农场英雄传奇166关的类似洋葱浏览器可以变成草地的那个褐色蒜头怎么触发才能变成草地
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时间：2014-11-14 13:57
&p&重新编辑一下回答，离我上次在淘宝上查的胶卷价格，又涨了不少。&/p&&p&目前（2017.4）从淘宝上比较容易能买到的 &b&135 彩色负片&/b&胶卷，我数了一下大概12种吧，主要是柯达和富士。&/p&&br&&h2&&b&专业卷 Professional Film&/b&&/h2&&ul&&li&&b&柯达 Kodak Ektar&/b& &/li&&/ul&&blockquote&感光度：100&br&价格：45&br&特点：非常细腻颗粒度小，色彩鲜艳，反差大&/blockquote&&ul&&li&&b&柯达 Kodak Portra&/b& &/li&&/ul&&blockquote&感光度：&a href=&tel:160/400/800&&160/400/800&/a&&br&价格：160 ￥48 / 400 ￥55 / 800 ￥68&br&特点：色彩细腻，反差小；对肤色优化，适合拍人像&/blockquote&&ul&&li&&b&柯达 Kodak ProImage&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：100&br&价格：26&br&特点：专业人像卷，&i&底片质量据说比其他专业卷差一点&/i&&/blockquote&&ul&&li&&b&富士 FUJI PRO 400H&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：400&br&价格：70&br&特点：宽容度高，细腻颗粒小，颜色偏淡，反差小&/blockquote&&br&&h2&&b&消费卷 Consumer Films&/b&&/h2&&ul&&li&&b&柯达 Kodak Gold&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：&a href=&tel:100/200/400&&100/200/400&/a&&br&价格：200 ￥20&br&特点：暖色，色彩鲜艳反差大&/blockquote&&ul&&li&&b&柯达 Kodak ColorPlus&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：200&br&价格：15&br&特点：暖色，反差小&/blockquote&&ul&&li&&b&柯达 Kodak UltraMax 400&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：&a href=&tel:200/400/800&&400&/a&&br&价格：28&br&特点：强调蓝色，反差大&/blockquote&&ul&&li&&b&富士 Fujicolor Superia Xtra 400&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：400&br&价格：30&br&特点：偏青绿，色彩鲜艳，反差大&/blockquote&&ul&&li&&b&富士 FUJI Superia Premium 400&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：400&br&价格：45&br&特点：相比 X-TRA 色彩更鲜艳，画质更细腻&/blockquote&&ul&&li&&b&富士 FUJI 业务&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：100/400&br&价格：100￥22；400￥30&br&特点：颜色淡，反差小；购买时注意有24张和36张两种&/blockquote&&ul&&li&&b&富士 FUJI C200&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：200&br&价格：15&br&特点：表现平均，高性价比之选&/blockquote&&ul&&li&&b&爱克发 AGFA vista plus&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：200/400&br&价格：200￥14；400￥17&br&特点：色彩浓郁；&i&唯一一款价格不涨反降的卷?&/i&&/blockquote&&ul&&li&&b&土豆 Tudor color XLX&/b&&/li&&/ul&&blockquote&感光度：200&br&价格：39&br&特点：色彩浓郁；&i&个人感觉目前价格已经偏高&/i&&/blockquote&&br&&p&&b&从色彩风格来看：&/b&&/p&&p&喜欢日系清新的感觉，选反差小的卷，比如&b&柯达 Kodak Portra、富士 FUJI PRO 400H、富士 FUJI 业务、富士 FUJI C200。&/b&这几个卷的特色是色彩清新，人物肤色偏淡。&/p&&p&喜欢色彩浓郁的话，选反差大的卷，比如&b&柯达 Kodak Ektar、柯达 Kodak Gold、柯达 Kodak UltraMax、富士 Fujicolor Superia、爱克发 AGFA vista。&/b&其中柯达的 Ektar 和 Gold 都强调暖色，UltraMax 和富士的 Superia 强调冷色。根据自己的喜好选择吧。&/p&&p&&b&另外柯达 Kodak Portra &/b&和&b&柯达 Kodak Pro Image &/b&都是非常适合拍人像的。&/p&&p&但是这里所说的色彩清新或是浓郁、强调暖色或是冷色，都是相对而言的。通常我们把胶卷寄出去冲扫后得到的片子，都经过了扫描仪的色彩处理，就好比在原片基础上又加了一次滤镜。要想完全掌握色彩这一环，除了熟悉胶卷的特性，还需要了解扫描相关的知识。&/p&&br&&p&&b&从价格来看：&/b&&/p&&p&我们能买到的胶卷价格从15元到70元不等，排除稀有胶卷的因素，主要是&b&专业卷 Professional Film&/b& 和&b&消费者卷 Consumer Film &/b&之间的区别。简单理解就是专业卷增加了胶卷的工艺复杂度，使成像质量得到提升。建议初学者练手时用便宜的消费卷，比如 C200 就是很好的选择。等掌握了曝光、对焦、光圈等技术，在按下快门前能够心中有数，就可以上专业卷了。&/p&&p&另外，除了尝鲜不建议买冷门的胶卷，因为价格往往超过实际价值，而且没有稳定的货源。&/p&&br&&p&&b&从拍摄环境来看：&/b&&/p&&p&不同天气适合的胶卷也不一样。
晴天用 ios 200 以下的胶卷，光线充足的时候不管你用什么胶卷，表现都不会太差。
阴天最好用 ios 400 的卷，这种天气最能体现不同胶卷之间的特点，在曝光不足时会发生色偏，比如 ektar 会偏紫色（感谢 &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/de08c9c70eabf712241bf& data-hash=&de08c9c70eabf712241bf& data-hovercard=&p$b$de08c9c70eabf712241bf&&@砸场子&/a& 纠正）。
下雨天要拍的话也要用感光度高的卷。但建议用便宜的卷，这样的天气对新手来说出好片的几率低，用很好的胶卷可能会浪费。
可以低感光度和高感光度的胶卷都屯一些，根据出门时的天气决定用哪个卷。&/p&&p&我自己的偏好是清淡系的胶卷，所以晴天用 &b&柯达 Kodak Portra 160 、&/b&光线弱的时候用&b&富士 FUJI PRO 400H、&/b&练习卷用&b&富士 FUJI C200。&/b&&/p&&br&&p&最后，根据自己需要把可能适合自己的卷都买过来试一试吧。在网上看样片是不够的，因为大家用的镜头不同、冲印胶卷的机器不同，都对最终成像效果有影响。&/p&&br&&p&我拍的样片：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.douban.com/people/tisafu/photos& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&TISA的相册&/a&&/p&&p&这里有一些网上的样片对比可以参考看看：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lomography.hk/magazine/66240-the-great-big-lomography-film-bible-colour-negative-edition-asia& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&lomography.hk/magazine/&/span&&span class=&invisible&&66240-the-great-big-lomography-film-bible-colour-negative-edition-asia&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&
重新编辑一下回答，离我上次在淘宝上查的胶卷价格，又涨了不少。目前（2017.4）从淘宝上比较容易能买到的 135 彩色负片胶卷，我数了一下大概12种吧，主要是柯达和富士。 专业卷 Professional Film柯达 Kodak Ektar 感光度：100 价格：45 特点：非常细腻颗粒…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-35bcfb2e1dcdfa5881604_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-35bcfb2e1dcdfa5881604_r.jpg&&&/figure&&p&作者：neo anderson&/p&&p&链接：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&天通苑房价为何是北京洼地？同样3万的房，有人不买北五环边天通苑，而选择购买燕郊及其他六环外房源？ - neo anderson 的回答&/a&&/p&&p&来源：知乎&/p&&p&著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。&/p&&br&&p&资本主义社会，随着城市化的出现，必然出现贫民窟。一方面，随着经济集中，大量人口被“看不见的手”从农村和小城镇，撵进经济发达的大城市。另一方面他们之中许多人往往不能充分就业，没有足够的经济来源，难以摆脱经济窘境，只能生活在房租便宜的地区。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-9da81625eff05f4f19cf_b.jpg& data-rawwidth=&283& data-rawheight=&441& class=&content_image& width=&283&&&/figure&&br&&p&贫民窟主要有两种。一种是鬼城，人口不断流出，典型的是玉门、底特律。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c28e0337dfe7b0d6fddd56_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c28e0337dfe7b0d6fddd56_r.jpg&&&/figure&（人口净流出，破败的底特律。）&/p&&p&一种是三不管，典型的是九龙城寨、布鲁克林，这些地方公共交通便利、房屋老旧、租金便宜、鱼龙混杂、人口流动性大、密度高、黄赌毒泛滥，男盗女娼。&br&&/p&&br&&p&一方面，人口流动性大，犯罪机会成本就低。另一方面，多数贫民生中，面临的经济压力超出正常人的想象。两者结合，犯罪率自然居高不下。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3ad5ce6fc22ab_b.jpg& data-rawwidth=&790& data-rawheight=&494& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&790& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3ad5ce6fc22ab_r.jpg&&&/figure&（九龙城寨，是当年许多偷渡客落脚香港的第一站。）&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-62d0e561ed5537fcd2f382_b.jpg& data-rawwidth=&616& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&616& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-62d0e561ed5537fcd2f382_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-05beb0f07b7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-05beb0f07b7_r.jpg&&&/figure&（大名鼎鼎的布鲁克林，是许多外来移民落脚的第一站。）&/p&&br&&p&为了糊口，贫民往往要打多份零工，经常加班。&/p&&p&无论是打零工，还是男盗女娼，都需要一定的交通条件。贫民受制于经济条件，往往没有私家车，或者车况很糟。因此，便捷的公共交通，往往是成为三不管的重要条件之一。&br&&/p&&br&&p&这些地方虽然有治安差、交通拥挤、房屋老旧、环境卫生差的种种不便，但是对贫民来说，这都不是事儿。&/p&&br&&p&这样的地方，警方一般回避，教父说了算。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-32f526f165f16cec160a9f4c82e9b67f_b.jpg& data-rawwidth=&969& data-rawheight=&545& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&969& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-32f526f165f16cec160a9f4c82e9b67f_r.jpg&&&/figure&（教父发家于贫民窟，最后定居于长岛。）&/p&&br&&p&前一种贫民窟主要出现在二三线城市，后一种贫民窟主要集中在沿海一线大城市。贫民从前一种贫民窟出来，进入后一种贫民窟。&/p&&br&&p&金字塔社会甚至倒T型社会，必然存在大量贫民，所以两种贫民窟必然同时存在。&/p&&br&&p&只要有贫民涌入谋生，每个大城市就都会有贫民窟接待他们的，只是出现在哪里而已。许多城中村会发展成后一种贫民窟，还有一些安居工程也很容易成为后者。中低收入者汇聚，治安不好，影响房价和租金，便宜的房价和租金进一步吸引贫民。贫民涌入，进一步导致治安恶化，中等收入居民搬离，房价进一步下跌。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-59cb7e0105fb2ace8b735_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-59cb7e0105fb2ace8b735_r.jpg&&&/figure&（经过里约奥运会，里约的治安和贫民窟出名了。）&/p&&br&&p&房价与治安成为恶性循环的关系。&/p&&p&同时，原有居民不断与外来人口置换。美国的许多街区，随着居民中非裔美国人不断增多，房间不断下跌。&/p&&p&随着中东移民的涌入，英国一些街区的房价估计也会出现下跌的趋势。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-95bca9f259bad4b0758faf2a5f23dabb_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-95bca9f259bad4b0758faf2a5f23dabb_r.jpg&&&/figure&&p&目前，许多城市的一些地区已经出现沦为贫民窟的苗头：&br&&/p&&br&&p&第一类贫民窟将出现在东北、资源枯竭型地区、内陆三四线中小城镇和个别大城市边缘经济欠发达的地区。这就是为什么房地产去库存，三四线城市的库存没人要。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e5ee425df1c163be6ea8701bfb57dfe2_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e5ee425df1c163be6ea8701bfb57dfe2_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&第二类贫民窟将出现在沿海一线大城市，以各类城中村、经济适用房小区、老旧城区为主，比如北京的宋家庄、天津的诚基中心。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fcce42a1f6a9fc1fc15d88_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fcce42a1f6a9fc1fc15d88_r.jpg&&&/figure&&p&（位于天津市中心区域、地铁沿线，号称“一层50户、一楼50层”的天津诚基中心。消防等诸多指标不达标，等电梯要20-30分钟。多数居民陆续搬走，流动人口不断涌入。楼内小餐馆、日租房、足疗、保健一应俱全。）&/p&&br&&p&与此同时，由于经济的集中，各国最富有的人群，也工作、生活在经济发达的大城市及其周边的富人区。最贫穷的人口和最富裕的人口都聚集在一个城市中，这是资本主义特有的、必然的现象——世界各大国基本都是如此。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6dfaef6c23d31ecf20bcc929c8a29724_b.jpg& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&567& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&br&&p&把流动人口拦在外面的最有效的手段，不是铁栅栏，而是租金、房价和私家交通。所以，买房子，不能只图便宜，也不能只看性价比。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-743b693f38c9edf099ba_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-743b693f38c9edf099ba_r.jpg&&&/figure&（纽约长岛，环境优美。但是，没有多部私家车，根本没法生存。不仅如此，私家车车况必须良好，否则抛锚就麻烦。生活在这里的人，多是高管以上的人物，完全可以在家里办公，不必经常加班，朝九晚九。外加地理相对封闭，外来人口不易进入。于是，这里成为了典型的富人区。）&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-198f0ec03e1c2d68ed1dc_b.jpg& data-rawwidth=&1147& data-rawheight=&749& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1147& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-198f0ec03e1c2d68ed1dc_r.jpg&&&/figure&&p&价格便宜、租金便宜、性价比高、交通便利的小区，往往也是贫民首选的小区。&br&&/p&&br&&p&:买房子，一定要避开这些地方。&/p&&br&&p&马克思在《资本论》中说过，贫民窟里有银山——这些地方的房租比房价偏高，投资出租的话，很合算。但是，普通人应付不了这些地方的房客。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-edcb0a435d6_b.jpg& data-rawwidth=&507& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&507& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-edcb0a435d6_r.jpg&&&/figure&&p&在资本主义制度下，一个城市存在尖锐的金字塔，是不可避免的必然的现象。&/p&&br&&p&从马克思、恩格斯的时代，这种现象就存在。可以预期，这种现象将伴随资本主义始终。&/p&&br&&p&说点题外话，有人好奇为什么布鲁克林毒枭泛滥却几乎没有人管。&/p&&br&&p&这个问题的答案其实很简单：&/p&&br&&p&如果政府禁了黄赌毒，能帮他们找到糊口的工作吗？那时，他们不再沉湎于黄赌毒，不再自我毁灭，对世界有清醒的认识，认清了自己的处境，认识了联合起来的重要性，不远的曼哈顿就是经济中心，长岛就是富人区……那会发生什么事情？&/p&
作者：neo anderson链接：来源：知乎著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。 资本主义社会，随着城市化的出现，必然出现贫民…
好吧，背负着骂名上了知乎日报&br&我一开始就写的很清楚了，&b&个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，个人认为，OK？而我也真心认为已经算简单了，好多都是水一煮，锅一蒸，调味也都是尽量精简，不知道要如何去定义这个简单才好。&/b&&br&另外说我骗赞的、看着还行，肯定不好吃的、改变不了狗粮本质的等等，请问你吃过吗？哪怕自己试一试都没有。&br&折叠吧。&br&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&下厨房 固力果guriko&br&&br&&br&经常一个人做饭吃，做一人份说实话真的是麻烦，又不想吃的太单一，做多了又吃不了，在这里分享一下我做的一人食的简单菜谱吧，个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，希望对题主有帮助&br&&br&&p&&b&面之一&br&青豆凉面&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a8c4b7daa733_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a8c4b7daa733_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&挂面（一把）&/p&&p&青豆（若干）&/p&&p&鸡蛋（一个）&/p&&p&海苔丝（若干）&/p&&br&&p&&b&调料&/b&：&/p&&p&海鲜酱油（两勺）&/p&&p&芥末油（几滴）&/p&&p&香油（几滴）&/p&&p&蒜末&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&烧开一锅水，放入挂面及青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干，加入几滴芝麻油、拌匀，放进冰箱冷藏片刻。&/p&&p&2.
&br&另盛一锅凉水，放入生鸡蛋，温火煮沸后等 8分钟，关火，再过 5 分钟后取出。&/p&&p&3.
&br&将煮熟的鸡蛋剥壳、对半切开待用。&/p&&p&4.
&br&蒜瓣切成碎末待用。&/p&&p&5.
&br&将冷藏的凉面取出，加入海鲜酱油、蒜末，几滴芥末油，最后撒上海苔碎。&/p&&p&6.
&br&拌匀，开吃。&/p&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&芥末油可以换成辣椒油，老干妈等等，请随意。&/p&&p&2.
&br&鸡蛋喜欢吃生点的，沸水6分钟即可。&/p&&br&&p&&b&面之二&br&虾仁炒粉丝&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5fb052d4d732d69b39a2e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&465& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5fb052d4d732d69b39a2e_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&粉丝（一把）&/p&&p&青豆（若干）&/p&&p&鸡蛋（一个）&/p&&p&虾仁（若干）&/p&&p&葱（一段）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&生抽（两勺）&/p&&p&料酒（两滴）&/p&&p&胡椒粉（少许）&/p&&p&糖（半勺）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&虾仁提前解冻，洗净，沥干水分备用。葱切葱花。&/p&&p&2.
&br&烧开一锅水，放入青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干。&/p&&p&3.
&br&粉丝用开水泡软后，用凉水冲一下。滴几滴香油以防粘连。&/p&&p&4.
&br&鸡蛋磕入碗中，加一滴料酒，打散。&/p&&p&5.
&br&大火，炒锅中油热后，关中火，倒入鸡蛋液，用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状。&/p&&p&6.
&br&放入粉丝，青豆，虾仁，用筷子翻炒，加入两勺生抽，半勺糖，继续翻炒均匀。&/p&&p&7.
&br&加葱花，少许胡椒粉，关火。&/p&&p&8.
&br&盛盘，冲一包味增汤，开吃。&/p&&br&&p&&b&面之三 味增汤面&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d5be090d3bb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d5be090d3bb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&荞麦面（一把）&/p&&p&青菜（一颗）&/p&&p&即食红肠（半根）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&味增（两勺）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.青菜洗净，红肠切片&/p&&p&2 清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条，过凉水，沥干。&/p&&p&3 下青菜，红肠同煮，锅中水再次烧开，舀两勺到小碗中，与味噌酱搅拌化开&/p&&p&4 把化好的味噌酱倒入锅中，再次水开&/p&&p&5. 盛入碗中，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&味增大致分为赤色味噌及淡色味噌两大类，赤色较咸。这次用的是进口超市买で赤色味增。&/p&&br&&p&&b&米之一 土豆焖饭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a1fffa63d60c3a5ab8fa8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a1fffa63d60c3a5ab8fa8_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&米（量杯一杯）&/p&&p&土豆（大个头一个）&/p&&p&腊肠（一根）&/p&&p&葱（两根）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&料酒（半勺）&/p&&p&老抽（一勺）&/p&&p&生抽（一勺）&/p&&p&糖（半勺）&/p&&p&花生油（习惯用量）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&淘米，浸泡15分钟。&/p&&p&2.
&br&土豆削皮切小块，过水，沥干。腊肠切小块，葱切葱花，备用。&/p&&p&3.
&br&热锅冷油，倒入沥干的土豆，翻炒至略焦黄，转小火。放入料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀，关火。&/p&&p&4.
&br&把炒过的土豆，腊肠，一半葱花倒进电饭煲，煮饭模式开启。&/p&&p&5.
&br&饭煮好后开盖，轻轻搅匀，撒入葱花，再闷5分钟，盛碗，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&焖饭里也可以加入青豆、玉米粒等，腊肠同样可换成排骨、肉丁。&/p&&p&2.
&br&不喜欢酱油的，可以将用盐代替，同样美味。&/p&&p&3.
&br&腊肠本身有咸味，酱油量已适量减少。&/p&&br&&p&&b&米之二 梅子茶泡饭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c94901fccfde290a52f473c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c94901fccfde290a52f473c_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&米饭（一碗）&/p&&p&盐渍紫苏梅（一颗）&/p&&p&熟芝麻（一小勺）&/p&&p&海苔丝（若干）&/p&&p&木鱼花（若干）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&日本酱油（半勺）&/p&&p&绿芥末（少许）&/p&&p&玄米茶（适量）&/p&&p&盐（半勺）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻，梅子用剪刀剪几下放在米饭上。&/p&&p&2.
&br&滚水沏茶，沿碗壁倒入碗中，没过米饭。&/p&&p&3.
&br&最后撒上海苔丝，木鱼花，挤适量芥末。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&关于茶，通常用玄米茶、乌龙茶或煎茶，实在没有用普通绿茶也可。&/p&&p&2.
&br&一般茶水没过米饭2/3处即可，根据碗深浅自动调整。&/p&&br&&p&&b&米之三 塔吉锅腊味煲仔饭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/db58111adced219b8cb300f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/db58111adced219b8cb300f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&大米（量杯一杯半）&/p&&p&腊肠（两根）&/p&&p&青菜（几棵）&/p&&p&鸡蛋（一个）&/p&&p&葱（两根）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&老抽（半勺）&/p&&p&生抽（一勺）&/p&&p&香油（几滴）&/p&&p&白糖（半勺）&/p&&p&鱼露汁（没有可忽略，或用美极鲜代替）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&塔吉锅底抹上一层薄薄的油。&/p&&p&2.
&br&将大米洗净后连水放入锅里浸泡1小时以上，米和水的比例大约是1:1.5，即水没过食指第一关节即可。&/p&&p&3.
&br&腊肠切片，葱切葱花，备用。&/p&&p&4.
&br&大米泡好后，往水里滴几滴香油，盖上锅盖，大火2分钟后转小火7-8分钟。&/p&&p&5.
&br&掀开锅盖，看水差不多收入米中，呈现蜂窝状时候，用筷子搅拌一下，放入香肠，再打一个蛋进去。&/p&&p&6.
&br&盖上锅盖，继续小火5分钟后关火，不要开盖，继续焖。&/p&&p&7.
&br&洗青菜，用水焯熟。&/p&&p&8.
&br&调汁，老抽半勺、生抽一勺、白糖半勺、鱼露汁半勺混合。&/p&&p&9.
&br&待焖15分钟后，开盖，加入青菜，调味汁，拌匀，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&没有塔吉锅，用砂锅也可以代替。&/p&&p&2.
&br&除了一开始2分钟的大火，其余均用小火。&/p&&p&3.
&br&最后焖的15分钟非常关键，千万不要开盖。&/p&&br&&p&&b&无规则定食之一
醋溜白菜配鳗鱼干&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/4cd789b4ff72edda7ce1523_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/4cd789b4ff72edda7ce1523_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&A.大米（量杯一杯）&/p&&p&B.鳗鱼干（几段）&/p&&p&
生姜（少许）&/p&&p&C.白菜（四分之一棵）&/p&&p&
干辣椒（少许）&/p&&p&
生姜（少许）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&A.无&/p&&p&B.味淋（半勺）&/p&&p&C. 陈醋（2大勺）&/p&&p&
生抽（一勺）&/p&&p&
盐（半勺）&/p&&p&
白糖（半勺）&/p&&p&
水淀粉（少许）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&A.
&br&淘米，煮饭。&/p&&p&B.
&br& 1鳗鱼干解冻，洗净，切段，装盘内。&/p&&p&
2.生姜切丝,铺在鳗鱼干上，导入味淋。&/p&&p&
3.上蒸锅，开火，蒸15分钟。&/p&&p&C.1. 白菜洗净，斜刀切片；干辣椒去籽剪圆。&/p&&p&
2. 热锅冷油，下干辣椒略煸，下白菜 加入一大勺醋，炒出香气。&/p&&p&
3.翻炒一分钟后，倒入生抽，白糖，盐，炒匀后再加一勺醋&/p&&p&
4. 水淀粉勾薄芡，淋入关火。&/p&&p&
装盘，配酒，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips&/b&:&/p&&p&1.
&br&干辣椒要放，会香很多。&/p&&p&2.
&br&醋分两次放，第一次炒出香气，第二次弥补流失的醋味。&/p&&br&&p&&b&无规则定食之二
糖醋排骨配三两小菜&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e52c7aef33ad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e52c7aef33ad_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&A.大米（量杯一杯）&/p&&p&B.黄瓜（半根）&/p&&p&
蒜末（少许）&/p&&p&C.金针菇（若干）&/p&&p&D.番茄（一个）&/p&&p&
鸡蛋（两个）&/p&&p&E.排骨（若干块）&/p&&p&
蒜&br&生姜（少许）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&A.无&/p&&p&B.C 海鲜酱油&/p&&p&
陈醋&/p&&p&
麻油&/p&&p&
鸡精&/p&&p&D.盐（一勺）&/p&&p&
料酒（几滴）&/p&&p&
糖（少许）&/p&&p&E.冰糖&/p&&p&
生抽&/p&&p&
白芝麻&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&A.
&br&淘米，煮饭。&/p&&p&B.
1.黄瓜洗净，削皮，用刀拍扁，切小块。&/p&&p&
2.蒜两瓣，拍扁，切沫。&/p&&p&
3.加盐、海鲜酱油、糖、麻油、陈醋、鸡精，拌匀，包上保鲜膜。&/p&&p&C. 1. 金针菇洗净，切根，沸水焯熟后，浸凉水，沥干。&/p&&p&
2. 加盐、海鲜酱油、糖、麻油、陈醋、鸡精，拌匀，包上保鲜膜。&/p&&p&D. 1.番茄洗净，切小块，备用。。&/p&&p&
2.鸡蛋打散，放小半勺盐，几滴料酒。&/p&&p&
3.热锅冷油，倒鸡蛋，用锅铲打圈搅拌，基本凝固后，盛起。&/p&&p&
4.倒油，放番茄，翻炒，加半勺盐，出汁后，加入鸡蛋，少许糖，翻炒均匀。&/p&&p&
5.装盘。&/p&&p&E. 1 排骨洗净冷水入锅，加一块生姜，开火煮沸去腥。&/p&&p&
2.煮开浮出血沫后，关火捡出排骨清洗一遍，沥干。&/p&&p&
3.热锅冷油，小火，倒入冰糖，炒糖色，至融化。&/p&&p&
4.倒入排骨，翻炒上色，加入生姜，蒜，翻炒均匀。&/p&&p&
5.添水至没过排骨，加入香醋，生抽。&/p&&p&
6. 盖盖，大火烧开，转小火，30分钟。&/p&&p&
7.开盖，收汁，装盘，撒白芝麻。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&顺序是先做冷菜，再做热菜。&/p&&p&2.
&br&糖醋排骨糖醋比例1:1.2，熬冰糖一定要小火，以免焦了变苦。&/p&&br&&br&&p&&b&另外一些做过的无规则定食供参考，其实原则就是一个主菜，再配一些小菜，小菜可以根据冰箱内的存货做决定，常备一些香肠啦、鳗鱼干、黑木耳之类易存放的食物是不错之选哦。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4d9ba819aeb_b.jpg& data-rawwidth=&595& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&595& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4d9ba819aeb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/1e974d2e2b817fdcd980aa09fde4f5ad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/1e974d2e2b817fdcd980aa09fde4f5ad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e65368df78deca6a6a7d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/e65368df78deca6a6a7d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/8c9d74efcf81d4cc3c189fc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/8c9d74efcf81d4cc3c189fc_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/b8dd5f3bcd5b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b8dd5f3bcd5b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/c508f4ec22eec7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c508f4ec22eec7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b958d4ba2_b.jpg& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b958d4ba2_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&禁止转载，感谢阅读。&/b&&/p&
好吧，背负着骂名上了知乎日报 我一开始就写的很清楚了，个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，个人认为，OK？而我也真心认为已经算简单了，好多都是水一煮，锅一蒸，调味也都是尽量精简，不知道要如何去定义这个简单才好。 另外说我骗赞的、看着还行…
之前给自己挖了个坑，说过1000赞就更新日本网站设计的部分。=。 =
好吧。。。我含泪更。。。在最后面。&br&&br&&br&-------&br&&br&首先，日本不是互联网沙漠！！！其次，日本互联网即使没有天朝那么繁荣，但也不全是因为线下服务太好了啊~&br&&br&其实我可以写得学术一点，neng（第四声）点表格，饼图，整点大数据什么的，这样，抱着论文答辩心态来看的用户也不会跳出来说：你这个数据出处是哪里的？！差评！！但是，这样装b不是我的风格，我最多说点专业术语什么的。后面还有关于为什么日本人的网站设计会辣个样子的友情解答。&br&&br&好啦，言归正传，首先要定义一下互联网的覆盖范围，才能更好地论证日本的互联网究竟是不是沙漠，为什么是沙漠。其实人性是相通的，岛国人民几个大的杀时间的项目和天朝是一样的：&br&&br&&ul&&li&娱乐（打打游戏，看看视频，听听音乐）&br&&/li&&li&阅读（逛门户看新闻，论坛上吹牛逼）&br&&/li&&li&社交（上上fb，推特把妹）&br&&/li&&li&电商（买买买）&br&&/li&&li&美食旅游比较垂直了，勉强算生活吧，一共5个分类。&br&&/li&&/ul&&br&还有一些其他的，比如照片处理磨皮美白神器什么的更垂直的就不说了，其实和天朝人民是一样一样的。&br&&br&除了游戏比较特殊摘掉不谈（因为架构啊商业规则啊完全不一样）之外，为什么日本不像中国那样，聊天有微信qq陌陌任你选，看视频有优酷爱奇艺腾讯视频任你挑呢？&br&&br&这个跟日本线下的服务业发达，所以不需要互联网化没有太直接的联系。&br&&br&我们分类来说吧。&br&&br&&b&【1，娱乐类】&/b&&br&&br&岛国的娱乐类确实很搓逼，哦呸呸呸，很一般。&br&&br&搓逼到什么地步呢？&br&&br&举一个例子，当年天朝视频网站百花齐放的时候，土豆优酷六间房并立，后起的还有搜狐乐视，边下边看的有迅雷看看，下载类的有BT，电驴，迅雷，旋风。那真是红旗飘扬锣鼓喧天，那时候视频公司还没有做贴片广告，愿意贴钱买服务器买带宽给网民看免费电影电视，这是一种什么样的商业精神啊！！&br&&br&那时候还带动了一个产品，就是视频搜索，它曾经是最火爆的流量入口。但是日本几乎没有像样视频搜索！！&br&&br&为什么呢？&br&&br&&b&因为第一，日本并没有什么电视剧电影在网上可以看；第二，日本大的视频网站只有两家，一家是youtube，一家是本土的niconico。只有两家搜索个屁啊。直接去网站搜好了啊。&/b&&br&&br&但这两家都是以短视频著称，比如网友恶搞一个remix啦，街边又拍到大房删了小三一个耳光啦。全是靠热点事件带动起来播放量，很偶然的，不是靠搜索，而是靠草根和大v的运营。 &br&&br&日本的niconico APP，也有pc版的。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/dca10fdbd8631b4cac15b6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/dca10fdbd8631b4cac15b6_r.jpg&&&/figure&&br&为什么日本没有优酷？没有迅雷？没有暴风影音？&br&&br&&b&因为该死的版权。&/b&&br&&br&在日本不仅禁止p2p下载，还禁止在线播放有版权的视频，如果被查到是要被重罚。&br&八个小卦，其实最开始的时候在日本是可以访问到国内的优酷的，但现在海外ip都已经不能播放优酷视频了。当然，其他版权视频也不可以。qq音乐也用不了。&br&&br&岛国人民如果要看版权视频，要么就是看电视咯，要么就是在手机上看付费电视节目咯，顺便说一下，岛国的手机很早就很发达，早在天朝诺基亚还很流行的时候，岛国就满世界翻盖跑了，可以随时看电视节目。&br&&br&&b&所以娱乐这一类，在版权的限制下，在岛国显得有些萧条。&/b&&br&&br&&br&&b&【2，阅读类】&/b&&br&&br&要说日本阅读类网站不发达那简直是污蔑。&br&&br&阅读类的话，基本是门户、博客和论坛。对，日本的博客现在也还是很发达。这三类都是日本本土企业全胜。其实也很好理解，内容型的东西，肯定是越接地气越容易活下去。它们的共同特点是，内容为王，用户之间的关系链不那么重要，读者对阅读平台没有忠诚度，只对阅读的内容和作者有忠诚度。&br&&br&日本的大门户yahoo，是孙正义收购日本yahoo后日本本土改造的，可以说在网站建设上是十分贴近本土化的。日本门户还有一大流派就是由运营商等财团建立的，比如AU，富士通下的NIFTY。另外也还是有少数美国的公司做的日本站，比如MSN的日本站，还有AOL的日本站。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/28c369d26efe6f23cea33_b.jpg& data-rawwidth=&668& data-rawheight=&194& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&668& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/28c369d26efe6f23cea33_r.jpg&&&/figure&&br&新闻类不用说了，几大日本本土报纸是主流。&b&日本的纸媒和国内相比，网络化做得非常成功，而在我们国内，网络信息做得成功的还是互联网公司和现在兴起的”自媒体“。&/b&原因和日本的B2C发达类似，中国是互联网和传统分得特别开，但日本互联网和传统几乎是一体的。后面我会重点说。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d29a0904d18abe3c0201dbb_b.jpg& data-rawwidth=&888& data-rawheight=&198& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&888& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d29a0904d18abe3c0201dbb_r.jpg&&&/figure&&br&&b&日本人很喜欢写博客，而且在现在社交网络取代性这么高的情况下博客依然经久不衰，AMEBA依然是第一大博客网站，这一点很意外。&/b&可能和日本人喜欢写手账有关，比如家庭主妇写料理日记，学生写校园日记，还有不少公司都有自己的博客。日本人自己建一个私人小站也是常有的事情，有很多个人兴趣类站点，甚至高校的部活也有自己的站点。最著名的是1101，本来是糸井重里的博客小站，以坚持每天一篇为特点，其勤劳程度不亚于当年的老徐，最后越做越大变成了一个流量超过2000万的“自媒体”，后来还做了“微商”来卖自己的“周边”，其中最著名的是HOBONICHI手账。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/03e740c1d1aa65624c77_b.jpg& data-rawwidth=&788& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&788& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/03e740c1d1aa65624c77_r.jpg&&&/figure&&br&1101最后衍生出的B2C：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cfb2c7b70abca_b.jpg& data-rawwidth=&1154& data-rawheight=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1154& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cfb2c7b70abca_r.jpg&&&/figure&&br&国民论坛2ch不用说了，这么多年，从未被超越。国民覆盖比例超过天涯。&br&&br&&b&【3，社交类】&/b&&br&&br&&b&社交类比较变态，因为fb出现了一个繁荣和低迷的分水岭。&/b&在fb出现之前，日本的社交网站是mixi，gree和mobage三分天下。其中mixi是日本的国民社交平台，最出名的事情是在运营过程中造就了”森女“这种网络流行语，最后从论坛火到线下，最后得到时尚杂志的承认，最后成为一种主流时尚。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a2da49e634aea38ff1455_b.jpg& data-rawwidth=&1014& data-rawheight=&486& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1014& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a2da49e634aea38ff1455_r.jpg&&&/figure&&br&在fb出现后，日本社交软件基本上都是和欧美主流差不多了，facebook，推特，当然Line除外。本土的很少，当然Line除外。&b&为什么日本人喜欢跟欧美一起玩呢？&/b&&br&&br&&b&因为没有墙。&/b&&br&&br&这个不用解释，大家都懂的。facebook横扫世界，只有天朝和朝鲜进不去。推特也是，youtube也是，google也是，甚至line也是。因为有墙，所以我们才需要开发自己的微博，人人网，qq空间。而日本没有墙。&br&&br&所以，当你在fb上加了去英国旅游认识的朋友，美国交换留学认识的同学，日本的外教，还有来自全世界各地的明星，大v，段子手，你有什么理由再去用qq空间和微博？&br&&br&这里就顺便再澄清一个观点，就是前面有回答提到的“设计牛逼，所以产品牛逼”的逻辑。&b&一个互联网产品之所以具有它的不可替代性，可以是它的社交关系链，可以是它积累的用户属性，可以是它压缩了供应链的成本，但绝对不会是设计。&/b&&br&&br&微信的设计感够好吧？和line长得够像了吧？为什么不能去日本取代line？用户的关系链早就已经沉淀在里面了呀，日本人的七大姑八大姨已经加在line上了呀，为什么我要再注册一个日本微信？昂？这里也顺便解释了日本为什么没有用whats app，韩国的kakaotalk和Line交战之后还是败阵下来，因为Line出现的时间很及时，在其他软件还没有在日本站住脚跟的时候打了一个漂亮的时间差。&br&&br&所以，在社交领域里，先发优势是很重要的。因为社交的根本是关系链。看你抢得快不快了。&br&&br&&b&【4，电商类】&/b&&br&&br&日本的电商网站不是不发达，是十分十分十分发达。只有亚马逊是美国货。乐天不要因为它的UI设计丑就说它不发达，恰恰相反。如果有时间我后面附录讲一下日本的UI设计（咦，为什么动摇了）&br&&br&电商也分为几种，一种是平台类，就是亚马逊和乐天，还有一个yahoo auction。可以理解为类似淘宝的商场。&br&&br&&b&第二种是B2C，这一部分是日本电商恐怖的地方。日本的品牌，哪怕是个家族企业，也会做自己的独立B2C网站，独立支持整个商业链：网站设计，网络支付，物流，仓储，生产制造。&/b&这一点和中国不一样，中国的B2C和供货企业很多是分离的。就是说，一般一个工厂很少会说独立建一个网站自产自销，要么就是直接在淘宝开店，要么就是把货卖到其他网站平台。&br&&br&在日本，一个300年历史的家族南部铁器也会开自己的官网做电商，所以日本的B2C多到可怕。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/81dae432b56b83b4c9338df6_b.jpg& data-rawwidth=&966& data-rawheight=&610& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&966& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/81dae432b56b83b4c9338df6_r.jpg&&&/figure&&br&&br&为什么会有这种差异呢？&br&&br&&b&因为日本小啊。&br&所以互联网技术普及比较快。&/b&&br&&br&&b&另外，也是人才的地域阶梯问题，&/b&架一个网站对传统企业而言难度是很大的，特别是国内的二三线城市，再到中国制造业集中的地区，能够拉上服务器，连上支付宝转账，开通银行支付功能，甚至还能支持限时限量购买，江浙沪包邮等系统能力的技术人才太少了，一个传统企业要做这个事情，要么外包，要么搭建自己的网络事业部，最后千辛万苦搭建好了还可能没有流量，不如去淘宝开店省心啊。而日本的企业分布和人才分布是没有那么大的阶梯的，也就是说，即使是福岛，爱知等不在一线城市圈的地区，技术普及率还是很高的。而且日本稍具规模的企业都会配备自己的网络事业部，成熟度已经很高了。&br&&br&&b&另外一点是日本人与其说重视走货，不如说很重视自己的品牌。&/b&其实要走货上乐天就好了，投个广告不小心还能成为爆款。但其实只要你留心，日本真是再小的个体，也要搞自己的品牌。大家都很注重品牌感的建设，所以官网一般会陈列出自己的新品，商品的历史和文化。甚至知名品牌都不会去电商平台去清仓。&br&&br&&b&所以B2C在日本十分发达，只不过这个网站是生产公司自己做的而已，并不是说非要互联网公司做的才叫互联网。&/b&不过顺便说一下，日本传统行业跨界真的做得很好，前面说过的很多成功的门户，都是传统的集团企业自己做的，什么NTT，AU，SONY都有成功的互联网产品。&br&&br&&b&【5，生活类】&/b&&br&&br&说到这里我已经要累死了。&br&&br&日本的O2O，OTA类网站很发达，和电商类似，是平台类网站和企业网站一起开花。也是一样的，一些有百年历史的高端酒店，饭店是不上平台的，都靠自己做官网，在上面用户可以直接预定，咨询。&br&&br&另外一部分真的是比较小的饭店，旅馆就会上食べログ（类似日本的大众点评），booking这些网站注册。不过日本的服务业讲究精细化，但本身的顾客量足够的时候，线下的商家不会削尖脑袋去上点评，因为自己服务不过来。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bdc1f4075a9eebf3e8645_b.jpg& data-rawwidth=&986& data-rawheight=&616& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&986& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bdc1f4075a9eebf3e8645_r.jpg&&&/figure&&br&我有几个比较熟悉的日料的老板，他长年开店，客人很多，反正他觉得赚钱够了，既不打算扩张店面，也不打算去开分店，所以一听到要去上食べログ宣传，简直连连摆手等于要杀了他。他觉得顾客太多会降低他的服务质量，而且日本这样的餐饮老板很多。&br&&br&&b&最后，从互联网创业潮来谈谈日本文化的差异。&/b&&br&&br&在中关村随便一个咖啡馆就能听见隔壁桌子在谈互联网创业，但日本的大学生很少毕业就去创业，老老实实去大公司是王道。&br&&br&因为日本人终其一生，寻找的是一个牛逼闪闪的组织和归属感。上学的时候，要好学校，上班的时候，要大公司，有家族的要维持家族事业。&br&&br&而中国人很多追求的是衣锦还乡。别看互联网创业这么红火，但都是资本市场的躁动，圈钱的居多，真正抱着匠心，做对用户有用的产品的，又有几个呢。&br&&br&咦，说好的讲日本网站设计的部分呢。&br&&br&实在写不动了，如果赞超过1000就继续补充，米有人看就算了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。&br&&br&&b&最后的最后，我会在微信号：娜娜的日语教室（ID：nanaclassroom)上会发表另外一版通俗版的，有兴趣的欢迎关注。&/b&&br&&br&&br&&br&&br&&b&~~~~~~~~~-----我是一条勤劳的更新分割线-------~~~~~~~~~~~&/b&&br&&br&&br&好吧，过了1000赞，自己挖的坑，含着泪也要跳完。&br&&br&跳坑之前说一个八卦。&br&&br&当年google横扫全球的时候自然也进入了日本市场。但是当时日本市场第一的搜索引擎是yahoo，对，就是yahoo门户上的那一条搜索栏。&br&对这个：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3d48d109d4eebe323a43_b.jpg& data-rawwidth=&956& data-rawheight=&452& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&956& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/3d48d109d4eebe323a43_r.jpg&&&/figure&&br&本来大家都以为google jp进入日本的时候肯定要完爆门户搜索的， 因为google jp无论是从搜索结果的丰富度，还是排序的合理性上至少甩yahoo jp三条街，现在我作为一个天天用的用户也依然这么觉得。&br&&br&但是&br&&br&经过了几年，yahoo的搜索依然是日本人最爱用的搜索。&br&&br&于是google jp发起过一次小的用户调研，问题挺直接的，就是你为毛不用google jp啊。&br&&br&结果日本用户的回答是：&b&因为google挺寂寞的。&/b&&br&&br&后面还有解释：&b&用yahoo是觉得很亲切，上面的内容很多，感觉琳琅满目，就像自己在逛商场一样，本来没有什么想买的东西，但是逛着逛着就有了想买的东西。&/b&但是google的界面一片空白，让人不知道该如何是好，觉得有点寂寞。 &br&&br&八卦说完了。&br&&br&这个事情说明一个什么问题呢？&br&一个就是不同的国家用户属性和习惯是会天差地别的，不要用自己以为的标准去判断别人。&br&&br&另外一个就是，&b&在日本的用户习惯里，琳琅满目是一个很重要的关键词。 &/b&&br&&br&当然，还说明了一个问题，google jp到现在也没有改界面去迎合日本用户的习惯，证明跨国文化的统一和品牌价值的统一本身就是需要取舍的。 &br&&br&让我们再来看看日本的电商文化。&br&&br&其实，从日本的线下商业活动就能看到一个比较奇怪的景象，那就是：&br&当你是一个商店街 或者是一个卖场的时候，日本系商品的展示会非常琳琅满目花样百出，但是，越到中高端品牌，这样的陈列会越收敛，给商品的留白和铺垫会越多。&br&（下面的例子我在我的微信中讲日本人的审美也提到过，我的观点不多，来来回回都是相通的，我会自己引用自己的，有兴趣的话就去关注我的微信nanaclassroom吧）&br&&br&举一个常见的例子，比如药店，不仅要摆得多，还要摆在门外。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/cbcbef85c4cf32_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/cbcbef85c4cf32_r.jpg&&&/figure&&br&折扣要凶猛，一定要加红加粗，折扣的标签要密集，要重复，给人“哇靠！老板是不是老路了”这样的感觉。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a2e5d422c1db_b.jpg& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a2e5d422c1db_r.jpg&&&/figure&&br&越是低端的饭店，菜单越是密密麻麻，商品！这些字写在图上面是什么鬼啊！！你有没有一个是视觉对齐的啊！！为什么视觉焦点这么多啊!!!!野菜酱油！！上面写个鬼的假名啊！！我不认识嘛！！&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/46fdb9722c_b.jpg& data-rawwidth=&614& data-rawheight=&434& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&614& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/46fdb9722c_r.jpg&&&/figure&&br&低端首饰店！！！耳环！！闪闪发光！！项链！三层！！闪瞎你的狗眼！！汪！&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6b6abe8ba22b35ef9bdc1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/6b6abe8ba22b35ef9bdc1_r.jpg&&&/figure&&br&高端品牌就不找图了，自己脑补一下吧。&br&&br&再让我们来看看线上的电商。&br&&br&在我们眼里看来，&b&三个重灾区就是乐天，yahoo auction 和amazon。你上他们的首页，分类页，你一定会觉得设计师简直是瞎了。&/b&&br&&br&而且你会觉得，我靠！不应该啊！yahoo首页还是正常的！跳到auction就瞎了！！&br&下面是乐天的图，都差不多：&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4f39a2f6ee5d7bba12a714c09fe0217d_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&590& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4f39a2f6ee5d7bba12a714c09fe0217d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&但是，如果你去用一个稍微有点品牌感的B2C，你会觉得你的审美是正常的。&br&&br&比如MUJI（有俩图裂了，网速不太好，大家凑合着欣赏吧），虽然不是100%地说设计得牛逼大了，但是这间隙，这色调，至少很和谐吧。视觉焦点也只剩下一个了。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/45b7d03de1d28e26f49fe_b.jpg& data-rawwidth=&890& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&890& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/45b7d03de1d28e26f49fe_r.jpg&&&/figure&&br&&br&比如我说的那个南部铁器，还有HOBONICHI的手账～～啊~这留白~啊~这呼吸感~~啊~~这空气感~~啊~~限定标签都这么克制~~&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2de88eb386bc69d3d80f344_b.jpg& data-rawwidth=&1158& data-rawheight=&606& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1158& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2de88eb386bc69d3d80f344_r.jpg&&&/figure&&br&&br&这时候你会想：搞毛啊！！你们日本人的欣赏水平还是和国际接轨的嘛！！为毛你们三大电商平台要搞成这个样子！！！&br&&br&&b&因为这三大电商平台都不是主打品牌的概念，你可以理解它们是一个大卖场，或者商店街，里面大多是分销商，代理商和二手交易商。&/b&&br&&br&&b&而B2C就像是一个专卖店，需要融合品牌的历史，故事，活动，杂志，营造出来的一种氛围。&/b&&br&&br&这时候你一定会问，那电商平台做得有品牌感不就够了吗？这样又高端又大气！&br&这时候，你除了好看之外，还需要考虑到一个实际的问题，那就是&b&流量效率。&/b&&br&&br&什么是流量效率？&br&&br&就是100个人访问了你的首页，最终找到自己喜欢的商品，最终下单的人会有多少。转化越少，代表你的流量浪费越多。&br&&br&有一个东西叫做卖场效应。就是卖场之所以是卖场，是因为它包容的用户五花八门，男女老少都有，所以，说得难听一点，你的设计要符合最底层人的习惯和审美。&br&平台电商的首页就是要彻底符合卖场效应。&br&&br&首页设计有两个方面组成：&br&一个是我们肉眼能感知到的设计，比如首页你打算放多少件商品？特价标签放多大？放几个分类？&br&&br&一个是我们肉眼不能明确感知的设计，比如你这个用户是一个女生，25岁，那么我的首页出现的商品是裙子？还是电脑键盘？为了提高流量效率，肯定是裙子对吧。&br&&br&如上文所说，一个网站能有多少用户群，设计的决定性因素很小。设计最大的目的是提升流量效率。&br&&br&&b&第一个肉眼能看到的设计。嗯。&/b&&br&为什么设计成这样？因为这样点击率高。所以流量效率高。&br&&br&日本普通人民的审美就这么丑么？我可以告诉你，对。&br&另一个让你失望的真相是，这一点全世界人民都一样。&br&&br&举一个大家都理解的例子。电商广告，大家应该都看过对吧。为什么日本yahoo的电商广告做成这个样子？&br&&br&因为它点击率高啊！！&br&&br&再告诉一个让所有人失望的真相：你觉得越漂亮越有海报感的广告，点击率越低。&br&对，你没看错，它做成这样是因为它点击率高，这是yahoo auction上的一条广告：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/de4e1d6c43c47a74d258bda1695effaa_b.jpg& data-rawwidth=&901& data-rawheight=&633& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&901& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/de4e1d6c43c47a74d258bda1695effaa_r.jpg&&&/figure&&br&&br&卖裙子也是一样，卖面膜也是一样，卖汽车也是一样。为什么呢？主&b&要区别也是“走货”和“品牌”。&/b&&br&&br&拿大家都熟悉的朝日啤酒举例吧。&br&&br&品牌是端着的：朝日一心为提升更好的生活品质服务！要爽的时候记得喝朝日！&br&走货是跪着的：亲爱哒，买一罐呗！老好喝了！你看！一瓶量都重了！今天还特价！买三送一！给您跪下了，我们包邮！买一个呗！&br&&br&在走货的卖场，越不接地气，越端着，就越不会有点击的效果。用户只有看到需求才会点击，所以，为什么这么多电商单品设计，电商广告设计上需要加上特价，疯狂，包邮这些字眼，哦，再加一个点击按钮。放大胸都没这么好用。&br&&br&这一点，很多走货的电商广告都是一样的，在fb也一样，在google也一样，淘宝也一样。要承认人性就是这么low，我们都一样。&br&&br&&b&第二个肉眼看不到的设计。嗯。&/b&&br&&br&已经买过一个电饭煲的用户我们是首页上给他优先展示餐具还是大米？这是另一个推荐设计的问题，就不在这里讨论了。&br&&br&amazon是电商相关推荐设计走得最前面的几家公司之一，如果有在乐天工作的人，也可以知道乐天和yahoo在电商推荐上也不是那么一无是处。&br&&br&最后，我们不理解的，不一定是错的。&br&&br&&b&----好了，我努力的填完坑了，还是推荐关注我的微信公众号。。。娜娜的日语教室（ID：nanaclassroom），这些内容，公众号更新会更快一些---&/b&
更新~ 之前给自己挖了个坑，说过1000赞就更新日本网站设计的部分。=。 = 好吧。。。我含泪更。。。在最后面。 ------- 首先，日本不是互联网沙漠！！！其次，日本互联网即使没有天朝那么繁荣，但也不全是因为线下服务太好了啊~ 其实我可以写得学…
自问自答。日本就职系列。&br&&br&这个问题没有定义主语的身份。通常来说会有两种情况：在国内大学毕业的应届生去日本就职；在日本大学毕业的应届生去日本就职。&br&这个日本就职问题系列是基于我个人的经验写的，以后者为主。但是现在已经有一些国内大学毕业直接去日本工作的机会，所以这一部分我也会顺带着提供一点自己知道的信息。&br&这些答案里会推荐很多公司，网站，团体等，都是我个人使用过觉得不错的，并没有得到利益去宣传它们，如果有顾虑的朋友可以使用前三思。&br&&br&首先说一下国内大学毕业直接去日本就职的情况。&br&我所知道的一个比较大的项目是Recruit公司的“启程日本”项目。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.workinjapan.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&校园招聘网_日企&/a&&br&这个项目有一些比较牛的日企直接过来招人，待遇一般是和当地日本人一样并且会有更多的补助（也就是会比日本找工作的留学生高一些），但是开始时期较早。比如2014年10月入社的一批，是在2013年8月开始面试的，投简历等等就更早了。&br&由于我本人没经历过，故邀请&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@Sven& data-hash=&26befa753a58f4def2ec& href=&//www.zhihu.com/people/26befa753a58f4def2ec& data-hovercard=&p$b$26befa753a58f4def2ec&&@Sven&/a&来介绍这一部分。&br&就我个人认识的一些通过该项目来日本的朋友来看，普遍都是非常优秀的公司和学生。&br&&br&其次进入正题。也就是日本大学毕业的应届生在日本找工作的情况。&br&&br&第一，该什么时候开始？&br&在日本拿到offer（俗称“内定”或“内内定”）一般都要比毕业提前一年。找工作开始的时间要比这更早，甚至要提前一年半。&br&比如：2014年4月入社的一批人，大多是在月拿到内定的，而开始找工作则是在2013年的1月（大部分日企），或者2012年的夏天（外资和一部分日企）就开始了。&br&所以立志找优秀公司的人，行动早的人，一般是在入社前两年的夏天（如2015年4月入社，就要2013年的夏天）就要开始准备实习，搜集信息了。&br&&br&图：就职大概时间流程
&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//allabout.co.jp/gm/gc/298210/& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&allabout.co.jp&/a&&br&（如为2014年4月入社，则该图为2012年10月-2013年5月）&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/57cf053dcdc_b.jpg& data-rawwidth=&278& data-rawheight=&181& class=&content_image& width=&278&&&/figure&&br&&br&第二，找工作的大概流程是？&br&很多人都会在找工作之前的那个夏天申请实习。一些公司的实习是直接和内定挂钩的，另一些没有直接关系，但是会对找工作有帮助。（如2014年4月入社的人，一般是在2012年夏天-秋天实习）&br&关于实习的信息可以在各大公司的主页的招聘一栏内找到。&br&这里要说明的是，不实习对于找工作也没有任何的不利。（我本人就没有实习过）&br&&br&实习的夏天结束后，在秋天便会逐渐开始有企业的说明会（一般是在一个大场子里，有各个公司的摊位）2014年4月入社的一批，便是在2012年末这个时候。&br&&br&说明会之后再过一段，便是投简历。日本称为&Entry sheet&的东西。不是将自己做的简历投出，而是在公司规定的表格内填写规定的信息。&br&&br&在Entry sheet(俗称ES)通过之后，便是笔试。一般会以网测的方式进行。俗称web test。&br&外资咨询和金融开始较早，在秋天便进行。而绝大多数的日企，则是在翌年的春天1-3月进行。也就是离入社刚好一年之前的年初。&br&&br&笔试之后便是一轮轮的面试。轮数因公司而异。大部分日本公司在入社前一年的4月1日开始面试。&br&&br&第三，对找工作一无所知，如何获得信息？&br&&br&在日本，会有各种各样的团体对学生进行就职支援。一般获得信息和帮助有三个途径：（按照推荐程度排列）&br&&br&1，学校。&br&各个大学会有“就职支援室”。很多大学还设有专门面向留学生的“就职支援室”。这些地方一般有足够的资料，以及经验丰富的咨询专家帮助学生（基本都是在大企业做过人事的）。还会定期举办辅导班和活动。&br&比如我所在的东京大学工学部，还有在面对留学生的日语班里提供专门辅导就职的课程。学校各个系，学部，以及整体都有各自的就职支援室。&br&如果一开始摸不着头脑，建议首先寻找学校的帮助，到系办公室去询问。&br&&br&2，NPO法人/学生团体/就职支援公司&br&&br&就职支援公司&br&这样的公司有很多。因为把学生介绍给想要招聘的公司，一旦成功内定，他们可以从公司处获得报酬，所以他们是非常积极的面对学生进行免费的就职辅导。有各种seminar，说明会，宣讲会等。&br&中国人使用比较多的比如topcareer，global leader等。尤其是前者有很详细的面试辅导，一对一面试然后给你反馈。&br&挑选的时候最好询问学长学姐，找比较靠谱的，登陆太多的话很多地方会一直缠着你，还有比如会给你介绍不太靠谱的实习等。&br&&br&学生公益团体&br&强烈推荐这一部分，尤其是面向中国留学生的公益性的学生团体。&br&在日本很多各种各样的收费塾什么的可以无视了，我们没有这样的钱……&br&&br&我利用过的两个中国学生公益团体服务：&br&&br&得馨会 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.renren.com//profile%3Fref%3Dopensearch_normal& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&renren.com//pr&/span&&span class=&invisible&&ofile?ref=opensearch_normal&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&本来是以学生交流活动为主打的，去年开始有一系列公司的内部选考有关的活动，今年开始将会有全程的留学辅导。是一个非精品不做的团体。&br&&br&七联就职社 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/naanren%3Ftopnav%3D1%26wvr%3D5%26topsug%3D1& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weibo.com/naanren?&/span&&span class=&invisible&&topnav=1&wvr=5&topsug=1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&也是中国人办的，提供很多比较全面的信息，包括各公司的评价。推荐他们的微信平台，我曾经因为选公司犹豫不定向他们咨询过，都很快很热情的给了我相关信息&br&&br&3，因特网&br&在日本各种就职网站也是泛滥了。大部分提供公司情报，但是我觉得这些网站适用于已经对就职活动的流程有一定了解的人上去选公司。因为大部分网站并没有手把手的基础知识普及。&br&&br&&br&最后，如果你想要短时间内对日本的就职有所了解，可以关注我最近会发的一系列关于在日本就职的问答。到一定数量我将会做一个收藏夹来放它们。
自问自答。日本就职系列。 这个问题没有定义主语的身份。通常来说会有两种情况：在国内大学毕业的应届生去日本就职；在日本大学毕业的应届生去日本就职。 这个日本就职问题系列是基于我个人的经验写的，以后者为主。但是现在已经有一些国内大学毕业直接去日…
上次回答是两年前，比较凌乱。正好今天有空略作整理重新贴在这里。本人推荐的纪录片尽量满足浏览这条回答的所有人，不论你是纪录片学习者还是观看者。另外奉上自己购买过的几十册纪录片研究书籍以及数十个纪录片网站。&/p&&p&
需要指出的是，本回答在个人观影范畴和了解范围内进行，不免带有个人爱好和兴趣色彩，仅供交流。但是整理出的这些纪录片片单，绝对是从本人2TB的纪录片硬盘里精心挑选后的。由于时间关系，仍然有一部分NB的纪录片没有放进来，疏漏错误之处欢迎补充。&/p&&p&&b&纪录片下载网站：&/b&&/p&&p&1、纪录你我：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.jiluniwo.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片推荐/纪录片下载/纪录片大全&/a&&/p&&p&2、纪录片公开课：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.opclass.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&公开课纪录片下载网&/a&&/p&&p&3、MVGrop :&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//forums.mvgroup.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Board Message&/a&&/p&&p&4、老纪录：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.laojilu.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&老记录 - 中文字幕纪录片下载&/a&&/p&&p&5、夏末秋：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xmqzmz.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&夏末秋字幕组｜原创优质纪录片字幕英剧字幕｜纪录片英剧交流平台&/a&&/p&&p&6、纪录片天地：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.jlpcn.net/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&奥视纪录片天地&/a&&/p&&p&7、纪录片之家：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.recordcn.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片之家 - 经典纪录片大全&/a&&/p&&p&8、这牛儿！纪录片：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//zheniuer.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这牛儿！纪录片互联网数据库-BDIDb&/a&&/p&&p&9、纪录片A站：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.acfun.tv/v/list100/index.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片 - AcFun弹幕视频网&/a&&/p&&p&10、纪录片B站：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/tech-popular-science-1.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片 - 哔哩哔哩弹幕视频网&/a&&/p&&p&&b&中国：&/b&&/p&&p&&b&主流纪录片：&/b&&/p&&p&《话说长江》系列纪录片
1983 导演：戴维宇&/p&&p&《河殇》系列
1988 导演：夏骏&/p&&p&《望长城》系列纪录片
1991 导演：刘效礼&/p&&p&《中华之剑》系列纪录片
1995 导演：刘效礼、李荃&/p&&p&《复活的军团》 2004 导演：金铁木&/p&&p&《故宫》系列纪录片
2005 导演：周兵、徐欢&/p&&p&《大国崛起》系列 2006 导演：周艳&/p&&p&《舌尖上的中国》第一部
2012 导演：陈晓卿&/p&&p&《超级工程》系列
2012 导演：李炳&/p&&p&《第三极》系列
2015 导演：曾海若&/p&&p&《本草中国》系列
2016 导演：干超&/p&&p&《我在故宫修文物》系列
2016 导演：叶君、萧寒&/p&&p&&b&独立纪录片：&/b&&/p&&p&《流浪北京》
1990 导演：吴文光&/p&&p&《沙与海》
1990 导演：康健宁&/p&&p&《最后的山神》1993 导演：孙增田&/p&&p&《广场》
1994 导演：段锦川、张元&/p&&p&《彼岸》
1995 导演：蒋樾&/p&&p&《三节草》
1996 导演：梁碧波&/p&&p&《八廓南街16号》1997 导演：段锦川&/p&&p&《回到凤凰桥》 1997 导演：李红&/p&&p&《阴阳》 1998 导演：康健宁&/p&&p&《老头》
1999 导演：杨荔娜&/p&&p&《北京的风很大》
1999 导演：雎安奇&/p&&p&《夜莺不是唯一的歌喉》 2000 导演：唐丹鸿&/p&&p&《铁路沿线》
2001 导演：杜海滨&/p&&p&《不快乐的不止一个》 2011 导演：王芬&/p&&p&《铁西区》
2002 导演：王兵&/p&&p&《好死不如赖活着》 2003 导演：陈为军&/p&&p&《俺爹俺娘》
2004 导演：焦波&/p&&p&《幼儿园》
2004 导演：张以庆&/p&&p&《淹没》
导演：李一凡 鄢雨&/p&&p&《高三》
2005 导演：周浩&/p&&p&《秉爱》
2007 导演：冯艳&/p&&p&《折腾》 2008 导演：王我&/p&&p&《垃圾围城》 2008 导演：王久良&/p&&p&《算命》
2009 导演：徐童&/p&&p&《上访》 2009 导演：赵亮&/p&&p&《掩埋》 2009 导演：王利波&/p&&p&《现实是过去的未来》 2009 导演：黄伟凯&/p&&p&《归途列车》 2009 导演：范立欣&/p&&p&《呼啸的金属》 2009 导演：金华青&/p&&p&《未完成生活史》 2010
导演：丛峰&/p&&p&《生活而已》 2011
导演：魏晓波&/p&&p&《老人泉》
导演：刘德东&/p&&p&《千锤百炼》2012
导演：张侨勇&/p&&p&《造云的山》 2012
导演：朱宇&/p&&p&《犴达罕》
2013 导演：顾桃&/p&&p&《风沙线上》
导演：王文明&/p&&p&《乡村里的中国》 2013 导演：焦波&/p&&p&《棉花》 2014 导演：周浩&/p&&p&《穹顶之下》 2015 导演：柴静&/p&&p&《悲兮魔兽》 2015 导演：赵亮&/p&&p&《大路朝天》 2015 导演：张赞波&/p&&p&《塑料王国》 2015 导演：王久良&/p&&p&《摇摇晃晃的人间》 2016 导演：范俭&/p&&p&&br&&/p&&p&《被遗忘的时光》 《我们的那时此刻》 导演：杨立洲&/p&&p&《海报师》&/p&&p&《黄羊川》 2008 导演：刘嵩&/p&&p&《看见台湾》 &/p&&p&《日常对话》 黄惠侦&/p&&p&《日曜日式散步者》&/p&&p&《十二夜》&/p&&p&《我们这样拍电影》&/p&&p&《他们在岛屿写作》&/p&&p&&b&美国：&/b&&/p&&p&《追捕弗雷德曼家族》 2003 &/p&&p&《可爱的动物》 1975&/p&&p&《列国图志》系列中国篇&/p&&p&《凛冬烈火》&/p&&p&《车轮不息》&/p&&p&《北方的纳努克》&/p&&p&《美国哈兰县》&/p&&p&《梦想帝国》 &/p&&p&《从毛泽东到莫扎特》&/p&&p&《和巴什尔跳华尔兹》&/p&&p&《劫后天府泪纵横》&/p&&p&《第十三修正案》&/p&&p&《监守自盗》&/p&&p&《南京》&/p&&p&《生于妓院》&/p&&p&《在越南的最后日子》&/p&&p&《这部影片未分级》&/p&&p&《工业光魔：创造不可能》&/p&&p&&b&英国：&/b&&/p&&p&&b&BBC出品纪录片&/b&&/p&&p&《人生七年》&/p&&p&《冰冻星球》&/p&&p&《中世纪的生活》&/p&&p&几部中国纪录片：《BBC 探访中国网瘾少年和戒网瘾中心》&/p&&p&《全球变化最快的地方》《中国资本主义革命》《中国市长》&/p&&p&《中国死刑犯的最后陈述》《中国是如何愚弄世界的》&/p&&p&&b&日本：&/b&&/p&&p&&b&NHK出品纪录片&/b&&/p&&p&《愤怒的小区.北京居民维权热潮》《激流中国-民告官.土地攻防战》&/p&&p&《关口知宏中国铁道大纪行》
《优衣库能否称霸世界》&/p&&p&《激流中国-北京的水危机》
《激流中国-环保攻防战》&/p&&p&《城中村改造飘泊无归的一亿人》 《北漂一族 ～北京·彷徨的年轻人》&/p&&p&《蝼蚁～中国民营企业家哀歌》
《延安的女儿》&/p&&p&《追踪伊斯兰国》 《731部队真相顶尖医学家与人体实验》&/p&&p&&b&其他国家：&/b&&/p&&p&《亲爱的，不要跨过那条江》 韩国&/p&&p&《太阳之下》 俄罗斯&/p&&p&《叙利亚的哭声》 捷克&/p&&p&《三个忧郁的房间》芬兰&/p&&p&《哭泣的骆驼》 德国&/p&&p&《妓女的荣耀》 德国&/p&&p&《地球之盐》 德国&/p&&p&《人类》 法国&/p&&p&《利维坦》&/p&&p&&b&其他纪录片：&/b&&/p&&p&&b&著名导演的纪录片：&/b&&/p&&p&安德烈o塔可夫斯基纪录片：&/p&&p&《岛》&/p&&p&《遇见塔科夫斯基》&/p&&p&《雷贝格与塔可夫斯基：《潜行者》的反面》&/p&&p&《场面调度：安德烈·塔可夫斯基》&/p&&p&《莫斯科挽歌》&/p&&p&《告别塔可夫斯基》&/p&&p&《雕刻时光》&/p&&p&《安德烈?塔可夫斯基的牺牲之路》&/p&&p&《安德烈?塔科夫斯基传》&/p&&p&&br&&/p&&p&《奥逊·威尔斯惊人的生活与工作》&/p&&p&《当戈达尔遇到伍迪艾伦》 《伍迪·艾伦》&/p&&p&《费里尼的魔法》&/p&&p&《戈达尔，爱情与诗歌》
《戈达尔与特吕弗》&/p&&p&《给我危险》（贾木许纪录片）&/p&&p&《侯孝贤画像》《刺客侯孝贤》&/p&&p&《斯坦利·库布里克：电影人生》 《斯坦利·库布里克的盒子》&/p&&p&《卢米埃尔与四十大导》&/p&&p&《让-吕克·戈达尔》&/p&&p&《市川昆物语》
《市川昆》&/p&&p&《通往布列松之路》 《布列松<>工作纪录片》《完全伯格曼》&br&《伯格曼论电影和生活》《打扰伯格曼》 《英格玛·伯格曼》&/p&&p&《一个电影导演的生涯-沟口健二》 &/p&&p&《卓别林的艺界人生》&/p&&p&《阿巴斯·基阿鲁斯塔米.真实和梦境》&/p&&p&《安东尼奥尼：拥有改变电影界的眼睛》 《安东尼奥尼肖像》&/p&&p&《北野武谈北野武》&/p&&p&《贝拉·塔尔：我曾是一个制作电影的人》&/p&&p&《道德故事的影像化（又名侯麦和制片人施罗德）》&/p&&p&《德·帕尔玛》&/p&&p&《德里克·贾曼的艺术人生》&/p&&p&《德意志零年罗伯托·罗西里尼生平纪录》&/p&&p&《杜SIR有种》 （杜琪峰纪录片） 《无涯：杜琪峰的电影世界》&/p&&p&《对比：肯·洛奇的生活和影片》&/p&&p&《芬妮和亚历山大的诞生》&/p&&p&《汾阳小子贾樟柯》&/p&&p&《愤怒的帕索里尼》 《帕索里尼远如近邻》&/p&&p&《哈内克的导演秘密》&/p&&p&《好莱坞奇才昆汀·塔伦蒂诺》&/p&&p&《黑泽明的道路》&/p&&p&《基耶斯洛夫斯基谈基耶斯洛夫斯基》&/p&&p&《科波拉黑暗之心：一个电影人的启示录》&/p&&p&《库斯图里卡-巴尔干坏男孩》&/p&&p&《莱尼·里芬施塔尔.图像的力量》&/p&&p&《理查德·林克莱特：筑梦而生》&/p&&p&《卢米埃尔》&/p&&p&《罗曼·波兰斯基：被通缉的与被渴望的》&/p&&p&《人生如是：罗伊·安德森》&/p&&p&《吕美特谈吕美特》&/p&&p&《乔治·奥威尔的影像人生》&/p&&p&《斯科塞斯自述》&/p&&p&《斯皮尔伯格》&/p&&p&《沃纳·赫尔佐格》&/p&&p&《谢尔盖·爱森斯坦：蒙太奇教程》&/p&&p&《吴天明：为时代而歌》&/p&&p&《希区柯克与特吕弗》&/p&&p&《新浪潮双杰》&/p&&p&《寻找小津》&/p&&p&《杨·史云梅耶：对话的维度》&/p&&p&《佐杜洛夫斯基的沙丘》&/p&&p&《伟大的导演们》&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&名导佳作单元：&/b&&/p&&p&阿根廷 费尔南多·索拉纳斯：《看不见的阿根廷》《燃火的时刻》&/p&&p&《洗劫回忆录》 《小人物的尊严》&/p&&p&德 赫尔佐格：《灰熊人》《世界尽头的奇遇》&/p&&p&德 莱妮.里芬斯塔尔：《奥林匹亚》《意志的胜利》&/p&&p&法 阿伦·雷奈《夜与雾Nuit et Brouillard》&/p&&p&法 克劳德·朗兹曼：《浩劫》&/p&&p&法 让·鲁什：《夏日纪事》&/p&&p&法 阿涅斯·瓦尔达：《我和拾穗者》《南特的雅克德米》&/p&&p&
《五至七时的奇奥》《脸庞，村庄》&/p&&p&法 雅克.贝汉：《海洋》《迁徙的鸟》《微观世界》《喜马拉雅》&/p&&p&柬埔寨
潘礼德：《S21：红色高棉杀人机》《被烧毁的剧院的演员们》&/p&&p&《残缺影像》《杜赫：炼狱魔王》《法国，我们的祖国》《纸包不住火》《谷农》&/p&&p&美 埃罗尔·莫里斯：《细细的蓝线》《又快又贱又失控》&/p&&p&美 埃米尔·德·安东尼奥：《猪年》&/p&&p&美 戴维斯·古根海姆：《等待超人》&/p&&p&美 弗雷德里克·怀斯曼：《提提卡失序记事》&/p&&p&美 高佛雷·雷吉奥：《失衡生活》《战争生活》《变形生活》&/p&&p&美 路易·西霍尤斯：《海豚湾》《竞相灭绝》&/p&&p&美 罗伯特·德鲁：《初选》《十一月的面孔》 《危机：总统之诺》&/p&&p&美 罗恩·弗里克：《天地玄黄》《轮回》 《时空》&/p&&p&美 罗恩·弗里克：《华氏911》《科伦拜恩的保龄》《罗杰和我》&/p&&p&《深入床破之地》《资本主义：一个爱情故事》《接着侵略哪儿》《医疗内幕》&/p&&p&美 梅索斯兄弟：《灰色花园中的比尔母女》《给我庇护》《灰色花园》《推销员》&/p&&p&美 约书亚·奥本海默：《沉默之像》《杀戮演绎》&/p&&p&日 土本典昭：《水俣病患者及其世界》《纪录：在路上》&/p&&p&日 小川绅介：《三里塚》《日本解放战线》《满山红柿》 《日本古屋敷村》&/p&&p&苏 维尔托夫：《持摄影机的人》&/p&&p&意 吉安弗兰科·罗西：《海上火焰》《罗马环城高速》&/p&&p&意 伊文思：《愚公移山》《风的故事》 《四万万人民》&/p&&p&智利 帕特里克·古兹曼：《故乡之光》《珍珠纽扣》&/p&&p&罗斯·麦克艾威：《谢尔曼的远征》&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&名人纪录片：&/b&&/p&&p&《人性的，太人性》之海德格尔、尼采、萨特 BBC&/p&&p&《现代艺术大师》 BBC&/p&&p&《关于苏珊桑塔格》 HBO&/p&&p&《对话索尔仁尼琴》
亚历山大·索科洛夫导演&/p&&p&《荒木经惟》&/p&&p&《玛瑞娜·阿布拉莫维奇：艺术家在场》&/p&&p&《佩索阿遇上卡瓦菲斯的那个夜晚》 2008 希腊&/p&&p&《普京访谈录》&/p&&p&《Fake》 日 日本当代贝多芬，作曲家佐村河内传记片&/p&&p&《F航站楼》&/p&&p&《我是李小龙I.Am.Bruce.Lee.2011.》&/p&&p&《艾米》&/p&&p&《艾未未：道歉你妹》&/p&&p&《安迪·沃霍尔：在中国》
美国纪录片&/p&&p&《安妮莱柏维兹的浮华视》&/p&&p&《草间弥生之最爱》&/p&&p&《成龙的传奇》&/p&&p&《戴安娜 我们的母亲》&/p&&p&《第四公民》 斯诺登纪录片&/p&&p&《嘎嘎先生》 欧根·纳哈林纪录片&/p&&p&《横滨玛丽》&/p&&p&《何为导演》 伊藤俊纪录片&/p&&p&《后革命时代》&/p&&p&《极限乔丹》&/p&&p&《贾斯汀·汀布莱克与田纳西孩子》&/p&&p&《流亡的故城》 顾城纪录片&/p&&p&《马龙，听我说》&/p&&p&《美国梦之安魂曲》&/p&&p&《米歇尔·福柯：超越善与恶》&/p&&p&《奈良美智和他的旅行记录》&/p&&p&《人生如戏》
著名影评人罗杰-艾伯特同名回忆录的纪录片&/p&&p&《我就是我的电影.荷索的画像》&/p&&p&《寻找薇薇安》&/p&&p&《寻找小糖人》&/p&&p&《扬子江大鳄》&/p&&p&《约翰列侬的理想世界》&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&艺术题材纪录片：&/b&&/p&&p&《文艺复兴》 BBC&/p&&p&《法国艺术》 BBC&/p&&p&《现代艺术缔造者：梅第奇家族》 BBC&/p&&p&《摇滚是怎么炼成的》 BBC&/p&&p&《抽象：设计的艺术》 Netflix&/p&&p&《毕加索的秘密》&/p&&p&《变态者意识形态指南》&/p&&p&《不十分好莱坞》&/p&&p&《电影圣经：一百年一百部》 美&/p&&p&《电影史》 戈达尔导演&/p&&p&《电影史话》 马·卡曾斯导演&/p&&p&《电影一百年》 BFI纪录片&/p&&p&《欧洲电影史》&/p&&p&《永远的英国电影》&/p&&p&《摄影艺术百年史》&/p&&p&《西洋艺术史》&/p&&p&《非凡旅程》 梅里爱纪录片&/p&&p&《弗拉门戈，弗拉门》&/p&&p&《里奥纳德·科恩：我是你的男人》&/p&&p&《24×36》 电影海报纪录片&/p&&p&《阿加莎·克里斯蒂的谜样人生》&/p&&p&《变态者电影指南》&/p&&p&《插花》 敕使河原关于其父亲纪录片&/p&&p&《电影剪辑的魔力》&/p&&p&《疯狂的爱》
服装大师伊夫·圣·洛朗纪录片&/p&&p&《华伦天奴：最后的君王》&/p&&p&《佛罗伦萨与乌菲兹美术馆》&/p&&p&《玛丽娜·阿布拉莫维奇：艺术家在场》&/p&&p&《漫画大师罗伯特·克鲁伯》&/p&&p&《摄影大师安塞尔·亚当斯》&/p&&p&《天梯：蔡国强的艺术》&/p&&p&《听风的歌》&/p&&p&《迎向光影消逝的年代》&/p&&p&《我们都为比尔着盛装》&/p&&p&《战车乐队》&/p&&p&《重燃芭蕾梦》&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&十多个环保纪录片：&/b&&/p&&p&《家园》 《地球的日子》 《第十一个小时》 《难以忽视的真相》 &/p&&p&《垃圾场》
《塑料星球》 《谁消灭了电动车》&br&《逐冰之旅》《愚昧年代》 《塑胶海洋》 《没有人的文明》&/p&&p& 《黑鲸鱼》《食品公司》&br&&/p&&p&结尾了附上一个豆友整理的中国独立纪录片榜单：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douban.com/note//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&中国大陆独立纪录片作品年表（更新至2014年）&/a&&/p&&p&以及一个欧美纪录片推荐下载资源链接：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xmqzmz.org/thread-.html& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&xmqzmz.org/thread-1102-&/span&&span class=&invisible&&1-1.html&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&纪录片书籍：（有些为绝版书籍，难以购买）&/b&&/p&&p&1、纪录电影文献
中国广播电视出版社
出版时间：2001-5&/p&&p&2、纪录电影分析
单万里，张宗伟主编
中国广播电视出版社
出版时间：&/p&&p&3、纪录片导论
(美)比尔·尼可尔斯著
中国电影出版社
出版时间：2007-07&/p&&p&4、收割电影
（日）山根贞男 编
上海人民出版社
出版时间：2007&/p&&p&5、理想主义的困惑——寻找纪录片大师小川绅介
华东师范大学出版社
出版时间：2007&/p&&p&6、纪录片创作完全手册
（美）迈克尔·拉毕格 著
何苏六等译
中国传媒大学出版社 出版时间:2005年6月&/p&&p&7、纪录片也要讲故事（第2版）
（美）伯纳德 著
世界图书出版公司 出版时间：2011年3月&/p&&p&8、新纪录：批评性导论
（英）斯特拉·布鲁兹（Stella Bruzzi）著 &/p&&p&
复旦大学出版社
&/p&&p&9、纪录与方法(第一辑)
布莱恩·温斯顿[英] 著
中国国际广播出版社 出版时间：&/p&&p&10、影视人类学原理
保罗·霍金斯 主编
云南大学出版社
出版时间：2001-09 &/p&&p&11、影视人类学的未来：运用感觉
[英]莎拉·平克 著
徐鲁亚&br&孙婷婷/译
中国人民大学出版社
出版时间：&/p&&p&12、影视文化人类学
民族出版社
出版时间：&/p&&p&13、影视人类学的视界
黄冠玫美 著
中国文联出版社 出版时间:2015年1月&/p&&p&14、影像文化志通论
中国广播电视出版社
出版时间：&/p&&p&15、这样创作记录片：人类学视野中的记录片研究
陈刚著&br&
中国国际广播出版社 出版时间:2008年7月 &/p&&p&16、影视人类学理论探究
民族出版社出版时间：&/p&&p&17、视觉人类学
上海文艺出版社
出版时间：&/p&&p&18、影视人类学:思想与实验
邓卫荣等著
民族出版社
出版时间：&/p&&p&19、视觉人类学导论
中山大学出版社
出版时间：&/p&&p&20、民族志—纪录片创作
朱靖江 编著
北京联合出版公司 出版时间:2014年12月&/p&&p&21、镜头像自己的眼睛一样
上海文艺出版社
出版时间：2001-08&/p&&p&22、生活而已：2000年后中国独立纪录片导演研究
雷建军，李莹 著
西南师范大学出版社 出版时间:2013年8月&/p&&p&23、经典重访——与中国最具影响力的纪录片导演对话
《经典重访》栏目组
出版社：上海文艺出版社
出版时间：2007-04&/p&&p&24、纪录何为：对大师与他们的作品的凝视
&br&左靖，董冰峰 著
出版社：新星出版社
出版时间：&/p&&p&25、中国独立纪录片档
梅冰，朱靖江 著
陕西师范大学出版社
出版时间：&/p&&p&26、纪录片研究
复旦大学出版社
出版时间：&/p&&p&27、书写与遮蔽
影像、传媒与文化论集
广西师范大学出版社
出版时间：&/p&&p&28、真实的游戏
西方新纪录电影
文化艺术出版社 出版时间:2013年12月&/p&&p&29、伊文思与纪录电影
孙红云 著
吉林出版集团有限责任公司 出版时间:2014年10月 &/p&&p&30、出画的情境：中国新派纪录片人访谈录
&/p&&p& 武汉大学出版社
出版时间：&/p&&p&31、纪录片的虚构— 一种影像的表意
中国传媒大学出版社
出版时间：2007&/p&&p&32、纪录电影手册
北京大学出版社
出版时间&/p&&p&33、真实的生命力—纪录片边界问题研究
&/p&&p& 中国传媒大学出版社
出版时间：&/p&&p&34、纪录片审美经验现象学
华中科技大学出版社
出版时间：&/p&&p&35、中外纪录片创作研究
法律出版社
出版时间：&/p&&p&36、自我的裂变—叙事心理学视野中的中国纪录片研究
宋素丽&br&著
出版社中国传媒大学出版社
出版时间&/p&&p&37、主体、视点、表达：中国独立纪录片研究
&br&姜娟 著
中国传媒大学出版社 出版时间:2012年3月 &/}
晴天用 ios 200 以下的胶卷，光线充足的时候不管你用什么胶卷，表现都不会太差。
阴天最好用 ios 400 的卷，这种天气最能体现不同胶卷之间的特点，在曝光不足时会发生色偏，比如 ektar 会偏紫色（感谢 &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/de08c9c70eabf712241bf& data-hash=&de08c9c70eabf712241bf& data-hovercard=&p$b$de08c9c70eabf712241bf&&@砸场子&/a& 纠正）。
下雨天要拍的话也要用感光度高的卷。但建议用便宜的卷，这样的天气对新手来说出好片的几率低，用很好的胶卷可能会浪费。
可以低感光度和高感光度的胶卷都屯一些，根据出门时的天气决定用哪个卷。&/p&&p&我自己的偏好是清淡系的胶卷，所以晴天用 &b&柯达 Kodak Portra 160 、&/b&光线弱的时候用&b&富士 FUJI PRO 400H、&/b&练习卷用&b&富士 FUJI C200。&/b&&/p&&br&&p&最后，根据自己需要把可能适合自己的卷都买过来试一试吧。在网上看样片是不够的，因为大家用的镜头不同、冲印胶卷的机器不同，都对最终成像效果有影响。&/p&&br&&p&我拍的样片：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.douban.com/people/tisafu/photos& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&TISA的相册&/a&&/p&&p&这里有一些网上的样片对比可以参考看看：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lomography.hk/magazine/66240-the-great-big-lomography-film-bible-colour-negative-edition-asia& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&lomography.hk/magazine/&/span&&span class=&invisible&&66240-the-great-big-lomography-film-bible-colour-negative-edition-asia&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&
重新编辑一下回答，离我上次在淘宝上查的胶卷价格，又涨了不少。目前（2017.4）从淘宝上比较容易能买到的 135 彩色负片胶卷，我数了一下大概12种吧，主要是柯达和富士。 专业卷 Professional Film柯达 Kodak Ektar 感光度：100 价格：45 特点：非常细腻颗粒…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-35bcfb2e1dcdfa5881604_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-35bcfb2e1dcdfa5881604_r.jpg&&&/figure&&p&作者：neo anderson&/p&&p&链接：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&天通苑房价为何是北京洼地？同样3万的房，有人不买北五环边天通苑，而选择购买燕郊及其他六环外房源？ - neo anderson 的回答&/a&&/p&&p&来源：知乎&/p&&p&著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。&/p&&br&&p&资本主义社会，随着城市化的出现，必然出现贫民窟。一方面，随着经济集中，大量人口被“看不见的手”从农村和小城镇，撵进经济发达的大城市。另一方面他们之中许多人往往不能充分就业，没有足够的经济来源，难以摆脱经济窘境，只能生活在房租便宜的地区。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-9da81625eff05f4f19cf_b.jpg& data-rawwidth=&283& data-rawheight=&441& class=&content_image& width=&283&&&/figure&&br&&p&贫民窟主要有两种。一种是鬼城，人口不断流出，典型的是玉门、底特律。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c28e0337dfe7b0d6fddd56_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c28e0337dfe7b0d6fddd56_r.jpg&&&/figure&（人口净流出，破败的底特律。）&/p&&p&一种是三不管，典型的是九龙城寨、布鲁克林，这些地方公共交通便利、房屋老旧、租金便宜、鱼龙混杂、人口流动性大、密度高、黄赌毒泛滥，男盗女娼。&br&&/p&&br&&p&一方面，人口流动性大，犯罪机会成本就低。另一方面，多数贫民生中，面临的经济压力超出正常人的想象。两者结合，犯罪率自然居高不下。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3ad5ce6fc22ab_b.jpg& data-rawwidth=&790& data-rawheight=&494& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&790& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3ad5ce6fc22ab_r.jpg&&&/figure&（九龙城寨，是当年许多偷渡客落脚香港的第一站。）&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-62d0e561ed5537fcd2f382_b.jpg& data-rawwidth=&616& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&616& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-62d0e561ed5537fcd2f382_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-05beb0f07b7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-05beb0f07b7_r.jpg&&&/figure&（大名鼎鼎的布鲁克林，是许多外来移民落脚的第一站。）&/p&&br&&p&为了糊口，贫民往往要打多份零工，经常加班。&/p&&p&无论是打零工，还是男盗女娼，都需要一定的交通条件。贫民受制于经济条件，往往没有私家车，或者车况很糟。因此，便捷的公共交通，往往是成为三不管的重要条件之一。&br&&/p&&br&&p&这些地方虽然有治安差、交通拥挤、房屋老旧、环境卫生差的种种不便，但是对贫民来说，这都不是事儿。&/p&&br&&p&这样的地方，警方一般回避，教父说了算。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-32f526f165f16cec160a9f4c82e9b67f_b.jpg& data-rawwidth=&969& data-rawheight=&545& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&969& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-32f526f165f16cec160a9f4c82e9b67f_r.jpg&&&/figure&（教父发家于贫民窟，最后定居于长岛。）&/p&&br&&p&前一种贫民窟主要出现在二三线城市，后一种贫民窟主要集中在沿海一线大城市。贫民从前一种贫民窟出来，进入后一种贫民窟。&/p&&br&&p&金字塔社会甚至倒T型社会，必然存在大量贫民，所以两种贫民窟必然同时存在。&/p&&br&&p&只要有贫民涌入谋生，每个大城市就都会有贫民窟接待他们的，只是出现在哪里而已。许多城中村会发展成后一种贫民窟，还有一些安居工程也很容易成为后者。中低收入者汇聚，治安不好，影响房价和租金，便宜的房价和租金进一步吸引贫民。贫民涌入，进一步导致治安恶化，中等收入居民搬离，房价进一步下跌。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-59cb7e0105fb2ace8b735_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-59cb7e0105fb2ace8b735_r.jpg&&&/figure&（经过里约奥运会，里约的治安和贫民窟出名了。）&/p&&br&&p&房价与治安成为恶性循环的关系。&/p&&p&同时，原有居民不断与外来人口置换。美国的许多街区，随着居民中非裔美国人不断增多，房间不断下跌。&/p&&p&随着中东移民的涌入，英国一些街区的房价估计也会出现下跌的趋势。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-95bca9f259bad4b0758faf2a5f23dabb_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-95bca9f259bad4b0758faf2a5f23dabb_r.jpg&&&/figure&&p&目前，许多城市的一些地区已经出现沦为贫民窟的苗头：&br&&/p&&br&&p&第一类贫民窟将出现在东北、资源枯竭型地区、内陆三四线中小城镇和个别大城市边缘经济欠发达的地区。这就是为什么房地产去库存，三四线城市的库存没人要。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e5ee425df1c163be6ea8701bfb57dfe2_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e5ee425df1c163be6ea8701bfb57dfe2_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&第二类贫民窟将出现在沿海一线大城市，以各类城中村、经济适用房小区、老旧城区为主，比如北京的宋家庄、天津的诚基中心。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fcce42a1f6a9fc1fc15d88_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fcce42a1f6a9fc1fc15d88_r.jpg&&&/figure&&p&（位于天津市中心区域、地铁沿线，号称“一层50户、一楼50层”的天津诚基中心。消防等诸多指标不达标，等电梯要20-30分钟。多数居民陆续搬走，流动人口不断涌入。楼内小餐馆、日租房、足疗、保健一应俱全。）&/p&&br&&p&与此同时，由于经济的集中，各国最富有的人群，也工作、生活在经济发达的大城市及其周边的富人区。最贫穷的人口和最富裕的人口都聚集在一个城市中，这是资本主义特有的、必然的现象——世界各大国基本都是如此。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6dfaef6c23d31ecf20bcc929c8a29724_b.jpg& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&567& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&br&&p&把流动人口拦在外面的最有效的手段，不是铁栅栏，而是租金、房价和私家交通。所以，买房子，不能只图便宜，也不能只看性价比。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-743b693f38c9edf099ba_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-743b693f38c9edf099ba_r.jpg&&&/figure&（纽约长岛，环境优美。但是，没有多部私家车，根本没法生存。不仅如此，私家车车况必须良好，否则抛锚就麻烦。生活在这里的人，多是高管以上的人物，完全可以在家里办公，不必经常加班，朝九晚九。外加地理相对封闭，外来人口不易进入。于是，这里成为了典型的富人区。）&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-198f0ec03e1c2d68ed1dc_b.jpg& data-rawwidth=&1147& data-rawheight=&749& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1147& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-198f0ec03e1c2d68ed1dc_r.jpg&&&/figure&&p&价格便宜、租金便宜、性价比高、交通便利的小区，往往也是贫民首选的小区。&br&&/p&&br&&p&:买房子，一定要避开这些地方。&/p&&br&&p&马克思在《资本论》中说过，贫民窟里有银山——这些地方的房租比房价偏高，投资出租的话，很合算。但是，普通人应付不了这些地方的房客。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-edcb0a435d6_b.jpg& data-rawwidth=&507& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&507& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-edcb0a435d6_r.jpg&&&/figure&&p&在资本主义制度下，一个城市存在尖锐的金字塔，是不可避免的必然的现象。&/p&&br&&p&从马克思、恩格斯的时代，这种现象就存在。可以预期，这种现象将伴随资本主义始终。&/p&&br&&p&说点题外话，有人好奇为什么布鲁克林毒枭泛滥却几乎没有人管。&/p&&br&&p&这个问题的答案其实很简单：&/p&&br&&p&如果政府禁了黄赌毒，能帮他们找到糊口的工作吗？那时，他们不再沉湎于黄赌毒，不再自我毁灭，对世界有清醒的认识，认清了自己的处境，认识了联合起来的重要性，不远的曼哈顿就是经济中心，长岛就是富人区……那会发生什么事情？&/p&
作者：neo anderson链接：来源：知乎著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。 资本主义社会，随着城市化的出现，必然出现贫民…
好吧，背负着骂名上了知乎日报&br&我一开始就写的很清楚了，&b&个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，个人认为，OK？而我也真心认为已经算简单了，好多都是水一煮，锅一蒸，调味也都是尽量精简，不知道要如何去定义这个简单才好。&/b&&br&另外说我骗赞的、看着还行，肯定不好吃的、改变不了狗粮本质的等等，请问你吃过吗？哪怕自己试一试都没有。&br&折叠吧。&br&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&下厨房 固力果guriko&br&&br&&br&经常一个人做饭吃，做一人份说实话真的是麻烦，又不想吃的太单一，做多了又吃不了，在这里分享一下我做的一人食的简单菜谱吧，个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，希望对题主有帮助&br&&br&&p&&b&面之一&br&青豆凉面&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a8c4b7daa733_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a8c4b7daa733_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&挂面（一把）&/p&&p&青豆（若干）&/p&&p&鸡蛋（一个）&/p&&p&海苔丝（若干）&/p&&br&&p&&b&调料&/b&：&/p&&p&海鲜酱油（两勺）&/p&&p&芥末油（几滴）&/p&&p&香油（几滴）&/p&&p&蒜末&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&烧开一锅水，放入挂面及青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干，加入几滴芝麻油、拌匀，放进冰箱冷藏片刻。&/p&&p&2.
&br&另盛一锅凉水，放入生鸡蛋，温火煮沸后等 8分钟，关火，再过 5 分钟后取出。&/p&&p&3.
&br&将煮熟的鸡蛋剥壳、对半切开待用。&/p&&p&4.
&br&蒜瓣切成碎末待用。&/p&&p&5.
&br&将冷藏的凉面取出，加入海鲜酱油、蒜末，几滴芥末油，最后撒上海苔碎。&/p&&p&6.
&br&拌匀，开吃。&/p&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&芥末油可以换成辣椒油，老干妈等等，请随意。&/p&&p&2.
&br&鸡蛋喜欢吃生点的，沸水6分钟即可。&/p&&br&&p&&b&面之二&br&虾仁炒粉丝&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5fb052d4d732d69b39a2e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&465& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5fb052d4d732d69b39a2e_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&粉丝（一把）&/p&&p&青豆（若干）&/p&&p&鸡蛋（一个）&/p&&p&虾仁（若干）&/p&&p&葱（一段）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&生抽（两勺）&/p&&p&料酒（两滴）&/p&&p&胡椒粉（少许）&/p&&p&糖（半勺）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&虾仁提前解冻，洗净，沥干水分备用。葱切葱花。&/p&&p&2.
&br&烧开一锅水，放入青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干。&/p&&p&3.
&br&粉丝用开水泡软后，用凉水冲一下。滴几滴香油以防粘连。&/p&&p&4.
&br&鸡蛋磕入碗中，加一滴料酒，打散。&/p&&p&5.
&br&大火，炒锅中油热后，关中火，倒入鸡蛋液，用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状。&/p&&p&6.
&br&放入粉丝，青豆，虾仁，用筷子翻炒，加入两勺生抽，半勺糖，继续翻炒均匀。&/p&&p&7.
&br&加葱花，少许胡椒粉，关火。&/p&&p&8.
&br&盛盘，冲一包味增汤，开吃。&/p&&br&&p&&b&面之三 味增汤面&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d5be090d3bb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d5be090d3bb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&荞麦面（一把）&/p&&p&青菜（一颗）&/p&&p&即食红肠（半根）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&味增（两勺）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.青菜洗净，红肠切片&/p&&p&2 清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条，过凉水，沥干。&/p&&p&3 下青菜，红肠同煮，锅中水再次烧开，舀两勺到小碗中，与味噌酱搅拌化开&/p&&p&4 把化好的味噌酱倒入锅中，再次水开&/p&&p&5. 盛入碗中，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&味增大致分为赤色味噌及淡色味噌两大类，赤色较咸。这次用的是进口超市买で赤色味增。&/p&&br&&p&&b&米之一 土豆焖饭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a1fffa63d60c3a5ab8fa8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a1fffa63d60c3a5ab8fa8_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&米（量杯一杯）&/p&&p&土豆（大个头一个）&/p&&p&腊肠（一根）&/p&&p&葱（两根）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&料酒（半勺）&/p&&p&老抽（一勺）&/p&&p&生抽（一勺）&/p&&p&糖（半勺）&/p&&p&花生油（习惯用量）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&淘米，浸泡15分钟。&/p&&p&2.
&br&土豆削皮切小块，过水，沥干。腊肠切小块，葱切葱花，备用。&/p&&p&3.
&br&热锅冷油，倒入沥干的土豆，翻炒至略焦黄，转小火。放入料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀，关火。&/p&&p&4.
&br&把炒过的土豆，腊肠，一半葱花倒进电饭煲，煮饭模式开启。&/p&&p&5.
&br&饭煮好后开盖，轻轻搅匀，撒入葱花，再闷5分钟，盛碗，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&焖饭里也可以加入青豆、玉米粒等，腊肠同样可换成排骨、肉丁。&/p&&p&2.
&br&不喜欢酱油的，可以将用盐代替，同样美味。&/p&&p&3.
&br&腊肠本身有咸味，酱油量已适量减少。&/p&&br&&p&&b&米之二 梅子茶泡饭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c94901fccfde290a52f473c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c94901fccfde290a52f473c_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&米饭（一碗）&/p&&p&盐渍紫苏梅（一颗）&/p&&p&熟芝麻（一小勺）&/p&&p&海苔丝（若干）&/p&&p&木鱼花（若干）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&日本酱油（半勺）&/p&&p&绿芥末（少许）&/p&&p&玄米茶（适量）&/p&&p&盐（半勺）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻，梅子用剪刀剪几下放在米饭上。&/p&&p&2.
&br&滚水沏茶，沿碗壁倒入碗中，没过米饭。&/p&&p&3.
&br&最后撒上海苔丝，木鱼花，挤适量芥末。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&关于茶，通常用玄米茶、乌龙茶或煎茶，实在没有用普通绿茶也可。&/p&&p&2.
&br&一般茶水没过米饭2/3处即可，根据碗深浅自动调整。&/p&&br&&p&&b&米之三 塔吉锅腊味煲仔饭&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/db58111adced219b8cb300f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/db58111adced219b8cb300f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&大米（量杯一杯半）&/p&&p&腊肠（两根）&/p&&p&青菜（几棵）&/p&&p&鸡蛋（一个）&/p&&p&葱（两根）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&老抽（半勺）&/p&&p&生抽（一勺）&/p&&p&香油（几滴）&/p&&p&白糖（半勺）&/p&&p&鱼露汁（没有可忽略，或用美极鲜代替）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.
&br&塔吉锅底抹上一层薄薄的油。&/p&&p&2.
&br&将大米洗净后连水放入锅里浸泡1小时以上，米和水的比例大约是1:1.5，即水没过食指第一关节即可。&/p&&p&3.
&br&腊肠切片，葱切葱花，备用。&/p&&p&4.
&br&大米泡好后，往水里滴几滴香油，盖上锅盖，大火2分钟后转小火7-8分钟。&/p&&p&5.
&br&掀开锅盖，看水差不多收入米中，呈现蜂窝状时候，用筷子搅拌一下，放入香肠，再打一个蛋进去。&/p&&p&6.
&br&盖上锅盖，继续小火5分钟后关火，不要开盖，继续焖。&/p&&p&7.
&br&洗青菜，用水焯熟。&/p&&p&8.
&br&调汁，老抽半勺、生抽一勺、白糖半勺、鱼露汁半勺混合。&/p&&p&9.
&br&待焖15分钟后，开盖，加入青菜，调味汁，拌匀，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&没有塔吉锅，用砂锅也可以代替。&/p&&p&2.
&br&除了一开始2分钟的大火，其余均用小火。&/p&&p&3.
&br&最后焖的15分钟非常关键，千万不要开盖。&/p&&br&&p&&b&无规则定食之一
醋溜白菜配鳗鱼干&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/4cd789b4ff72edda7ce1523_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/4cd789b4ff72edda7ce1523_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&A.大米（量杯一杯）&/p&&p&B.鳗鱼干（几段）&/p&&p&
生姜（少许）&/p&&p&C.白菜（四分之一棵）&/p&&p&
干辣椒（少许）&/p&&p&
生姜（少许）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&A.无&/p&&p&B.味淋（半勺）&/p&&p&C. 陈醋（2大勺）&/p&&p&
生抽（一勺）&/p&&p&
盐（半勺）&/p&&p&
白糖（半勺）&/p&&p&
水淀粉（少许）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&A.
&br&淘米，煮饭。&/p&&p&B.
&br& 1鳗鱼干解冻，洗净，切段，装盘内。&/p&&p&
2.生姜切丝,铺在鳗鱼干上，导入味淋。&/p&&p&
3.上蒸锅，开火，蒸15分钟。&/p&&p&C.1. 白菜洗净，斜刀切片；干辣椒去籽剪圆。&/p&&p&
2. 热锅冷油，下干辣椒略煸，下白菜 加入一大勺醋，炒出香气。&/p&&p&
3.翻炒一分钟后，倒入生抽，白糖，盐，炒匀后再加一勺醋&/p&&p&
4. 水淀粉勾薄芡，淋入关火。&/p&&p&
装盘，配酒，开吃。&/p&&br&&p&&b&Tips&/b&:&/p&&p&1.
&br&干辣椒要放，会香很多。&/p&&p&2.
&br&醋分两次放，第一次炒出香气，第二次弥补流失的醋味。&/p&&br&&p&&b&无规则定食之二
糖醋排骨配三两小菜&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e52c7aef33ad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e52c7aef33ad_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&A.大米（量杯一杯）&/p&&p&B.黄瓜（半根）&/p&&p&
蒜末（少许）&/p&&p&C.金针菇（若干）&/p&&p&D.番茄（一个）&/p&&p&
鸡蛋（两个）&/p&&p&E.排骨（若干块）&/p&&p&
蒜&br&生姜（少许）&/p&&br&&p&&b&调料：&/b&&/p&&p&A.无&/p&&p&B.C 海鲜酱油&/p&&p&
陈醋&/p&&p&
麻油&/p&&p&
鸡精&/p&&p&D.盐（一勺）&/p&&p&
料酒（几滴）&/p&&p&
糖（少许）&/p&&p&E.冰糖&/p&&p&
生抽&/p&&p&
白芝麻&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&A.
&br&淘米，煮饭。&/p&&p&B.
1.黄瓜洗净，削皮，用刀拍扁，切小块。&/p&&p&
2.蒜两瓣，拍扁，切沫。&/p&&p&
3.加盐、海鲜酱油、糖、麻油、陈醋、鸡精，拌匀，包上保鲜膜。&/p&&p&C. 1. 金针菇洗净，切根，沸水焯熟后，浸凉水，沥干。&/p&&p&
2. 加盐、海鲜酱油、糖、麻油、陈醋、鸡精，拌匀，包上保鲜膜。&/p&&p&D. 1.番茄洗净，切小块，备用。。&/p&&p&
2.鸡蛋打散，放小半勺盐，几滴料酒。&/p&&p&
3.热锅冷油，倒鸡蛋，用锅铲打圈搅拌，基本凝固后，盛起。&/p&&p&
4.倒油，放番茄，翻炒，加半勺盐，出汁后，加入鸡蛋，少许糖，翻炒均匀。&/p&&p&
5.装盘。&/p&&p&E. 1 排骨洗净冷水入锅，加一块生姜，开火煮沸去腥。&/p&&p&
2.煮开浮出血沫后，关火捡出排骨清洗一遍，沥干。&/p&&p&
3.热锅冷油，小火，倒入冰糖，炒糖色，至融化。&/p&&p&
4.倒入排骨，翻炒上色，加入生姜，蒜，翻炒均匀。&/p&&p&
5.添水至没过排骨，加入香醋，生抽。&/p&&p&
6. 盖盖，大火烧开，转小火，30分钟。&/p&&p&
7.开盖，收汁，装盘，撒白芝麻。&/p&&br&&p&&b&Tips:&/b&&/p&&p&1.
&br&顺序是先做冷菜，再做热菜。&/p&&p&2.
&br&糖醋排骨糖醋比例1:1.2，熬冰糖一定要小火，以免焦了变苦。&/p&&br&&br&&p&&b&另外一些做过的无规则定食供参考，其实原则就是一个主菜，再配一些小菜，小菜可以根据冰箱内的存货做决定，常备一些香肠啦、鳗鱼干、黑木耳之类易存放的食物是不错之选哦。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4d9ba819aeb_b.jpg& data-rawwidth=&595& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&595& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4d9ba819aeb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/1e974d2e2b817fdcd980aa09fde4f5ad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/1e974d2e2b817fdcd980aa09fde4f5ad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e65368df78deca6a6a7d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/e65368df78deca6a6a7d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/8c9d74efcf81d4cc3c189fc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/8c9d74efcf81d4cc3c189fc_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/b8dd5f3bcd5b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b8dd5f3bcd5b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/c508f4ec22eec7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c508f4ec22eec7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b958d4ba2_b.jpg& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b958d4ba2_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&禁止转载，感谢阅读。&/b&&/p&
好吧，背负着骂名上了知乎日报 我一开始就写的很清楚了，个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，个人认为，OK？而我也真心认为已经算简单了，好多都是水一煮，锅一蒸，调味也都是尽量精简，不知道要如何去定义这个简单才好。 另外说我骗赞的、看着还行…
之前给自己挖了个坑，说过1000赞就更新日本网站设计的部分。=。 =
好吧。。。我含泪更。。。在最后面。&br&&br&&br&-------&br&&br&首先，日本不是互联网沙漠！！！其次，日本互联网即使没有天朝那么繁荣，但也不全是因为线下服务太好了啊~&br&&br&其实我可以写得学术一点，neng（第四声）点表格，饼图，整点大数据什么的，这样，抱着论文答辩心态来看的用户也不会跳出来说：你这个数据出处是哪里的？！差评！！但是，这样装b不是我的风格，我最多说点专业术语什么的。后面还有关于为什么日本人的网站设计会辣个样子的友情解答。&br&&br&好啦，言归正传，首先要定义一下互联网的覆盖范围，才能更好地论证日本的互联网究竟是不是沙漠，为什么是沙漠。其实人性是相通的，岛国人民几个大的杀时间的项目和天朝是一样的：&br&&br&&ul&&li&娱乐（打打游戏，看看视频，听听音乐）&br&&/li&&li&阅读（逛门户看新闻，论坛上吹牛逼）&br&&/li&&li&社交（上上fb，推特把妹）&br&&/li&&li&电商（买买买）&br&&/li&&li&美食旅游比较垂直了，勉强算生活吧，一共5个分类。&br&&/li&&/ul&&br&还有一些其他的，比如照片处理磨皮美白神器什么的更垂直的就不说了，其实和天朝人民是一样一样的。&br&&br&除了游戏比较特殊摘掉不谈（因为架构啊商业规则啊完全不一样）之外，为什么日本不像中国那样，聊天有微信qq陌陌任你选，看视频有优酷爱奇艺腾讯视频任你挑呢？&br&&br&这个跟日本线下的服务业发达，所以不需要互联网化没有太直接的联系。&br&&br&我们分类来说吧。&br&&br&&b&【1，娱乐类】&/b&&br&&br&岛国的娱乐类确实很搓逼，哦呸呸呸，很一般。&br&&br&搓逼到什么地步呢？&br&&br&举一个例子，当年天朝视频网站百花齐放的时候，土豆优酷六间房并立，后起的还有搜狐乐视，边下边看的有迅雷看看，下载类的有BT，电驴，迅雷，旋风。那真是红旗飘扬锣鼓喧天，那时候视频公司还没有做贴片广告，愿意贴钱买服务器买带宽给网民看免费电影电视，这是一种什么样的商业精神啊！！&br&&br&那时候还带动了一个产品，就是视频搜索，它曾经是最火爆的流量入口。但是日本几乎没有像样视频搜索！！&br&&br&为什么呢？&br&&br&&b&因为第一，日本并没有什么电视剧电影在网上可以看；第二，日本大的视频网站只有两家，一家是youtube，一家是本土的niconico。只有两家搜索个屁啊。直接去网站搜好了啊。&/b&&br&&br&但这两家都是以短视频著称，比如网友恶搞一个remix啦，街边又拍到大房删了小三一个耳光啦。全是靠热点事件带动起来播放量，很偶然的，不是靠搜索，而是靠草根和大v的运营。 &br&&br&日本的niconico APP，也有pc版的。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/dca10fdbd8631b4cac15b6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/dca10fdbd8631b4cac15b6_r.jpg&&&/figure&&br&为什么日本没有优酷？没有迅雷？没有暴风影音？&br&&br&&b&因为该死的版权。&/b&&br&&br&在日本不仅禁止p2p下载，还禁止在线播放有版权的视频，如果被查到是要被重罚。&br&八个小卦，其实最开始的时候在日本是可以访问到国内的优酷的，但现在海外ip都已经不能播放优酷视频了。当然，其他版权视频也不可以。qq音乐也用不了。&br&&br&岛国人民如果要看版权视频，要么就是看电视咯，要么就是在手机上看付费电视节目咯，顺便说一下，岛国的手机很早就很发达，早在天朝诺基亚还很流行的时候，岛国就满世界翻盖跑了，可以随时看电视节目。&br&&br&&b&所以娱乐这一类，在版权的限制下，在岛国显得有些萧条。&/b&&br&&br&&br&&b&【2，阅读类】&/b&&br&&br&要说日本阅读类网站不发达那简直是污蔑。&br&&br&阅读类的话，基本是门户、博客和论坛。对，日本的博客现在也还是很发达。这三类都是日本本土企业全胜。其实也很好理解，内容型的东西，肯定是越接地气越容易活下去。它们的共同特点是，内容为王，用户之间的关系链不那么重要，读者对阅读平台没有忠诚度，只对阅读的内容和作者有忠诚度。&br&&br&日本的大门户yahoo，是孙正义收购日本yahoo后日本本土改造的，可以说在网站建设上是十分贴近本土化的。日本门户还有一大流派就是由运营商等财团建立的，比如AU，富士通下的NIFTY。另外也还是有少数美国的公司做的日本站，比如MSN的日本站，还有AOL的日本站。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/28c369d26efe6f23cea33_b.jpg& data-rawwidth=&668& data-rawheight=&194& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&668& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/28c369d26efe6f23cea33_r.jpg&&&/figure&&br&新闻类不用说了，几大日本本土报纸是主流。&b&日本的纸媒和国内相比，网络化做得非常成功，而在我们国内，网络信息做得成功的还是互联网公司和现在兴起的”自媒体“。&/b&原因和日本的B2C发达类似，中国是互联网和传统分得特别开，但日本互联网和传统几乎是一体的。后面我会重点说。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d29a0904d18abe3c0201dbb_b.jpg& data-rawwidth=&888& data-rawheight=&198& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&888& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d29a0904d18abe3c0201dbb_r.jpg&&&/figure&&br&&b&日本人很喜欢写博客，而且在现在社交网络取代性这么高的情况下博客依然经久不衰，AMEBA依然是第一大博客网站，这一点很意外。&/b&可能和日本人喜欢写手账有关，比如家庭主妇写料理日记，学生写校园日记，还有不少公司都有自己的博客。日本人自己建一个私人小站也是常有的事情，有很多个人兴趣类站点，甚至高校的部活也有自己的站点。最著名的是1101，本来是糸井重里的博客小站，以坚持每天一篇为特点，其勤劳程度不亚于当年的老徐，最后越做越大变成了一个流量超过2000万的“自媒体”，后来还做了“微商”来卖自己的“周边”，其中最著名的是HOBONICHI手账。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/03e740c1d1aa65624c77_b.jpg& data-rawwidth=&788& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&788& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/03e740c1d1aa65624c77_r.jpg&&&/figure&&br&1101最后衍生出的B2C：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cfb2c7b70abca_b.jpg& data-rawwidth=&1154& data-rawheight=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1154& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cfb2c7b70abca_r.jpg&&&/figure&&br&国民论坛2ch不用说了，这么多年，从未被超越。国民覆盖比例超过天涯。&br&&br&&b&【3，社交类】&/b&&br&&br&&b&社交类比较变态，因为fb出现了一个繁荣和低迷的分水岭。&/b&在fb出现之前，日本的社交网站是mixi，gree和mobage三分天下。其中mixi是日本的国民社交平台，最出名的事情是在运营过程中造就了”森女“这种网络流行语，最后从论坛火到线下，最后得到时尚杂志的承认，最后成为一种主流时尚。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a2da49e634aea38ff1455_b.jpg& data-rawwidth=&1014& data-rawheight=&486& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1014& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a2da49e634aea38ff1455_r.jpg&&&/figure&&br&在fb出现后，日本社交软件基本上都是和欧美主流差不多了，facebook，推特，当然Line除外。本土的很少，当然Line除外。&b&为什么日本人喜欢跟欧美一起玩呢？&/b&&br&&br&&b&因为没有墙。&/b&&br&&br&这个不用解释，大家都懂的。facebook横扫世界，只有天朝和朝鲜进不去。推特也是，youtube也是，google也是，甚至line也是。因为有墙，所以我们才需要开发自己的微博，人人网，qq空间。而日本没有墙。&br&&br&所以，当你在fb上加了去英国旅游认识的朋友，美国交换留学认识的同学，日本的外教，还有来自全世界各地的明星，大v，段子手，你有什么理由再去用qq空间和微博？&br&&br&这里就顺便再澄清一个观点，就是前面有回答提到的“设计牛逼，所以产品牛逼”的逻辑。&b&一个互联网产品之所以具有它的不可替代性，可以是它的社交关系链，可以是它积累的用户属性，可以是它压缩了供应链的成本，但绝对不会是设计。&/b&&br&&br&微信的设计感够好吧？和line长得够像了吧？为什么不能去日本取代line？用户的关系链早就已经沉淀在里面了呀，日本人的七大姑八大姨已经加在line上了呀，为什么我要再注册一个日本微信？昂？这里也顺便解释了日本为什么没有用whats app，韩国的kakaotalk和Line交战之后还是败阵下来，因为Line出现的时间很及时，在其他软件还没有在日本站住脚跟的时候打了一个漂亮的时间差。&br&&br&所以，在社交领域里，先发优势是很重要的。因为社交的根本是关系链。看你抢得快不快了。&br&&br&&b&【4，电商类】&/b&&br&&br&日本的电商网站不是不发达，是十分十分十分发达。只有亚马逊是美国货。乐天不要因为它的UI设计丑就说它不发达，恰恰相反。如果有时间我后面附录讲一下日本的UI设计（咦，为什么动摇了）&br&&br&电商也分为几种，一种是平台类，就是亚马逊和乐天，还有一个yahoo auction。可以理解为类似淘宝的商场。&br&&br&&b&第二种是B2C，这一部分是日本电商恐怖的地方。日本的品牌，哪怕是个家族企业，也会做自己的独立B2C网站，独立支持整个商业链：网站设计，网络支付，物流，仓储，生产制造。&/b&这一点和中国不一样，中国的B2C和供货企业很多是分离的。就是说，一般一个工厂很少会说独立建一个网站自产自销，要么就是直接在淘宝开店，要么就是把货卖到其他网站平台。&br&&br&在日本，一个300年历史的家族南部铁器也会开自己的官网做电商，所以日本的B2C多到可怕。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/81dae432b56b83b4c9338df6_b.jpg& data-rawwidth=&966& data-rawheight=&610& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&966& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/81dae432b56b83b4c9338df6_r.jpg&&&/figure&&br&&br&为什么会有这种差异呢？&br&&br&&b&因为日本小啊。&br&所以互联网技术普及比较快。&/b&&br&&br&&b&另外，也是人才的地域阶梯问题，&/b&架一个网站对传统企业而言难度是很大的，特别是国内的二三线城市，再到中国制造业集中的地区，能够拉上服务器，连上支付宝转账，开通银行支付功能，甚至还能支持限时限量购买，江浙沪包邮等系统能力的技术人才太少了，一个传统企业要做这个事情，要么外包，要么搭建自己的网络事业部，最后千辛万苦搭建好了还可能没有流量，不如去淘宝开店省心啊。而日本的企业分布和人才分布是没有那么大的阶梯的，也就是说，即使是福岛，爱知等不在一线城市圈的地区，技术普及率还是很高的。而且日本稍具规模的企业都会配备自己的网络事业部，成熟度已经很高了。&br&&br&&b&另外一点是日本人与其说重视走货，不如说很重视自己的品牌。&/b&其实要走货上乐天就好了，投个广告不小心还能成为爆款。但其实只要你留心，日本真是再小的个体，也要搞自己的品牌。大家都很注重品牌感的建设，所以官网一般会陈列出自己的新品，商品的历史和文化。甚至知名品牌都不会去电商平台去清仓。&br&&br&&b&所以B2C在日本十分发达，只不过这个网站是生产公司自己做的而已，并不是说非要互联网公司做的才叫互联网。&/b&不过顺便说一下，日本传统行业跨界真的做得很好，前面说过的很多成功的门户，都是传统的集团企业自己做的，什么NTT，AU，SONY都有成功的互联网产品。&br&&br&&b&【5，生活类】&/b&&br&&br&说到这里我已经要累死了。&br&&br&日本的O2O，OTA类网站很发达，和电商类似，是平台类网站和企业网站一起开花。也是一样的，一些有百年历史的高端酒店，饭店是不上平台的，都靠自己做官网，在上面用户可以直接预定，咨询。&br&&br&另外一部分真的是比较小的饭店，旅馆就会上食べログ（类似日本的大众点评），booking这些网站注册。不过日本的服务业讲究精细化，但本身的顾客量足够的时候，线下的商家不会削尖脑袋去上点评，因为自己服务不过来。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bdc1f4075a9eebf3e8645_b.jpg& data-rawwidth=&986& data-rawheight=&616& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&986& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bdc1f4075a9eebf3e8645_r.jpg&&&/figure&&br&我有几个比较熟悉的日料的老板，他长年开店，客人很多，反正他觉得赚钱够了，既不打算扩张店面，也不打算去开分店，所以一听到要去上食べログ宣传，简直连连摆手等于要杀了他。他觉得顾客太多会降低他的服务质量，而且日本这样的餐饮老板很多。&br&&br&&b&最后，从互联网创业潮来谈谈日本文化的差异。&/b&&br&&br&在中关村随便一个咖啡馆就能听见隔壁桌子在谈互联网创业，但日本的大学生很少毕业就去创业，老老实实去大公司是王道。&br&&br&因为日本人终其一生，寻找的是一个牛逼闪闪的组织和归属感。上学的时候，要好学校，上班的时候，要大公司，有家族的要维持家族事业。&br&&br&而中国人很多追求的是衣锦还乡。别看互联网创业这么红火，但都是资本市场的躁动，圈钱的居多，真正抱着匠心，做对用户有用的产品的，又有几个呢。&br&&br&咦，说好的讲日本网站设计的部分呢。&br&&br&实在写不动了，如果赞超过1000就继续补充，米有人看就算了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。&br&&br&&b&最后的最后，我会在微信号：娜娜的日语教室（ID：nanaclassroom)上会发表另外一版通俗版的，有兴趣的欢迎关注。&/b&&br&&br&&br&&br&&br&&b&~~~~~~~~~-----我是一条勤劳的更新分割线-------~~~~~~~~~~~&/b&&br&&br&&br&好吧，过了1000赞，自己挖的坑，含着泪也要跳完。&br&&br&跳坑之前说一个八卦。&br&&br&当年google横扫全球的时候自然也进入了日本市场。但是当时日本市场第一的搜索引擎是yahoo，对，就是yahoo门户上的那一条搜索栏。&br&对这个：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3d48d109d4eebe323a43_b.jpg& data-rawwidth=&956& data-rawheight=&452& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&956& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/3d48d109d4eebe323a43_r.jpg&&&/figure&&br&本来大家都以为google jp进入日本的时候肯定要完爆门户搜索的， 因为google jp无论是从搜索结果的丰富度，还是排序的合理性上至少甩yahoo jp三条街，现在我作为一个天天用的用户也依然这么觉得。&br&&br&但是&br&&br&经过了几年，yahoo的搜索依然是日本人最爱用的搜索。&br&&br&于是google jp发起过一次小的用户调研，问题挺直接的，就是你为毛不用google jp啊。&br&&br&结果日本用户的回答是：&b&因为google挺寂寞的。&/b&&br&&br&后面还有解释：&b&用yahoo是觉得很亲切，上面的内容很多，感觉琳琅满目，就像自己在逛商场一样，本来没有什么想买的东西，但是逛着逛着就有了想买的东西。&/b&但是google的界面一片空白，让人不知道该如何是好，觉得有点寂寞。 &br&&br&八卦说完了。&br&&br&这个事情说明一个什么问题呢？&br&一个就是不同的国家用户属性和习惯是会天差地别的，不要用自己以为的标准去判断别人。&br&&br&另外一个就是，&b&在日本的用户习惯里，琳琅满目是一个很重要的关键词。 &/b&&br&&br&当然，还说明了一个问题，google jp到现在也没有改界面去迎合日本用户的习惯，证明跨国文化的统一和品牌价值的统一本身就是需要取舍的。 &br&&br&让我们再来看看日本的电商文化。&br&&br&其实，从日本的线下商业活动就能看到一个比较奇怪的景象，那就是：&br&当你是一个商店街 或者是一个卖场的时候，日本系商品的展示会非常琳琅满目花样百出，但是，越到中高端品牌，这样的陈列会越收敛，给商品的留白和铺垫会越多。&br&（下面的例子我在我的微信中讲日本人的审美也提到过，我的观点不多，来来回回都是相通的，我会自己引用自己的，有兴趣的话就去关注我的微信nanaclassroom吧）&br&&br&举一个常见的例子，比如药店，不仅要摆得多，还要摆在门外。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/cbcbef85c4cf32_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/cbcbef85c4cf32_r.jpg&&&/figure&&br&折扣要凶猛，一定要加红加粗，折扣的标签要密集，要重复，给人“哇靠！老板是不是老路了”这样的感觉。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a2e5d422c1db_b.jpg& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a2e5d422c1db_r.jpg&&&/figure&&br&越是低端的饭店，菜单越是密密麻麻，商品！这些字写在图上面是什么鬼啊！！你有没有一个是视觉对齐的啊！！为什么视觉焦点这么多啊!!!!野菜酱油！！上面写个鬼的假名啊！！我不认识嘛！！&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/46fdb9722c_b.jpg& data-rawwidth=&614& data-rawheight=&434& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&614& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/46fdb9722c_r.jpg&&&/figure&&br&低端首饰店！！！耳环！！闪闪发光！！项链！三层！！闪瞎你的狗眼！！汪！&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6b6abe8ba22b35ef9bdc1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/6b6abe8ba22b35ef9bdc1_r.jpg&&&/figure&&br&高端品牌就不找图了，自己脑补一下吧。&br&&br&再让我们来看看线上的电商。&br&&br&在我们眼里看来，&b&三个重灾区就是乐天，yahoo auction 和amazon。你上他们的首页，分类页，你一定会觉得设计师简直是瞎了。&/b&&br&&br&而且你会觉得，我靠！不应该啊！yahoo首页还是正常的！跳到auction就瞎了！！&br&下面是乐天的图，都差不多：&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4f39a2f6ee5d7bba12a714c09fe0217d_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&590& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4f39a2f6ee5d7bba12a714c09fe0217d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&但是，如果你去用一个稍微有点品牌感的B2C，你会觉得你的审美是正常的。&br&&br&比如MUJI（有俩图裂了，网速不太好，大家凑合着欣赏吧），虽然不是100%地说设计得牛逼大了，但是这间隙，这色调，至少很和谐吧。视觉焦点也只剩下一个了。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/45b7d03de1d28e26f49fe_b.jpg& data-rawwidth=&890& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&890& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/45b7d03de1d28e26f49fe_r.jpg&&&/figure&&br&&br&比如我说的那个南部铁器，还有HOBONICHI的手账～～啊~这留白~啊~这呼吸感~~啊~~这空气感~~啊~~限定标签都这么克制~~&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2de88eb386bc69d3d80f344_b.jpg& data-rawwidth=&1158& data-rawheight=&606& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1158& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2de88eb386bc69d3d80f344_r.jpg&&&/figure&&br&&br&这时候你会想：搞毛啊！！你们日本人的欣赏水平还是和国际接轨的嘛！！为毛你们三大电商平台要搞成这个样子！！！&br&&br&&b&因为这三大电商平台都不是主打品牌的概念，你可以理解它们是一个大卖场，或者商店街，里面大多是分销商，代理商和二手交易商。&/b&&br&&br&&b&而B2C就像是一个专卖店，需要融合品牌的历史，故事，活动，杂志，营造出来的一种氛围。&/b&&br&&br&这时候你一定会问，那电商平台做得有品牌感不就够了吗？这样又高端又大气！&br&这时候，你除了好看之外，还需要考虑到一个实际的问题，那就是&b&流量效率。&/b&&br&&br&什么是流量效率？&br&&br&就是100个人访问了你的首页，最终找到自己喜欢的商品，最终下单的人会有多少。转化越少，代表你的流量浪费越多。&br&&br&有一个东西叫做卖场效应。就是卖场之所以是卖场，是因为它包容的用户五花八门，男女老少都有，所以，说得难听一点，你的设计要符合最底层人的习惯和审美。&br&平台电商的首页就是要彻底符合卖场效应。&br&&br&首页设计有两个方面组成：&br&一个是我们肉眼能感知到的设计，比如首页你打算放多少件商品？特价标签放多大？放几个分类？&br&&br&一个是我们肉眼不能明确感知的设计，比如你这个用户是一个女生，25岁，那么我的首页出现的商品是裙子？还是电脑键盘？为了提高流量效率，肯定是裙子对吧。&br&&br&如上文所说，一个网站能有多少用户群，设计的决定性因素很小。设计最大的目的是提升流量效率。&br&&br&&b&第一个肉眼能看到的设计。嗯。&/b&&br&为什么设计成这样？因为这样点击率高。所以流量效率高。&br&&br&日本普通人民的审美就这么丑么？我可以告诉你，对。&br&另一个让你失望的真相是，这一点全世界人民都一样。&br&&br&举一个大家都理解的例子。电商广告，大家应该都看过对吧。为什么日本yahoo的电商广告做成这个样子？&br&&br&因为它点击率高啊！！&br&&br&再告诉一个让所有人失望的真相：你觉得越漂亮越有海报感的广告，点击率越低。&br&对，你没看错，它做成这样是因为它点击率高，这是yahoo auction上的一条广告：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/de4e1d6c43c47a74d258bda1695effaa_b.jpg& data-rawwidth=&901& data-rawheight=&633& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&901& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/de4e1d6c43c47a74d258bda1695effaa_r.jpg&&&/figure&&br&&br&卖裙子也是一样，卖面膜也是一样，卖汽车也是一样。为什么呢？主&b&要区别也是“走货”和“品牌”。&/b&&br&&br&拿大家都熟悉的朝日啤酒举例吧。&br&&br&品牌是端着的：朝日一心为提升更好的生活品质服务！要爽的时候记得喝朝日！&br&走货是跪着的：亲爱哒，买一罐呗！老好喝了！你看！一瓶量都重了！今天还特价！买三送一！给您跪下了，我们包邮！买一个呗！&br&&br&在走货的卖场，越不接地气，越端着，就越不会有点击的效果。用户只有看到需求才会点击，所以，为什么这么多电商单品设计，电商广告设计上需要加上特价，疯狂，包邮这些字眼，哦，再加一个点击按钮。放大胸都没这么好用。&br&&br&这一点，很多走货的电商广告都是一样的，在fb也一样，在google也一样，淘宝也一样。要承认人性就是这么low，我们都一样。&br&&br&&b&第二个肉眼看不到的设计。嗯。&/b&&br&&br&已经买过一个电饭煲的用户我们是首页上给他优先展示餐具还是大米？这是另一个推荐设计的问题，就不在这里讨论了。&br&&br&amazon是电商相关推荐设计走得最前面的几家公司之一，如果有在乐天工作的人，也可以知道乐天和yahoo在电商推荐上也不是那么一无是处。&br&&br&最后，我们不理解的，不一定是错的。&br&&br&&b&----好了，我努力的填完坑了，还是推荐关注我的微信公众号。。。娜娜的日语教室（ID：nanaclassroom），这些内容，公众号更新会更快一些---&/b&
更新~ 之前给自己挖了个坑，说过1000赞就更新日本网站设计的部分。=。 = 好吧。。。我含泪更。。。在最后面。 ------- 首先，日本不是互联网沙漠！！！其次，日本互联网即使没有天朝那么繁荣，但也不全是因为线下服务太好了啊~ 其实我可以写得学…
自问自答。日本就职系列。&br&&br&这个问题没有定义主语的身份。通常来说会有两种情况：在国内大学毕业的应届生去日本就职；在日本大学毕业的应届生去日本就职。&br&这个日本就职问题系列是基于我个人的经验写的，以后者为主。但是现在已经有一些国内大学毕业直接去日本工作的机会，所以这一部分我也会顺带着提供一点自己知道的信息。&br&这些答案里会推荐很多公司，网站，团体等，都是我个人使用过觉得不错的，并没有得到利益去宣传它们，如果有顾虑的朋友可以使用前三思。&br&&br&首先说一下国内大学毕业直接去日本就职的情况。&br&我所知道的一个比较大的项目是Recruit公司的“启程日本”项目。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.workinjapan.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&校园招聘网_日企&/a&&br&这个项目有一些比较牛的日企直接过来招人，待遇一般是和当地日本人一样并且会有更多的补助（也就是会比日本找工作的留学生高一些），但是开始时期较早。比如2014年10月入社的一批，是在2013年8月开始面试的，投简历等等就更早了。&br&由于我本人没经历过，故邀请&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@Sven& data-hash=&26befa753a58f4def2ec& href=&//www.zhihu.com/people/26befa753a58f4def2ec& data-hovercard=&p$b$26befa753a58f4def2ec&&@Sven&/a&来介绍这一部分。&br&就我个人认识的一些通过该项目来日本的朋友来看，普遍都是非常优秀的公司和学生。&br&&br&其次进入正题。也就是日本大学毕业的应届生在日本找工作的情况。&br&&br&第一，该什么时候开始？&br&在日本拿到offer（俗称“内定”或“内内定”）一般都要比毕业提前一年。找工作开始的时间要比这更早，甚至要提前一年半。&br&比如：2014年4月入社的一批人，大多是在月拿到内定的，而开始找工作则是在2013年的1月（大部分日企），或者2012年的夏天（外资和一部分日企）就开始了。&br&所以立志找优秀公司的人，行动早的人，一般是在入社前两年的夏天（如2015年4月入社，就要2013年的夏天）就要开始准备实习，搜集信息了。&br&&br&图：就职大概时间流程
&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//allabout.co.jp/gm/gc/298210/& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&allabout.co.jp&/a&&br&（如为2014年4月入社，则该图为2012年10月-2013年5月）&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/57cf053dcdc_b.jpg& data-rawwidth=&278& data-rawheight=&181& class=&content_image& width=&278&&&/figure&&br&&br&第二，找工作的大概流程是？&br&很多人都会在找工作之前的那个夏天申请实习。一些公司的实习是直接和内定挂钩的，另一些没有直接关系，但是会对找工作有帮助。（如2014年4月入社的人，一般是在2012年夏天-秋天实习）&br&关于实习的信息可以在各大公司的主页的招聘一栏内找到。&br&这里要说明的是，不实习对于找工作也没有任何的不利。（我本人就没有实习过）&br&&br&实习的夏天结束后，在秋天便会逐渐开始有企业的说明会（一般是在一个大场子里，有各个公司的摊位）2014年4月入社的一批，便是在2012年末这个时候。&br&&br&说明会之后再过一段，便是投简历。日本称为&Entry sheet&的东西。不是将自己做的简历投出，而是在公司规定的表格内填写规定的信息。&br&&br&在Entry sheet(俗称ES)通过之后，便是笔试。一般会以网测的方式进行。俗称web test。&br&外资咨询和金融开始较早，在秋天便进行。而绝大多数的日企，则是在翌年的春天1-3月进行。也就是离入社刚好一年之前的年初。&br&&br&笔试之后便是一轮轮的面试。轮数因公司而异。大部分日本公司在入社前一年的4月1日开始面试。&br&&br&第三，对找工作一无所知，如何获得信息？&br&&br&在日本，会有各种各样的团体对学生进行就职支援。一般获得信息和帮助有三个途径：（按照推荐程度排列）&br&&br&1，学校。&br&各个大学会有“就职支援室”。很多大学还设有专门面向留学生的“就职支援室”。这些地方一般有足够的资料，以及经验丰富的咨询专家帮助学生（基本都是在大企业做过人事的）。还会定期举办辅导班和活动。&br&比如我所在的东京大学工学部，还有在面对留学生的日语班里提供专门辅导就职的课程。学校各个系，学部，以及整体都有各自的就职支援室。&br&如果一开始摸不着头脑，建议首先寻找学校的帮助，到系办公室去询问。&br&&br&2，NPO法人/学生团体/就职支援公司&br&&br&就职支援公司&br&这样的公司有很多。因为把学生介绍给想要招聘的公司，一旦成功内定，他们可以从公司处获得报酬，所以他们是非常积极的面对学生进行免费的就职辅导。有各种seminar，说明会，宣讲会等。&br&中国人使用比较多的比如topcareer，global leader等。尤其是前者有很详细的面试辅导，一对一面试然后给你反馈。&br&挑选的时候最好询问学长学姐，找比较靠谱的，登陆太多的话很多地方会一直缠着你，还有比如会给你介绍不太靠谱的实习等。&br&&br&学生公益团体&br&强烈推荐这一部分，尤其是面向中国留学生的公益性的学生团体。&br&在日本很多各种各样的收费塾什么的可以无视了，我们没有这样的钱……&br&&br&我利用过的两个中国学生公益团体服务：&br&&br&得馨会 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.renren.com//profile%3Fref%3Dopensearch_normal& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&renren.com//pr&/span&&span class=&invisible&&ofile?ref=opensearch_normal&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&本来是以学生交流活动为主打的，去年开始有一系列公司的内部选考有关的活动，今年开始将会有全程的留学辅导。是一个非精品不做的团体。&br&&br&七联就职社 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/naanren%3Ftopnav%3D1%26wvr%3D5%26topsug%3D1& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weibo.com/naanren?&/span&&span class=&invisible&&topnav=1&wvr=5&topsug=1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&也是中国人办的，提供很多比较全面的信息，包括各公司的评价。推荐他们的微信平台，我曾经因为选公司犹豫不定向他们咨询过，都很快很热情的给了我相关信息&br&&br&3，因特网&br&在日本各种就职网站也是泛滥了。大部分提供公司情报，但是我觉得这些网站适用于已经对就职活动的流程有一定了解的人上去选公司。因为大部分网站并没有手把手的基础知识普及。&br&&br&&br&最后，如果你想要短时间内对日本的就职有所了解，可以关注我最近会发的一系列关于在日本就职的问答。到一定数量我将会做一个收藏夹来放它们。
自问自答。日本就职系列。 这个问题没有定义主语的身份。通常来说会有两种情况：在国内大学毕业的应届生去日本就职；在日本大学毕业的应届生去日本就职。 这个日本就职问题系列是基于我个人的经验写的，以后者为主。但是现在已经有一些国内大学毕业直接去日…
上次回答是两年前，比较凌乱。正好今天有空略作整理重新贴在这里。本人推荐的纪录片尽量满足浏览这条回答的所有人，不论你是纪录片学习者还是观看者。另外奉上自己购买过的几十册纪录片研究书籍以及数十个纪录片网站。&/p&&p&
需要指出的是，本回答在个人观影范畴和了解范围内进行，不免带有个人爱好和兴趣色彩，仅供交流。但是整理出的这些纪录片片单，绝对是从本人2TB的纪录片硬盘里精心挑选后的。由于时间关系，仍然有一部分NB的纪录片没有放进来，疏漏错误之处欢迎补充。&/p&&p&&b&纪录片下载网站：&/b&&/p&&p&1、纪录你我：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.jiluniwo.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片推荐/纪录片下载/纪录片大全&/a&&/p&&p&2、纪录片公开课：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.opclass.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&公开课纪录片下载网&/a&&/p&&p&3、MVGrop :&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//forums.mvgroup.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Board Message&/a&&/p&&p&4、老纪录：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.laojilu.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&老记录 - 中文字幕纪录片下载&/a&&/p&&p&5、夏末秋：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xmqzmz.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&夏末秋字幕组｜原创优质纪录片字幕英剧字幕｜纪录片英剧交流平台&/a&&/p&&p&6、纪录片天地：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.jlpcn.net/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&奥视纪录片天地&/a&&/p&&p&7、纪录片之家：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.recordcn.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片之家 - 经典纪录片大全&/a&&/p&&p&8、这牛儿！纪录片：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//zheniuer.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这牛儿！纪录片互联网数据库-BDIDb&/a&&/p&&p&9、纪录片A站：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.acfun.tv/v/list100/index.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片 - AcFun弹幕视频网&/a&&/p&&p&10、纪录片B站：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/tech-popular-science-1.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&纪录片 - 哔哩哔哩弹幕视频网&/a&&/p&&p&&b&中国：&/b&&/p&&p&&b&主流纪录片：&/b&&/p&&p&《话说长江》系列纪录片
1983 导演：戴维宇&/p&&p&《河殇》系列
1988 导演：夏骏&/p&&p&《望长城》系列纪录片
1991 导演：刘效礼&/p&&p&《中华之剑》系列纪录片
1995 导演：刘效礼、李荃&/p&&p&《复活的军团》 2004 导演：金铁木&/p&&p&《故宫》系列纪录片
2005 导演：周兵、徐欢&/p&&p&《大国崛起》系列 2006 导演：周艳&/p&&p&《舌尖上的中国》第一部
2012 导演：陈晓卿&/p&&p&《超级工程》系列
2012 导演：李炳&/p&&p&《第三极》系列
2015 导演：曾海若&/p&&p&《本草中国》系列
2016 导演：干超&/p&&p&《我在故宫修文物》系列
2016 导演：叶君、萧寒&/p&&p&&b&独立纪录片：&/b&&/p&&p&《流浪北京》
1990 导演：吴文光&/p&&p&《沙与海》
1990 导演：康健宁&/p&&p&《最后的山神》1993 导演：孙增田&/p&&p&《广场》
1994 导演：段锦川、张元&/p&&p&《彼岸》
1995 导演：蒋樾&/p&&p&《三节草》
1996 导演：梁碧波&/p&&p&《八廓南街16号》1997 导演：段锦川&/p&&p&《回到凤凰桥》 1997 导演：李红&/p&&p&《阴阳》 1998 导演：康健宁&/p&&p&《老头》
1999 导演：杨荔娜&/p&&p&《北京的风很大》
1999 导演：雎安奇&/p&&p&《夜莺不是唯一的歌喉》 2000 导演：唐丹鸿&/p&&p&《铁路沿线》
2001 导演：杜海滨&/p&&p&《不快乐的不止一个》 2011 导演：王芬&/p&&p&《铁西区》
2002 导演：王兵&/p&&p&《好死不如赖活着》 2003 导演：陈为军&/p&&p&《俺爹俺娘》
2004 导演：焦波&/p&&p&《幼儿园》
2004 导演：张以庆&/p&&p&《淹没》
导演：李一凡 鄢雨&/p&&p&《高三》
2005 导演：周浩&/p&&p&《秉爱》
2007 导演：冯艳&/p&&p&《折腾》 2008 导演：王我&/p&&p&《垃圾围城》 2008 导演：王久良&/p&&p&《算命》
2009 导演：徐童&/p&&p&《上访》 2009 导演：赵亮&/p&&p&《掩埋》 2009 导演：王利波&/p&&p&《现实是过去的未来》 2009 导演：黄伟凯&/p&&p&《归途列车》 2009 导演：范立欣&/p&&p&《呼啸的金属》 2009 导演：金华青&/p&&p&《未完成生活史》 2010
导演：丛峰&/p&&p&《生活而已》 2011
导演：魏晓波&/p&&p&《老人泉》
导演：刘德东&/p&&p&《千锤百炼》2012
导演：张侨勇&/p&&p&《造云的山》 2012
导演：朱宇&/p&&p&《犴达罕》
2013 导演：顾桃&/p&&p&《风沙线上》
导演：王文明&/p&&p&《乡村里的中国》 2013 导演：焦波&/p&&p&《棉花》 2014 导演：周浩&/p&&p&《穹顶之下》 2015 导演：柴静&/p&&p&《悲兮魔兽》 2015 导演：赵亮&/p&&p&《大路朝天》 2015 导演：张赞波&/p&&p&《塑料王国》 2015 导演：王久良&/p&&p&《摇摇晃晃的人间》 2016 导演：范俭&/p&&p&&br&&/p&&p&《被遗忘的时光》 《我们的那时此刻》 导演：杨立洲&/p&&p&《海报师》&/p&&p&《黄羊川》 2008 导演：刘嵩&/p&&p&《看见台湾》 &/p&&p&《日常对话》 黄惠侦&/p&&p&《日曜日式散步者》&/p&&p&《十二夜》&/p&&p&《我们这样拍电影》&/p&&p&《他们在岛屿写作》&/p&&p&&b&美国：&/b&&/p&&p&《追捕弗雷德曼家族》 2003 &/p&&p&《可爱的动物》 1975&/p&&p&《列国图志》系列中国篇&/p&&p&《凛冬烈火》&/p&&p&《车轮不息》&/p&&p&《北方的纳努克》&/p&&p&《美国哈兰县》&/p&&p&《梦想帝国》 &/p&&p&《从毛泽东到莫扎特》&/p&&p&《和巴什尔跳华尔兹》&/p&&p&《劫后天府泪纵横》&/p&&p&《第十三修正案》&/p&&p&《监守自盗》&/p&&p&《南京》&/p&&p&《生于妓院》&/p&&p&《在越南的最后日子》&/p&&p&《这部影片未分级》&/p&&p&《工业光魔：创造不可能》&/p&&p&&b&英国：&/b&&/p&&p&&b&BBC出品纪录片&/b&&/p&&p&《人生七年》&/p&&p&《冰冻星球》&/p&&p&《中世纪的生活》&/p&&p&几部中国纪录片：《BBC 探访中国网瘾少年和戒网瘾中心》&/p&&p&《全球变化最快的地方》《中国资本主义革命》《中国市长》&/p&&p&《中国死刑犯的最后陈述》《中国是如何愚弄世界的》&/p&&p&&b&日本：&/b&&/p&&p&&b&NHK出品纪录片&/b&&/p&&p&《愤怒的小区.北京居民维权热潮》《激流中国-民告官.土地攻防战》&/p&&p&《关口知宏中国铁道大纪行》
《优衣库能否称霸世界》&/p&&p&《激流中国-北京的水危机》
《激流中国-环保攻防战》&/p&&p&《城中村改造飘泊无归的一亿人》 《北漂一族 ～北京·彷徨的年轻人》&/p&&p&《蝼蚁～中国民营企业家哀歌》
《延安的女儿》&/p&&p&《追踪伊斯兰国》 《731部队真相顶尖医学家与人体实验》&/p&&p&&b&其他国家：&/b&&/p&&p&《亲爱的，不要跨过那条江》 韩国&/p&&p&《太阳之下》 俄罗斯&/p&&p&《叙利亚的哭声》 捷克&/p&&p&《三个忧郁的房间》芬兰&/p&&p&《哭泣的骆驼》 德国&/p&&p&《妓女的荣耀》 德国&/p&&p&《地球之盐》 德国&/p&&p&《人类》 法国&/p&&p&《利维坦》&/p&&p&&b&其他纪录片：&/b&&/p&&p&&b&著名导演的纪录片：&/b&&/p&&p&安德烈o塔可夫斯基纪录片：&/p&&p&《岛》&/p&&p&《遇见塔科夫斯基》&/p&&p&《雷贝格与塔可夫斯基：《潜行者》的反面》&/p&&p&《场面调度：安德烈·塔可夫斯基》&/p&&p&《莫斯科挽歌》&/p&&p&《告别塔可夫斯基》&/p&&p&《雕刻时光》&/p&&p&《安德烈?塔可夫斯基的牺牲之路》&/p&&p&《安德烈?塔科夫斯基传》&/p&&p&&br&&/p&&p&《奥逊·威尔斯惊人的生活与工作》&/p&&p&《当戈达尔遇到伍迪艾伦》 《伍迪·艾伦》&/p&&p&《费里尼的魔法》&/p&&p&《戈达尔，爱情与诗歌》
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《五至七时的奇奥》《脸庞，村庄》&/p&&p&法 雅克.贝汉：《海洋》《迁徙的鸟》《微观世界》《喜马拉雅》&/p&&p&柬埔寨
潘礼德：《S21：红色高棉杀人机》《被烧毁的剧院的演员们》&/p&&p&《残缺影像》《杜赫：炼狱魔王》《法国，我们的祖国》《纸包不住火》《谷农》&/p&&p&美 埃罗尔·莫里斯：《细细的蓝线》《又快又贱又失控》&/p&&p&美 埃米尔·德·安东尼奥：《猪年》&/p&&p&美 戴维斯·古根海姆：《等待超人》&/p&&p&美 弗雷德里克·怀斯曼：《提提卡失序记事》&/p&&p&美 高佛雷·雷吉奥：《失衡生活》《战争生活》《变形生活》&/p&&p&美 路易·西霍尤斯：《海豚湾》《竞相灭绝》&/p&&p&美 罗伯特·德鲁：《初选》《十一月的面孔》 《危机：总统之诺》&/p&&p&美 罗恩·弗里克：《天地玄黄》《轮回》 《时空》&/p&&p&美 罗恩·弗里克：《华氏911》《科伦拜恩的保龄》《罗杰和我》&/p&&p&《深入床破之地》《资本主义：一个爱情故事》《接着侵略哪儿》《医疗内幕》&/p&&p&美 梅索斯兄弟：《灰色花园中的比尔母女》《给我庇护》《灰色花园》《推销员》&/p&&p&美 约书亚·奥本海默：《沉默之像》《杀戮演绎》&/p&&p&日 土本典昭：《水俣病患者及其世界》《纪录：在路上》&/p&&p&日 小川绅介：《三里塚》《日本解放战线》《满山红柿》 《日本古屋敷村》&/p&&p&苏 维尔托夫：《持摄影机的人》&/p&&p&意 吉安弗兰科·罗西：《海上火焰》《罗马环城高速》&/p&&p&意 伊文思：《愚公移山》《风的故事》 《四万万人民》&/p&&p&智利 帕特里克·古兹曼：《故乡之光》《珍珠纽扣》&/p&&p&罗斯·麦克艾威：《谢尔曼的远征》&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&名人纪录片：&/b&&/p&&p&《人性的，太人性》之海德格尔、尼采、萨特 BBC&/p&&p&《现代艺术大师》 BBC&/p&&p&《关于苏珊桑塔格》 HBO&/p&&p&《对话索尔仁尼琴》
亚历山大·索科洛夫导演&/p&&p&《荒木经惟》&/p&&p&《玛瑞娜·阿布拉莫维奇：艺术家在场》&/p&&p&《佩索阿遇上卡瓦菲斯的那个夜晚》 2008 希腊&/p&&p&《普京访谈录》&/p&&p&《Fake》 日 日本当代贝多芬，作曲家佐村河内传记片&/p&&p&《F航站楼》&/p&&p&《我是李小龙I.Am.Bruce.Lee.2011.》&/p&&p&《艾米》&/p&&p&《艾未未：道歉你妹》&/p&&p&《安迪·沃霍尔：在中国》
美国纪录片&/p&&p&《安妮莱柏维兹的浮华视》&/p&&p&《草间弥生之最爱》&/p&&p&《成龙的传奇》&/p&&p&《戴安娜 我们的母亲》&/p&&p&《第四公民》 斯诺登纪录片&/p&&p&《嘎嘎先生》 欧根·纳哈林纪录片&/p&&p&《横滨玛丽》&/p&&p&《何为导演》 伊藤俊纪录片&/p&&p&《后革命时代》&/p&&p&《极限乔丹》&/p&&p&《贾斯汀·汀布莱克与田纳西孩子》&/p&&p&《流亡的故城》 顾城纪录片&/p&&p&《马龙，听我说》&/p&&p&《美国梦之安魂曲》&/p&&p&《米歇尔·福柯：超越善与恶》&/p&&p&《奈良美智和他的旅行记录》&/p&&p&《人生如戏》
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《塑料星球》 《谁消灭了电动车》&br&《逐冰之旅》《愚昧年代》 《塑胶海洋》 《没有人的文明》&/p&&p& 《黑鲸鱼》《食品公司》&br&&/p&&p&结尾了附上一个豆友整理的中国独立纪录片榜单：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douban.com/note//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&中国大陆独立纪录片作品年表（更新至2014年）&/a&&/p&&p&以及一个欧美纪录片推荐下载资源链接：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xmqzmz.org/thread-.html& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&xmqzmz.org/thread-1102-&/span&&span class=&invisible&&1-1.html&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&纪录片书籍：（有些为绝版书籍，难以购买）&/b&&/p&&p&1、纪录电影文献
中国广播电视出版社
出版时间：2001-5&/p&&p&2、纪录电影分析
单万里，张宗伟主编
中国广播电视出版社
出版时间：&/p&&p&3、纪录片导论
(美)比尔·尼可尔斯著
中国电影出版社
出版时间：2007-07&/p&&p&4、收割电影
（日）山根贞男 编
上海人民出版社
出版时间：2007&/p&&p&5、理想主义的困惑——寻找纪录片大师小川绅介
华东师范大学出版社
出版时间：2007&/p&&p&6、纪录片创作完全手册
（美）迈克尔·拉毕格 著
何苏六等译
中国传媒大学出版社 出版时间:2005年6月&/p&&p&7、纪录片也要讲故事（第2版）
（美）伯纳德 著
世界图书出版公司 出版时间：2011年3月&/p&&p&8、新纪录：批评性导论
（英）斯特拉·布鲁兹（Stella Bruzzi）著 &/p&&p&
复旦大学出版社
&/p&&p&9、纪录与方法(第一辑)
布莱恩·温斯顿[英] 著
中国国际广播出版社 出版时间：&/p&&p&10、影视人类学原理
保罗·霍金斯 主编
云南大学出版社
出版时间：2001-09 &/p&&p&11、影视人类学的未来：运用感觉
[英]莎拉·平克 著
徐鲁亚&br&孙婷婷/译
中国人民大学出版社
出版时间：&/p&&p&12、影视文化人类学
民族出版社
出版时间：&/p&&p&13、影视人类学的视界
黄冠玫美 著
中国文联出版社 出版时间:2015年1月&/p&&p&14、影像文化志通论
中国广播电视出版社
出版时间：&/p&&p&15、这样创作记录片：人类学视野中的记录片研究
陈刚著&br&
中国国际广播出版社 出版时间:2008年7月 &/p&&p&16、影视人类学理论探究
民族出版社出版时间：&/p&&p&17、视觉人类学
上海文艺出版社
出版时间：&/p&&p&18、影视人类学:思想与实验
邓卫荣等著
民族出版社
出版时间：&/p&&p&19、视觉人类学导论
中山大学出版社
出版时间：&/p&&p&20、民族志—纪录片创作
朱靖江 编著
北京联合出版公司 出版时间:2014年12月&/p&&p&21、镜头像自己的眼睛一样
上海文艺出版社
出版时间：2001-08&/p&&p&22、生活而已：2000年后中国独立纪录片导演研究
雷建军，李莹 著
西南师范大学出版社 出版时间:2013年8月&/p&&p&23、经典重访——与中国最具影响力的纪录片导演对话
《经典重访》栏目组
出版社：上海文艺出版社
出版时间：2007-04&/p&&p&24、纪录何为：对大师与他们的作品的凝视
&br&左靖，董冰峰 著
出版社：新星出版社
出版时间：&/p&&p&25、中国独立纪录片档
梅冰，朱靖江 著
陕西师范大学出版社
出版时间：&/p&&p&26、纪录片研究
复旦大学出版社
出版时间：&/p&&p&27、书写与遮蔽
影像、传媒与文化论集
广西师范大学出版社
出版时间：&/p&&p&28、真实的游戏
西方新纪录电影
文化艺术出版社 出版时间:2013年12月&/p&&p&29、伊文思与纪录电影
孙红云 著
吉林出版集团有限责任公司 出版时间:2014年10月 &/p&&p&30、出画的情境：中国新派纪录片人访谈录
&/p&&p& 武汉大学出版社
出版时间：&/p&&p&31、纪录片的虚构— 一种影像的表意
中国传媒大学出版社
出版时间：2007&/p&&p&32、纪录电影手册
北京大学出版社
出版时间&/p&&p&33、真实的生命力—纪录片边界问题研究
&/p&&p& 中国传媒大学出版社
出版时间：&/p&&p&34、纪录片审美经验现象学
华中科技大学出版社
出版时间：&/p&&p&35、中外纪录片创作研究
法律出版社
出版时间：&/p&&p&36、自我的裂变—叙事心理学视野中的中国纪录片研究
宋素丽&br&著
出版社中国传媒大学出版社
出版时间&/p&&p&37、主体、视点、表达：中国独立纪录片研究
&br&姜娟 著
中国传媒大学出版社 出版时间:2012年3月 &/}
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