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武汉男子麦德龙买螃蟹上有针眼 食药监：系蜕壳伤痕
　　眼下螃蟹销售火热。昨日，市民段先生反映，在武昌岳家嘴买了螃蟹，回家后发现，螃蟹壳上有小针眼，担心买到了网传的对人体有危害的“针眼蟹”。
　　段先生介绍，中秋节当天，他到买回了12只阳澄湖蟹，每只49.8元。发现其中3只螃蟹身上，各有一处针眼大小的孔。
　　联系到网上不少关于“针眼蟹”的传言。段先生担心，这是不法商贩使用针头在螃蟹壳、腹部等部位打的孔，为了注入海水、化学物质等液体，达到维持螃蟹鲜活，增加螃蟹体重的目的。
　　当天，段先生向武昌区食品药品监督管理局反映此事，工作人员前往处理。经协商，段先生全额退款。但“到底是不是针眼蟹。”段先生也希望有一个明确说法。
　　昨日，记者来到岳家嘴。段先生购买的阳澄湖蟹仍在销售中，记者观察没看到螃蟹壳上有孔。卖场介绍，所有螃蟹均为正规渠道进货，相关证明都已提交食执法人员。
　　武昌区食相关负责人称，经调查，这批螃蟹均有正规的进货渠道和产品检验合格报告。与供应商联系后确定，壳上的小洞，是螃蟹时留下的伤痕，并不是针眼。目前，整个武汉市暂未查出针眼蟹，请市民放心。（记者 周丹）
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螃蟹买多了怎么保存
怎么保存活螃蟹？现在正是吃蟹的季节，所以怎么保存活螃蟹就成了很多人关心的问题。螃蟹死了，会有很多细菌和毒素，所以保存螃蟹的首要就是要让其鲜活。今天生活窍门中，小编告诉你几种保存螃蟹的怎么保存活螃蟹。怎么保存活螃蟹：用冰箱保存螃蟹根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。怎么保存活螃蟹：暂养池保存螃蟹如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。活螃蟹怎么放不容易死1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。怎么保存活螃蟹：塑料桶/盆保存螃蟹准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。河蟹海蟹保存怎么保存活螃蟹不同切记保存河蟹时不能放水里。河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。保存大闸蟹正确的怎么保存活螃蟹是就那样放在干得地上，不过湿度要大一点的地方，比如厨房洗碗池旁边等。每2天左右把他们放在水里放5分钟就足够了。螃蟹们会相濡以沫的。活螃蟹怎么保存也是有讲究的，不是说什么东西往冰箱里面一放就可以的，必须要根据螃蟹的种类来保存活螃蟹，这样保存的时间才会长久。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【活螃蟹的保存方法】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。如果该文章侵犯了您的版权或相关权益，请点击这里与我们联系，我们将及时处理。
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把螃蟹蒸了后放入冰箱慢慢吃，如果觉得几天呢还吃不完，就放入急冻箱。要吃的时候只要退冰加热就可以了！我们家经常这样
放在冰箱保鲜里
放进冰箱速冻吧！如果放久自己死了就不能吃了
绳子绑上！洒点水！当冰箱冷藏吧！别急冻！
可以养着啊，
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男子贪图便宜买低价螃蟹 孰料全是空壳- Micro Reading
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男子贪图便宜买低价螃蟹 孰料全是空壳
　　　男子买低价螃蟹以为捡到大便宜 孰料全是空壳
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