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皇台葡萄酒庄园勾引我们一路向西！
皇台葡萄酒庄园——葡萄美酒的天堂！| 来源：武威日报 | 发布日期： 　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。金秋时节，我们循着古人浪漫的脚步，寻找中国葡萄酒的故乡。　　在下的古凉州，我们找到了这样一片土地：平均海拔1500米，年均降雨量191mm，年均日照时间2724.8小时，有效积温2800℃－3200℃，昼夜温差高达14℃……　　在千百年后的今天，凉州皇台葡萄酒，让我们得以再尝那时光锤炼、千年不变的佳酿。醇美背后实力彰显　　每一滴至醇至美的葡萄酒，都是皇台专注每一个细节的最终结晶。透过那一杯晶莹剔透的酒液，皇台在葡萄酒产业领域的实力渐渐彰显出来。　　甘肃皇台酒业充分利用古凉州自然资源和文化优势，投资2亿元在凉州区新地滩、十四公里及糖厂农场等地方，建成1万亩有机葡萄种植基地，以“有机”的至高标准，种植梅鹿辄、赤霞珠、品丽珠、黑比诺、霞多丽、贵人香等酿造高档干红、干白葡萄酒的世界最优良品种，其中红色品种种植面积为70%，白色品种种植面积为30%。　　因其独特的自然气候，这里几乎没有病虫害，更没有工业污染，天然的自然环境，培育出“0农药、0化肥、0添加、0污染”的有机葡萄，酿造出无与伦比的有机葡萄酒。　　甘肃皇台酒业以世界最先进葡萄酒酿造工艺为标准，引进世界最先进的酿酒生产设备80多套，建成总面积7200多平方米压榨、发酵、贮存、灌装车间，以及2000多平方米的实验室、库房、办公区，形成了1万吨有机葡萄酒生产能力。其中，干红采用卧式旋转罐带皮控温发酵，干白采用纯汁低温发酵，三级过滤、无菌冷灌装，保证了葡萄酒营养及风味的协调完美。　　皇台葡萄酒严格按照OIV国际标准，结合中国酿酒技术生产，“凉州”干红、干白系列葡萄酒已被认定为“甘肃名牌产品”。阳光甘露成就佳酿　　很多人以为，葡萄酒源自西方，是不折不扣的舶来品。其实，中国的葡萄酒文化源远流长，而中国葡萄酒的故乡，正是位于河西走廊的古凉州，也就是今天的甘肃省武威市。　　葡萄酒“七分原料，三分工艺”的真理，从来没有被怀疑。这也是为什么法国波尔多原产地葡萄酒至今保持至高地位的原因。但令人意想不到的是，在古凉州也就是武威地区，有一片可与波尔多比肩的葡萄产地。这里位于北麓、腾格里沙漠边缘，也就是凉州区新地滩、十四公里及糖厂农场等地，这里是适于酿酒葡萄生长的天堂。　　千年之前，西欧还处于荒蛮时代，而东方的大唐王朝已繁华之至，成为世界人民向往的极乐世界。在品饮了一杯古凉州葡萄美酒之后，唐朝诗人王翰畅怀千古，作下千古绝唱：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场军莫笑，古来征战几人回。”千年之前，凉州葡萄美酒已深受人们喜爱。　　皇台深入古凉州地区，汲取千年的历史灵感，让纯净的阳光与甘露成就无尚佳酿。　　2010年4月，在甘肃省人民政府发布《甘肃省葡萄酒产业发展规划》以来，皇台酒业审时度势，抢抓机遇，大规模进军葡萄酒产业，组建专业生产经营葡萄酒公司，引进国际顶级水平的生产设备，着力打造凉州干红、皇台干红、皇台敦煌西行梅乐、皇台西行敦煌梅特林等品牌系列葡萄酒，建立了两万亩葡萄基地，为皇台酒业的“回归和振兴”注入了新鲜血液，提供了强有力的支撑。24道工序全程有机　　当你手握一瓶皇台有机葡萄酒，对着阳光，转动酒杯，欣赏它那晶莹澄澈的酒液时，你是否能想到，为了达到这样的晶莹剔透，为了实现每个步骤的完美，皇台人做出了怎样卓绝不舍的努力。　　为了提升葡萄基地管理的效率质量，皇台创新探索出了“公司化经营，工厂化管理”的农业产业化模式。相比传统的“订单收购”模式，这种模式可以实现公司与农户最紧密的结合——以“工厂化”、“标准化”操作要求，降低生产管理自由度，从有机苗木、砧木的选育，到生态肥供应与施用，再到病虫害有机防治技术，以及葡萄的采摘、加工等各个环节，建立起标准化管理体系，引入质量追溯系统，全程保证国际大师团队的有机技术得到不折不扣地贯彻落实，确保种植出品质最好的有机葡萄，生产出品质最高的有机葡萄酒。　　葡萄种植基地通过几年的快速发展已初具规模，为更好地把基地建设成为一个标准化的样板示范基地，充分带动武威葡萄产业化健康发展，几年来公司不断加大对葡萄基地的科技投入，从苗木的单选培养，品种优良特性选择，定植方式的优化探索，土肥水的科学管理等方面都投入了大量的人力、物力、财力，葡萄基地已形成良种育苗、科研、示范、生产、培训基地。随着配套工程逐步完善，标准化管理进一步运用，经济效益、生态效益和社会效益将渐入佳境。　　24道工序，全程有机。皇台人从每一个细节做起，让每一瓶皇台有机葡萄酒都达到了葡萄酒品质的至高标准。有机品质创领风尚　　来自纯天然的皇台有机葡萄酒，带给人们纯天然、更健康的享受。　　皇台人种植有机葡萄，坚持“0农药、0化肥、0添加、0污染”的至高标准，力争让每一颗葡萄，焕起最强大的美味力量，酿造出世间最美的葡萄酒。这样的葡萄酒，口感更加香醇，让人享受其间，余味悠长，三日不绝。　　也正因为有机葡萄种植标准非常苛刻，全球有机葡萄产量极其有限，而有机酿酒葡萄产量更是少之又少，所以才使得每一瓶有机葡萄酒都显得稀有而珍贵，每一瓶凉州皇台有机葡萄酒，都是值得珍藏的醇香传奇。　　皇台有机葡萄酒以更香醇、更健康、更稀有的尊贵价值，创领了葡萄酒品质的新风尚。　　葡萄酒界向来分、旧世界之说，也就是因其酒体风格不同而自成一体。生于中国、长于中国的皇台，以“有机”缔造葡萄酒核心价值，实现对新、旧世界葡萄酒品牌的弯道超越，并引领缔造中国葡萄酒走向世界！　　扬帆奋进创领时尚——甘肃皇台酒业股份有限公司葡萄酒产业简介　　甘肃皇台酒业股份有限公司成立于1998年9月，是甘肃省内惟一一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司，是全国15家酿酒板块上市公司之一。公司现有职工1100人，是甘肃省及西北五省区创优最多的企业，主要经营白酒、葡萄酒，拥有年产固态法白酒1万吨、优质葡萄酒1万吨的生产能力，葡萄规模种植近1万亩。　　公司“凉州皇台”和“凉州”牌商标是甘肃省著名商标。“凉州皇台”酒曾荣获包括巴拿马国际金奖在内的国内外大奖100多项，被国家领导人和行业专家高度赞誉，享有“南有茅台，北有皇台”的美誉。皇台干红、凉州干红于2002年获得法国巴黎名酒博览会金奖。　　自1995年起，公司按照国家酒类产业政策“粮食酒向果露酒转变”的发展方向，结合武威得天独厚的优势，开始进行葡萄酒产业化建设。公司引进世界最先进的酿酒生产设备80多套，采用世界上先进的卧式旋转罐带皮控温发酵和纯汁低温发酵、无菌冷灌装等先进技术，严格按照OIV国际标准，并结合中国酿酒技术法规进行葡萄酒生产。2012年，公司推出的西行敦煌珍藏葡萄酒、西行敦煌梅特林、西行敦煌梅乐等中高档葡萄酒在第二届中国&#183;河西走廊有机葡萄酒节上受到国内外葡萄酒专家的高度赞誉。2013年，公司新开发的梅特林系列葡萄酒、赤霞珠系列葡萄酒、梅乐系列葡萄酒、黑比诺（黑皮诺）系列葡萄酒、普通干红系列等15款中高档葡萄酒将陆续面市。　　经历了大股东易主、董事会改组后的皇台酒业，自2010年起，在新任董事长卢鸿毅的带领下，随着“回归与振兴”战略的大力实施，开始焕发出新的活力。　　转变生产方式，调整产业结构，创建皇台酒业科学的发展模式。以卢鸿毅为代表的领导团队，运用原有的地方品牌、上市公司的优势，通过上市开辟融资渠道，募集发展资金，使产业资本和金融资本相结合，以产品市场和资本市场为两翼，加快产品升级和市场扩展，整合同行业区域性品牌，超常规加强渠道建设，迅速扩大了业务规模。　　2010年以来，在推动葡萄酒产业发展上，皇台集团更是引进美国美百事公司，对公司现有葡萄种植地进行改良优化，打造优良的葡萄酒原料基地，为葡萄酒品质的提升打好了基础。从国内外购买优质的葡萄酒原汁，同时启动公司优质成品葡萄酒的宣传推广。　　做大做强葡萄酒产业，是公司未来发展的重点。今后，公司将建设安全绿色有机葡萄基地，建设无污染、无公害绿色有机的田间第一车间。计划投资1亿元，引进国外先进设备和优质酿酒葡萄苗木，严格按照国际葡萄酒庄标准，建造集旅游观光、休闲娱乐、种植酿造为一体的葡萄酒庄，并按酒庄酒的标准生产高档优质葡萄酒。引进先进的管理模式，改善酿酒葡萄的种植方式，优化酿酒葡萄品种，改善目前葡萄的采摘方式和酿造方式，进一步提高葡萄酒的品质。建立健全市场营销网络，立足甘肃，放眼全国，组建专业化营销团队，推动品牌建设和市场建设稳步向前发展。
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