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益智类竞技节目井喷 《十万个为什么》揭发展趋势
来源：新华网
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近年来，登上电视荧幕的综艺节目数不胜数，为博观众眼球，各大卫视在节目阵容、节目环节等卯足了劲，以期在巨大的电视收益中分一杯羹。而其中，益智类竞技节目也呈井喷态势，从早年央视的《开心辞典》到如今上海教育电视台将播的《十万个为什么》，此类节目的发展趋势也初现端倪。
答题形式：身体力行，脑力与行动力齐飞
益智类竞技节目发展至今，一直未能在答题形式上有所创新，以《一站到底》、《以一敌百》为例，均都是一问一答，考验智力和知识面，在PK中选出获胜者。那么，有无更佳的方式在观众代入感以及直观性上有所加强？答案是肯定的。在此大环境下，《十万个为什么》应运而生。通过该节目，观众们不仅能看到问答式PK，还将看到竞争者身体力行亲手实验，以得出正确答案，多样化答题势必成为益智类竞技节目的主流形式。
内容趋势：知其然更知其所以然
2009年，《开心辞典》将主题定为国学，节目重视传统文化，旨在传承国学经典。不过，随着2013年的停播，曾备受关注的节目如昙花一现。
近年来，多家卫视加入益智类竞技节目大军，《以一敌百》、《一站到底》等纷至沓来。《以一敌百》，顾名思义节目核心即集中凸显一个人对垒一百人的阵势，对于中国电视来说，这无疑是一档全新的节目模式。就节目内容来看，它偏重职场的相关问题。《一站到底》则截然不同，每期参加节目的有11人，分为10位守擂者和1位挑战者，挑战者将在有限时间内答题，与守擂者一一PK，最终胜出者可带着奖品离场。从其内容来看，涉及文学、地理等与生活息息相关的领域。
即将开播的《十万个为什么》节目中，6组科学家庭将展开对抗，6位科学少年在化学、物理等方面各有所长，他们将面对的问题涉及天文地理、宇宙星系等，也不乏生活、文化类难题。值得注意的是，节目播出过程中不仅会给出答案，更重视对于“为什么”的解读，阐释其原理，这也是它与其他益智类竞技节目的最大不同之处。
人员设置：除竞技双方，更有乾坤
长久以来，观众所看到的益智类竞技节目不外乎是主持人与竞技双方的人员设置，但若节目中的问题并非只给出答案那么简单，还需要给出原理，那么此种设置便存在漏洞。如上文所述，重在解读原理的《十万个为什么》在此方面有所完善。节目中，除主持人金岩和辅助竞技双方开启实验之旅的“科男”（“科学实验男”的简称）外，节目组还邀请了曾获得2013年联合国教科文组织的“卡林加奖”的李象益教授担任嘉宾，现场阐释原理，另有备受青少年喜爱的小荷姐姐，竞技者们将在他们的“保驾护航”下全方位展开科普问答。
2014年尾声，《十万个为什么》将与观众见面，它不仅是益智类竞技节目发展到一定阶段的产物，也显现了今后此类节目的发展趋势，更加丰富的答题形式、内容趋势和人员设置势在必行。
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健康提醒：有效预防食物中毒
来源: 中国徐州网-都市晨报 编辑:王童
　　核心提示： 随着天气转凉，食物更易发生污染，且腐败变质的表现并不明显，使得秋天成为了食物中毒和食源性疾病的高发季节。
&&&随着天气转凉，食物更易发生污染，且腐败变质的表现并不明显，使得秋天成为了食物中毒和食源性疾病的高发季节。为此提醒大家，生活中要做到以下几点，就可以有效预防食物中毒。
&&1.生鲜食品最后买，减少暴露在室温中的时间。
&&2.买完就回家，食物放进冰箱。
&&3.烹饪前后洗手要彻底。
&&4.厨具生熟分类用。厨房抹布也要消毒，然后悬挂风干。
&&5.冷冻食品最好用微波炉解冻。
&&6.高温烹饪肉。
&&7.冰箱要恒温。
&&8.丢掉过了保质期的食物。
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