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吃自助火锅 怎么吃才划算
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怎么吃吃的最多又不浪费
怎么吃吃的最多又不浪费
用户名：采女孩的小...
姓名：采女孩的小...
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我的回答：少吃容易饱的食品，什么蛋糕面包的
少喝饮料，特别是可乐那些，容易一肚子气
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已有3人回答
姓名：&&职位：未填写！&&回复时间： 16:05&&
我的回答：少吃水果，少喝饮料。多吃海鲜。
姓名：&&职位：未填写！&&回复时间： 17:42&&
我的回答：
呵呵，最好约上几个朋友一起吃，AA制嘛。少喝碳酸类饮料
吃自助之前，提前2个小时喝水，喝到不觉得渴为止，然后再去吃自助。自助餐厅提供的所谓饮料都是为了让你喝多了吃不下东西才提供的，2个小时的时间差不多已经可以保证你的胃部排空并吸收够足够的水分了。真的是要喝免费饮料的话，一次只喝一小口，润喉而已才好。免得这些廉价的水占了胃部空间。
该问题已解决
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健康|农家乐告诉你自助餐怎么吃最健康最实惠
&& 日 11:01&&来源： &&
自助餐是自主选择食物的一种用餐方式，它因食物品种丰富，就餐自由性强等优势而备受人们欢迎。现在越来越多的人都吃自助餐了，但你真的会吃吗？小编吃过几次，总结了一些经验，这里和大家分享一下，不当之处请多指教。
以下是便是成都农家乐告诉你自助餐要怎样吃才最健康最实惠，具体的方法步骤如下：
第一、吃自助餐之前先喝一小碗热南瓜粥或小米粥吧， 它能滋养你的肠胃，以最好的状态迎接下一步不断涌进的各种美食。能有效的保护肠胃不受冷酸辣等的刺激。
第二、吃自助餐之前要排空肚子哦，尤其是上一顿饭不要吃太饱或太油腻，否则没有饥饿感就吃不下很多东西了。
第三、吃饭之前保持一个良好的心情也很重要，这样能保证你食欲大开，能比平时多吃进好多食物。
第四、吃自助餐之前先观察好该餐厅各种食物的大体位置，尤其是要看准海鲜类食物的位置。这样在取菜的时候才不会耽误时间，盲目乱找。
第五、选择合适的食物。自助餐根据费用的高低菜品有所不同，但我们吃的时候一定要先挑着昂贵的海鲜类使劲。特别是鲍鱼、螃蟹、三文鱼、大虾、各种贝类等等，这些又贵又好吃，喜欢吃海鲜的可不要错过。其它的烤羊排、烤肉、排骨、炖鸡等就往后放吧，这些吃一点儿就撑肚子，而且对不上自助餐的价钱！还要多荤少素，吃自助餐就不要讲究合理饮食了，毕竟素菜家里都有，随时可以吃，但在自助餐厅就要多吃平时吃不到的，要记住过了这个村，可没了这个店哦。
第六、饮料汤类要少喝。喝的时候最好选择甲鱼汤、老母鸡汤等有价值的汤类，果汁饮料要选择100%原汁的。喜欢喝咖啡的一定不要错过，特别是浓香咖啡。要注意饮料汤类一定要慢慢的小口喝，不要一气喝下去，很胀肚子，吃不下饭去了。另外热汤和冷饮不能同时喝，否则肚子会很难受，喝的时候汤不要太热，冷饮不要太凉。还要一点值得注意，吃过海鲜不要喝冷饮，容易产生不适。
第七、要学会快拿慢吃。很多名贵的食物供应不会很及时，一旦你下手慢了就没有了，有时要等好久才补充上，像螃蟹、大虾、贝类的。因此我们要提高下手速度，看准好的有价值的先盛满盘子，然后再慢慢的享用。
编辑：蒋燕
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& 吃喝玩乐 & 正文
专家给你意见 都市人时尚自助餐这样更好
日10:56 　
世界美食网　
吃自助是件很快乐的事 但不要把你的快乐建立在别人的痛苦上
吃自助餐相信是很多人，尤其是年轻人在过年时朋友聚会的首选。一般来说，自助餐厅开放宽敞的用餐空间，迎合年轻人口味的食品，会吸引很多食客前往。平时周末，很多自助餐厅都会出现排队等位的情况，现在赶上年末这么一个日子，相信这些餐厅的生意一定会火爆异常。
在这里，我们要再次提醒您，享用自助餐时，要注意适量取餐的问题，让自己、也让他人拥有一个愉快的就餐心情。
一次取餐适量
吃自助餐问题最大的就是适量取餐了。尽管这个话题已经被说过很多次，而且现在很多连锁型自助餐厅都会提醒消费者“请适量拿取食品”，但总还是有那么一些人喜欢疯狂搜刮。
堆沙拉塔，在一些年轻人看来，已经脱离了“吃”本身的意义，而是变成了一种游戏。谁堆得高，堆得多，俨然成了一种比赛。可能这种做法的原意是起源于理工科学生实践课本的“严肃目的”，也可能是起源于“占便宜”的心理……谁知道呢。
自助餐，本身是提倡各取所需，保持健康的分餐形式。而当你在盘子里把食物堆成小山时，这个意义就荡然无存了。春节期间往往也是肠胃疾病多发期，简单来说，就是吃太多了，撑的。所以，也是为了你自己的健康着想，请注意适度取餐。
自助餐厅食品区往往都是“人流如织”的状态，大家围成一个横排面眼尖手快地“拼抢”。其实，在西方，自助餐厅是有固定的取餐顺序的，一般是从左至右，分别是冷盘、主菜、汤、甜点。我们不讲究菜式的摆放顺序，但我们需要一个有秩序的取餐环境。
用餐时间别太长
自助餐不是正餐，基本也属于快餐一类，但在年节时，这个“快”字却无从体现。一吃吃上两三个小时是常有的事，吃完饭开始狂聊。年节时间客流量本来就大，要是“黏椅子”的消费者再多一些，先不说餐厅“翻台率”的损失，这也是剥夺了其他顾客的消费权利。餐厅不是休息区或聊天室，请您注意自己的用餐时间。
聚会注意音量
年轻人在餐厅聚会要注意音量，不要打扰旁边的客人。小记我就曾遇到过几次有年轻人在餐厅聚会，大声呼喝笑闹毫无顾忌。旁边人说话都要加大点音量，要不根本听不见对方说什么。坐在这样的环境里吃饭，聒噪得让人心烦。过年了，知道你们高兴，不过拜托收敛一点，好吗？　
面目全非后 何时还我漂漂
我一直觉得，吃自助餐最能直接体现人对食物的欲望。有点像我们在超市购物，“随便拿”的感觉很爽……其实更爽些，因为单已经买过了。我相信，很多人吃自助之所以吃得面目全非，是因为有“把本儿吃回来”的想法。这个想法很朴实，也很粗糙，极易落实成糙级行动。所以，这个糙却朴实着的吃相，让人很动容。
“花钱买东西，天经地义。钱我付了，怎么吃是我的事。”但的确不是如此，因为还有人被迫看到了你的吃相。过年了，大家很高兴，吃饭也很高兴，但看你吃饭却不高兴了，你赔我吗？
餐厅是公共场所，公共场所就要遵守公共秩序。你要问“不就吃得多了吗？吃得多怎么了？吃得多说明我健康。”你误会了。吃得多没关系，我吃的也不少。但是，请在不影响他人就餐的前提下去饱餐。什么是影响他人？就是你不排队，挤来挤去；就是你在取餐区里将新添的菜又洗劫一空；就是你坐我旁边不停地大声地肆无忌惮地说着你们某个熟人的隐私；就是你不经询问随便把旁边桌的椅子拿去当衣服架。你觉得这样吃饭有意思吗？我觉得挺没意思的。
看你面目全非我很抑郁，其实，我只是想和你一起舒服地、开心地享受美餐，那多好啊。
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自助餐厅是怎么赚钱的？最新研究发现，人在自助餐上花钱越多，食物的味道吃起来就更好
为您推荐的文章标签：，，，，　　自助餐在美国已经是一门大生意，尤其是在拉斯维加斯，自助餐已经不是上世纪50年代晚期的便宜餐食，现在的自助餐供应的是神户牛肉，是粗壮的帝王蟹大肉腿，要吃这种档次的自助餐，没有50美元别想。
　　最新研究发现，人在自助餐上花钱越多，食物的味道吃起来就更好。为此，三名研究人员在纽约选了一家意式自助餐，用两周的时间对139名实验者进行研究，这些人中有的人收到的是8美元的自助餐广告，有的收到的是4美元的广告，虽然价格不同，其实食物都一样。结果付8美元吃饭的人中觉得披萨好吃的人更多，付4美元吃的人边际效益递减更明显——一旦他们吃饱了，再好吃的披萨也变得难吃，而且这个比例超过前者。
　　研究作者之一，康奈尔大学戴森应用经济学和管理学院博士David Just说人们对食物的期望值的高低，部分是基于价格——最终成为自证预言(个人的期望会影响最后的行为)。David教授说吃廉价自助餐的人到最后往往会觉得不应该来吃。
　　其实自助餐这门生意充满了各种秘密，可说到底自助餐依然遵循餐饮业的普遍原理：收入必须大于产出，这样才能赚钱。非自助餐和自助餐的不同之处就在于两者的利润空间。提供完全服务的餐厅需要考虑食物成本、酒水成本、人工成本、店租和各项杂费。
　　但是自助餐厅相较于传统餐厅来说，人力成本减少了很多。自助餐厅的后厨员工每天只需要按照计划制作菜肴即可，有的烤肉自助餐厅甚至只需要提供原材料，进一步节约了烹饪成本。
　　然而，自助餐厅却面临着传统餐厅不会遇到的麻烦：抱着吃垮餐厅而来的饿鬼顾客。
　　确实有多饿着肚子的大块头男女来吃蟹腿，对于这些顾客，自助餐厅就从那些不那么能吃的顾客身上赚钱。一大家子人里也许有那么一两个巨能吃的家伙，但是爷爷奶奶或者小婴儿吃的就比较少——只要能吸引团体顾客，自助餐厅还是赚。
　　自助餐经济学中另一个关键考量因素是浪费管理。前自助餐品牌Ovation Brands曾经在全美35州拥有330家自助餐餐厅，每年餐厅要供应4700万磅鸡肉、600万磅牛排和8500万只小餐包，顾客人数达到1亿人。Ovation能够成功，最重要的一点就是尽可能减少食物浪费。即便是很小份的食品，每种食物或多或少都有5%-25%的浪费部分。该公司曾经在餐厅中推出过一种大份的鸡肉馅饼，但是现在餐厅已经不供应整张的大馅饼，取而代之的是分成一份份的馅饼。
　　每周Ovation Brands会对餐厅的浪费情况进行数据收集，再将数据输入计算机用于建模，得出顾客想吃的食物分量和喜欢吃哪些食物。Ovation Brands说他们知道将来任何一天的食物消耗量，比如到了周末鱼肉食品消耗量会上升，年初的时候沙拉的消耗量会增加，而肉饼和炸鸡一直都是顾客们最喜欢的食品。欢迎您转载分享并保留本文链接：
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