西瓜甜不甜，教你怎么挑！_生活频道_新浪浙江_新浪网
西瓜甜不甜，教你怎么挑！
西瓜甜不甜，教你怎么挑：弹上去声音清脆，颜色青绿、纹路整齐、蒂头卷曲的西瓜，又甜又脆！这可是经过实验证明的小窍门哦！
　　看圈圈挑西瓜，不是很靠谱。
　　西瓜蒂头打圈的比笔直的甜。
　　瓜皮青绿色为好。
　　纹路整齐的西瓜，就是好瓜。
　　一个没有西瓜的夏天是残缺的，次次都能挑出个好瓜，是一件很有面子的事情，但怎么能不失手？
　　手指弹弹，听声音，地球人都知道――发闷，熟过头了；发空，生蛋瓜子；脆脆的，OK。
　　问题是，“弹指神功”只能让你知道西瓜的成熟度，它甜不甜是弹不出的。
　　最近，微博上流行这么个小窍门――西瓜甜不甜，挑选有四个方法:
　　第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；第二，西瓜蒂头，若是直直的一条，就不要，若是卷曲起来的，就很甜；第三，西瓜纹路整齐就是好瓜；第四，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
　　口说无凭，实验为证！《快报时间?好奇实验室》跑去水果店，花了391元，现切了20只大西瓜。
　　实验瓜种：麒麟瓜、早春红玉、特小凤。
　　实验方法：根据四种西瓜甜度挑选法，从每个西瓜品种里，挑出相反特征最明显的两只西瓜，当场切开，验证甜度。
　　实验过程――
　　一、看瓜脐圈圈，越小越好，越大皮越厚，越难吃。
　　实验结果：麒麟瓜、早春红玉瓜脐圈大的比圈小的好，特小凤圈小的比圈大的好。看来看圈圈挑西瓜，不是很靠谱。
　　二、西瓜蒂头打圈的比笔直的甜。
　　实验结果：三个品种的西瓜切开后，结果都与上述吻合。本条方法成立。
　　三、纹路整齐的西瓜，就是好瓜。
　　实验结果：纹路整齐的瓜，确实比纹路杂乱的瓜要甜。本条方法成立。
　　四、瓜皮青绿色为好。
　　实验结果：青绿色的西瓜，确实比瓜皮雾雾白白的更甜。本条方法成立。
　　最终结论：弹上去声音清脆，颜色青绿、纹路整齐、蒂头卷曲的西瓜，又甜又脆――昨晚值班的《快报时间》员工，每人捧着一个，都说好吃。
责任编辑：张迪
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　　请客户吃饭，如果点上一款合适的葡萄酒，再配上恰当的美食会显得更加有品位，更能够给人留下好的印象。　　临近年底，与客户的接触越来越多，商务招待自然少不了，在商务招待中选择葡萄酒本是一件轻松惬意的事。但是，如何选择一款既经济又不失大体的葡萄酒，是一件让人头疼的事。为了帮大家解决这些难题，我们特意采访了许多这方面的专家，收集他们的观点，给大家提供一些在商务用餐中如何选择葡萄酒的建议。　　1. 总揽全局　　在商务用餐中选择葡萄酒前要有个周全的计划，要考虑全面。选择什么款式的葡萄酒，喝酒时搭配怎样的小吃，以及需要怎样的服务都应在考虑范围。　　2. 提前到达餐馆熟悉葡萄酒单　　在邀请商务客人时，作为主人的你如果能够提前到达去熟悉葡萄酒单会收到意想不到的效果。当你做到对该餐馆的酒单了如指掌时，你在客人面前点酒就会显得很有自信。500)this.width=500" />　　3. 迅速做出决定　　在客人面前点酒时，最忌讳把酒单看来看去而拿不准主意。犹豫不决显得你很没有自信，甚至做事拖拉。　　4. 直截了当　　当向斟酒服务员询问酒的价格时，不要含糊不清。最好把你能够接受的价格和质量要求清楚地告诉他，而不要说得很笼统。例如，你可以说：“我需要一瓶价格在500元以下的葡萄酒。”　　5. 提前预定　　如果有时间的话，最好能提前到餐厅去预定葡萄酒，以免出现菜都上齐了但是酒还没到的尴尬局面。所以为了保证商务用餐能顺利地进行，作为主人应该提前预定需要的酒。　　6. 同一种款式的葡萄酒只订最小量　　除非你要宴请一群宾客或是开宴会，否则同款葡萄酒订得太多只会造成浪费。最好的办法就是每款酒都订一些，这样可以迎合各人不同的口味。500)this.width=500" />　　7. 充当葡萄酒推荐者　　很多客人在用餐时往往不知道自己要喝怎样的葡萄酒，但是他们又不是很愿意你帮他们做主。这时就需要作为主人的你向他们介绍和推荐该餐厅的葡萄酒供他们选择。如果你能提前了解酒单，并熟练地向他们介绍，会为你生意的成交增加砝码。　　8. 不要一味追求高价格葡萄酒　　很多人误认为在商务用餐时点价格高的葡萄酒会显得自己很大方。事实往往相反。那些高价葡萄酒的单宁往往很重，喝不惯的人会觉得很酸很涩。最好的办法就是物尽所需，点那些你熟悉的葡萄酒，那些你没有喝过的葡萄酒在商务用餐时最好不要冒险去试。因为一瓶酒会影响客人在用餐时的心情。
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