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做冰糖葫芦得锅旁边有个小豁口
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用自家炒菜勺行
沾的时候把锅放偏就行
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冰糖葫芦的糖里要加啥才不会化
冰糖葫芦熬糖候,快候加点柠檬酸,糖翻砂,容易融化,加点够
提问者评价
谢谢,你象这样做了的吗?
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其他5条回答
糖化于加东西完全取决于糖水比例挂糖候火候算门手艺自慢慢吾吧
[提问者采纳]
熬成糖西，，不会化的
茶放少了就没有茶味只有奶味。茶奶比例要适中。才能香滑可口，茶中有奶味，奶中有茶味。
冰糖葫芦的相关知识
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