------  @岁月如刻刀2014
11:25:26  你的数据很足, 态度也中肯,客观,理性. 就事论事!!!数据也证实了我的说法,就是每年缺粮10~20%.  并且用材料狠狠的给了
@圆圆的篮球
这种语言暴力几个大耳光!!!!!  -----------------------------  @真相
13:32:32  不好意思,我不认资料给了谁一耳光,粮食差点和饥饿关系不大。  基本上土豆淀粉解决了朝鲜粮食问题,朝鲜自从困难时期之后就没有饥饿了,当然吃饱还有困难。  -----------------------------  @岁月如刻刀2014 95楼
13:55:36  所谓的粮食总产量,肯定不是单指大米,是指所有作物总产量。请看我上面的估算,在歉收年份,加上外国援助,平均400多克每天,你要是在农村劳动过你就知道,劳动力食量是很大的,恨不得一天吃1斤米一餐,特别是以前没有肉吃,油少的时候。吃少了就没有力气干活。更别说是长期半吃不饱! 我小时候在农村长大,经历过吃救济米:美国黄玉米,长身体又没有油水,就知道那个痛苦。  平均是如此,那那些阶级成分不好的人的待遇......  -----------------------------  朝鲜不太缺少食用油,主要是缺少大米,小麦。  所以你说的并不准确。  谷物产量不包括土豆,另外,土豆产量明显和大米等谷物不配套的。
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