新技能get，爆炒三目蟹
新技能get，爆炒三目蟹
你不知道的美食秘籍
你问我爱你有多深，月亮很难代表我的心，我的爱意全在文章里！
把蟹清洗干净，备用。
把虾去脑去肠，备用。
切辣椒、蒜、葱头，备用。(大家伙记得下姜，我是忘记下了)
下适量油，油热，下蒜头~辣椒酱(我是用老*妈)，这样翻炒一下，油变红。
下三目蟹和虾，翻炒一下。再把刚才切好的葱头和辣椒 放下，再翻炒几下，随后下盐水(把盐和水兑一起，避免有些地方比较咸，有些地方比较淡)。
盖上锅盖，焖3分钟左右，就可以揭锅了。
揭锅后，再翻两下，就可以上菜咯。
上菜，撒葱花。
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蓝瘦，香菇，读者来了不评论，老大不给我发工资！
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你不知道的美食秘籍
百家号 最近更新：
简介: 我要减肥，但我不拒绝美食。
作者最新文章菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 生腌三目蟹
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
其他地区&不在线
未经允许，不得转载!
简单又好吃，调料口味看个人！
1.蟹洗干净，剥开壳清洗几遍！壳可以不要！
4.料全部加进碗里！
5.贴上保鲜膜，放冰箱里两个小时即可食用！
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&人气：100
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湘ICP备B2-爆炒三目蟹的做法_家常爆炒三目蟹的做法【图】爆炒三目蟹的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
“哈哈，今天难得早起，去市场看到三目蟹挺大只，就买了两只回家，不知道要怎么做，在美食杰里面找了好像没有也爆炒的。想了想，根据以前吃过的炒蟹，试试看。结果味道还不错的，很下饭哦。”
适量3若干1适量适量
爆炒三目蟹的做法
把蟹清洗干净，备用。
把虾去脑去肠，备用。
切辣椒、蒜、葱头，备用。(大家伙记得下姜，我是忘记下了)
下适量油，油热，下蒜头~辣椒酱(我是用老*妈)，这样翻炒一下，油变红。
下三目蟹和虾，翻炒一下。再把刚才切好的葱头和辣椒 放下，再翻炒几下，随后下盐水(把盐和水兑一起，避免有些地方比较咸，有些地方比较淡)。
盖上锅盖，焖3分钟左右，就可以揭锅了。
揭锅后，再翻两下，就可以上菜咯。
上菜，撒葱花。
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金属表面处理业重金属污染控制工程项目
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敢“吃螃蟹”的“80后”青年项目经理——记中建二局三公司门头沟新城项目经理崔东柏
【报送单位】信息中心&|&
　　在北京门头沟新城项目工地，经常在早上6点多，就能看到一个戴着眼镜、举步生风的年轻人，他就是三公司“80后”项目经理崔东柏。
　　铝模板施工技术、可循环利用硬质现场模板、向一线员工灌输成本理念、对中层领导树立“补位”理念，不管在施工技术上，还是管理方式上，崔东柏无处不体现着创新和进取精神。崔东柏说：“我个人喜欢创新，我觉得我是一个敢“吃螃蟹”的人，当然，这也是基于我们团队给我的信心。”螃蟹好吃，但作为第一个吃螃蟹的人，崔东柏付出的心血也几倍于常人。
　　创新来源于付出
　　门头沟新城项目是三公司北方地区第一家使用铝制模版的项目，铝模具有硬度高、质量轻、可周转次数多，而且环保、早拆、节约工期的优点，同时铝模板自带支撑体系，不需要搭设钢管、脚手架等，是国家今后大力推广的新产品。在铝模投入使用之前，崔东柏在项目大费一番周折。
　　由于没有使用经验，项目施工队不敢轻易接受铝模这个新事物。于是，崔东柏一次次耐心与分包老板展望行业前景，描摹市场未来，晓之以情，动之以理。最后，分包老板慢慢被打动，同意改成铝模板施工。尽管一开始分包队伍还是认为原来的木模效果好，可渐渐地，他们发现，铝模形成的墙体平整度和垂直度要明显优于其它模板带来的效果，只需简单的基层处理即可刮腻子上涂料，足足减少了一道基层粉刷的工序，每平米能省下来15至20元的装修费用。
　　这支分包队伍也意识到与崔东柏一起“吃螃蟹”的味道还是不错的，不用修补剔凿，工效快，用工少，也节省了不少人工费。而且通过这个项目的历练，这支分包队伍成为了三公司第一支使用铝模的劳务队伍，在今后公司后续项目的竞标上也有了先天的优势。
　　一个月执着感动村长
　　门头沟项目是崔东柏继北七家项目、怀柔新城项目后，第三次担任项目经理。2010年，崔东柏从暖通专业安全技术员逐步成长为项目经理，他说：“第一次在北七家当项目经理，让我永生难忘。”
　　当时，崔东柏作为北七家项目经理，要负责整个项目部所有事务。由于政府与当地村委会因拆迁补偿等问题未达成一致，导致项目迟迟不能开工，但是合同履约期已经开始，每耽误一天就要损失几十万元。为了尽快说服当地村长，崔东柏天天跑到村委会找村长沟通，村长避而不见，他就在村委会门口等，整整一个月，村长终于被眼前这位“80后”的执着精神所打动，在所有拆迁户退出的那一刻，老村长对他说：“崔东柏，好样的！”
　　由于第一次担任项目经理，缺乏项目管理经验外加时间仓促，崔东柏当时与分包商签的合同定价偏高。虽然未对项目造成重大损失，但此事给当时的崔东柏一记重拳，一贯不服输的他立马展开对全行业分包情况进行摸底调查。经过几个月的学习走访其他项目，从木工、油工、钢筋工再到机电工，水暖工等十几个大类、数十个工种的分包价格他都了如指掌。在担任怀柔新城项目经理时，崔东柏对每个工种都严格制定了预算方案。最终，怀柔新城项目所有成本控制无一项超出预定规划。
　　在年轻的项目经理崔东柏带领下，项目部顺利地完成了怀柔新城人才公租房的建设，以崔东柏名字命名的突击队也获得公司优秀青年突击队称号。项目部也屡获殊荣， CI创优金奖、结构红螺杯金奖、北京市安全文明工地、2013年度局劳务管理先进项目、模范职工小家、基层五四红旗团组织……
　　现在，崔东柏和他的团队正奋战在门头沟永定镇的077地块，这位“80后”的项目经理，在“吃螃蟹”的道路上继续前进着。
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