苹果橙汁的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
人做过这道菜
没有分层，出汁率高
苹果橙汁的做法 &
苹果洗净去核，橙洗净去皮，均切成小块
放进原汁机就搞定。榨了500毫升还多，口感极佳
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苹果橙汁的答疑
关于苹果橙汁的做法还有疑问？
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开水洗苹果 红苹果为啥变成黄苹果？
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 柳红兵 李媛）有网友在微博上发帖，称自己买到的红富士苹果用热水洗了以后，红色的外皮竟然褪色成了黄褐色，那么好端端的红苹果怎么会变黄呢？
这个葫芦色的苹果就是微博上网友所说的变色苹果，从外表上看确实和他家的葫芦一个颜色。在一些水果摊，商贩们说苹果遇热水变黄是件稀松平常的事。为了弄明白“变色龙”苹果的来历，记者决定随机买几个苹果找专家求教。
记者：我手上这个就是刚刚我们在小摊上买来的苹果，可以看一下这个外皮是比较红比较亮的，那现在我们就用刚刚烧开的水，来试验一下，看看苹果皮会不会变色。
西安交大医学院公共卫生系副主任张瑞娟：红色比较明显的，它烫了以后呈这个颜色了，它表层就是褐色的，就是说它有一部分氧化，它在深层还没有氧化，所以它就呈这个颜色，但是我翻过来看这边，是不是就黄的了，红色比较浅的地方就基本上完全氧化了。
记者：我左手边这个就是刚刚用开水烫过的苹果，可以看出这个外皮确实是变成了葫芦色，和之前买来的苹果差别确实很大。
西安交大医学院公共卫生系副主任张瑞娟：一般来讲苹果上的颜色是在自然生长过程中形成的一种色素，植物的色素一般来说不是非常稳定，如果要用开水去烫，这个色素在高温情况下就被氧化了，变化以后就变成无色或是褐色的。应该是一种很正常的现象。
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橙汁喝多脸会变黄！让你变成“黄脸婆”7个元凶
原标题：橙汁喝多脸会变黄！让你变成“黄脸婆”7个元凶
　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶是什么原因让你变成“黄脸婆”？　　1、吃错食物也能引起皮肤发黄　　是的!吃错食物，也会让你的脸变黄!　　很多女性生活中总喜欢喝橙汁饮料，但是如果长期大量饮用橙汁，由于体内胡萝卜素堆积的影响，会引起人的脸部或其他部位皮肤变化。　　胡萝卜、南瓜、橘子汁、空心菜、甘蓝菜、芒果等蔬菜瓜果都富含胡萝卜素，如果过多地摄入引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄，以手掌、足底最为明显，其次是面部、耳后，严重者可累及全身皮肤。　　过量的β胡萝卜素也不是对身体一点影响都没有――只是这种橙色的色素大量进入血液，能让你的皮肤变黄。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶2、色素积聚　　由于环境、辐射、日照、化妆等原因，脸部会出现一些色素沉淀，色素没有有效的清除，长期聚积引起皮肤发黄。　　引起色素的原因　　紫外线辐射：环境、空气污染等导致臭氧层漏洞产生大量的紫外线直接辐射我们的皮肤，人体为了避免皮肤细胞不被氧化，分泌出大量黑色素保护，从而导致色素积淀；　　使用化妆品：化妆品及皮肤的清洁度，由于化妆品内含有化学物质及铅等重金属，若清洁不当则易引起色素沉着。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶3、常熬夜、睡眠不足　　无论是“自发性少睡”的夜猫子，或者被工作压力所困的“晚睡早期”女郎，都会被皮肤问题所困扰。　　充足的睡眠永远是美丽肌肤第一要诀。皮肤之所以有鲜明的光泽，是因为皮肤的真皮和皮下组织微血管提供了足够的营养，而夜晚8时到12时，是肌肤修复更新的最佳时段。　　睡眠不足的人，常常出现皮肤表面微血管血液循环淤滞现象，使皮肤变得晦暗或显得枯黄，失去应有的红润光泽。晚睡会造成肌肤无法顺利代谢，老废角质堆积在皮肤的表面，肌肤自然没有光泽。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶4、体毒堆积　　在新陈代谢正常的情况下，人们所吃的食物经过消化和排泄系统排出体外，整个过程一般可在12-24小时内完成，这样就可确保废物不在肠中过久停留。　　然而，生活作息不正常、饮食习惯不好或者肠胃功能不佳，都会导致食物滞留肠胃，被人体再次吸收，从而导致体内积毒。体内的毒素经过血液循环进入人体的器官，从而导致面色灰黄的情况。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶5、肝脏不好　　肝脏是人体最大的排毒器官，同时也是人体消化系统的重要组成部分。如果肝脏功能异常，会导致体内积聚毒素，人体对食物中维生素、微量元素等营养成分的吸收有障碍，从而引发皮肤粗糙、暗黄等问题。　　其次，肝脏不好时，体内的某些化学物质没办法经过胆道和肠道排出体外，从而在体内淤积，出现皮肤变黄的症状。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶6、血液循环不好或贫血　　我们的脸部是血脉最丰富的部位，因此身体的血液循环状况和功能都可以从脸部的皮肤及气色表现出来。　　女性体质一般较弱，加上要经历生理期、孕育期等特殊阶段，容易出现身体血液循环差或者贫血的症状，从而影响面部的血液循环，导致皮肤暗淡无光。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶7、营养不足　　皮肤的健美与各种物质的摄取密切相关，如果皮肤得不到体内丰富的营养供给，即使是高级的化妆品，也难以使其健美。　　蛋白质、维生素、各种微量元素，都是维持皮肤健康的重要营养物质，必须从膳食中摄取各种营养物质，以供给皮肤的需要。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶5招调理给你好脸色　　1、饮食调理　　少吃油炸的食品，有添加剂的食品也不要食用，这些都会给肌肤带来变黄的可能。从食物方面着手排出体毒，去清皮肤的黄气黑气，便能有健康美白滋润的肤色。　　看看日常生活中哪些食物可以帮助我们调理肌肤，增加美白吧。　　樱桃：新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!　　番石榴：番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养，光是维生素C就是其他水果的好几倍，爱美的美眉可以多吃。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶2、保持良好的生活作息　　熬夜会令肌肤的水分和营养物质过分丢失、血液循环变差、新陈代谢紊乱，尤其是频繁的熬夜之后，肌肤自然黯淡、发黄，缺乏生动的光彩，并加速衰老的进程。所以，想要皮肤得到更好的休息，最晚12点前就乖乖上床吧。　　如果迫不得已一定要熬夜，在晚餐时多补充一些含维生素c或含有胶原蛋白的食物，例如猪蹄或肉皮冻，有利于皮肤恢复弹性和光泽。同时晚餐应少食辛辣食品，防止皮肤中的水分过度蒸发。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶3、随时随地做好防晒　　阳光中的紫外线强度对于肌肤的“杀伤力”不可小视，所以千万不能疏忽了隔离防晒措施。在尽情享受金色阳光的同时，更要懂得时刻呵护自己的肌肤。　　定期进行美白护理和去角质护理，无论春夏秋冬或是阴天晴天，一定不要忘记做好防晒工作。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶4、少用化妆品　　化妆品中含有多种重金属，对皮肤的损害非常大。很多有着长年化妆经历的人一旦卸了妆，肤色暗黄粗糙，完全没有光泽。所以能不化妆尽量不化。　　如果化妆不可避免，那么卸妆一定要彻底。并且要多喝水，水能加速新陈代谢，有助于排出体内的有害物质。　　原标题：橙汁喝多脸会变黄!让你变成"黄脸婆"的7个元凶5、电脑使用时间不要太长　　电脑的辐射对皮肤的损害很大，容易造成皮肤干燥，还会影响内分泌。长期受辐射也会出现毛孔粗大，脸色暗黄等症状。所以，要适量控制自己上网的时间。　　而且，上了网之后要认真洗脸，最好能用洗面奶，尽量洗去停留在脸上的游离电子。
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东方网(eastday.com)版权所有，未经授权禁止复制或建立镜像> 【答案带解析】切开的苹果在空气中会被氧化逐渐变成褐色。若将柠檬汁涂在切面上，就会防止苹果变色，...
切开的苹果在空气中会被氧化逐渐变成褐色。若将柠檬汁涂在切面上，就会防止苹果变色，其原因是什么？
柠檬汁中含有大量的还原性强的维生素C，防止了苹果被氧化而变色
【解析】柠檬汁中含有大量的维生素C，具有较强的还原性，从而防止苹果被氧化而变色
考点分析：
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经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是_____________________________________________________；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是________________。
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下：
下列说法正确的是(　　)
A．上述反应为取代反应
B．维生素C的分子式为C6H9O6
C．滴定时碘溶液盛放在碱式滴定管中
D．滴定时可用淀粉溶液作指示剂
向一支试管中加入约2 mL黄色的FeCl3溶液，再加入足量VC溶液，并充分振荡，观察到的实验现象为(　　)
A．溶液仍显黄色&&&&&&&&&&&&&&&&&
B．溶液略显淡绿色
C．溶液显红色&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
D．有红褐色沉淀生成
下列4组连线中，完全正确的一组是(　　)
小明因体内缺乏VA患了夜盲症，同学们七嘴八舌地给他提供补充VA的食谱。下列食品对补充VA没有明显作用的是(　　)
A．鱼肝油&&&&&&&&
B．蛋黄&&&&&&&&&&
C．绿叶蔬菜&&&&&&&&
D．豆制品
题型：简答题
难度：简单
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