有谁知道放什么冰糖葫芦芦才不会粘在一起

& 作文内容:
“苦涩”的糖葫芦作文500字15篇
发布日期:日
第1篇:“苦涩”的糖葫芦&嘀嗒嘀嗒&&&窗前的小闹钟不紧不慢的走着,我在床上翻来覆去,躺了很长时间,还是睡不着&&
我脑子里只想着今天发生的事,一遍遍的浮现在我的脑子里。
记得今天早晨,我和朋友们去赶集,到了那里才知道忘了拿钱。&没拿钱怎么办?&我顿时垂头丧气。朋友们见我没拿钱,怕我问他要,就偷偷溜走了。我一个人孤零零的走在大街上,漫无目的的走着。看到鸡柳和油条那黄灿灿的身体,我真想上去美美的咬一口。但想到自己没钱,就把刚到嘴边的口水又咽了下去。忽然,我听到了一阵吆喝声:&买糖葫芦!好吃的糖葫芦!&抬头一看,原来是我最喜欢吃的糖葫芦!那鲜艳的颜色直入我的眼中。我跑了过去,看到买糖葫芦的是一位老奶奶:脸上深深的皱纹多得数不清,像把石头抛入湖水中的一圈圈波纹一样。脸上总是挂着微笑。两鬓都白了,头上的丝丝银发反映了她的辛苦。那糖葫芦棒上插满了糖葫芦,老奶奶的钱袋里也只有几张皱巴巴的钱。她见我跑了过来,温和的问我:&小姑娘,你买糖葫芦吗?&&我&&&我又结巴起来,只盯着在阳光下穿着闪亮糖衣的糖葫芦,口水一滴滴的往下掉,也没再说话。老奶奶刚要说什么,又被另一边的顾客叫去了。那糖葫芦好像长了嘴一样,只听见它说:&来吃我呀!来吃我呀!&我心想:反正老奶奶没看见,我拿一个应该没关系吧!于是,我不由自主的把手伸向了糖葫芦。拿了一个刚跑不了几步时,听见老奶奶在背后喊:&小姑娘!等一下!&我停了下来,心一下子慌了神,心想:这一定是老奶奶知道了是我偷了糖葫芦,来找我算账的,这下完了,完了!我藏起来糖葫芦,转过头去应付事情。只见老奶奶气喘吁吁地跑过来,对我说:&小姑娘,刚才看你是饿了吧?给你一支糖葫芦吧!&说完,她用她那长满老茧的手,拿下一支最大的糖葫芦,塞给了我。这时,我抬头一看,看见了老奶奶慈祥的面容上挂满了天使般的微笑。她转身走了,在茫茫的人海中消失了。就在这时,朗朗晴空突然变得乌云密布,风呼啸着,我的心也变得惭愧起来。我拿着这两支糖葫芦,感觉像拿着两座大山一样重,怎么也送不到嘴边。即使勉强吃到了,也感觉又苦又涩。此时,我感觉我的良知告诉我我做错了,不应该偷老奶奶的糖葫芦。我感到特别羞愧。当我想给老奶奶道歉时,她已经消失的无影无踪,留下了我深深的遗憾。
我想到这,又闭上了眼睛,脸烧得通红,幻出了老奶奶慈祥的面影,似乎又听到了老奶奶的吆喝声&&(
&&&&六年级:姚梦鸽
第2篇:《“苦涩'的糖葫芦》&嘀嗒嘀嗒&&&窗前的小闹钟不紧不慢的走着,我在床上翻来覆去,躺了很长时间,还是睡不着&&
我脑子里只想着今天发生的事,一遍遍的浮现在我的脑子里。
记得今天早晨,我和朋友们去赶集,到了那里才知道忘了拿钱。&没拿钱怎么办?&我顿时垂头丧气。朋友们见我没拿钱,怕我问他要,就偷偷溜走了。我一个人孤零零的走在大街上,漫无目的的走着。看到鸡柳和油条那黄灿灿的身体,我真想上去美美的咬一口。但想到自己没钱,就把刚到嘴边的口水又咽了下去。忽然,我听到了一阵吆喝声:&买糖葫芦!好吃的糖葫芦!&抬头一看,原来是我最喜欢吃的糖葫芦!那鲜艳的颜色直入我的眼中。我跑了过去,看到买糖葫芦的是一位老奶奶:脸上深深的皱纹多得数不清,像把石头抛入湖水中的一圈圈波纹一样。脸上总是挂着微笑。两鬓都白了,头上的丝丝银发反映了她的辛苦。那糖葫芦棒上插满了糖葫芦,老奶奶的钱袋里也只有几张皱巴巴的钱。她见我跑了过来,温和的问我:&小姑娘,你买糖葫芦吗?&&我&&&我又结巴起来,只盯着在阳光下穿着闪亮糖衣的糖葫芦,口水一滴滴的往下掉,也没再说话。老奶奶刚要说什么,又被另一边的顾客叫去了。那糖葫芦好像长了嘴一样,只听见它说:&来吃我呀!来吃我呀!&我心想:反正老奶奶没看见,我拿一个应该没关系吧!于是,我不由自主的把手伸向了糖葫芦。拿了一个刚跑不了几步时,听见老奶奶在背后喊:&小姑娘!等一下!&我停了下来,心一下子慌了神,心想:这一定是老奶奶知道了是我偷了糖葫芦,来找我算账的,这下完了,完了!我藏起来糖葫芦,转过头去应付事情。只见老奶奶气喘吁吁地跑过来,对我说:&小姑娘,刚才看你是饿了吧?给你一支糖葫芦吧!&说完,她用她那长满老茧的手,拿下一支最大的糖葫芦,塞给了我。这时,我抬头一看,看见了老奶奶慈祥的面容上挂满了天使般的微笑。她转身走了,在茫茫的人海中消失了。就在这时,朗朗晴空突然变得乌云密布,风呼啸着,我的心也变得惭愧起来。我拿着这两支糖葫芦,感觉像拿着两座大山一样重,怎么也送不到嘴边。即使勉强吃到了,也感觉又苦又涩。此时,我感觉我的良知告诉我我做错了,不应该偷老奶奶的糖葫芦。我感到特别羞愧。当我想给老奶奶道歉时,她已经消失的无影无踪,留下了我深深的遗憾。
我想到这,又闭上了眼睛,脸烧得通红,幻出了老奶奶慈祥的面影,似乎又听到了老奶奶的吆喝声&&(
&&&&六年级:姚梦鸽
第3篇:想念冰糖葫芦记得吗?手牵着手吃冰糖葫芦的日子?想得起?强抢你冰糖葫芦的日子?也许那些记忆已经被时间的尘埃掩盖了,你或许早已将我抛弃在世界的一角,不再有我的记忆了。
曾经记得,你说,只有最爱你的人,才会悄悄离开,因为害怕别人泪流满面。我笑哈哈地说:&你不会离开我吧,你说过的,全世界的人都离开我,你也不会的。&你无言,我也没有问你别的。
又有人提起你时,我才发现你不见了,并且是许多天的不见。不停地打听你的消息,但是个无言的结局。我曾经以为我们会一直好下去,并且会满脸笑容。
也许,你现在会很好,身边会不会有一个女生,像我一样的女生做你的朋友,像我一样为你抹眼泪,像我一样为你开心,每天送你一个拥抱。她一定比我好许多,至少比我漂亮,至少比我脾气好。要不然,你为什么会不和我联系呢?为什么偷偷地离开?
知道吗?我也像你一样,偷偷地离开了我最爱的朋友,她同样是伤心,同样地寻找我许多年,现在我们见面了。我们会坐在家里一块吃饭,她会夹许多菜。我们会因为久未见面而聊一整夜。
王,你要一直开心快乐,没有我在的地方,要做个勇敢的人,记得买个冰糖葫芦等我哦!我最爱你了,因为什么呢?你自己猜!
冰糖葫芦,我开始想念你了,你好吗?相信你会幸福的,因为我在为你祝福。(
第4篇:最后的那个冰糖葫芦那时候,我们住在一个村子里,我却十分爱吃香味迷人的冰糖葫芦。可是,村里没有卖的。为了满足我小小的要求,爸爸妈妈在上下班的路上总会给我买些,带回家。
说来也奇怪,冰糖葫芦一串有六个,前五个夹着各味的果酱,最后一个是酸酸的,原滋原味。因此,我不爱吃最后的那个,总在没有人发现时喂给小狗黄黄。
有一天,我吃完了前五个,正要扔掉最后一个,妈妈发现了,急忙说:&别扔,别扔,我最爱吃这个了!&听了妈妈的话,我信以为真:我不爱吃最后的,妈妈却偏偏爱,那真是两全其美哟!
那天上幼儿园,爸爸给我买了两串冰糖葫芦,放学后,我连忙找到妈妈,小心翼翼地从纸帕里把剩下的两个冰糖葫芦递给她,妈妈笑了笑,津津有味地吃起来。
后来,家庭富裕了,妈妈也渐渐开始吃起了夹心冰糖葫芦。我感到很奇怪:妈妈不是不爱吃夹心的吗?难道是口味变了?还是&&?
现在,我长大了,也终于明白了:妈妈当时撒谎说自己不爱吃夹心的是因为爱我,见我吃得香舍不得吃,吃最后一个是觉得,扔掉怪可惜的。原来,妈妈也爱吃糖葫芦呀!
最后一个冰糖葫芦给我留下永久的回忆&&
&&&&五年级:金珊
第5篇:诚实的糖葫芦一个无风的下午,我去小区门口买东西,看见一位小朋友买糖葫芦。
小朋友从一位老人手中买了一串糖葫芦高高兴兴的离开了。突然他发现自己手上的糖葫芦多了一串,便想回去退给老爷爷。这时他身边的朋友说:&哎呀,不要回去啦,这可是天上掉馅饼的事,吃了吧。&
小男孩说:&不行呀,做人要诚实。别人知道了会不好的。&
他的朋友说:&那位爷爷年纪大了,也许记不清了,你不好意思吃,就给我吃吧。&
小男孩说:&不行,不行。你吃不就等于我吃&&&
小男孩快速的回到爷爷的小摊边,诚恳的说:&爷爷,你刚才多给了我一串糖葫芦,给您。&说完,小男孩便把手中的一串糖葫芦给了爷爷。爷爷一听这事,高兴的说:&你真是懂事的孩子,爷爷把这糖葫芦奖给你。&&不要,谢谢爷爷。&小男孩说完就小跑着离开了。小男孩回到了他的朋友身边,脸上绽开了幸福的笑容。虽然少吃了一串糖葫芦,可心里比吃三串还要甜。
这时一股微风吹过,就如母亲的手抚摸着小男孩的脸,轻轻的说:&孩子,你真棒!你是一个诚实的孩子,你用你一颗诚实的心影响并感动着你身边的每一个人。&
&&&&桂林市汇通小学五年级:涂泽钧(指导老师:李红艳)
第6篇:糖葫芦今天放学,我在学校门口看见了一个来奶奶,大概年近古稀了吧,她是来卖糖葫芦的。尽管到到了春天,但风还是有些冰冷刺骨,哦,它是不愿离开冬风宝宝吧!这风吹在老奶奶的头上,刮开了她梳理得整整齐齐的银发。在风中,没人买她的糖葫芦,她显得更加苍老,孤独,但她扶着糖葫芦架,在风中站得十分稳健。出于同情,我掏钱买了一串糖葫芦。老奶奶笑了,因为我是她等了半天才等到的顾客。我之所以卖糖葫芦,是因为我知道,她的钱是来之不易的。
师范附属小学四年级:
第7篇:糖葫芦糖葫芦,以前我真的不是很喜欢它,特别是青的,咬得我满嘴苦涩。当我11岁那年,终于爱上了它。那种涩的甜的纯粹的味道!涩的我难受,有时会掉下眼泪来。甜的有种憎恨的痛快。
春木是叔叔的孩子,他和我年龄相仿,却相差得太多。他吃糖葫芦的样子有说不出的幸福,快乐洋溢。而我却一直抗拒着那种生涩的味道。在生活中,我更容易接受些甜甜的东西:棉花糖,棒棒糖,豆沙粽子上放满了一颗颗发亮的白色颗粒。
&一元,一串,糖葫芦喽!&
春木拉起我的手,就往那个叫卖人的地方冲去。他很开心地往兜里掏硬币,上下身翻了一两遍后,做了一个没钱的手势,然后,眼睛睁得像铜铃,凝神望着我。我说,不要问我,我也没钱。于是,他很失望地返转过身。可突然,眼睛放光。沿着他的视线,我找到了他渴望的来源。是爷爷,他老人家正好路过这里。春木很开心地跑了过去,伸手要了一个硬币。我看到爷爷慈祥的笑容。由于一股不知从哪里来的冲动(至今也不知道那股冲动为何而来),我也向前,满心欢喜地要硬币。结果却与春木的截然相反。
&要什么要,问你爸拿去!&
我茫然地注视着那种表情,那种从心底里讨厌我的样子,那种恨不得我从此消失在世界里的样子,那种第一次让我知道自己是多么不惹人喜欢的孩子!一瞬间,眼泪从眼眶里无可抵抗地潇洒地滚滚而下。他拉着春木的手,一摇一晃地消失在我的瞳仁里。
&小妹妹不要哭,叔叔送你一串。&
&我不要,我不要!&
一种难以言语的执着,一种似乎想得到什么东西似的力量从身体各个部位汇集过来,连同沉寂许久的记忆,像拼图一样,一块块地拼凑起来,清晰地出现在脑海里&&
5岁,父亲和爷爷吵架的时候,爷爷很生气,如凶猛的雄师一般,把家里的玻璃制品,一件件地砸碎在地上。碎片横飞,飞进了我的左脚的膝盖上,立刻,血肉模糊。父亲非常心疼地抱起我,那时,我第一次看到了一个男人的眼泪。&都是爸爸不好,都是爸爸不好!&父亲一边把我往医院里送,一边喃喃自语。而爷爷则带着一股不屑一顾的表情,还有笑得很好看的嘴角。
医生把碎片从膝盖上取出,我的嘴唇被咬下了一个深深的牙印。伤口愈合后,在上面烙下了一个疤痕,像死掉的虫子一样得难看。长大后,我总是有意无意地去遮住那块地方。
6岁,从房门缝中偷听到父母的谈话,是讲我出世的时候,问爷爷借钱,他很坚决地否定掉,说我不出世最好。刚想转身的时候,碰了一下门。母亲注意到了,就看见了我,让我进来,问我什么都听到了,对不。我点了一下头,就问她,爷爷是不是重男轻女的关系。母亲就哭得很厉害。我就知道了不是因为这个。世界上有种人是生下来就让人看不顺眼的,我想我就是那种人。
然后,发现他是这样地讨厌我,而我又是这样地恨着他。
后来,自己买第一串糖葫芦吃,第一颗落在嘴里,嚼得难受,苦涩的滋味一直从嘴里流进心里。第二颗,嚼得痛快,像是把那些不爽快一直咬,一直咬,咬到烂掉。于是,糖葫芦渐渐频繁地在我生活中出现。春木说:&小样的,你怎么喜欢上吃糖葫芦了,以前不是滴口不沾吗?&我只是笑笑,从没告诉过他什么原因。
直到12岁的夏天,在大人真真假假的哭喊声中,我看到了爷爷的尸体,但没有流下过一滴眼泪,我没有这么大的气度与胸怀。只是很长时间的沉默。说起以前的事,我早就原谅他了,我不会把仇恨延续在一个我所未知的世界里,那是没有任何意义的。
12岁后,还是很喜欢吃糖葫芦。如果听到叫卖声,一定会很执意地买下来。糖葫芦,成了童年最好的见证。
&一元,一串,糖葫芦喽!&叫卖的人这样说。
第8篇:冰糖葫芦冰糖葫芦的样子红红的,像一个个发光的小灯笼,真好看!在它的&小身体&里还有几粒像小芝麻的东西。我看它的外表已经是垂涎欲滴了!
我开始尝了,那味道实在是让人吃了还想吃。真是让人无法比喻!玻璃似的冰糖加上酸酸的山楂就是好吃的冰糖葫芦了。
我回味着那奇特的味道说:&这味道好极了!&
&&&&五年级:xixi姐姐
第9篇:冰糖葫芦&卖冰糖葫芦,一元一串!&这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。
我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我从家出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:&老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?&&孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡的冰糖葫芦呀!&于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。
那老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法:首先把山楂洗净,再把里面的籽拿出来,接着用签子把山楂穿成串儿,然后熬糖浆,最后把串成串的山查蘸上糖浆,并冻上,这样,冰糖葫芦就做成了。
我回收了思绪,又向窗外望去,那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼,我跑到阿姨身边说:&阿姨,我要买冰糖葫芦。&说完,我便仔细看了起来。
这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的&&更好玩的是,还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的,我问阿姨这个叫什么,阿姨告诉我这叫&兄弟连心&。我从来没有吃过,便买了一串来尝一尝,结果粘的我脸上全都有糖,我笑了,说:&阿姨,这是咱家乡的冰糖葫芦吧!&阿姨说:&真聪明。&我又笑了,因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道,所以我认定了,这是家乡的冰糖葫芦。
冰糖葫芦,我爱你!
&&&&福建南平延平区塔前中心小学五年级:余筱妍
第10篇:冰糖葫芦你可知道,哪里的冰糖葫芦最好吃最有名?不用说,当然是哈尔滨的了!
刚一入冬,大街上就响起了卖冰糖葫芦的吆喝声。
你看,那一个一个的冰糖葫芦多可爱呀,真像一个一个的孩子捧着笑脸。那一个个冰糖葫芦被插在木捆或摆在亮匣里的时候,它就好像在对我们说:&我非常好吃,只要买了我,就会给你带来无穷的乐趣!&
如果你想做个冰糖葫芦的话,你就按我的步骤来做吧!要分为以下三个步骤:
第一步:找好优质的山查或水果,去掉核。记住,只有去掉核的山查或水果才能更好吃的呦!
第二步:用一个长竹签把它们串起来。
第三步:把它们都抹上糖浆。
这样,一个冰糖葫芦就做好了!对了,忘了告诉你们,冰糖葫芦可不光是山查的,还有核桃、杏仁果酱等口味儿,好吃极了。
听说有一回在香港,一对年轻夫妻扛着一个串着30个山查的冰糖葫芦,一边走一边笑个不停。那情景有趣极了。听完,我谗的直流口水。
将来我长大了,要创造出更好吃的冰糖葫芦,给全世界的人们!
第11篇:冰糖葫芦小时候,在家玩耍时,听到卖糖葫芦的吆喝声,就缠着妈妈买着吃。有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。不是馋那糖葫芦,而是馋那悦耳的吆喝声。
经常来我家门口叫卖的是个老北京,一家子都是卖糖葫芦的。据他讲,他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以,他的糖葫芦绝对正宗,到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声,让我深信不疑。那会儿我还小,还不懂什么叫正宗不正宗,判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。
于是,我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子,只要他经过我家的门口,他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜欢我,每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次,他摸着我的脑袋说:&多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!&年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说:&赶明儿我一准儿干这个。&老北京笑笑不语。
15年后,我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波,现在的理想是当个白领,再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。
终于,在一次春节的庙会上,在熙熙攘攘的人群中,我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了,老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼,向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我,然后慈祥地笑了,像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。&提前付你的工资,像当年一样跟我吆喝。&我仿佛又找到了自己的童年,然后我突然发现自己无论如何张不开口,原地呆了半天。那太丢人了,我已经是个20岁的青年了。
老北京笑了笑说:&怕了,我就知道。还是那句话,&多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!&&然后,他一个人吆喝开了。
冰&&糖&&葫芦&&
葫芦&&冰&&糖&&
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海,像一缕残梦&&胡同深处、四合院、门墩儿&&小破孩儿&&妈妈&&一股热浪敲击我的心房,终于我抛开一切,敞开喉咙&&
冰&&糖&&葫芦&&
葫芦&&冰&&糖&&
吆喝,老北京的符号,有着老北京淳厚的味道。时代变迁,但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向2008,到那时候,让世界友人都来听听地道的吆喝,品尝这醉人的京韵吧&&
冰&&糖&&葫芦&&
葫芦&&冰&&糖&&
&&&&高一:wed黄
第12篇:做糖葫芦今天,邻居送了我们一些山楂,一个个山楂红红的,圆圆的,就像一颗颗红宝石。妈妈准备用来给我做糖葫芦。
妈妈先把生山楂清洗干净,把水控干,再串上竹签,放在干净盘子中备用。先把锅刷的干干净净,让锅均匀受热把水烧干,接着把适量的花生油倒入锅中,逐渐的加热,再把白糖加进锅中,不停地搅拌,大约5分钟,糖逐渐的变黄变稠,妈妈熟练地用筷子挑了一下,拉出了几根细糖丝,妈妈说火候到了,迅速的将准备好的山楂倒入锅中,,并迅速的旋转锅子,糖稀很快的非常听话的均匀的裹到了山楂上。糖葫芦就这样做成了。
我小心地吃着糖葫芦,甜中带着点微酸,用崇拜的目光看着妈妈,高兴地笑了。
&&&&山东 莱芜 莱城区&&实验小学三年级:倪汉妮
第13篇:冰糖葫芦冰糖葫芦,耳熟能详,路人皆知。冬天的时候大街小巷!
都有卖的,很好吃。
冰糖葫芦,顾名思义,就是葫芦上有冰糖呗!其实不是的,它的原料是山楂。为什么是山楂呢?因为山楂是开胃的,吃了好消化。
冰糖葫芦的做法也很简单:把山楂用水洗净,用刀把籽挖出来,用竹签穿好,大概是七八个一串。穿好之后要熬糖,要用铜锅(要是用铁锅的话会把糖熬黑的)熬好之后把串好的山楂在锅里滚几下然后在干净的大理石板上&甩&最好能甩出&糖风&来,就像聚宝盆上的光圈一样。就这样一串串糖葫芦就摆在你面前啦!
冰糖葫芦的样子十分好看:从大到小有顺序的&排列&在竹签上,顶端上长长的糖风,上面的白芝麻。让人垂涎三尺!
冰糖葫芦形好味也好咬一口甜甜的,还有一股酸酸的味道。让人吃了赞不绝口。
吃冰糖葫芦的时候也十分有趣:我喜欢先舔一下上面的糖风,然后再一个一个的咬山楂。一次我舔糖风的时候不料把舌头粘上去了,费了好大的劲才&拔&下来。
现在冰糖葫芦的原料不只有山楂了,还有葡萄。蜜枣。
我喜欢冰糖葫芦,更喜欢吃家乡的冰糖葫芦。真是&此物只应天上有,人间难得几回尝&呀!于是我给冰糖葫芦做了个广告:形好,色好,味更好!
本文地址:http://www./756_kusedetanghulu_zuowen_500/
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生面粉皮怎么才不会粘在一起
生面粉皮为什么放了几个小时以后,会粘在一起,也放过干面粉,但没什么效果,敬请解答!!
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做好薄又脆皮的糖葫芦全攻略
在菜场卖糖葫芦处得了一包上好的山楂~~~
个大色红,酸甜适中,面沙爽口,干净且没有虫眼,十分的喜欢!
5块钱一斤,买二斤。
不是谁谁都能在卖糖葫芦的地方买到山楂的,此处省略N字,有点贵也高兴的认了!
一大包,抱回家的路上,乐滋滋的想着怎样才能更加物有所值的对待它!
山楂糕!糖葫芦!
这两种好像是山楂最美丽最有价值最新鲜的归属了!
山楂糕已成功且享用,参见:
今儿,靓出薄又脆皮的酸甜糖葫芦~~~
制作过程、心得体会、注意事项、成功秘笈
文图兼备细致全面的统统记录在此!
无声的博客,不出家门也能跟它学会做面包、烤蛋糕。
无私的分享,人与人之间的温馨美好不就得如此么!
【糖葫芦】
---------------------------------------
材料:山楂、白砂糖、熟的白芝麻
&&&&1.山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准
2.横着切开的山楂,用手转圈轻捏挤压山楂仁
3.然后很容易就能将山楂仁取出
&4.山楂底部用小刀将黑色部分挖去,要尽量的小心,别将山楂弄开裂了,保证它的完整回头才好穿串
5.山楂顶部用筷子穿出即可
6.拿掉山楂的顶,将山楂轻轻的向下拉,保证山楂的开口不在扩大,因为它起到固定上下的作用
&&&&7.然后将另一半的山楂穿在筷子上
&&&&8.让它们切口与切口对齐,合拢
9.按照同样的方法穿好自己想要的山楂数,要保证两头山楂的固定性,太松容易掉
熬糖、蘸糖
1.将白砂糖放入不粘锅中
2.倒入开水,糖跟水的比例为 2;1
3.中火熬制,不用搅拌,以防融化不匀,可以转动锅子,让糖均匀的化开
4.当锅里的全部的冒起大泡泡时,改小火熬
&&&&5.再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时,加入一小把芝麻
6.快速的用勺子拌匀,此时要将火芯调到最小
7.手拿山楂串筷子的一端,快速的将山楂串在糖中滚着转一圈,立刻拿出
&&&8.并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上,记住放时要轻拍着放下,这样每个山楂底部会形成
一个漂亮的糖片
&&&9.做好的糖葫芦要留有间距的排放,以防流动的糖互相粘在一起
糖葫芦制作成功须知:
&&&&&&&&&&&&&
1.给山楂穿串时要保证两头山楂的固定性,这样能更好的稳住山楂串
&&&&&&&&&&&&&&2.糖跟水的比例为2;1
,一开始熬糖时不要搅拌,搅拌就会融化不匀或很慢
&&&&&&&&&&&&&&3.熬糖是比较重要的一步,要观察大泡泡都变成小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的
&&&&&&&&&&&&&&&
香味时才算好,或者用筷子粘一点滴到油纸上很快会凝固也可以&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&
4.最后蘸糖的时候千万不要贪心,快速的滚一圈就赶快拿出,这样才会有薄又脆的口感
&&&&&&&&&&&&&&5.做好的糖葫芦要放在不粘的器具里:我用的是油纸,也可以在盘子中抹油
&&&&&&&&&&&&&&6.蘸糖的整个过程都不要关火,让糖一直保持冒泡的状态,若糖凉了做出的糖葫芦会厚薄
&&&&&&&&&&&&&&&&不匀,也不脆了,如下图
&&&&&&&&&&&&&
7.若熬得糖没用完,关火后等糖凉透了成为白色的结晶状,就可以取出留做它用,粘在锅
&&&&&&&&&&&&&&&
上的用温水泡泡也很好清洗。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&这个,糖凉了的反面教材
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& &薄又脆皮的糖葫芦
自制健康零食
------------------------------------点击以下图片或文字查看详细做法
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&&&&&&&&&&&&&&&
&鱼米花小吃&&&&&&&&&&&&&&&
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
香脆浓厚的烤糖豆&&&&&&&&&&&&&&
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奶茶珍珠果要怎么存放才不会粘在一起
在网上搜了.什么放冰加点糖啦..放蜂蜜啦..直接放水啦.都试过..完全不行..做好后冷却只要加上那些东西再过一小时就粘在一起了..而吃超难吃..没点嚼劲..要么就是硬硬的.要么就是软软的..我现在奶茶都没放过珍珠给客人.....
提问者采纳
我在麦田咖啡工作的时候也就这个问题探讨很久,一直无解, 后来一位师傅说在珍珠煲好冷却后,加些新鲜煲的红茶(做奶茶用的底茶), 多放些可以起到防粘的作用, 硬的软的那也许是因为煲的技巧没掌握好,与放的糖蜂密关系不大, 但值得指出的是,煲好的珍珠一般只能存放4小时左右,久了就会变得没有弹性, 而且也应当选用好的粉圆制作。
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